Samsung C108STT Mode d'emploi

Marque: Samsung

Modèle: C108STT

Catégorie: Micro-ondes

Taper: Mode d'emploi

Code N° : DE68-02329A

FOUR À MICRO–ONDES

Mode d’emploi et Guide de cuisson

C108ST / C108STB

C108STT / C108STF

C109ST / C109STB

C109STT / C109STF

Présentation rapide................................................................................2

Le four ....................................................................................................3

Tableau de commandes ........................................................................3

Accessoires............................................................................................4

Utilisation du mode d’emploi ..................................................................4

Précautions de sécurité..........................................................................5

Installation ..............................................................................................6

Sélectionner la langue d’affichage.........................................................7

Réglage de l'heure .................................................................................7

Comment fonctionne un four à micro-ondes..........................................7

Vérifiez que votre four fonctionne correctement ....................................8

Que faire en cas de doute ou de problème............................................8

Cuire / Réchauffer..................................................................................9

Niveaux de puissance et variations de temps........................................9

Arrêt de la cuisson................................................................................10

Changer le temps de cuisson...............................................................10

La fonction Cuisson automatique.........................................................10

La fonction Réchauffage automatique .................................................12

La fonction Décongélation automatique...............................................13

La fonction Cuisine pour enfant / Snack ..............................................14

Utiliser le mode Cafétéria.....................................................................15

Les plats Cafétéria ...............................................................................15

Utilisation du plateau croustillant..........................................................16

Cuisson en plusieurs étapes................................................................17

Réglage du temps de repos.................................................................18

Choix des accessoires .........................................................................18

Préchauffage du four............................................................................18

Cuisson par convection........................................................................19

Griller....................................................................................................19

Choisir la position de l’élément chauffant.............................................20

Cuisson à la broche..............................................................................20

Utilisation de la multi-broche verticale..................................................21

Combiner micro-ondes et gril...............................................................21

Combiner micro-ondes et convection...................................................22

Verrouillage de sécurité du four à micro-ondes ...................................23

Vitesse de Déroulement.......................................................................23

Éteindre le bippeur...............................................................................23

Arrêt manuel du plateau tournant.........................................................23

Guide d’ustensiles................................................................................24

Guide de cuisson..................................................................................25

Nettoyage de votre four à micro-ondes................................................35

Rangement et réparation de votre four à micro-ondes........................35

Spécifications techniques.....................................................................36

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Présentation rapide

Si vous voulez cuire les aliments

Si vous voulez décongeler les aliments

Si vous voulez prolonger le temps de cuisson

✉ La première fois que vous branchez l’appareil ou après une

coupure de courant, l’écran affiche “SELECT YOUR LANGUAGE

“. Vous devez alors sélectionner la langue qui sera utilisée. Vous

avez le choix entre l’anglais, le français, l’allemand, l’espagnol,

l’italien, le hollandais et le russe. Veuillez vous référer à la page 7.

1. Placez les aliments dansle four. Tournez le boutonpour la

Commande de la Cuisson sur le symbole Micro-ondes

().

2. Sélectionnez le niveau de puissance en appuyant une ou

plusieurs fois sur le bouton Sélection ().

3. Sélectionnez le temps de cuisson approprié en faisant

tourner la commande rotative.

4. Appuyez sur le bouton Démarrer ().

Résultat :

La cuisson démarre.

◆ Lorsque la cuissonest terminée le four émet

un bip et le “0” allume quatre fois. Ensuite le

signal de rappel sonne une fois toutes les

minutes.

1. Placez les aliments surgelés dans le four.

Tournez le bouton pour la Commande de la Cuisson sur

le symbole Décongélation ().

2. Sélectionnez le type de produit en appuyant une ou

plusieurs fois sur le bouton de Sélection ().

3. Sélectionnez le poids approprié en faisant tourner la

commande rotative.

4. Appuyez sur le bouton Démarrer ().

Résultat :

La décongélation démarre.

◆ Lorsque la cuissonest terminée le four émet

un bip et le “0” allume quatre fois. Ensuite le

signal de rappel sonne une fois toutes les

minutes.

Laissez les aliments dans le four.

Appuyez sur le bouton +30s( ) une ou plusieurs fois par

tranche de 30 secondes supplémentaires.

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Le four Tableaude commandes

OUÏES DE VENTILATION

LOQUETS DE

VERROUILLAGE

PORTE

PLATEAU

TOURNANT

COUPLEUR

ANNEAU

TOURNANT

ENCOCHES DE

VERROUILLAGE

OUÏES DE

VENTILATION

ÉLÉMENT CHAUFFANT

TABLEAU DE

COMMANDES

POIGNÉE

1. Afficheur

2. Réglage du temps de repos

3. Réglage de l’horloge

4. Décongélation automatique

5. Mode Caféteria

6. Mode Cuisine pour enfant / Snack

7. Réchauffage automatique

8. Cuisson automatique

9. Bouton de sélection

10. Sélectiondumodepréchauffer

11. Arrêter/annuler

12. Sélectiondelalangue

13. Bouton pour la Commande de la

Cuisson

14. Sélection du mode micro-ondes

15. Sélection du mode combiné

(micro-ondes + gril)

16. Sélectiondumodegril

17. Sélection du mode combiné

(micro-ondes+convection)

18. Sélection du mode convection

19. Bouton Plus/moins

20. Démarrer / changer le temps de

cuisson et sélection de temps,

poids

21. Bouton de Marche/Arrêt du

plateau tournant

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Accessoires

Dépendant du modèle que vous avez acheté, vous avez obtenu

quelques accessoires, que vous pouvez utiliser de manières différentes.

Utilisation du mode d’emploi

Vous avez acheté un four à micro–ondes SAMSUNG. Votre mode

d’emploi contient beaucoup d’informations valables sur l’emploi de

votre four à micro–ondes :

• Précautions de sécurité

• Accessoires et ustensiles appropriés

• Uneguidedecuisson

Dans la couverture vous trouvez une présentation rapide des trois

operations de cuire de base:

• Cuire un plat (micro-ondes)

• Décongeler un plat

• Prolonger le temps de cuisson, si le plat n’est pas assez cuit

ou doit être réchauffé plus longtemps

A la fin du livret vous trouverez des illustrations du four et, plus

important, du tableau de commandes que vous aiderez à trouver les

boutons plus facilement.

Danslesprocédurespasàpas,deuxsymbolesdifférentssont

employés.

PRÉCAUTIONS A EVITER L’EXPOSITION POSSIBLE A

l’ENERGIE MICRO

–ONDES EXCESSIVE.

Si vous n’observez pas les précautions de sécurité suivantes, vous risquez de

vous exposer à l’énergie micro-ondes nuisibles.

(a) N’essayez jamais de faire fonctionner le four avec la porte ouverte. Il est

important de ne pas enlever ni altérer les loquets de sécurité (loquets de

verrouillage) ou d’insérer quelque chose dans les encoches de verrouillage.

(b) Vous ne devez jamais placer un objet devant la porte du four. Eviter que les

restes d’aliments ou les résidus du nettoyant s’accumulent sur les surfaces.

Assurez–vous que la porte et les surfaces des fermetures restent propres en

les nettoyant d’abord avec une étoffe humide et ensuite avec une étoffe

douce et sèche.

un technicien de service micro–ondes formé par le fabricant.

