Bosch MCM64080/01 Manuel utilisateur

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Robert Bosch Hausgeräte GmbH 23

Sommaire

Pour votre sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Vue d’ensemble . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Recommandations d’utilisation . . . . . . . 31

Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . 31

Rangement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Dérangements et remèdes . . . . . . . . . . 33

Accessoires en option . . . . . . . . . . . . . 33

Conseils pour la mise au rebut . . . . . . . 34

Conditions de garantie . . . . . . . . . . . . . 34

Pour votre sécurité

Veuillez lire la présente notice attentivement avant utilisation pour

connaître les consignes de sécurité et d’utilisation importantes visant

cet appareil.

Le non-respect des instructions permettant d’utiliser correctement

l’appareil dégage le fabricant de toute responsabilité envers les dom-

mages qui pourraient en résulter.

Cet appareil est destiné à la préparation de quantités habituellement

nécessaires dans un foyer, ou dans des applications non profession-

nelles similaires à celles d’un foyer. Les applications similaires à celles

d’un foyer comprennent par exemple l’utilisation dans les coins-cuisine

du personnel de magasins, de bureaux, d’entreprises agricoles

et autres entreprises commerciales et industrielles, ainsi que l’utili-

sation par les clients de pensions, petits hôtels et immeubles d’habita-

tion similaire. Utilisez cet appareil uniquement pour des quantités

de préparations culinaires courantes et pour des durées de service

normales. Cet appareil convient pour mélanger, pétrir, fouetter, couper

et râper des produits alimentaires. D’autres applications sont possible

à condition d’utiliser les accessoires homologués par le fabricant.

Il ne doit pas servir à transformer d’autres objets ou substances.

N’utilisez l’appareil qu’avec des accessoires d’origine.

Rangez soigneusement la notice d’instructions. Si vous remettez

l’appareil à un tiers, joignez sa notice d’utilisation.

, Consignes générales de sécurité

Risque d’électrocution

L’utilisation de l’appareil par les enfants est interdite.

Des enfants, éloignez l’appareil et son cordon de raccordement.

Les personnes souffrant d’un handicap physique, sensoriel ou mental

ou ne détenant pas l’expérience et / ou les connaissances nécessaires

pourront utiliser les appareils à condition de le faire sous surveillance,

ou que son utilisation sûre leur ait été enseignée et qu’elles aient

compris les dangers qui en émanent.

fr

Vous venez d’acheter ce nouvel appareil

BOSCH et nous vous en félicitons cordia-

lement.

Vous venez ainsi d’opter pour un appareil

électroménager moderne et de haute

qualité. Sur notre site Web, vous trouverez

des informations avancées sur nos

produits.

24 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Ne permettez jamais aux enfants de jouer avec l’appareil.

Ne branchez et faites marcher l’appareil que conformément aux

indications figurant sur la plaque signalétique. N’utilisez cet appareil

que dans des locaux fermés. N’utilisez l’appareil que si son cordon

d’alimentation et l’appareil lui-même ne présentent aucun dommage.

Avant de remplacer des accessoires ou des pièces supplémentaires

déplacées en service, il faut éteindre l'appareil et le débrancher

du secteur. Débranchez toujours l’appareil du secteur s’il doit se trou-

ver sans surveillance, avant de l’assembler, de le démonter ou de

le nettoyer.

Veillez à ce que le cordon de branchement ne frotte pas sur des arêtes

vives ou des surfaces très chaudes. Afin d’écarter tout danger, seul

le fabricant ou son service après-vente ou une personne détenant

une qualification équivalente est habilité à remplacer un cordon

de branchement endommagé. Les réparations sur l’appareil sont

réservées à notre service après-vente.

, Consignes de sécurité pour cet appareil

Risque de blessures

Risque d’électrocution !

Si une coupure de courant se produit, l’appareil reste en position

allumée et redémarrera dès le retour du courant.

Ne changez les accessoires qu’appareil éteint (interrupteur rotatif

sur la position 0/off) et après avoir débranché la fiche mâle de la prise

de courant. Ne plongez jamais l’appareil de base dans des liquides

et ne le lavez pas au lave-vaisselle.

Avant de supprimer un dérangement, débranchez la fiche mâle

de la prise de courant.

Risque de blessures avec les accessoires en rotation !

