Aeg-Electrolux CAFE PERFETTO CP2700 Manuel utilisateur

CP 2...

d Kaffee-Espresso-Vollautomat

g Fully Automatic Espresso-Maker

l Volautomatische koffie- en espressomachine

e Máquina automática para Café Expresso

p Máquina de café Espresso- totalmente automática

f Machine à café/expresso entièrement automatique

Gebrauchsanweisung

Operating instructions

Gebruiksaanwijzing

Instrucciones de uso

Instruções de serviço

Mode d’emploi

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La page charge ...

109

f

Très chère cliente,

très cher client,

veuillez lire attentivement le présent

mode d'emploi. Respectez avant tout

les consignes de sécurité. Conservez ces

informations aux utilisateurs pour un

usage ultérieur et transmettez-les à un

éventuel possesseur ultérieur de la

machine.

Table des matières

1 Légende 110

1.1 Equipement (Figure 1) 110

1.2 Vue du haut (Figure 2) 110

1.3 Panneau de commande (Figure 3) 110

2 Café et expresso 111

3 Consignes de sécurité 111

4 Première mise en service 113

4.1 Mettre l'appareil en place et

le raccorder au réseau 113

4.2 Remplir d'eau 113

4.3 Mise en marche de l'appareil 113

4.4 Arrêter l'appareil 114

4.5 Régler la dureté de l'eau 114

5 Préparer le café avec des grains 115

5.1 Remplir le conteneur de grains

de café 115

5.2 Sélectionner la grandeur des tasses 115

5.3 Sélectionnez la quantité de

mouture de café 115

5.4 Faire le café 116

6 Préparer le café avec du café

moulu 116

6.1 Remplir l'entonnoir de café moulu 116

6.2 Sélectionner la grandeur des tasses 116

6.3 Faire le café 116

7 Faire mousser le lait 116

8 Préparation d'eau chaude 118

9 Modifiez le volume de

remplissage de la tasse et

sauvegardez-le 118

10 Modifier et sauvegarder la

quantité de mouture de café 118

11 Régler le degré de broyage 119

12 Régler la température du café 119

13 Régler le délai de déconnexion 120

14 Réinitialiser l'appareil (Reset) 120

15 Nettoyage et entretien 121

15.1 Nettoyage régulier 121

15.2 Nettoyage du système de réglage

en hauteur 121

15.3 Vider le bac à résidus 121

15.4 Nettoyer le broyeur 121

15.5 Nettoyer l'unité d'infusion 122

15.6 Lancer le programme de

nettoyage 123

15.7 Lancer le programme de

détartrage 124

15.8 Commande d'accessoires 125

16 Que faire si... 125

17 Demander le nombre de cafés

préparés 127

18 Caractéristiques techniques 128

19 Protection de l’environnement 128

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110

1 Légende

1.1 Equipement (Figure 1)

A Vue du haut (voir Figure 2)

B Conteneur de grains avec couvercle

C Panneau de service

D Sélecteur de vapeur et d'eau chaude

E Orifice d'écoulement à hauteur

réglable avec tuyaux d'écoulement

F Buse pivotante pour vapeur et

eauchaude avec accélérateur de

mousse amovible

G Bac à résidus (amovible)

H Grille-égouttoir

I Flotteur du bac de récupération d'eau

J Bac de récupération d'eau

K Panneau signalétique (dans partie

supérieure derrière le panneau de

service)

L Panneau de commande (voir Figure 3)

M Réservoir d'eau avec indicateur de

niveau (amovible)

N Bande de test pour la dureté de l'eau

O Cuillère de dosage avec pinceau de

nettoyage

1.2 Vue du haut (Figure 2)

P Repose-tasse

Q Orifice de remplissage du café moulu

avec couvercle (fente pour le café

moulu)

R Réglage de la position du conteneur de

grains

S Panneau de déverrouillage

T Déverrouillage pour dépose de la

couronne de mouture

U Levier de réglage du degré de broyage

1.3 Panneau de commande

(Figure 3)

a Touche pour 2 tasses de café

(avec témoin)

b Touche pour 1 tasse de café

(avec témoin)

c Touche "quantité de mouture

de café" (avec témoins)

d Touche "grandeur de tasse"

(avec témoins)

e Touche "détartrage" (avec témoin)

f Touche "nettoyage" (avec témoin)

g Touche "préselection vapeur"

(avec témoin)

h Touche "marche/arrêt"

(avec témoin)

i Affichage "appareil chauffe"

j Affichage "vider bac à résidus"

k Témoin "remplir réservoir d'eau"

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111

2 Café et expresso

L'utilisation de votre machine à café

vous garantit

• une manipulation très simple, lors de

la préparation du café ainsi que lors de

la maintenance et du nettoyage.

On obtient le goût supérieur,

individualisé grâce

• au système de trempage préalable:

avant le passage du café proprement

dit, le café moulu est humidifié afin

d'extraire tout l'arôme,

• à la possibilité de régler individuelle-

ment la quantité d'eau par tasse entre

un petit expresso et un café «long»

avec crème,

• à la température, réglable individuelle-

ment, à laquelle le passage du café

s'effectue,

• à la possibilité de choix entre une tasse

de café normal ou de café fort,

• à la finesse de mouture réglable en

fonction de la torréfaction des grains

de café,

• et ce n'est pas le moindre, à la crème

garantie, la couronne crémeuse qui,

pour le connaisseur, donne à l'expresso

son caractère inimitable.

Par ailleurs: Le temps de contact de

l'eau avec le café moulu est pour

l'expresso nettement plus court que

pour le café filtre habituel. De la sorte,

on extrait moins de substances amères

du café moulu, ce qui rend l'expresso

nettement plus digeste!

3 Consignes de sécurité

1

La sécurité de cet appareil est con-

forme aux règles reconnues de la

technique et à la loi sur la sécurité du

matériel technique. Cependant, il est

de notre devoir en tant que fabricant

de vous familiariser avec les remarques

suivantes relatives à la sécurité.

Sécurité générale

• L'appareil doit uniquement être rac-

cordé à un réseau électrique dont la

tension, la nature du courant et la fré-

quence correspondent aux indications

figurant sur la plaque signalétique

(voir dans la partie supérieure derrière

le panneau de service)!

• Ne jamais faire entrer en contact le

câble d'alimentation avec des pièces

chaudes de l'appareil.

• Ne jamais retirer la fiche de la prise de

courant en tirant sur le cordon d'ali-

mentation !

• Ne pas mettre l'appareil en service si :

– le cordon d'alimentation est endom-

magé ou

– le boîtier présente des dégâts visibles.

• Cet appareil n'est pas conçu pour etre

utilisé par des personnes (y compris des

enfants) a capacités physiques, senso-

rielles ou mentales réduites ou qui

manquent d'expérience et de connais-

sances, a moins qu'elles n'aient bénéfi-

cié d'une surveillance ou d'un

apprentissage initial sur son utilisation

de la part d'une personne responsable

de leur sécurité.

Sécurité des enfants

• Ne laissez pas fonctionner l'appareil

sans surveillance et soyez particuliè-

rement vigilants avec les enfants !

• Les enfants doivent être sous la sur-

veillance d'un adulte afin d'empêcher

qu'ils ne jouent avec l'appareil.

Sécurité pendant le

fonctionnement

• Attention ! L'écoulement du café, la

buse rotative et le repose-tasses

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112

deviennent bien entendu chauds

pendant le fonctionnement. Tenez les

enfants à distance !

• Attention ! Risque d'ébouillantage

lorsque la buse à vapeur est en mar-

che ! Des éclaboussures d'eau chaude

ou de vapeur d'eau chaude peuvent

provoquer un ébouillantage. Activez

la buse à vapeur seulement lorsque

vous tenez un récipient sous la buse à

vapeur.

• Ne réchauffez pas de liquides inflam-

mables avec de la vapeur !

• L'appareil ne doit fonctionner que

lorsqu'il y a de l'eau dans le système !