Il est particulièrement important que la porte du four se ferme correctement et

que les éléments suivants ne soient pas endommagées:

(1) La porte, les fermetures de la porte et les surfaces des fermetures

(2) Les charnières de la porte (ni cassés, ni desserrés),

(3) Le câble secteur

(d) Ce four doit être exclusivement révisé ou réparé par un technicien de service

micro–ondes formé par le fabricant.

1. Coupleur, placé déjà sur une partie du moteur au fond du

four.

But :

Le coupleur fait tourner l’anneau tournant.

2. Anneau tournant, doit être placé au centre du four.

But :

L’anneau tournant supporte le plateau tournant.

3. Plateau tournant, doit être placé sur le coupleur, avec le

centre sur le coupleur.

But :

Le plateau tournant serve comme la surface de

cuire principal. Vous pouvez l’enlever simplement

pour le nettoyer.

4. Grilles (grille du haut, grille du bas), doivent être placées

sur le plateau tournant.

But :

Les grilles peuvent être employées si vous voulez

chauffer deux plats en même temps. Vous pouvez

placer un petit plat sur le plateau tournant et l’autre

sur la grille. Les grilles servent aussi aux cuissons

avec gril, convection et combinées.

5. Tournebroche, Rotissoire et Brochettes, à placer dans

la cocotte en verre (C108STB/C108STF/C109STB/

C109STF uniquement).

But :

Le tournebroche est un moyen pratique de faire

griller un poulet, car sa chair n'est pas trop cuite. Il

peut aussi servir pour la cuisson combinée au gril.

6. Cocotte en verre, à placer sur le plateau tournant

(C108STB/ C108STF/C109STB/ C109STF uniquement).

But :

Le support à rôtir se place dans la cocotte en verre.

7. Plateau croustillant, doit être placé sur le plateau

tournant(C108STT/ C108STF/C109STT/ C109STF

uniquement).

But :

Le plateau croustillant sert à mieux faire dorer les

aliments dans le micro-onde ou aux modes de

cuisson combinés au gril. Il rend les patisseries et

les pizzas croustillantes.

☛✉

Importante Remarque

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Précautions de sécurité

Précautions de sécurité importantes

Lire attentivement et garder pour emploi dans le futur.

Avant de faire chauffer des aliments ou des liquides dans votre four à

micro-ondes, veuillez vérifier que les précautions de sécurité suivantes

ont été prises.

1. NE PAS utiliser d’ustensiles de cuisson métalliques dans le four à micro-

ondes.

• Boîtes métalliques

• Assiettes et plats ornés de dorures ou argentés

• Brochettes, fourchettes, etc.

Raison : Un arc électrique ou des projections peuvent se produire et

endommager le four.

2. NE PAS faire chauffer :

• De bouteilles, pots, conserves hermétiquement fermés ou sous-vide

Ex) Comme les petits pots pour bébé

• D’aliments hermétiques par nature

Ex) Comme les oeufs, les noix dans leur coquille, les tomates

Raison : L’augmentation de la pression peut provoquer leur explosion.

Conseil : Enlever le couvercle, percer l’enveloppe, le sac, etc. de quelques

trous

3. NE PAS faire fonctionner le four à micro-ondes à vide.

Raison : Les parois du four pourraient être endommagées.

Conseil : Toujours laisser un verre d’eau à l’intérieur du four. L’eau

absorbera les micro-ondes si vous faites démarrer le four

accidentellement alors qu’il est vide

4. NE PAS obstruer les ouïes de ventilation situées à l’arrière avec du papier ou

du tissu.

Raison : Le papier ou le tissu pourrait s’enflammer car de l’air chaud est

évacué du four.

5. TOUJOURS mettre des gants pour enlever un plat du four.

Raison : Certains plats absorbent les micro-ondes et la chaleur est toujours

transférée des aliments vers le plat. Les plats sont donc chauds.

6. NE PAS toucher les éléments chauffants, ni l’intérieur du four.

Raison : Ces parois peuvent être suffisamment chaudes pour brûler, même

une fois la cuisson terminée et même si elles ne semblent pas être

chaudes. Ne pas mettre en contact de matériaux inflammables

avec l’intérieur du four. Laisser d’abord le four refroidir.

7. Afin de réduire le risque d’incendie à l’intérieur du four :

• Ne pas ranger de matériaux inflammables dans le four

• Enlever les liens métalliques torsadés des emballages en papier ou en

plastique

• Ne pas utiliser le four à micro-ondes pour faire sécher des journaux

• En cas d’émanation de fumée, laissez la porte du four fermée et éteindre

ou débrancher le four.

8. Prendre toutes lesprécautions nécessaires pour faire chauffer des liquides ou

des aliments pour bébé.

• TOUJOURS laisser reposer au moins 20 secondes après l’extinction du

four, afin que la température se répartisse uniformément.

• Remuer pendant la cuisson, si nécessaire, mais TOUJOURS remuer

après la cuisson.

• Il ya des risques de projections bouillantes, même après la cuisson. Cést

pourquoi vous devez remurr avant, durant et après la cuisson.

• En cas de brûlures, suivez ces instructions de PREMIERS SECOURS :

* Immerger la zone brûlée dans l’eau froide pendant au moins 10

minutes.

* Couvrir avec un vêtement propre et sec.

* N’appliquer aucune crème, huile ou lotion.

• NE JAMAIS remplir le récipient jusqu’au bord et choisir un récipient plus

large en haut qu’en bas afin d’éviter que le liquide ne déborde au moment

de l’ébullition. Les bouteilles avec un col rétréci peuvent également

exploser en cas de surchauffe.

• TOUJOURS vérifier la température des aliments ou du lait pour bébé

avant de le lui donner.

• NE JAMAIS faire chauffer un biberon avec la tétine, le biberon pourrait

exploser en cas de surchauffe.

9. Veiller à ne pas endommager le câble secteur

• Ne pas faire tremper le câble secteur dans l’eau et le tenir éloigné des

surfaces chaudes.

• Ne pas faire fonctionner cet appareil si son câble ou sa prise secteur sont

endommagés.

10. Se tenir éloigné du four lors de l’ouverture de la porte.

Raison : L’air chaud ou la vapeur qui s’en échappe peut provoquer des

brûlures.

11. Maintenir l’intérieur du four propre.

• Nettoyer l’intérieur du four directement après chaque emploi avec un

produit de nettoyage non-agressif, mais d’abord faire refroidir le four afin

d’éviter des brûlures.

Raison : Des particules alimentaires ou des projections d’huile sur les parois

du four peuvent endommager la surface et réduire l’efficacité du

four.

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Précautions de sécurité (suite)

12. Vous remarquerez peut-être un déclic pendant le fonctionnement du four

(particulièrement lors des opérations de décongélation).

Raison : C’est normal et dû au changement de la puissance électrique.

13. Lorsque le four à micro-ondes fonctionne à vide, le secteur est

automatiquement coupé par mesure de sécurité. Vous pourrez le faire

fonctionner à nouveau normalement après 30 min.

• Ne pas s’inquiéter si le four continue à fonctionner après la cuisson.

Reason:

Une ventilation de quelques minutes est prévue lorsque le four à

micro-ondes n’est pas en marche. Lorsque ce dernier a fonctionné

pendant quelques minutes et dés lors que le bouton d’arrêt est

sollicité ou lorsque la porte est ouverte en fin de cuisson, la

ventilation se met en route afin de refroidir les composants

électroniques. En fin de cuisson, le four va émettre un signal

sonore et l’affichage “0” va clignoter quatre fois. L’appareil va

ensuite émettre un signal sonore toutes les minutes.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

Pendant la cuisson, regardez de temps en temps à l’intérieur du four lorsque les

aliments se trouvent dans des emballages jetables en plastique, en papier ou

autres matériaux combustibles.

