Bosch MUM5XW40/06 Mode d'emploi

La page charge ...

Sécurité fr

23

Sécurité

Respectez les informations relatives à la sécurité afin d’utiliser

votre accessoire en toute sécurité.

Indications générales

Vous trouverez ici des informations générales sur la présente no-

tice.

¡ Lisez attentivement la présente notice. C’est la seule façon d’uti-

liser votre accessoire correctement et en toute sécurité.

¡ Observez la notice de l’appareil de base.

¡ Cette notice d’utilisation s’adresse à l'utilisateur de l’appareil.

¡ Respectez les consignes de sécurité et les avertissements.

¡ Conservez la notice ainsi que les informations produit en vue

d’une réutilisation ultérieure ou pour un futur nouveau proprié-

taire.

¡ Contrôlez l’accessoire après l’avoir déballé. N’utilisez pas l’ac-

cessoire s’il a été endommagé durant le transport.

Conformité d’utilisation

Pour utiliser l’accessoire correctement et en toute sécurité, res-

pectez les consignes d’utilisation conforme.

Utilisez uniquement l’accessoire:

¡ avec un robot culinaire de la série MUM5.

¡ en conformité avec la présente notice d’utilisation.

¡ avec des pièces et accessoires d’origine.

¡ pour broyer des aliments crus ou cuits, p.ex. de la viande, du

poisson et des légumes.

¡ pour les autres utilisations décrites dans cette notice.

Consignes de sécurité

Respectez les consignes de sécurité.

fr Sécurité

24

AVERTISSEMENT‒Risques de blessures!

¡ Les entraînements en rotation, les ustensiles ou accessoires

peuvent occasionner des blessures.



Ne pas introduire les doigts dans l’ouverture d’ajout.



Utiliser uniquement le pilon poussoir pour rajouter des in-

grédients.

¡ Une utilisation non conforme peut entraîner des blessures.



Ne jamais assembler l’accessoire sur l’appareil de base.



Mettre en place et retirer l’accessoire uniquement après im-

mobilisation de l’entraînement et débranchement de l’appa-

reil.



Toujours assembler complètement l’accessoire avant de

l’utiliser.



Utiliser uniquement l’accessoire dans la position de travail

prévue à cet effet.

AVERTISSEMENT‒Risque de préjudice pour la santé!

Les salissures en surface peuvent nuire à la santé.



Respecter les consignes de nettoyage.



Nettoyer les surfaces qui entrent en contact avec les den-

rées alimentaires avant chaque utilisation.

Prévention des dégâts matériels fr

25

Prévention des dégâts matériels

Prévention des dégâts

matériels

Pour éviter des dommages sur votre

appareil, ses ustensiles ou d’autres

objets de la cuisine, respectez ces

consignes.

Généralités

Respectez les consignes suivantes

lorsque vous utilisez cet accessoire.

ATTENTION!

Une utilisation non conforme peut en-

traîner des dommages matériels.



Ne jamais utiliser d’aliments conte-

nant des parties dures, par ex. des

os.



Ne jamais introduire d’objet dans

l’orifice d’ajout ou le boîtier, par ex.

une cuillère en bois.



S’assurer de l’absence de corps

étranger dans l’orifice d’ajout et le

boîtier avant l’utilisation.

Déballer et contrôler

Lisez ici les points que vous devez

respecter lors du déballage.

Déballer l’accessoire et ses

composants

1. Retirer l’accessoire de son embal-

lage.

2. Sortir de l’emballage et préparer

tous les autres composants ainsi

que la documentation fournie.

3. Retirer les emballages.

4. Retirer les autocollants et les films

présents.

Contenu de la livraison

Après avoir déballé le produit, contrô-

lez toutes les pièces pour détecter

d’éventuels dégâts dus au transport

et vérifiez si la livraison est complète.

→Fig.

1



Hachoir à viande



Documents d’accompagnement

Nettoyer tous les accessoires

avant la première utilisation

1. Avant la première utilisation, net-

toyer toutes les pièces qui entre-

ront en contact avec des produits

alimentaires.

