AEG C68000K-IN Manuel utilisateur

Marque: AEG

Modèle: C68000K-IN

Catégorie: Plaques de cuisson

Taper: Manuel utilisateur

C68000K-in

Table de cuisson vitrocéramique à induction

Piano di cottura in vetroceramica induttivo

laca vitrocerámica de cocción por inducción

Mode d'emploi et instructions de montage

Istruzioni di montaggio e per l'uso

Instrucciones para el montaje y para el uso

Chère cliente, cher client,

Veuillez lire attentivement le présent mode d’emploi.

Apportez une attention toute particulière à la section «sécurité» sur les

premières pages.

Veuillez conserver ce mode d’emploi en vue d’une consultation ulté-

rieure. Remettez-le à d’éventuels nouveaux propriétaires de cet appa-

reil.

Le triangle d’avertissement et/ou les mots de signalisation

(Avertissement!, Prudence!, Attention!) soulignent des indications

importantes pour votre sécurité ou pour le bon fonctionnement de

l’appareil. Veuillez les respecter strictement.

0 1. Ce repère vous guidera pas à pas dans la commande de l’appareil.

2. ...

3. ...

Ce symbole indique la présence d’informations complémentaires sur la

commande et l’utilisation pratique de l’appareil.

La feuille de trèfle signalise les conseils et indications concernant un

emploi économique et écologique de l’appareil.

Ce mode d’emploi contient des indications pour remédier soi-même à

d’éventuelles défaillances, consulter à cet effet la section

«Que faire si ...».

En cas de problèmes techniques, notre SERVICE APRES-VENTE D’ATELIER

situé près de chez vous se tient à votre disposition à tout moment (vous

trouverez les adresses et les numéros de téléphone dans la section «cen-

tres de service après-vente»).

Veuillez aussi à cet effet observer la section «Service».

Imprimé sur papier fabriqué en préservant l’environnement.

Penser écologiquement, c’est aussi agir en conséquence...

Sommaire

SOMMAIRE

Mode d'emploi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Elimination . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Description de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Fonctionnement et mode de fonctionnement de la zone de cuisson à

induction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Equipement de la table de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Zone de commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Les indicateurs numériques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Mise hors service de sécurité des zones de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Désactiver la mise hors service de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Récipients de cuisson appropriés pour zones de cuisson à induction . . . . 12

Avant la première utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Premier nettoyage préalable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Commande de la zone de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Touches sensitives TOUCH CONTROL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Mettre l'appareil en marche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Mettre l'appareil à l'arrêt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Sélection de la zone de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Sélection du niveau de cuisson + et - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Cuisson sans fonction de saisie automatique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Cuisson avec la fonction de saisie automatique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Activer la fonction surpuissance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Minuterie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Verrouiller/déverrouiller la zone de commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Applications, tableaux, conseils . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Conseils de cuisson avec ou sans fonction automatique . . . . . . . . . . . . . . . 22

Tableaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Valeurs indicatives pour la cuisson avec la zone de cuisson . . . . . . . . . . . 23

Exemples d'utilisation de la fonction de saisie automatique . . . . . . . . . . . 24

Sommaire

Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Avantages lors du nettoyage et de l'entretien d'une zone de cuisson à

induction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Table de cuisson vitrocéramique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Salissures spéciales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Que faire si ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Instructions de montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Données techniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Prescriptions, normes, directives . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Conseils de sécurité pour l'installateur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Raccordement électrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Service après vente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104

Mode d'emploi

MODE D'EMPLOI

1 Sécurité

La sécurité de cet appareil est conforme aux règles reconnues de la

technique et à la législation portant sur la sécurité des appareils. En

tant que fabricant, nous nous sentons cependant obligés d'attirer votre

attention sur les indications supplémentaires de sécurité suivantes.

Sécurité électrique

• Le montage et le raccordement du nouvel appareil doivent être effec-

tués uniquement par un professionnel agréé.

Veuillez tenir compte de cette indication sous peine d'annulation de

la garantie en cas de dommages.

• Les réparations sur l'appareil doivent être effectuées uniquement par

des professionnels. Les réparations non effectuées dans les règles

peuvent être la source de dangers importants pour l'utilisateur. Pour

toute réparation, adressez-vous à votre revendeur ou à notre service

après vente.

