Zigmund & Shtain CIS 321.60 BX Manuel utilisateur

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PIANO INDUZIONE VETROCERAMICA

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PLANO INDUCCION VIDRIOCERAMICA

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TABLE INDUCTION VETROCERAMIQUE

- Instructions pour l’utilisation et manutention

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ

MODELS : BIU 320-T / BIU 640-T / BIU 960-T

min

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РУССКИЙ

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- 16 -

FRANÇAIS

F

encastré dans un plan de travail, comme l’indique la

(Fig.1). Appliquer le matériel collant (Fig.4) tout le long

du périmètre (dimensions de la coupe Fig.1). Bloquer

l’appareil électroménager sur le plan de travail au moyen

des 4 appuis, compte tenu de l’épaisseur du plan de

travail (Fig.2). Si la partie inférieure de l’appareil, après

l’installation, est accessible du côté inférieur du meuble,

il faut monter un panneau de séparation en veillant de

respecter les distances indiquées (Fig.3).

VENTILATION (Fig.5)

La distance entre les meubles de cette appareil et de

cuisine intégrée ou les équipements de cuisson doit garantir

la ventilation sufsante d’air. Ne pas employer le cooktop si

dans le four est dans le cours le procédé de pyrolyse.

CÂBLAGE ÉLECTRIQUE (Fig.6).

Avant d’effectuer le câblage électrique, s’assurer que:

- le câble électrique de la terre soit bien de 2 cm plus long

par rapport aux autres câbles;

- les caractéristiques du réseau électrique soient

conformes aux indications de la plaquette d’identication

appliquée sur la partie inférieure du plan de travail;

- le réseau soit doté d’une mise à terre efcace conforme

aux normes et aux dispositions de la loi en vigueur. La

mise à terre est obligatoire aux termes de la loi.

Au cas où l’appareil électroménager ne serait pas doté d’un

câble et/ou d’une che relative, utiliser du matériel apte

pour l’absorption indiquée sur la plaquette d’identication

et pour la température de fonctionnement.

Si on souhaite un branchement directe à la ligne électrique,

il est nécessaire d’interposer un interrupteur omnipolaire,

ayant un orice minimum de 3 mm entre les contacts,

s’adaptant à la charge gurant sur la plaquette et conforme

aux normes en vigueur (le conducteur de terre jaune/

vert ne doit pas être coupé par le commutateur). Une fois

l’installation de ‘appareil terminée, on doit pouvoir arriver

aisément à l’interrupteur omnipolaire.

MODE D’EMPLOI

La caractéristique fondamentale du système à induction est

le transfert direct de l’énergie de chauffe du générateur au

récipient de cuisson.

Avantages:

- Le transfert d’énergie a lieu uniquement lorsque le

récipient est placé sur la zone de cuisson.

- La chaleur est générée uniquement sur le fond du

récipient et transmise directement aux aliments à cuire.

- Temps de chauffe réduits et faible consommation

d’énergie au début de la cuisson, entraînent une épargne

globale d’énergie.

- La surface en vitrocéramique reste froide.

La chaleur ressentie sur le plan de cuisson est celle

émanant du fond du récipient.

RECIPIENTS POUR LA CUISSON

L’utilisation de récipients appropriés est un facteur essentiel

pour la cuisson à induction.

Vérier que les casseroles soient adaptées à un système à

induction. Les récipients doivent contenir du fer.

Vérier que le matériau de la casserole est magnétique

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

Lire attentivement le contenu du présent livret, étant donné

qu’il fournit d’importantes indications concernant la sécurité

d’installation, d’utilisation et d’entretient. Conserver le livret

pour toute consultation ultérieure. Toutes les opérations

concernant l’installation (et le câblage électrique) doivent

être effectuées par le Personnel Qualié Conformément à

Tous les Codes & Normes Applicables en Vigueur.

AVERTISSEMENTS DE SECURITE

Cet appareil n’est pas adapté à l’utilisation par des enfants

ou des personnes devant être surveillées. Pour des motifs

de sécurité, ne jamais poser d’objets ferromagnétiques de

grande dimension (par exemple, les moules à tarte pour

four) sur la zone de cuisson du plan en vitrocéramique.

