Bosch NIT8066SUC/01 Le manuel du propriétaire

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Table des Matieres

Definitions de Securite ................................................ 24

CONSIGNES DE S¢:CURIT¢: IMPORTANTES ............. 25

Securite-incendie ............................................................... 25

Securite de cuisson .......................................................... 25

Prevention des br01ures ................................................... 26

Securite des enfants ......................................................... 26

Consignes en matiere de nettoyage ............................. 27

Securite pour la batterie de cuisine ............................... 27

Installation et entretien corrects ..................................... 27

Perturbations electromagnetiques ................................. 28

Ventilateur de refroidissement ........................................ 28

Avertissements de la Proposition 65 de

I'l_tat de la Californie ....................................................... 28

€:lements qui peuvent endommager rappareil ......... 29

Protection de renvironnement ................................... 29

Conseils d'economie I'energie ........................................ 29

La cuisson par induction ............................................ 30

Avantages de la cuisson par induction ......................... 30

Ustensiles de cuisson ...................................................... 30

Faire connaissance avec rappareil ............................ 31

Panneau de commande ................................................... 31

Les elements ...................................................................... 31

Indicateur de chaleur residuelle ..................................... 32

Fonctionnement ........................................................... 32

Interrupteur d'alimentation principal .............................. 32

AIlumage de la table de cuisson .................................... 32

Fonction SpeedBoost ....................................................... 34

AutoChef TM .......................................................................... 34

Duree de cuisson .............................................................. 36

Minuterie de cuisine .......................................................... 37

Arr_t automatique .............................................................. 37

Verrouillage du tableau de commande ........................ 37

Protection contre I'essuyage ........................................... 38

Reglages de base ............................................................. 38

Nettoyage et entretien ................................................. 39

Nettoyage quotidien .......................................................... 39

Instructions de nettoyage ................................................ 39

Tableau de nettoyage ....................................................... 40

Entretien .............................................................................. 40

Entretien ....................................................................... 41

Corrections des defaillances .......................................... 41

Bruits normaux emis par la table de cuisson .............. 42

Service technique .............................................................. 42

€:NONC¢: DE LA GARANTIE LIMITC:E ........................ 43

Couverture de la garantie: ............................................... 43

Duree de la garantie ......................................................... 43

Reparation ou remplacement comme solution

exclusive ............................................................................. 43

Produit hors garantie ........................................................ 43

Exclusions a la garantie ................................................... 44

Vous trouverez des informations supplementaires

concernant les produits, accessoires, pieces de

rechange et services sur Internet sous:

www.bosch-home.com et la boutique en ligne:

www.bosch-eshop.com

23

Definitions de Securite

AVERTISSEMENT

Le non-respect de cet avertissement peut entratner

la mort ou des blessures graves.

ATTENTION

Le non-respect de cet avertissement peut entratner

des blessures mineures ou moderees.

AVIS : Vous indique que des dommages 9.I'appareil ou

aux biens peuvent survenir si vous ne respectez pas cet

avertissement.

Remarque : Vous signale des informations importantes

ou des conseils.

24

A

CONSIGNES DE SC:CURIT¢: IMPORTANTES

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

AVERTISSEMENT

Votre nouvel appareil a ete con9u pour un

fonctionnement sOr et fiable si vous en prenez bien soin.

Lire attentivement toutes les consignes avant I'emploi.

Ces precautions reduiront les risques de brOlures, de

choc electrique, d'incendie et de lesions corporelles.

Lors de I'utilisation d'un appareil electromenager,

quelques precautions de securite elementaires doivent

_tre observees, y compris celles qui figurent aux pages

suivantes.

Contr61er I'appareil apres I'avoir deballe. Si I'appareil a

ete endommage durant le transport, ne pas le brancher.

Securite-incendie

Ne laissez pas le papier d'aluminium, le plastique, le

papier ou les tissus entrer en contact avec un element

de surface, une grille ou un brOleur chaud. Ne laissez

pas les casseroles chauffer 9.sec.

Si la table de cuisson est pres d'une fen_tre, d'un event 9.

air force ou d'un ventilateur, s'assurer que les materiaux

inflammables tels les tentures/rideaux ne fiottent pas au-

dessus ou pres des brOleurs ou elements. IIs

risqueraient de s'enfiammer.

Toujours avoir un detecteur de fumee en etat de marche

pres de la cuisine.

Ne laissez jamais la table de cuisson sans surveillance

Iorsqu'elle est en utilisation. Des debordements causant

de la fumee et des deversements graisseux peuvent

prendre feu.

AVERTISSEMENT

POUR RI_DUIRE LES RISQUES DE FEUX DE GRAtSSE:

a. Ne jamais faire fonctionner les unites de surface 9.des

temperatures elevees sans surveillance. Des

debordements causant de la fumee et des

deversements graisseux peuvent prendre feu. Chauffer

I'huile lentement 9.reglage faible ou moyen.

b. Mettre toujours la hotte EN MARCHE pendant la

cuisson 9.temperature elevee et au moment de

fiamber des aliments (p.ex., cr_pes Suzette, cerises

jubilee, steak au poivre flambe).

c. Nettoyer souvent les ventilateurs d'aeration. 11ne faut

pas que la graisse s'accumule sur le ventilateur ou sur

le filtre.

d. Utiliser des casseroles de taille adequate. Utiliser

toujours des casseroles dont les dimensions

conviennent 9.la taille de I'element.

Veillez 9.avoir 9.portee de main un extincteur d'incendie

en bon etat de marche, place visiblement pres de

I'appareil et facile d'acces.

Etouffez les flammes d'un feu d'aliments autre qu'un feu

de graisse 9.I'aide de bicarbonate de soude. Ne jamais

utiliser d'eau sur les feux de cuisson.

AVERTISSEMENT

POUR RI_DUIRE LE RISQUE DE LI_SIONS

CORPORELLES DANS L'I_VENTUALITE D'UN FEU DE

GRAISSE, OBSERVER LES CONSIGNES SUtVANTES:

a. ETOUFFER LES FLAMMES 9.I'aide d'un couvercle bien

hermetique, d'une t61e 9. biscuits ou d'un plateau en

metal, puis eteindre I'appareil. FAIRE ATTENTION ,_,NE

PAS SE BROLER. Si les fiammes ne s'eteignent pas

immediatement, EVACUER LES LIEUX ET FAtRE

APPEL AU SERVICE D'INCENDtE.

b. NE JAMAIS SAtSIR UN RI_CIPIENT QUI BROLE. Vous

pourriez vous brOler.

c. NE PAS UTILISER D'EAU, y compris les chiffons ou

serviettes mouillees. Une violente explosion de vapeur

risque de se produire.

d. Utiliser un extincteur uniquement si:

- Vous savez que vous possedez un extincteur de

CLASSE ABC, et vous en connaissez dejg. le

maniement.

- L'incendie est de petite ampleuret contenu dans la

zone oO il s'est declare.

- Le service d'incendie est appele.

- On peut combattre I'incendie le dos tourne vers la

sortie.

Dans la mesure du possible, ne pas faire fonctionner le

systeme de ventilation Iorsqu'un feu se declenche sur

une table de cuisson. Toutefois, ne pas passer la main 9.

travers le feu pour mettre le systeme de ventilation hors

tension.

Securite de cuisson

AVERTISSEMENT

Utiliser cet appareil uniquement dans le cadre de

I'utilisation prevue tel que decrit dans ce manuel. NE

JAMAIS utiliser pour chauffer ou rechauffer une piece.

Ceci pourrait faire surchauffer I'appareil. L'appareil ne

dolt jamais servir 9.entreposer quoi que ce soit.

Si des v_tements s'enfiamment, rouler par terre

immediatement pour eteindre les fiammes.

25

A

CONSIGNES DE SC:CURIT¢: IMPORTANTES

LIRE ET CONSERVER CES NSTRUCTIONS

AVERTISSEMENT

Si AutoChef TM ne fonctionne pas correctement une

surchauffe peut se produire et generer de la fumee ou

endommager la casserole.

