Steba ED 6 Manuel utilisateur

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Généralement

Cet appareil est conçu pour un usage privé et non commercial.

Veuillez lire attentivement le mode d‘emploi et gardez-le soig-

neusement. En cas de remise de l‘appareil à une tierce personne,

n’oubliez pas de joindre le mode d’emploi. N’utilisez l‘appareil

que selon les indications et respectez les consignes de sécurité.

Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommages ou

d’accidents résultant du non-respect des indications du mode

d’emploi.

Consignes de sécurité

∙ L‘appareil doit être branché et utilisé conformément aux indica-

tions de la plaque signalétique.

∙ Contrôler avant chaque utilisation, que l’appareil ou le câble

d’alimentation en courant n’est pas endommagé.

∙ Ne touchez jamais la fiche d’alimentation avec des mains mou-

illées.

∙ Connectez la fiche d’alimentation seulement à une prise de

courant correctement installée et facilement accessible.

∙ Pour débranchez la fiche d’alimentation, tirez toujours la fiche

– pas le câble.

∙ Retirer la prise après chaque utilisation ou en cas de disfonc-

tionnement.

∙ N’arracher pas la prise et ne l’endommager pas. Ne coincer pas

le câble d’alimentation.

∙ Tenir le câble d’alimentation éloigné des parties chaudes.

∙ L‘appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans

ainsi que par des personnes atteintes de déficiences phy-

siques, sensorielles ou mentales, ou manquant d‘expérience et/

ou de connaissances, si elles sont surveillées ou ont été instruites

de la manière d‘utiliser l‘appareil en toute sécurité et qu‘elles en

ont compris les dangers potentiels. Les enfants ne doivent pas

jouer avec l‘appareil ni avec l‘emballage. Le nettoyage et

l‘entretien de l‘appareil ne doivent pas être réalisés par des en-

fants, sauf s‘ils sont âgés de plus de 8 ans et exécutent ces opé-

rations sous surveillance.

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∙ Tenir l‘appareil et le cordon d‘alimentation hors de portée des

enfants de moins de 8 ans.

∙ L´appareil ne doit pas fonctionner avec une minuterie ou avec

un système séparé de télécommande!

∙ Ne conserver pas l’appareil à l’extérieur ou dans une pièce très

humide.

∙ Ne jamais plonger l’appareil dans l’eau.

∙ Ne jamais utiliser l’appareil après un disfonctionnement, par ex-

emple s’il est tombé par terre ou a été endommagé d’une autre

manière.

∙ Le fabricant n’est pas garant des dommages provoqués lors

d’une mauvaise ou d’une fausse manipulation de l’appareil,

survenus par le non-respect des consignes indiquées dans le

mode d’emploi.

∙ Afin d’éviter tous risques de danger, toutes réparations, comme

le changement du câble d’alimentation, doivent se faire unique-

ment par un service clientèle compétent.

∙ Utiliser l’appareil sur une surface de travail stable et plane.

∙ L’appareil doit être utilisé uniquement pour les usages décrits

dans le mode d’emploi.

Nettoyage

Retirer le câble d’alimentation et laissez refroidir l’appareil. Ne

jamais plonger l’appareil dans l’eau. Nettoyez la pièce électro-

nique à l’aide d’un chiffon humide. Nettoyez les grilles et la porte

avec détergent et laisser sécher.

Généralement

Conservation naturelle de fruits et légumes à séchage en l’air chaud de 40 à 70°C. À

ce processus, les aliments sont déshydratés. Les vitamines, les minérales et les nutri-

ments sont conservées et la saveur est intensifiée.

Après le rafraîchissement, mettez les aliments dans un récipient pour savoure les

aliments longtemps.

C’est important d’assurer que les aliments ne contiennent rien d’humidité résiduelle,

car ils pourraient autrement moisir.

Utilisation

Fruits séchés, comme banane ou tranches de pommes minces sont friandises saines à

grignoter. Mais faire attention avec des petites enfants.

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Vous pouvez utiliser les légumes et les herbes séchés très bon pour cuisiner des sou-

pes ou sauces. Sinon, vous pouvez macérer les légumes et fruits séchés pendant une

nuit.

Préparation

La qualité du produit sec est aussi bonne comme celle du produit cru. Par conséquent,

seulement utilisent les fruits et légumes frais et lavés. N’utilisez jamais les aliments

blettir ! Enlevez les trognons, le pédoncule et les graines des fruits (sauf les cerises).

N’épluchez pas les fruits.

Coupez les fruits en morceaux uniformes – tranches fines sèchent plus vite. Pour évi-

ter la décoloration, lustrez les fruits avec jus de citron. Placez avec la peau en bas sur

l’étage en plastique – les aliments ne doivent pas être superposé et la distance entre

les morceaux doivent être suffisante car l’air doit circuler.

Parce que les aliments secs différemment, placez toujours les fruits ou les légumes du

même type sur une grille. On peut prélever une grille pendant service ou ajouter un

nouveau à sécher. Légumes avec une structure solide doivent être blanchis pendant 2

minutes dans l’eau chaude.

Mise en service de l’appareil

∙ Nettoyez l’appareil avant la première utilisation avec un chiffon humide. Met

l’appareil en service pour environ 30 min. pour éliminer toutes odeurs de la produc-

tion.

∙ Branchez l’appareil. OFF s’allume sur le display.

