Hendi 230213 Manuel utilisateur

You should read this user manual carefully before

using the appliance.

Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, sollten

Sie diese Gebrauchsanweisung aufmerksam lesen.

Alvorens de apparatuur in gebruik te nemen dient

u deze gebruiksaanwijzing aandachtig te lezen.

Przed uruchomieniem urządzenia należy koniecznie

dokładnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi.

Lisez attentivement ce mode d’emploi avant

d’utiliser l’appareil .

Prima di utilizzare l’apparecchio in funzione leggere

attentamente le istruzioni per l’uso.

Citiţi cu atenţie prezentul manual de utilizare înainte

de folosirea aparatului.

Внимательно прочитайте руководство

пользователя перед использованием прибора.

Πρέπει να διαβάσετε αυτές τις οδηγίες χρήσης

προσεκτικά πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή.

HIGH POWER BLENDER

230718, 230213

La page charge ...

43

FR

Cher client,

Merci d’avoir acheté cet appareil de Hendi. Veuillez lire attentivement ce mode d’emploi avant de bran-

cher l’appareil afin d’éviter tout endommagement pour cause d’usage abusif. Veuillez notamment lire

les consignes de sécurité avec la plus grande attention.

Règles de sécurité

• L’utilisation abusive et le maniement incorrect de l’appareil peuvent entraîner une

grave détérioration de l’appareil ou provoquer des blessures.

• Cet appareil est destiné pour des buffets et à un usage domestique.

• L’appareil doit être utilisé uniquement pour le but il a été conçu. Le fabricant décline

toute responsabilité en cas de dommage consécutif à un usage abusif ou un manie

-

ment incorrect.

• Veillez à tenir l’appareil et la prise électrique hors de portée de l’eau ou de tout autre

liquide. Si malencontreusement l’appareil tombe dans l’eau, débranchez immédia

-

tement la prise électrique et faites contrôler l’appareil par un réparateur agréé. La

non-observation de cette consigne entraîne un risque d’accident mortel.

• Ne tentez jamais de démonter vous-même le bâti de l’appareil.

• N’enfoncez aucun objet dans la carcasse de l’appareil.

• Ne touchez pas la prise avec les mains mouillées ou humides.

•

Risque d’électrocution! Ne tentez jamais de réparer l’appareil. Tous défauts et

dysfonctionnement doivent être supprimés par le personnel qualiﬁé.

• N’utilisez jamais l’appareil endommagé! Débranchez l’appareil endommagé de

l’alimentation électrique et contactez votre revendeur.

• Avertissement: N’immergez pas les pièces électriques de l’appareil dans l’eau ou

dans d’autres liquides. Ne mettez pas l’appareil sous l’eau courante.

• Vériﬁez régulièrement la ﬁche et le câble d’alimentation pour les dommages. La

ﬁche ou le câble d’alimentation endommagé(e) transmettre pour la réparation au

service ou à une personne qualiﬁée, pour prévenir tous les menaces ou les blessures

possibles.

• Assurez-vous que le câble d’alimentation n’est pas en contact avec les objets pointus

ou chauds ; gardez le câble loin des ﬂammes nues. Pour retirer la ﬁche de la prise

murale, tirez toujours en tenant la ﬁche et non le câble d’alimentation.

• Protégez le câble d’alimentation (ou la rallonge) contre le débranchement accidentel

de la prise murale. Le câble doit être posé de manière ne provocant pas les chutes

accidentelles.

• Surveillez en permanence l’appareil pendant l’utilisation.

• Avertissement! Si la ﬁche est insérée dans la prise murale, l’appareil doit être consi

-

déré comme branché à l’alimentation.

• Avant de retirer la ﬁche de la prise, éteignez l’appareil !

• Ne transportez jamais l’appareil en tenant le câble.

• N’utilisez aucuns accessoires qui n’ont pas été fournis avec l’appareil.

44

FR

• L’appareil doit être branché à la prise murale avec une tension et la fréquence indi-

quées sur la plaque signalétique.

• Insérez la ﬁche à la prise murale située dans un endroit facilement accessible de

sorte qu’en cas de panne l’appareil puisse être immédiatement déconnecté. Pour

éteindre complètement l’appareil, débranchez-le de la source d’alimentation. Pour

cela, retirez la ﬁche à l’extrémité du câble d’alimentation de la prise murale.