Pendant le fonctionnement, n’introduisez jamais les doigts dans le bol

mélangeur. Pour pousser des ingrédients, utilisez toujours le pilon

poussoir. Après que vous avez éteint l’appareil, son moteur continue

de tourner brièvement. Ne changez d’accessoire qu’après avoir

immobilisé l’entraînement.

Risque de blessures avec les lames tranchantes !

Ne saisissez la lame universelle que par son bord-poignée en plasti-

que. Lorsque la lame universelle ne sert pas, conservez-la toujours

dans le fourreau.

N’introduisez pas les doigts dans l’orifice d’ajout. Pour ajouter des

aliments, n’utilisez que le pilon poussoir. N’approchez pas les doigts

des lames et des arêtes, tranchantes, des disques à réduire.

Ne saisissez les disques à réduire que par leurs bords !

fr

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 25

Risque de blessures avec les lames tranchantes / l’entraînement

en rotation !

N’introduisez pas les doigts dans l’accessoire en place !

Ne retirez / posez l’accessoire à découper en dés qu’après que

le moteur se soit immobilisé.

Lorsque vous démontez / remontez l’accessoire à découper en dés,

ne saisissez le disque à découper que par le pommeau en plastique

au milieu.

Risque de blessures avec les lames tranchantes / l’entraînement

en rotation !

N’introduisez jamais les doigts dans le mixeur en place !

Ne retirez / posez le mixeur qu’après avoir arrêté l’entraînement.

Ne touchez pas les lames du mixeur avec les mains nues.

Pour nettoyer, utilisez une brosse.

Risque de brûlure !

Lorsque vous traitez des aliments mélangés très chauds, de la vapeur

traverse l’entonnoir ménagé dans le couvercle.

Versez au maximum 0,4 litre de liquide très chaud ou moussant.

, Explication des symboles sur l’appareil et les accessoires

Respectez les instructions figurant dans la notice

d’utilisation.

Prudence ! Lames rotatives.

Prudence ! Accessoires rotatifs.

N’introduisez pas les doigts dans l’orifice d’ajout.

La notice d’utilisation vaut pour différents

modèles. Une vue d’ensemble des différents

modèles se trouve sur les volets illustrés

(Figure ).

Vue d’ensemble

Veuillez déplier les volets illustrés.

Figure



Appareil de base

1 Interrupteur rotatif

0/off = Arrêt

M = Touche pulse, avec vitesse la plus

élevée, maintenez l’interrupteur pendant

la durée de fonctionnement souhaitée.

min/max = Vitesse de travail réglable

en continu, de réduite à élevée.

Pulse = Position de l’interrupteur pour la

marche intermittente à la vitesse la plus

élevée. Recommandé pour la préparation

par exemple de milk-shakes au mixeur.

2 Voyant de fonctionnement

Il s’allume lorsque l’appareil est

en service.

Il clignote en cas d’erreurs pendant l’utili-

sation de l’appareil, si le fusible électroni-

que disjoncte ou en présence d’un défaut

dans l’appareil, voir le chapitre

« Dérangements et remèdes ».

3 Entraînement

4 Rangement du cordon

fr

26 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Bol mélangeur avec accessoires

5Bol

6 Couvercle

7 a) Pilon poussoir

b) Insert de pilon poussoir

Accessoires

8 Axe d’entraînement

9 Porte-accessoires

10 Lame universelle avec fourreau

11 Porte-disque

12 Disque à découper réversible –

épais / mince

13 Disque à râper réversible – épais / fin

14 Presse-agrumes

a) Panier filtre

b) Cône

15 Accessoire à découper en dés, avec

axe d’entraînement

a) Axe d’entraînement

b) Support de base

c) Agrafe de fermeture

d) Porte-lame

e) Disque à émincer

f) Protège-lame

g) Nettoyeur de la grille de coupe

16 Mixeur *

a) Bol mixeur avec entraînement

b) Couvercle

c) Ouverture pour ajout

d) Entonnoir

17 Sacoche d’accessoires

* Selon le modèle.

Utilisation

Avant de les utiliser pour la première fois,

nettoyez soigneusement l’appareil et ses

accessoires, voir le chapitre intitulé « Netto-

yage et entretien ».

Préparatifs

 Placez l’appareil de base sur une surface

lisse, robuste et propre.

 Du rangement, sortez la longueur

de cordon requise.

Bol mélangeur avec accessoires /

Outils

Lame universelle (10)

pour broyer et hacher.