• En cas de cassures, d'éclats ou de fissures à l'appareil:

– mettez toutes les zones de cuisson hors service,

– débranchez la table de cuisson du secteur ou enlevez les fusibles.

Sécurité pour les enfants

Les zones de cuisson sont brûlantes pendant le fonctionnement. Par

conséquent, tenez toujours les enfants en bas âge à distance.

Sécurité pendant l'utilisation

• Cet appareil peut uniquement être utilisé pour la préparation de

repas ménagers, donc pour la cuisson et le rôtissage des aliments.

• Attention lors du raccordement d'appareils électriques aux prises de

courant situées à proximité de l'appareil. Les câbles de raccordement

ne peuvent pas entrer en contact avec des plaques de cuisson chau-

des.

• Les huiles et graisses surchauffées s'enflamment facilement. si vous

préparez des aliments dans la graisse ou l'huile (pommes frites p. ex.),

vous devriez rester à proximité pour surveiller la cuisson.

• Mettez les zones de cuisson hors service après chaque utilisation.

Mode d'emploi

Recommandations particulières pour les foyers à

induction

• Des études scientifiques ont montré qu'il n'y a normalement aucune

crainte à avoir quant au risque ou à l'incidence éventuels que nos

appareils de cuisson à induction pourraient présenter ou avoir sur des

patients porteurs de stimulateurs cardiaques.

Il est toutefois recommandé de ne pas approcher le haut du corps à

moins de 30 cm de la zone de cuisson!

• Les champs électromagnétiques peuvent influencer les circuits élec-

troniques de commutation et provoquer des parasites dans les récep-

teurs radio portatifs.

• Ne placez pas d'objets sensibles aux champs magnétiques (cartes de

crédit, cassettes, etc.) sur la surface vitrocéramique pendant l'utilisa-

tion des foyers à induction!

• Lorsque la plaque de cuisson est en service, ne placez pas d'objets

métalliques (p. ex. cuillère, couvercle de casserole, etc.) sur la surface

d'induction, ceux-ci risquant de s'échauffer.

Lors de leur utilisation sur les foyers à induction, certaines casseroles

peuvent produire des bruits. Cela ne résulte pas d'un défaut de la sur-

face de cuisson et n'a aucune incidence sur son fonctionnement.

Sécurité lors du nettoyage

Pour des raisons de sécurité, il est interdit de nettoyer l'appareil avec

un appareil à jet de vapeur ou à haute pression.

Pour éviter d'endommager l'appareil

• N'employez pas la zone de cuisson comme plan de travail ou surface

de rangement.

• N'utilisez pas les zones de cuisson avec des récipients vides.

• La vitrocéramique est insensible aux chocs thermiques et très rési-

stante, cependant pas incassable. Des objets pointus et durs qui tom-

bent sur le plan de cuisson peuvent l'endommager.

• N'utilisez pas de casseroles en fonte ou avec un fond endommagé, qui

est rugueux et présente des ébarbures. Elles pourraient provoquer des

rayures lorsqu'on les déplace.

• Ne placez pas de casseroles et poêles sur le cadre de la table de cuis-

son. Cela pourrait provoquer des rayures et endommager la peinture.

Mode d'emploi

• Veillez à ne pas laisser de liquides acides, p. ex. vinaigre, jus de citron,

liquides de détartrage, sur le bord de la zone de cuisson, ceux-ci pro-

voqueraient des zones mates.

• Si du sucre ou une préparation au sucre arrive sur la zone de cuisson

chaude et fond, enlevez-le immédiatement, tant qu'il est encore

chaud, avec un grattoir. Si la masse refroidit, son enlèvement peut

provoquer des dégâts à la surface.

• Tenez les objets et matériaux qui peuvent fondre à distance de la sur-

face vitrocéramique, p. ex. matières plastiques, films d'aluminium ou

films pour cuisson au four. Si quelque chose devait cependant fondre

sur la surface vitrocéramique, vous devez l'éliminer, le cas échéant

immédiatement, à l'aide du grattoir de nettoyage.

• Evitez de chauffer les casseroles et les poêles à vide. Les fonds pour-

raient en effet être ainsi endommagés et rayer la surface vitrocéra-

mique.

2 Elimination

Eliminer le matériau d'emballage

• Tous les matériaux employés sont recyclables, les films et éléments en

mousse rigide sont identifiés. Veuillez éliminer de manière conforme

le matériau d'emballage et les anciens appareils éventuels.

