Whirlpool 9782474A Manuel utilisateur

Marque: Whirlpool

Modèle: 9782474A

Catégorie: Cuisinières

Taper: Manuel utilisateur

ELECTRIC RANGES

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CUISINIÈRES

ÉLECTRIQUES

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Table of Contents/Table des matières.................. 2

9782474A

TABLE OF CONTENTS

RANGE SAFETY .............................................................................3

The Anti-Tip Bracket ....................................................................3

PARTS AND FEATURES................................................................6

COOKTOP USE ..............................................................................7

Cooktop Controls.........................................................................7

Elements.......................................................................................7

Warming Element.........................................................................7

Ceramic Glass Use ......................................................................8

Fluorescent Cooktop Light ..........................................................9

Home Canning .............................................................................9

Cookware .....................................................................................9

ELECTRONIC OVEN CONTROL.................................................10

Display........................................................................................10

Start............................................................................................10

Off...............................................................................................10

Clock ..........................................................................................10

Tones..........................................................................................10

Timer...........................................................................................10

Control Lock...............................................................................11

Oven Temperature Control ........................................................11

OVEN USE.....................................................................................11

Aluminum Foil.............................................................................11

Positioning Racks and Bakeware ..............................................11

Bakeware....................................................................................12

Oven Vents.................................................................................12

Oven Light ..................................................................................12

Bake............................................................................................13

Timed Cooking...........................................................................13

Broil ............................................................................................13

Convection Cooking...................................................................14

Convection Bake........................................................................14

Auto Convection Baking ............................................................15

Convection Roast.......................................................................15

Convection Broil.........................................................................16

RANGE CARE ...............................................................................17

Self-Cleaning Cycle....................................................................17

General Cleaning........................................................................18

Control Panel Glass ...................................................................19

Oven Light ..................................................................................19

Cooktop Light Replacement......................................................19

Appliance Outlets.......................................................................20

Oven Door ..................................................................................20

Storage Drawer ..........................................................................20

Sweep-Thru Base ......................................................................20

TROUBLESHOOTING ..................................................................21

TABLE DES MATIÈRES

SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE ...................................................23

La bride antibasculement...........................................................23

PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES ..............................................26

UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON................................27

Commandes de la table de cuisson ..........................................27

Éléments.....................................................................................27

Élément de réchauffage .............................................................28

Utilisation de la vitrocéramique..................................................28

Lumière fluorescente de la table de cuisson .............................29

Préparation de conserves à la maison.......................................29

Ustensiles de cuisson ................................................................29

COMMANDE ÉLECTRONIQUE DU FOUR.................................30

Affichage.....................................................................................30

Mise en marche..........................................................................30

Arrêt ............................................................................................30

Horloge .......................................................................................31

Signaux sonores.........................................................................31

Minuterie.....................................................................................31

Verrouillage des commandes.....................................................31

Commande de température du four ..........................................31

UTILISATION DU FOUR...............................................................32

Papier d’aluminium.....................................................................32

Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson..........32

Ustensiles de cuisson ................................................................32

Évents du four ............................................................................33

Lumière du four ..........................................................................33

Cuisson au four ..........................................................................33

Cuisson minutée.........................................................................34

Cuisson au gril............................................................................34

Cuisson par convection .............................................................35

Cuisson au four par convection.................................................36

Autocuisson au four par convection ..........................................36

Rôtissage par convection ..........................................................36

Cuisson au gril par convection...................................................37

ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE.................................................38

Programme d’autonettoyage .....................................................38

Nettoyage général ......................................................................39

Vitre du tableau de commande..................................................40

Lampe du four ............................................................................41

Remplacement de la lampe de la table de cuisson...................41

Prises pour appareils ménagers ................................................41

Porte du four...............................................................................41

Tiroir de remisage.......................................................................42

Base balayable...........................................................................42

DÉPANNAGE.................................................................................42

La page charge ...

SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE

La bride antibasculement

Dans les conditions de service normales, la cuisinière ne bascule pas. Elle peut cependant basculer si une force ou un poids excessif

est appliqué sur la porte ouverte alors que la bride antibasculement n’est pas convenablement fixée.

Risque possible de décès ou de blessure grave si

Risque

possible de décès ou de blessure grave

si vous ne suivez pas les instructions.

Tous les messages de sécurité vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment réduire le risque de

qui peut se produire en cas de non-respect des instructions.

Votre sécurité et celle des autres est très importante.

Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager.

Ce symbole d’alerte de sécurité vous signale les dangers potentiels de décès et de blessures graves

Tous les messages de sécurité suivront le symbole d’alerte de sécurité et le mot “DANGER” ou

“AVERTISSEMENT”. Ces mots signifient :

DANGER

AVERTISSEMENT

Assurez-vous de toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer.

à vous et à d’autres.

Voici le symbole d’alerte de sécurité.

vous ne suivez pas immédiatement les instructions.

blessure et ce

Risque de basculement

Un enfant ou une personne adulte peut faire basculer la cuisinière ce qui peut causer

un décès.

Joindre la bride antibasculement au pied arrière de la cuisinière.

Joindre de nouveau la bride antibasculement si la cuisinière est déplacée.

Voir détails dans les instructions d'installation.

Le non-respect de ces instructions peut causer un décès ou des brûlures graves aux

enfants et aux adultes.

AVERTISSEMENT

La bride antibasculement

Assurez-vous qu'une bride antibasculement est installée :

• Glisser la cuisinière vers l'avant.

• Vérifier que la bride antibasculement est bien fixée au plancher.

• Glisser de nouveau la cuisinière vers l'arrière de sorte que le pied est sous la bride

antibasculement.

Le pied de la cuisinière

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

AVERTISSEMENT : Pour réduire le risque

d’incendie, de choc électrique, de blessures ou de

dommages lors de l’utilisation de la cuisinière, il

convient d’observer certaines précautions élémentaires

dont les suivantes :

■ AVERTISSEMENT : POUR MINIMISER LE

RISQUE DE BASCULEMENT DE LA CUISINI

ÈRE,

ELLE DOIT ÊTRE BIEN IMMOBILISÉE PAR DES

DISPOSITIFS ANTIBASCULEMENT CORRECTE-

MENT INSTALLÉS. POUR VÉRIFIER SI LES

DISPOSITIFS SONT CORRECTEMENT

INSTALLÉS, GLISSER LA CUISINIÈRE VERS

L’AVANT ET VÉRIFIER SI LA BRIDE ANTIBAS-

CULEMENT EST BIEN FIXÉE AU PLANCHER, ET

GLISSER LA CUISINIÈRE VERS L’ARRIÈRE POUR

QUE LE PIED ARRIÈRE DE LA CUISINIÈRE SOIT

SOUS LA BRIDE ANTIBASCULEMENT.

■ MISE EN GARDE : Ne pas remiser dans des

armoires au-dessus de la cuisini

ère ou sur le

dosseret d’une cuisinière, des objets que des enfants

pourraient vouloir atteindre. Les enfants pourraient

se brûler ou se blesser en grimpant sur la cuisinière.

■ Installation appropriée – S’assurer que la cuisinière

est correctement installée et reliée à la terre par un

technicien qualifié.

■ Ne jamais utiliser la cuisinière pour réchauffer ou

chauffer la pièce.

■ Ne pas laisser les enfants seuls – Les enfants ne

doivent pas être laissés seuls ou sans surveillance

dans la pièce où la cuisinière est en service. Ne

jamais laisser les enfants s’asseoir ou se tenir sur

une partie quelconque de la cuisinière.

