Whirlpool TPM114 Mode d'emploi

Plan de cuisson

Instruction pour l'utilisation et l'installation

Hob

Instructions for use and installation

Piano di cottura

Istruzioni per l'uso e l'installazione

Kochplatte

Gebrauchs- und Installationsanleitungen

TPM 114

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1

CH

AVERTISSEMENTS

1 Cet appareil a été conçu pour une utilisation non

professionelle, à l’intérieur d’une habitation.

2 Avant d’utiliser cet appareil, lisez attentivement la

notice car elle contient des instructions très

importantes concernant la sécurité d’installation,

d’usage et d’entretien. Conservez soigneusement ce

livret pour toute consultation ultérieure.

3 Après avoir déballé l’appareil, vérifier s’il est intègre. En

cas de doute, avant d’utiliser l’appareil, consultez une

personne qualifiée. Les éléments de l’emballage (sachets

plastique, polystyrène expansé, clous, etc..) ne doivent

pas être laissés à la porté des enfants car ils pourraient

être dangereux.

4 L’installation doit être effectuée conformément aux

instructions du fabricant et par une personne qualifiée

du point de vue professionnel. Le fabricant décline toute

responsabilité en cas de dommages provoqués à des

personnes, à des animaux ou à des choses du fait de

l’installation incorrecte de l’appareil.

5 La sécurité électrique de cet appareil n’est assurée que

si ce dernier est correctement raccordé à l’installation

de mise à la terre, conformément aux normes sur la

sécurité électrique. Il est indispensable de vérifier si cette

condition fondamentale de sécurité est bien remplie; en

cas de doute, il faut s’adresser à une personne qualifiée

pour un contrôle minutieux de l’installation électrique.

Le fabricant ne peut en aucun cas être considéré

responsable des dommages pouvant survenir si

l’installation de mise à la terre fait défaut.

6 Avant de connecter l’appareil, vérifiez si les

caractéristiques techniques figurant sur la plaquette

correspondent bien aux caractéristiques de l’installation

électrique.

7 Vérifiez si la charge électrique de l’installation et des

prises de courant est apte à supporter la puissance max.

de l’appareil figurant sur la plaquette. En cas de doute,

adressez-vous à une personne qualifiée.

8 Lors de l’installation, il faut prévoir un interrupteur

omnipolaire avec une distance d’ouverture entre les

contacts supérieure ou égale à 3 mm.

9 Cet appareil doit être destiné à l’usage pour lequel il a

été conçu.

10 Toute autre utilisation (comme par exemple le chauffage

d’une pièce) est impropre et, en tant que telle,

dangereuse.

11 Le fabricant décline toute responsabilité en cas de

dommages provoqués par un usage impropre ou erroné.

12 L’usage de tout appareil électrique implique le respect

de certaines règles fondamentales. A savoir:

l ne jamais toucher l’appareil avec les mains mouillées

ou humides

l ne jamais utiliser l’appareil pieds nus

l ne jamais utiliser de rallonges; si nécessaire, le faire

avec un maximum de précautions

l ne jamais tirer sur le câble d’alimentation ou l’appareil

pour débrancher la fiche de la prise de courant.

l ne pas exposer l’appareil aux agents atmosphériques

(pluie, soleil, etc.)

l ne pas laisser utiliser l’appareil, sans surveillance, par

des enfants ou des personnes incapables de le faire.

13 Avant toute opération de nettoyage ou d’entretien,

déconnectez l’appareil en débranchant la fiche ou en

éteignant l’interrupteur de l’installation électrique.

14 En cas de fracture sur la surface du verre, coupez

immédiatement l’alimentation électrique. Pour la

réparation, adressez vous exclusivement à une centre

de Service Après-Vente agréé et demandez les pièces

de rechange d’origine. Le non respect de ce qui précède

peut compromettre la sécurité de l’appareil.

15 Si vous décidez de ne plus utiliser l’appareil, il est

recommandé de le rendre inopérant en coupant le câble

d’alimentation, après l’avoir débranché de la prise de

courant. Nous recommandons vivement de neutraliser

les parties de l’appareil susceptibles de représenter un

danger, surtout vis à vis des enfants qui pourraient s’en

servir pour jouer.

16 Le plan vitrocéramique résiste aux sautes de

température et aux chocs. Cependant, elle peut se

briser sous l’effet d’un choc provoqué par un objet

pointu, tel qu’un outil par exemple. Dans ce cas,

coupez immédiatement l’alimentation et contactez

un centre de Service Après-Vente agréé pour la

réparation.