Les personnes ayant un pacemaker doivent consulter leur

médecin avant d’utiliser les plaques de cuisson à induction.

Les objets métalliques tels que couteaux, fourchettes,

cuillères ou couvercles ne devraient pas être posés sur la

surface du plan de cuisson car ils peuvent s’échauffer.

IMPORTANT:

Après utilisation, éteindre le plan de cuisson à l’aide de son

dispositif de commande.

- éviter les débordements de liquide, ainsi pour faire bouillir

ou chauffer des liquides, réduire l’alimentation de chaleur;

- ne pas laisser les plaques chauffantes allumées sans

récipients ou avec des récipients vides;

- après avoir terminé de cuisiner, éteindre la résistance

correspondante au moyen de la commande indiquée ci

après.

ATTENTION

Si la surface est fêlée, éteindre l’appareil et déconnecter

l’alimentation électrique pouréviter d’éventuelles

décharges

INSTRUTIONS POUR L’INSTALLATION

Les instructions suivantes s’adressent à un installateur

spécialisé et servent de guide pour l’installation, le réglage

et l’entretient en conformité avec les lois et les normes en

vigueur. Si un four encastrable ou n’importe quel autre

appareil produisant de la chaleur doit être directement

monté sous la surface de cuisson en vitrocéramique,

IL EST NÉCESSAIRE QUE CET APPAREIL (four) ET

LA SURFACE DE CUISSON EN VITROCÉRAMIQUE

SOIENT CONVENABLEMENT ISOLÉS, de manière à ce

que la chaleur produite par le four, mesurée sur le côté droit

du fond de la surface de cuisson, ne dépasse pas 60°C.

Le manque de respect de cette précaution pourrait

déterminer le fonctionnement erroné du système

TOUCHCONTROL.

POSITIONNEMENT

Cet appareil électroménager est réalisé pour être

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avec un simple aimant. (Fig.7).

Des récipients à fond plat sont conseillés (Fig.8A).

Ne pas utiliser de récipients à base rugueuse pour éviter

de griffer la surface thermique du plan de cuisson. De cette

manière, l’énergie peut être utilisée de façon optimale.

Enn, un facteur important pour la cuisson à induction est

le dimensionnement de la casserole par rapport à la plaque

utilisée (Fig.8B).

Les zones de cuisson permettent l’utilisation de récipients

de différents diamètres.

Il est de toute façon préférable d’utiliser la zone de cuisson

adaptée au diamètre de la casserole que l’on souhaite

utiliser:

- Diamétre 160mm > Pot.detection 90mm > pot.max

180mm

- Diamétre 200mm > Pot.detection 120m > pot.max 210

mm

ALLUMAGE PLAN DE CUISSON

• Connectez les cuisinière au réseau électrique

•

ALLUMAGE PLAN DE CUISSON

Appuyer sur la touche

A

pour allumer le plan de cuisson.

Tous les afchages relatifs aux zones de cuisson

s’allumeront en position standby .

L’unité de contrôle restera active pendant 10 secondes.

Si pendant ce laps de temps aucune zone de cuisson

n’est sélectionnée, le plan de cuisson s’éteindra

automatiquement.

•

ALLUMAGE ZONES DE CUISSON

Appuyez sur ou faites glisser le bouton pour allumer la

plaque et du minimum au maximum de puissance. Réglez

la puissance en appuyant sur le bouton souhaité et le

curseur, cela fonctionne pour de fuite avec un mode de

commun avec le bouton.

La puissance de la zone de cuisson unique peut être ajusté

en 9 positions différentes, et il sera afché dans son écran

lumineux avec un certain nombre de 1 à 9.

•

CHALEUR RESIDUELLE

Si, après avoir été éteinte, une zone de cuisson est

encore à une température élevée (plus de 50º), l’afchage

correspondant à cette zone montre le symbole (chaleur

résiduelle).

L’indication ne disparaît que quand il n’y a plus aucun

risque de brûlure.