■ Porter des vêtements appropriés – Des vêtements

amples ou détachés ne doivent jamais être portés

pendant l’utilisation de la cuisinière.

■ Entretien par l’utilisateur – Ne pas réparer ni

remplacer toute pièce de la cuisinière si ce n’est pas

spécifiquement recommandé dans le manuel. Toute

autre opération d’entretien ou de réparation doit être

confiée à un technicien qualifié.

■ Remisage dans ou sur la cuisinière – Des matériaux

inflammables ne doivent pas être remisés dans un

four ou près des éléments de surface.

■ Ne pas utiliser d’eau pour éteindre un feu de graisse

– Étouffer le feu ou les flammes ou utiliser un

extincteur à produits chimiques secs, ou un

extincteur à mousse.

■ N’utiliser que des mitaines sèches de four – Des

mitaines de four mouillées ou humides sur des

surfaces chaudes peuvent provoquer des brûlures

provenant de la vapeur. Ne pas laisser les mitaines de

four toucher les éléments chauffants. Ne pas utiliser

une serviette ou un tissu épais.

IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

■

NE PAS TOUCHER LES ÉLÉMENTS DE SURFACE

OU L’ESPACE PRÈS DES ÉLÉMENTS – Les

éléments de surface peuvent être chauds même

lorsqu’ils ont une teinte foncée. Les endroits près des

éléments de surface peuvent devenir assez chauds

pour causer des brûlures. Pendant et après

l’utilisation, ne pas toucher les éléments chauffants et

ne pas laisser les vêtements ou autres matériaux

inflammables entrer en contact avec ces éléments de

surface ou les endroits près des éléments, avant

qu’ils soient suffisamment refroidis. Ces endroits

comprennent la table de cuisson et les surfaces près

de la table de la cuisson.

■

Utiliser des ustensiles de dimension appropriée – La

cuisinière est munie d’un ou de plusieurs éléments

chauffants de différentes grandeurs. Choisir les

ustensiles qui ont un fond plat assez grand pour

couvrir l’élément chauffant de la surface de cuisson.

L’utilisation d’ustensiles trop petits exposera une

partie de l’élément chauffant, ce qui peut provoquer

l’inflammation des vêtements. L’utilisation d’un

récipient de dimension correcte améliore aussi

l’efficacité de la cuisson.

■

Ne jamais laisser les éléments de la table de cuisson

sans surveillance alors qu’ils chauffent à la puissance

maximale. Il pourrait en résulter une ébullition qui

cause de la fumée et des renversements de corps

gras qui peuvent s’enflammer.

■

S’assurer que les cuvettes réfléchissantes ou les bols

de renversement sont en place – L’absence de ces

cuvettes ou bols au cours de la cuisson peut causer

des dommages aux fils ou aux composants en

dessous des éléments.

■

Garnissages protecteurs – Ne pas recouvrir les

cuvettes ou le fond du four de papier d’aluminium

sauf tel que suggéré dans le manuel. L’installation

incorrecte de papier d’aluminium ou d’autre matériau

peut causer un risque de choc électrique ou

d’incendie.

■

Ustensiles de cuisson vitrifiés – Seulement certains

types d’ustensiles de verre, vitrocéramique,

céramique, faïence ou autres surfaces vitrifiées

conviennent pour le service sur une table de cuisson,

sans bris attribuables aux changements soudains de

température.

■

Les poignées des ustensiles doivent être tournées

vers l’intérieur et non vers le dessus des éléments

adjacents – Pour réduire le risque de brûlures,

d’inflammation de produits inflammables et de

renversements dus à l’entrechoquement non

intentionnel des ustensiles, la poignée d’un ustensile

doit être positionnée de sorte qu’elle est tournée vers

l’intérieur et non au-dessus des éléments de surface

adjacents.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

■

Ne pas tremper les éléments de chauffage amovibles

– Les éléments de chauffage ne doivent jamais être

immergés dans l’eau.

■

Ne pas faire cuire sur une table de cuisson

endommagée – Si la table de cuisson est brisée, les

solutions de nettoyage et les renversements peuvent

pénétrer dans la table de cuisson brisée et créer un

risque d’un choc électrique. Contacter immédiate-

ment un technicien qualifié.

■

Nettoyer la table de cuisson avec prudence – Si une

éponge ou un chiffon mouillé est utilisé pour essuyer

les renversements sur une surface de cuisson

chaude, éviter les brûlures causées par la vapeur

chaude. Certains nettoyants peuvent produire des

émanations désagréables lorsqu’ils sont utilisés sur

une surface chaude.

■

Exercer une grande prudence lors de l’ouverture de

la porte – Laisser l’air chaud ou la vapeur s’échapper

avant d’enlever ou de replacer un plat.

■

Ne pas faire chauffer des contenants fermés –

L’accumulation de pression peut causer une

explosion du contenant et des blessures.

■

Ne jamais obstruer les ouvertures des évents.

■

Positionnement des grilles du four – Toujours placer

les grilles du four en position désirée pendant que le

four est froid. Si la grille doit être déplacée pendant

que le four est chaud, ne pas laisser les mitaines de

four toucher l’élément chaud du four.

■

NE PAS TOUCHER LES ÉLÉMENTS CHAUFFANTS

OU LES SURFACES INTÉRIEURES DU FOUR –

Les éléments chauffants peuvent être chauds même

s’ils ont une teinte foncée. Les surfaces intérieures

d’un four deviennent assez chaudes pour causer des

brûlures. Pendant et après l’utilisation, ne pas

IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

toucher ou laisser des vêtements ou autres matériaux

inflammables venir en contact avec les éléments

chauds ou les surfaces intérieures chaudes du four

avant qu’ils aient eu assez de temps pour refroidir.

D’autres surfaces de l’appareil peuvent devenir assez

chaudes pour causer des brûlures. Ces surfaces

comprennent les ouvertures de l’évent du four et les

surfaces près de ces ouvertures, les portes du four,

et les hublots des portes du four.

Pour les cuisinières avec programme

d’autonettoyage –

■

Ne pas nettoyer le joint de la porte – Le joint de la

porte est essentiel pour l’étanchéité. Veiller à ne pas

frotter, endommager ou déplacer le joint.

■

Ne pas utiliser des produits commerciaux de

nettoyage du four – On ne doit pas utiliser un produit

commercial de nettoyage de four ou un enduit de

protection des surfaces internes du four quel qu’en

soit le type, sur les surfaces du four ou les surfaces

voisines.

■

Nettoyer uniquement les pièces indiquées dans le

manuel.

■

Avant d’exécuter le programme d’autonettoyage du

four – Ôter la lèchefrite et son plat et les autres

ustensiles.

Pour les appareils avec hotte de ventilation –

■

Nettoyer les hottes de ventilation fréquemment –

La graisse ne doit pas s’accumuler sur la hotte ou le

filtre.

■

Lorsque vous flambez des aliments sous la hotte,

mettre le ventilateur en marche.

PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES

Ce manuel couvre plusieurs modèles différents. La cuisinière que vous avez achetée peut comporter quelques-uns ou tous les articles

énumérés. L’emplacement et l’apparence des caractéristiques illustrées peuvent être différents de ceux de votre modèle.