Figure



 Mettez le bol mélangeur en place

(la flèche du bol doit regarder le point

situé sur l’appareil) puis tournez dans

le sens des aiguilles d’une montre

jusqu’à la butée.

 Mise en place de la lame universelle :

– Enfoncez l’axe d’entraînement dans

le porte-accessoires jusqu’à ce qu’il

encrante.

– Mettez le porte-accessoires dans

le bol mélangeur.

– Posez la lame universelle sur le porte-

accessoires puis lâchez-le.

fr

Attention !

Allumez et éteignez l’appareil uniquement

par le sélecteur rotatif (1).

Le fait d’ouvrir le couvercle (6, 16b) pour

éteindre l’appareil endommage ce dernier.

Important !

Le bol (5) et le bol mixeur (16a) ne vont

pas au micro-ondes !

Risque de blessures avec

les accessoires en rotation !

Pendant le fonctionnement, n’introduisez

jamais les doigts dans le bol mélangeur.

Pour pousser des ingrédients, utilisez

toujours le pilon poussoir (7).

Après que vous avez éteint l’appareil,

son moteur continue de tourner

brièvement. Ne changez d’accessoire

qu’après avoir immobilisé l’entraînement.

Attention !

Si vous travaillez avec le bol mélangeur,

vous ne pourrez allumer l’appareil qu’après

avoir mis le bol mélangeur en place, posé

et tourné le couvercle à fond jusqu’en

position fermée.

Risque de blessures avec les lames

tranchantes !

Ne saisissez la lame universelle que par

son bord-poignée en plastique.

Lorsque la lame universelle ne sert pas,

conservez-la toujours dans le fourreau.

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 27

 Ajoutez des ingrédients.

 Posez le couvercle (la flèche du couverc-

le regarde le point sur le bol) puis tournez

dans le sens des aiguilles d’une montre.

La saillie du couvercle doit venir reposer

jusqu’à la butée dans la fente ménagée

dans la poignée du bol.

 Introduisez le pilon poussoir et l’insert

du pilon poussoir

 Introduisez la fiche dans la prise

de courant.

 Réglez l’interrupteur rotatif sur la position

voulue.

 Pour rajouter des ingrédients, amenez

l’interrupteur rotatif sur 0/off.

 Sortez le pilon poussoir et versez

les ingrédients par l’orifice d’ajout.

 Rajoutez des liquides par le pilon pous-

soir. L’insert servant de pilon poussoir

peut aussi servir de gobelet gradué.

Disques à réduire

Disque à découper réversible –

épais / mince (12)

pour émincer les fruits et légumes.

Chiffre « 1 » sur le disque à découper

réversible, signalant le côté de coupe

épaisse

« 3 » pour le côté de coupe mince.

Attention !

Le disque à réduire réversible ne convient

pas pour couper le fromage dur, le pain,

les petits-pains et le chocolat.

Ne coupez les pommes de terre cuites

fermes qu’après qu’elles ont refroidi.

Disque à râper réversible –

épais / fin (13)

pour râper des fruits, des légumes

et du fromage (sauf le fromage dur,

le parmesan par exemple).

Chiffre « 2 » sur le disque à râper réversible,

pour désigner le côté servant à râper épais

« 4 » pour le côté servant à râper fin.

Attention !

Le disque à râper réversible ne convient pas

pour râper les noix. Ne râpez le fromage

à pâte molle qu’avec le côté de râpage

grossier.

Remarque :

Des râpes adaptées à d’autres ingrédients

sont en vente dans le commerce spécialisé

(voir le chapitre « Accessoires en option »).

Figure



 Mettez le bol mélangeur en place

(la flèche du bol doit regarder le point

situé sur l’appareil) puis tournez dans

le sens des aiguilles d’une montre

jusqu’à la butée.

 Mettez l’axe d’entraînement dans le bol.

 Sortez le disque de l’étui de protection.

 Posez la lame sur le porte-disque.

Le côté actif de la râpe est celui tourné

vers le haut. Posez le disque sur le porte-

disque de sorte que les taquets entraî-

neurs de ce dernier engrènent dans

les orifices à cet effet du disque.

Le disque doit appliquer sur les picots

latéraux du porte-disque.

 Posez le porte-disque et imprimez-lui une

légère rotation sur l’axe d’entraînement.