Ne remplir le réservoir d'eau qu'avec de

l'eau froide, pas avec de l'eau chaude,

du lait ou d'autres liquides. Respecter

la quantité maxi de remplissage de

1,5 litre.

• Ne mettez pas de grains de café conge-

lés ou caramélisés dans le conteneur de

grains, mais uniquement des grains de

café torréfiés ! Retirez les corps étran-

gers des grains de café. Sinon vous per-

drez le bénéfice de la garantie.

• Mettre uniquement du café moulu

dans l'orifice de remplissage du café

moulu.

• Ne pas laisser l'appareil allumé inutile-

ment.

• N'exposez pas l'appareil aux intempé-

ries.

• En cas d'utilisation d'un câble de ral-

longe, utilisez uniquement un câble

d'usage courant ayant une section de

conducteur d'au moins 1,5 mm

2

.

• Les personnes atteintes de troubles

moteurs ne doivent jamais utiliser

l'appareil sans l'aide d'un accompagna-

teur pour éviter tout danger.

• L'appareil ne doit fonctionner que si le

bac de récupération d'eau, le bac à

résidus et la grille- égouttoir sont en

place !

Sécurité lors du nettoyage et de

l'entretien

• Respecter les consignes de nettoyage

et de détartrage.

• Avant l'entretien ou le nettoyage,

éteindre l'appareil et retirer la fiche de

la prise de courant !

• Ne plongez pas l'appareil dans l'eau.

• Ne nettoyer la buse à vapeur que lors-

que l'appareil est éteint, froid et hors

pression !

• Ne nettoyez pas les pièces de l'appareil

dans le lave-vaisselle.

• Ne mettez jamais d'eau dans le broyeur

en raison du risque de dégâts.

N'ouvrez pas, et ne tentez pas de répa-

rer l'appareil. Des réparations non

appropriées peuvent faire courir de

graves dangers à l'utilisateur.

Les réparations sur les appareils

électriques ne peuvent faites que par

un personnel qualifié.

En cas de nécessité d'une réparation, y

compris le remplacement d'un câble de

raccordement, veuillez vous adresser

• au magasin dans lequel vous avez

acheté l'appareil, ou

• appelez la hotline d'AEG.

Si l'appareil est détourné de son

usage normal ou utilisé incorrecte-

ment, nous déclinons toute

responsabilité en cas de dégâts éven-

tuels et nous ne prenons pas en

charge la garantie ; il en va de même

si le programme de nettoyage et le

programme de détartrage n'ont pas

été activés aussitôt après le témoin

de la touche "Nettoyage" (Figure 3, f)

ou de la touche "Détartrage"

(Figure 3, e) et en suivant les indi-

cations du présent mode d'emploi.

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f

113

4 Première mise en service

4.1 Mettre l'appareil en place et le

raccorder au réseau

Choisir une surface appropriée, hori-

zontale, stable, non chauffée, sèche et

résistant à l'eau. Veillez à assurer une

bonne circulation d'air.

Attention ! Lorsque l'appareil est ins-

tallé dans une pièce chaude alors qu'il

était entreposé au froid, attendez

environ 2 heures avant de l'allumer !

Nous recommandons de placer un

support approprié sous l'appareil pour

éviter les dégâts dus aux éclaboussures.

0 Tenir le conteneur de grains avec le

repère sur la position "Déverrouillage

conteneur“ et le poser sur

(Figure 4). L'orifice inférieur du conte-

neur de grains doit être fermé pendant

cette opération (Figure 4,a) ; s'il ne

l'est pas (Figure 4,b), insérer la pointe

d'un stylo à bille dans le petit orifice

ovale (flèche) de la bague noire portant

l'inscription "TOP" et fermer l'ouverture

en tournant dans le sens des aiguilles

d'une montre jusqu'en butée.

0 En le faisant tourner dans le sens

inverse des aguilles d'une montre, ame-

ner le conteneur de grains dans la posi-

tion "grains de café" (Figure 10)

ou, en continuant à tourner, dans la

position "Fonctionnement avec café

moulu" (Figure 14)..

0 Faire glisser le bac de récupération

d'eau à l'intérieur jusqu'à ce qu'il

s'enclenche en bas à droite sous le

réservoir d'eau (Figure 5).

0 Brancher l'appareil uniquement à une

prise de courant reliée à la terre.

0 Ensuite ouvrir le cas échéant la trappe

du compartiment de rangement du

câble à l'arrière de l'appareil et y loger

le câble en excédent (Figure 6).

4.2 Remplir d'eau

S'assurer avant chaque mise en marche

de la présence d'eau dans le réservoir

d'eau, et le remplir d'eau le cas échéant.

A chaque mise en marche et à chaque

arrêt, l'appareil a besoin d'eau pour les

processus de rinçage automatique.

0 Sortir le réservoir d'eau de l'appareil

(Figure 7).

0 Remplir le réservoir d'eau avec de l'eau

fraîche et froide (Figure 8).

3

Remplir le réservoir d'eau uniquement

avec de l'eau froide. Ne jamais remplir

avec d'autres liquides tels que de l'eau

minérale ou du lait.

0 Remettre le réservoir d'eau (Figure 7).

Appuyer en même temps fermement

sur le réservoir afin que le clapet du

réservoir d'eau s'ouvre.

3

Si lors de l'utilisation de l'appareil, il est

nécessaire de rajouter de l'eau, le témoin

"Remplir le réservoir d'eau" clignote

(Figure 3, i) . La préparation du café

ou d'eau chaude/vapeur est alors inter-

rompue. Remplissez le réservoir d'eau.

3

Pour obtenir toujours un café aromati-

que, vous devriez :

• changer l'eau du réservoir d'eau tous

les jours,

• nettoyer le réservoir d'eau au moins

une fois par semaine dans de l'eau de

rinçage normale (pas dans le lave-

vaisselle). Rincer ensuite à l'eau claire.

4.3 Mise en marche de l'appareil

0 Allumer l'appareil à l'aide de la touche

"marche/arrêt" (Figure 3, h)

(Figure 9). Le témoin rouge s'allume.

Pendant le processus de chauffage

(env. 60 secondes) le témoin "Appareil

chauffe“ clignote (Figure 3, i) .

0 Lorsque la température de fonctionne-

ment est atteinte, l'appareil lance un

processus de rinçage automatique.

L'eau coule dans le bac de récupération

d'eau. Le témoin "Appareil chauffe“

(Figure 3, i) reste allumé.

L'appareil est maintenant prêt à

fonctionner.

3

Aussitôt après la mise en marche, le

réglage de l'appareil s'effectue. Les

bruits qui en découlent sont

parfaitement normaux.

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114

4.4 Arrêter l'appareil

Lorsque l'appareil est arrêté à l'aide de

la touche "marche/arrêt" (Figure 3, h)

après la préparation du café, un

processus de rinçage est encore effec-

tué et l'affichage "Vider le bac à rési-

dus", (Figure 3, j) clignote encore

env. 1 minute en guise de rappel.

Lorsque l'appareil

est arrêté pendant le

fonctionnement

avec la touche "mar-

che/arrêt“ (Figure 3, h) , toutes les

fonctions sont aussitôt interrompues.

4.5 Régler la dureté de l'eau

Après la première mise en service, ou

en cas d'utilisation d'une autre qualité

d'eau, vous devez régler l'appareil sur

le degré de dureté de l'eau correspon-

dant à la dureté de l'eau de l'endroit où

vous trouvez. Utilisez le bâtonnet de

test joint pour déterminer le degré de

dureté, ou bien demandez le degré de

dureté à votre service des eaux.