Tableau de commande

Cuisinière

1 2

Bouton de commande avant gauche

Bouton de commande arrière gauche

Modèles à convection (sur certains

modèles

Modèles autonettoyants (sur certains

modèles)

Affichage électronique

Lampes (sur certains modèles)

Bouton de commande arrière droite

Bouton de commande avant droite

Zone de cuisson à la surface

Bride antibasculement

Zone de rechauffage (sur certains

modèles)

Plaque signalétique des numéros de

modèle et de série (derrière le côté

gauche du tiroir de rangement)

Tiroir de rangement amovible

Tableau de commande

Témoin lumineux de surface chaude

(modèles à vitrocéramique

seulement)

Commutateur automatique de la

lampe du four (sur certains modèles)

Joint d’étanchéité de la porte

10.

Élément de cuisson au gril

11.

Élément de cuisson au four (non

visible sur certains modèles)

12.

Loquet d’autonettoyage (sur certains

modèles)

Autres pièces et caractéristiques

(non illustrées ci-dessus/optionnelles sur

certains modèles)

Lampe manuelle de la table de cuisson

Hublot de la porte du four

Grille de four supplémentaire

UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON

Commandes de la table de cuisson

Il faut enfoncer les boutons de commande avant de les tourner à

un réglage. Les boutons de commande peuvent être réglés à

n'importe quelle position entre HI et “0” (ARRÊT).

Sur les modèles à vitrocéramique, les commandes fonctionnent

sur le principe de pourcentage de marche et pourcentage d'arrêt.

Lorsque la commande est tournée au réglage 5, l'élément est

allumé 50 % du temps.

Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglage des

niveaux de chaleur.

Témoins d'alimentation

Les témoins d'alimentation à côté des boutons de commande

indiquent quels éléments de surface sont allumés. Un témoin

d'alimentation s'illumine lorsque son élément de surface

correspondant est allumé.

Éléments

Éléments de chauffage radiant à illumination rapide

Les éléments de chauffage radiant à illumination rapide sont

conçus pour une réponse de chauffage rapide. Vous pouvez les

voir s'illuminer en quelques secondes seulement. Ces éléments

sont composés de serpentins de chauffage spéciaux encastrés

dans un matériau isolant thermique. Vous pouvez remarquer que

l'élément s'allume et s'éteint à plusieurs reprises lors de

l'utilisation. Ceci est normal.

Élément de mijotage (sur certains modèles)

L'élément de mijotage est identifié sur le disque au centre de

l'élément. Cet élément peut maintenir des températures plus

basses pour la préparation d'aliments qui nécessitent une

chaleur très basse comme les sauces, le chocolat ou le fromage.

Élément double (sur certains modèles)

Vous pouvez utiliser l'élément double de surface avant gauche de

deux façons pour mieux le faire correspondre aux dimensions de

vos ustensiles de cuisson. Utiliser la surface interne de l'élément

pour les plus petits ustensiles qui demandent des niveaux moins

élevés de puissance. La combinaison des interne et externe sert

pour les grands récipients et grandes poêles qui demandent des

niveaux plus élevés de puissance.

L'élément est commandé par le bouton de commande "Dual/

Single" (double/simple) à l'avant gauche sur le tableau de

commande. Enfoncer le bouton de commande et le tourner au

réglage désiré dans la zone marquée "Dual" ou "Single".

RÉGLAGE UTILISATION RECOMMANDÉE

■

Pour commencer la cuisson.

■

Pour porter des liquides à

ébullition.

8-6

■

Pour maintenir une ébullition

rapide.

■

Pour brunir ou saisir la viande

rapidement.

■

Pour cuire les sauces et poudings.

■

Pour frire la volaille ou la viande.

■

Pour maintenir une ébullition lente.

4-2

■

Pour mijoter ou étuver un aliment.

■

Pour mijoter lentement un aliment.

■

Pour garder les aliments au chaud.

■

Pour fondre du chocolat.

Élément de

mijotage

(sur certains

modèles)

■

Commande de mijotage précis.

AVERTISSEMENT

Risque d'incendie

Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est

terminée.

Le non-respect de cette instruction peut causer

un décès ou un incendie.

N’OUBLIEZ PAS : Quand l’appareil est utilisé ou (sur

certains modèles) durant le programme d’autonetto-

yage, toute la surface de la table de cuisson peut

devenir chaude.

Élément de pont

(sur certains modèles)

Lors de l'utilisation d'ustensiles de cuisson très grands, vous

pouvez augmenter la surface de chauffage de la table de cuisson

et la puissance, en allumant (ON) la surface entre les éléments

avant et arrière. Le "pont" fonctionne en combinaison avec la

surface de cuisson avant à droite. Vous pouvez aussi utiliser la

surface arrière à droite pour un chauffage sur tout le côté droit.

Le "pont" et les éléments de surface avant droite sont

commandés par le bouton de commande à double commutateur

sur l'avant droit du tableau de commande de la cuisinière. Pour

l'élément avant droit seulement, enfoncer et tourner le bouton de

commande au réglage "Single" (simple). Pour allumer l'élément

(ON) et sa surface adjacente, enfoncer et tourner le bouton de

commande au réglage "Bridge" (pont).

Élément de réchauffage

(sur les modèles en vitrocéramique)

Utiliser l'élément de réchauffage pour garder au chaud les

aliments cuits. Une heure est la durée maximale recommandée

pour maintenir la qualité des aliments.

Ne pas l'utiliser pour chauffer des aliments froids.

L'élément de réchauffage peut être utilisé seul ou lorsque toute

autre zone de cuisson à la surface est utilisée. L'élément de

réchauffage ne sera pas rouge lorsqu'il s'allume. Toutefois, son

témoin lumineux s'illuminera tant que la zone de l'élément de

réchauffage est trop chaude pour être touchée.

■

N'utiliser que les ustensiles de cuisson et plats recommandés

pour le four et la table de cuisson.

■

Couvrir tous les aliments avec un couvercle ou du papier

d'aluminium. Lors du réchauffage de produits de boulangerie,

prévoir une petite ouverture pour laisser l'humidité

s'échapper.

■

Ne pas couvrir l'aliment de pellicule de plastique. La pellicule

de plastique risque de fondre.

■

Utiliser des mitaines de four ou des poignées pour retirer les

aliments.

Utilisation :

Régler le commutateur à ON (marche). Le témoin lumineaux

rouge s’allumera.

Régler le commutateur à OFF (arrêt) après avoir terminé.

Utilisation de la vitrocéramique

La surface de la zone cuisson sera rouge lorsqu'un élément est

allumé. Elle fonctionnera par intermittence, à tous les réglages,

pour maintenir le niveau de chaleur sélectionné.

Il est normal que la surface de vitrocéramique blanche semble

changer de couleur lorsque les zones de cuisson à la surface

sont chaudes. Lorsque le verre refroidit, il reviendra à sa couleur

originale.

Essuyer la table de cuisson avant et après chaque utilisation

aidera à la conserver sans taches et fournira un chauffage

homogène. Voir la section “Nettoyage général” pour plus de

renseignements.

■

Ne pas ranger de bocaux ou de boîtes de conserve au-

dessus de la table de cuisson. La chute d'un objet lourd ou

dur sur la table de cuisson pourrait la craqueler.

■

Ne pas laisser un couvercle chaud sur la table de cuisson.

Lorsque la table de cuisson refroidit, de l’air peut s’accumuler

entre le couvercle et la table de cuisson, et la vitrocéramique

pourrait se casser lorsqu’on enlève le couvercle.

■

Nettoyer tous les renversements et toutes les saletés des

aliments contenant du sucre sous n’importe quelle forme dès

que possible. Laisser la table de cuisson refroidir légèrement;

puis nettoyer tandis que la surface est encore tiède. Si on

laisse le sucre refroidir sur la table de cuisson, il se peut que

celui-ci adhère à la surface et entraîne de la corrosion et des

marques permanentes.