 Posez le couvercle (la flèche du couverc-

le regarde le point sur le bol) puis tournez

dans le sens des aiguilles d’une montre.

La saillie du couvercle doit venir reposer

jusqu’à la butée dans la fente ménagée

dans la poignée du bol.

fr

Attention !

N’ajoutez les produits à traiter qu’après

avoir monté les accessoires.

Risque de blessures avec

les lames tranchantes !

N’approchez pas les doigts des lames

et des arêtes, tranchantes, des disques

à réduire. Ne saisissez les disques

à réduire que par leurs bords !

Risque de blessures avec les lames

tranchantes !

N’introduisez pas les doigts dans l’orifice

d’ajout. Pour ajouter des aliments,

n’utilisez que le pilon poussoir.

28 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

 Introduisez le pilon poussoir et l’insert

du pilon poussoir

 Introduisez la fiche dans la prise

de courant.

 Réglez l’interrupteur rotatif sur la position

voulue.

 Versez les aliments à émincer ou râper.

Ne faites avancer les aliments à émincer

ou râper qu’en appuyant peu avec le pilon

poussoir.

 Sortez le pilon poussoir et versez les

ingrédients par l’orifice d’ajout.

 Rajoutez les aliments longs et minces

à travers le pilon poussoir.

A cette fin, retirez l’insert du pilon

poussoir.

Attention !

Pensez à vider le bol mélangeur avant qu’il

ne se remplisse au point que les aliments

émincés ou râpés atteignent le porte-disque.

Remarque concernant le broyage

du chocolat :

Introduisez le chocolat avant l’allumage puis

obturez avec le pilon-poussoir.

Après avoir allumé, faites avancer le chocolat

avec le pilon poussoir.

Après le travail

 Amenez l’interrupteur rotatif sur la posi-

tion 0/off.

 Débranchez la fiche mâle de la prise

de courant.

 Tournez le couvercle en sens inverse des

aiguilles d’une montre puis retirez-le.

 Retirez l’accessoire :

– Du bol mélangeur, retirez le porte-

accessoires avec la lame universelle.

Retirez l’accessoire du porte-

accessoires.

Après avoir nettoyé la lame univer-

selle, mettez le fourreau en place.

– Par les évidements, sortez le porte-

accessoires du bol mélangeur.

Retirez-en les disques.

Retirez l’axe d’entraînement du bol.

 Tournez le bol mélangeur en sens

inverse des aiguilles d’une montre

puis retirez-le.

 Nettoyez toutes les pièces, voir

« Nettoyage et entretien ».

Presse-agrumes

Il sert à extraire le jus des agrumes,

dont par exemple les oranges,

pamplemousses et citrons.

Figure



 Mettez le bol mélangeur en place

(la flèche du bol doit regarder le point

situé sur l’appareil) puis tournez dans

le sens des aiguilles d’une montre

jusqu’à la butée.

 Mettez l’axe d’entraînement dans le bol.

 Posez le panier filtre sur l’axe d’entraîne-

ment (la flèche sur le presse-agrumes

regarde la flèche du bol) puis tournez

dans le sens des aiguilles d’une montre.

La saillie sur le panier-filtre doit venir

reposer jusqu’à La butée dans la fente

ménagée dans la poignée du bol.

 Posez le cône puis appuyez.

 Introduisez la fiche dans la prise

de courant.

 Pour presser les fruits, réglez le sélecteur

rotatif sur une vitesse réduite et pressez

chaque fruit sur le cône.

Attention !

Tenez compte du niveau de remplissage.

Quantité maximale préparable : 1 000 ml

de jus de fruits

Après le travail

 Amenez l’interrupteur rotatif sur la posi-

tion 0/off.

 Débranchez la fiche mâle de la prise

de courant.

 Tournez le presse-agrumes en sens

inverse des aiguilles d’une montre puis

retirez-le.

 Tournez le bol mélangeur en sens

inverse des aiguilles d’une montre

puis retirez-le.

 Nettoyez toutes les pièces, voir

« Nettoyage et entretien ».

fr

Attention !

N’utilisez le presse-agrumes qu’à l’état

entièrement assemblé.

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 29

Accessoire à découper

en dés

Accessoire permettant de décou-

per les produits alimentaires en dés.

Choisissez une vitesse adaptée aux produits

alimentaires à découper.

Vitesse de travail réduite (« min ») :

pommes de terre, carottes et œufs cuits ;

cornichons ; bananes ; fraises ; melons.