Détermination du degré de dureté de

l'eau

0 Plongez la bande test pendant environ

1 seconde dans l'eau froide. Secouez le

trop-plein d'eau et déterminez le degré

de dureté à l'aide des zones colorées en

rose.

aucune ou une zone rose :

degré de dureté 1, douce

jusqu'à 1,24 mmol/l, ou

jusqu'à 7° de dureté (échelle alle-

mande), ou

jusqu'à 12,6° de dureté (échelle

française)

deux zones roses :

degré de dureté 2, dureté

moyenne

jusqu'à 2,5 mmol/l, ou

jusqu'à 14° de dureté (échelle

allemande), ou

jusqu'à 25,2° de dureté (échelle

française)

trois zones roses :

degré de dureté 3, dure

jusqu'à 3,7 mmol/l, ou

jusqu'à 21° de dureté (échelle

allemande), ou

jusqu'à 37,8° de dureté (échelle

française)

quatre zones roses :

degré de dureté 4, très dure

plus de 3,7 mmol/l, ou

plus de 21° de dureté (échelle

allemande), ou

plus de 37,8° de dureté (échelle

française)

Réglage et sauvegarde du degré de

dureté de l'eau déterminé

Vous pouvez régler quatre duretés

d'eau. L'appareil est réglé en usine sur

le degré de dureté 4.

0 L'appareil étant allumé, placez le con-

teneur de grains dans la position

"Grains de café“ (Figure 10).

0 Appuyez sur la touche "Nettoyage“

(Figure 3, f) et maintenez-la

enfoncée.

0 Appuyez en outre sur la touche "quan-

tité de mouture de café" (Figure 3, c)

jusqu'à ce le degré de dureté déter-

miné soit obtenu. Lorsqu'on relâche la

touche "Nettoyage", la valeur réglée

est sauvegardée. Le témoin passe à

nouveau sur l'indication de la quantité

de mouture de café.

Les degrés de dureté sont indiqués

comme suit :

Degré de dureté 1

Degré de dureté 2

Degré de dureté 3

Degré de dureté 4

3

Demande du degré de dureté de l'eau

réglé : L'appareil étant en marche,

amenez le conteneur de grains dans la

position "Grains de café" . Appuyez

ensuite sur la touche "Nettoyage"

(Figure 3, f) et maintenez-la enfon-

cée. Vous reconnaissez maintenant le

degré de dureté de l'eau réglé.

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115

5 Préparer le café avec des

grains

Le processus suivant fonctionne

entièrement automatiquement pour la

préparation du café en grains :

Broyer, diviser en parties, comprimer,

pré-ébouillanter, ébouillanter et éjec-

ter la poudre de café ébouillantée.

Grâce à la possibilité de réglage du

degré de broyage et de la quantité de

mouture, vous pouvez régler l'appareil

en fonction de vos goûts personnels.

1

Veuillez utiliser exclusivement des

grains purs sans ajout de composants

caramélisés ou aromatisés, et

uniquement des grains non congelés.

5.1 Remplir le conteneur de grains

de café

0 Amener le conteneur de grains sur la

position "grains de café"

(Figure 10). Le mécanisme s'ajuste.

0 Réglez le degré de broyage (Figure 11).

A l'aide du réglage de degré de broyage

(Figure 2, U), vous pouvez régler le

degré de broyage du broyeur.

1

Attention !

Avant le premier remplis-

sage de l'appareil avec des grains, vous

pouvez exceptionnellement effectuer le

réglage avec le broyeur immobile. Une

fois que le broyeur est rempli de grains,

vous ne pouvez ajuster le broyage que

pendant le processus de broyage, sinon

l'appareil peut être endommagé.

3

Un degré de broyage moyen est réglé en

usine. Vous trouverez des conseils sur le

réglage du broyeur dans la section

„Régler le degré de broyage" page 119.

0 Ouvrez le couvercle du conteneur de

grains de café et remplissez-le de

grains de café frais (Figure 12). Puis

refermez le conteneur.

1

Attention ! Vérifiez qu'aucun corps

étranger, comme par exemple des

cailloux, n'ont été introduits dans le

conteneur de grains. Les dégâts dus à

des corps étrangers dans le broyeur

sont exclus de la garantie.

5.2 Sélectionner la grandeur des

tasses

Choisissez suivant votre goût un

expresso "court" ou bien un café "long"

avec de la crème.

0 A cet effet, appuyez sur la touche

"grandeur de tasse" (Figure 3, d)

jusqu'à ce que le symbole de tasse sou-

haité soit sélectionné.

Les grandeurs des tasses sont indiquées

comme suit :

Tasse d'expresso

Tasse de café

Gobelet de café

L'appareil est réglé en usine sur les

quantités standard.

3

Si vous souhaitez changer les volumes

de remplissage des tasses, vous trouve-

rez des conseils sous „Modifiez le

volume de remplissage de la tasse et

sauvegardez-le" à la page 118.

5.3 Sélectionnez la quantité de

mouture de café

0 A cet effet, appuyez sur la touche

"quantité de mouture de café" (Figure

3, c) jusqu'à ce que le symbole de

quantité de mouture souhaité soit

sélectionné.

Les quantités de mouture de café sont

indiqués comme suit :

"extra léger“

"léger“

"normal“

"fort“

"très fort“

3

Pour ne pas être obligé de sélectionner à

nouveau la quantité de mouture de café

à chaque fois que vous rallumez l'appa-

reil, vous avez la possibilité de sauvegar-

der la quantité de mouture de café par

rapport a la grandeur des tasses. Vous

trouverez des conseils à ce propos sous

„Modifier et sauvegarder la quantité de

mouture de café" à la page 118.

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f

116

5.4 Faire le café

0 Mettez une ou deux tasses sous l'écou-

lement du café. En remontant ou en

descendant l'orifice d'écoulement, vous

pouvez adapter de manière optimale la

hauteur d'écoulement à la hauteur de

votre tasse, afin de réduire la perte de

chaleur et les éclaboussures de café

(Figure 13).

3

Lorsque le déplacement en hauteur se

fait difficilement, procédez comme

indiqué sous "Nettoyage du système de

réglage en hauteur“ page 121.

0 Appuyez sur la touche pour une tasse

de café (Figure 3, b) ou sur la tou-

che pour 2 tasses de café (Figure 3, a)

. Lorsqu'on demande deux tasses de

café, la valeur réglée auparavant pour

la "quantité de remplissage des tasses"

se trouve doublée et la valeur "quan-

tité de mouture de café" est adaptée

en conséquence.

Le café est alors préparé.

3

Lors de la préparation du café, le café

moulu est d'abord humecté avec une

faible quantité d'eau pour l'ébouillan-

ter une première fois. Après une brève

interruption, le processus d'infusion

proprement dit commence.

0 Vous pouvez interrompre prématuré-

ment à tout moment l'écoulement de

café en appuyant brièvement sur la

touche de fabrication du café utilisée

précédemment.

6 Préparer le café avec du

café moulu

Avec cette fonction, vous pouvez faire

infuser du café déjà moulu, par ex. du

café décaféiné.

Prenez soin d'utiliser uniquement la

cuillère de dosage fournie et de ne pas

mettre plus de 2 cuillerées de café

moulu remplies à ras bord dans

l'entonnoir.

1

Attention ! Vérifiez qu'aucune poudre

n'est restée accrochée dans l'entonnoir,

et qu'aucun corps étranger ne pénètre

dans l'entonnoir. L'entonnoir de rem-

plissage n'est pas un réservoir : la pou-

dre doit parvenir directement dans

l'unité d'infusion.

1

Ne pas mettre dans l'entonnoir des

produits instantanés solubles dans

l'eau ou lyophilisés, ni aucune autre

poudre pour boisson. Les cafés moulus

trop fin risquent d'obstruer la machine.

6.1 Remplir l'entonnoir de café

moulu

0 Amener le conteneur de grains sur la

position "café moulu" (Figure 14).

Le mécanisme s'ajuste.

3

Lors de la préparation avec du café

moulu, la fonction "Quantité de mou-

ture de café" n'est pas en service. Ceci

est indiqué par l'extinction de tous les

témoins se rapportant à la quantité de

mouture de café (Figure 3, c)

(Figure 15).