AVERTISSEMENT:

Ne pas utiliser le four si la porte ou les joints de la porte sont endommagés. Le

four ne doit pas fonctionner avant d’être réparé par une personne compétente.

AVERTISSEMENT:

Il est très dangereux pour une personne non compétente d’effectuer des

manipulations ou des réparations impliquant le démontage du couvercle

protégeant des micro-ondes.

AVERTISSEMENT:

Les liquides et autres aliments ne doivent pas être réchauffés dans un récipient

fermé car ce dernier pourrait exploser.

AVERTISSEMENT:

Veillez à ce que les enfants utilisent le four uniquement sans surveillance si

l’enfant sait comment le four fonctionne et lesquels sont les risques d’un emploi

impropre.

AVERTISSEMENT:

La cavité du four et la porte deviennent chaudes en utilisant les modes cuisson à

convection et cuisson combinée.

☛ NE PAS utiliser le four sans le coupleur, l’anneau tournant et le

plateau tournant.

Installation

Ce four à micro-ondes peut être placé pratiquement partout (plan de

travail de cuisine ou étagère, plateau à roulettes, table).

☛ Pour votre propre sécurité, cet appareil doit être :

• Correctement relié à la terre (prise à 3 fiches)

•

Branché dans une prise secteur standard 230 Volts, 50 Hz, AC

reliée à la terre

☛ Ne jamais bloquer les ouvertures de ventilation. Ainsi le four peut

se surchauffer et se débrancher automatiquement. On ne peut

pas faire fonctionner le four jusqu’au moment où il s’est refroidi

suffisamment.

☛ Par mesure de sécurité personnelle, branchez le câble secteur à une

prise de terre à 3 broches. Si le câble secteur est endommagé, vous

devez le remplacer par un câble spécial

(I-SHENG SP022, KDK

KKP 4819 D, SAMIL SP-106B, MOONSUNG EP-48E ou

EUROELECTRIC 3410).

Contactez votre revendeur local pour le

faire remplacer.

(L’AFRIQUE DU SUD : EUROELECTRIC

(3183Y), L’ISRAEL : PENCON (ZD16A) et LE NIGERIA, LE

GHANA et LE KENYA : PENCON UD 13A1).

☛ Ne pas installer le four dans un environnement chaud et humide.

• Exemple : à côté d’un four traditionnel ou un radiateur.

• Vous devez tenir compte des spécifications de raccordement

du four et si vous utilisez une rallonge, cette rallonge doit

correspondre aux spécifications du câble fourni avec le four.

• Avant d’utiliser votre four pour la première fois, nettoyez

l’intérieur fu four, la porte et ses fermetures au moyen d’une

étoffe humide.

☛ Ce four à micro-ondes doit être branché sur une prise adaptée à

la consommation électrique du four. On doit positionner le four

tellement que la prise soit accessible.

1. Placez le four sur une surface plate et horizontale qui est

assez forte pour porter le poids du four. Assurez-vous

que la ventilation est suffisante en laissant 10 cm

d’espace au minimum derrière le four et à côté du four,

20 cm au minimum au-dessus du four et 85 cm du sol.

2. Enlevez tous les matériaux d’emballage à l'intérieur du

four.

Installez l’anneau tournant et le plateau tournant.

Contrôlez si le plateau peut tourner librement.

20cm

dessus

10cm

derrière

10cm à

côté

85 cm du sol

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Sélectionner la langue d’affichage

La première fois que vous branchez l’appareil ou après une coupure

de courant, l’écran affiche “SELECT YOUR LANGUAGE”. Vous

devez alors sélectionner la langue qui sera utilisée. Vous avez le choix

entre le français, l’anglais, l’allemand, l’espagnol, l’italien, le

hollandais et le russe.

Réglage de l'heure

Votre four à micro-ondes est équipé d’une horloge interne. L’heure

peut être affichée sous la forme 24 heures ou 12 heures. Vous devez

régler l’horloge :

• Lors de la première installation de votre four à micro-ondes

• Après une coupure de courant

✉ Ne pas oublier de la remettre à l’heure lors du passage de l’heure

d’été à l’heure d’hiver.

Comment fonctionne un four à micro-ondes

Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à hautes

fréquences ; l’énergie qu’elles dégagent permet de cuire ou de

réchauffer les aliments sans changer leur forme ni leur couleur.

Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes pour :

• Décongeler

• Réchauffer

• Cuisiner

Principe de la cuisson

☛ Comme la partie centrale des aliments est cuite par dispersion de

la chaleur, la cuisson se poursuit même après avoir retiré les

aliments du four. Les temps d’attente mentionnés dans les

recettes et dans ce livret doivent donc être respectés pour

assurer :

• Une cuisson complète des aliments jusqu’au coeur

• Une même température sur l’ensemble des aliments

1. Appuyersur le boutonLangue dés que vous avez branché

votre four à micro-ondes ou immédiatement après la

coupure du courant.

Si vous continuez à appuyer sur le bouton Langue,le

réglage va se poursuivre dans l’ordre suivant :

ANGLAIS (LBS), ANGLAIS (KG), FRANÇAIS,

ALLEMAND, ESPAGNOL, ITALIEN, NÉERLANDAIS ET

RUSSE

2. Lorsque la langue et le mode d’affichage ont été choisis,

appuyer sur la touche Démarrer ( ) pour conclure cette

procédure.

1. Pour afficher l’heure au Appuyer sur le bouton

format... Horloge ( )...

12 heures Une fois

24 heures Deux fois

2. Tournez la commande rotative pour régler les heures.

3. Appuyez sur le bouton Horloge ().

4. Tournez la commande rotative pour régler les minutes.

5. Quand l’heure correcte est affichée, appuyez sur le bouton

Horloge ( ) une fois de plus pour démarrer l’heure.

Résultat :

L’heure est affichée quand le four à micro-

ondes ne fonctionne pas.

1. Les micro-ondes générées par le magnétron sont

réparties uniformément lorsque les aliments tournent

sur le plateau. Ils sont cuits de tous les côtés.

2. Les micro-ondes sont absorbées par les aliments sur

environ 2,5 cm d’épaisseur.La cuisson se poursuitau

fur et à mesure que la chaleur se disperse dans les

aliments.

3. Les temps de cuisson varient en fonction du récipient

utilisé et des propriétés des aliments :

• Leur quantité et leur densité

• L’eau qu’ils contiennent

• La température initiale (réfrigéré ou pas)

C108ST_FR.fm Page 7 Tuesday, March 26, 2002 2:40 PM

Vérifiez que votre four fonctionne correctement

La procédure simple décrite ici vous permet de vérifier que votre four

fonctionne correctement à tout moment. En cas de doute, reportez-

vous au paragraphe “Que faire en cas de doute ou de problème” de la

page suivante.

✉ Le four doit être branché dans une prise secteur appropriée. Le

plateau tournant doit être en place dans le four. Si une puissance

autre que maximum

(100% - 900 W) est utilisée, l’eaumettra plus de

temps à bouillir.

Ouvrez le four en tirant la poignée à droite sur la porte. Placez un

verre d’eau sur le plateau tournant. Refermez la porte.

Que faire en cas de doute ou de problème

Il faut toujours un peu de temps pour se familiariser avec de

nouveaux appareils. Si vous rencontrez un des problèmes décrits ci-

dessous, essayez une des solutions proposées. Cela vous évitera de

devoir appeler inutilement le service après-vente et de perdre du

temps.