Vitesse de travail moyenne :

pommes de terre et carottes crues ; saucisse

de viande molle (mortadelle par exemple) ;

fromage coupé en tranches, fromage dur ;

poivrons, tomates, oignons ; pommes, kiwis.

Consignes importantes :

– Les produits alimentaires ne doivent

contenir ni os, ni noyaux, ni d’autres

constituants durs.

– Il faut que les produits alimentaires aient

entièrement dégelé.

– Il faudrait que les fruits / légumes

ne soient pas trop mûrs sinon leur

jus risque de couler.

– Avant de découper les produits alimen-

taires cuits avec l’accessoire, laissez les

refroidir car ainsi ils seront plus fermes,

et le résultat de coupe sera meilleur.

– Le fait d’appuyer plus ou moins fortement

sur le pilon poussoir pour rajouter des

aliments permet de d’allonger ou rac-

courcir les dés.

fr

Risque de blessures avec les lames

tranchantes / l’entraînement

en rotation !

N’introduisez pas les doigts dans

l’accessoire en place !

Ne retirez / posez l’accessoire à découper

en dés qu’après que le moteur se soit

immobilisé.

L’accessoire à découper en dés ne fonct-

ionne qu’après avoir fermé le couvercle.

Lorsque vous démontez / remontez

l’accessoire à découper en dés, ne sai-

sissez le disque à découper que par

le pommeau en plastique au milieu.

Attention !

Consignes d’utilisation

L’accessoire à découper est uniquement

destiné à découper les produits suivants :

pommes de terre (crues ou cuites), carot-

tes, concombres, tomates, poivrons,

oignons, bananes, pommes, poires,

fraises, melons, kiwis, œufs, les saucis-ses

de viande molles (la mortadelle par

exemple), la viande de volaille désossée

cuite ou rôtie.

L’appareil n’est pas utilisable avec

du fromage très mou (par exemple

mozzarella, fromage de brebis).

Avec le fromage en tranches (le gouda par

exemple) et le fromage dur (emmenthal

par exemple), la quantité traitée en une

seule fois ne doit pas dépasser 3 kg.

Avant de traiter des fruits à pépins

et noyaux (pommes, pêches, etc.),

il faut enlever ces pépins et noyaux.

Avant de traiter de la viande cuite ou rôtie,

il faut la désosser.

Il faut que les produits alimentaires aient

entièrement dégelé.

Le non-respect de ces consignes peut

endommager l’accessoire à découper

en dés, y compris la grille de coupe

et la lame tournante.

Si l’accessoire à découper en dés a été

utilisé à d’autres fins, modifié ou utilisé

de façon inexperte, la Sté Robert Bosch

Hausgeräte GmbH ne pourra assumer

aucune responsabilité des dommages

éventuels.

Cela exclut aussi la responsabilité des

dommages (par exemple lames émous-

sées ou déformées), engendrés par

le traitement de denrées alimentaires

non admises.

Remarque importante

Pour travailler avec l’accessoire

à découper en dés, il faut utiliser

l’axe d’entraînement livré avec

ce disque (fig.

-2).

Attention !

Pendant le travail avec l’accessoire

à découper en dés, n’utilisez jamais

la marche intermittente (Pulse).

Attention !

Consignes d’utilisation

30 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Assemblez l’accessoire à découper les dés

Figure



 Mettez la lame-insert dans le support

de base. Tenez compte des évidements !

 Mettez le disque à découper dans

le support de base.

 Poussez les 3 fermetures vers le haut

jusqu’à ce qu’elles encrantent.

Utilisez l’accessoire à découper en dés

Figure



 Sur l’entraînement de l’appareil de base,

posez l’axe d’entraînement de l’acces-

soire à découper en dés.

 Mettez le bol mélangeur en place

(la flèche du bol doit regarder le point

situé sur l’appareil) puis tournez dans

le sens des aiguilles d’une montre

jusqu’à la butée.

 Mettez en place l’accessoire à découper

en dés. La flèche sur l’accessoire à dé-

couper en dés et celle sur le bol doivent

coïncider !

Il faut que l’accessoire à découper en dés

applique intégralement sur l’axe d’entraî-

nement ! Si nécessaire, servez-vous du

couvercle de lame pour amener le porte-

lame sur la position correcte (fig.

-6).

 Retirez le couvercle de lame.