0 Ouvrez le couvercle de l'entonnoir de

café moulu, remplissez avec du café

moulu frais (Figure 16).

Ne pas verser de café moulu pendant

l'opération d'infusion. Ne verser le café

moulu pour la tasse suivante que lors-

que le processus d'infusion est entière-

ment achevé et que l'appareil est prêt.

0 Refermez le couvercle.

6.2 Sélectionner la grandeur des

tasses

Voir la section „Sélectionner la gran-

deur des tasses", page 115.

6.3 Faire le café

Voir la section „Faire le café", page 116.

7 Faire mousser le lait

La vapeur peut être utilisée pour faire

mousser le lait et pour réchauffer des

liquides. Etant donné que la production

de vapeur nécessite une température

plus élevée que la préparation du café,

l'appareil dispose d'un mode vapeur

supplémentaire.

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f

117

3

Pour un cappuccino, remplissez la moi-

tié ou les 2/3 d'une grande tasse avec

de l'expresso, puis rajoutez ensuite le

lait mousseux.

1

Attention ! Risque de brûlures lorsque

la buse de vapeur est en marche ! Des

éclaboussures d'eau chaude ou de la

vapeur d'eau chaude peuvent provo-

quer des brûlures. C'est la raison pour

laquelle vous ne devez actionner la

buse de vapeur qu'une fois qu'elle est

plongée dans le lait.

0 Pour préparer la vapeur, appuyez sur la

touche "sélection de vapeur" (Figure 3,

g) . Le témoin s'allume, par ailleurs,

le témoin "Appareil chauffe“ (Figure 3,

i) clignote. A la fin de ce processus

de préchauffage, le témoin reste

allumé de façon permanente, et l'appa-

reil est prêt à faire mousser le la.

3

Si la fonction vapeur n'est pas utilisée

pendant plus d'1 minute, l'appareil

revient automatiquement sur le mode

de préparation du café.

3

Afin d'éviter que lors du moussage, un

reste d'eau se mélange au lait, vous

devriez tout d'abord évacuer cette eau.

Pour ce faire, placez un récipient sous

la buse de vapeur et maintenez le

sélecteur de vapeur et d'eau chaude

(Figure 1, D) dans la position

jusqu'à ce que de la vapeur sorte.

Replacez alors le sélecteur dans la posi-

tion .

0 Versez du lait froid écrémé dans un

gobelet qui doit pouvoir être posé sous

la buse à vapeur de l'appareil.

3

Le lait doit être bien refroidi. Par

ailleurs, vous devrez utiliser un réci-

pient froid, de préférence un gobelet

en acier inox, et ne pas l'avoir rincé à

l'eau chaude auparavant.

0 Faites pivoter la buse vapeur vers

l'extérieur et tenez le gobelet sous la

buse à vapeur de manière que l'orifice

de la buse soit tout juste plongé dans

le lait.

1

Attention ! Risque de présence

d'impuretés causées par du lait séché

dans la buse à vapeur. Veillez à ce que

la buse à vapeur ne soit pas plongée

trop loin dans le lait afin d'éviter que

l'orifice d'aspiration d'air à l'extrémité

supérieure de la buse soit recouvert de

lait. Sinon, du lait peut se trouver

aspiré dans la buse et venir ainsi souil-

ler la buse à vapeur.

0 Amenez le sélecteur de vapeur et d'eau

chaude (Figure 1, D) sur la position.

(Figure 17). Le lait est rendu

mousseux.

3

Maintenez le gobelet bien immobile

pendant la production de mousse. La

buse ne doit pas toucher le fond du

gobelet pour ne pas empêcher l'éva-

cuation de la vapeur. Faites mousser le

lait au moins jusqu'à ce qu'il double de

volume.

0 Pour arrêter la mousse, amenez le

sélecteur de vapeur et d'eau chaude

(Figure 1, D) sur la position et

enlevez ensuite le gobelet (Figure 17).

1

Attention ! Risque de brûlures causées

par les éclaboussures de lait chaud !

Arrêtez la vapeur avant de retirer le

pichet contenant le lait mousseux.

0 Quittez le mode vapeur en appuyant

sur la touche "sélection de vapeur"

(Figure 3, g) ou attendez env.

60 secondes jusqu'à ce que l'appareil

retourne automatiquement au mode

café, le témoin s'éteint.

L'appareil est à nouveau prêt pour la

préparation du café.

0 Laissez dans tous les cas sortir encore

un peu d'eau chaude par la buse après

avoir fait mousser le lait, en amenant

le sélecteur de vapeur et d'eau chaude

(Figure 1, D) sur la position . Cela

est nécessaire pour que les restes de

lait à l'intérieur de la buse ne sèchent

pas, ce qui risque d'obstruer la buse.

Utilisez à cette fin un réservoir collec-

teur approprié. Placez ensuite le sélec-

teur à nouveau sur la position .

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f

118

0 Après avoir fait mousser le lait, enlevez

l'accessoire de moussage (Figure 18).

Pour cela, saisissez l'accessoire de

moussage par son embout noir et

déverrouillez la fermeture à baïonnette

en tournant légèrement dans le sens

inverse des aiguilles d'une montre. Fai-

tes partir les restes de lait en rinçant à

l'eau courante. Essuyer la buse à

vapeur avec un chiffon humide.

1

Attention ! Risque de brûlures en cas

de contact avec l'accessoire de mous-

sage ! Tenez l'accessoire de moussage

uniquement par sa fermeture noire.

8 Préparation d'eau chaude

L'eau chaude peut être utilisée pour

préchauffer les tasses et pour préparer

des boissons chaudes, comme par exem-

ple le thé ou les soupes instantanées.

1

Attention ! Risque de brûlures lorsque

la buse d'eau chaude est en marche !

Les éclaboussures d'eau chaude

peuvent provoquer des brûlures.

Activez les buses à eau chaude unique-

ment lorsqu'un récipient est placé sous

la buse d'eau chaude.

0 Posez un récipient sous la buse d'eau

chaude. Amenez le sélecteur de vapeur

et d'eau chaude (Figure 1, D) sur la

position (Figure 19). L'eau

chaude est en cours de préparation.

0 Après avoir retiré l'eau chaude,

ramenez le sélecteur de vapeur et d'eau

chaude (Figure 1, D) sur la position

(Figure 19) et enlevez le récipient.

9 Modifiez le volume de

remplissage de la tasse et

sauvegardez-le

L'appareil est préréglé en usine sur les

quantités standard. Vous pouvez

adapter ces quantités selon vos goûts

pour chaque taille de tasse et les

sauvegarder. L'adaptation peut avoir

lieu tant en mode "grains de café"

qu'en mode "café moulu". Le réglage

du volume de remplissage de la tasse

ne peut se faire que pour 1 tasse. Si

l'on veut servir 2 tasses, la quantité de

remplissage sera doublée en consé-

quence.

0 Appuyez sur la touche "grandeur de

tasse" (Figure 3, d) de façon répé-

tée jusqu'à ce que le symbole de la

tasse pour laquelle vous souhaitez

adapter le volume de remplissage de

tasse s'allume.

0 Mettez la tasse correspondante sous

l'écoulement de café (par ex. gobelet

de café).

0 Appuyez ensuite sur la touche corres-

pondant à une tasse de café (Figure 3,

b) et continuez d'appuyer sur cette

touche jusqu'à ce que le volume de

remplissage de tasse souhaité soit

atteint. Relâchez la touche. Le nouveau

volume de remplissage de tasse sou-

haité est maintenant en mémoire.

0 Répétez le processus si vous souhaitez

également adapter les quantités de

remplissage pour les autres symboles

de tasses.

3

L'appareil s'arrête automatiquement

lorsque la quantité maximale de rem-

plissage de tasses est atteinte. Les

valeurs sauvegardées sont conservées

en mémoire, même lorsque l'appareil

est éteint. Si votre taille de tasse ou

votre goût changent, vous pouvez à

tout moment adapter la quantité de

remplissage des tasses selon le cas.