◆ Cequiestnormal:

• Présence de condensation à l’intérieur du four

• Courant d’air autour de la porte et à l’extérieur

• Réflexion lumineuse autour de la porte et à l’extérieur

• Vapeur s’échappant de la porte ou des évents

◆ Les aliments ne sont pas du tout cuits

• Avez-vous réglé correctement le minuteur et appuyé sur le bouton

Démarrer ()?

• La porte est-elle fermée ?

• Avez-vous surchargé le circuit électrique et provoquer une coupure de

courant ?

◆ Les aliments sont soient trop, soient pas assez cuits.

• Laduréedecuissonétait-elleappropriéeàcetyped’aliment?

• La puissance choisie était-elle appropriée ?

◆ Des éclaboussures et des craquements se produisent à l’intérieur du four

(arc)

• Avez-vous utilisé un plat avec des parties métalliques ou des dorures ?

• Avez-vous laissé une fourchette ou tout autre ustensile métallique dans le

four ?

• Le papier d’aluminium se trouve-t-il trop près des parois ?

◆ Le four provoque des interférences avec les postes de radio ou de télévision

• De faibles interférences peuvent être observées sur les postes de

télévision ou de radio lorsque le four fonctionne. C’est normal.

* Pour résoudre ce problème, éloignez le four des postes de télévision

ou de radio et des antennes.

• Si des interférences sont détectées par le microprocesseur du four,

l’affichage peut être réinitialisé.

* Pour résoudre ce problème, débranchez la prise puis rebranchez-la.

Remettez l’horloge à l’heure.

◆ Le message “E3” indique :

Éviter toute surchauffe à l'intérieur du compartiment de cuisson ce qui

pourrait provoquer un incendie. En cas de surchauffe, laissez refoirdir

suffisamment, puis effectuez une réinitialisation en appuyant sur le bouton

“”.

Si les conseils donnés ci-dessus ne résolvent pas le problème, notez :

• Les numéros de modèle et de série, en général à l’arrière du

four

• Vos détails de garantie

• Une description claire de votre problème,

puis contactez votre revendeur local ou le service après-vente de

SAMSUNG.

1. Appuyez sur le bouton Démarrer ()Réglezletemps

sur 4 à 5 minutes en appuyant 8 à 10 fois sur le bouton

().

Résultat :

Le four fait chauffer l’eau pendant 4à 5 minutes.

L’eau se met à bouillir.

C108ST_FR.fm Page 8 Tuesday, March 26, 2002 2:40 PM

Cuire / Réchauffer

La procédure suivante explique comment cuire ou réchauffer les

aliments.

☛ TOUJOURS vérifier les réglages de cuisson avant de laisser le

four sans surveillance.

Ouvrez la porte. Placez d’abord les aliments au centre du plateau

tournant. Refermez la porte. Ne jamais mettre en marche le four à

micro-ondes lorsqu’il est vide.

✉ Si vous voulez chauffer un plat peu de temps au niveau maximum

(900W), vous n’avez qu’à appuyer sur le bouton Démarrer ()une

fois par tranche de 30 secondes à cuire. Le four commence

immédiatement

Niveaux de puissance et variations de temps

La fonction de réglage de la puissance permet d'adapter la quantité

d'énergie diffusée et donc le temps nécessaire à la cuisson ou au

réchauffage des aliments, en fonction de leur type et de la quantité.

Vous pouvez choisir un des six niveaux de puissance mentionné ici.

Les temps de cuisson indiqués dans les recettes et dans ce livret

correspondent à la puissance spécifique indiquée.

1. Tournez le bouton pour la Commande de la Cuisson sur

le symbole Micro-ondes ().

Résultat :

Les indications suivantes sont affichées :

(cuisson en une étape)

(mode micro-ondes)

2. Sélectionnez la puissance appropriée en appuyant à

nouveau sur le bouton Sélection ( ) jusqu’à ce que la

puissance correspondante soit affichée. Reportez-vous au

tableau des puissances de la page suivante.

3. Sélectionnez le temps de cuisson approprié en faisant

tourner la commande rotative.

• Exemple: Pour un temps de cuisson de 3 minutes et

30 secondes, vour tournez la commande rotative à

droite à 3:30.

Résultat :

Le temps de cuisson est affiché.

4. Appuyez sur le bouton Démarrer ().

Résultat :

La lumière du four s’allume et le plateau se met

à tourner. La cuisson démarre.

◆ Lorsque la cuissonest terminée le four émet

un bip et le “0” allume quatre fois. Ensuite le

signal de rappel sonne une fois toutes les

minutes.

✉ Si vous voulez savoir le niveau de puissance

actuel du four, appuyez une fois sur le bouton

Sélection ( ). Si vous voulez changer le

niveau de puissance pendant la cuisson,

sélectionner le niveau de puissance approprié

en appuyant sur le bouton de Sélection ()

jusqu’à ce que la puissance correspondante

soit affichée.

Niveau de Puissance Pourcentage Puissance dégagée

MAXIMUM

MOYENNE FORTE

MOYENNE

MOYENNE BASSE

DÉCONGÉLATION

BASSE

100%

67%

50%

33%

20%

11%

900W

600W

450W

300W

180W

100W

Si vous choisissez.. Le temps de cuisson doit être...

Unepuissanceplusélevée

Une puissance moindre

Réduit

Augmenté

C108ST_FR.fm Page 9 Tuesday, March 26, 2002 2:40 PM

Arrêt de la cuisson

Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment pour :

• Vérifier l’état des aliments

• Tourner ou remuer les aliments

• Faire reposer les aliments

Changer le temps de cuisson

Comme pour la cuisine traditionnelle, vous pouvez trouver qu'en

fonction des caractéristiques des aliments ou de votre goût, il est

nécessaire d'ajuster légèrement les temps de cuisson. Vous pouvez

alors :

• Vérifier la progression de la cuisson à tout moment,

simplement en ouvrant la porte

• Augmenter ou réduire le temps de cuisson restant

La fonction Cuisson automatique

La fonction Cuisson automatique ( ) dispose de quatre temps de

cuisson préprogrammés. Vous n’avez pas besoin de régler les temps de

cuisson, ni la puissance.

Vous pouvez réglerle nombre de parts en faisant tourner lacommande

rotative.

☛ N’utilisez que des récipients adaptés aux micro-ondes.

Ouvrez la porte, placez les aliments au centre du plateau tournant et

refermer la porte

Pour arrêter la cuisson... Vous...

Temporairement Ouvrez la porte.

Résultat :

La cuisson est interrompu.

Pour continuer, refermez la porte.et appuyez sur le

bouton Démarrer ().

Complètement Appuyez sur le bouton Arrêter()

Résultat :

La cuisson est interrompu.

Si vous voulez annuler les réglages de cuisson,

appuyez encore une fois sur le bouton

Arrêter().

1. Pour prolonger le temps de cuisson, appuyez sur lebouton

Démarrer ( ) une ou plusieurs fois par tranche de 30

secondes supplémentaires.

Exemple: Pour ajouter 3 minutes, vous appuyez six fois

sur le bouton Démarrer ().

2. Vous pouvez réduire ou augmenter le temps de cuisson

pendant la cuisson en faisant tourner la commande

rotative àdroiteouàgauche.

1. Tournez le bouton pour la Commande de la Cuisson sur

le symbole Cuisson automatique ().