17 N’oubliez pas que la zone de chauffe reste chaude

pendant au moins une demi-heure après l’avoir éteinte;

veillez à ne pas poser par mégarde des récipients ou

des objets sur la zone encore chaude.

18 N’allumez pas les zones de chauffe si des feuilles

d’aluminium ou des objets en matière plastique sont

posés sur la table de cuisson.

19 Ne vous approchez pas des zones de chauffe lorsqu’elles

sont chaudes.

20 Si vous utilisez de petits électroménagers près du plan

de cuisson, veillez à ce que le câble d’alimentation ne

touche les parties chaudes.

21 Faites attention à ce que les poignées des casseroles

soient toujours tournées vers l’intérieur de le plan de

cuisson pour éviter de les heurter accidentellement.

22 Ne laissez jamais une zone de cuisson allumée sans

casserole dessus parce que dans ce cas, la chaleur

maximum est atteinte très rapidement et l’on risque

d’endommager les éléments chauffants.

23 Instructions à suivre avant de mettre en service le

plan de cuisson: la colle utilisée pour les joints, laisse

des traces de graisse sur le verre, pendant la période

de stockage. Nous conseillons de les éliminer avant

d’utiliser l’appareil, à l’aide d’un produit d’entretien non

abrasif. Pendant les premières heures d’utilisation, une

odeur de caoutchouc se dégage de l’appareil mais elle

disparaît rapidement.

24 Ne pas regarder intensément les éléments chauffants

halogènes lors de leur fonctionnement étant donné

qu’ils produisent une lumière forte qui peut être

gênante pour les yeux.

25 Les accessoires du four pouvant entrer en contact avec

les aliments sont construits avec des matériaux

conformes aux prescriptions de la Directive CEE 89/

109 du 21.12.88 et aux normes en vigueur.

Merci d'avoir choisi un produit Scholtes, fiable et facile à utiliser. Pour mieux le connaître et l'utiliser le plus longtemps

possible, nous vous conseillons de lire attentivement ce livret. Merci.

2

CH

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

A Gril en fonte (2000 W)

B Brûleur gaz Semi rapide

C Brûleur gaz Rapide

D Planche à découper en merisier

E Bougie d'allumage des brûleurs gaz

F Dispositif de sécurité - Intervient en cas d'extinction

accidentelle de la flamme (débordement de liquides,

courants d'air, ...) en interrompant automatiquement

l'arrivée de gaz.

G Grilles support de casseroles

H Manettes de commande des brûleurs gaz

I Manette de commande de la Gril en fonte

L Bac à graisses

E

F

NÉlément radiant / halogène 2500 W (1050+1450 W)

OÉlément radiant 1400 W

P Voyant chaleur résiduelle

Q Voyant de fonctionnement de la Gril en fonte

(rouge)

R Voyant de signalisation de la Gril en fonte

(orange)

A L

D

N

O

B

C

G

P

HN I

5

4

10

Q

R

O

3

CH

FONCTIONNEMENT DES BRULEURS

Les brûleurs sont des dimensions et des puissances

différentes. Choisissez-en un en fonction du diamètre de la

casserole utilisée. Pour le réglage du brûleur choisi, servez-

vous de la manette correspondante "H", comme suit:

Robinet fermé = l

Ouverture maximale =

Ouverture minimale =

Le plan de cuisson est muni d'un dispositif de sécurité à

thermocouple contre les fuites de gaz sur les brûleurs, celui-

ci permet de couper automatiquement la sortie du gaz du

brûleur en quelques secondes si la flamme s'éteint

accindentellement pendant le fonctionnement

Pour allumer un des brûleurs procéder comme suit:

l tournez la manette "H" correspondante dans le sens in-

verse à celui des aiguilles d’une montre;

l poussez à fond la manette afin d’actionner l’allumage

automatique du gaz ;

l maintenez la manette poussée pendant 10 secondes

environ avec la flamme allumée afin de permettre le

réchauffement du thermocouple de sécurité;

l relâchez la manette et assurez-vous que l’allumage s’est

bien fait de manière stable. Dans le cas contraire,

renouvelez l’opération.

Tournez la manette "H" vers le symbole de la petite flamme

" " pour obtenir la puissance minimale. Il est possible de

régler la hauteur de la flamme en variant la position de la

manette entre les positions grande flamme " " et petite

flamme" ".

