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0 Pour revenir en mode «Café», appuyer
pour finir sur la touche «Menu» (fig. 5)
ou attendre environ 120 secondes
jusqu'à ce que l'appareil revienne auto-
matiquement en mode «Café».
3
Il est possible d’effectuer d'autres
réglages du menu, voir „Réglages du
menu“ page 77.
7 Préparer le café avec des
grains
Le processus ci-après fonctionne de
façon entièrement automatique pour
la préparation du café en grains:
Broyer, diviser en parties, comprimer,
pré-ébouillanter, ébouillanter et éjec-
ter la poudre de café ébouillantée.
Grâce à la possibilité du réglage du
degré de broyage et de la quantité de
mouture, il est possible de régler
l'appareil en fonction de vos goûts per-
sonnels.
1
Veiller à utiliser exclusivement des
grains purs sans ajout de composants
caramélisés ou aromatisés, et unique-
ment des grains non congelés.
L’appareil est préréglé pour une taille
de tasse moyenne et une force du café
normale. Choisir suivant le goût un
espresso «court» ou bien un café «long»
avec de la crème.
0 Choisir la taille de tasse souhaitée avec
le bouton tournant «Taille de tasse»
(fig. 13). La taille de tasse choisie est
affichée.
3
L'appareil est réglé départ usine sur les
quantités standard. Il est possible de
modifier et mettre en mémoire celles-
ci pour chaque taille de tasse en fonc-
tion de ses désirs, cf. „Régler pro-
gramme pour cappuccino (programmer
quantité de lait et quantité de café)“
page 80.
Vous pouvez choisir un café extra-
léger, léger, normal, fort ou extra-fort.
0 Choisir la force du café souhaitée avec
le bouton tournant «Force du café»
(fig. 14). La force du café choisie est
affichée.
0 Mettre une ou deux tasses sous l'écou-
lement du café (fig. 15). En remontant
ou en descendant l'orifice d'écoule-
ment, il est possible d’adapter de
manière optimale la hauteur d'écoule-
ment à la hauteur de votre tasse, afin
de réduire la perte de chaleur et les
éclaboussures de café (fig. 16).
3
Si l’on n’enfonce aucune touche quel-
ques secondes après avoir réglé la taille
de tasse ou la force du café, l’appareil
propose, sur l’écran, la prochaine
étape: «PRESSER TOUCHE 1 OU
2 TASSES».
0 Appuyer sur la touche «1 tasse de
café» pour préparer une tasse ou la
touche «2 tasses» pour 2 tasses.
L’appareil commence maintenant à
moudre le café. Lors de la préparation
du café, la poudre de café est d'abord
humectée avec une faible quantité
d'eau pour l'ébouillanter une première
fois. Après une brève interruption, le
processus d'infusion proprement dit est
lancé. Le café est versé dans la tasse et
l’écran indique, dans la ligne supé-
rieure, la taille de tasse choisie et, dans
la ligne inférieure, une barrede progrès
avec l’affichage du pourcentage
«
40%».
Une fois la barre de progrès remplie, la
quantité de café souhaitée est aussi
versée. L’appareil cesse automatique-
ment le versement et déverse la poudre
de café utilisée dans le bac à résidus.
0 Il est possible à tout moment d’inter-
rompre prématurément le versement
du café en appuyant de nouveau bri-
èvement sur la touche «1 tasse» ou
«2 tasses» actionnées aupara-
vantou en faisant tourner le bouton
tournant «Taille de tasse» (fig. 13) dans
le sens contraire des aiguilles d’une
montre en direction de «Tasse à
espresso».