10 Modifier et sauvegarder la

quantité de mouture de

café

Vous pouvez sauvegarder pour chaque

symbole de tasse une quantité de mou-

ture de café différente. C'est

uniquement possible avec le café en

grains, et pas avec le café moulu.

0 Appuyez sur la touche "grandeur de

tasse" (Figure 3, d) jusqu'à ce que le

symbole de tasse souhaité soit

sélectionné.

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f

119

0 Appuyez ensuite sur la touche "Quan-

tité de mouture de café“ (Figure 3, c)

jusqu'à ce que l'affichage de la

quantité de mouture de café souhaitée

s'allume, et continuez d'appuyer sur la

touche (Figure 20).

La touche ayant été maintenue enfon-

cée pendant quelques secondes, tous

les témoins se rapportant à la quantité

de mouture s'éteignent brièvement

(Figure 21). Relâchez maintenant la

touche : le réglage de la quantité de

mouture de café est désormais en

mémoire.

0 Répétez le processus si vous souhaitez

également sauvegarder les quantités

de mouture de café pour les autres

symboles de tasse.

3

Les valeurs sauvegardées sont conser-

vées en mémoire, même lorsque l'appa-

reil est éteint.

11 Régler le degré de broyage

1

Attention ! Vous pouvez uniquement

modifier le réglage du broyeur pendant

le processus de broyage. Les réglages

effectués sur un broyeur immobile

peuvent provoquer des détériorations

de l'appareil.

0 Appuyez sur la touche correspondant à

une tasse de café (Figure 3, b) pour

la préparation d'un café. Pendant le

processus de broyage, modifiez le

degré de mouture avec le levier de

réglage du degré de mouture (Figure

2, U) et (Figure 22).

Les positions de levier exercent les

effets suivants :

mouture fine pour

"goût intensif“

mouture moyenne pour

"goût normal“

grosse mouture pour

"café plus léger“

Retirer un corps étranger du broyeur

Les corps étrangers, tels que les petits

cailloux, par exemple, peuvent

endommager le broyeur. L'appareil est

muni d'un "boulon de sécurité" qui, en

présence d'un corps étranger, laisse

entendre un cliquetis régulier. Si vous

entendez ce bruit pendant le processus

de broyage, éteignez immédiatement

l'appareil et retirez le corps étranger

conformément à la description faite

dans la section „Nettoyer le broyeur"

page 121.

12 Régler la température du

café

Vous avez le choix entre cinq niveaux

de températures. En mode "Régler la

température du café", le témoin de

réglage de la quantité de mouture de

café s'allume et vous indique alors la

température du café.

Les niveaux de température du café

sont indiqués comme suit :

"moyennement chaud“

"chaud“

"normal“

"très chaud“

"extrêmement chaud“

Au départ de l'usine, l'appareil est réglé

sur "normal". Vous pouvez modifier ce

réglage de la façon suivante :

0 Mettez l'appareil en marche et atten-

dez qu'il soit en position de base.

0 Appuyez en même temps sur la touche

correspondant à une tasse de café

(Figure 3, b) et sur la touche

"sélection de vapeur" (Figure 3, g) .

0 Restez appuyé sur ces touches et

appuyez en outre sur la touche "mar-

che/arrêt" (Figure 3, h) .

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f

120

0 Maintenez les 3 touches enfoncées

pendant environ 1 seconde jusqu’à ce

que le témoin "Appareil chauffe“

(Figure 3, i) et l'un des témoins de

température du café s'allume.

0 Puis relâchez toutes les touches.

0 A l'aide de la touche "Quantité de

mouture de café" (Figure 3, c)

(accroître la température) ou la touche

"grandeur de tasse" (Figure 3, d)

(réduire la température), choisissez les

niveaux de température.

0 Sauvegardez avec la touche "Net-

toyage“ (Figure 3, f) et quittez le

mode "Régler la température du café“ .

13 Régler le délai de

déconnexion

Si l'appareil n'est pas utilisé pendant

un certain laps de temps, il s'éteint

automatiquement pour des raisons

d'économie d'énergie.

Vous avez le choix entre 5 délais de

déconnexion (arrêt automatique au

bout de 1 à 5 heures).

En mode "Régler le délai de décon-

nexion", le témoin de réglage de la

quantité de mouture de café s'allume

et vous indique alors le délai de

déconnexion.

Les délais de déconnexion sont

indiqués comme suit :

1 heure

2 heures

3 heures

4 heures

5 heures

Le délai de déconnexion est réglé en

usine sur 3 heures. Vous pouvez modi-

fier ce réglage comme suit :

0 Mettez l'appareil en marche et atten-

dez qu'il soit en position de base.

0 Appuyez en même temps sur la touche

correspondant à deux tasses de café

(Figure 3, a) et sur la touche de

"marche/arrêt" (Figure 3, h) . Main-

tenez les 2 touches enfoncées pendant

environ 1 seconde jusqu'à ce que le

témoin de la touche "marche/arrêt“

(Figure 3, h) et l'un des témoins du

délai de déconnexion s'allument.

0 Puis relâchez toutes les touches.

0 A l'aide de la touche "Quantité de

mouture de café" (Figure 3, c)

(accroître le délai) ou la touche "gran-

deur de tasse" (Figure 3, d) (réduire

le délai), choisissez le délai de décon-

nexion.

0 Sauvegardez avec la touche "Net-

toyage“ (Figure 3, f) et quittez le

mode "Régler le délai de déconnexion“.

14 Réinitialiser l'appareil

(Reset)

Cette fonction permet de ramener sur

les réglages faits en usine toutes les

valeurs qui viennent d'être modifiées.

Les réglages suivants sont concernés :

• Volumes de remplissage des tasses

• Volumes de mouture

• Températures du café

• Dureté de l'eau

0 Mettez l'appareil en marche et atten-

dez qu'il soit en position de base.

0 Appuyez en même temps sur la touche

"Détartrage" (Figure 3, e) et sur la tou-

che "Nettoyage" (Figure 3, f) . Restez

appuyé sur les deux touches pendant

environ 3 secondes jusqu'à ce que

l'appareil s'arrête brièvement, puis se

remette en marche sur les réglages

effectués en usine. L'appareil a

maintenant été réinitialisé.

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f

121

15 Nettoyage et entretien

Maintenez toujours l'appareil en par-

fait état de propreté afin d'obtenir une

qualité de café constante et un

fonctionnement impeccable.

15.1 Nettoyage régulier

1

Attention ! Eteignez l'appareil avant le

nettoyage. Laissez l'appareil refroidir.

N'utilisez aucun produit récurant, cor-

rosif ou de grattage. Utilisez exclusive-

ment un chiffon humide pour nettoyer

l'intérieur et l'extérieur du boîtier.

1

Attention ! Ne mettez jamais l'appareil

ou certaines de ses pièces dans un

lave-vaiselle.

1

Attention ! Ne versez jamais d'eau dans

le conteneur de grains de café, car cela

endommagerait le broyeur.

0 Retirez tous les jours le réservoir d'eau

(Figure 7) et jetez le reste de l'eau.

Nettoyez le réservoir d'eau avec de

l'eau fraîche. Utilisez tous les jours de

l'eau fraîche.

0 Videz tous les jours le bac à résidus,

voir la section „Vider le bac à résidus"

page 121.

0 Videz régulièrement le bac de

récupération d'eau. Mais faites-le au

plus tard quand le flotteur rouge du

bac de récupération d'eau (Figure 1, l)

apparaît dans l'ouverture de la grille-

égouttoir.

0 Nettoyez régulièrement, et au moins

une fois par semaine, le réservoir d'eau

(Figure 1, M), le bac de récupération

d'eau (Figure 1, J), la grille-égouttoir

(Figure 1, H) et le bac à résidus (Figure

1, G) avec de l'eau tiède, un détergent

doux, et éventuellement un pinceau.

0 Sortez de temps en temps le conteneur

de grains et enlevez les résidus.