Pour éteindre le brûleur, tournez la manette dans le sens

des aiguilles d’une montre et placez l’index en face de la

position de fermeture "l" .

Important:

l Ne pas actionner le dispositif d’allumage automatique

pendant plus de 15 secondes consécutives.

l Dans certains cas, les problèmes d’allumage peuvent

être dûs à la présence d’air à l’intérieur de la canalisation

du gaz.

l Si la flamme d’un des brûleurs s’éteint accidentellement,

le gaz continue à s’échapper pendant quelques instants

avant l’intervention du dispositif de sécurité. Fermez la

manette de commande et attendez au moins 1 minute

avant de renouveler l’allumage afin de permettre la

dissipation du gaz sorti qui peut être dangereux.

l Lorsque le plan de cuisson n’est pas utilisé, contrôlez

que les manettes soient sur la position de fermeture "l".

Il est conseillé, en outre, de fermer le robinet de barrage

principal de la canalisation d’alimentation du gaz.

Utilisation des brûleurs

Afin d’obtenir un rendement optimal des brûleurs, choisissez

un brûleur approprié au diamètre du récipient à utiliser. Réglez

la couronne de flammes pour qu’elle ne déborde pas le

pourtour du récipient (voir tableau ci-après).

Il est conseillé, en outre, de réduire la flamme dès qu’un

liquide commence à bouillir, de maniére à maintenir

l’ébullition.

Brûleur Diamètre du récipient en cm.

Semi-rapido B de 15 à 20

Rapide C de 21 à 30

FONCTIONNEMENT DU GRIL

Pour brancher le gril, tournez la manette "I" et choisissez

l'une des positions indiquées, "I", "II", "III". A chacune de

ces positions correspond une température donnée.

Après chaque utilisation du gril, videz le bac à graisses "L"

après avoir sorti la planche à découper de son logement.

Remarques:

l Evitez que les liquides ne débordent des casseroles et

se déversent sur le gril en fonte ;

l Ne laissez jamais votre gril branché s’il n’y a pas

d’aliments dessus ou s’il y a des casseroles vides et ne

vous en servez pas pour chauffer la pièce ;

l Le gril n’a pas besoin d’un long préchauffage ;

ednoitisoP

ettenamal

0I IIIII

erutarepmeT.......C°001C°002C°082

Les éléments radiants "O" sont formés par des résistances

circulaires. Après allumage, ils deviennent rouges après

quelques dizaines de secondes.

Les éléments radiants/halogènes mixtes "N". Le plan

utilise des éléments composés par deux lampes halogènes

et une résistance circulaire. Grâce à cette combinaison, on

obtient une distribution optimale de la température sur toute

la surface de la zone de chauffe, sans renoncer aux

nombreux avantages des lampes halogènes. Les lampes

halogènes ont comme caractéristique principale l’émission

instantanée d’une grande quantité de lumière et de chaleur,

ce qui entraîne:

l une montée rapide de température tout à fait semblable

à celle d’un brûleur à gaz

l une extinction tout aussi rapide.

Leur emploi est extrêmement simple, absolument analogue

à celui des autres éléments chauffants. Rapportez-vous au

tableau 1.

DESCRIPTION DES ÉLÉMENTS CHAUFFANTS

FONCTIONNEMENT DU PLAN EN

VITROCÉRAMIQUE

4

CH

INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATION

Tableau 1

Pos Plaque automatique

0 Éteint

1 Pour faire fondre le beurre, le chocolat

2

Pour réchauffer les liquides

3

4

Pour crèmes et sauces

5

6

Pot au feu - Blanquette - Entremets

7

8

Pâtes - Riz

9

10

Steaks - Poissons - Omelettes

11

12 Fritures

Les manettes de commande

Chaque zone de chauffe est dotée d’une manette "N/O" pour

le réglage constant de la température, allant de 1, pos.

minimum, à 12, position maximum. Le tableau 1 ci-après

illustre la correspondance entre les positions indiquées sur

la manette et l’usage conseillé pour chaque zone de cuisson.

Avec la manette de commande de la plaque "N", on n’allume

normalement que la partie ronde de la plaque (850 W).

Pour allumer toute la plaque (2500 W), tourner la manette

au-delà de la position 12, sur le symbole ; un déclic

signalera l’allumage de toute la plaque ovale. À ce point, il

est possible de réguler la température désirée avec la même

manette jusqu’en position 12.