 Posez le couvercle (la flèche du couverc-

le regarde le point sur le bol) puis tournez

dans le sens des aiguilles d’une montre.

La saillie du couvercle doit venir reposer

jusqu’à la butée dans la fente ménagée

dans la poignée du bol.

 Introduisez le pilon poussoir et l’insert

du pilon poussoir

 Introduisez la fiche dans la prise

de courant.

 Réglez le sélecteur rotatif sur la position

de travail voulue :

 Par l’orifice d’ajout, introduisez les pro-

duits alimentaires à découper.

Si nécessaire, faites avancer les aliments

en appuyant légèrement avec le pilon-

poussoir. Si nécessaire, découpez

les produits alimentaires en plus petits

morceaux.

Attention !

Videz le bol suffisamment tôt :

– après avoir traité environ 500 grammes,

– avant que les dés aient atteint le bord

inférieur de l’accessoire à découper

en dés.

Après le travail

 Amenez l’interrupteur rotatif sur la posi-

tion 0/off.

 Débranchez la fiche mâle de la prise

de courant.

 Tournez le couvercle en sens inverse des

aiguilles d’une montre puis retirez-le.

 Posez le couvercle de lame.

 Sortez l’accessoire du bol.

 Tournez le bol mélangeur en sens

inverse des aiguilles d’une montre

puis retirez-le.

 Retirez l’axe d’entraînement.

 Avec le dispositif de nettoyage, enlevez

les résidus alimentaires qui adhèrent sur

la grille de coupe.

Mixeur

Cet accessoire convient pour

mélanger les produits alimentaires

liquides ou mi-durs, pour broyer /

hacher les fruits et légumes crus, et

pour réduire des préparations en purée.

Il est possible de commander un mixeur via

le service après-vente (n° de réf. 743882).

Attention !

Vous risquez d’endommager le mixeur !

Ne traitez pas d’ingrédients surgelés

(sauf les glaçons). Ne faites pas tourner

le mixeur à vide.

fr

Risque de blessures avec les lames

tranchantes / l’entraînement

en rotation !

N’introduisez jamais les doigts dans

le mixeur en place !

Le mixeur ne fonctionne que si vous avez

tourné. Le couvercle à fond.

Ne retirez le mixeur qu’après que l’entraî-

nement moteur se soit immobilisé.

Risque de brûlure !

Lorsque vous traitez des aliments mélan-

gés très chauds, de la vapeur traverse

l’entonnoir ménagé dans le couvercle.

Versez au maximum 0,4 litre de liquide très

chaud ou moussant.

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 31

Utilisation du mixeur

Attention !

Pour faire marcher le mixeur, il faut avoir

posé le couvercle et l’avoir tourné pour

le serrer.

Figure 

 Posez le bol du mixeur (flèche du bol sur

le point situé sur l’appareil) puis tournez-

le dans le sens des aiguilles d’une montre

jusqu’à la butée.

 Ajoutez des ingrédients.

Quantité maximale d’ingrédients liquides

= 1,5 litres (Liquides moussants ou très

chauds 0,4 litres maximum)

Quantité optimale si l’aliment est ferme

= 80 grammes

 Posez le couvercle puis tournez-le dans

le sens des aiguilles d’une montre.

La saillie du couvercle doit arriver

en assise jusqu’à la butée située dans la

fente que comporte la poignée du mixeur.

 Réglez l’interrupteur rotatif sur la position

voulue.

 Pour rajouter des ingrédients, amenez

l’interrupteur rotatif sur 0/off.

 Retirez le couvercle et ajoutez les ingré-

dients

ou

 retirez l’entonnoir et rajoutez progressive-

ment les ingrédients fermes par l’ouver-

ture

ou

 versez les ingrédients liquides

par l’entonnoir.

Après utilisation du bol mixeur

 Amenez l’interrupteur rotatif sur la posi-

tion 0/off.

 Débranchez la fiche mâle de la prise

de courant.

 Tournez le mixeur en sens inverse des

aiguilles d’une montre puis retirez-le.

 Tournez le couvercle en sens inverse

des aiguilles d’une montre puis retirez-le.

Un conseil : nettoyez le mixeur de préférence

immédiatement après utilisation.

Voir « Nettoyage et entretien ».

Recommandations d’utilisation

Boisson des sportifs

270 g de miel (sorti du réfrigérateur,

5 °C)

5 g de cannelle

230 g de lait

 Versez le miel et la cannelle dans le bol

mixeur et mixez sur la vitesse M.