→"Nettoyage et entretien",

Page29

2. Tenir les composants préalable-

ment nettoyés et séchés à disposi-

tion pour l’utilisation.

Présentation de l’accessoire

Présentation de l’acces-

soire

Apprenez à connaître vos acces-

soires.

Composants

Vous trouverez ici une vue d’en-

semble des composants de votre ac-

cessoire.

→Fig.

2



Hachoir à viande



Embout pour coulis de fruits et

légumes

1



Disques ajourés

1



Embout à râper

1

Accessoires en option

fr Présentation de l’accessoire

26



Kit pour gâteaux secs

1



Boîtier



Vis sans fin avec pale d’entraînement



Lame



Disque ajouré, moyen



Anneau vissable



Joint



Entonnoir



Pilon poussoir



Vis sans fin pour embout pour coulis

de fruits et légumes



Boîtier pour tamis



Boîtier pour embout pour coulis de

fruits et légumes



Disque ajouré, fin



Disque ajouré, grossier



Vis sans fin pour embout à râper



Tambour à râper



Cache



Support pour filière



Filière

1

Accessoires en option

Vous trouverez ici un aperçu des ac-

cessoires en option et de leur utilisa-

tion.

Disques ajourés

Les disques ajourés fins et grossiers

sont adaptés à d’autres possibilités

de traitement.

Embout pour coulis de fruits et

légumes

L’embout pour coulis de fruits et lé-

gumes convient pour presser des

fruits ou légumes à chaire tendre,

p.ex. des baies, tomates, pommes,

poires, baies d’églantier.

Remarques

¡ Ne pas presser de fruits dont le

diamètre des graines est similaire

au diamètre du trou de l’insert pas-

soire (p.ex. des framboises).

¡ Avant de les presser, cuire les ali-

ments à chaire dure jusqu’à ce

qu’ils soient suffisamment tendres,

p.ex. les baies d’églantiers.

Spritzgebäckvorsatz

Le kit pour gâteaux secs convient

pour donner forme à la pâte à petits-

fours ou à la pâte brisée.

Embout à râper

L’embout à râper convient pour râper

les aliments durs, p.ex. les

amandes, les noix, le chocolat, les

fromages à pâte dure et le pain sec.

Remarque:Ne traiter les noix et les

amandes que sèches et en petites

quantités.

Sécurité anti-surcharge

La sécurité anti-surcharge empêche

que le moteur et d’autres compo-

sants ne soient endommagés suite à

une charge trop élevée.

Lorsque le hachoir à viande est sur-

chargé ou bloqué, la pale d’entraîne-

ment de la vis sans fin casse au ni-

veau de la zone de rupture prévue à

cet effet.

Remarque:Les pièces de rechange

à zone de rupture programmée ne

sont pas couvertes par nos engage-

ments à garantie. Une pale d’entraî-

Avant l’utilisation fr

27

nement neuve est disponible auprès

du service après-vente sous la réfé-

rence00418076.

Remplacer la pale

d’entraînement

1. Desserrer la vis de fixation de la

pale d’entraînement avec le tour-

nevis adapté et la retirer.

2. Retirer la pale d’entraînement dé-

fectueuse.

3. Installer la pale d’entraînement

neuve et la revisser.

Avant l’utilisation

Préparez l’appareil de base et l’ac-

cessoire pour l’utilisation.

Préparer l’appareil de base

Remarque:La forme et l’équipement

de votre modèle de robot culinaire

peuvent différer de celui illustré.

1. Mettre l’appareil de base en place

comme décrit dans la notice d’utili-

sation principale.

2. Appuyer sur la touche de déver-

rouillage et abaisser le bras pivo-

tant progressivement jusqu’à ce

qu’il s’enclenche en position verti-

cale.

→Fig.

3

a Le bras pivotant est fixé en posi-

tion3.

3. Tourner l’appareil de base en posi-

tion de travail.

→Fig.

