Kenmore Elite ELITE 44099 Le manuel du propriétaire

Marque: Kenmore Elite

Modèle: ELITE 44099

Catégorie: Cuisinières

Taper: Le manuel du propriétaire

La page charge ...

TABLE DES MATII RES

CONTRATS DE PROTECTION ................................................... 23

Aux letats-Unis ........................................................................... 23

Au Canada ................................................................................. 23

GARANTIE .................................................................................... 24

SleCURITle DE LA TABLE BE CUlSSON .................................... 24

pII_CES ET CARACTleRISTIQUES ............................................. 26

UTILISATION DE LA TABLE DE CUlSSON ............................... 27

Commandes tactiles de la table de cuisson ............................. 27

€:lement a double/triple circuit .................................................. 28

All Off/Locked (toutes commandes eteintes/verrouillage) ....... 28

Fonction Melt (fondre) ............................................................... 28

Fonction Warm (maintien au chaud) ......................................... 28

Verre radiant .............................................................................. 29

Preparation de conserves a la maison ...................................... 29

Ustensiles de cuisson ................................................................ 29

ENTRETIEN BE LA TABLE DE CUlSSON .................................. 30

Nettoyage general ..................................................................... 30

DCPANNAGE ................................................................................ 31

NUMCROS DE SERVICE ...................... COUVERTURE ARRIERE

CONTRATS DE PROTECTION

Contrats principaux de protection

Nous vous felicitons d'avoir fait un achat judicieux. Votre

nouveau produit Kenmore ®est con(_u et fabrique pour vous

procurer des annees de fonctionnement fiable. Mais comme pour

tousles produits, il pourra &I'occasion necessiter un entretien

preventif ou une reparation. Le cas ech6ant, un Contrat principal

de protection peut vous epargner de I'argent et des soucis.

Souscrivez des maintenant un Contrat principal de protection et

prot6gez-vous contre /es d4penses et ennuis inattendus.

Le Contrat principal de protection contribue aussi & prolonger la

vie utile de votre nouveau produit. Voici ce qui est inclus dans le

contrat :

v' Service expert par nos 12 000 reparateurs professionnels

Service illimit_ et sans frais pour les pieces et la main-

d'ceuvre pour toutes les reparations couvertes

Garantie "Anti-citron" - remplacement de votre produit

couvert si quatre pannes ou plus se produisent en deg& de

douze mois

Remplacement du produit si votre produit couvert ne peut

_tre repare

v' V_rification annuelle d'entretien pr_ventif sur demande -

sans frais supplementaires

v' Aide rapide au t_l_phone - assistance telephonique fournie

par un technicien de Sears pour les produits reparables

domicile, plus un horaire de reparation commode

v' Protection contre les sautes de puissance pour prevenir les

dommages attribuables aux fluctuations de courant

Remboursement de location si la reparation prend plus de

temps que promis

D_s que vous souscrivez le Contrat, il suffit d'un simple appel

telephonique pour obtenir un rendez-vous de service. Vous

pouvez appeler en tout temps jour et nuit ou prendre un rendez-

vous de service en ligne.

Sears compte plus de 12 000 reparateurs professionnels qui ont

acces a plus de 4,5 millions de pieces et accessoires de qualit&

C'est le genre de professionnalisme sur lequel vous pouvez

compter pour aider a prolonger la vie de votre nouvel achat

pendant des annees. Achetez votre Contrat principal de

protection aujourd'hui m_me!

Certaines limitations et exclusions s'appliquent. Pour des

prix et renseignements suppl_mentaires, composer le

1-800-827-6655.

Service d'installation Sears

Pour I'installation professionnelle par Sears d'appareils

menagers, d'ouvre-portes de garage, de chauffe-eau et d'autres

articles importants de la maison, aux E.-U. composer le

1-800-4-MY-HOME ®.

Contrats d'entretien

Votre achat a plus de valeur parce que vous pouvez compter sur

Sears HomeCentral® pour le service. Avec plus de 2400

specialistes formes et I'acces a plus d'un million de pieces et

accessoires, nous avons les outils et les pieces ainsi que les

connaissances et competences pour remplir cette promesse que

nous vous faisons : Nous assurons le service de nos produits.

Votre produit Kenmore ®est congu, fabrique et v@ifie pour qu'il

puisse vous fournir de nombreuses annees de service en toute

confiance. Cependant, tout produit peut necessiter des

interventions de service de temps a autre. Le contrat d'entretien

Sears vous offre un programme de service remarquable &un prix

abordable.

Le contrat d'entretien Sears

• Constitue une maniere d'acheter un service pour demain au

prix d'aujourd'hui

• ¢limine les factures pour les reparations imputables a I'usure

normale

• Fournit un support telephonique assure par un technicien de

chez Sears pour les produits necessitant une reparation

domicile

M_me si vous n'avez pas besoin de reparations, comprend

une inspection annuelle d'entretien preventif (sur votre

demande) pour maintenir votre appareil en bon etat de

fonctionnement.