 5 secondes après, ajoutez le lait et mixez

le tout pendant 3 secondes.

Vous trouverez d’autres recommandations

dans la notice succincte ci-jointe.

Vous trouverez des recettes détaillées d’uti-

lisation de votre nouveau robot culinaire

également à l’adresse :

www.bosch-home.com/recipesMCM6

Nettoyage et entretien

L’appareil ne nécessite aucun entretien !

Un nettoyage soigné garantit une longue

durée d’utilisation.

D’autres indications figurent dans la notice

succincte.

Attention !

N’utilisez pas de détergent abrasif.

Vous risquez d’endommager les surfaces.

Astuces :

– Lors du traitement de carottes et de chou

rouge par exemple, les pièces en plasti-

que changent de couleur ; vous pourrez

supprimer cette coloration avec quelques

gouttes d’huile alimentaire.

– Nettoyez la sacoche d’accessoires sui-

vant besoin.

Respectez les consignes d’entretien

mentionnées dans la sacoche.

fr

Risque d’électrocution !

Ne plongez jamais l’appareil de base

dans des liquides et ne le lavez pas

au lave-vaisselle.

32 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Nettoyage de l’appareil de base

 Débranchez la fiche mâle de la prise

de courant.

 Essuyez l’appareil de base avec

un essuie-tout humide.

Si nécessaire, ajoutez un peu de produit

à vaisselle.

 Ensuite, essuyez l’appareil avec un

essuie-tout sec.

Nettoyez le bol mélangeur avec

les accessoires

Ne coincez pas les pièces en plastique

dans le lave-vaisselle car elles risquent

de se déformer.

Nettoyer le presse-agrumes

Toutes les pièces vont au lave-vaisselle.

Rincez le cône sur tous les côtés, sous l’eau

du robinet, et de préférence immédiatement

après utilisation. Ceci empêche les résidus

de sécher dessus.

Nettoyez l’accessoires

à découper en dés

Le support de base (15b) va au lave-

vaisselle. Ne mettez aucune des autres

pièces au lave-vaisselle car les lames

s’émousseraient.

Pour nettoyer, démontez l’accessoire

à découper en dés :

Figure



 Poussez les 3 fermetures vers l’extérieur

et retirez le disque à découper.

 Retirez la lame-insert du support

de base.

 Avec le dispositif de nettoyage, enlevez

les résidus alimentaires qui adhèrent

sur la grille de coupe.

 Lavez le support de base au lave-

vaisselle. Rincez d’abord toutes les

autres pièces sous l’eau du robinet.

Nettoyez les pièces avec une brosse.

Nettoyer le mixeur

Nettoyez le mixeur de préférence immédiate-

ment après utilisation. Ceci empêche les

résidus de sécher dedans et d’attaquer

le plastique (par exemple par les huiles

essentielles présentes dans les épices).

Le bol mixeur, le couvercle et l’entonnoir

vont au lave-vaisselle.

Ne lavez-pas le porte-lame au lave-vaisselle,

mais sous l’eau du robinet.

Ne le laissez pas séjourner dans l’eau !

Un conseil : dans le mixeur en place, versez

un peu d’eau additionnée de produit à vais-

selle. Réglez l’entraînement pendant quel-

ques secondes sur la position M.

Jetez ensuite l’eau puis rincez le mixeur

à l’eau claire.

Démonter le mixeur

Figure



 Par les ailettes, tournez le porte-lame en

sens inverse des aiguilles d’une montre.

Ceci desserre le porte-lame.

 Retirez le porte-lame puis enlevez

la bague d’étanchéité.

Assembler le mixeur

 Fixez la bague d’étanchéité contre

le porte-lame.

 Posez le porte-lame par le bas dans

le bol mixeur.

fr

Risque de blessures avec

les lames tranchantes !

Ne saisissez la lame universelle que par

son bord-poignée en plastique.

Lorsque la lame universelle ne sert pas,

conservez-la toujours dans le fourreau.

Remarque importante

Toutes les pièces du bol, acces-

soires compris (5–7) ainsi que les

accessoires (8–14) vont au lave-

vaisselle.

Risque de blessures avec

les lames tranchantes !

Lorsque vous démontez / remontez

l’accessoire à découper en dés, ne sai-

sissez le disque à découper que par

le pommeau en plastique au milieu.