• Veuillez tenir compte des prescriptions nationales et régionales et de

l'identification des matériaux (tri des matériaux, collecte des déchets,

déchetteries).

Indications d'élimination

• L'appareil ne peut pas être éliminé avec les ordures domestiques.

• Le service de nettoyage public ou l'administration communale vous

renseigneront sur les dates d'enlèvement ou les points de dépôt.

• Avertissement! Veuillez rendre inutilisables les appareils arrivés en fin

de vie avant de les éliminer. Coupez le cordon d'alimentation.

Mode d'emploi

Description de l'appareil

Fonctionnement et mode de fonctionnement de la zone

de cuisson à induction

En dessous de la surface vitrocéramique se trouve une bobine d'induc-

tion en fil de cuivre. Celle-ci génère des champs électromagnétiques

qui agissent directement sur le fond de la casserole sans devoir d'abord

chauffer la vitrocéramique comme pour les autres procédés de chauffe.

Cela signifie que le fond de la casserole est immédiatement chauffé,

ce qui économise du temps et de l'énergie.

Comme la chaleur nécessaire à la cuisson est générée directement dans

le fond de la casserole, la zone de cuisson elle-même s'échauffe à peine.

Elle reçoit seulement la chaleur restituée par le fond de la casserole.

Indication :

Sans récipient sur la zone de cuisson, il n'y a pas de transmission

d'énergie (échauffement), offrant donc une sécurité absolue con-

tre l'enclenchement par inadvertance.

Dans cette table de cuisson est intégré un ventilateur de refroidisse-

ment, lequel se déclenche automatiquement en fonction de la tem-

pérature du foyer à induction. Après la mise hors service du foyer, le

ventilateur de refroidissement continue encore de fonctionner pendant

un certain temps.

Mode d'emploi

Equipement de la table de cuisson

Zone de commande

Zone de cuisson 1:

Zone de cuisson à induction 2200 W;

avec fonction de surpuissance 3000 W

Zone de cuisson 4:

Zone de cuisson à induction

1800 avec fonction de sur-

puissance 2300 W

Zone de cuisson 3:

Zone de cuisson à induction

1400 W

Zone de cuisson 2:

Zone de cuisson à induction 1800 W

Zone de commande à touches sensitives

Sélection de la zone de cuisson

Sélection du niveau

de cuisson «+» et «-»

Interrupteur principal

«Marche/Arrêt»

Verrouillage avec

lampe témoin

Indicateurs des zones de cuisson

Fonctionnement avec minuterie

Enclenchement de la

zone surpuissance

Indicateurs de

niveaux de cuisson

Minuterie

Indicateur de minuterie

Mode d'emploi

Les indicateurs numériques

L'affichage peut afficher des chiffres de 1 à 9 et quatre lettres dif-

férentes

• Les chiffres indiquent les niveaux de cuisson en service:

1 = puissance minimale

9 = puissance maximale

• Les lettres et fonctions suivantes sont affichées pour les zones de

cuisson:

H = Indication de chaleur résiduelle

Attention! Zone de cuisson encore chaude: s'éteint après refroi-

dissement de la zone de cuisson. L'indication est uniquement

active lorsque la zone de cuisson est hors service.

a = Saisie automatique en début de cuisson (disponible pour toutes

les zones de cuisson).

s'allume lorsque la zone de cuisson est réglée sur la fonction de

saisie automatique:

(reste allumée jusqu'à ce que l'automatisme commute sur le

niveau de poursuite de la cuisson).

- = s'allume lorsque la fonction de mise hors service automatique a été

activée.

(voir également «Que faire si...?»)

f = Indication d'erreur

clignote lorsque la zone de cuisson est en service et

F = – qu'aucun récipient ne se trouve sur la zone de cuisson ou

F = – qu'on utilise un récipient de cuisson non approprié

P = Fonction surpuissance

s'allume lorsque la fonction surpuissance est activée.

La fonction surpuissance fournit une puissance de chauffage

extrêmement élevée. Elle est disponible pour les deux zones de

cuisson avant.

Mode d'emploi

Mise hors service de sécurité des zones de cuisson

Si l'une des plaques de cuisson n'est pas déconnectée après un certain

temps ou si la puissance de chauffe reste inchangée, la zone de cuisson

correspondante se met automatiquement hors service.