LORSQUE VOUS CUIStNEZ AVEC AUTOCHEF TM,

OBSERVEZ LES CONSIGNES SUtVANTES:

o Utilisez une casserole adaptee seulement

o Placez toujours la casserole au centre de I'element

chauffant

o Ne placez pas de couvercle sur la casserole

o Ne laissez jamais de gras de friture sans surveillance

Attacher les v_tements I_.ches, etc. avant de commencer.

Attacher les cheveux longs de fagon 9.ce qu'ils ne

pendent pas et ne pas porter de v_tements I_.ches ou

d'habits ou objets qui pendillent, tels que cravates,

foulards, bijoux ou manches.

AVERTISSEMENT

RISQUE DE BROLURE

Les objets en metal chauffent tres vite sur la table de

cuisson. Ne jamais poser d'objets en metal sur la table

de cuisson (couteaux, fourchettes, cuillers et

couvercles).

Ne jamais utiliser I'appareil en cas de projections de

liquides ou d'aliments autour du panneau de commande.

Toujours eteindre la plaque de cuisson et secher le

panneau de commande.

Si les boutons ne sont pas utilises correctement, des

lesions et des dommages peuvent survenir sur I'appareil.

Si la plaque s'eteint automatiquement et ne peut _tre

utilisee pendant un certain temps, il est possible qu'elle

se rallume plus tard par inadvertance. Pour eviter que

cela ne se produise, debrancher le coupe-circuit du

disjoncteur automatique. Contacter un technicien agree.

Prevention des brelures

NE PAS TOUCHER AUX ELI_MENTS DE SURFACE NI

AUX ZONES PRES DES ELI_MENTS. Les unites de

surface peuvent _tre chaudes m_me Iorsqu'elles sont de

couleur foncee. Les zones pres des unites de surface

peuvent devenir suffisamment chaudes pour causer des

brOlures. Pendant et apres I'utilisation, ne pas toucher, ni

laisser v_tements, poignees isolantes ou autres

mat@iaux inflammables entrer en contact avec les

elements de surface ni aux zones pres des elements tant

qu'ils n'ont pas refroidi. Citons notamment la table de

cuisson et les surfaces situees pres de celle-ci.

Ne pas chauffer ou rechauffer des contenants d'aliments

non ouverts. Uaccumulation de pression peut faire

exploser le contenant et provoquer desblessures.

Toujours utiliser des poignees isolantes seches. Des

poignees mouillees ou humides entrant en contact avec

les surfaceschaudes peuvent provoquer des blessures

par degagement de vapeur. Ne laissez pas les poignees

toucher les elements chauffants chauds. Ne pas utiliser

de serviette ni de chiffon volumineux.

Mettre toujours la hotte EN MARCHE pendant la cuisson

9.temp@ature elevee et au moment de fiamber des

aliments (p.ex., cr_pes Suzette, cerises jubilee, steak au

poivre flambe).

Utiliser les reglages eleves seulement Iorsque

necessaire. Pour eviter bulles et eclaboussures, chauffer

I'huile lentement 9.reglage faible ou moyen. L'huile

chaude peut causer des brOlures et blessures

extr_mement graves.

Ne deplacez jamais une po_le contenant de I'huile

chaude, en particulier une bassine 9.friture. Attendez

qu'elle se soit refroidie.

AVERTISSEMENT

RISQUE DE BROLURE

II peut arriver que la detection de casserole ne

fonctionne pas 9.cause d'aliments ayant deborde ou

d'objets deposes sur la table de cuisson. Apres chaque

utilisation, eteindre la table de cuisson au moyen de

I'interrupteur gen@al.

Si I'affichage ne fonctionne pas Iorsqu'une zone de

cuisson est en train de chauffer, deconnecter le coupe-

circuit du disjoncteur automatique. Contacter un

technicien agree..

Securite des enfants

Lorsque les enfants sont assez _ges pour utiliser

I'appareil, il incombe auxparents ou tuteurs legaux de

veiller 9.ce qu'ils soient formes aux pratiques securitaires

par des personnes qualifiees.

Ne permettre 9.personne de grimper, rester debout,

s'appuyer, s'asseoir ou se pencher sur toute partie d'un

appareil, notamment une porte, un tiroir-rechaud ou un

tiroir de rangement. Ceci peut endommager I'appareil qui

risque de basculer et causer des blessures s@ieuses.

Ne pas permettre aux enfants d'utiliser cet appareil sauf

sous la surveillance attentive d'un adulte. Ne pas laisser

les enfants et les animaux seuls ou sans surveillance

Iorsque I'appareil est en service. Ne jamais les laisser

jouer aux alentours de I'appareil, que ce dernier soit en

service ou non.

ATTENTION

Les articles d'int@_t pour les enfants ne doivent pas _tre

ranges dans un appareil electromenager, dans les

armoires au-dessus de I'appareil ou sur le dosseret. Les

enfants peuvent grimper sur I'appareil pour atteindre ces

objets et se blesser s@ieusement.

26

A

CONSIGNES DE SC:CURIT¢: IMPORTANTES

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

Consignes en matiere de nettoyage

Ne nettoyez pas I'appareil pendant qu'il est encore

chaud. Certains produits nettoyants produisent des

vapeurs nocives Iorsqu'ils sont appliques sur une surface

chaude. Chiffons ou eponges humides peuvent causer

des brOlures par degagement de vapeur.

Ne pas utiliser de nettoyeur 9.vapeur pour nettoyer

I'appareil.

Securite pour la batterie de cuisine

Tenir la poignee de la casserole en brassant ou tournant

les aliments. Ceci I'emp_che de bouger et evite les

deversements.

Utiliser des casseroles de taille adequate.

L'utilisation de casseroles trop petites aura pour effet

d'exposer une partie de I'element chauffant ou du brOleur

pouvant presenter un risque de contact direct et

d'incendie de v_tements. Selectionner des ustensiles a.

fond plat, suffisamment larges pour couvrir I'element

chauffant. Cet appareil est dote de surfaces de diff@ents

formats. Un bon rapport ustensile/element chauffant ou

brOleur permet egalement d'ameliorer le fonctionnement

de I'appareil.

Les ustensiles de cuisson non approuves pour

I'utilisation avec les tables de cuisson en c@amique

peuvent se briser Iors d'un changement soudain de

temp@ature. Utilisez seulement des casseroles congues

pour les tables de cuisson en c@amique.

Tourner toujours les poignees an qu'elles ne passent pas

au-dessus des zones adjacentes de cuisson ou du bord

de I'appareil. Ceci aide a.diminuer le risque d' ignition de

mat@iaux inammables, de deversements et de brOlures.

AVERTISSEMENT

RISQUES DE BLESSURES

Lorsque vous cuisinez avec un bain-marie, la table de

cuisson et le recipient de cuisson peuvent fendre a.

cause de la surchauffe. Le recipient de cuisson dans le

bain-marie ne dolt pas entrer en contact direct avec le

fond de la casserole remplie d'eau. Utilisez seulement

des ustensiles de cuisine resistants a.la chaleur.

Installation et entretien corrects

Demandez 9.I'installateur de vous montrer oO se trouve

le disjoncteur ou le fusible. Identifier sa position pour

pouvoir le retrouver facilement.

Cet appareil dolt _tre adequatement installe et mis a.la

terre par un technicien agree. Branchez I'appareil

uniquement dans une prise correctement reliee 9.la

terre. Pour plus de details, reportez-vous a.la notice

d'installation.

Cet appareil est destine uniquement 9.une utilisation

domestique normale. II n'est pas homologue pour un

usage en ext@ieur. Voyez la garantie. Si vous avez des

questions, communiquez avec le fabricant.

Ne pas entreposer ni utiliser de produits chimiques

corrosifs, vapeurs, substances inflammables ou produits

non alimentaires sur ou a.proximite de I'appareil. II a ete

specialement congu pour _tre utilise pendant le

chauffage et la cuisson des aliments. L'emploi de

produits chimiques corrosifs pour chauffer ou nettoyer

I'appareil endommagera ce dernier et peut provoquer

des blessures.