Risque de blessures avec

les lames tranchantes !

Ne touchez pas les lames du mixeur avec

les mains nues. Pour nettoyer, utilisez une

brosse.

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 33

 Par ses ailettes, vissez fermement

le porte-lame dans le sens des aiguilles

d’une montre.

Au cours de cette opération, vissez

au minimum jusqu’à ce qu’une ailette

recouvre le repère sur le bol mixeur

(positionnement –> figure

-6).

Rangement

cáÖìêÉ=

 Rangez les accessoires et les disques

à réduire dans la sacoche d’accessoires.

Avant de ranger la lame universelle,

mettez toujours le fourreau de lame

en place.

 Poussez plusieurs fois brièvement le

cordon d’alimentation pour le rentrer

dans son rangement.

Dérangements et remèdes

Appareil de base

Dérangement :

L’appareil ne fonctionne plus.

Cause possible :

L’appareil a subi une surcharge (par exemple

un accessoire a été brutalement stoppé

par un produit alimentaire) et le fusible

électronique a disjoncté.

Remède :

 Amenez l’interrupteur rotatif sur la posi-

tion 0/off.

 Débranchez la fiche mâle de la prise

de courant.

 Supprimez la cause de la surcharge.

 Remettez l’appareil en service.

Cause possible :

Vous avez tenté de poser le bol mélangeur

ou le mixeur sur l’appareil allumé.

Remède :

 Amenez l’interrupteur rotatif sur la posi-

tion 0/off.

 Posez le bol mélangeur ou le mixeur

sur l’appareil.

 Remettez l’appareil en service.

Bol / Couvercle / Accessoire

Dérangement :

L’appareil ne démarre pas.

Cause possible :

Pièces incorrectement mises en place.

Remède :

 Amenez l’interrupteur rotatif sur la posi-

tion 0/off.

 Mettez les pièces en place conformément

aux instructions correspondantes figurant

dans cette notice.

Accessoires en option

(S’ils n’accompagnaient pas déjà l’appareil,

ces accessoires sont disponibles chez votre

revendeur spécialisé)

Disque à pommes frites (MUZ45PS1)

Pour découper des frites dans les pommes

de terre crues.

Disque à légumes asiatiques

(MUZ45AG1)

Découpe les fruits et légumes en fines

lanières pour préparer des plats asiatiques.

fr

Risque de blessures !

Si l’appareil ne sert pas, débranchez

sa fiche mâle de la prise de courant.

Risque de blessures !

Avant de supprimer un dérangement,

débranchez la fiche mâle de la prise

de courant.

Remarque importante

Si une erreur a été commise dans

le maniement de l’appareil, si les

fusibles électroniques disjonctent

ou en présence d’un défaut dans

l’appareil, le voyant de fonctionne-

ment se met à clignoter.

Remarque importante

Si le dérangement persiste, veuil-

lez vous adresser au service

après-vente (voir les adresses

du service après-vente à la fin

de la présente.

34 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Disque à râper (épais) (MUZ45RS1)

Pour râper des pommes de terre crues, par

exemple pour faire des râpées de pomme

de terre ou des boulettes.

Disque pour galettes de pommes

de terre (MUZ45KP1)

Pour râper des pommes de terre crues

et préparer des « rösti » et des galettes

de pommes de terre, pour découper les

fruits et légumes en rondelles épaisses.

Conseils pour la mise au rebut

Cet appareil est labélisé conformément

à la directive européenne 2012/19/UE

sur les appareils électriques et

électroniques (waste electrical and

electronic equipement – WEEE).

Cette directive définit le cadre d’une reprise

et d’une revalorisation des appareils usagés

en vigueur sur le tout le territoire de l’Union.

Pour connaître les consignes actuelles relati-

ves à la mise au rebut, renseignez-vous auprès

de votre revendeur ou de votre municipalité.

Conditions de garantie

Les conditions de garantie applicables sont

celles publiées par notre distributeur dans

le pays où a été effectué l’achat.

Le revendeur chez qui vous vous êtes procuré

l’appareil fournira les modalités de garantie

sur simple demande de votre part.

En cas de recours en garantie, veuillez toujours

vous munir de la preuve d’achat.

fr

Sous réserve de modifications.

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8001006495

8001006495 (9409)

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Bosch MCM64080/01 Manuel utilisateur

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