■

Ne pas faire glisser des ustensiles de cuisson sur la table de

cuisson. Les fonds en aluminium ou en cuivre et les finis

rugueux des ustensiles de cuisson pourraient laisser des

égratignures ou des marques sur la table de cuisson.

■

Ne pas faire cuire sur la table de cuisson du maïs soufflé dans

des récipients préemballés en aluminium. Cela pourrait

laisser des marques d'aluminium qui ne peuvent être

complètement enlevées.

■

Ne pas laisser des objets qui pourraient fondre, comme du

plastique ou du papier aluminium, toucher une partie

quelconque de la table de cuisson.

■

Ne pas utiliser la table de cuisson comme planche à

découper.

■

Utiliser des ustensiles de cuisson de la même taille environ

que la zone de cuisson à la surface. L'ustensile de cuisson ne

doit pas dépasser de plus de 1 po (2,5 cm) de la zone de

cuisson.

AVERTISSEMENT

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments reposer plus d'une

heure avant ou après la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer

un empoisonnement alimentaire ou une maladie.

1. Surface de la zone de cuisson

2. Ustensiles de cuisson/autoclave

3. Dépassement maximum de 1 po

(2,5 cm)

■

Utiliser des ustensiles de cuisson à fond plat pour une

meilleure conduction de la chaleur et une meilleure utilisation

de l'énergie. Les ustensiles de cuisson à fond arrondi,

déformé, cannelé ou bosselé pourraient causer un chauffage

inégal et des mauvais résultats de cuisson.

■

Vérifier que le récipient est plat en plaçant le bord plat d'une

règle en travers du fond du récipient. Lorsque l'on fait tourner

la règle, aucun espace ni aucune lumière ne devrait être

visible entre celle-ci et le récipient.

■

Les ustensiles de cuisson à fond légèrement cannelé ou à

petites stries permettant l'expansion peuvent être utilisés.

■

S'assurer que les fonds des casseroles et poêles sont

propres et secs avant de les utiliser. Les résidus et l'eau

peuvent laisser des dépôts quand ils sont chauffés.

■

Ne pas faire cuire des aliments directement sur la table de

cuisson.

Témoins lumineux de surface CHAUDE

■

Un seul témoin lumineux de surface CHAUDE (sur certains

modèles)

■

Quatre ou cinq témoins lumineux de surface CHAUDE (sur

d'autres modèles)

■

Cinq témoins lumineux de surface CHAUDE (sur les modèles

équipés de l'élément de réchauffage).

Les témoins lumineux de surface CHAUDE sur la surface de la

table de cuisson s'illumineront lorsque les éléments de la surface

correspondante seront allumés. Les témoins lumineux de surface

CHAUDE resteront illuminés tant que les éléments seront trop

chauds pour être touchés, même après avoir été éteints.

REMARQUE :

De la chaleur provenant de l’évent du four peut

illuminer le témoin lumineux arrière gauche de surface CHAUDE

pour indiquer que la zone est trop chaude pour être touchée.

Lumière fluorescente de la table de

cuisson

(sur certains modèles)

La lumière de la table de cuisson se trouve en haut du panneau

de commande. Le commutateur se trouve sur le panneau de

commande. Enfoncer le commutateur pour allumer la lumière. La

lumière peut prendre quelques secondes pour s'allumer.

Préparation de conserves à la maison

Lors de la préparation de conserves pendant de longues

périodes, alterner l'utilisation des surfaces de cuisson, des

éléments ou des brûleurs de surface entre les quantités

préparées. Cette alternance permet aux dernières surfaces

utilisées de refroidir.

■

Centrer l'autoclave sur la grille ou la plus grande surface de

cuisson ou sur le plus grand élément. L'autoclave ne doit pas

dépasser de plus de 1 po (2,5 cm) de la surface de cuisson.

■

Ne pas placer l'autoclave sur deux surfaces de cuisson, deux

éléments ou deux brûleurs de surface à la fois.

■

Sur les modèles à vitrocéramique, n'utiliser que des

autoclaves à fond plat.

■

Sur les modèles à éléments en spirale, l'installation d'un

nécessaire de préparation de conserves est recommandée.

La non-installation risque de raccourcir la vie utile de

l'élément en spirale.

■

Pour plus d'informations, contacter votre service agricole

local. Les compagnies qui fabriquent des produits pour la

préparation de conserves peuvent aussi offrir de l'aide.

Ustensiles de cuisson

IMPORTANT :

Ne jamais laisser un ustensile de cuisson vide sur

une surface de cuisson, un élément ou un brûleur de surface

chauds.

Les ustensiles de cuisson idéals doivent avoir un fond plat, des

parois droites, un couvercle qui ferme bien et le matériau doit être

d'épaisseur moyenne à forte.

Les finis rugueux peuvent égratigner la table de cuisson.

L'aluminium et le cuivre peuvent être utilisés comme fond ou

base d'un ustensile de cuisson. Toutefois, lorsqu'ils sont utilisés

comme base, ils peuvent laisser des marques permanentes sur la

surface de cuisson ou les grilles.

Le matériau d'un ustensile a une influence sur la rapidité et

l'uniformité de la transmission de la chaleur, lesquelles

contribuent aux résultats de cuisson. Un fini antiadhésif a les

mêmes caractéristiques que son matériau de base. Par exemple,

un ustensile de cuisson en aluminium avec un fini antiadhésif

aura les propriétés de l'aluminium.

Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caractéristiques

du matériau d'ustensile de cuisson.

COMMANDE

ÉLECTRONIQUE DU FOUR

Affichage

Lorsque le courant est fourni la première fois à l’appareil, tous les

affichages s’allument pendant 1 ou 2 secondes, puis une heure

du jour et “PF” apparaissent. Appuyer sur OFF (arrêt) pour

effacer “PF” de l’afficheur.

L’affichage de “PF” à tout autre moment indique qu’il y a eu une

panne de courant. Appuyer sur OFF et régler de nouveau

l’horloge au besoin.

Lorsque le four est en usage, l’affichage montre le temps de

préchauffage, la température et le réglage du four.

Lorsque le four n’est pas en usage, l’affichage montre l’heure du

jour.

Lors de l’utilisation de la MINUTERIE, pour des réglages de 1 à

59 minutes, l’afficheur compte à rebours en secondes. Pour les

réglages de 1 heure ou plus, l’afficheur compte à rebours en

heures et minutes.

Lors de l’utilisation de COOK TIME (durée de cuisson), l’afficheur

indique les heures et minutes. Lors de l’utilisation de STOP TIME

(heure d’arrêt), l’afficheur indique les minutes et les secondes.

Mise en marche

Après avoir réglé une fonction, il faut appuyer sur START (mise en

marche) pour démarrer la fonction. Si on n’appuie pas sur le

bouton START en deçà de 5 secondes, “START?” apparaît à titre

de rappel.

Arrêt

Le bouton OFF arrête toutes les fonctions à l’exception de

l’horloge, de la minuterie et du verrouillage des commandes.

Lorsqu’on appuie sur le bouton OFF, l’afficheur indique l’heure du

jour ou le temps qui reste si la MINUTERIE est utilisée.

USTENSILE CARACTÉRISTIQUES

Aluminium

■

Chauffe rapidement et uniformément.

■

Convient à tous les genres de

cuisson.

■

L'épaisseur moyenne ou forte

convient le mieux pour la plupart des

tâches de cuisson.