Ne pas se servir de cet appareil s'il ne fonctionne pas

correctement ou s'il est endommage. Communiquer

avec un reparateur autorise.

Ne cuisinez pas sur une table de cuisson brisee. Les

solutions de nettoyage et les deversements peuvent

creer des risques de choc electrique.

Ne pas reparer ni remplacer toute piece de I'appareil 9.

moins que cela ne soit specifiquement recommande par

ce manuel. Toute reparation dolt _tre effectuee par un

centre de reparation autorise par I'usine.

Pour eviter les risques d'electrocution, avant de reparer

I'appareil, mettre I'alimentation hors circuit au niveau du

panneau de service et le verrouiller pour eviter tout mise

en circuit accidentelle.

AVERTISSEMENT

RISQUES DE BLESSURES

Les ustensiles de cuisine pourraient sauter vers le haut si

des liquides se retrouvent coinces entre le dessous de

I'ustensile et la zone de cuisson. Assurez-vous de

toujours conserver la zone de cuisson et le dessous des

ustensiles de cuisson bien au sec.

27

A

CONSIGNES DE SC:CURIT¢: IMPORTANTES

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

Perturbations electromagnetiques

AVERTISSEMENT

Cette table de cuisson a.induction genere et utilise de

I'energie a.frequence tSM qui chauffe les casseroles en

utilisant un champ electromagnetique. Elle a ete testee et

est conforme avec la partie 18 des reglements FCC

regissant les appareils ISM. Cette table de cuisson est

conforme aux exigences FCC visant 9.reduire la

perturbation des autres dispositifs dans des installations

residentielles. Les tables de cuisson a.induction peuvent

perturber la reception radio et television. En cas de

perturbation de la reception, I'utilisateur devrait essayer

d'y remedier en:

o Relocalisant I'antenne de reception de la radio ou du

televiseur.

o Augmentant la distance entre la table de cuisson et le

recepteur.

o Branchant le recepteur dans une prise de courant autre

que celle du recepteur.

Ventilateur de refroidissement

La table de cuisson est equipee d'un ventilateur de

refroidissement sur sa face inf@ieure. Si la table de

cuisson se trouve au-dessus d'un tiroir, il ne dolt y avoir

aucun objet ou papier a.Fint@ieur du tiroir. Ces derniers

pourraient _tre aspires et nuire au refroidissement de

I'appareil ou endommager le ventilateur.

II dolt y avoir une distance minimale de s/4"(20mm) entre

le contenu du tiroir et Fentree du ventilateur.

Avertissements de la Proposition 65 de

I'Etat de la Californie

AVERTISSEMENT

Ce produit contient des produits chimiques connus de

I'€:tat de la Californie pour causer le cancer, des

anomalies congenitales ou d'autres problemes de

reproduction.

C'est a I'utilisateur qu'il incombe de corriger toute

perturbation.

ATTENTION

Les personnes avec un stimulateur cardiaque ou autre

dispositif medical similaire devraient redoubler de

vigilance Iorsqu'elles sont a. proximite d'une table de

cuisson a.induction en marche. Consultez votre medecin

ou le fabricant du stimulateur cardiaque pour de plus

amples renseignements sur les effets que peuvent

causer les champs electromagnetiques provenant d'une

table de cuisson a.induction.

28

Elements qui peuvent endommager I'appareil

o l_gratignures sur les surfaces en ceramique: les

dessous rugueux des ustensiles de cuisine peuvent

endommager la ceramique.

o Sel, sucre et sable: le sel, le sucre et le sable peuvent

egratigner la ceramique. N'utilisez jamais la table de

cuisson comme surface de travail ou comme endroit

pour deposer des objets.

o Ustensiles de cuisine surchauffes: evitez de faire

chauffer des ustensiles vides.

Ustensiles de cuisine chauds: placez les casseroles

et les chaudrons chauds sur la zone d'operation ou

sur les rebords. Cela peut causer des dommages.

o Objets durs ou coupants: des objets durs ou

coupants qui tombent sur la plaque chauffante

peuvent I'endommager.

o Plats qui debordent: du sucre ou des produits sucres

peuvent endommager la plaque chauffante. Enlevez

immediatement ces produits avec un grattoir en verre.

o Alurniniurn et plastique: le papier d'aluminium et les

plats en plastiques vont fondre sur des plaques

chauffantes en fonction. Le papier protecteur pour les

fours ne convient pas & votre table de cuisson.

o Nettoyants non appropries: une decoloration

metallique et chatoyante de la ceramique peut _tre

causee par I'utilisation de nettoyants non appropries

ou de I'abrasion des ustensiles de cuisine.

Protection de I'environnement

Conseils d'economie I'energie

o Toujours poser le couvercle correspondant sur les

recipients. En cuisinant sans couvercle, la

consommation d'energie est multipliee par quatre.

Utiliser un couvercle en verre qui permet de contr61er

la cuisson sans avoir 9.le soulever.

o Utilisez des recipients avec une base epaisse et plate.

Les fonds irreguliers font augmentent la

consommation d'energie.

o Le diametre de la base des recipients dolt concorder

avec la taille de la zone de cuisson. Si ce n'est pas le

cas, il peut y avoir un gaspillage d'energie. Observez :

En general, le fabriquant indique le diametre maximal

du recipient. Celui-ci est en general superieur au

diametre de la base du recipient.

o Choisiz des recipients de taille adaptee 9.la quantite

d'aliments 9. preparer. Un recipient de grandes

dimensions et 9.moitie plein consomme beaucoup

d'energie.

o Faites cuire avec le minimum d'eau. Cela economise

de I'energie. Dans le cas des legumes, les vitamines

et mineraux sont preserves.

o Abaissez 9.temps le niveau de cuisson.

29

La cuisson par induction

Avantages de la cuisson par induction

Lors de la cuisson par induction, la chaleur est

directement generee dans le fond de casserole. Cela

presente de nombreux avantages :

o Gain de temps Iors de la cuisson et le r6tissage. Les

recipients sont chauffes directement.

o Reduction de la consommation d'energie.

o Entretien et nettoyage faciles. Les aliments qui

debordent brOlent moins facilement.

Puissance thermique contr61ee et securite accrue. Le

foyer reagit immediatement 9.chaque changement de

puissance. La chaleur peut ainsi _tre dosee avec

exactitude. Le foyer cesse immediatement de chauffer

Iorsque vous retirez I'ustensile de cuisson du foyer,

m_me s'il est encore allume.

Ustensiles de cuisson

Seuls les ustensiles de cuisson ferromagnetiques

composes des mat@iaux suivants sont adaptes aux

foyers 9.induction :

o acier emaille

o fonte

o casseroles adaptees pour I'induction, en acier

inoxydable.

Pour savoir si un ustensile est adapte pour I'induction,

v@ifiez si le fond de la casserole ou de la po_le peut

attirer un aimant.

II existe d'autres ustensiles de cuisson dont le fond n'est

pas entierement ferromagnetique.

@

Si le fond du recipient n'est

pas entierement

ferromagnetique, seule la

surface magnetisable

chauffera. Dans ce cas, il se

peut que la chaleur ne soit

pas repartie uniformement.

Si le fond de I'ustensile est

constitue entre autres

d'aluminium, ses proprietes

ferromagnetiques seront

reduites. II se peut que ce

recipient ne chauffe pas cor-

rectement ou qu'il ne soit pas

reconnu.

Pour obtenir de bons

resultats de cuisson, nous

vous recommandons de faire

correspondre le diametre de

la surface ferromagnetique

de I'ustensile de cuisson

avec la taille du foyer. Si une

casserole ou une po_le n'est

pas reconnue sur son foyer,

tentez de la placer sur un

foyer de diametre inf@ieur.