2. Sélectionnez le type de produit en appuyant sur le bouton

de Sélection ( ). Reportez-vous au tableau de la page

suivante pour une description des quatre réglages

préprogrammés.

3. Sélectionnez le nombre de parts en faisant tourner la

commande rotative.

4. Pour réduire ou augmenter le temps de cuisson, appuyez

sur le bouton Plus/moins ().

5. Appuyez sur le bouton Démarrer ().

Résultat :

Le plat est cuit selon le réglage préprogrammé

choisi.

◆ Lorsque la cuisson est terminéele four émet

un bip et le “0” allume quatre fois. Ensuite le

signal de rappel sonne une fois toutes les

minutes.

C108ST_FR.fm Page 10 Tuesday, March 26, 2002 2:40 PM

La fonction Cuisson automatique (suite)

Le tableau suivant présente les divers programmes de Réchauffage et

de Cuisson Auto, les quantités, les durées et les recommandations

appropriées. Les programmes 1 et 2 n’utilisent que les micro-ondes.

Les programmes 5 utilisent la combinaison de micro-ondes et

convection.

Les programmes 3 et 4 utilisent la combinaison micro-ondes et gril

Code Aliment Portion Temps

de repos

Recommandations

1 Légumes

frais

200-250 g

300-350 g

400-450 g

500-550 g

600-650 g

700-750 g

3 min. Pesez les légumes après les avoir

lavés, nettoyés et découpés en

morceaux de même taille. Placez-

les dans une cocotte en verre avec

couvercle, ajoutez 30 ml (2

cuillerées à soupe) d’eau pour 200-

250 g (45 ml (3 cuillerées à soupe)

d’eau pour 300-450 g, 60 ml (4

cuillérées à soupe) pour 500-650 g

et 75 ml (5 cuillerées à soupe) pour

700-750 g. Remuez après la

cuisson. Lorsque vous cuissez de

grosses quantités, remuez une fois

pendant la cuisson.

2 Pommes

de terre

pelées

300-350 g

400-450 g

500-550 g

600-650 g

700-750 g

3 min. Pesez les pommes de terre après

les avoir pelées, lavez-les et

coupez-les en morceaux de taille

identique. Placez-les dans une

cocotte en verre munie d'un

couvercle. Ajoutez 45 ml (3

cuillerées à soupe) d'eau pour cuire

300 à 450g. ajoutez 60 ml (4

cuillerées à soupe) d'eau pour cuire

500-750 g.

3 Poisson

au four

200-300 g

(1 poisson)

400-500 g

(1-2 poissons)

600-700 g

(2 poissons)

800-900 g

(2-3 poissons)

3 min. Enduisez entièrement d'huile la

peau du poisson et ajoutez des

herbes et des épices. Placez les

poissons côte à côte, "tête à queue"

sur la grille. Retournez-les dès que

le bip retentit.

4 Pouleten

morceaux

200-300 g

(1 pièce)

400-500 g

(2 pièces)

600-700 g

(3 pièces)

800-900 g

(3-4 pièces)

3 min. Enduisez les morceaux de poulet

d’huile et d’épices, assaisonnez-le

de poivre, sel et paprika. Placez-les

en cercle sur le support haut, côté

peau en-dessous. Retournez-les

lorsque le four émet un bip.

5Rôtide

bœuf ou

d'agneau

900-1000 g

1200-1300 g

1400-1500 g

10-15

min.

Enduisez entièrement d'huile le rôti

et ajoutez des épices (poivre

uniquement, vous ajouterez du sel

après la cuisson).

Placez la viande sur la grille du bas,

le côté avec la graisse vers le bas.

Retournez dès que le bip retentit.

Après cuisson et pendant le temps

de repos, enveloppez la viande dans

une feuille de papier d'aluminium.

C108ST_FR.fm Page 11 Tuesday, March 26, 2002 2:40 PM

La fonction Réchauffageautomatique

La fonction Réchauffage automatique ( ) dispose de quatre temps

de cuisson préprogrammés. Vous n’avez pas besoin de régler les temps

de cuisson, ni la puissance.

Vous pouvez régler le nombre de parts en faisant tourner la commande

rotative.

☛ N’utilisez que des récipients adaptés aux micro-ondes.

Ouvrez la porte, placez les aliments au centre du plateau tournant et

refermer la porte

Le tableau suivant présente les divers programmes de Réchauffage

automatique, les quantités, les durées et les recommandations

appropriées. Les programmes 1 et 2 n’utilisent que les micro-ondes.

Les programmes 3 et 4 utilisent la combinaison de micro-ondes et

convection.

1. Tournez le bouton pour la Commande de la Cuisson sur

le symbole Réchauffage automatique ().

2. Sélectionnez le type de produit en appuyant sur le bouton

de Sélection ( ). Reportez-vous au tableau de la page

suivante pour une description des quatre réglages

préprogrammés.

3. Sélectionnez le nombre de parts en faisant tourner la

commande rotative.

4. Pour réduire ou augmenter le temps de cuisson, appuyez

sur le bouton Plus/moins ().

5. Appuyez sur le bouton Démarrer ().

Résultat :

Le plat est cuit selon le réglage préprogrammé

choisi.

◆ Lorsque la cuissonest terminée le four émet

un bip et le “0” allume quatre fois. Ensuite le

signal de rappel sonne une fois toutes les

minutes.

Code Aliment Portion Temps de

repos

Recommandations

1 Plat cuisiné

(froid)

300 - 350 g

400 - 450 g

500 - 550 g

3min. Placez la viande sur une assiette

en céramique et couvrez-la d’un

film étirable pour micro-ondes.

Ceprogramme convient aux plats

de viande composés de 3

ingrédients (par ex. viande avec

sauce, légumes et

accompagnement de pommes-

de-terre, riz ou pâtes).

2 Soupe/

Sauce

(froide)

200 - 250 ml

300 - 350 ml

400 - 450 ml

500 - 550 ml

600 - 650 ml

700 - 750 ml

2 - 3min. Versez la soupe ou sauce dans

une soupière ou cocette en

céramique. Couvrir pendant le

réchauffage et le temps de repos.

Remuez avant et après le temps

de repos.

3Pizza

(congelée)

300-400 g

450-550 g

600-700 g

- Placez une pizza congelée

(-18°C)surlagrilledubas;en

cas de deux pizzas vous placez

une pizza sur la grille du bas et

l’autresurlagrilleduhaut.

4 Petits pains

surgelés

100-150 g

(2 pains)

200-250 g

(4 pains)

300-350 g

(6 pains)

400-450 g

(8 pains)

3 - 5 min. Placer2à6petitspainscongelés

(-18°C) en cercle sur la grille du

bas. Placez 8 petits pain

congelés en les répartissant de

manière égale sur les grilles du

haut et du bas. Ce programme

convient aux petites patisseries

congelées telles que les

baguettes et les petits pains.

C108ST_FR.fm Page 12 Tuesday, March 26, 2002 2:40 PM

La fonctionDécongélation automatique

Grâce à la fonction Décongélation automatique ( ) , vous pouvez

décongeler de la viande comme steak, côtelettes, hachis ou rôti , de la

volaille, du poisson, du pain et des gâteaux. Vous n’avez pas besoin de

régler les temps de décongélation, ni la puissance. Il suffit de

sélectionner le programme et le poids.

☛ N’utiliser que des récipients adaptés aux fours à micro-ondes.