Certaines limitations s'appliquent. Pour plus de

renseignements concernant les contrats d'entretien de Sears

Canada, composer le 1-800-361-6665.

GARANTIE

GARANTIE COMPLETE DE UN AN SUR LES PII_CES DE

LA TABLE DE CUISSON

Pendant un an &compter de la date d'achat, Iorsque cette table

de cuisson est installee et utilisee conformement aux Instructions

d'installation et au Guide d'utilisation et d'entretien, Sears

reparera ou remplacera sans frais les pieces de cette table de

cuisson, a sa discretion, s'il existe des defectuosites de

materiaux ou de fabrication.

GARANTIE ADDITIONNELLE LIMITI_E DE QUATRE ANS

SUR LES PII_CES DE LA TABLE DE CUISSON

De la deuxieme a la cinquieme annee inclusivement a compter de

la date d'achat, Iorsque la table de cuisson est installee et utilisee

conformement aux Instructions d'installation et au Guide

d'utilisation et d'entretien, Sears fournira sans frais les pieces

pour la table de cuisson si elles sont defectueuses pour les

raisons indiquees ci-dessous, Les frais de main-d'oeuvre pour

I'installation sent a la charge du client.

• Defectuosit6 de la table de cuisson en vitroc@amique due

un choc thermique.

• Defectuosit6 d'un des elements de cuisson.

Sears ne prendra pas en charge :

• Les defectuosit6s du produit s'il fait I'objet d'abus, de

mesusage ou d'utilisation autre que celle pour laquelle il est

destine,

• La table de cuisson en vitroceramique endommagee par

I'utilisation de produits de nettoyage ou d'ustensiles autres

que la creme nettoyante et les outils recommandes.

RESTRICTION DE LA GARANTIE

Si le produit est soumis a une utilisation autre que residentielle,

toute la garantie est en vigueur pendant 90 jours seulement.

SERVICE AU TITRE DE LA GARANTIE

LE SERVICE DE GARANTIE EST DISPONIBLE AUPRES DU

CENTRE DE SERVICE SEARS LE PLUS PROCHE AUX CTATS-

UNIS OU AU CANADA,

LE SERVICE DE GARANTIE EST DISP©NIBLE EN

COMMUNIQUANT AVEC SEARS AU 1-800-4-MY-HOME ®.

Cette garantie vous confere des droits juridiques specifiques et

vous pouvez egalement jouir d'autres droits qui peuvent varier

d'un Etat a un autre ou d'une province a une autre,

Sears, Roebuck and Co.

D/817WA, Hoffrnan Estates, IL 6017g

Sears Canada Inc.

Toronto, Ontario, Canada M5B 2B8

ENREGISTREMENT DU PRODUIT

Dans I'espace ci-dessous, inscrire les num@os de modele et de

serie complets et la date d'achat, Cette information se trouve sur

I'etiquette signaletique des numeros de modele et de serie situee

I'endroit indique dans la section Pieces et caracteristiques de

ce manuel. Ayez cette information a portee de la main pour

obtenir rapidement assistance ou service Iorsque vous contactez

Sears au sujet de votre appareil menager.

Numdro de meddle 665.

La table de cuisson en vitroceramique endommagee par des

renversements durcis de produits a base de sucre (y compris

I'amidon des legumes et des p&tes) ou du plastique fondu

nettoyes autrement que selon les directives du Guide

d'utilisation et d'entretien.

Num_ro de s_rie

Date d'achat

Conservez ces instructions et votre re(;u de vente pour ref@ence

ulterieure.

• Les reparations aux pieces ou syst_mes resultant d'une

modification non autorisee faite a I'appareil,

SI CURITI DE LATABLE DE CUISSON

Votre sdcuritd et celle des autres est tres importante.

Nous donnons de nombreux messages de securite importants darts ce manuel et sur votre appareil menager. Assurez-vous de

toujours lire tous les messages de securite et de vous y conformer.

Voici le symbole d'alerte de securite.

Ce symbole d'alerte de securite vous signale les dangers potentiels de deces et de blessures graves a vous

et &d'autres.

Tousles messages de securite suivront le symbole d'alerte de securite et le mot "DANGER" ou

"AVERTISSEMENT'. Ces mots signifient :

Risque possible de deces ou de blessure grave si vous ne

suivez pas immediatement les instructions.

Risque possible de deces ou de blessure grave si vous

ne suivez pas les instructions.

Tousles messages de securite vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment reduire le risque de blessure et

ce qui peut se produire en cas de non-respect des instructions.

IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SI CURITI

AVERTISSEMENT : Pour reduire le risque d'incendie, de

choc 61ectrique, de blessures ou de dommages Iors de

I'utilisation de la table de cuisson, observer les pr6cautions

61ementaires suivantes, y compris ce qui suit :

• MISE EN GARDE : Ne pas remiser dans les armoires

au-dessus d'une table de cuisson, des articles que des

enfants pourraient vouloir atteindre. Les enfants pourraient

se brt_ler ou se blesser en grimpant sur la table de cuisson.