Voyant de la Gril en fonte "Q"

La lampè rouge de contrôle vous avertit que La gril en fonte

est sous tension.

Voyant de signalisation de la Gril en fonte "R"

La gril en fonte est équipé d'un voyant lumineux "R" qui

s' éteint des que la température sélectionnée a été atteinte.

Le voyant chaleur résiduelle "P"

Il signale qu’une ou plusieurs zones de chauffe ont une

température supérieure à 60°C et ce même après extinction

de ces dernières. Certains modèles sont équipés de 4

voyants chaleur résiduelle, un pour chaque zone de chauffe.

Conseils pour l’utilisation du plan en

vitrocéramique

Pour obtenir les meilleures performances de votre plan de

cuisson, il est important de suivre certaines règles

fondamentales pendant la cuisson et pendant la préparation

des aliments.

l Utilisez des casseroles à fond plat pour qu’elles adhèrent

parfaitement à la zone de chauffe

l Utilisez toujours des casseroles dont le diamètre couvre

complètement la zone de chauffe de façon à ce que toute

la chaleur disponible puisse être utilisée.

l Veillez à ce que la base des casseroles soit toujours

bien sèche et propre, pour garantir un bon contact et

une longue durée de vie des foyers mais aussi des

casseroles.

l Evitez d’utiliser les casseroles que vous utilisez sur les

brûleurs à gaz. La concentration de la chaleur sur les

brûleurs à gaz peut déformer le fond de la casserole,

par conséquent vous n’obtiendrez jamais le résultat voulu

en l’utilisant sur le plan de cuisson en vitrocéramique.

l Ne laissez jamais une zone de cuisson allumée sans

casserole dessus parce que dans ce cas, le niveau

maximum de chaleur est atteint très rapidement et l’on

risque d’endommager les éléments chauffants.

l N’oubliez pas que la zone de cuisson reste chaude

pendant au moins une demi-heure après extinction;

veillez à ne pas poser par mégarde des récipients ou

des objets sur la zone encore chaude.

l N’allumez pas les zones de chauffe si des feuilles

d’aluminium ou des objets en matière plastique sont

posés sur le plan de cuisson.

l Ne vous approchez pas des zones de chauffe lorsqu’elles

sont chaudes.

l La Vitrocéramique qui constitue le plan de cuisson est

un matériau extrêmement résistant. Cependant en cas

de fracture, n’utilisez pas le plan de cuisson et coupez

le courant.

l Instructions à suivre avant de mettre en service le

plan de cuisson: la colle utilisée pour les joints, laisse

des traces de graisse sur le verre, pendant la période

de stockage. Nous conseillons de les éliminer avant

d’utiliser l’appareil, à l’aide du produit d’entretien que

vous utilisez habituellement (crème non abrasive).

Pendant les premières heures d’utilisation, une odeur

de caoutchouc se dégage de l’appareil mais elle disparaît

rapidement.

l Le plan vitrocéramique résiste aux sautes de température

et aux chocs. Cependant, elle peut se briser sous l’effet

d’un choc provoqué par un objet pointu. Dans ce cas,

coupez immédiatement l’alimentation et contactez un

centre de Service Après-Vente agréé pour la réparation.

5

CH

Afin de garantir une longue durée de votre plan de cuisson,

nous vous conseillons d’exécuter fréquemment un minutieux

nettoyage général en respectant les règles suivantes:

Débranchez l’alimentation électrique du plan de cuisson

avant de procéder à toute opération de nettoyage.

l Evitez d’effectuer les opérations de nettoyage quand des

parties du plan de cuisson sont encore chaudes.

l Les parties émaillées, chromées et en verre doivent être

lavées avec de l’eau tiède en évitant impérativement

d’utiliser des poudres abrasives et des substances

corrosives qui pourraient les endommager.

l Les parties en acier et surtout les zones sérigraphiées

ne doivent pas être nettoyées avec des diluants ou des

détergents abrasifs; se servir préférablement d’un chiffon

souple, humidifié avec de l’eau tiède et un produit

détergent liquide pour vaisselle (passer le chiffon dans

le sens du satinage de l’acier).