Fonte

■

Chauffe lentement et uniformément.

■

Convient pour le brunissage et la

friture.

■

Maintient la chaleur pour une cuisson

lente.

Céramique ou

vitrocéramique

■

Suivre les instructions du fabricant.

■

Chauffe lentement, mais inégalement.

■

Les meilleurs résultats sont obtenus

sur les réglages de chaleur basse à

moyenne.

Cuivre

■

Chauffe très rapidement et

uniformément.

Terre cuite

■

Suivre les instructions du fabricant.

■

Utiliser des réglages de température

basse.

Acier émaillé en

porcelaine ou

fonte émaillée

■

Voir acier inoxydable ou fonte.

Acier

inoxydable

■

Chauffe rapidement, mais

inégalement.

■

Un fond ou une base d'aluminium ou

de cuivre sur l'acier inoxydable

procure un chauffage égal.

1. Commandes de convection (sur les modèles à

convection seulement)

2. Commande d’autonettoyage (sur les modèles

autonettoyants seulement)

3. Affichage électronique

4. Commandes d’éclairage (sur certains modèles)

Horloge

Sur certains modèles, si on ne désire pas que l’heure soit

affichée, appuyer sur la touche (le bouton) CLOCK pendant 5

secondes. Lorsque l’heure n’est pas affichée, on peut voir l’heure

pendant 5 secondes en appuyant sur la touche (le bouton)

CLOCK.

Réglage :

Avant le réglage, s’assurer que le four, la MINUTERIE et la

DURÉE DE CUISSON sont désactivés.

Appuyer sur CLOCK.

Appuyer sur les touches à flèche HR ou MIN (haut ou bas)

pour régler l’heure du jour.

Appuyer sur CLOCK ou START (mise en marche).

Signaux sonores

Les signaux sonores indiquent si une fonction a été entrée

correctement ou la fin d’un programme.

Annulation de tous les signaux sonores sauf la fin d’un

compte à rebours et les signaux d’erreur :

Appuyer sur le bouton STOP TIME (heure d’arrêt) pendant 5

secondes.

Un bref signal se fait entendre lorsque les signaux sonores

ont été changés. Pour réactiver les signaux, répéter l’étape 1.

“Off” (arrêt) s’affiche pendant 3 secondes lorsque les signaux

sonores ont été désactivés et “ON” s’affiche pendant 3

secondes lorsqu’ils ont été réactivés.

Sélection de signaux sonores forts ou faibles :

Appuyer sur le bouton DELAY (délai) pendant 5 secondes.

Un bref signal se fait entendre indiquant que les signaux

sonores ont été changés.

“HI” (fort) ou “Lo” (faible) s’affiche pendant 3 secondes pour

indiquer le volume choisi.

Minuterie

La minuterie peut être réglée en heures et minutes jusqu’à

concurrence de 12 heures et 59 minutes et procède à un compte

à rebours de la durée réglée.

REMARQUE :

La minuterie ne met pas en marche et n’arrête pas

le four.

Réglage :

Appuyer sur TIMER SET (réglage de la minuterie).

Si aucune fonction n’est entrée après une minute, l’afficheur

retourne au mode d’affichage de l’heure du jour.

Appuyer sur les touches (boutons) à flèche HR ou MIN (haut

ou bas), pour régler la durée.

Appuyer sur START (mise en marche).

Si on n’appuie pas sur ces touches (boutons) en deçà de 5

secondes, l’afficheur retourne au mode d’affichage de l’heure

du jour et la fonction programmée est annulée.

À la fin de la durée réglée, si activés, les signaux sonores de

fin de programme se font entendre, suivis des signaux de

rappel à intervalles de 1 minute.

Appuyer sur TIMER OFF (arrêt de la minuterie) en tout temps

pour annuler la minuterie.

Noter qu’il ne faut pas appuyer sur la touche (le bouton) OFF

(arrêt) parce que le four s’éteindra.

Pour afficher l’heure du jour lorsque la minuterie compte à

rebours, appuyer sur CLOCK (horloge).

Verrouillage des commandes

Le verrouillage des commandes désactive les touches (boutons)

du tableau de commande pour empêcher l’utilisation non désirée

du (des) four(s).

Lorsque le tableau de commande est verrouillé, seules les

touches CLOCK (horloge), TIMER SET (réglage de la minuterie) et

TIMER OFF (arrêt de la minuterie) fonctionnent.

Le verrouillage des commandes est préréglé à déverrouillé, mais

il peut être verrouillé.

Pour verrouiller/déverrouiller les commandes

: Avant de

verrouiller, s’assurer que le four, la minuterie et la fonction de

cuisson minutée (COOKTIME sur certains modèles) sont

désactivés. Appuyer sur START (mise en marche) pendant 5

secondes, ou jusqu’à ce qu’un seul signal sonore se fasse

entendre. “LOC” et l’image d’un cadenas apparaissent sur

l’affichage. Répéter la même opération pour déverrouiller les

commandes et efffacer “LOC” de l’affichage.

Commande de température du four

IMPORTANT :

Ne pas utiliser un thermomètre pour mesurer la

température du four parce que l’ouverture de la porte du four et le

fonctionnement intermittent de l’élément ou du brûleur peuvent

donner des lectures incorrectes.

Le four fournit des températures précises; toutefois, il peut cuire

plus rapidement ou plus lentement que votre ancien four, de

sorte que le calibrage de la température peut être ajusté. Il peut

être changé en Fahrenheit ou en Celsius.

Un signe moins veut dire que le four sera plus froid du nombre de

degrés affichés. Aucun signe signifie que le four sera plus chaud

du nombre de degrés affichés. Utiliser le tableau suivant comme

guide.

Pour ajuster le calibrage de la température du four :

Appuyer sur la touche BAKE (cuisson au four) pendant 5

secondes jusqu’à ce que l’afficheur du four indique le

calibrage courant, par exemple “0° CAL”.

Appuyer sur les flèches “vers le haut” ou “vers le bas” de

TEMP pour augmenter ou diminuer la température en

tranches de 10ºF (6ºC). L'ajustement peut être réglé entre

30ºF (18ºC) et -30ºF (-18ºC).

Appuyer sur START (mise en marche).

Pour afficher les températures en ºC plutôt qu'en ºF :

Appuyer sur le bouton BROIL (gril) pendant 5 secondes. Un bref

signal sonore se fait entendre et l'affichage de la température

passe à ºC. Répéter pour retourner à ºF.

AJUSTEMENT °F

(AJUSTEMENT °C)

CUIT LES ALIMENTS

5° à 10°F (3° à 6°C) ...un peu plus

15° à 20°F (9° à 12°C) ...modérément plus

25° à 35°F (15° à 21°C) ...beaucoup plus

-5° à -10°F (-3° à -6°C) ...un peu moins

-15° à -20°F (-9° à -12°C) ...modérément moins

-25° à -35°F (-15° à -21°C) ...beaucoup moins

UTILISATION DU FOUR

Les odeurs et la fumée sont normales lorsque le four est utilisé

pour les premières fois, ou lorsqu'il est très sale.

IMPORTANT :

La santé de certains oiseaux est extrêmement

sensible aux émanations. L'exposition à ces émanations peut

causer la mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux

dans une autre pièce fermée et bien aérée.

Papier d’aluminium

IMPORTANT :

Ne pas garnir le fond du four avec tout type de

papier d’aluminium, garnitures ou ustensiles de cuisson car le fini

du fond du four subira des dommages permanents.