Ustensile de cuisson non adapte

N'utilisez en aucun cas une plaque d'adaptation pour

I'induction ou un ustensile de cuisson en :

o inox traditionnel

o verre

o terre

o cuivre

o aluminium

Caracteristiques de la base de la casserole

Les caract@istiques de la base de la casserole peuvent

infiuer sur Funiformite des resultats au niveau de la

cuisson. Les casseroles fabriquees de mat@iaux qui

permettent de diffuser la chaleur, comme les casseroles

9.sandwich en acier inoxydable, distribuent la chaleur de

fa_on uniforme, ce qui permet de sauver du temps et de

I'energie.

Casserole manquante ou de taille inappropriee

Si vous ne placez pas de casserole sur I'element choisi,

ou si la casserole est fabriquee d'un mat@iau inadequat

ou n'est pas de la taille appropriee, le niveau de

puissance affiche sur I'indicateur de I'element clignotera.

Placez une casserole adequate sur I'element pour faire

cesser le clignotement. Si vous prenez plus de 90

secondes pour placer une casserole adequate sur

I'el6ment, ce dernier se desactivera automatiquement.

Casseroles vides ou casseroles a base mince

Ne chauffez pas de casseroles vides, et n'utilisez pas

des casseroles 9.base mince. La table de cuisson

comprend un systeme de securite interne. Une casserole

vide peut toutefois chauffer assez rapidement pour que

la fonction <<d'arr_t automatique >>ne puisse pas s'activer

9.temps, ce qui laissera la casserole atteindre des

temp@atures tres elevees. La base de la casserole

pourrait fondre et endommager la vitre de la table de

cuisson. Dans une telle situation, ne touchez pas la

casserole et eteignez la table de cuisson. Si I'appareil ne

fonctionne plus apres avoir refroidi, veuillez contacter le

service technique.

Detection de casserole

Chaque element possede une limite minimale pour

detecter les casseroles, qui varie en fonction du mat@iau

de composition de la casserole que vous utilisez. C'est

pourquoi vous devriez utiliser I'element qui correspond le

mieux au diametre de votre casserole.

30

Faire connaissance avec I'appareil

Cette section dectrit le panneau des touches, les

elements chauffants et les affichages.

Ces instructions s'appliquent 9.diverses tables de

cuisson.

Voir la page 2 pour une liste des modeles et leurs

dimensions•

Panneau de commande

• I---)1

Panel Spee_ 1"'!

Lock Boost L_i. k,j

i

I-)1

O n

Z_ min

I--)1 max

.... TIJ. Chef low liner J,__,.,J.j___J.

M

rain _

On/Off 0 1 • 2 • 3 • 4 • 5 . 6 • 7 • 8 • 9

mi_ low med max

Ic6nes d'affichage

I-)1

i

8n

o

Fonction indiquee active

Temps de cuisson regle

Indique I'element souhaite

Valeur de minuterie

Niveau de puissance i-_ et niveau

intermediaire •

Pr_t '_

u

Chaleur residuelle H/i_

PowerBoost b

Niveaux de fonction de friture Auto Chef

max

moy

bas

min

Z_ min Fonction de minuterie

Touches

On/Off (Mar-

che/arr_t)

Panel Lock

(Verrouillage

du panneau)

Interrupteur d'alimentation principal

Verrouillage du panneau pour la securite

des enfants / Protection contre

I'essuyage

Touches

Speed Boost Fonction Speed Boost (Haute vitesse)

(Haute pour chauffage rapide

vitesse)

Auto Chef Fonction de friture Auto Chef

Minuterie Fonctions de minuterie

O Selectionnez I'element de cuisson

0 - 9 Niveaux de temperature avec niveaux

intermediaires •

rain / bas / Selectionnez le niveau de puissance

moy / max pour Auto Chef

Surfaces de commande

Lorsque vous touchez un symbole, la fonction respective

sera activee.

Remarques

o Quand vous touchez plusieurs symboles 9.la fois, les

reglages ne changeront pas. Cela vous permet de

nettoyer la zone de commande tactile suite 9.un

deversement d'aliments.

Conservez toujours la zone de commande tactile

propre est seche. L'humidite et la salete peuvent

affecter le fonctionner.

Les elements

Zone de cuisson

O Zone de cuisson simple Utiliser un recipient de la taille appropriee.

N'utiliser que des recipients aptes 9.la cuisson par induction, voir le paragraphe <<Recipients appropries >>.

31

Indicateur de chaleur residuelle

La table de cuisson comprend un indicateur de chaleur

residuelle pour chaque element. I_vitez de toucher les

elements indiques.

M_me si I'appareil est eteint, I'indicateur i_/H demeurera

allume tant que la table de cuisson demeure chaude.

Si la casserole est enlevee, mais que I'element n'est pas

eteint, I'indicateur i_/H et le niveau de puissance choisi

clignoteront en alternance.

Fonctionnement

Interrupteur d'alimentation principal

Utilisez I'interrupteur principal pour activer les circuits

electroniques du panneau de commande. La table de

cuisson est maintenant prate 9._tre utilisee.

Mise en marche de la table de cuisson

Touchez la touche On/Off (Marche/arr_t jusqu'9, ce que

I'indicateur au-dessus de I'interrupteur _principal et les

indicateurs de niveau de temperature _' 9.c6te des

elements chauffants s'allument.

Desactivation de la table de cuisson

Touchez la touche On/Off. L'indicateur __ disparattra. La

table de cuisson est maintenant desactivee. Les

indicateurs de chaleur residuelle resteront allumes

jusqu'9, ce que les elements soient suffisamment

refroidis.

Remarque : La table de cuisson s'eteindra

automatiquement Iorsque tousles elements sont

desactives pendant plus de 20 secondes.

L'indicateur de chaleur residuelle demeurera allume

jusqu'9, ce que les elements soient suffisamment

refroidis. H/i_ sera affiche 9.c6te du symbole d'element

correspondant.

Allumage de la table de cuisson

Ce chapitre explique comment proceder au reglage des

elements chauffants. Le tableau ci-apres repertorie les

reglages de chaleur pour differents aliments.

Reglage de I'element

Selectionnez le niveau de chauffage souhaite avec les

touches numerotees 1 9.9.

Niveau de chaleur 1 = puissance minimum

Niveau de chaleur 9 = puissance maximum

Chaque reglage de chaleur a un niveau intermediaire. Ce

niveau est indique par. dans I'ecran de I'element et est

regle en touchant les symboles • entre les touches

numerotees.

Selection du niveau de chaleur

La table de cuisson dolt _tre allumee.

1. Selectionnez I'element souhaite en touchant le

symbole O sur le panneau de commande. Sur I'ecran

de I'element, a'__aet I'indicateur s'allument.

2. Dans les 10 secondes qui suivent, reglez le niveau de

puissance souhaite avec les touches numerotees.

[] f..,, al f..,

M

Boost I

• 2 -3 • z • 2 • 3- 4 •

-- --min - low .... min- --low-- --

3. Pour modifier le niveau de puissance, selectionnez

I'element et reglez le niveau de puissance souhaite

avec les touches numerotees. Pour regler un niveau

intermediaire, touchez les symboles • entre les

touches numerotees.

Desactivation de I'element

Choisissez I'element et reglez le niveau de chaleur 9.0.

L'element sera desactive et I'indicateur de chaleur

residuelle s'allumera.

Remarques

o Lorsqu'aucun recipient n'est place sur une zone de

cuisson par induction, I'indicateur du niveau de

puissance clignote. La zone de cuisson s'eteint apres

quelque temps.

o Si un recipient est place sur la zone de cuisson avant

I'allumage de la table de cuisson, ce recipient est

reconnu au plus tard 20 secondes apres I'allumage de

I'interrupteur principal et la zone de cuisson est

automatiquement selectionnee. Reglez le niveau de

puissance dans les 20 secondes qui suivent. Sinon, la

zone de cuisson s'eteindra de nouveau.

Si plusieurs casseroles sont placees sur la table de

cuisson Iors de son allumage, une seule sera reconnu.