• Installation appropriee - S'assurer que la table de cuisson

est correctement installee et reliee & la terre par un

technicien qualifi6.

• Ne jamais utiliser la table de cuisson pour rechauffer ou

chauffer la piece.

• Ne pas laisser les enfants seuls - Les enfants ne doivent

pas _tre laisses seuls ou sans surveillance dans la piece

oL_la table de cuisson est en service. Ne jamais laisser les

enfants s'asseoir ou se tenir sur une partie quelconque de

la table de cuisson.

• Porter des v6tements appropries - Des v6tements amples

ou detach6s ne doivent jamais 6tre portes pendant

I'utilisation de la table de cuisson.

• Entretien par I'utilisateur - Ne pas reparer ou remplacer

toute piece de la table de cuisson si ce n'est pas

specifiquement recommande dans le manuel. Toute autre

operation d'entretien ou de reparation dolt 6tre confiee & un

technicien qualifie.

• Remisage sur la table de cuisson - Des materiaux

inflammables ne doivent pas 6tre remises pres des

elements & la surface.

• Ne pas utiliser d'eau sur un feu de graisse - I_touffer le feu

ou la flamme ou utiliser un extincteur & produits chimiques

secs OU & mousse.

• N'utiliser que des mitaines de four seches - Des mitaines

de four mouillees ou humides sur des surfaces chaudes

peuvent provoquer des brQlures provenant de la vapeur.

Ne pas laisser les mitaines de four toucher les el6ments

chauffants. Ne pas utiliser une serviette ou autre tissu

epais.

• NE PAS TOUCHER LES I_LI_MENTS _, LA SURFACE OU

L'ESPACE PRES DES I_LI_MENTS - Les el6ments de

surface peuvent 6tre chauds m6me Iorsqu'ils ont une teinte

foncee. Les endroits pres des el6ments & la surface

peuvent devenir assez chauds pour provoquer des

brQlures. Pendant et apres I'utilisation, ne pas toucher les

el6ments chauffants et ne pas laisser les v6tements ou

autres materiaux inflammables entrer en contact avec ces

el6ments de surface ou les endroits pres des elements,

avant qu'ils soient suffisamment refroidis. Ces endroits

comprennent la table de cuisson et les surfaces pres de la

table de la cuisson.

• Utiliser des ustensiles de format approprie - La table de

cuisson est munie d'un ou de plusieurs elements

chauffants de differentes grandeurs. Choisir les ustensiles

qui ont un fond plat assez grand pour couvrir I'el6ment

chauffant de la surface de cuisson. L'utilisation d'ustensiles

trop petits exposera une partie de I'element chauffant, ce

qui peut provoquer I'inflammation des v6tements.

L'utilisation d'un recipient de format correct ameliore

I'efficacite de la cuisson.

• Ne jamais laisser les elements de la table de cuisson sans

surveillance alors qu'ils chauffent & la puissance maximale

- II pourrait en resulter une ebullition qui cause de la

fumee et des renversements de corps gras qui peuvent

s'enflammer.

• Ustensiles de cuisson vitrifies - Seulement certains types

d'ustensiles de verre, vitroceramique, ceramique, faience

ou autres surfaces vitrifiees conviennent pour le service

sur une table de cuisson, sans bris attribuables aux

changements soudains de temperature.

• Les poignees des ustensiles doivent 6tre tournees vers

I'interieur et non vers le dessus des elements adjacents -

Pour reduire les risques de brt_lures, d'inflammation de

produits combustibles et de renversements dus &

I'entrechoquement non intentionnel des ustensiles, la

poignee d'un ustensile dolt 6tre positionnee de sorte qu'elle

est toumee vers I'interieur et non au-dessus des elements

de surface adjacents.

• Ne pas faire cuire sur une table de cuisson endommagee -

Si la table de cuisson est brisee, les solutions de

nettoyage et les renversements peuvent pen6trer clans la

table brisee et creer le risque d'un choc electrique.

Contacter immediatement un technicien qualifie.

• Nettoyer la table de cuisson avec prudence - Si une

eponge ou un chiffon mouille est utilise pour essuyer les

renversements sur une surface de cuisson chaude, eviter

les brt_lures causees par la vapeur chaude. Certains

nettoyants peuvent produire des emanations desagr6ables

Iorsqu'ils sont utilises sur une surface chaude.

Pour les appareils avec hotte de ventilation -

• Nettoyer les hottes de ventilation frequemment - La

graisse ne dolt pas s'accumuler sur la hotte ou le filtre.

• Lorsque vous flambez des aliments sous la hotte, mettre le

ventilateur en marche.

Pour les appareils a elements en spirale -

• S'assurer que les cuvettes de proprete sont en place -

L'absence de ces cuvettes au cours de la cuisson peut

causer des dommages aux fils ou aux composants en

dessous des elements.