■

Ne pas recouvrir la totalité de la grille avec une feuille

d’aluminium; l’air doit pouvoir circuler librement pour obtenir

les meilleurs résultats de cuisson.

■

Pour récupérer les résidus de renversement, placer une

feuille de papier d’aluminium sur la grille sur laquelle le mets

est placé. Veiller à ce qu’elle dépasse d’environ 1 po (2,5 cm)

tout autour du plat et à ce que les bords soient relevés.

Positionnement des grilles et des

ustensiles de cuisson

IMPORTANT :

Ne jamais placer les aliments ou les ustensiles de

cuisson directement sur la porte ou le fond du four. Des

dommages permanents du fini en porcelaine pourraient en

résulter.

GRILLES

REMARQUES :

■

Positionner les grilles avant d’allumer le four.

■

Ne pas déplacer les grilles sur lesquelles repose un ustensile

de cuisson.

■

S’assurer que les grilles sont de niveau.

Pour retirer une grille, la tirer jusqu’à la position d’arrêt,

soulever le bord avant et la sortir. Utiliser le schéma et le

tableau suivants comme guide de positionnement des grilles.

USTENSILES DE CUISSON

L’air chaud doit pouvoir circuler autour de l’aliment pour le cuire

uniformément, de telle sorte qu’il faut laisser 2 po (5 cm)

d'espace entre les ustensiles de cuisson et les parois du four. Se

servir du tableau suivant comme guide.

Ustensiles de cuisson

Le matériau des ustensiles de cuisson affecte les résultats de

cuisson. Suivre les recommandations du fabricant et utiliser le

format d’ustensiles recommandé dans la recette. Se servir du

tableau suivant comme guide.

ALIMENT POSITION DES

GRILLES

Tartes congelées, gros rôtis,

dindes et gâteaux des anges

1 ou 2

Gâteaux Bundt, la plupart des

pains éclairs, pains à la levure,

mets en sauce et viandes

Biscuits, muffins, gâteaux et tartes

non congelées

2 ou 3

NOMBRE

D’USTENSILES

POSITION SUR LA GRILLE

1 Centre de la grille.

2Côte à côte ou légèrement décalés.

3 ou 4 Dans les coins opposés sur chaque grille.

Décaler les ustensiles de cuisson de

sorte qu’aucun ne soit directement au-

dessus de l’autre.

USTENSILES DE

CUISSON/

RÉSULTATS

RECOMMANDATIONS

Aluminium

légèrement

coloré

■

Croûtes

légèrement

dorées

■

Brunissage

égal

■

Utiliser la température et la durée

recommandées dans la recette.

Aluminium foncé

et autres

ustensiles de

cuisson avec fini

foncé, terne et/

ou antiadhésif

■

Croûtes

brunes,

croustillantes

■

Peut nécessiter de réduire les

températures de cuisson de 25°F

(15°C).

■

Utiliser la durée de cuisson

suggérée.

■

Pour les tartes, pains et mets en

sauce, utiliser la température

recommandée dans la recette.

■

Placer la grille au centre du four.

Tôles à biscuits

isolées ou

moules à cuisson

■

Brunissage

faible ou non

existant à la

base

■

Placer à la troisième position au bas

du four.

■

Peut nécessiter d’augmenter le

temps de cuisson.

Acier inoxydable

■

Croûtes

dorées,

légères

■

Brunissage

inégal

■

Peut nécessiter d’augmenter le

temps de cuisson.

Évents du four

Ne pas obstruer ni couvrir les évents du four car ils permettent à

l’air chaud et à l’humidité de s’échapper du four. Leur obstruction

nuirait à la circulation adéquate de l’air et affecterait les résultats

de cuisson et de nettoyage. Ne jamais placer près des évents du

four des produits en plastique, en papier ou autres articles qui

pourraient fondre ou brûler. Une certaine condensation peut se

produire, toutefois elle n’affectera pas la performance de

cuisson.

Lumière du four

(sur certains modèles)

La lumière du four s’allume au moyen du commutateur situé sur

le tableau de commande. Le four n’a pas besoin d’être en

marche pour que cette lumière s’allume.

Cuisson au four

Le four ajuste automatiquement les niveaux de chaleur et le

brûleur s’allume et s’éteint par intermittence durant le

préchauffage et la cuisson au four pour maintenir une gamme de

températures précises et donner des résultats de cuisson

optimaux.

Cuisson au four ou rôtissage :

Avant la cuisson au four et le rôtissage,

placer les grilles tel

qu’indiqué à la section “Positionnement des grilles et des

ustensiles de cuisson”. Lors du rôtissage, il n’est pas nécessaire

de préchauffer le four avant d’y placer l’aliment, sauf si la recette

le recommande.

Appuyer sur BAKE (cuisson au four).

Appuyer sur les touches (boutons) à flèche TEMP (haut ou

bas) pour entrer une température autre que 350°F (175°C).

Appuyer sur les touches (boutons) à flèche (haut ou bas) pour

augmenter ou baisser la température en tranches de 5°F/5°C.

Appuyer sur START (mise en marche).

L’afficheur procède à un compte à rebours de la durée de

préchauffage et “PrE” apparaît. La commande du four règle

automatiquement les durées de préchauffage en fonction de

la température de four choisie.

Lorsque la température réelle du four est atteinte, la

température réglée remplace “PrE” sur l’afficheur.

Lorsque la température réglée est atteinte, un signal sonore

se fait entendre.

Appuyer sur OFF (arrêt) lorsque la cuisson est terminée.

La température peut être changée en tout temps après avoir

appuyé sur START.

Plats en grès

■

Croûtes

croustillantes

■

Suivre les instructions du fabricant.

Plats en verre,

vitrocéramique

ou céramique

allant au four

■

Croûtes

brunes,

croustillantes

■

Peut nécessiter de réduire la

température de cuisson de 25°F

(15°C).

1. Évent du four modèles à table de

cuisson avec éléments en spirale

1. Évent de la porte du four

1. Évent du four des

cuisinières non encastrées

1. Évent du four des

cuisinières encastrées

USTENSILES DE

CUISSON/

RÉSULTATS

RECOMMANDATIONS

Préchauffage

Les températures de préchauffage sont affectées par divers

facteurs tels que la température ambiante et les heures de pointe

de consommation d’énergie. Il est normal que la température

indiquée sur l’affichage diffère de la température réelle du four.

On suggère d’attendre dix minutes de plus après la durée de

préchauffage de conditionnement avant de mettre les aliments

au four lorsqu’on cuit des aliments qui contiennent des

ingrédients de levage tels que la levure, la levure chimique, le

bicarbonate de sodium et les œufs.

Cuisson minutée

La cuisson minutée permet d’allumer le four à une certaine heure

de la journée, de faire cuire pendant une durée réglée et/ou

d’éteindre le four automatiquement. La mise en marche différée

ne devrait pas être utilisée pour les aliments tels que pains et

gâteaux car ils risquent de ne pas bien cuire.

Réglage d’une durée de cuisson :

Appuyer sur une fonction du four.

Appuyer sur les touches (boutons) numériques pour entrer

une température autre que celle qui est affichée.

Appuyer sur les touches (boutons) TEMP à flèche (haut ou

bas) pour entrer une température autre que 350°F (175°C).

Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson).

Appuyer sur les touches numériques pour entrer la durée de

cuisson.

Sur certains modèles, appuyer sur les touches (boutons) à

flèche TEMP (haut ou bas) jusqu’à ce que l’heure exacte

apparaisse sur l’afficheur.

Appuyer sur START (mise en marche).