∙ Appuyez la touche . Le display s‘allume avec le temps réglée la dernière fois.

Aprés quelques seconds, le ventilateur démarre.

∙ Appuyez la touche . La température réglée la dernière fois s’allume. Réglez la

température en niveaux de 1 °C entre 35°C à 90°C.

∙ Appuyez la touche pour la minuterie. Le display s‘allume avec le temps réglée la

dernière fois. Appuyez et réglez le temps en niveau de 30 minutes.

∙ Le display s’allume avec le temps restant.

∙ Si on veut changer la température pendant service, appuyez la touche tempéra-

ture encore une fois, la valeur choisie clignote. On peut changer la température

en étapes de 1 °C. L’appareil continue le service avec la valeur modifiée et temps

restant.

∙ Au terme du temps ou après avoir éteint, le ventilateur continue de fonctionner

pendant quelques secondes.

Les étages de rangement en plastique

L’appareil est livré avec 6 grilles en inox et un tapis pour fine herbes. Dépendant de la

quantité des aliments, l’appareil peut être utilisé avec un à 6 grilles en inox.

Tapis pour herbes

Mettez le tapis pour herbes sur und grille en inox. Placez le herbes sur le tapis et

sécher pour 5 heures.

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Herbes

Température temps

Basilic, Sarriette, Ortie, Estragon

Livèche, Marjolaine, Origan, 60°C 4 - 6 heures

Persil, Sauge, Thym

Fleurs

Sureau 60°C 4 - 6 heures

Lavande 60°C 4 - 6 heures

Camomille 60°C 4 - 6 heures

Souci 60°C 4 - 6 heures

Fruits (enlever pépins, trognon et queues)

Pommes, en tranches (2 - 4 mm) 70°C 8 - 10 heures

Poires, en tranches (2 - 4 mm) 70°C 5 – 6 heures

Abricot, dénoyauté/coupé en quatre 70°C 14 – 15 heures, peau en bas

Prune, dénoyauté/coupé en quatre 70°C 14 – 16 heures, peau en bas

Pêche, dénoyauté/coupé en quatre 70°C 14 – 18 heures, peau en bas

Oranges, en tranches (3 mm) 65°C 6 – 8 heures

Citron, en tranches (3 mm) 65°C 6 – 8 heures

Banane, en tranches (3 mm) 70°C 10 – 12 heures

Légumes

Courgette, en tranches (3 - 4 mm) 65°C 6 – 8 heures

Citrouille, en tranches (3 - 4 mm) 65°C 6 – 8 heures

Poivron, en tranches (3 - 4 mm) 65°C 6 – 8 heures

Tomate, en tranches (3 - 4mm) 65°C 6 – 8 heures, peau en bas

Oignon, en tranches (5 mm) 60°C 6 – 8 heures

Poireau, en tranches (10mm) 70°C 3 – 4 heures

Carotte, en tranches (5mm) 70°C 4 – 5 heures

Céleri, en dés (5mm) 70°C 5 – 6 heures

Champignon, en tranches (5-6mm) 55°C 6 – 8 heures, ne laver pas

∙ Le résultat dépend á l’épaisseur de la tranche (entre 2 et 4 mm) et de

l’humidité des aliments

∙ Les températures et les durées indiquées sont approximatives et peuvent changer

de façon significative dans certains cas.

∙ La condition d’aliment sec après le temps prédéterminé est le suivant :

Herbes/fleurs = fragile fruit = flexible légume = flexible/fragile

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Evacuation correcte de ce produit:

Mettre les appareils usagés immédiatement au rebut.

Au sein de l‘UE, ce symbole indique que le produit ne doit pas être jeté avec

les déchets ménagers. Les anciens appareils contiennent des matériaux de

valeur recyclables qui doivent être valorisés afin d‘éviter toute atteinte à

l‘environnement ou à la santé humaine due à une élimination incorrecte des déchets.

Les anciens appareils doivent par conséquent être mis au rebut via des systèmes de

collecte appropriés ou ramenés à cet effet au point de vente où ils ont été achetés.

Les appareils seront alors confiés à un centre de recyclage des matériaux.

Élimination de l‘emballage

Ne pas jeter l‘emballage avec les déchets ménagers, mais avec les déchets recyclables.

Emballage de l‘appareil

∙ Jeter les emballages en papier, carton et carton ondulé aux points de collecte de

vieux papiers.

∙ Les composants d‘emballage en plastique et les films doivent également être jetés

dans les conteneurs prévus à cet effet.

Exemples d‘identification des plastiques :

PE pour le polyéthylène, code 02 pour le PEHD, 04 pour le PEBD,

PP pour le polypropylène, PS pour le polystyrène.

Service après-vente

Si, contre toute attente, l‘appareil doit être confié au service après-vente, nous con-

tacter aux coordonnées suivantes. En cas de garantie applicable, nous nous charge-

ons de l‘enlèvement de l‘appareil. L‘appareil doit être correctement emballé pour le

transport.

Les paquets non affranchis ne pourront pas être pris en charge !

STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG

Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Allemagne

tél. service commercial : 09543 / 449-17 / -18, tél. S.A.V. : 09543 / 449-44, fax : 09543 /

449-19 e-mail : elek[email protected] Internet : http://www.steba.com

Attention ! Les appareils électriques doivent être réparés exclusivement par des élec-

triciens qualifiés, les réparations non conformes pouvant entraîner des conséquences

graves.

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