0 Retirez l'accessoire pour faire de la

mousse après chaque utilisation, et

nettoyez-le à fond pour le débarrasser

des résidus de lait. L'orifice d'aspiration

d'air sous la fermeture ne doit pas être

obstrué. Au besoin, ouvrez-le à l'aide

d'une aiguille fine.

15.2 Nettoyage du système de réglage

en hauteur

0 Si le réglage en hauteur de l'écoule-

ment du café se fait difficilement, reti-

rez le bac à résidus, ouvrez le panneau

de service et déposez ce dernier. Pous-

sez le réglage en hauteur tout à fait

vers le bas, tout en tirant légèrement

vers le haut le crochet d'arrêt intérieur.

Retirez d'éventuels restes de café sur

ces deux pièces avec de l'eau tiède.

Assemblez à nouveau les deux pièces

tout en soulevant légèrement le cro-

chet d'arrêt. Vérifiez si le réglage en

hauteur est à nouveau facile à manipu-

ler. Remettez en place le panneau de

service et repoussez à nouveau le bac à

résidus vers l'intérieur.

15.3 Vider le bac à résidus

Régulièrement, après 16 préparations

de café à "1 tasse" ou de 8 préparations

de café à "2 tasses“, le témoin indique

"Vider le bac à résidus" (Figure 3, j) ,

ce qui signifie que le conteneur doit

être vidé et nettoyé.

0 D'autre part, videz aussi tous les jours

le conteneur en cas d'usage quotidien

de l'appareil. L'appareil vous le rappel-

lera à chaque fois, car son témoin cli-

gnote encore pendant 1 minute

environ après l'arrêt.

3

Videz toujours le bac à résidus pendant

que l'appareil est allumé. Ce n'est

qu'ainsi que l'appareil peut reconnaître

que le conteneur a été vidé.

15.4 Nettoyer le broyeur

Les restes de café moulu peuvent être

enlevés à l'aide du pinceau fourni.

1

Attention !Ne jamais verser d'eau dans

le broyeur, car vous risquez de

l'endommager.

0 Eteignez l'appareil à l'aide de la touche

"marche/arrêt" (Figure 3, h) et sor-

tez la fiche de la prise de courant.

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122

0 Amenez le repère du conteneur de

grains sur la position "Déverrouillage

du conteneur“ et retirez le conte-

neur (Figure 23).

0 Enlevez les restes de café en grains

(utilisez par exemple un aspirateur

avec un tuyau ou une buse en forme

de fente).

3

Si vous n'arrivez pas à retirer un corps

étranger, vous devrez retirer la cou-

ronne de mouture.

0 Suivez les étapes suivantes (Figure 24):

1. Poussez le déverrouillage de dépose de

la couronne de mouture (Figure 2, T)

vers l'avant en direction du milieu du

broyeur.

2. Gardez cette position et tournez le

levier de réglage du degré de mouture

(Figure 2, U) d'environ un tour dans le

sens des aiguilles d'une montre, jusqu'à

la butée.

3

Attention : vous ne pouvez continuer à

tourner le levier de réglage du degré de

mouture (Figure 2, U) que si le déver-

rouillage de dépose de la couronne de

mouture (Figure 2, T) est enfoncé.

0 Détachez maintenant la couronne de

mouture (Figure 25) et retirez en

même temps les corps étrangers.

1

Attention ! Risque de blessure pendant

que le broyeur tourne. Ne mettez

jamais l'appareil en marche lorsque

vous travaillez sur le broyeur. Cela

pourrait provoquer de très graves bles-

sures. Retirez obligatoirement la fiche

de la prise de courant.

3

Lors de l'installation de la couronne de

mouture, assurez-vous que les deux

crochets sur le support de la couronne

de mouture pénètrent dans les orifices

correspondants (Figure 25).

En cas de non-respect de cette règle,

des détériorations peuvent se pro-

duire sur le broyeur.

0 Ramenez le levier de réglage du degré

de mouture (Figure 2, U) d'environ un

tour dans le sens inverse des aiguilles

d'une montre jusqu'à la butée.

0 Ramenez le conteneur de grains sur la

position "déverrouillagedu conteneur"

et amenez-le en position "grains

de café" .

0 Testez maintenant le fonctionnement

du broyeur avec un petite quantité de

grains en préparant un café. Lors de la

première mouture ou après le net-

toyage, seule une petite quantité de

café moulu va pénétrer dans l'unité

d'infusion, car le canal doit être rempli.

Cela peut exercer une influence sur le

premier café.

15.5 Nettoyer l'unité d'infusion

Nous vous conseillons de nettoyer

régulièrement l'unité d'infusion (en

fonction de l'intensité d'utilisation), et

au plus tard avant de lancer le pro-

gramme de nettoyage. Si vous n'utili-

sez pas l'appareil pendant un certain

temps (vacances, par exemple), il con-

viendra de vider le bac à résidus et le

réservoir d'eau, et de nettoyer l'appa-

reil à fond, y compris l'unité d'infusion.

Retirer l'unité d'infusion

0 Eteignez l'appareil à l'aide de la touche

"marche/arrêt" (Figure 3, h) . Atten-

dez que l'appareil ait rejoint la position

de repos et que le processus de rinçage

automatique soit terminé. Débranchez

alors la fiche secteur.

0 Sortez complètement le bac à résidus

de l'appareil (Figure 26).

0 Appuyez sur le déverrouillage du pan-

neau de service (Figure 2, S)

(Figure 27).

Le panneau de service s'ouvre vers

l'avant (Figure 28).

0 Retirez le panneau de service.

L'unité d'infusion se trouve derrière le

panneau de service (Figure 29). Les

trois éléments de couleur rouge servent

au déverrouillage ou au verrouillage.

0 Pour retirer l'unité d'infusion, action-

nez les éléments de verrouillage dans

l'ordre suivant (Figure 30) :

1. Poussez vers le haut le levier de

verrouillage.

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f

123

2. Appuyez sur le bouton de sécurité et

restez appuyé dessus.

3. Appuyez le bouton de verrouillage vers

le bas, restez appuyé dessus et sortez

l'unité d'infusion (Figure 31).

Nettoyer l'unité d'infusion

0 Pour débarrasser l'unité d'infusion des

plus grandes particules (saletés), ouvrez

l'unité d'infusion en faisant pivoter le

levier de service rouge vers le bas,

jusqu'à la butée (Figure 32).

Les deux tamis sont maintenant acces-

sibles et le levier d'éjection se replie

vers le bas.

0 Nettoyez l'unité d'infusion à l'eau cou-

rante chaude ; les tamis en aluminium

en particulier doivent être bien rincés

et débarrassés des résidus de café

(Figures 33 et 34).

0 Séchez l'unité d'infusion et refaites

pivoter le levier de service vers le haut

jusqu'à la butée (Figure 35).

Le levier d'éjection se replie à nouveau

vers l'intérieur et l'unité d'infusion se

ferme.

Insérer l'unité d'infusion

0 Réinsérez l'unité d 'infusion en procé-

dant comme suit :

1. Enfoncez l'unité d'infusion sur la barre

de guidage et poussez l'unité

d'infusion jusqu'à la butée dans

l'appareil (Figure 36).

2. Appuyez sur le bouton de verrouillage

et poussez encore l'unité d'infusion

d'environ 1 cm vers l'arrière jusqu'à ce

que le bouton de verrouillage

s'enclenche (Figure 37).

3. Poussez le levier de verrouillage vers le

bas jusqu'à la butée (Figure 37).

0 Remettez en place le panneau de ser-

vice, fermez-le et remettez le bac à

résidus à l'intérieur.

3

Vous ne pouvez mettre l'appareil en

marche que lorsque le panneau de ser-

vice est fermé. Après la mise en mar-

che, l'unité d'infusion s'ajuste à nou-

veau, puis le processus de chauffage

normal commence.