• Garnissages protecteurs - Ne pas recouvrir les cuvettes

de papier d'aluminium sauf tel que suggere dans le

manuel. L'installation incorrecte de papier d'aluminium ou

autre materiau peut causer un risque de choc electrique ou

d'incendie.

• Ne pas tremper les elements de chauffage amovibles -

Les elements de chauffage ne doivent jamais 6tre

immerges dans I'eau.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

PII CES CARACTI:!:RISTIQUES

Ce manuel couvre differents modeles. La table de cuisson que vous avez achetee peut comporter quelques-uns ou tousles articles

enumGres. L'emplacement et I'apparence des caracteristiques illustrees ici peuvent _tre differents de ceux de votre modele.

Tableaux de commande

Modbles de 36" (91,4 cm) Modeles de 30" (76 cm)

G A B G A

SIMMER , SIMMER •

I 0 WARM 10

ili

4 MEG 6 _ \

..... J

ALL OFF

LOCKED

4 MED 6 " 8

E D

A. Commande tactile arriere droite de la table de

cuisson (zone de cuisson double ovale sur les

modeles de 30" [76 cm], fonction Warm

[maintien au chaud])

B. T#moins lumineux de surface chaude

C. Commande tactile avant droite de la table de

cuissen (fonction Melt [fondre])

D. Commande tactile d'augmentation/diminution G. Commande tactile arriere gauche de la table

de la temperature de cuisson (fenction Warm)

E. Verrouillage des commandes ALL OFF H. Commande tactile arriere droite de la table de

F. Commande tactile avant gauche de la table cuisson (Zone de cuissen double sur les

de cuisson (zone triple de cuisson, fonction modeles de 36" [91,4 cm], fonction Warm)

Melt)

Table de cuisson (illustration : module de 36" [91,4 cm])

H G

..................................E

B C

A. Table de cuisson en vitroc_ramique

B. Zone de cuisson a la surface arriere gauche

C. Zone de cuisson b la surface arriere centrale

(avec zone de cuisson double sur les

modeles de 36" [91,4 cm])

D. Zone de cuisson a la surface arriere droite

(avec zone de cuisson double sur les

medeles de 30" [76 cm])

E.Garniture en acier inoxydable (sur certains

modeles)

F Tableau de commande

G. Zone de cuisson a la surface avant droite

(avec zone de cuisson double)

H. Zone de cuisson a la surface avant gauche

L Plaque signal_tique de num_res de modele

et de s_rie (situ_e seus la table de cuisson

sur la caisse en m_tal)

UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON

Risque d'incendie

Fermer tous les reglages Iorsque la cuisson est

terminee.

Le non-respect de cette instruction peut causer un

deces ou un incendie.

Les commandes tactiles de la table de cuisson offrent une

grande variete de reglages de chaleur pour des resultats de

cuisson optimaux. Pour un fonctionnement normal de I'element

de cuisson a la surface, les commandes tactiles de la table de

cuisson peuvent _tre reglees n'importe ou entre SIMMER

(mijotage) et HIGH (eleve).

Lorsqu'on fait fondre des aliments comme du chocolat ou du

beurre, ou Iorsqu'on fait lever du pain, les zones de cuisson a la

surface avant droite et gauche peuvent _tre reglees a MELT

(fondre) pour un fonctionnement minimal de I'element.

Pour un fonctionnement maximal de I'element, toutes les

commandes tactiles de la table de cuisson peuvent _tre reglees

HIGH (eleve) Iorsqu'on porte un liquide a ebullition rapidement.

Appuyer sur la fleche "vers le bas" pour atteindre immediatement

le reglage HIGH (eleve).

REMARQUE : Si une installation a 240 V n'est pas disponible,

cette table de cuisson va automatiquement s'ajuster a 208 V.

Utiliser le tableau suivant comme guide Iors du reglage des

niveaux de chaleur.

REGLAGE UTILISATION RECOMMANDEE

HIGH (_lev_) • Pour commencer la cuisson des

aliments.

• Pour porter un liquide

ebullition.

Medium High • Pour maintenir une ebullition

(moyen - bleve) rapide.

8-10 • Pour brunir ou saisir rapidement

les aliments.

MED • Pour maintenir une ebullition

(moyen) lente.

5-7 • Pour frire ou sauter les aliments.

• Pour cuire les soupes et les

sauces,

Medum Low • Pour faire mijoter ou etuver les

(moyen - bas) aliments.

2-4

SIMMER • Fournit le reglage le plus bas de

(mijotage) mijotage/chaleur.

MELT • Pour faire fondre le chocolat ou le

(fondre) beurre.

WARM • Pour maintenir au chaud les

(maintien au chaud) aliments cults.

Utilisation :

1. Appuyer sur ON/OFF (marche/arr_t).

2. Appuyer sur la fleche "vers le haut" ou "vers le bas" pour

augmenter ou diminuer la puissance.

3. Pour selectionner un niveau de puissance entre HIGH et

SIMMER, appuyer sur une des fleches jusqu'a ce que le

niveau desire soit atteint.