Pour nettoyer la saleté plus tenace, l’usage d’alcool

dénaturé est consenti.

l Après le nettoyage, rincer abondamment et essuyer

soigneusement avec un chiffon souple.

l Evitez de laisser sur les parties émaillées ou vernies

des liquides acides (vinaigre, jus de citron, détergents

agressifs, etc.).

l Les pièces amovibles des brûleurs doivent être lavées

souvent avec de l'eau chaude et du détergent en veillant

à éliminer toute incrustation possible. Vérifiez qu’aucun

orifice de sortie du gaz ne soit obstrué. Il faudra ensuite

les essuyer soigneusement avant de les réutiliser.

l Nettoyer régulièrement l’extrémité des bougies d’allumage

automatique de le plan de cuisson.

Graissage des robinets

Il peut arriver qu'au bout d'un certain temps un robinet se

bloque ou tourne difficilement, il faut alors procéder à son

nettoyage interne et remettre de la graisse. Cette opération

doit être effectuée par un technicien agréé par le fabricant.

Nettoyage de la planche àdécouper et du gril en

fonte

En prenant les précautions indiquées ci-dessus, nettoyez

périodiquement les différents composants en procédant

comme suit (fig. 1-2):

l enlevez la planche à découper "D" de son logement ;

l sortez le bac à graisses "L" ;

l sortez la plaque en fonte "A" de son emplacement ;

l soulevez la résistance en la saisissant par sa partie

droite "1" (ce composant est fixé à la table de cuisson

par une charnière qui permet un mouvement d’environ

20°) ;

l sortez la protection placée sous la résistance "2" ;

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

1

2

L

fig 1

fig 2

fig.3

fig 4

l nettoyez tous les composants à l’aide d’un chiffon trempé

dans de l’eau tiède et du liquide vaisselle ;

l une fois le nettoyage terminé, remontez le tout.

Evitez d’effectuer des opérations de nettoyage directement

sur la résistance électrique.

Gardez toujours propre votre plan de cuisson. Avant de

procéder à son entretien, vérifiez si les zones de chauffes

sont bien éteintes et absolument froides.

Plan en acier inox

l Les parties en acier et surtout les zones sérigraphiées ne

doivent pas être nettoyées avec des diluants ou des

détergents abrasifs; se servir préférablement d’un chiffon

souple, humidifié avec de l’eau tiède et un produit détergent

liquide pour vaisselle.

Pour nettoyer la saleté plus tenace, l’usage d’alcool

dénaturé est consenti. Après le nettoyage, rincer

abondamment et essuyer soigneusement avec un chiffon

souple.

l En outre, après le nettoyage, il est possible de faire quelque

traitement pour redonner le brillant aux surfaces; utiliser

exclusivement des produits spécifiques pour acier inox.

Produits de nettoyage

spéciaux pour vitrocéramique

Où les acheter

Râclette à lames et lames de

rechange

Bricolage et

quincaillerie

Stahl-Fix

SWISSCLEANER

WK TOP

Autres produits pour

vitrocéramique

Articles ménagers

Bricolage

Quincaillerie

Supermarchés

6

CH

INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATION

Les instructions qui suivent s’adressent à l’installateur

qualifié afin qu’il exécute les opérations d’installation, réglage

et entretien technique conformément aux normes en vigueur.

Important: avant d’effectuer toute opération de réglage,

entretien, etc., assurez-vous que l'appareil soit

déconnecté électriquement. Si l’appareil doit obligatoirement

rester sous tension, il faudra prendre toutes les mesures de

précaution nécessaires.

La cuisinière a les caractéristiques techniques suivantes:

-Type Y -Classe 1

-Catégorie II 2E+3+ (FRANCE)

-Catégorie I2E (G20 LUXEMBOURG)

-Catégorie I3+ (G30-G31 LUXEMBOURG)

-Catégorie II 2H3+ (SUISSE)

Afin de garantir le parfait fonctionnement de l’appareil installé

à côté des meubles, il est indispensable de respecter les

distances minimales indiquées à la fig.5. En outre, les

surfaces adjacentes et la paroi arrière doivent être en mesure

de résister à une surchauffe de 65°En la partie inférieure de

la cuisinière sont prévus 4 petits pieds de support qui sont

réglables à vis et permettent, par conséquent, d’effectuer le

nivellement de la cuisinière si nécessaire.