Ouvrez la porte. Placez les aliments surgelés au centre du plateau

tournant et fermez la porte

☛ Vous pouvez aussi décongeler des aliments manuellement. Dans ce

cas sélectionnez la fonction Cuire/Réchauffer et un niveau de

puissance de 180 W. Pour de plus amples informations reportez vous

a la page 9 : Cuire/Réchauffer

Le tableau suivant présente les divers programmes de la

Décongélation Automatique, les quantités, les durées et les

recommandations appropriées. Ôtez tout type d’emballage avant de

procéder à la décongélation. Placez les aliments sur le plateau

tournant.

1. Tournez le bouton pour la Commande de la Cuisson sur

le symbole Décongélation automatique ().

2. Sélectionnez le type d’aliments que vous allez faire

décongeler en appuyant une ou plusieurs fois sur le

bouton de Sélection ( ). Reportez-vous au tableau des

pages suivantes pour une description des réglages

préprogrammés.

3. Sélectionnez le poids en faisant tourner la commande

rotative.

4. Appuyez sur le bouton Démarrer ().

Résultat :

◆ La décongélation commence.

◆ A la moitié du temps de décongélation le

four sonnera afin de vous avertir de

retourner les aliments.

5. Appuyez sur le bouton Démarrer ( ) pour finir la

décongélation.

Résultat :

Lorsque la décongélation est terminée le four

émet un bip et le “0” allume quatre fois. Ensuite

le signal de rappel sonne une fois toutes les

minutes.

Code Aliment Portion

Temps

repos

Recommandation

1 Viande 200-2000g 20-60 min. Protéger les bords avec du papier

d’aluminium. Retourner la viande quand

le four donne un signal de rappel. Ce

programme convient aux types de vian-

des suivants : viande de boeuf, agneau,

porc, steaks, côtelettes et hachis.

2 Volaille 200-2000g 20-60 min. Protéger les parties les plus fines

comme les ailes et les extrémités d’un

poulet entier avec du papier d’alumini-

um. Retourner le plat quand le four

donne un signal de rappel. Ce

programme convient aux poulets entiers

et poulets en morceaux.

3 Poisson 200-2000g 20-50 min. Protéger la queue d’un poisson entier

avec du papier d’aluminium. Retourner

le poisson quandle four donne unsignal

de rappel. Ce programme convient aux

poissonsentierset aux filetsdepoisson.

4 Pain/

gâteau

125-1000g 5-30 min. Placez le pain ou le gâteau sur un

morceau de papier cuisson (papier

sulfurisé) et retournez-le dès que bip

retentit (le four continue à fonctionner

pendant le bip et s'arrête lorsque la

porte est ouverte). Ce programme

convient pour toutes les sortes de pain,

en tranche ou entier, ainsi que pour les

petits pains et les baguettes. Disposez

les petits pains en cercle. Ce

programme convient également pour

toutes sortes de gâteaux à base de

levure, biscuits, gâteaux au fromage et

pâtes feuilletées. Il ne convient pas aux

pâtes sablées, gâteaux aux fruits et à la

crème, ainsi qu'aux gâteaux nappés de

chocolat.

5 Fruits 100-600g 5-10 min. Répartissez les fruits de façon égale

dans un plat en verre ou une assiette

plate en porcelaine. Ce programme

convient à toutes les sortes de fruits.

C108ST_FR.fm Page 13 Tuesday, March 26, 2002 2:40 PM

La fonction Cuisine pour enfant / Snack

La fonction Cuisine pour enfant / Snack ( ) comprend six temps

de cuisson préprogrammés. Vous n’avez pas besoin de régler le temps

de cuisson ni la puissance. Vous pouvez indiquer le nombre de plats

en tournant la commande rotative.

Placez les aliments au centre du plateau tournant et fermez la porte.

Temp de cuisson enfant / Snack

Le tableau suivant regroupe les programmes automatiques

correspondant aux types d’aliments, aux plats appréciés des enfants et

des gourmands pressés. Il indique les quantités, les durées de cuisson

standards et les recommandations appropriées. Les programmes 1, 2,

5 et 6 n’utilisent que les micro-ondes. Le programme 3 utilise la

combinaison de micro-ondes et gril.

Le programme 4 utilise la combinaison de micro-ondes et convection.

1. Tournez le bouton pour la Commande de la Cuisson sur

le symbole Enfant/Snack ().

2. Sélectionner le type d’aliment à réchauffer en appuyant

sur la touche Sélectionner ( ). Veuillez vous reporter

au tableau de la page suivante pour la description des

différents plats préprogrammés.

3. Indiquer la taille du plat en utilisant la commande

rotative.

4. Augmenter ou diminuer le temps de cuisson, si

nécessaire, à l’aide des touches Plus/moins ().

5. Appuyez sur le bouton Démarrer ().

Résultat :

Le plat est cuit selon le pré-programme

sélectionné.

◆ Lorsque la cuisson est terminée le four

émet un bip et le “0” allume quatre fois.

Ensuite le signal de rappel sonne une fois

toutes les minutes.

Code Aliment Portion Temps

de repos

Recommandations

1 Hambur-

ger

(refroidi)

150 g

(1 pièce)

300 g

(2 pièces)

1-2 min Mettre le hamburger (petit pain avec

une tranchebœuf) ou le cheeseburger

dans du papier de cuisine. Un seul

hamburger sera placé au centre du

plateau tournant. Deux hamburgers

devront être disposés de chaque côté

du plateau tournant. Après le

réchauffage, garnir de laitue, tranche

de tomate, garnitures et épices.

2 Mini ravioli

(refroidi)

200-250 g

300-350 g

3 min Mettre les raviolis déjà cuisinés et

froids dans un récipient en plastique

prévu pour le four à micro-ondes et

disposer le plat au milieu du plateau

tournant. Mélanger soigneusement

avant et après la cuisson. Ce

programme est destiné aux raviolis et

aux pâtes en sauce.

3 Ailes de

poulet

congelées

200-250 g

300-350 g

400-450 g

2 min Disposer les ailes de poulet cuisinées

et congelées ou des petits pilons de

poulet (pré-cuisinés et épicés) sur le

plateau métallique, en prenant garde

de mettre le côté peau contre la

plaque. Les disposer en cercle en

laissant le centre du plateau vide. Les

retourner lorsque le four émet un

signal sonore.

4Pizza

snacks

congelées

150 g

(4-6 pièces)

250 g

(7-9 pièces)

- Disposer les pizzas ou les mini

quiches congelées à espace régulier

sur la plaque.

5 Popcorn 100 g - Pour le popcorn, n’utiliser que les

préparations conçues pour les fours à

micro-ondes. Suivre les instructions

du fabricant et mettre le sac au centre

du plateau tournant. Au cours de ce

programme, les graines de maïs vont

éclater et le sac va augmenter de

volume. Faire attention lorsque vous

sortez et ouvrez le sac chaud.

6 Nachos 125 g - Mettre les nachos (chips tortilla) sur

une assiette plate en céramique.

Saupoudrez de fromage cheddar râpé

et d’épices. Mettre l’assiette sur le

plateau tournant.

C108ST_FR.fm Page 14 Tuesday, March 26, 2002 2:40 PM

Utiliser le mode Cafétéria

En utilisant le mode Cafétéria ( ) , le temps de chauffage est réglé

automatiquement.

Indiquer le nombre de plats en tournant la commande rotative.

Disposer d’abord le plat au centre du plateau tournant, puis refermer

la porte du four.

Les platsCafétéria

Ci-dessous, vous trouverez un tableau présentant les Programmes

Automatiques pour le Réchauffage des Boissons, la décongélation et

le chauffage des pâtisseries congelées.