4. A la fin de la cuisson, appuyer sur ON/OFF pour eteindre la

ou les zone(s) de cuisson a la surface individuellement, ou

appuyer sur ALL OFF (toutes commandes eteintes) pour

eteindre tousles elements en m_me temps.

I N'OUBUEZ PAS : Quand I'appare[I est utilise, toute la

surface de la table de cuisson peut devenir chaude.

T_moins lumineux de surface chaude

Les temoins lumineux de surface chaude sont situes pres de

chaque commande tactile de la table de cuisson. Voir la section

"Pieces et caracteristiques". Les temoins lumineux de surface

chaude restent allumes tant qu'une surface de cuisson est trop

chaude pour _tre touchee, m_me apres que la ou les surfaces de

cuisson sont eteintes.

2 8

i WA_M

A. T_moin lumineux de surface chaude

Si la table de cuisson est en marche Iors d'une panne de courant,

et si la panne de courant dure moins d'une heure, les temoins

lumineux de surface chaude restent allumes une fois que le

courant est restaure. IIs resteront allumes jusqu'a ce que la table

de cuisson refroidisse completement.

iii!i!i!!iii!iliii_!!!ii_¸_ii_!___!i!_¸_i__ilii:_,;_::_ii!ii_!:i:::i!iiio ui_:::_!ii,_i:!i_¸i:_i_i_i:!iiiiil:::i_,i_,_i!!i_c:iii__:i::i__u_iii!::

Les elements & double ou triple dimension offrent une souplesse

d'utilisation en fonction de la taille de I'ustensile de cuisson. La

dimension simple peut 6tre utilisee de la m_me maniere qu'un

element ordinaire. La dimension double et la dimension triple

combinent I'element simple, I'element double et I'element

externe; leur utilisation est recommandee pour les ustensiles de

cuisson de plus grande dimension, pour les grandes quantites de

nourriture et la preparation de conserves a la maison.

La fonction melt (fondre) est disponible sur les deux elements

frontaux, a droite eta gauche, et s'avere ideale pour faire fondre

des aliments tels que chocolat et beurre, a basse temperature.

Utilisation :

1. Appuyer sur ON/OFF (marche/arr_t).

2. Appuyer une fois sur lafleche "vers le haut" pour selectionner

la fonction MELT (fondre).

3. Une fois la cuisson terminee, appuyer sur ON/OFF (marche/

arr_t) pour eteindre la zone de cuisson a la surface.

A. Zone de cuisson simple

B. Zone de cuisson double

C. Zone de cuisson triple

Utilisation :

1. Appuyer sur ON/OFF (marche/arr_t). La zone de cuisson

triple (C) va s'allumer automatiquement.

2. Appuyer sur HEAT ZONE SIZE (taille de la zone chauffee)

pour selectionner le diam_tre de la zone desire. Appuyer une

fois pour la zone simple (A), & deux reprises pour la zone

double (B), ou a trois reprises pour la zone triple (C).

3. Choisir une puissance comprise entre HI (elevee) et SIMMER

(mijoter). Appuyer sur les touches des fl#_chesdirigees "vers

le haut" ou "vers le bas" pour augmenter ou reduire la

puissance.

4. A la fin de la cuisson, appuyer sur ON/OFF (marche/arr_t)

pour eteindre la ou les zone(s) de cuisson a la surface

individuellement, ou appuyer sur ALL OFF (toutes

commandes eteintes) pour eteindre tousles elements en

m_me temps.

La fonction ALL OFF (toutes commandes eteintes) de la

commande tactile de la table de cuisson eteint toutes les zones

de cuisson a la surface qui sont utilisees en m_me temps.

La fonction LOCKED (verrouillage) de la commande tactile de la

table de cuisson previent I'utilisation non intentionnelle des zones

de cuisson a la surface. Lorsque la table de cuisson est

verrouillee, les zones de cuisson a la surface ne peuvent pas _tre

allumees par les commandes tactiles de la table de cuisson.

Pour verrouiller la table de cuisson : Appuyer sur la touche ALL

OFF LOCKED (toutes commandes eteintes/verrouillage) pendant

5 secondes. Au bout de 5 secondes, un temoin lumineux

s'affichera en rouge au-dessus du temoin "ALL OFF LOCKED"

(toutes commandes eteintes - verrouillage), indiquant que les

commandes tactiles de la table de cuisson sent en position

verrouillee.

Pour d_verrouiller la table de cuisson :Appuyer sur la touche

ALL OFF LOCKED (verrouillage) pendant 5 secondes.

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments repoeer plus d'une heure

avant ou apres la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer un

empoisonnement alimentaire ou une maladie.

La fonction Warm est disponible sur les elements arriere, et peut

_tre utilisee pour maintenir des aliments cults au chaud, que les

zones de cuisson a la surface soient utilisees ou non.

Cette caracteristique n'est pas recommandee pour faire chauffer

des aliments froids. Lorsqu'on utilise lafonction "Warm"

(maintien au chaud), le temoin lumineux ne sera pas rouge

comme pour les zones de cuisson, mais s'allumera sur le tableau

de commande.

