Waring WIH400 Manuel utilisateur

COMMERCIAL INDUCTION RANGE

PLACA DE INDUCCIÓN COMERCIAL

PLAQUE À INDUCTION COMMERCIALE

WIH400, WIH400B

For your safety and continued enjoyment of this product,

always read the instruction book carefully before using.

Para su seguridad y para disfrutar plenamente de este producto,

siempre lea las instrucciones cuidadosamente antes de usarlo.

An que cet appareil vous procure en toute sécurité beaucoup de satisfaction,

lire attentivement le mode d’emploi avant de l’utiliser.

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14

IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ

L'utilisation d'appareils électriques requiert la prise de précautions

élémentaires, parmi lesquelles les suivantes :

1.

LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS.

2. Débrancher après usage et avant toute manipulation ou

entretien.

3. An de prévenir tout risque de choc électrique, ne jamais

placer l'appareil dans l’eau ou tout autre liquide.

4. Ne pas toucher les surfaces chaudes.

5. Éviter tout contact avec les éléments en mouvement.

6.

Ne pas utiliser l'appareil si le cordon d’alimentation

ou la ﬁche sont endommagés, s’il ne fonctionne pas

correctement, s'il est abîmé ou après qu'il soit tombé;

le renvoyer à un service après-vente autorisé aﬁn qu’il

soit inspecté, réparé ou réglé au besoin.

7. L’utilisation d’accessoires non recommandés ou vendus par

Waring peut présenter un risque d'incendie, d'électrocution

ou de blessure.

8. Ne pas utiliser l'appareil à l'air libre.

9. Ne pas laisser le cordon pendre au bord d'une table ou

d'un plan de travail, ni entrer en contact avec des surfaces

chaudes.

10. Placer l'appareil sur une surface nivelée et sûre.

11. Ne pas utiliser cet appareil à des ns autres que celles pour

lesquelles il a été conçu.

12. Cet appareil ne devrait pas être utilisé par des enfants ou

des personnes atteintes de certains handicaps physiques,

mentaux ou sensoriels, ou qui ne disposent pas des

connaissances ou de l'expérience nécessaires, à moins

qu'une personne responsable de leur sécurité leur en ait

expliqué le fonctionnement ou les encadre.

13. Veiller à ce que les enfants ne jouent pas avec l'appareil.

14. Ne pas utiliser l'appareil si la surface de cuisson est

cassée – Si la surface de cuisson est cassée, du liquide

peut s'inltrer à l'intérieur de la plaque, présentant un risque

d'électrocution.

15

15. Nettoyer la surface de cuisson prudemment – Éviter de

nettoyer la plaque alors qu'elle est encore chaude, même

avec de l'eau. La vapeur présente un risque de brûlure.

Certains produits nettoyants produisent des émanations

nocives au contact d'une surface chaude.

16. Ne pas placer d'objets en métal, tel que des couteaux,

fourchettes, cuillères ou couvercles, sur la surface de

cuisson. Ils peuvent devenir très chauds.

GARDER CES INSTRUCTIONS

USAGE COMMERCIAL AUTORISÉ

INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE

• Pour votre protection, votre appareil est doté d'un cordon à

trois ls de mise à la terre.

• Les appareils de 120 V, 208 V et 240 V sont équipés d'une

che à trois broches. Cette che doit être branchée dans une

prise de terre correctement congurée (Fig. 1).

Vous pouvez utiliser un adaptateur temporaire (Fig. 2) pour

brancher l’appareil dans une prise polarisée jusqu’à ce que

vous fassiez installer une prise de terre par un électricien.

An d'assurer la mise à la terre, la languette de l’adaptateur doit

être xée au boîtier par une vis en métal (Fig. 3).

ATTENTION : vérier que le boîtier est mis à la terre avant

d'utiliser l'adaptateur. En cas de doute, demander conseil à un

électricien. Ne jamais utiliser un adaptateur, à moins qu'il ne soit

correctement mis à la terre.

REMARQUE : l’utilisation d’un adaptateur comme celui

mentionné ci-dessus est interdite au Canada.

16

UTILISATION DE RALLONGES ÉLECTRIQUES

Pour des raisons de sécurité, cet appareil est équipé d’un cordon

d’alimentation court.