Dans l'indicateur de zone de cuisson de toutes les zones de cuisson

enclenchées, il apparaît j.

Les plaques de cuisson se mettent hors service dans les cas suivants:

• Niveau de cuisson 1 - 2 après 6 heures

• Niveau de cuisson 3 - 4 après 5 heures

• Niveau de cuisson 4 - 5 après 4 heures

• Niveau de cuisson 5 - 9 après 1,5 heure

Désactiver la mise hors service de sécurité

0 Pour supprimer la mise hors service de sécurité activée de toutes les

zones de cuisson en service, mettez l'appareil à l'arrêt avec la touche

sensitive «Marche/Arrêt» n, puis remettez-le en marche. Les zones de

cuisson sont ensuite à nouveau prêtes à fonctionner.

Un h s'affiche dans l'indicateur de la zone de cuisson lorsque de la

chaleur résiduelle est encore présente.

Mode d'emploi

Récipients de cuisson appropriés pour zones de cuisson à

induction

Matériau du récipient

• En principe, tous les récipients de cuisson à fond magnétique convi-

ennent. Il s'agit des casseroles et poêles en acier, acier émaillé et

fonte.

• Les casseroles en acier inoxydable avec fond métallique mixte (fond

sandwich p. ex. Tefal avec fond aluminium/cuivre) ne conviennent

pour l'induction que si ceci est expressément mentionné par le fabri-

cant. Elles ont alors un noyau ferromagnétique dans le fond.

• Si vous utilisez des récipients de cuisson spéciaux (p. ex. autocuiseur,

casserole avec joint, wok, etc.), veuillez respecter les indications du

fabricant.

• Les récipients en aluminium, cuivre, laiton, acier inoxydable (sauf si

spécifié expressément comme convenant pour induction), verre, céra-

mique ou porcelaine ne conviennent pas pour zones de cuisson à

induction. La zone de cuisson se comporte comme si elle était utilisée

sans récipient :

Indication de défaut f.

Faites attention à la mention: convient pour induction!

Test de compatibilité

Si vous n'êtes pas certain qu'une casserole/poêle convient la cuisson ou

le rôtissage sur zone de cuisson à induction, vous pouvez le vérifier

comme suit :

• Placez un récipient contenant un peu d'eau (3-5 mm d'eau) sur la

zone de cuisson.

Enclenchez la zone de cuisson à pleine puissance (position 9 de

l'interrupteur).

Si le récipient convient, le fond de celui-ci s'échauffe en quel-

ques secondes!

• Vous pouvez également tester avec un aimant. Si celui-ci reste atta-

ché au fond, le récipient convient pour zones de cuisson à induction.

Mode d'emploi

Taille du récipient

La zone de cuisson par induction s'adapte automatiquement au

diamètre du fond de la casserole utilisée jusqu'à une certaine limite.

Cependant, le diamètre du fond de la casserole devrait avoir une gran-

deur minimale en fonction de la taille de la zone de cuisson.

Par exemple: diamètre de la zone de cuisson 21 cm

Par exemple: diamètre du fond de la casserole au moins 18 cm

Par exemple: diamètre de la zone de cuisson 14,5 cm

Par exemple: diamètre du fond de la casserole au moins 12 cm

Indication:

Faites attention au diamètre du fond du récipient lors de l'achat de

nouvelles casseroles et poêles, les fabricants mentionnant le plus sou-

vent le diamètre du bord du récipient.

Détection automatique de casserole

En cas d'utilisation de récipients non appropriés, la zone de cuisson à

induction ne fonctionne pas.

Lorsque la zone de cuisson est utilisée sans récipient approprié, f

clignote dans l'affichage numérique de la zone de cuisson.

Après environ 10 minutes, la zone de cuisson se met automatiquement

hors service. L'affichage numérique affiche j.

En cas de surchauffe (p. ex. échauffement d'un récipient vide) ou de

défaut dans l'électronique, l'affichage indique j. La zone de cuisson se

met automatiquement hors service.

Pour remettre la zone de cuisson en service, vous devez d'abord la

mettre hors service et ensuite la régler sur la position souhaitée.

Avant la première utilisation

Premier nettoyage préalable

0 Essuyez la surface vitrocéramique avec un chiffon humide.

Attention: n'utilisez pas d'agents de nettoyage agressifs ou abrasifs! La

surface pourrait être endommagée.