fig.5

Entretien du plan en vitrocéramique

Avant de commencer la cuisson, il faut nettoyer la surface

du plan avec un chiffon humide pour éliminer toute trace de

poussière ou les résidus d’aliments des cuisson

précédentes. La surface du plan doit être entretenue

régulièrement en utilisant une solution d’eau tiède et de

produit d’entretien non abrasif. Il est nécessaire d’utiliser

de temps à autre un produit spécifique pour l’entretien des

plans en vitrocéramique. Eliminez avant tout tous résidus

d’aliments et dépôts de graisse à l’aide d’un couperet spécial

pour l’entretien, par exemple (fig. 3-4) - (non

fourni). Nettoyez le plan de cuisson lorsqu’elle est tiède;

utilisez un produit d’entretien approprié et du papier cuisine,

passez un chiffon humide et essuyez. Les feuilles

d’aluminium, les objets en plastique, le sucre ou tout autre

aliment contenant du sucre liquéfiés sur la table de cuisson,

doivent être éliminés immédiatement de la zone de chauffe

encore chaude à l’aide d’un couperet. Les produits d’entretien

spécifiques forment une couche superficielle transparente

qui repousse la saleté et protège la surface contre les

dommages que pourraient provoquer les aliments à grande

teneur en sucre. N’utilisez jamais d’éponges ou de produits

abrasifs. Il faut aussi éviter les détergents chimiques

agressifs tels que les produits spray pour l’entretien du four

ou les détachants.

Positionnement

Cet appareil ne peut être installé et utilisé que dans un

local toujours parfaitement aéré conformément aux normes

en vigueur. Les conditions essentielles suivantes doivent

être respectées:

l L’appareil doit évacuer les produits de la combustion dans

une hotte prévue à cet effet qui doit être raccordée à une

cheminée, à un carneau ou directement à l’extérieur (fig.6).

l Si l’installation de la hotte n’est pas possible, il est permis

d’installer un électroventilateur sur une fenêtre ou sur un

mur donnant vers l’extérieur qui devra être mis en marche

en même temps que le plan de cuisson.

fig.6

En cas de cheminée ou conduit de fumée ramifié Directement à l'extérieur

(réservé aux appareils de cuisson)

MIN. 700 mm.

7

CH

Ventilation de la cuisine

Il est indispensable que dans la pièce où l’appareil est installé

puisse affluer une quantité d’air égale à la quantité nécessaire

pour la bonne combustion du gaz et l’aération de la pièce.

L’afflux naturel de l’air doit se produire à travers des

ouvertures permanentes réalisées dans les murs de la pièce

qui donnent vers l’extérieur, ou bien des conduits de

ventilation individuels ou collectifs ramifiés, conformes aux

normes en vigueur. L’air de ventilation doit être prélevé

directement de l’extérieur, dans une zone loin des sources

de pollution. L’ouverture d’aération devra avoir les

caractéristiques suivantes (fig.7A):

l avoir une section libre totale nette de passage de 6 cm²

au moins pour chaque kW de débit thermique nominal

de l’appareil, avec un minimum de 100 cm² (le débit

thermique est indiqué sur la plaquette signalétique);

l être réalisée de manière à ce que les bouches d’ouver-

ture, aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur du mur, ne

puissent pas être obstruées;

l être protégée par exemple par des grilles, treillis

métallique, etc. de façon à ne pas réduire la section utile

susmentionnée;

l être située à une hauteur proche du niveau du sol.

L’afflux de l’air peut provenir également d’une pièce voisine

pourvu que cette pièce ne soit pas une chambre à coucher

ou une pièce avec risque d’incendie telle que débarras,

garage, dépôt de matériaux combustibles, etc., et qu’elle

soit ventilée conformément aux normes en vigueur. Le flux

d’air de la pièce voisine jusqu’à la pièce à ventiler peut se

produire librement à travers des ouvertures permanentes,

ayant une section non inférieure à celle susmentionnée.

Ces ouvertures pourront également être réalisées en

agrandissant la fissure entre la porte et le sol (fig.7B). Si

on utilise un électroventilateur pour l’évacuation des produits

de la combustion, l’ouverture de ventilation devra être

augmentée en fonction du débit d’air maximal de ce dernier.

L’électroventilateur devra avoir un débit suffisant à garantir,

pour la pièce de la cuisine, un renouvellement horaire d’air

égal à 3-5 fois son volume. Une utilisation intensive et

prolongée de l’appareil peut exiger une aération

supplémentaire, par exemple l’ouverture d’une fenêtre ou

une aération plus efficace en augmentant la puissance

d’aspiration de l’électroventilateur s’il existe. Les gaz de

pétrole liquéfiés, plus lourds que l’air, stagnent vers le bas.