• Eteignez l’appareil avant de débrancher l’appareil de la prise!

• N’utilisez jamais les accessoires non recommandés par le fabricant. L’utilisation des

accessoires non recommandés peut présenter des risques pour l’utilisateur et pro

-

voquer les dommages à l’appareil. Utilisez uniquement des pièces et accessoires

originaux.

• Cet appareil n´est pas apte à être utilisé par des personnes (enfants compris) avec

capacités physiques, sensorielles ou intellectuelles diminuées ou ne possédant pas

l´expérience et les connaissances sufﬁsantes.

• Ne laissez jamais les enfants utiliser l’appareil.

• L’appareil et le câble d’alimentation doivent être stockés hors de la portée des en

-

fants.

• Ne permettez pas aux enfants d’utiliser l’appareil pour jouer

• Débranchez toujours l’appareil de l’alimentation s’il doit être laissé sans surveillance

et également avant le montage, le démontage et le nettoyage.

• Ne laissez jamais l’appareil sans surveillance lorsqu’il est utilisé.

Consignes particulières de sécurité

• Utiliser l’appareil uniquement conformément à la description du présent manuel.

• Cet appareil doit être utilisé et installé par un personnel spécialisé et formé dans la

cuisine de l’industrie alimentaire.

• Tous les travaux d’entretien, d’installation et de réparation doivent être effectués par

des techniciens autorisés, spécialisés et formés.

• Ne pas placer l’appareil sur un objet chauffant (cuisinière à huile, électrique, au

charbon de bois, etc.). Maintenir l’appareil éloigné de toutes surfaces chaudes et

feux ouverts. Utiliser toujours l’appareil sur une surface de niveau, stable, propre,

résistante à la chaleur et sèche.

• Ne pas utiliser l’appareil à proximité de matériaux explosifs ou inﬂammables, de

cartes de crédit, de disques magnétiques ou de radios.

• Porter des vêtements de protection, masques ou lunettes de protection si néces

-

saire, Durant son fonctionnement.

• Cet appareil n’est pas conçu pour fonctionner au moyen d’une minuterie externe ou

d’un système de contrôle à distance séparé.

• Ne jamais ignorer un système de verrouillage sur l’appareil.

• AVERTISSEMENT : Ne pas obstruer d’ouvertures de ventilation sur l’appareil.

• AVERTISSEMENT : TOUJOURS éteindre l’appareil et le débrancher du courant avant

de le nettoyer, de l’entretenir ou de le ranger.

45

FR

• AVERTISSEMENT ! TOUJOURS faire attention aux mains, cheveux longs et vêtements

qui ne doivent pas entrer en contact avec les éléments mobiles.

• Laisser au moins 20 cm d’espace autour de l’appareil pour une bonne ventilation

pendant son utilisation.

• ATTENTION ! Passer le cordon électrique en toute sécurité si nécessaire pour éviter

de tirer dessus par mégarde ou qu’il entre en contact avec la surface chauffante.

• Ne pas mettre les mains dans l’ensemble pichet pendant le fonctionnement de l’ap

-

pareil.

• Ne pas mettre trop d’ingrédients aﬁn d’éviter tout débordement.

• AVERTISSEMENT ! Ne pas remplir au-delà de la marque MAX sur le pichet.

• AVERTISSEMENT ! Les liquides devant être mélangés doivent être à température

ambiante, voire inférieure. Si vous allez mélanger des liquides chauds, assurez-vous

que le couvercle du pichet est correctement en place et utilisez une faible vitesse

pour le mélange. Risque de brûlures – soyez prudent.

• Ne pas laver l’appareil à l’eau ou au jet. Laver à l’eau risque de causer des fuites et

augmente le risqué de choc électrique. Aucune pièce ne peut être mise au lave-vais

-

selle.

• Ne pas nettoyer ou ranger l’appareil avant complet refroidissement.

• Ne pas déplacer l’appareil pendant son fonctionnement. Débranchez l’appareil

lorsque vous le déplacez et tenez-le par la base.

• Ne pas faire fonctionner l’appareil à vide pour éviter toute surchauffe.