32

Tableaudesreglages

Letableauquisuitindiquecertainsexemples.Laduree

decuissonvarieenfonctiondutyped'aliment,deson

poidsetdesaqualit&Desvariationssontdonc

possibles.

Remarque: Aucoursdelacuisson,lesragoOtsou

repasliquides,commelessoupes,saucesouboissons,

peuventchauffertresrapidementetdeborderoucauser

desdeg&ts.Pourcetteraison,nousvousrecommandons

debrassercontinuellementlanourritureafindela

chauffergraduellement&unniveaudepuissance

appropri&

Fondre

chocolat

beurre

Chauffer

legumes congeles (par ex., epinard) 2. - 3.

bouillon 7 - 8

soupe epaisse 1. - 2.

lait** 1 - 2

Mijoter

sauce delicate comme la sauce bechamel 4 - 5

sauce & spaghetti 2 - 3

braise 4 - 5

poisson** 4 - 5

Cuisson

riz (avec le double de la quantite d'eau) 2 - 3

pommes de terre avec leur pelure bouillies avec 235 & 475 ml (1 ou 2 tasses) d'eau 4 - 5

pommes de terre bouillies avec 235 a 475 ml (1 ou 2 tasses) d'eau 4 - 5

legume frais avec 235 a 475 ml (1 ou 2 tasses) d'eau 2- 3.

legumes congeles avec 235 & 475 ml (1 ou 2 tasses) d'eau 3. - 4.

p&tes (2 a 4 litres d'eau)* 6 - 7

pouding** 1 - 2

cereales 2 - 3

Frire

c6telette de porc 5. - 6.

poitrine de poulet 5 - 6

bacon 6 - 7

oeufs 5 - 6

poisson 5 - 6

cr_pes 6 - 7

Grande friture** (dans 1 ou 2 litres d'huile)

aliments congeles comme les pepites de poulet (225 grammes (0,5 Ib) par portion) 8 - 9

autre comme les beignes (225 grammes (0,5 Ib) par portion) 4. - 5.

Maintien au chaud

sauce tomate 1.

* cuisson progressive sans couvercle

** sans couvercle

Niveaux de puissance

1.

1-2

33

Fonction SpeedBoost

La fonction SpeedBoost peut _tre utilisee pour rechauffer

une grande quantite d'eau plus rapidement qu'en utilisant

le niveau de chaleur _.

Limites d'utilisation

Cette fonction est disponible sur tousles elements, &

condition qu'aucun autre element du m_me groupe ne

soit en cours de fonctionnement, (v0_,vezI'image). Si ce

n'est pas le cas, les symboles bet SI clignoteront sur

I'ecran de I'element selectionne, puis le niveau de

puissance _ sera regle automatiquement.

Groupe 1

Groupe 2

Reglage de SpeedBoost (Haute vitesse)

1. Selectionnez un element.

2. Touche Speed Boost (Haute vitesse). La fonction est

reglee.

Desactivation de SpeedBoost (Haute vitesse)

1. Selectionnez un element sur lequel la fonction

SpeedBoost (Haute vitesse) est reglee.

2. Touchez Speed Boost (Haute vitesse). La fonction est

desactivee.

Remarque : Dans certaines circonstances, la fonction

peut _tre desactivee automatiquement pour proteger les

composantes electroniques internes de la table de

cuisson.

AutoChef TM

Lorsque vous utilisez AutoChef TM pour faire fonctionner

I'element chauffant, un capteur contr61e la temp@ature

de la casserole.

La fonction AutoChef TM est montee sur les elements

avant gauche ou droit. V@ifiez vos elements de cuisson

pour auto chef.

Avantages

La zone de cuisson ne chauffe que Iorsque cela est

necessaire. L'utilisateur peut alors economiser de

I'engergie. L'huile et la graisse ne risquent pas de

surchauffer.

ATTENTION

o Ne laissez jamais d'huile ou de gras cuire sans

supervision.

o Placez la casserole au centre de I'element.

Assurez-vous que la base de la casserole

possede un diametre appropri&

o Ne placez pas de couvercle sur la casserole. La

regulation automatique ne fonctionnera pas. Un

filet anti-eclaboussures peut _tre utilise sans

affecter la regulation automatique.

o Utilisez seulement du gras ou de I'huile qui

convient & la friture. Lorsque vous utilisez du

beurre, de la margarine, de I'huile d'olive ou du

lard de porc, choisissez le reglage de

temp@ature min.

o AutoChef TM ne convient pas pour faire bouillir des

aliments.

Casseroles appropriees pour AutoChef

Les casseroles pour la friture & utiliser avec AutoChef

sont offertes comme accessoires optionnels. Utilisez

seulement des casseroles appropriees pour AutoChef.

Sinon, les casseroles pourraient surchauffer & des

niveaux de friture plus eleves. Vous pouvez acheter les

casseroles adaptees dans les magasins specialises ou

par le biais de notre service d'assistance technique.

Indiquez toujours le code de ref@ence approprie.

o HEZ390210 (petite)

o HEZ390220 (moyenne)

o HEZ390230 (grande)

Ces casseroles sont antiadhesives. Les aliments peuvent

egalement _tre flits dans une petite quantite d'huile.

Les niveaux de friture indiques ci-dessous sont en

fonction des casseroles adaptees.

ATTENTION

Si vous utilisez un type de casserole diff@ent,

essayez d'abord le niveau de friture le plus bas et

ajustez ensuite les reglages au besoin. Ces

casseroles pourraient surchauffer.

Niveaux de friture

Niveau de Temperature Convient pour

puissance

max elevee

med moyenne -

elevee

par ex., cr_pes de pommes de terre, pommes de terre sautees et bifteck

saignant

par ex., aliments frits minces, comme les tartes congeles, escalopes, ragu,

legumes

34

Niveau de Temperature Convient pour

puissance

low moyenne - par ex., aliments frits epais comme les hamburgers et les saucisses, poisson

faible

min faible par ex., omelettes avec du beurre, de I'huile d'olive ou de la margarine

Reglage de la fonction AutoChef TM

Selectionnez le niveau de friture approprie du tableau.

Placez la po6le du systeme au centre de 1'616ment

chauffant. La surface de cuisson dolt 6tre en marche.

1. Selectionnez I'el6ment.

2. Touchez AutoChef. R s'allume sur 1'6cran de

1'616ment.Le symbole _ s'allume sur 1'6cran.

3. Selectionnez le niveau de friture souhaite avec les

touches numerotees. Le niveau de friture selectionne

est affiche.

al

O

_ Timer

k._..) Chef .......

m max

m

j""_ --_-_- med T--._--."

i--i chef T..u--

Le symbole de temperature _ reste allume jusqu'_, ce

que la temperature de friture soit atteinte. Ensuite, un

signal sonore retentit, _ dispara]t.

4. Ajoutez de I'huile de friture dans la casserole, puis

ajoutez les ingredients. Retournez les aliments comme

d'habitude pour eviter de les brOler.

Desactivation de la fonction AutoChef TM

Choisissez 1'61ementchauffant et touchez AutoChef.

Tableau de friture avec AutoChef TM

Le tableau qui suit indique le niveau de friture approprie

en fonction de la nourriture choisie. La duree de friture

dependra du type, du poids et de la qualite de la

nourriture.

Les niveaux de friture indiques sont en fonction d'une

casserole adaptee. Les niveaux de friture peuvent varier

Iorsque vous utilisez d'autres casseroles pour la friture.