15.6 Lancer le programme de

nettoyage

Le programme de nettoyage permet

d'effectuer un nettoyage intensif des

emplacements normalement non

accessibles. Lancez le programme de

nettoyage au plus tard quand le

témoin de la touche 'Nettoyage"

(Figure 3, f) clignote.

Le processus de nettoyage dure environ

8 minutes et ne devrait pas être inter-

rompu.

3

Utilisez uniquement les comprimés de

nettoyage AEG d'origine ! Ils peuvent

être obtenus par le biais du service

après-vente d'AEG (N° ET 663 910 480)

ou dans le commerce (N° E 950 078

803).

0 Avant de lancer le programme de net-

toyage, nettoyez l'unité d'infusion (voir

paragraphe „Nettoyer l'unité d'infu-

sion" page 122) et videz le bac à

résidus. Remplissez le réservoir d'eau

avec au moins 1 litre d'eau fraîche.

0 Mettez l'appareil sous tension à l'aide

de la touche "marche/arrêt" (Figure 3,

h) .

0 Amenez le conteneur de grains sur la

position "café moulu" (Figure 38).

Attendez que le mécanisme s'ajuste et

que tous les témoins de l'affichage des

volumes de mouture de café s'étei-

gnent.

0 Sortez le bac à résidus vidé pour l'ins-

taller juste sous l'écoulement du café

(Figure 39).

Il sert de collecteur pour le liquide de

nettoyage. Le témoin "Vider le bac à

résidus“ (Figure 3, j) reste allumé

tant que le conteneur est extrait.

0 Placer un comprimé de nettoyage dans

l'entonnoir de café moulu (Figure 40).

0 Appuyez pendant environ 3 secondes

sur la touche "Nettoyage" (Figure 3, f)

. Le témoin cesse de clignoter pour

rester allumé en permanence. Le pro-

gramme démarre, ce processus ne doit

pas être interrompu.

822_949_318 CP2..._defnep.book Seite 123 Freitag, 2. November 2007 6:30 18

f

124

3

Pendant le processus de nettoyage, le

témoin "Vider le bac à résidus" s'allume

(Figure 3, j) et les symboles d'affi-

chage des quantités de mouture de

café s'allument en alternance. Le pro-

gramme effectue 6 cycles avec le

liquide de nettoyage. Les temps de

pause servent à laisser agir le com-

primé de nettoyage. En cas de panne

de courant ou d'interruption du pro-

gramme, celui-ci doit être redémarré à

zéro !

Le processus de nettoyage est terminé

au bout de 8 minutes environ, lorsque

le témoin de la quantité de mouture de

café s'éteint et que le témoin "Vider le

bac à résidus" (Figure 3, j) clignote.

0 Videz le bac à résidus et remettez-le en

place afin que le témoin s'éteigne.

0

Amenez le conteneur de grains sur la

position souhaitée et remplissez le réser-

voir d'eau. L'appareil est maintenant

prêt à fonctionner à nouveau.

3

Après le déroulement du programme

de nettoyage, nous vous conseillons de

jeter la première tasse de café obtenue.

15.7 Lancer le programme de

détartrage

Le programme de détartrage permet un

détartrage simple et efficace de votre

appareil. Lorsque le témoin de la tou-

che "Détartrage" (Figure 3, e) cli-

gnote, l'appareil doit être détartré.

Celui-ci devra l'être en tout cas au plus

tard au bout de 4 mois.

1

Attention : N'utilisez en aucun cas un

détartrant à base d'acide formique, ni

du vinaigre ou du citron, qui pour-

raient endommager l'appareil. Les pro-

duits en poudre ne sont pas conseillés.

Utilisez exclusivement des comprimés

de détartrage AEG.

En cas d'utilisation d'autres produits de

détartrage, AEG décline toute respon-

sabilité en cas de dégâts. Vous pouvez

obtenir des comprimés de détartrage

dans le commerce de détail (N° E 900

195 537/7) ou auprès de la hotline

d'AEG.

Le processus de détartrage se déroule

en 2 phases et ne doit pas être inter-

rompu.

Phase 1 : Phase de détartrage et

phase 2: Phase de rinçage.

En cas de panne de courant ou d'inter-

ruption du programme, celui-ci doit

être redémarré à zéro !

Phase 1 : Détartrage

0 Avant de lancer le programme de

détartrage, arrêtez l'appareil.

0 Retirez et nettoyez l'unité de d'infusion

(voir la section „Nettoyer l'unité d'infu-

sion" page 122). L'unité d'infusion ne

sera remise en place qu'après le détar-

trage.

0 Remettez le panneau de service en

place.

0 Videz le bac à résidus et remettez-le en

place.

0 Remplissez le réservoir d'eau avec envi-

ron 400 ml d'eau tiède et versez le con-

tenu d'un sachet (2 comprimés de

détartrage) dans le réservoir d'eau

(Figure 41).

0 Remettez le réservoir d'eau en place

lorsque les comprimés sont dissous, ce

qui prend environ 5 à 7 minutes.

0 Mettez l'appareil en marche et atten-

dez jusqu'à ce qu'il soit en position de

base.

0 Appuyez pendant environ 3 secondes

sur la touche "détartrage" (Figure

3, e) .

3

Pendant le processus de détartrage, le

témoin de la touche "détartrage" est

allumé (Figure 3, e) en permanence

et les symboles de la quantité de mou-

ture de café s'allument en alternance.

Lorsque le détartrage est terminé, le

témoin "Remplir le réservoir d'eau"

(Figure 3, k) clignote.

0 Rincez le réservoir d'eau et versez-y au

moins 1 litre d'eau fraîche, puis remet-

tez-le en place.

Phase 2 : Rinçage

0 Appuyez sur la touche "détartrage"

(Figure 3, e) . Ensuite, commence le

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125

processus automatique de rinçage à

l'eau fraîche.

La pompe s'arrête automatiquement

dès que le processus de rinçage du bac

à résidus est terminé. Ensuite, le

témoin de la touche “Sélection de

vapeur“ (Figure 3, g) clignote.

0 Placez un récipient approprié sous la

buse à eau chaude. Ce récipient devrait

avoir une contenance d'au moins

200 ml.

0 Amenez le sélecteur rotatif de vapeur

et d'eau chaude (Figure 1, D) dans la

position (Figure 42). Le témoin

de la touche "Sélection de vapeur"

(Figure 3, g) s'allume.

La pompe s'arrête automatiquement

dès que le processus de rinçage est ter-

miné. Les symboles des témoins de

quantité de mouture de café s'éteig-

nent, le témoin de la touche "Sélection

de vapeur" (Figure 3, g) clignote.

0 Ramenez le sélecteur de la vapeur et de

l'eau chaude (Figure 1, D) sur la posi-

tion (Figure 42).

Le processus de rinçage est terminé.

L'appareil passe en position de base et

s'arrête ensuite. Le témoin "Vider le bac

à résidus" (Figure 3, j) clignote

encore pendant environ 1 minute.

0 Videz le bac à résidus.

0 Rincez à fond le réservoir d'eau, rem-

plissez-le d'eau fraîche et remettez-le

en place.

0 Avant de remettre l'appareil en marche,

remettez l'unité d'infusion nettoyée en

place (siehe „Nettoyer l'unité d'infu-

sion" page 122).

L'appareil est maintenant prêt à fonc-

tionner à nouveau.

3

Lorsque le programme de détartrage

vient d'être effectué, nous vous con-

seillons de jeter la première tasse de

café préparée.

15.8 Commande d'accessoires

Pour profiter le plus longtemps possi-

ble de votre appareil et éviter des pan-

nes prématurées, il est très important

de le nettoyer et de le détartrer régu-

lièrement. Vous pouvez également

commander directement chez nous les

comprimés de nettoyage et les produits

de détartrage d'origine.

Veuillez-vous adresser à notre hotline

de commande en Allemagne

Tél. 0 18 01-20 30 90

16 Que faire si...

• ... la préparation du café est inter-

rompue et le témoin "Remplir le

réservoir d'eau“ (Figure 3, k) cli-

gnote ?