Utiliser seulement les ustensiles et plats recommandes pour

I'utilisation au four et sur la table de cuisson, et qui ont un fond

plat pour _tre directement en contact avec la surface de la table

de cuisson. Utiliser des mitaines de four ou des poignees pour

retirer les ustensiles.

Couvrir tousles aliments avec un couvercle ou du papier

d'aluminium. Ne pas utiliser de pellicule de plastique pour couvrir

les aliments car elle pourrait fondre sur la surface de la table de

cuisson. Lors du rechauffage de produits de boulangerie, prevoir

une petite ouverture dans le couvercle pour laisser I'humidite

s'echapper.

La qualite des aliments peut se deteriorer si on les laisse sur la

fonction Warm (maintien au chaud) pendant une Iongue periode.

Pour obtenir les meilleurs resultats, ne pas garder les aliments au

chaud plus de 30 a 45 minutes.

Utilisation :

1. Appuyer sur ON/OFF (marche/arr_t).

2. Appuyer sur la fleche "vers le haut" une fois pour obtenir la

fonction WARM (maintien au chaud).

3. ,Ala fin de la cuisson, appuyer sur ON/OFF (marche/arr_t)

pour eteindre la zone de cuisson a la surface.

La zone de cuisson &la surface devient rouge Iorsqu'un element

est allume. L'element s'allume et s'eteint pour maintenir le niveau

de temperature choisi.

L'essuyage de la table de cuisson avant et apres chaque •

utilisation evitera les taches et donnera une chaleur plus

uniforme. Pour plus de renseignements, voir la section

"Nettoyage general". •

• Ne pas remiser des bocaux ou des canettes au-dessus de la

table de cuisson. La chute d'un objet Iourd ou dur sur la table

de cuisson pourrait la fissurer. •

Ne pas laisser de couvercle chaud sur la table de cuisson.

Lors du refroidissement de la surface de cuisson, de Fair peut

_tre emprisonne entre le couvercle et la table de cuisson, et la

vitroceramique peut se casser Iorsque le couvercle est retire.

Nettoyer tousles renversements et toutes les saletes des

aliments contenant du sucre des que I'indicateur de surface

chaud s'eteint. Si on laisse les renversements et les saletes

refroidir sur la table de cuisson, ceux-ci adherent & la surface

et entra_nent un piquetage et des marques permanentes.

Soulever les casseroles et chaudrons de la surface de

cuisson. Ne pas faire glisser sur la table de cuisson des

casseroles, des chaudrons et des potions qui ont des bases

en aluminium ou en cuivre. IIs pourraient laisser des

egratignures ou des marques sur latable de cuisson de fagon

permanente.

Ne pas preparer du ma[s eclat6 preemball6 dans des

contenants en aluminium sur la table de cuisson. Le

contenant pourrait laisser des marques d'aluminium qui ne

peuvent pas 6tre enlevees completement.

• Veiller ace que les matieres qui pourraient fondre, telles que

le plastique ou le papier d'aluminium, ne touchent pas la

moindre partie de la table de cuisson.

• Ne pas utiliser la table de cuisson comme planche

decouper.

Utiliser des ustensiles de cuisson a peu pres de la m6me

dimension que la zone de cuisson a la surface. Les ustensiles

ne doivent pas depasser de plus de 1/2"(1,3 cm) la zone de

cuisson.

A. Zone de cuisson a la surface

B. Ustensile de cuisson/autoclave

C. D_passement maximal de F2"(!,3 cm)

Utiliser des ustensiles de cuisson a fond plat pour une

meilleure transmission de la chaleur et efficacite energetique.

Les ustensiles de cuisson dont le fond est arrondi, gauchi,

nervure ou entaille pourraient causer un chauffage inegal et

des resultats de cuisson mediocres.

Determiner si le fond d'un ustensile de cuisson est plat en

pla(_ant le bord d'une regle contre la base de I'ustensile.

Lorsque la r_gle est tournee dans tous les sens, aucun

espace ou lumiere ne devrait _tre visible entre la regle et

I'ustensile.

Les ustensiles de cuisson dont le fond comporte de leg_res

bosselures ou de petites rainures de dilatation peuvent _tre

utilises.

S'assurer que le dessous des casseroles est propre et sec

avant de les utiliser. Les residus et I'eau peuvent laisser des

dep6ts Iors de la cuisson.

Ne pas faire cuire d'aliments directement sur la table de

cuisson.

Lors de la preparation de conserves pendant de Iongues

periodes, alterner I'utilisation des surfaces de cuisson, des

elements ou des brQleurs de surface entre les quantites

preparees. Cette alternance permet aux dernieres surfaces

utilisees de refroidir.

• Centrer I'autoclave sur la grille ou la plus grande surface de

cuisson ou sur le plus grand element. L'autoclave ne dolt pas

depasser plus de Y2"(1,3 cm) hors de la surface de cuisson.