Par conséquent, les pièces contenant des bouteilles de GPL

doivent disposer d’ouvertures vers l’extérieur au niveau du

sol afin de permettre l’évacuation à partir du bas des

éventuelles fuites de gaz. En outre, ne jamais stocker des

bouteilles de GPL (même vides) dans des locaux

souterrains. Il est opportun de conserver dans la pièce

uniquement la bouteille de gaz utilisée, raccordée loin de

sources de chaleur qui risqueraient d’en augmenter la

température au-delà de 50 °C.

Raccord à la canalisation du gaz

l Le raccord de l’appareil à la canalisation du gaz ou à la

bouteille de gaz doit être effectué en conformité avec

les règlements en vigueur et après avoir vérifié que

l’appareil soit bien réglé pour ce type de gaz.

l Cet appareil est prédisposé pour fonctionner avec le gaz

indiqué sur l’étiquette apposée sur le plan de cuisson.

Si le plan de cuisson doit être raccordé à un gaz différent

du type de gaz indiqué sur l’étiquette, il faudra remplacer

les injecteurs (en dotation) en respectant les instructions

du paragraphe “Adaptation aux différents types de gaz”.

l Afin de garantir un fonctionnement sûr, un usage

approprié de l’énergie et une plus longue durée de

l’appareil, vérifiez que la pression d’alimentation

corresponde aux valeurs indiqués sur le tableau 1

“Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs”, dans

le cas contraire installez sur la canalisation d’arrivée du

gaz un régulateur de pression spécial conforme aux

normes en vigueur.

l Effectuez le raccord de manière à ne pas provoquer de

sollicitations d’aucune sorte sur l’appareil.

Réalisez la connexion au raccord orientable (fileté ½"G mâle)

situé en la partie arrière (fig.8), au moyen d’un tuyau

métallique rigide et de raccords conformes aux normes en

vigueur, ou au moyen d’un tuyau flexible métallique conforme

aux normes en vigueur, dont l’extension maximale ne devra

pas dépasser 2000 mm. Si le raccord doit être tourné,

remplacez obligatoirement le joint d’étanchéité (fourni avec

l’appareil). A la fin du travail de montage, assurez-vous que

l’étanchéité du circuit gaz, des connexions internes et des

robinets soit parfaite en utilisant de l’eau savonneuse

(n’utilisez jamais une flamme!). Vérifiez en outre que le tube

de raccordement ne puisse entrer en contact avec des

parties mobiles risquant de l’abîmer ou de l’écraser. Assurez-

vous que la canalisation du gaz naturel soit suffisante pour

alimenter l’appareil quand tous les brûleurs sont allumés.

Important: Pour effectuer le raccordement avec du gaz

liquide (en bouteille), interposez un régulateur de pression

conforme aux normes en vigueur.

fig.8

A

Détail A Local Locale à

adjacent ventiler

Exemples d'ouverture de ventilation Agrandissement de la fissure

pour l'air comburant entre la porte et le sol

fig. 7A fig. 7B

8

CH

A

Adaptation aux différents types de gaz

(seulement pour FRANCE, BELGIQUE et SUISSE)

Pour adapter l'appareil à un type de gaz différent de celui

pour lequel il a été conçu (indiqué sur la plaquette fixée

sous le plan ou sur l'emballage) remplacer les injecteurs

de tous les brûleurs et, pour ce faire, procéder comme suit:

l enlever les grilles de le plan de cuisson et sorter les

brûleurs de leur logemen.

l dévisser les injecteurs à l’aide d’une clé à tube de 7

mm. (fig.9) et les remplacer par les injecteurs appropriés

au nouveau type de gaz (cf.tableau 1 “Caractéristiques

des brûleurs et des injecteurs”.

l en fin d’opération, remplacez l’ancienne étiquette de

calibrage par la nouvelle, correspondant au nouveau gaz

utilisé, que vous trouverez dans nos centres de Service

Après-vente.

Réglage des minima

l Placer le robinet sur la position minimum;

l enlevez la manette du robinet et effectuez le réglage au

moyen de la vis de réglage située à côté de la tige du

robinet (fig.10) en utilisant un tournevis (en dévissant la

vis le minimum augmente, tandis qu’en la vissant il

diminue).

l une fois obtenu le débit minimal souhaité, allumez le

brûleur et tournez brusquement la manette de la position

de ralenti à la position d’ouverture maximale et vice versa

à plusieurs reprises. Vérifiez ainsi qu’il n’y ait pas

extinction du brûleur.