• Assurez-vous que l’appareil est bien ETEINT (0) et que le compteur de vitesse est en

position “FAIBLE” avant d’ôter l’ensemble pichet.

• AVERTISSEMENT : L’appareil peut émettre un bruit supérieur à 85 dB. La personne

utilisant l’appareil doit posséder un équipement de protection appropriée.

• AVERTISSEMENT : Tenez toujours le pichet lorsque vous démarrez l’appareil.

• AVERTISSEMENT : Mettez dans le pichet uniquement de la nourriture : n’y mettez

jamais les couverts et d’autres ustensiles de cuisine ou le couvercle transparent.

• AVERTISSEMENT : N’utilisez jamais l’appareil si le pichet n’est pas couvert par le

couvercle.

• AVERTISSEMENT : N’utilisez jamais l’appareil lorsque le pichet n’est pas étanche. –

cela peut endommager l’unité de moteur.

• AVERTISSEMENT : Ne démarrez jamais le moteur avant de placer dans le pichet des

aliments solides ou liquides, cela peut endommager le moteur.

• AVERTISSEMENT : N’utilisez jamais l’appareil pendant plus de 5 minutes ; après 5

minutes l’appareil doit refroidir (pendant environ 15 minutes).

Destination de l’appareil

• Cet appareil est destiné pour des buffets et à

un usage domestique.

• L’appareil est conçu pour destiné au mélange

et au mixage d’aliments. L’utilisation de l’ap-

pareil à d’autres ﬁns peut entraîner des dom-

mages ou des blessures.

• L’utilisation de l’appareil à d’autres ﬁns sera

considérée comme une utilisation inappro-

priée. L’utilisateur sera seul responsable de

l’utilisation incorrecte de l’appareil.

46

FR

Montaż uziemienia

Kuchenka jest urządzeniem I klasy ochronno-

ści i wymaga uziemienia. Uziemienie zmniejsza

ryzyko porażenia prądem, dzięki zastosowaniu

przewodu odprowadzającego prąd elektryczny.

Kuchenka wyposażona jest w przewód z uzie-

mieniem z wtykiem uziemiającym. Wtyczka musi

zostać podłączona do gniazdka sieciowego, które

zostało odpowiednio zamontowane i uziemione.

Préparations avant première utilisationΩ

• Assurez-vous que l’appareil n’est pas endom-

magé. En cas de dommages contactez immé-

diatement votre fournisseur et NE DEMARREZ

PAS l’appareil.

• Enlevez tous les éléments de l’emballage.

• Essuyez l’appareil avec un chiffon doux et de

l’eau tiède avec un détergent non moussant.

Rincez bien et séchez.

• Placez l’appareil sur une surface plane et

stable.

• Assurez-vous qu’il y a un espace de 15 cm

autour de l’appareil pour garantir une bonne

ventilation.

• Placez l’appareil de cette manière à ce qu’un

bon accès à la prise soit laissé.

Eléments de l’appareil

1) couvercle transparent

2) couverture

3) poussoir

4) poignée du récipient

5) pichet

6) ensemble de lames

7) panneau de commande

8) bloc de moteur

REMARQUE: Les parties de l’appareil marquées

en gris peuvent entrer en contact avec les ali-

ments.

1

23

4

5

6

7

8

47

FR

Operation

• Positionnez l’appareil devant vous de sorte que

le panneau de commande soit facilement ac-

cessible.

• Vériﬁez que le moteur est éteint et débran-

chez-le.

• Mettez les ingrédients dans le pichet.

• Fermez bien le couvercle.

• Placez le pichet sur l’unité de moteur.

• Connectez l’appareil à une source d’alimenta-

tion.

• Allumez l’unité de moteur.

• ATTENTION: Commencez à mélanger à partir

de la vitesse la plus basse.

• Le bouton de « marche/d’arrêt » (à gauche)

du bloc de moteur permet un fonctionnement

continu de l’appareil à différentes vitesses en

fonction du réglage du bouton de réglage de la

vitesse (au milieu).

• Tournez le bouton dans le sens horaire pour

augmenter la vitesse du moteur ou dans le

sens antihoraire pour diminuer la vitesse.