Mode d'emploi

Commande de la zone de cuisson

Touches sensitives TOUCH CONTROL

Pour commander les touches sensitives TOUCH CONTROL, faites glisser

votre doigt de haut en bas à plat sur la touche désirée jusqu'à ce que

l'indicateur correspondant s'allume ou s'éteigne ou que la fonction

désirée soit exécutée.

Pour accélérer le réglage, laissez votre doigt sur la touche sensitive

jusqu'à ce que la valeur désirée soit atteinte.

Toutes les entrées sont confirmées par un signal sonore.

Mettre l'appareil en marche

Pour mettre l'ensemble de l'appareil en service, actionnez la touche

sensitive «Marche/Arrêt» n.

0 Touchez la touche sensitive «Marche/Arrêt» pendant env. 2 secondes.

Les indicateurs numériques affichent j et le point décimal clignote.

Après que la touche sensitive «Marche/Arrêt» a été actionnée pour

enclencher l'appareil, une des zones de cuisson doit être enclenchée

dans les 10 secondes à l'aide des touches de sélection de zone de cuis-

son. Dans le cas contraire, l'appareil se remet hors service pour raisons

de sécurité.

Mode d'emploi

Mettre l'appareil à l'arrêt

Pour mettre l'appareil entièrement hors service, actionnez la touche

sensitive «Marche/Arrêt» n.

0 Touchez la touche sensitive «Marche/Arrêt» pendant env. une seconde.

Après avoir débranché une zone de cuisson ou l'ensemble de la table de

cuisson, la présence de chaleur résiduelle est signalée par h (comme

«hot») dans les indicateurs numériques des zones de cuisson correspon-

dantes.

Lorsque toutes les zones de cuisson sont éteintes, l'appareil se met à

l'arrêt automatiquement au bout d'un certain temps.

Sélection de la zone de cuisson

Pour sélectionner la zone de cuisson désirée

0 touchez la touche sensitive correspondante pendant env. 1 seconde.

Dans le champ d'indicateur correspondant de la zone de cuisson, le zéro

avec point décimal s'allume =. Le point décimal signale que des régla-

ges peuvent uniquement être effectués pour cette zone de cuisson. En

cas de nouvel actionnement de la touche sensitive de la zone de cuis-

son, le point décimal s'éteint et il n'y plus d'autres réglages possibles.

Pour mettre hors service appuyez simultanément sur les touches sensi-

tives + et -.

Mode d'emploi

Sélection du niveau de cuisson + et -

Pour régler ou modifier le niveau de cuisson (! à )) pour la zone de

cuisson sélectionnée.

0 Augmenter le niveau de cuisson avec la touche sensitive +.

Diminuer le niveau de cuisson avec la touche sensitive -.

Si plusieurs zones de cuisson sont simultanément en service, il faut,

pour modifier le niveau de cuisson, sélectionner la zone de cuisson

désirée en touchant la touche sensitive correspondante. Un point déci-

mal dans l'indicateur montre la zone de cuisson sélectionnée.

Cuisson sans fonction de saisie automatique

0 1. Pour saisir/commencer le rôtissage, sélectionnez une puissance élevée.

2. Dès que la vapeur se forme ou que la graisse est chaude, revenez au

niveau nécessaire pour la poursuite de la cuisson.

3. Pour mettre fin à la cuisson, revenez à zéro.

Indication:

Lors de la cuisson avec une zone de cuisson à induction, vous devez

tenir compte de ce que

– les temps de chauffage se raccourcissent du fait de la transmission

directe d'énergie dans le récipient de cuisson!

– la cuisson est immédiatement terminée après la mise hors service de

la zone de cuisson (pas de surcuisson!).

Mode d'emploi

Cuisson avec la fonction de saisie automatique

Les quatre zones de cuisson sont réglables sur neuf niveaux de cuisson

et sont équipées d'une fonction de saisie automatique.

– !, niveau de cuisson le plus faible

– ), niveau de cuisson le plus élevé

– a, fonction de saisie automatique.

Avec la fonction de saisie automatique (a), la zone de cuisson

fonctionne pendant un certain temps à pleine puissance et revient

ensuite au niveau de poursuite de la cuisson sélectionné.

La durée de saisie automatique de la cuisson dépend de la puissance

choisie pour la poursuite de la cuisson.