– Le réservoir d'eau est vide : Remplir

le réservoir d'eau et le cas échéant,

appuyer à nouveau sur la touche

ou la touche .

– Le réservoir d'eau n'est pas correcte-

ment mis en place : Vérifier la bonne

assise du réservoir d'eau.

– Le café est moulu trop finement :

Nettoyer l'unité d'infusion et chan-

ger le réglage du degré de mouture.

– L'unité d'infusion est obstruée: voir

„Nettoyer l'unité d'infusion"

page 122, retirer entièrement le

marc de café de l'unité d'infusion,

régler une quantité de mouture plus

faible.

• ... le témoin "remplir réservoir d'eau"

(Bild 3, k) clignote bien que

celui-ci contienne suffisamment

d'eau?

– Purger l'appareil : Placez un réci-

pient sous la buse d'eau chaude. Pla-

cez le sélecteur de vapeur et eau

chaude (Figure 1, D) quelques secon-

des dans la position . Dès qu'il

sort de l'eau, replacez le sélecteur

dans la position .

• ... l'appareil ne répond plus à vos

commandes et le témoin "Vider le bac

à résidus“ (Figure 3, j) clignote ?

– Le bac à résidus est plein, vider le

bac à résidus et bien le nettoyer, voir

"Vider le bac à résidus“ page 121.

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126

• ... l'appareil ne répond plus à vos

commandes et les 5 témoins quantité

de mouture de café , ainsi que

ou clignotent ?

– L'unité d'infusion est trop pleine :

voir „Nettoyer l'unité d'infusion"

page 122, retirer entièrement le

marc de café de l'unité d'infusion.

– La remplir avec une quantité plus

faible de café moulu.

– Régler une quantité de mouture plus

faible, voir "Modifier et sauvegarder

la quantité de mouture de café“

page 118.

– Contrôler l'éjecteur.

– Si vous ne parvenez pas à résoudre le

problème, veuillez-vous adresser à la

hotline d'AEG.

• ... la touche "Nettoyage" (Figure 3, f)

clignote ?

– Le nombre de cafés demandé exige

un nettoyage : effectuer le pro-

gramme de nettoyage, voir "Lancer

le programme de nettoyage“

page 123.

• ... il n'est plus possible de lancer le

programme de nettoyage ?

– Placer le conteneur de grains en

position Café moulu, puis lancer le

programme de nettoyage.

• ... la touche "Détartrage" (Figure 3, e)

clignote ?

– Le nombre de café demandé exige

un détartrage : lancer le programme

de détartrage, voir "Lancer le pro-

gramme de détartrage“ page 124.

• ... l'expresso ou le café ne sont pas

assez chauds ?

– Préchauffer les tasses avec de l'eau

chaude.

– Accroître la température du café,

voir "Régler la température du café“

page 119.

• ... l'expresso ou le café ne sont pas

assez forts ?

– Vous avez mis trop peu de café

moulu : bien doser le café moulu,

maximum 2 cuillères de dosage.

– Le conteneur de grains est vide :

rajouter du café en grains.

– Le volume de mouture a été réglé

trop bas : Accroître le volume de

mouture, voir "Modifier et sauvegar-

der la quantité de mouture de café“

page 118.

– Réglage du degré de mouture trop

grossier : Régler un degré de broyage

plus fin, voir "Régler le degré de

broyage“ page 119.

• ...la crème n'est pas assez forte ?

– Utiliser de l'eau fraîche.

– Utiliser des grains frais ou du café

fraîchement moulu.

– Nettoyer l'unité d'infusion, voir „Net-

toyer l'unité d'infusion", page 122.

• ... trop peu de mousse lors de la pro-

duction de mousse ?

– Lait trop chaud ou trop vieux, ou

teneur en graisse trop élevée : utili-

ser du lait approprié

– Buse vapeur obstruée : Nettoyer la

buse à vapeur, voir page 117.

– Orifice d'aspiration de l'air de

l'accessoire de moussage obstrué :

Nettoyer l'accessoire de moussage,

voir page 118.

• ... le conteneur de grains ne peut pas

être remis en place ?

– Restes de grains de café près du ou

sur le broyeur : Enlever les restes de

grains de café qui se trouvent sur le

broyeur, voir page 121.

– Restes de grains de café coincés dans

la fermeture du conteneur de

grains : Enlever les restes de grains se

trouvant sur la fermeture du conte-

neur de grains.

• ... le broyeur est très bruyant lors du

broyage ?

– Le broyeur est bloqué par un corps

étranger : Enlever le corps étranger

en suivant les indications, voir „Net-

toyer le broyeur" page 121. Faire

examiner l'appareil par le service

après-vente, au besoin.

– Vous pouvez continuer de vous servir

de l'appareil pour le café moulu.

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• ... l'unité d'infusion ne peut pas être

enlevée ?

– L'unité d'infusion n'est pas en

position de base :

–Remettre l'unité en place

correctement et mettre l'appareil

en marche.

–Arrêter l'appareil de nouveau

comme il se doit. L'unité d'infusion

va rejoindre la position de base.

–Retirer l'unité d'infusion, voir „Net-

toyer l'unité d'infusion" page 122.

• ... l'unité d'infusion ne peut pas être

mise en place ?

– L'unité d'infusion n'est pas entière-

ment fermée : Fermer l'unité d'infu-

sion au moyen du levier de service.

– Le levier de verrouillage sur l'appareil

n'est pas poussé vers le haut : Pous-

ser la monture en métal vers le haut

et insérer l'unité d'infusion, voir

page 123.

• ... l'appareil doit être transporté ?

– Conserver l'emballage d'origine pour

le protéger pendant le transport.

Pour éviter les éraflures, utiliser

impérativement le film protecteur

d'origine.

– Protéger l'appareil contre les chocs.

– Vider les conteneurs de l'appareil et

laisser s'évaporer l'eau du système.

Vous protégez ainsi l'appareil contre

les dégâts du gel pendant la saison

froide.

Le système est débarrassé de la

vapeur par la sélection de la fonc-

tion vapeur, mais il faudra enlever

auparavant le réservoir d'eau. Lors-

que plus aucune vapeur ne s'en

échappe, fermer le robinet de vapeur

et éteindre l'appareil. Avant de

l'emballer, laisser l'appareil refroidir.

– Veuillez également faire attention à

l'endroit où vous entreposez votre

appareil, surtout pendant la saison

froide. Il peut être endommagé par

le gel.

17 Demander le nombre de

cafés préparés

L'appareil offre la possibilité de

demander combien de tasses de café

ont été préparées jusqu'à maintenant

avec cet appareil.

3

Si deux cafés ont été demandés en

même temps à l'aide de la touche cor-

respondant à 2 tasses de café (Figure 3,

a), deux tasses de café seront effective-

ment comptées.

0 Allumez l'appareil et attendez qu'il ait

rejoint la position de base.

0 Appuyez en même temps sur la touche

"Sélection de vapeur" (Figure 3, g)

et sur la touche "marche/arrêt" (Figure

3, h) . Restez appuyé sur les 2 tou-

ches pendant environ 1 seconde

jusqu'à ce que le témoin de la touche

correspondant à une tasse de café

(Figure 3, b) ainsi que les témoins

de la quantité de mouture de café

s'allument.

0 Relâchez ensuite toutes les touches.

Ensuite, certains témoins de la quantité

de mouture de café clignotent les uns

après les autres, et dans ce cas, le nom-

bre de cafés préparés est affiché :

1 clignotement corres-

pond à 10‘000 tasses

1 clignotement corres-

pond à 1‘000 tasses

1 clignotement corres-

pond à 100 tasses

1 clignotement corres-

pond à 10 tasses

1 clignotement corres-

pond à 1 tasse

Les clignotements sont répétés en per-

manence, avant chaque séquence de

répétition, les témoins s'allument tous

pendant un court instant.

0 Comptez le nombre des différents cli-

gnotements.

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