Une rallonge électrique pourra être utilisée au besoin, pourvu

que les précautions suivantes soient prises. Veillez à ce que les

spécications électriques de la rallonge soient au moins égales

à celles de l'appareil. Si la che de l'appareil est équipée d'une

prise de terre, utilisez une rallonge équipée d'une prise de terre.

Ne laissez pas la rallonge pendre au bord d’une table ou d’un

plan de travail et veillez à ce qu’elle soit placée de telle manière

qu’un enfant ne puisse pas y trébucher ou la tirer.

SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES

MODÈLE TENSION TYPE DE PRISE DIMENSIONS (cm) HOMOLOGATION

WIH400

120V, 15 AMP

1800 W

NEMA 5-15 P

42 cm (profondeur) x

10 cm (hauteur)

ETLus

NSF

WIH400B

208/240V,

12 AMP

2900/3300 W

NEMA 6-20 P

42 cm (profondeur) x

10 cm (hauteur)

ETLus

NSF

REMARQUE : l'unité de température par défaut de la plaque à

induction Waring

™

Commercial est le degré Fahrenheit. L'appareil

retourne en mode "Fahrenheit" à chaque fois qu'on le débranche.

Pour changer l'unité de température à Celsius, suivre les

instructions en page 5.

* Schott

®

est une marque déposée de Schott Corporation.

PIÈCES

1. Bouton de sélection du mode de cuisson HEAT

2. Bouton de sélection du mode de cuisson TEMP

3. Bouton d'activation de la minuterie

4. Écran numérique

5. Boutons de réglage

de la température/

puissance/minuterie

6. Bouton marche/arrêt

7. Boîtier en acier inoxydable

8. Surface de cuisson

vitrocéramique Schott

®

*

1.

2.

3.

4.

5.

7.

8.

6.

17

MODE D'EMPLOI

REMARQUE : la cuisson sur

plaque à induction requiert

l'utilisation de casseroles

adaptées. La plaque ne

fonctionnera pas avec des

casseroles non adaptées à la

cuisson par induction. Si vous

essayez d'utiliser une casserole non adaptée, “-----“ apparaitra

sur l'écran et “STANDBY” clignotera (Fig. 1). La plaque s'éteindra

automatiquement au bout de 60 secondes.

1. Avant d'allumer la plaque, poser la casserole sur la surface

de cuisson vitrocéramique. La plaque à induction Waring

™

Commercial est équipée d'un senseur de poids qui

l'empêche de fonctionner à moins que vous n'utilisiez une

casserole adaptée à la cuisson par induction.

2. Pour allumer la plaque, appuyer sur le bouton ON/OFF.

Ensuite, choisir le mode de cuisson voulu en appuyant sur le

bouton HEAT ou TEMP.

REMARQUE : l'appareil s'éteindra automatiquement au

bout de 30 secondes si aucun mode de cuisson n'est

sélectionné.

a) Le bouton HEAT permet de choisir la puissance de

cuisson, en watts.

b) Le bouton TEMP permet de choisir la température de

cuisson.

3. Une fois le mode de cuisson choisi, appuyer sur les boutons

+/- pour régler le niveau de puissance ou la température.

SENSEUR DE POIDS

La plaque à induction s'éteindra automatiquement après

quelques minutes si la casserole est vide.

COMMENT CHANGER L'UNITÉ DE TEMPÉRATURE

Utiliser le mode TEMP pour changer la température de degrés

Fahrenheit à degrés Celsius. Brancher la plaque et s'assurer

qu'elle est éteinte (l'écran numérique devrait être vide). Appuyer

sur le bouton TEMP pendant trois secondes. Les unités de

température C° et F° apparaitront sur l'écran (Fig. 2). L'unité de

température actuelle clignotera. Appuyer sur les bouton +/- pour

changer l'unité de F° à C° ou vice-versa. Une fois que l'unité de

température voulue clignote, appuyer sur le bouton TEMP pour

Fig. 1

18

conrmer, puis sur le bouton

ON/OFF.

REMARQUE : l'appareil

retourner en mode "Fahrenheit"

à chaque fois qu'on le débranche.

RÉGLAGE DU MINUTEUR

1. Allumer la plaque et

sélectionner le mode de cuisson TEMP

ou HEAT.