0 1. Sélectionnez la zone de cuisson désirée avec les touches sensitives de

commande de zone de cuisson. Le point décimal s'allume sur l'indica-

teur correspondant.

2. Réglez le niveau de cuisson 9 avec les touches sensitives + ou -.

Relâchez brièvement puis touchez à nouveau la touche sensitive +.

Mode d'emploi

Un A s'allume maintenant dans l'indicateur de niveau de cuisson.

3. Appuyez ensuite sur la touche sensitive - et sur le niveau de poursuite

de la cuisson désiré ! à (. Le niveau de poursuite de la cuisson réglé

est d'abord affiché.

Après 5 secondes, un a apparaît à nouveau dans l'indicateur au lieu du

niveau de poursuite de la cuisson. Après expiration du temps de cuis-

son, le niveau de poursuite de la cuisson est à nouveau affiché.

Si vous sélectionnez une puissance supérieure pendant la fonction

automatique, par ex. si vous passez de § à %, la durée de démarrage

de la cuisson déjà écoulée est prise en compte. Si vous réduisez la puis-

sance, la fonction de saisie automatique est arrêtée immédiatement. Si

une zone de cuisson encore chaude est utilisée pour une nouvelle cuis-

son, la commande automatique utilise la chaleur résiduelle. Ceci écono-

mise du temps et de l'énergie.

Mode d'emploi

Activer la fonction coup de feu

Avec la fonction coup de feu, «P», vous pouvez augmenter la puissance

de cuisson des deux foyers AVD pendant 10 minutes.

Cette fonction permet, par exemple, d'amener rapidement à ébullition

une grande quantité d'eau ou saisir parfaitement la viande.

0 Pour activer la fonction coup de feu, sélectionnez d'abord le foyer

(point décimal sur l'écran d'affichage). Effleurez ensuite la touche

tactile «Fonction coup de feu»

r. Un P apparaît alors sur l'écran

indiquant que la fonction coup de feu est désormais active.

La fonction coup de feu peut être activée pour maximum 10 minutes.

Ensuite, la zone de cuisson revient automatiquement au niveau de

puissance 9.

0 La fonction coup de feu peut être interrompue comme suit:

• Effleurez la touche tactile «Fonction coup de feu»

• Effleurez la touche tactile

Dès que la fonction coup de feu est activée pour l'un des deux foyers

avant, la puissance disponible pour les foyers arrières s'en trouve

réduite.

SSi la fonction coup de feu du foyer AVD est activée, il n'est pas possi-

ble d'excéder le niveau de cuisson «8» pour le foyer ARG.

Si la fonction coup de feu du foyer AVG est activée, le niveau de cuis-

son «7» pourra au maximum être sélectionné pour le foyer ARD.

Dans ce cas, si on choisit un niveau de cuisson supérieur à 7 ou 8 pour

les foyers arrières, l'indicateur de la zone de cuisson arrière correspon-

dante affiche alternativement les différents niveaux de cuisson (p. ex. 7

et 9).

Dès la fin de la fonction coup de feu (soit au bout de 10 minutes

maxi.), les foyers reviennent automatiquement au niveau de cuisson

préalablement sélectionné.

Mode d'emploi

Minuterie

Avec la minuterie intégrée, on peut régler la durée de cuisson pour les

quatre zones de cuisson. Lorsque la fin de la durée de cuisson est

atteinte, la zone de cuisson se met automatiquement hors service.

0 1. Sélectionnez la zone de cuisson désirée avec la touche sensitive de la

zone de cuisson et réglez le niveau de cuisson désiré.

2. Touchez la touche sensitive TIMER

W afin d'activer la fonction minu-

terie pour cette zone de cuisson. L'indicateur affiche

00.

3. A l'aide des touches sensitives + ou -, réglez ou modifiez la durée

désirée (p. ex. 15 minutes) avant mise hors service automatique.

Après quelques secondes, la minuterie est automatiquement enclen-

chée et affiche la durée restante avant la mise hors service.

De plus, l'indicateur «Minuterie active» de la zone de cuisson correspon-

dante s'allume, p. ex. l'indicateur supérieur gauche pour la zone de

cuisson arrière gauche.

Après écoulement de la durée de cuisson réglée, la zone de cuisson se

met automatiquement hors service et un signal acoustique retentit.

4. Touchez la touche sensitive TIMER

W afin de couper le signal et la

lampe témoin.

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Modèle: C68000K-IN

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