4

Insérer le joint



Insérer le joint dans le boîtier, puis

le presser fermement.

→Fig.

5

Les évidements doivent être ali-

gnés avec précision.

Assembler les accessoires

AVERTISSEMENT

Risques de blessures!

Une utilisation non conforme peut en-

traîner des blessures.



Ne jamais assembler l’accessoire

sur l’appareil de base.

Remarque:Pour utiliser les acces-

soires optionnels, vous avez besoin

des pièces du hachoir, à l’exception

de la lame et du disque ajouré.

Assembler le hachoir à viande

1. Insérer la vis sans fin avec la pale

d’entraînement orientée vers

l’avant dans le boîtier.

→Fig.

6

2. Placer la lame sur la vis avec le

renflement carré en avant.

→Fig.

7

3. Insérer le disque ajourée souhaité

dans le boîtier.

→Fig.

8

Respecter l’évidement du disque

ajouré.

4. Mettre l’anneau vissable en place

et le tourner dans le sens des ai-

guilles d’une montre pour le visser

légèrement.

→Fig.

9

Assembler l’embout pour coulis

de fruits et légumes

1

Suivez les instructions de la figure au

début de la présente notice.

→Fig.

10

-

14

1

Accessoires en option

fr Utilisation de base

28

Assembler le kit pour gâteaux

secs

1

Suivez les instructions de la figure au

début de la présente notice.

→Fig.

15

-

18

Assembler l’embout à râper

1

Suivez les instructions de la figure au

début de la présente notice.

→Fig.

19

-

22

Poser l’embout

AVERTISSEMENT

Risques de blessures!

Une utilisation non conforme peut en-

traîner des blessures.



Mettre en place et retirer l’acces-

soire uniquement après immobili-

sation de l’entraînement et débran-

chement de l’appareil.

1. Ouvrir le levier de fermeture.

→Fig.

23

2. Maintenir l’embout préparé en po-

sition horizontale et orienter les

pointes de la pale d’entraînement

vers l’entraînement.

→Fig.

24

3. Pousser complètement l’embout

sur l’entraînement.

4. Tourner l’embout dans le sens in-

verse des aiguilles d’une montre

jusqu’en butée.

→Fig.

25

5. Fermer le levier de fermeture.

→Fig.

26

6. Serrer l’anneau vissable en le tour-

nant dans le sens des aiguilles

d’une montre.

7. Mettre l’entonnoirenplace.

→Fig.

27

8. Placer un récipient adapté sous

l’embout.

→Fig.

28

Utilisation de base

Cette section contient des renseigne-

ments essentiels sur la manipulation

de votre accessoire.

Recommandations de vitesse

Pour obtenir des résultats optimaux,

respecter les vitesses recomman-

dées.

Remarque:Selon le niveau d’équi-

pement, l’appareil est équipé d’un in-

terrupteur rotatif à 4 ou 7niveaux.

Dans cette notice d’utilisation, les re-

commandations de vitesse pour l’in-

terrupteur rotatif à 4niveaux sont

données entre parenthèses.

Réglage Utilisation

7 (4) Hachoir à viande

7 (4) Embout pour coulis de fruits et lé-

gumes

4-5 (2-3) Kit pour gâteaux secs

3-4 (2-3) Embout à émincer

Traiter les aliments

AVERTISSEMENT

Risques de blessures!

¡ Les entraînements en rotation, les

ustensiles ou accessoires peuvent

occasionner des blessures.



Ne pas introduire les doigts

dans l’ouverture d’ajout.



Utiliser uniquement le pilon

poussoir pour rajouter des in-

grédients.

1

Accessoires en option

Nettoyage et entretien fr

29

¡ Une utilisation non conforme peut

entraîner des blessures.



Toujours assembler complète-

ment l’accessoire avant de l’utili-

ser.



Utiliser uniquement l’accessoire

dans la position de travail pré-

vue à cet effet.

1. Préparer les aliments.

Couper les aliments de grande

taille en gros morceaux afin qu’ils

passent dans l’orifice d’ajout.