2. Appuyer sur le bouton TIMER et utiliser les boutons +/- pour

régler le temps de cuisson, de 1 minute à 10 heures. Le

minuteur se mettra en route une fois que l'écran arrêtera

de clignoter. REMARQUE : le décompte s'effectuera en

secondes en-dessous d'une minute.

3. Une fois le temps programmé écoulé, la plaque sonnera 4

fois et l'écran clignotera. AVERTISSEMENT : La plaque ne

s'éteindra pas automatiquement.

CASSEROLES ADAPTÉES À LA CUISSON PAR INDUCTION

Les casseroles adaptées à la cuisson par induction doivent avoir

un fond plat de 12–25 cm de diamètre et doivent être conçues

spécialement pour la cuisson par induction.

MESURES DE SÉCURITÉ

ATTENTION : DÉBRANCHER L'APPAREIL LORSQUE

VOUS NE L'UTILISEZ PAS !

L'appareil reste chaud pendant longtemps après la cuisson.

Ne pas le toucher ou le déplacer avant qu'il n'ait refroidi.

L'appareil est équipé d'un mécanisme de sécurité qui l'éteint

automatiquement en cas de surchauffe. Si cela se produisait,

débrancher puis laisser l'appareil refroidir pendant 20 minutes.

Une fois refroidi, le rebrancher.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Débrancher l'appareil après chaque utilisation et avant de le

nettoyer. Débrancher l'appareil après usage. Nettoyer l'appareil

après chaque utilisation, avec de l'eau savonneuse tiède. Nettoyer

le boîtier à l'aide d'un linge légèrement humide.

Nettoyer la plaque pendant qu'elle est encore tiède, avec de l'eau

tiède et du détergent. NE PAS VERSER D'EAU FROIDE SUR

UNE SURFACE CHAUDE.

Fig. 2

19

Ne pas submerger l'appareil dans l'eau. Ne pas laver l'appareil à

pression.

REMARQUE : la surface de cuisson sera très chaude après la

cuisson. Manipuler les casseroles et les ustensiles de cuisine

avec précaution.

Toute autre opération d'entretien ou réparation doit être effectuée

par un service après-vente autorisé.

RÉSOLUTION DE PROBLÈMES

Messages d'erreur

Code Description Solutions

“----“

et

l'appareil

sonne

Il n'y a pas de casserole sur la

plaque, la casserole est vide,

ou elle n'est pas adaptée à la

cuisson par induction. La plaque

s'éteindra automatiquement au

bout de 60 secondes.

• Utiliser des casseroles adaptées à la

cuisson par induction uniquement.

• Vériﬁer que le diamètre du fond de la

casserole est entre 12 et 25cm.

E1 WIH400 – Le voltage est

inférieur à 78 V.

Vériﬁer les spéciﬁcations électriques de la

source d'alimentation.

WIH400B – Le voltage est

inférieur à 145 V.

E2 WIH400 – Le voltage est

supérieur à 145 V.

WIH400B – Le voltage est

supérieur à 275 V.

E3, E5 L'élément chauffant est

endommagé.

Contacter le service après-vente autorisé

le plus proche aﬁn que l'appareil soit

inspecté, réparé ou réglé au besoin.

E6 Le dispositif de protection

anti-surchauffe de l'appareil l'a

éteint suite à une surchauffe en

mode HEAT.

Débrancher l'appareil et le laisser

refroidir pendant 20 minutes. Rebrancher

l'appareil, puis le rallumer pour continuer.

REMARQUE : La température

maximale est de 300°F en mode HEAT.

Pour une température de cuisson entre

300°F et 500°F, utiliser le mode TEMP.

E7 La plaque surchauffe. Débrancher l'appareil et le laisser refroidir

pendant 20 minutes. Une fois l'appareil

refroidi, s'assurer qu'il est positionné loin

du mur et qu'il n'y a aucun obstacle à la

circulation de l'air. Rebrancher l'appareil,

puis le rallumer pour continuer.

E9 La sonde NTC de protection

contre la surchauffe s’est

activée.

Débrancher l'appareil et le laisser

refroidir pendant 20 minutes. Rebrancher

l'appareil, puis le rallumer pour continuer.

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