•

IDENTIFICATION CASSEROLES

Si un des afchage d’une zone de cuisson devait montrer le

symbole , cela signie que:

1) le récipient utilisé n’est pas adéquat à la cuisson à

induction.

2) la casserole utilisée a un diamètre inférieur à celui admis

pour l’appareil.

3) il n’y a aucune casserole sur la plaque.

ZONE DE CUISSON DE DIAMÈTRE

DIAMÈTRE MINIMUM DU POT

Ø 160 mm 110mm

Ø 200 mm 145mm

•

TIMER

Cette fonctionnalité vous permet de régler l’heure

(de 1 minute à 1 heure et 59 minutes) pour éteindre

automatiquement la zone de cuisson sélectionnée.

Activer la minuterie en appuyant sur les touches et le H - I.

Appuyez sur le bouton pour ajuster le temps de cuisson

est indiqué sur son écran. Sélectionnez la zone de cuisson

avec l’un des boutons et barres de LED sous le diplay de la

zone est activée, indiquant la sélection. Réglez la puissance

de la zone comprise entre 1 et 9 touches avec le même

E. Set à ce point le temps de sommeil désiré en utilisant

les touches minuteries H ou I dans la région. L’inclusion

de la minuterie avec le symbole de l’horloge apparaîtra à

côté de l’afchage de la zone de cuisson sélectionnée. Le

compte à rebours sera afché sur l’écran du dessus des

touches H - I. La minuterie s’éteint automatiquement la

zone de cuisson et vous entendrez un bip sonore qui peut

être désactivé en appuyant sur l’une des commandes. Pour

désactiver la minuterie, appuyez sur les touches H et I de

la minuterie.

•

EGG TIMER/MÉMORANDUM

Et ‘possible de dénir un son de rappel en appuyant

simultanément sur les touches C et D. La zone centrale

clignote minuterie. Grâce à la touche C ou D mis un temps

pour les rappels de 1 à 99 minutes. A l’heure programmée,

vous entendrez un bip qui peut être désactivé en appuyant

sur l’une des commandes. La zone de cuisson restera actif

auparavant. La fonction de minuterie d’oeuf / rappel reste

actif même après mise hors tension.

Pour désactiver cette fonction, appuyez sur les touches C

et D puis sur la touche D pour la valeur.

•

PAUSE

Pressant la touche

C quand au moins une zone de

cuisson est active on peut mettre en pause l’appareil en

interrompant momentanément la cuisson.

La led correspondante s’allume. La pause a une durée

égale à 10 minutes, après quoi l’appareil s’éteint

automatiquement.

La fonction pause peut être désactivée en pressant la

touche C et, en 10 secondes, une touche quelconque de

la zone des commandes.

L’utilisation de la fonction pause interrompt les éventuelles

minuteries actives.

•

RAPPEL

Si par erreur le plan de cuisson s’éteint, on peut rappeler

les réglages actifs auparavant sur les zones de cuisson en

rallumant le plan avec la touche A

en 6 secondes et en

pressant la touche C en 6 secondes. Quand cette fonction

est disponible au moment du rallumage du plan la led de la

touche est éclairée.

•

BLOCAGE DE COMMANDES

Il est possible de bloquer les commandes pour éviter des

modications non souhaitées (enfants, nettoyage, etc.).

En appuyant la touche B, les commandes se bloquent

et le voyant correspondant s’allume. Pour débloquer les

commandes et récupérer le contrôle sur les réglages, (ex.

interrompre la cuisson), il faut enfoncer la touche B Il est

cependant toujours possible d’éteindre le plan de cuisson

même avec les commandes bloquées. Dans ce cas, le

blocage des commandes restera en fonction au rallumage

du plan.

- 18 -

•

ETEINDRE LES ZONES DE CUISSON

Pour désactiver une zone de cuisson à ramper et à la clé

de la valeur .

•

ETEINDRE LE PLAN DE CUISSON

Pour éteindre complètement le plan de cuisson, appuyer

la touche

A

.

•

FONCTION BOOSTER

Cette fonctionnalité réduit encore le temps de cuisson d’une

zone donnée, d’amener la température à la puissance

maximale pour un intervalle de 10 minutes. A la n de cette

gamme de la puissance de la zone de cuisson revient

automatiquement au niveau 9.