• Ne pas placer I'autoclave sur deux surfaces de cuisson, deux

elements ou deux brQleurs de surface a la fois.

• Sur les modeles a vitroceramique, n'utiliser que des

autoclaves a fond plat.

Pour plus de renseignements, communiquez avec votre

service local d'agriculture. Les compagnies qui fabriquent

des produits pour la preparation de conserves peuvent aussi

offrir de I'aide.

IMPORTANT : Ne pas laisser un ustensile de cuisson vide sur la

surface chaude d'une table de cuisson, d'un element ou d'un

brQleur de surface.

Les ustensiles de cuisson ideals doivent avoir un fond plat, des

parois droites, un couvercle qui ferme bien et le materiau dolt _tre

d'epaisseur moyenne a forte.

Les surfaces rudes peuvent egratigner la table de cuisson.

L'aluminium et le cuivre peuvent _tre employes comme fond ou

base dans un ustensile de cuisson. Cependant, utilises comme

base, ils peuvent laisser des marques permanentes sur la table

de cuisson ou les grilles.

Le materiau d'un ustensile de cuisson affecte la rapidite et

I'uniformite de la transmission de la chaleur, et contribue aux

resultats de cuisson. Un fini antiadhesif ales m_mes

caracteristiques que son materiau de base. Par exemple, un

ustensile de cuisson en aluminium avec un fini antiadhesif aura

les proprietes de I'aluminium.

Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caracteristiques

du materiau de I'ustensile de cuisson.

USTENSILE CARACTI_RISTIQUES

Aluminium • Chauffe rapidement et uniformement.

• Convient &tous les genres de

cuisson.

• L'epaisseur moyenne ou forte

convient le mieux pour la plupart des

t&ches de cuisson.

Fonte • Chauffe lentement et uniformement.

• Convient pour le brunissage et la

friture.

• Maintient la chaleur pour une cuisson

lente.

C_ramique ou

vitroc_ramique

• Suivre les instructions du fabricant.

• Chauffe lentement mais inegalement.

• Les meilleurs resultats sent obtenus

sur les reglages de chaleur basse

moyenne.

Cuivre

• Chauffetres rapidement et

egalement.

Terre cuite • Suivre les instructions du fabricant.

• Utiliser des reglages de temperature

basse.

Acier _mail-

porcelaine ou

fonte

• Voir acier inoxydable ou fonte.

Acier

inoxydable

Chauffe rapidement, mais

inegalement.

Un fond ou une base d'aluminium ou

de cuivre sur I'acier inoxydable

procure un chauffage egal.

ENTRETIEN DE LATABLE

DE CUISSON

IMPORTANT : Avant le nettoyage, s'assurer que toutes les

commandes sont eteintes et que le four et la table de cuisson

sent froids. Toujours suivre les instructions sur les etiquettes des

produits de nettoyage.

Du savon, de I'eau et un chiffon doux ou une eponge sent

recommandes a moins d'indication contraire.

ACIER INOXYDABLE (sur certains modules)

Ne pas utiliser de tampons de recurage savonneux, nettoyants

abrasifs, cr_me a polir pour table de cuisson, tampons en laine

d'acier, chiffons de lavage rudes ou certains essuie-tout. Des

dommages peuvent survenir.

Frotter dans la direction du grain pour eviter les dommages.

• Nettoyant et poli pour acier inoxydable (compris) : Voir la

couverture arriere pour obtenir des informations relatives a la

commande.

• Detergent liquide ou nettoyant tout-usage : Rincer a I'eau

propre et secher avec un chiffon doux sans charpie.

• Vinaigre pour les taches d'eau dure.

VERRE RADIANT

Ne pas utiliser de laine d'acier, de poudre a recurer abrasive,

d'eau de Javel, de produit de decapage de la rouille ou

d'ammoniaque. Des dommages peuvent survenir.

Toujours essuyer avec un linge propre mouille et secher a fond

pour prevenir les rayures et les taches.

La creme de nettoyage pour table de cuisson fournie avec votre

table de cuisson devrait _tre utilisee regulierement pour aider

prevenir les egratignures, les piqQres et les abrasions, et pour

entretenir la table de cuisson. On peut se la procurer en trousse

avec le grattoir pour table de cuisson. Demander le numero de

stock 22-364-WX10Xl 17 Iorsqu'on passe une commande

nouveau.

Une eponge a gratter douce bleue SCOTCH-BRITE ° 3M fournie

avec votre table de cuisson est egalement recommandee pour

traiter les taches tenaces. Ce tampon est specialement con(_u

pour garder le verre radiant propre. Ne pas utiliser ce tampon

pour nettoyer toute autre surface.

Un grattoir pour table de cuisson est aussi recommande pour les

taches tenaces et peut _tre commande comme accessoire.

Demander le numero de stock 22-364-WX10X302 Iorsqu'on

passe une commande. Le grattoir pour table de cuisson utilise

des lames de rasoir. Ranger les lames de rasoir hors de port_e

des enfants.