Le programme 1 n’utilise que les micro-ondes. Le programme 2

utilise la combinaison de micro-ondes et convection.

1. Tournez le bouton pour la Commande de la Cuisson sur

le symbole Cafétéria ().

2. Sélectionnez le type de produit en appuyant sur le bouton

de Sélection ( ). Reportez-vous au tableau de la page

suivante pour une description des deux réglages

préprogrammés.

3. Sélectionnez le nombre de parts en faisant tourner la

commande rotative.

4. Pour réduire ou augmenter le temps de cuisson, appuyez

sur le bouton Plus/moins ().

5. Appuyez sur le bouton Démarrer ().

Résultat :

Le plat est cuit selon le réglage préprogrammé

choisi.

◆ Lorsque la cuissonest terminée le four émet

un bip et le “0” allume quatre fois. Ensuite le

signal de rappel sonne une fois toutes les

minutes.

Bouton Aliment Portion Temps de

repos

Recommandations

Boissons

Café, lait, thé,

eauàla

température

d'appartement

150ml

(1 tasse)

300ml

(2 tasses)

450ml

(3 tasses)

600ml

(4 tasses)

1-2 min. Versez le liquide dans une

tasse en céramique et faites

chauffer sans couvrir. Placez

1 tasse au centre, 2 l’une en

face de l’autre et 3 ou 4 en

cercle. Remuez les boissons

avant et après le temps de

repos. Soyez prudent quand

vous enlevez les tasses (voir

les instruction de sécurité).

Gâteau

congelé

200-300 g

400-500 g

600-700 g

800-900 g

1000-1100 g

1200-1300 g

5-15 min. Placez le gâteau congelé au

centre de la grille; placez des

tranche de gâteau en cercle

sur la grille en bas. Placez la

grille au centre du plateau

tournant. Il ne convient pas

aux gâteaux à la crème, ainsi

qu'aux gâteaux nappés de

chocolat.

C108ST_FR.fm Page 15 Tuesday, March 26, 2002 2:40 PM

Utilisation du plateau croustillant

C108STT / C108STF / C109STT / C109STF uniquement

Habituellement lors de la cuisson d'aliments tels les pizzas ou les

tartes, dans un gril ou un four à micro-ondes, la pâte devient sèche.

Ceci peut être évité en utilisant un plat à dorer de Samsung; comme

une température élevée est atteinte rapidement, la croute devient

croustillante et dorée à point.

Le plateau croustillantpeut servir à faire cuire du bacon, des œufs, des

saucisses, etc.

☛ Avant d’utiliser le plateau croustillant, vous devez le préchauffer

en sélectionnant le mode combi pendant 3 à 5 minutes.

• Combinaison de convection (250°C) et micro-ondes (niveau

de puissance : 600 W ou

• Combinaison de gril et micro-ondes (niveau de puissance :

600 W)

• Voir les page 21 et 22 respectives.

Comment nettoyer le plateau croustillant

☛ Comme le plat à dorer est recouvert de Teflon, il peut être abimé

si vous l'utilisez incorrectement.

• Ne jamais couper les aliments directement sur le plat.

Enlevez-les du plat avant de les découper.

• Retourner lesaliments depréférence àl'aide d'une spatule en

plastique ou en bois.

1. Préchauffez le plateau croustillant (voir la description ci-

dessus).

• Mettez toujours des gants de cuisine pour saisir le

plateau croustillant, car il devient très chaud.

2. Si vous voulez faire cuire du bacon ou des oeufs, nous

vous conseillons d’enduire le plateau.

3. Placez les aliments sur le plateau croustillant.

• Ne placez aucun objet ne supportant pas la chaleur

sur le plateau croustillant, tels que bols en plastique,

etc.

4. Placez le plateau croustillant sur le plateau tournant dans

le four à micro-ondes.

• Ne placez jamais le plateau croustillant dans le four

sans le plateau tournant.

5. Tournez le bouton pour la Commande de la Cuisson sur

le symbole Combi ().

6. Sélectionnez le niveau de puissance approprié en

appuyant sur le bouton de Sélection ().

7. Réglez le temps de cuisson en faisant tourner la

commande rotative jusqu’au temps de cuisson approprié

est affiché.

8. Appuyez sur le bouton Démarrer ().

Résultat :

La cuisson commence

◆ Lorsque la cuisson est terminéele four émet

un bip et le “0” allume quatre fois. Ensuite le

signal de rappel sonne une fois toutes les

minutes.

Nettoyer le plateau croustillant avec de l’eau chaude et un

détergent ; puis rincez-le. Ne pas utiliser de grattoir, ni

d’éponge métallique, qui risquerait d’endommager la

couche de Téflon

C108ST_FR.fm Page 16 Tuesday, March 26, 2002 2:40 PM

Cuisson en plusieurs étapes

Votre four à micro-ondes peutêtre programmé pour cuireles aliments

en quatre étapes (les modes Convection, Micro-ondes+Convection et

Préchauffer ne peuvent pas être utilisés dans la cuisson multi-étape).

Exemple : Vous souhaitez décongeler les aliments puis les faire cuire

sans avoir à réinitialiser le four à chaque étape. Vous pouvez ainsi

décongeler et cuire un poulet de 1.8 kg en quatre étapes :

• Décongélation

• Temps de repos de 20 minutes

• Cuisson micro-ondes pendant 30 minutes

• Grill pendant 15 minutes

☛ La décongélation et le temps de repos doivent être les deux

premières étapes. La cuisson combinée et le gril ne peuvent être

utilisés qu'une seule fois pendant les deux dernières étapes. Par

contre la cuisson micro-ondes peut être répétée deux fois (à des

puissances différentes).

1. Tournez le bouton pour la Commande de la Cuisson sur

le symbole Décongélation automatique ().

2. Sélectionnez le type de produit en appuyant une ou

plusieurs fois sur le bouton de Sélection ().

3. Sélectionnez le poids en faisant tourner la commande

rotative (1800 g dans l’exemple).

4. Appuyez sur le bouton Tenir/Délai ().

5. Sélectionnez le temps de repos approprié en faisant

tourner la commande rotative (20 minutes dans

l’exemple).

6. Tournez le bouton pour la Commande de la Cuisson sur

le symbole Micro-ondes ().

7. Sélectionnez le niveau de puissance approprié en

appuyant une ou plusieurs fois sur le bouton de Sélection

( ) (450W dans l’exemple).

8. Sélectionnez le temps de cuisson approprié en faisant

tourner la commande rotative (30 minutes dans

l’exemple).

9. Tournez le bouton pour la Commande de la Cuisson sur

le symbole Gril ().

10. Sélectionnez le temps de cuisson en faisant tourner la

commande rotative (15 minutes dans l’exemple).

11. Appuyez sur le bouton Démarrer ().

Résultat : La cuisson commence.

◆ Lorsque la cuisson est terminée le four

émet un bip et le “0” allume quatre fois.

Ensuite le signal de rappel sonne une fois

toutes les minutes.

C108ST_FR.fm Page 17 Tuesday, March 26, 2002 2:40 PM

Réglagedutemps de repos

Au moyen de la fonction Tenir/Délai vous pouvez définir le temps de

repos (sans cuisson micro-onde). Pas besoin de surveiller l'heure; le

bip du four retentit lorsque le temps de repos est terminé.

Choix des accessoires

☛ Pour de plus amples informations sur les accessoires et

ustensiles adaptés, reportez vous au Guide d’ustentiles à la page

24.