L’afficheur procède au compte à rebours en heures et

minutes si la durée de cuisson dépasse 1 heure et en minutes

et secondes si la durée de cuisson est inférieure à 1 heure.

Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’arrête

automatiquement et “End” (fin) apparaît sur l’afficheur du

four.

Si activés, les signaux sonores de fin de programme se font

entendre.

Appuyer sur OFF (arrêt).

On peut le faire en tout temps pour annuler la cuisson

minutée.

Réglage de la durée de cuisson et de l’heure d’arrêt :

Avant le réglage, s’assurer que l’horloge est réglée à l’heure

exacte. Voir la section “Horloge”.

Appuyer sur une fonction du four.

Appuyer sur les touches (boutons) numériques pour entrer

une température autre que celle qui est affichée.

Appuyer sur les touches (boutons) TEMP à flèche (haut ou

bas) pour entrer une température autre que 350°F (175°C).

Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson).

Appuyer sur les touches numériques pour entrer la durée de

cuisson.

Appuyer sur les touches (boutons) à flèche HR et MIN (haut

ou bas) jusqu’à ce que l’heure exacte apparaisse sur

l’afficheur.

Appuyer sur STOP TIME (heure d’arrêt).

Appuyer sur les touches numériques pour entrer l’heure

d’arrêt.

Appuyer sur les touches (boutons) à flèche HR et MIN (haut

ou bas) jusqu’à ce que l’heure exacte apparaisse sur

l’afficheur.

Appuyer sur START (mise en marche).

L’heure de mise en marche est calculée et affichée

automatiquement.

Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’arrête

automatiquement et “End” (fin) apparaît sur l’afficheur du

four.

Si activés, les signaux sonores de fin de programme se font

entendre.

Appuyer sur OFF (arrêt).

On peut le faire en tout temps pour annuler la cuisson

minutée.

Cuisson au gril

L’élément supérieur fonctionne à pleine puissance durant le

chauffage.

Utiliser ce réglage pour la cuisson au gril normale et le

brunissage avec la porte ouverte à la position d’arrêt pour la

cuisson au gril.

■

Utiliser seulement la lèchefrite et la grille fournies avec

l’appareil. Elles sont conçues pour laisser écouler les jus et

empêcher les éclaboussures et la fumée.

■

Pour un écoulement approprié, ne pas couvrir la grille de

papier d’aluminium. Le fond de la lèchefrite peut être garni de

papier d’aluminium pour en faciliter le nettoyage.

■

Couper l’excès de gras pour réduire les éclaboussures.

Entailler le gras restant sur les extrémités pour empêcher la

viande de se cintrer.

■

Retirer la grille jusqu’à la butée d’arrêt avant de tourner ou

d’enlever les aliments. Utiliser des pinces pour tourner les

aliments afin d’éviter la perte de jus. Il est possible qu’il ne

soit pas nécessaire de tourner les coupes très minces de

poisson, volaille ou viande.

■

Après la cuisson au gril, sortir la lèchefrite du four en même

temps que l’aliment. Ce qui reste au fond de la lèchefrite

cuira si on la laisse dans le four encore chaud, rendant le

nettoyage plus difficile.

AVERTISSEMENT

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments dans un four plus

d'une heure avant ou après la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer

un empoisonnement alimentaire ou une maladie.

Cuisson au gril :

Avant la cuisson au gril, placer la grille tel qu’indiqué dans le

tableau de cuisson au gril.

Placer l’aliment sur la grille de la lèchefrite, puis placer celle-ci au

centre de la grille du four, avec le côté le plus long de la lèchefrite

parallèle à la porte du four. Il n’est pas nécessaire de préchauffer

le four avant d’y placer l’aliment, sauf si la recette le

recommande.

Laisser la porte partiellement ouverte lors de l’utilisation du four

pour la cuisson au gril. Ceci permet au four de rester à la bonne

température.

Appuyer sur BROIL (cuisson au gril).

Appuyer sur START (mise en marche).

La température réglée du four apparaît sur l’afficheur jusqu’à

ce que le four soit éteint.

Appuyer sur OFF (arrêt) lorsque la cuisson est terminée.

Cuisson au gril variable :

Le changement de température lors de la cuisson au gril

personnalisée permet un contrôle plus précis de la cuisson. Plus

la température est basse, plus la cuisson est lente. Des coupes

plus épaisses et des morceaux de viande, poisson et volaille de

forme inégale risquent de mieux cuire à des températures de

cuisson au gril plus basses.

Appuyer sur BROIL (cuisson au gril).

Appuyer sur les touches (boutons) à flèche TEMP (haut ou

bas) pour entrer une température autre que 500°F (260°C). La

température de cuisson au gril peut être réglée entre 300°F

(150°C) et 525°F (275°C).

Appuyer sur START (mise en marche).

La température réglée du four apparaît sur l’afficheur du four

jusqu’à ce que le four soit éteint.

Appuyer sur OFF (arrêt) lorsque la cuisson est terminée.

TABLEAU DE CUISSON AU GRIL

Pour obtenir les meilleurs résultats, placer l’aliment à au moins 3

po (7 cm) du brûleur du gril. Les durées de cuisson sont citées à

titre indicatif seulement; on peut les régler en fonction des

aliments et goûts personnels. Les positions recommandées de la

grille sont indiquées de la base (1) jusqu’en haut (4). Ne pas

utiliser la position 5. Pour le schéma, voir la section

“Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson”.

Cuisson par convection

(sur certains modèles)

Dans un four à convection, l’air chaud que fait circuler le

ventilateur distribue continuellement la chaleur plus

uniformément que le mouvement naturel de l’air dans un four

thermique standard. Ce déplacement de l’air chaud maintient

une température uniforme dans tout le four, permettant de cuire

les aliments plus uniformément, en plus de donner des surfaces

croustillantes tout en y scellant l’humidité pour des pains plus

croustillants.

La plupart des aliments peuvent être cuits en réduisant les

températures de cuisson de 25°F à 50°F (14°C à 28°C) et la durée

de cuisson peut être réduite jusqu’à 30 pour cent, surtout pour

les gros rôtis et dindes.

■

Il est important de ne pas couvrir les aliments de telle sorte

que les surfaces demeurent exposées au déplacement de

l’air, permettant ainsi le brunissage et le croustillage.

■

Minimiser la perte de chaleur en ouvrant la porte du four

seulement lorsque c'est nécessaire.

■

Choisir des tôles à biscuits sans rebords et des plats de

rôtissage à côtés plus bas pour permettre à l’air de circuler

librement autour de l’aliment.

■

Vérifier le degré de cuisson des aliments quelques minutes

avant le temps de cuisson minimum, avec un cure-dent par

exemple.

■

Utiliser un thermomètre à viande ou une sonde

thermométrique pour déterminer le degré de cuisson des

viandes et de la volaille. Vérifier la température du porc et de

la volaille à deux ou trois endroits.

ALIMENTS

POSITION

DE LA

GRILLE

DURÉE DE

CUISSON

minutes

CÔTÉ 1 CÔTÉ 2

Poulet

morceaux avec os

poitrines désossées

17-20

11-16

17-20

11-16

Poisson

Filets

¹₄

¹₂

(0,6-1,25 cm)

d’épaisseur

Darnes

³₄

- 1 po

(2-2,5 cm) d’épaisseur

8-10

16-18

4-5

8-9

Saucisses de Francfort

45-73-4

Galettes de viande

hachée*

³₄

po (2 cm) d’épaisseur

bien cuites

4 13-14 7-8

Tranche de jambon,

précuit

¹₂

po (1,25 cm)

d’épaisseur

4 8-10 4-5

Côtelettes d’agneau

1 po (2,5 cm) d’épaisseur 4 14-17 8-9

Côtelettes de porc

1 po (2,5 cm) d’épaisseur 4 20-22 10-11

Bifteck

1 po (2,5 cm) d’épaisseur

saignant à point

à point

bien cuit

14-15

15-16

18-19

7-8

8-9

9-10

*Placer jusqu’à 12 galettes, également espacées sur la grille de

la lèchefrite.