• L’interrupteur à impulsion (à droite) active le

moteur à la vitesse la plus élevée. Le moteur

s’arrête lorsque le bouton est relâché.

• Eteignez le moteur et attentez à ce que l’ap-

pareil s’arrête complètement avant de retirer

le pichet.

• Après avoir retiré le pichet, le moteur s’arrête

automatiquement.

• Lorsque vous n’utilisez pas le blender, débran-

chez-le de la source d’alimentation.

AVERTISSEMENT : Ne placez jamais le pichet sur l’unité de moteur en marche. Cela peut endomma-

ger l’embrayage et le pichet. Le pichet ne peut être placé sur l’unité de moteur lorsque le moteur est

arrêté.

Nettoyage et entretient de l’unité du moteur

• Avant le nettoyage éteignez toujours l’appareil.

• Attention : Ne plongez jamais l’appareil dans

l’eau ou tout autre liquide !

• Lavez le boîtier avec un chiffon humide (utilisez

une solution d’eau et un détergent doux).

• N’utilisez jamais de nettoyants ou/et d’abra-

sifs. N’utilisez pas d’objets pointus et/ou avec

les bords tranchants. N’utilisez pas d’essence

ou de solvant ! Nettoyez l’appareil avec un chif-

fon humide ou éventuellement avec un produit

de nettoyage. N’utilisez pas d’abrasifs.

48

FR

Nettoyage et entretien du pichet

• Versez dans le pichet de l’eau tiède avec un

détergent doux non moussant.

• Couvrez le pichet avec un couvercle.

• Mettez le pichet sur l’unité de moteur.

• Démarrez l’unité de moteur à une pleine vi-

tesse pendant 10 à 20 secondes.

• Eteignez l’unité de moteur.

• Retirez le pichet de l’unité de moteur.

• Rincez soigneusement le pichet avec de l’eau

propre.

• S’il y a des résidus d’aliments sur l’ensemble

de lames, nettoyez soigneusement les lames

avec un petit couteau ou une pince. Ne net-

toyez jamais les lames avec les mains nues.

• Séchez le pichet également de l’intérieure et

de l’extérieur.

• Après le nettoyage, désinfectez le pichet. Suiv-

ez les instructions du fabricant du désinfect-

ant.

• Rangez le pichet à l’envers.

• Le fond du pichet ne peut entrer en contact

avec aucun liquide.

• AVERTISSEMENT : Ne démontez jamais les

pièces du pichet ou de l’ensemble de lames.

• AVERTISSEMENT : Ne lavez aucune partie de

l’appareil dans le lave-vaisselle.

Résolution des problèmes

Si l’appareil ne fonctionne pas correctement, re-

portez-vous au tableau ci-dessous pour y trou-

ver une solution. Si vous n’arrivez toujours pas à

résoudre le problème, contactez votre distribu-

teur/fournisseur.

Problèmes Cause possible Solution possible

L’appareil ne fonctionne pas. Pas d’alimentation Assurez-vous que la ﬁche est correctement

insérée dans la prise.

L’ensemble de lames est

bloqué

Appuyez sur le bouton de réinitialisation situé

dans la partie inférieure de l’unité de moteur.

L’appareil a surchauffé Débranchez l’appareil de la source d’alimen-

tation et laissez-le refroidir complètement.

Le pichet n’a pas été placé sur

l’unité de moteur

Eteignez l’appareil et placez le pichet sur

l’unité de moteur, redémarrez l’appareil.

L’appareil émet des sons non

standard

Le moteur est usé ou endom-

magé.

Contactez votre fournisseur.

L’appareil dégage une odeur

désagréable

Le moteur est brûlé Contactez votre fournisseur.

Le pichet fuit ou est endom-

magé de toute autre manière

L’ensemble de lames est usé. Contactez votre fournisseur ou remplacez le

pichet (ensemble de pièces de rechange n°

933668).

L’appareil vibre fortement Le moteur est usé ou le pichet

est endommagé

Contactez votre fournisseur ou remplacez le

pichet (ensemble de pièces de rechange n°

933668).

L’appareil ne hache pas uni-

formément la nourriture

La lame est endommagée Contactez votre fournisseur ou remplacez le

pichet (ensemble de pièces de rechange n°

933668).