Préchauffage du four

Pour la cuissonen modeconvection, il est recommandéde préchauffer

le four à la température adéquate avant d'y placer les aliments.

Lorsque la bonne température est atteinte, elle est maintenue pendant

environ 10 minutes ; puis le four s'éteint automatiquement.

Vérifiez que l'élément chauffant est dans la position correcte pour le

type de cuisson envisagé. Ouvrez la porte et placez plateau tournant.

1. Appuyez sur le bouton Tenir/Délai ().

Résultat :

L’indication suivante est affichée :

(mode tenir/délai)

2. Sélectionnez le temps de repos en faisant tourner la

commande rotative.

3. Appuyez sur le bouton Démarrer ().

Résultat :

Le four sonnera après le temps de repos.

La cuisson à convection traditionnelle ne nécessite

pas d'ustensile spécial. Vous devez cependant utiliser

un plat allant dans un four normal.

Les récipients spécialement adaptés à la cuisson

micro-ondes ne conviennent pas à la cuisson

traditionnelle à convection ; n’utilisez pas de boîtes

ou plats en plastique, de tasses en carton, de

serviettes en papier, etc.

Si vous désirez sélectionner le mode de cuisson

combiné (gril. convection, micro-ondes), utilisez

uniquement des plats adaptés aux micro-ondes et aux

fours. Des ustensiles métalliques peuvent

endommager votre four.

1. Appuyez sur le bouton Préchauffer ().

Résultat :

L’indication suivante est affichée :

250°C (température)

2. Appuyez sur le boutonde Sélection ( )uneouplusieurs

fois afin de régler la température.

3. Appuyez sur le bouton Démarrer ().

Résultat :

Le four est préchauffé à la température

adéquate.

C108ST_FR.fm Page 18 Tuesday, March 26, 2002 2:40 PM

Cuisson par convection

Le mode convection permet de cuire des aliments de la même façon

que dans un four traditionnel. Les micro-ondes ne sont pas utilisées.

Vous pouvez régler la température à votre convenance entre 40°C et

250°C. Le temps de cuisson maximum est de 60 minutes.

☛ Si vous souhaitez préchauffer le four, reportez-vous à la page 18.

• Mettez toujours des gants de cuisine pour toucher les

récipients se trouvant dans le four, car ils sont très chauds.

• Vous obtiendrez une meilleure cuisson et des plats mieux

dorés, si vous utilisez la grille du bas.

Vérifiez que l'élément chauffant est en position horizontale et que le

plateau tournant est en place. Ouvrez la porte du four et placez le

récipient sur le plateau tournant.

✉ Si vous désirez connaître la température actuelle à l'intérieur du four,

appuyez sur le bouton Langue

Griller

Le gril permet de cuire et de faire dorer rapidement les aliments, sans

utiliser les micro-ondes.

• Mettez toujours des gants de cuisine pour toucher les

récipients se trouvant dans le four, car ils sont très chauds.

• Vous obtiendrez une meilleure cuisson et un meilleur gril, si

vous utilisez la grille du haut.

Vérifiez que l'élément chauffant est en position horizontale, et que la

grille appropriée est également en position.

1. TournezleboutonpourlaCommandedelaCuissonsurle

symbole Convection ().

Résultat :

L’indication suivante est affichée :

(mode convection)

250°C (température)

2. Appuyez une ou plusieurs fois sur le bouton de Sélection

( ) afin de régler la température.

3. Sélectionnez le temps de cuisson en faisant tourner la

commande rotative.

4. Appuyez sur le bouton Démarrer ().

Résultat :

La cuisson à convection commence.

◆ Lorsque la cuissonest terminée le four émet

un bip et le “0” allume quatre fois. Ensuite le

signal de rappel sonne une fois toutes les

minutes.

1. Ouvrez la porte et placez les aliments sur le support.

2. Tournez le bouton pour la Commande de la Cuisson sur

le symbole Gril ().

Résultat :

Les indications suivantes sont affichées :

(cuisson en une étape)

(mode gril)

• Vous ne pouvez pas régler la température du gril.

3. Réglez le durée de gril en tournant la commande rotative.

• La durée de gril maximum est de 60 minutes.

4. Appuyez sur le bouton Démarrer ().

Résultat :

La cuisson au gril démarre.

◆ Lorsque la cuisson est terminée le four

émet un bip et le “0” allume quatre fois.

Ensuite le signal de rappel sonne une fois

toutes les minutes.

C108ST_FR.fm Page 19 Tuesday, March 26, 2002 2:40 PM

Choisir la position de l’élément chauffant

L'élément chauffant sert à la cuisson par convection, au gril ou à la

broche. Il peut être placé sur deux positions :

• Position horizontale pour la cuisson à convection et pour

griller

• Position verticale uniquement pour rôtir à la broche

(C108STB/C108STF/C109STB/C109STF)

☛ Ne changer la position de l’élément chauffant que lorsqu’il est froid et

ne pas appuyer trop fortement pour le replacer en position vertical

Cuissonà la broche

C108STB / C108STF / C109STB / C109STF uniquement

La cuisson à la broche est utile pour réaliser unbarbecue. Vous n'avez

pas besoin de tourner vous-même la viande. Elle peut aussi servir pour

la cuisson combinée micro-ondes et convection.

☛ Vérifiez que le poids de la viande est également réparti de part et

d'autre de la broche et que celle-ci peut tourner librement

Mettez toujours des gants de cuisine pour toucher les récipients se

trouvant dans le four, car ils sont très chauds

Pour placer l’élément

chauffant en...

il faut

...

Position verticale

(pourrôtiràlabroche:

C108STB/C108STF/

C109STB/C109STF)

◆ Abaissez l'élément

chauffant

◆ Poussez-le vers le fond du

four, jusqu'à ce qu'il soit

parallèle à la paroi du fond

Position horizontale

(cuisson à convection ou

gril)

◆ Tirer l’élément chauffant

vers vous

◆ Le pousser vers le haut

jusqu’à ce qu’il soit

parallèle à la paroi

supérieure du four

1. Enfoncez la broche au centre du morceau de viande.

Exemple:

Enfoncez la broche au niveau du cou d'un

poulet.

Placez la broche sur son support, puis placez le support

dans la cocotte en verre et celle-ci sur le plateau tournant.

Pour que la viande soit bien dorée,enduissez-la d'huile.

2. Tournez le bouton pour la Commande de la Cuisson sur

le symbole Combi ().

3. Appuyez sur le bouton de Sélection ( )uneouplusieurs

fois afin de régler la température.

4. Réglez le durée de gril en tournant la commande rotative.

La durée de gril maximum est de 60 minutes.

5. Sélectionnez le niveau de puissance approprié en

appuyant une ou plusieurs fois sur le bouton de Sélection

().

6. Appuyez sur le bouton Démarrer ().

Résultat :

Lacuissoncommenceetlabrochesemetà

tourner.

◆ Lorsque la cuisson est terminée le four

émet un bip et le “0” allume quatre fois.

Ensuite le signal de rappel sonne une fois

toutes les minutes.

7. Lorsquelacuissonestterminée,enlevezlabrocheavec

précautions, mettez des gants pour protéger vos mains.

C108ST_FR.fm Page 20 Tuesday, March 26, 2002 2:40 PM

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Samsung C108STT Mode d'emploi

Marque: Samsung

Modèle: C108STT

Catégorie: Micro-ondes

Taper: Mode d'emploi

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