Niveau de Temps de

friture friture total

partir du signal

low 10 a.17 min

med 6 a 10 min

low 15 a 20 min

max 8 a 10 min

med 8 a 12 min

min 20 a 30 min

min 25 a 35 min

low 8 a 20 min

low 6 a 12 min

med 7 a 12 min

med 6 a 10 min

min 5 a 8 min

low 15 a 25 min

Iow/med 10 a 20 min

med 4 a 8 min

Viande C6telette de porc, avec ou sans os (2,5 cm / 1 po d'epaisseur)

Escalope de veau panee (1,6 cm / 5/8 po d'epaisseur)

Filet (2,5 cm / 1 po d'epaisseur)

Cordon bleu

Steak de boeuf medium saignant (1,9 cm / 3/4po d'epaisseur)

Steak de boeuf medium ou bien cult (1,9 cm / 3/4po d'epaisseur)

Poitrine de poulet (2,5 cm / 1 po d'epaisseur)

Poulet frit a.la po61e

Saucisses, par ex. hot dogs (e 1,2 a 2,9 cm / 1/2 a 11/8po)

Hamburger

Minces tranches de viande

Viande hachee

Bacon

Poisson Poisson, frit (entier)

Filet de poisson pane ou non

Crevettes

* A placer dans une casserole froide

fc friture continue

35

Niveau de

friture

Plats avec Cr_pes low

des oeufs Omelettes min

Oeufs frits min

Oeufs brouilles min

Pain dore min

Pommes de Pommes de terre bouillies et frites max

terre Pommes de terre crues et frites low

Pommes de terre rissolees min

Legumes Ail/oignons min

Courge, aubergine low

Champignons med

Legumes sautes med

Produits Croquettes et galettes de poulet med

congeles Cordon bleu min

Poitrine de poulet low

Filet de poisson pane low

B&tonnets de poisson med

Frites au four max

Legumes sautes min

Rouleaux de printemps / rouleaux imp@iaux (1,9 & 3,2 cm / 3/4& low

11/4"d'epaisseur)

Plats prepa- Produits de pommes de terre, par ex. frites low 10 & 15 min

res Produits de pommes de terre, par ex. pommes de terre rissolees min 10 & 20 min

P_.tes (avec de I'eau ajoutee) min 4 & 6 min

Divers Camembert cuit/fromage cult low 7 & 10 min

Amandes r6ties, noix, pignons* min 3 & 7 min

* A placer dans une casserole froide

fc friture continue

Temps de

friture total

partir du signal

fc

2 & 6 min

2 & 4 min

fc

6 & 12 min

15 & 25 min

20 & 30 min

2 & 10 min

4 & 12 min

10 & 15 min

10 & 12 min

8 & 15 min

10 & 30 min

10 & 20 min

8 & 12 min

4 & 6 min

8 & 15 min

10 & 30 min

Duree de cuisson

Vous pouvez utiliser la fonction de minuterie pour etablir

une duree de cuisson pour n'importe quel element. Une

fois la duree de cuisson ecoulee, I'element s'eteindra

automatiquement.

• , ATTENTION

o Lorsque la minuterie est en utilisation, gardez

toujours la table de cuisson sous surveillance et

ne laissez rien brOler ou deborder. Des

debordements peuvent causer de la fumee et les

aliments et les huiles peuvent prendre feu s'ils

sont laisses sans surveillance 9.des temp@atures

elevees.

o Cette fonction ne devrait pas _tre utilisee pour

des durees prolongees, surtout & des

temp@atures elevees.

o Assurez-vous d'eteindre la table de cuisson avec

I'interrupteur principal apres chaque utilisation.

Reglage du temps de cuisson

La table de cuisson dolt _tre allumee.

1. Selectionnez I'element souhaite et le niveau de

puissance.

2. Touchez deux fois Timer. L'indicateur I-->1s'allume

nn

darts I'ecran de I'element et LaLaest affiche dans

I'ecran de la minuterie.

3. Dans les 10 secondes qui suivent, reglez le temps

souhaite avec les touches num@otees.

f"",

[]

La minuterie lance le compte 9. rebours apres

quelques secondes.

36

Une fois que le temps de cuisson s'est ecoule

L'element s'eteint une fois que le temps de cuisson regle

s'est ecoul& Vous entendrez un signal sonore.

L'indicateur n

LaapparaTt dans I'ecran de I'element et ]a

minuterie affiche nn

LaLapendant 10 secondes.

L'indicateur I--)1dans I'ecran de I'element reste allume.

Touchez TIMER (Minuterie) pour eteindre les indicateurs

et les signaux sonores.

Modification ou annulation du temps de cuisson

1. Selectionnez I'element souhaite.

2. Touchez deux fois Timer. L'indicateur I--)1s'allume sur

I'ecran de I'element et le temps de cuissons restant est

affich& Reglez le temps de cuisson avec les touches

numerotees.

3. Reglez le temps de cuisson avec les touches

numerotees. Pour annuler le temps de cuisson regle,

reglez la minuterie sur LaLaen touchant deux fois la

touche 0.

Minuterie automatique

Gr&ce & cette fonction, vous pouvez choisir une duree de

cuisson pour tous les elements. Lorsqu'un element est

active, le compte & rebours de la duree choisie sera

lanc& Une fois la duree de cuisson ecoulee, I'element

s'eteindra automatiquement.

Les Instructions pour activer la minuterie automatique se

trouvent dans le chapitre des <<Reglages de base >>.

Remarque : Le temps de cuisson peut _tre modifie ou

annule pour n'importe que] element:

Selectionnez I'element souhaite et touchez deux fois la

touche Timer (Minuterie). Le temps de cuisson restant

pour I'element est affich& Reglez le temps de cuisson

avec les touches numerotees, ou desactivez-le en reglant

]a valeur de minuterie sur uu.

Minuterie de cuisine

La minuterie peut _tre programmee pour des periodes

allant jusqu'& 99 minutes. Elle est egalement

independante de tousles autres reglages. Vous pouvez

aussi utiliser la minuterie de cuisine Iorsque la table de

cuisson est desactivee ou verrouillee.

Cette fonction n'eteint pas automatiquement un element.

Reglage de la minuterie de cuisine

1. Touchez Timer(Minuterie) jusqu'& ce que ]'indicateur

I I|1| 1

L_ s allume. _,_, appara'it sur ]ecran de minuterie.

2. Reglez le temps souhaite avec les touches

numerotees.

La minuterie lance le compte & rebours apres

queiques secondes.

Pour afficher le temps qui reste, touchez Timer

(Minuterie) jusqu'& ce que ]'indicateur L_ s'ailume. Apres

10 secondes, I'ecran de minuterie s'eteindra.

Fin de la duree de cuisson

Un signal sonore sera emis. Les indicateurs nn

_ et/_

s'allumeront. Touchez la touche Timer. Les indicateurs

s'eteindront et le signal sonore arr_tera.

Modification du temps

Touchez Timer (Minuterie) jusqu'& ce que I'indicateur L_

s'aliume et reglez un nouveau temps avec les touches

numerotees.

Effacement du temps

Touchez Timer (Minuterie) jusqu'& ce que ]'indicateur L_

nn

s'allume. Touchez ]a touche 0 jusqu'& ce que uu

apparaisse sur I'ecran de minuterie. L'indicateur L_

s'eteint le voyant s'eteint.

Arr6t automatique

L'apparei] est dote d'une fonction d'arr_t automatique.

L'arr_t automatique est active Iorsque les reglages n'ont

pas ete changes depuis tres Iongtemps. L'heure &

laquelle I'arr_t automatique est active est basee sur la

temperature selectionnee.

Arr6t active

F8 s'affiche & I'ecran. Le fonctionnement du four est

interrompu.

Appuyez sur n'importe quelie touche 9.effieurement pour

faire disparattre I'indicateur affich& Vous pouvez

maintenant configurer les reglages.

Verrouillage du tableau de commande

Le verrouiliage du panneau de commande permet de

securiser la table de cuisson pour ne pas que les enfants

puissent I'allumer accidentellement.

Activation du verrouillage du panneau

La table de cuisson dolt _tre eteinte.

Touchez Panel Lock (Verrouillage du panneau) pendant

4 secondes. L'indicateur • au-dessus de Panel Lock

(Verrouillage du panneau) s'allume pendant 10

secondes. La table de cuisson est maintenant verrouillee.