2. Brancher la fiche dans la prise de

courant.

3. Commuter l’interrupteur rotatif sur

la vitesse recommandée.

→Fig.

29

4. Introduire les aliments dans l’ori-

fice de remplissage et les faire

avancer en exerçant une légère

pression avec le pilon poussoir.

→Fig.

30

5. Amener l’interrupteur rotatif sur

⁠.

→Fig.

31

Attendre que l’appareil sesoit im-

mobilisé.

6. Débrancher la fiche de la prise de

courant.

Traiter les aliments avec

l’embout pour coulis de fruits et

légumes

1

Remarque:Lorsque vous travaillez

avec l’embout pour coulis de fruits et

légumes, respecter les particularités

suivantes.

1. Placer deux récipients sous les ori-

fices respectifs.

2. Avant de démarrer le traitement,

tourner la vis de réglage dans le

sens inverse des aiguilles d’une

montre et ouvrir.

→Fig.

32

3. Pendant le traitement, régler la

consistance souhaitée de la com-

pote et de la pulpe avec la vis de

réglage.

Retirer l’embout

AVERTISSEMENT

Risques de blessures!

Une utilisation non conforme peut en-

traîner des blessures.



Mettre en place et retirer l’acces-

soire uniquement après immobili-

sation de l’entraînement et débran-

chement de l’appareil.

1. Retirer l’entonnoir et le pilon pous-

soir et ouvrir le levier de fermeture.

→Fig.

33

2. Tourner l’embout et le retirer de

l’appareil de base.

→Fig.

34

Conseil:Après utilisation, nettoyer

immédiatement toutes les pièces afin

d’éviter que les résidus ne se

sèchent.

Nettoyage et entretien

Pour que votre accessoire reste long-

temps opérationnel, nettoyez-le et en-

tretenez-le avec soin.

Lavage au lave-vaisselle

Apprenez ici quels composants

peuvent être nettoyés au lave-vais-

selle.

1

Accessoires en option

fr Nettoyage et entretien

30

ATTENTION!

Certains composants peuvent être

endommagés lors du nettoyage au

lave-vaisselle.



Nettoyer au lave-vaisselle unique-

ment les composants adaptés.



Utiliser uniquement des pro-

grammes qui ne chauffent pas

l’eau à plus de 60°C.



Ne pas coincer les pièces en plas-

tique dans le lave-vaisselle.

Conviennent au lave-vaisselle:

¡ Entonnoir

¡ Pilon poussoir

Ne conviennent pas au lave-vais-

selle:

¡ Boîtier

¡ Anneau vissable

¡ Vis sans fin

¡ Lame

¡ Disques ajourés

¡ Embout pour coulis de fruits et lé-

gumes

¡ Kit pour gâteaux secs

¡ Embout à râper

Produits de nettoyage

Apprenez ici quels produits de net-

toyage conviennent à votre acces-

soire.

ATTENTION!

Risque de dommages matériels. Des

produits de nettoyage inappropriés

ainsi qu’un nettoyage incorrect

peuvent endommager l’accessoire.



Ne pas utiliser de produit nettoyant

contenant de l’alcool ou de l’alcool

à brûler.



Ne pas utiliser d’objets acérés,

pointus ou métalliques.



Ne pas utiliser de chiffons abrasifs

ou de produits nettoyants.



Nettoyer le panneau de com-

mande et l’écran uniquement avec

un chiffon en microfibres humide.

Nettoyer les pièces détachées

1. Démonter l’embout utilisé.

Pour cela, procéder dans l’ordre

chronologique inverse de l’assem-

blage.

→"Assembler les accessoires",

Page27

2. Nettoyer toutes les différentes

pièces dans du produit de net-

toyage avec un chiffon doux ou

une éponge.

3. Sécher les pièces métalliques.

Laisser sécher les autres pièces.

Remarque:Frotter les pièces métal-

liques nettoyées avec de l’huile ali-

mentaire pour les protéger de la

rouille.

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