L’appareil ne démarre qu’avec

un interrupteur à impulsion

Le module d’alimentation est

endommagé

Contactez votre fournisseur

49

FR

Schéma électrique (modèle de commande mécanique)

commutateur

à impulsion

interrupteur

automatique

protection contre les surcharges

mise à terre

sélecteur de mode

bouton de contrôle

de vitesse

bouton

marche/arrêt

AC 220-240V

Caractéristiques techniques

Tension et fréquence: 220-240V~ 50/60Hz

Puissance maximale: jusqu’à 1680 W

Dimensions: 270x250x(hauteur)550 mm

Capacité nominale: 2,5 litre

Poids net: environ 5,5 kg

Vitesse de rotation sans charge (tpm) :

- Minimum:

16,000

+/- 10%

- Maximum: 24,800 +/- 10%

Niveau de bruit: >85dB

Classe de protection: Classe I

Pichet fait en: Tritan (230213), PC (230718)

50

FR

Schéma éclaté et liste des pièces

51

FR

N° schéma Description

Numéro de

la pièce de

rechange

Quantité Remarque

1 Petit couvercle nss 1 Disponible comme 933787

2 Jeu de couvercles 933787 1 Contient 1

3 Pressoir 933794 1

4 Bol 2,5 l 933688 1 Contient 1,2,4,5,6,7

5 Jeu de lames 933800 1

6 joint d’étanchéité 933817 1

7 base 933824 1

8 Vis M4*6 nss 1 Disponible dans 933831

9 Rotor 933831 1 Contient 8

10 bloc base du bol 2,5 l 933848 1

11 corps n/a 1

12 commutateur à impulsion 917091 1

13 bouton marche/arrêt 917060 1

14 panneau de commande du moteur n/a 1

15 Variateur 933893 1

16 potentiomètre 933909 1

17 étiquette d’avertissement n/a 1

18

Protection du moteur contre vibra

-

tions

nss 4

19 Moteur 95*40 933916 1 Contient 18

20 Plaque imprimée 933855 1 équipé d'un ﬁltre antiparasite PCB

21 emboût inférieur n/a 1

22 Base en matière plastique 933862 4 vendu par éléments

23 Guidage de l’air n/a 1

24 Panneau du guidage de l’air n/a 1

25 Cordon d’alimentation 933923 1

26 protection contre surcharges 933930 1

27 microcommutateur 207093 1

28 base du microcommutateur n/a 1

Remarque:

n/a -> non disponible nss -> non disponible en vente comme élément séparé

Garantie

Tout vice ou toute défaillance entraînant un dys-

fonctionnement de l’appareil qui se déclare dans

les 12 mois suivant la date de l’achat sera élimi-

né à titre gratuit ou l’appareil sera remplacé par

un appareil nouveau si le premier a été dûment

exploité et entretenu conformément aux termes

de la notice d’exploitation et s’il n‘a pas été in-

dûment exploité ou de manière non conforme à

sa destination. La présente stipulation ne porte

pas de préjudice aux autres droits de l’utilisa-

teurs prévus par les dispositions légales. Dans

le cas où l’appareil est donné à la réparation ou

doit être remplacé dans le cadre de la garantie,

il y a lieu de spéciﬁer le lieu et la date de l’achat

de l’appareil et produire un justiﬁcatif nécessaire

(par ex. facture ou ticket de caisse).

Conformément à notre politique d’amélioration

permanente de nos produits, nous nous réser-

vons le droit d’introduire sans avertissement

préalable des modiﬁcations à l’appareil, à l’em-

ballage et aux caractéristiques techniques pré-

cisées dans la documentation.

52

FR

Élimination et protection de l’environnement

En cas de retrait du produit de l’exploitation

l’appareil ne peut pas être jeté avec d’autres dé-

chets ménagers. L’utilisateur est responsable de

la remise de l’équipement au point de collecte

approprié pour l’équipement usagé. Le non-res-

pect des dispositions ci-dessus peut entraîner

les pénalités conformément à la réglementation

applicable en matière d’élimination des déchets.

La collecte sélective et le recyclage des équipe-

ments usagés contribuent à la conservation des

ressources naturelles et assurent un recyclage

sans danger pour la santé et l’environnement.