Desactivation du verrouillage du panneau

Touchez Panel Lock (Verrouillage du panneau) pendant

4 secondes. Le verrou de securite pour enfants est

maintenant desactiv&

• , ATTENTION

Le verrou de securite pour enfants peut _tre active

et desactive par inadvertance par les moyens

suivants:

o deversement d'eau pendant le nettoyage

o debordement d'aliments

o objets places sur la touche Panel Lock

(Verrouillage du panneau).

Verrouillage automatique du panneau

Avec cette fonction, le verrouillage du panneau est

automatiquement active chaque fois que vous eteignez

la table de cuisson.

Activation et desactivation

Consultez ]a section sur les <<Reglages de base >>.

37

Protection contre ressuyage

Le nettoyage du panneau de commande pendant que la

table de cuisson est allumee peut modifier les reglages.

Pour eviter cette situation, la table de cuisson est dotee

d'une fonction de protection contre I'essuyage. Touchez

Panel Lock (Verrouillage du panneau). L'indicateur •

au-dessus de cette touche appara'k. Le panneau de

commande est verrouille pendant environ 35 secondes.

Reglages de base

Votre appareil comprend divers reglages de base. Vous

pouvez ajuster ces reglages en fonction de votre fagon

de cuisiner.

Vous pouvez maintenant nettoyer la surface du panneau

de commande sans risquer de modifier les reglages.

Une fois la duree ecoulee, un signal sonore sera emis.

Le verrouillage de nettoyage est maintenant desactive.

La fonction de verrouillage de nettoyage n'affecte pas

I'interrupteur principal. Vous pouvez donc desactiver la

table de cuisson 9.tout moment.

Affichage

,_-I

I-

r

CO

i_- i

Fonction

Verrouillage automatique du panneau de commande a I'epreuve des enfants

L, Desactive*

i Active

Signaux sonores

L'7Signal de confirmation et signaux d'erreur desactives

i Seuls les signaux d'erreur sont actives

Seuls les signaux de confirmation sont actives

Tous les signaux actives*

Minuterie automatique

LaOff* (Arr_t)

_-33 Temps d'arr_t automatique

Duree du signal de fin de minuterie

i 10 secondes*

30 secondes

1 minute

Fonction de gestion de la puissance

L, = Desactive*

I

= puissance minimale de 1000 W

i. = 1500 W

= 2000 W

etc.

ou 3. = puissance maximale de I'element

C3

Cu

* reglages par

defaut

Temps de selection pour I'element chauffant

L_Illimite*: Vous pouvez ajuster les reglages du dernier element chauffant utilise 9.tout moment

sans avoir 9.le selectionner de nouveau.

Restreint: Vous pouvez ajuster les reglages du dernier element chauffant utilise darts les

10 secondes suivant sa selection. Apres ce delai, vous devrez de nouveau choisir I'element chauf-

fant avant de pouvoir le regler.

Revenir aux reglages par defaut

_, Desactive*

Revenir aux reglages par defaut de I'appareil

38

Modification des reglages de base

La table de cuisson dolt _tre eteinte.

1. AIlumez la table de cuisson avec I'interrupteur

principal.

2. Dans les 10 secondes qui suivent, touchez Timer

IMinuterie_ pendant 4 secondes.

Darts 'ecran, c et ; s'alllument en alternance et dans

I'ecran de minuterie Las'allume comme reglage par

defaut.

nn

UU

m

• 4 • 5 • 6 • 7 • 8 " 9

- -- low reed max

3. Touchez Timer (Minuterie) 9. repetition jusqu'& ce que

I'indicateur de la fonction souhaitee apparaisse sur

I'ecran de I'element.

4. Selectionnez le reglage souhaite au moyen des

touches numerotees.

2

-i 4 !5 7 i 8! 9

5. Touchez de nouveau Timer (Minuterie) pendant

4 secondes. Le reglage est memoris&

Sortie des reglages de base

€:teignez la table de cuisson avec I'interrupteur principal.

Nettoyage et entretien

Nettoyage quotidien

Remarque : Les recommandations de nettoyants sont

fournies 9.titre indicatif et n'ont pas valeur de promotion

d'une marque particuliere.

Table de cuisson vitroceramique

• , ATTENTION

N'appliquez pas de nettoyant sur le verre Iorsque la

surface est chaude, utilisez seulement le grattoir 9.

lame de rasoir. Les vapeurs generees 9.cette

occasion peuvent _tre nocives pour la sante.

L'echauffement du nettoyant peut provoquer une

attaque chimique de la surface.

Nettoyer la surface Iorsqu'elle est parfaitement froide,

sauf dans les cas suivants: enlever immediatement le

sucre sec, le sirop de sucre, les produits 9.base de

tomate et le lait au moyen du grattoir 9.lame de rasoir

(voir le tableau special d'entretien).

Essuyer les projections avec une eponge humide propre

ou du papier essuie-tout. Rincer et secher. Utiliser du

vinaigre blanc s'il reste des taches ; rincer.

Appliquer une petite quantite du nettoyant pour tables de

cuisson en vitroceramique. Si la surface est seche, la

polir avec du papier essuie-tout ou un chiffon propre.

Instructions de nettoyage

Utilisez les produits nettoyants en petites quantites;

appliquez le nettoyant sur un papier essuie-tout ou un

chiffon propre et sec. Passez sur la surface et polissez

avec un chiffon sec et propre.

Pour obtenir les meilleurs resultats, utilisez des

nettoyants pour table de cuisson en vitroceramique

comme BonAmi®, Soft Scrub®(sans eau de Javel), et

du vinaigre blanc.

l_viter ces nettoyants

o Nettoyants 9.vitres contenant de I'ammoniaque ou un

agent chlore de blanchiment. Ces ingredients peuvent

endommager ou colorer durablement la table de

cuisson.

o Nettoyants caustique -les nettoyants comme Easy

Off® peuvent colorer la surface de la table de cuisson.

o Nettoyants abrasifs.

o Les tampons 9.recurer en metal et eponges 9.laver,

comme Scotch Brite®, peuvent rayer ou laisser des

marques dans le metal.

o Les tampons 9.recurer savonneux, comme SOS®,

peuvent rayer la surface.

o Les nettoyants en poudre contenant un agent chlore

de blanchiment peuvent colorer durablement la table

de cuisson.

Les nettoyants inflammables, tels I'essence 9.briquet

ou WD-40.

39

Tableau de nettoyage

Type de salissures

Sucre sec, sirop de sucre, lait ou morceaux de tomates.

Film ou feuille de plastique fondu. II faut ENLEVER

IMMEDIATEMENT tous ces dep6ts. Si vous ne les

enlevez pas tout de suite, vous risquez d'endommager

durablement la surface.

Solution possible

Enlever ces salissures pendant que la surface est encore

chaude, 9.I'aide du grattoir & lame de rasoir. Mettre une

lame neuve et bien affOtee dans le grattoir. Enlever la

po_le et eteindre le foyer. Porter des gants de cuisinier,

tenir le grattoir avec un angle de 30 °, veiller 9. ne pas

rayer le verre. Enlever les salissures de la zone chauffee.

Une fois que la surface a refroidi, enlever les residus et

appliquer un nettoyant pour table de cuisson en

vitroc@amique.

AVERTISSEMENT

RISQUE DES LI_StONS

La lame est tres aiguisee. Risque de coupures.

Proteger la lame quand elle n'est pas utilisee.

Remplacer immediatement la lame si elle presente

des imperfections.

Aliments brtiles, trainees foncees et taches

Projections de graisse

Marques laissees par le metal: Tache chatoyante

Taches d'eau calcaire:

Liquides de cuisson ayant deborde sur la surface

Rayures de surface:

Les petites rayures sont courantes et n'affectent pas la

cuisson. EIles se polissent et sont moins visibles si le

nettoyant pour tables de cuisson en vitroc@amique est

applique quotidiennement.

Ramollir pendant 30 minutes en pla_ant un papier

essuie-tout ou une eponge humide sur la salissure.