L’utilisation de cette fonction est indiqué pour le chauffage

de temps de grandes quantités de liquide (eau par exemple

pour la cuisson des pâtes) ou plats.

Après avoir sélectionné une zone de cuisson peut doc.

number fuznione le booster en appuyant sur le D, cette

fonction pour un temps de 10 minutes, le nourrit plaque

sélectionnée à la puissance maximale .

•

FONCTION DE PONTE

Cette fonctionnalité vous permet de connecter, à la

verticale, les deux zones de cuisson élargir la zone où

mettre les pots, il est particulièrement adapté quand il

s’agit de cuisiner avec de grandes casseroles. La fonction

est activée en appuyant sur la touche D domaines de la

kitchenette deux voisines, a été sélectionné est afché sur

le côté pour afcher les symboles et le contrôle de la

puissance de la zone de cuisson est activé uniquement par

le bouton E-dessous de la zone de cuisson. La fonction

peut être désactivée touches pressées ensemble D.

•

PROGRAMMES SPECIAUX

Le plan comporte trois programmes spéciaux qui peuvent

être réglées en appuyant sur la touche F. Les programmes

ont déjà été xés et les températures sont de fusion, de

travail à 42 degrés pour faire fondre le chocolat, le beurre

ou similaires, chauffage, travaillant à 70 degrés, pour

réchauffer préalablement cuits, faire bouillir, en travaillant

à 94 degrés, pour porter à ébullition lente préparer des

sauces ou des soupes et des ragoûts.

•

EXTINCTION DE SÉCURITÉ

L’appareil est doté d’un système de sécurité qui éteint

automatiquement l’appareil au moment où expire le temps

limite d’allumage à une puissance donnée selon le tableau

suivant.

PUISSANCE TEMPS LIMITE ALLUMAGE (heures)

1 - 2 6

3 - 4 5

5 4

6 - 7 - 8 - 9 1,5

•

ENTRETIENT

Éliminer tous résidus de nourriture éventuels ainsi que

les gouttes de graisse de la surface de cuisson à l’aide

du racloir spécial fourni sur demande (Fig.10). Nettoyer

le mieux possible la surface chauffée avec des produits

appropriés et un chiffon papier, ensuite rincer avec de

l’eau et essuyer avec un chiffon bien propre. Au moyen du

racloir (en option) éliminer immédiatement de la surface

de cuisson chauffée les fragments de feuilles d’aluminium

et de matière plastique qui ont fondu par mégarde ou les

résidus de sucre ou d’aliment ayant un contenu de sucre

élevé. N’utiliser en aucun cas des éponges abrasives ou

des détergents chimiques irritants tels que spray pour four

ou dégraisseurs.

ATTENTION: NE PAS UTILISER UN NETTOYEUR À

VAPEUR.

ENLÈVEMENT DES APPAREILS MÉNAGERS

USAGÉS

La Directive Européenne 2002/96/EC sur

les Déchets des Equipements Electriques et

Electroniques (DEEE), exige que les appareils

ménagers usagés ne soient pas jetés dans

le ux normal des déchets municipaux. Les

appareils usagés doivent être collectés séparément an

d’optimiser le taux de récupération et le recyclage des

matériaux qui les composent et réduire l’impact sur la santé

humaine et l’environnement. Le symbole de la “poubelle

barrée” est apposée sur tous les produits pour rappeler les

obligations de collecte séparée. Les consommateurs devront

contacter les autorités locales ou leur revendeur concernant

la démarche à suivre pour l’enlèvement de leur vieil appareil.

TOUTE RESPONSABILITÉ EST DÉCLINÉE POUR

LES ÉVENTUELS DÉGATS PROVOQUÉS PAR

L’INOBSERVATION DES SUSDITES INSTRUCTIONS.

LA GARANTIE N’EST PAS VALABLE EN CAS DE

DOMMAGES PROVOQUES PAR LE NON RESPECT DES

MISES EN GARDE CITEES CI-DESSUS.

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