Pour plus d’informations sur les endroits de col-

lecte des équipements usagés pour le recyclage,

contactez la société de collecte des déchets lo-

cale. Le producteur et l’importateur ne sont pas

responsables du recyclage et du traitement des

déchets d’une manière respectueuse de l’envi-

ronnement directement et dans le système pu-

blic.

La page charge ...

61

IT

N° schéma Description

Numéro de la pièce de

rechange

Quantité Remarque

1 Petit couvercle nss 1 Disponible comme 933787

2 Jeu de couvercles 933787 1 Contient 1

3 Pressoir 933794 1

4 Bol 2,5 l 933688 1 Contient 1,2,4,5,6,7

5 Jeu de lames 933800 1

6 joint d’étanchéité 933817 1

7 base 933824 1

8 Vis M4*6 nss 1 Disponible dans 933831

9 Rotor 933831 1 Contient 8

10 bloc base du bol 2,5 l 933848 1

11 corps n/a 1

12 commutateur à impulsion 917091 1

13 bouton marche/arrêt 917060 1

14 panneau de commande du moteur n/a 1

15 Variateur 933893 1

16 potentiomètre 933909 1

17 étiquette d’avertissement n/a 1

18

Protection du moteur contre vi

-

brations

nss 4

19 Moteur 95*40 933916 1 Contient 18

20 Plaque imprimée 933855 1

équipé d'un ﬁltre antipa

-

rasite PCB

21 emboût inférieur n/a 1

22 Base en matière plastique 933862 4 vendu par éléments

23 Guidage de l’air n/a 1

24 Panneau du guidage de l’air n/a 1

25 Cordon d’alimentation 933923 1

26 protection contre surcharges 933930 1

27 microcommutateur 207093 1

28 base du microcommutateur n/a 1

Attenzione

:

n/a -> non disponible nss -> non disponible en vente comme élément séparé

Garanzia

Qualsiasi difetto che inﬂuenza la funzionalità del

dispositivo che compaia entro un anno dall’ac-

quisto sarà corretto a titolo interamente gratui-

to o con la sostituzione del prodotto che è stato

utilizzato e sottoposto a manutenzione corretta

seguendo le istruzioni, senza alcuna violazione. I

diritti legali del cliente non sono assolutamente

modiﬁcati. Nel caso in cui l’intervento di manu-

tenzione o sostituzione sia previsto nel periodo

di validità della garanzia, precisare dove e quan-

do si è acquistato il prodotto, possibilmente alle-

gando lo scontrino.

In linea con la nostra politica di sviluppo conti-

nuo dei prodotti, ci riserviamo il diritto di modiﬁ-

care il prodotto, l’imballo e le speciﬁche di docu-

mentazione, senza notiﬁca alcuna.

La page charge ...

Hendi B.V.

Innovatielaan 6

6745 XW De Klomp, The Netherlands

Tel: +31 317 681 040

Email: [email protected]

Hendi Polska Sp. z o.o.

ul. Firmowa 12

62-023 Robakowo, Poland

Tel: +48 61 658 7000

Email: [email protected]

Hendi Food Service Equipment GmbH

Ehring 15

5112 Lamprechtshausen, Austria

Tel: +43 6274 200 10 0

Email: ofﬁ[email protected]

Hendi Food Service Equipment Romania S.R.L.

Str. 13 decembrie 94A, Hala 14

Brașov, 500164, Romania

Tel: +40 268 320330

Email: ofﬁ[email protected]o

PKS Hendi South East Europe SA

5 Metsovou Str.

18346 Moschato, Athens, Greece

Tel: +30 210 4839700

Email: [email protected]

Hendi Italia S.R.L.

Via Leonardo da Vinci 4

39100 Bolzano (BZ), Italy

Tel: +39 800 727 438

Email: ofﬁce.ital[email protected]

Hendi HK Ltd.

1208, 12/F Exchange Tower

33 Wang Chiu Road, Kowloon Bay, Hong Kong

Tel: +852 2154 2618

Email: [email protected]

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www.hendi.eu

www.facebook.com/HendiToolsforChefs

www.linkedin.com/company/hendi-food-service-equipment-b.v.

www.youtube.com/HendiEquipment

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