Souillure leg_re a moder_e

• Essuie-tout ou eponge & gratter deuce bleue SCOTCH-

BRITE®3M : Nettoyer pendant que la table de cuisson est

encore tilde. Vous devriez porter des mitaines de four pour

ce nettoyage.

Renversements de mati_res sucr_es (gel_es, confiseries,

sirop)

• 12ponge &gratter douce bleue SCOTCH-BRITE ®3M

Nettoyer pendant que la table de cuisson est encore tiede.

Vous devrez porter des mitaines de four pour ce nettoyage.

Grattoir pour table de cuisson, creme de nettoyage pour

table a cuisson et essuie-tout propre et humide : Nettoyer

des que la table de cuisson a refroidi. Frotter la creme sur la

surface avec un essuie-tout ou un linge doux humide.

Continuer de frotter jusqu'a ce que la pellicule blanche

disparaisse.

Souillure _paisse, rayures fonc_es, piqt_res et d_coloration

• Grattoir pour table de cuisson, creme de nettoyage pour

table de cuisson ou produit de nettoyage non abrasif : Frotter

le produit darts la souillure avec un essuie-tout ou un linge

doux humide. Continuer de frotter jusqu'& ce que la pellicule

blanche disparaisse.

Souillure cuite

• Creme de nettoyage pour table de cuisson et eponge

gratter deuce bleue SCOTCH-BRITE ®3M : Frotter la cr_me

dans la souillure avec un essuie-tout humide. Repeter pour

les taches tenaces. Polir toute la table de cuisson avec la

creme et un essuie-tout.

Marques metalliques provenant de I'aluminium et du cuivre

• Creme a polir pour table de cuisson : Nettoyer des que la

table de cuisson a refroidi. Frotter la cr_me sur la surface

avec un essuie-tout ou un linge doux humide. Continuer de

frotter jusqu'a ce que la pellicule blanche disparaisse. Les

marques ne disparaftront pas totalement, mais apres

plusieurs nettoyages, elles deviendront moins apparentes.

Petites _raflures et abrasions

• Creme a polir pour table de cuisson : Frotter la cr_me sur la

surface avec un essuie-tout ou un linge doux humide.

Continuer de frotter jusqu'& ce que la pellicule blanche

disparaisse. Les eraflures et les abrasions n'affectent pas le

rendement de cuisson et apres plusieurs nettoyages, elles

deviendront moins apparentes.

DI PANNAGE

Essayer d'abord les solutions sugg_r_es ici afin d'_viter le coQt d'une visite de service non n_cessaire.

Rien ne fonctionne

• La table de cuisson est-elle convenablement raccord_e?

Voir "Instructions d'installation" pour plus de renseignements.

• Un fusible est-il grill_ ou le disjoncteur s'est-il d_clench_?

Remplacer le fusible ou reenclencher le disjoncteur. Si le

probleme persiste, appeler un electricien.

La table de cuisson ne fonctionne pas

• La commande de la table de cuisson est-elle bien r_glee?

Appuyer sur ON/OFF (marche/arr_t) avant de selectionner un

reglage.

Sur les modules en vitroc_ramique, le verrouillage de la

table de cuisson "ALL OFF LOCKED" est-il regiS?

Voir les section "All Off/Locked" (toutes commandes eteintes/

verrouillage).

Chaleur excessive autour des ustensiles de cuisson sur

la table de cuisson

L'ustensile de cuisson est-il de dimension appropri_e?

Utiliser un ustensile de cuisson a peu pres de la m_me

dimension que la surface de cuisson, I'element ou le brQleur

de surface. L'ustensile de cuisson ne dolt pas depasser de

plus de 1/2"(1,3 cm) hors de la surface de cuisson.

La table de cuisson comporte des t_moins lumineux

clignotants

• Y a-t-il des temoins lumineux sur la table de cuisson qui

s'allument et s'_teignent par intermittence?

1. S'assurer que les commandes de la table de cuisson sont

sur Off (arr_t).

2. Bien nettoyer le tableau de commande tactile de la table

de cuisson. Voir la section "Nettoyage general".

3. Si les temoins lumineux de la table de cuisson continuent

de clignoter, deconnecter la source de courant electrique

ou debrancher la table de cuisson.

4. Au bout de quelques secondes, reconnecter la source de

courant electrique ou brancher la table de cuisson.

5. Si les temoins lumineux continuent de clignoter, faire un

appel de service.

Les r_sultats de cuisson de la table de cuisson ne sont

pas les r_sultats pr_vus

• Utilise-t-on les ustensiles de cuisson appropri_s?

Voir la section "Ustensiles de cuisson".

La commande de la table de cuisson est-elle r_gl_e au

niveau appropri_ de chaleur?

Voir la section "Commandes de temperature de la table de

cuisson".

• L'appareil est-il d'aplomb?

Mettre I'appareil d'aplomb. Voir les instructions d'installation.

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Kenmore Elite ELITE 44099 Le manuel du propriétaire

Marque: Kenmore Elite

Modèle: ELITE 44099

Catégorie: Cuisinières

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