Utiliser un tampon 9.recurer en plastique et un nettoyant

pour tables de cuisson en vitroc@amique ou bien le

grattoir 9.lame de rasoir. Rincer et secher.

Utiliser une eponge ou une lavette savonneuse pour

enlever la graisse ; rincer soigneusement et secher.

Appliquer un nettoyant pour tables de cuisson en

vitroc@amique.

Les po_les contenant de I'aluminium, du cuivre ou de

I'inox peuvent laisser des marques. Dans ce cas, il faut

traiter avec un nettoyant pour tables de cuisson en

vitroc@amique des que la surface a refroidi. Si cela ne

suffit pas 9.enlever les marques, essayer avec un produit

abrasif doux (Bon Ami®, Soft Scrub® sans eau de Javel)

et du papier essuie-tout humide. Rincer et reappliquer du

nettoyant pour tables de cuisson en vitroc@amique. Si

vous n'enlevez pas avant la prochaine cuisson les mar-

ques laissees par le metal, vous aurez beaucoup de mal

9.le faire plus tard.

Les min@aux contenus dans certaines eaux peuvent _tre

transf@es 9.la surface et gen@er des taches. Utiliser du

vinaigre blanc non dilue, rincer et secher. Remettre en

etat avec du nettoyant pour tables de cuisson en

vitroc@amique. Enlever les traces de debordement et les

taches avant de reutiliser la table de cuisson.

Appliquer un nettoyant pour tables de cuisson en

vitroc@amique avant I'utilisation, afin d'eliminer les grains

de sable ou autres (sel et epices). Pour reduire les

rayures, utiliser des po_les 9.fonds lisses, propres, et les

secher avant utilisation. Utiliser chaque jour le nettoyant

pour tables de cuisson en vitroc@amique recommand&

AVIS : les anneaux en diamant peuvent rayer la surface.

Entretien

Cet appareil ne requiert pas d'autre entretien qu'un

nettoyage quotidien. Pour obtenir les meilleurs resultats,

appliquer chaque jour une creme de nettoyage pour

tables de cuisson.

40

Entretien

Corrections des defaillances

Les defaillances sont gen@alement attribuables 9.de

petits details. Avant d'appeler le service d'assistance

technique, vous devriez envisager les conseils et

avertissements suivants.

• , ATTENTION

Les reparations devraient _tre effectuees

uniquement par un reparateur qualifie.

Des reparations inappropriees sur votre appareil

peuvent mener 9.des risques de blessures graves

ou de deces.

Indicateur

aucun

Les indicateurs

clignotent

L'indicateur - clignote

sur les indicateurs de

zone de cuisson

E

,- +num@o/o+

num@o / _ -- num@o

u/

F_

12

F'4

F,-

-- niveau de puis-

sance et signal sonore

'-

et signal sonore

Defaillance

La source d'alimentation electrique a ete

coupee.

L'appareil n'a pas ete connecte

correctement selon le schema de

raccordement.

Defaillance du systeme electronique.

Le panneau de commande est humide

ou un objet y repose dessus.

Une anomalie s'est produite dans le

systeme electronique.

Defaillance du systeme electronique.

II y a une erreur de fonctionnement

interne.

Le systeme electronique a surchauffe et

le brOleur correspondant a ete eteint.

Le systeme electronique a surchauffe et

tousles brOleurs ont ete eteints.

II y a un plat de cuisson chaud sur le

panneau de commande. II est fort

probable que le systeme electronique

surchauffera.

II y a un plat de cuisson chaud sur le

panneau de commande. Le brOleur s'est

eteint pour proteger le systeme electroni-

que.

Solution

Utilisez d'autres electromenagers pour voir si

I'alimentation a ete coupee.

V@ifiez que I'appareil a ete raccorde

correctement selon le schema de raccordement.

Si les mesures ci-dessus ne peuvent corriger la

defaillance, contactez le service d'assistance

technique.

Sechez la zone du panneau de commande ou

enlevez I'objet qui y repose dessus.

Couvrez brievement sur le panneau de

commande avec la main pour confirmer la

defaillance.

Debranchez la table de cuisson du secteur.

Attendez environ 30 secondes avant de le

debrancher de nouveau.*

Debranchez la table de cuisson du secteur.

Attendez environ 30 secondes avant de le

debrancher de nouveau.*

Attendez que le systeme electronique se soit

suffisamment refroidi. Ensuite, touchez n'importe

quel symbole sur la table de cuisson. *

Retirez le plat de cuisson. L'indicateur de

defaillance s'eteindra peu de temps apres. Vous

pouvez poursuivre la cuisson.

Retirez le plat de cuisson. Attendez quelques

secondes. Touchez n'importe quelle touche sur

le panneau de commande. Une fois I'indicateur

de defaillance eteint, vous pouvez poursuivre la

cuisson.

" ' Tension d'alimentation incorrecte, a. Contactez votre distributeur d'electricite.

I'ext@ieur des limites de fonctionnement

normales.

uc / u3 Le brOleur a surchauffe et s'est eteint afin Attendez que le systeme electronique se soit

de proteger sa surface de cuisson, suffisamment refroidi avant de le rallumer.

* Si I'avertissement persiste, appelez le service d'assistance technique.

Ne posez aucun plat de cuisson chaud sur le panneau de commande.

41

Bruits normaux emis par la table de

cuisson

La technologie d'induction est basee sur la generation de

champs electromagnetiques gr_tce auxquels la chaleur

est produite directement sur le fond de I'ustensile de

cuisson. Selon leur fabrication, les casseroles et po_les

peuvent produire des bruits tres varies. Ces bruits sont

decrits de la mani@e suivante:

Ronronnement grave (comme pour un transformateur)

Ce bruit est perceptible Iorsque la cuisson se fait 9.un

niveau de puissance eleve, tl est dO 9.la quantite

d'energie transmise de table de cuisson 9.I'ustensile. II

disparatt ou diminue Iorsque le niveau de puissance est

inf@ieur.

Sifflement leger

Ce bruit apparatt Iorsque I'ustensile de culsson est vide.

II disparatt des que de I'eau ou des aliments sont verses

dans le recipient.

Crepitement

Ce bruit vient d'ustensiles de cuisson composes de

plusieurs mati@es superposees. II apparatt Iorsque les

surfaces de contact entre les diff@entes matieres se

mettent 9.vibrer. II se forme au niveau de I'ustensile de

cuisson et peut varier selon la quantite et la preparation

des aliments.

Sifflement fort

Ce bruit se produit avec les ustensiles de cuisson

composes de plusieurs matieres superposees, et utilises

au plus haut niveau de puissance et sur deux foyers en

m_me temps. Le bruit disparatt ou diminue Iorsque le

niveau de puissance est inf@ieur.

Bruit de ventilateur

Pour que le systeme electronique fonctionne bien, il est

necessaire de reguler la temp@ature de la table de

cuisson. ,A,cet effet, la table est dotee d'un ventilateur de

refroidissement qui se met en marche pour abaisser et

reguler la temp@ature de Felectronique. Le ventilateur

peut continuer 9.tourner apres I'arr_t de I'appareil, si la

temp@ature mesuree reste trop chaude bien que la table

soit eteinte.

Les bruits decrits sont normaux avec la technologie

d'induction et ne doivent pas _tre consid@es comme

des defauts.

Service technique

Si vous devez reparer I'appareil menager, contactez

notre departement de service technique. Notre principal

centre de service 9.la clientele (voir la suite) sera ravi de

vous ref@er 9.un centre pres de votre domicile.

Numero E et numero FD:

Lorsque vous appelez notre service 9. la clientele, ayez 9.

votre disposition le num@o de produit (E) et le num@o

de fabrication (FD) de votre appareil menager. Ces

num@os figurent sur la plaque d'identification au bas de

I'appareil menager.

Des question ? Contactez-nous. Nous esp@ons recevoir

de vos nouvelles tres bient6t !

800-944-2904

www.bosch-home.com

1901 Main Street, Suite 600

Irvine, CA 92614

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