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zH06/05~N+1-V032

A23²mm4

zH06/05~2-V032

A23²mm4

zH06/05~N+-V004

A52²mm5.2

zH06/05~3-V032

A52²mm5.2

zH06/05~N+3-V004

A61²mm5.1

zH06/05~N2+2-V032

A52²mm5.2

Branchement du câble d’alimentation à la ligne

électrique

Montez sur le câble une fiche normalisée pour la charge figurant

sur la plaquette des caractéristiques; en cas de branchement

direct à la ligne électrique, intercalez entre l’appareil et

l’installation électrique un interrupteur omnipolaire, avec ou-

verture minimum de 3 mm entre les contacts, dimensionné à

la charge et conforme aux normes en vigueur (le fil de terre ne

doit pas être interrompu par l’interrupteur). Le câble

d’alimentation doit être placé de façon à ce qu’il n’atteigne en

aucun point une température dépassant de plus de 50°C la

température ambiante. Avant de procéder au branchement,

assurez-vous que:

l le plomb réducteur et l’installation de l’appartement puissent

supporter la charge de l’appareil (voir plaquette des

caractéristiques);

l l’installation électrique soit bien équipée d’une mise à la

terre efficace dans le respect des normes et des

dispositions prévues par la loi;

l la prise ou l’interrupteur omnipolaire puissent être aisément

atteints après installation.

Attention: Si l’on installe le plan de cuisson au dessus d’un

four encastré, le branchement électrique du plan et celui du

four doivent être faits séparément et pour des raisons de

sécurité et pour simplifier les opérations servant à extraire le

four si besoin est.

Branchement électrique

L’APPAREIL DOIT NECESSAIREMENT ÊTRE RELIÉ A LA

TERRE.

Le plan est prédisposé pour fonctionner en courant alternatif

à la tension et fréquence d’alimentation indiquées sur la

plaquette signalétique (située en dessous du plan ou aux

dernière page du livret). Assurez-vous que la tension

d’alimentation du réseau corresponde bien à la tension

indiquée sur la plaquette signalétique. Les plans électriques

ne sont pas dotés de câble dalimentation puisque le

câble doit être dimensionné en fonction du type de

branchement électrique adopté (cf. schéma de

connexion ci-après). Utilisez un câble en caoutchouc du

type H05VV-F Ouvrez le bornier en suivant les indications

fournies par la figure suivante:

Pour la connexion du câble d’alimentation, procédez comme

suit:

l Dévissez la vis du serre-câble "V" et les vis des contacts.

l Fixez les fils sous les têtes de vis conformément au schéma

suivant.

l Fixez le câble d’alimentation dans le fixe-câble et fermez

le couvercle.

2

1

2

3

4

5

V

fig.10

1

L

2345

N

1

L1

2345

L2

1

L1 L2

2345

N

1

L1 L2 L3

2345

1

L1 L2 L3

2345

N

1

L1 L2 N1

2345

N2

fig.9

9

CH

Brùleurs et injecteurs

* A 15°C et 1013 mbar-gaz sec

Propane G31 H.s. = 50,37 MJ/kg

Butane G30 H.s. = 49,47 MJ/kg

Méthane G20 H.s. = 37,78 MJ/m

3

Méthane G25 H.s. = 32,49 MJ/m

3

Cet appareil est conforme aux Directives

Communautaires suivantes:

- 73/23/CEE du 19/02/73 (Basse Tension) et modifications

successives;

- 89/336/CEE du 03/05/89 (Compatibilité

électromagnétique) et modifications successives;

- 90/396/CEE du 29/06/90 (Gaz) et modifications

successives;

- 93/68/CEE du 22/07/93 et modifications successives.

Tension et fréquence d’alimentation:

230/

400V 3N~ 50-60 Hz

Absorption Max:5900 W

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Plain en vetroceramique

(1) Seulement pour FRANCE

1uaelbaTsediuqilzaGslerutanzaG

ruelûrBertèmaiD

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)*.s.H(Wk

ssap-yB

001/1

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h/g

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)mm(

*tibéD

h/l

.moN.deR

03G13G02G52G

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CedipaR00100.37.00468812412611682233

BediparimeS5756.14.0034602181169751381

ednoisserP

)RF(noitatnemila

82730252

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037302

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Whirlpool TPM114 Mode d'emploi

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