ALIMENTS

POSITION

DE LA

GRILLE

DURÉE DE

CUISSON

minutes

CÔTÉ 1 CÔTÉ 2

Cuisson au four par convection

(sur certains modèles) )

1. Élément de cuisson au four par convection

La cuisson au four par convection peut être utilisée pour cuire

des gâteaux délicats et des pâtisseries ainsi que des aliments sur

plusieurs grilles. Il est utile de décaler les articles sur les grilles

pour permettre une circulation plus uniforme de la chaleur. Si le

four est plein, il faudra peut-être un temps de cuisson

supplémentaire.

Lors de la cuisson au four d’un repas comportant plusieurs types

différents d’aliments, veiller à choisir des recettes nécessitant

des températures semblables. Prévoir un espace d’au moins 1

po (2,5 cm) entre l’ustensile de cuisson et les parois du four.

Lors du préchauffage pour la cuisson au four par convection, les

éléments de convection et du gril et l’élément de cuisson au four

chauffent tous la cavité du four. Après le préchauffage, l’élément

de convection et l’élément de cuisson au four s’allument et

s’éteignent par intermittence pour maintenir la température du

four et le ventilateur fait circuler constamment l’air chaud.

Si la porte du four est ouverte durant la cuisson au four par

convection ou le préchauffage, les éléments du gril et de

convection et le ventilateur s’éteignent immédiatement. Ils se

rallument une fois la porte fermée.

■

Réduire la température de la recette de 25°F (14°C). Il peut

aussi être nécessaire de réduire la durée de cuisson.

Cuisson au four par convection :

Avant la cuisson au four par convection,

placer les grilles tel

qu’indiqué à la section “Positionnement des grilles et des

ustensiles de cuisson”. Lors de l’utilisation de deux grilles, les

placer aux positions 2 et 4. Lors de l’utilisation de trois grilles, les

placer aux positions 1, 3 et 5.

Appuyer sur CONVECTION BAKE (cuisson au four par

convection).

Sur certains modèles, appuyer sur les touches (boutons)

TEMP(haut ou bas) pour régler une température autre que

350°F (175°C). Sur d’autres modèles, appuyer sur les

touches numériques pour entrer une température autre que

350°F (175°C). Appuyer sur les touches (boutons) à flèche

(haut ou bas) pour augmenter ou baisser la température en

tranches de 5°F/5°C.

Appuyer sur START (mise en marche).

Une durée de préchauffage et “PrE” apparaissent sur

l’afficheur. La commande du four règle automatiquement une

durée de préchauffage en fonction de la température de four

choisie. Lorsque la température réglée est atteinte, la

température remplace “PrE” sur l’afficheur.

Lorsque la température réglée est atteinte, un signal sonore

se fait entendre (si activé).

Appuyer sur OFF (arrêt) lorsque la cuisson est terminée.

Autocuisson au four par convection

(sur certains modèles)

L’autocuisson au four par convection permet de cuire par

convection sans entrer les températures de cuisson par

convection. Il suffit d’entrer la température de cuisson standard

pour l’aliment à cuire. Le four réduira la température pour la

cuisson par convection. Vérifier les aliments lors de la cuisson

car ils peuvent cuire plus rapidement que le temps indiqué dans

la recette.

Autocuisson au four par convection :

Appuyer sur CONVECTION AUTO BAKE (autocuisson au four

par convection).

Régler la température à la température standard de cuisson

sans convection pour l’aliment à cuire.

La commande du four ajuste automatiquement la

température correcte de cuisson par convection lorsque la

cuisson commence.

Appuyer sur START (mise en marche).

La commande du four réduit automatiquement la

température de cuisson de la température standard de

cuisson à la température correcte de cuisson par convection.

L’afficheur procède au compte à rebours de la durée de

préchauffage et le four règle automatiquement la durée de

préchauffage en fonction de la température choisie.

Durant le préchauffage, la température du four monte jusqu’à

la température choisie et lorsque celle-ci est atteinte, la

température remplace “PrE” sur l’afficheur.

Appuyer sur OFF (arrêt) lorsque la cuisson est terminée.

Rôtissage par convection

(sur certains modèles)

Le rôtissage par convection peut être utilisé pour faire rôtir les

viandes et la volaille ou pour faire cuire des pains à levure et des

quatre-quarts sur une seule grille. Durant le rôtissage par

convection, les éléments de cuisson au four et de gril s’allument

et s’éteignent par intermittence pour maintenir la température du

four et le ventilateur fait circuler constamment l’air chaud.

Rôtissage par convection :

Avant le rôtissage par convection,

placer les grilles tel qu’indiqué

à la section “Positionnement des grilles et des ustensiles de

cuisson”. Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four avant d’y

placer l’aliment, sauf si la recette le recommande.

Utiliser la grille de rôtissage au-dessus de la lèchefrite et de sa

grille. Ce positionnement garde l’aliment au-dessus de la grille et

permet la libre circulation de l’air autour de toutes les surfaces.

1. Grille de rôtissage

2. Grille de la lèchefrite

3. Lèchefrite

Appuyer sur CONVECTION ROAST (rôtissage par

convection).

Appuyer sur les touches (boutons) TEMP (flèches vers le haut

ou vers le bas) pour entrer une température autre que 350°F

(175°C).

Appuyer sur START (mise en marche).

Au fur et à mesure que la température monte à la température

réglée, “PrE” apparaît sur l’afficheur. Lorsque la température

réglée est atteinte, la température remplace “PrE” sur

l’afficheur.

Lorsque la température réglée est atteinte, un signal sonore

se fait entendre (si activé).

Appuyer sur OFF (arrêt) lorsque la cuisson est terminée.

Utiliser le tableau suivant lors du rôtissage par convection des

viandes et de la volaille.

TABLEAU DE RÔTISSAGE PAR CONVECTION

*Ne pas farcir la volaille lors du rôtissage par convection.

Cuisson au gril par convection

(sur certains modèles)

Durant la cuisson au gril par convection, les éléments de cuisson

au gril s’allument et s’éteignent par intermittence pour maintenir

la température du four et le ventilateur fait circuler constamment

l’air chaud.

Les durées de cuisson varient en fonction de la position de la

grille et de la température et il peut être nécessaire de les ajuster.

Cuisson au gril par convection :

Avant la cuisson au gril par convection,

voir la section “Cuisson

au gril ” pour des renseignements généraux sur la cuisson au gril.

Positionner la grille.

Laisser le four préchauffer pendant 5 minutes. Placer l’aliment

sur la grille non chauffée de la lèchefrite, puis placer celle-ci au

centre de la grille du four, avec le côté le plus long de la lèchefrite

parallèle à la porte du four.

Fermer la porte.

Sur certains modèles, appuyer sur CONVECTION BROIL

(cuisson au gril par convection).

Appuyer sur les touches (boutons) numériques pour entrer

une température autre que 500°F (260°C).

Aliment/

position de la

grille

Durée de

cuisson (en

minutes/lb

(454g))

Temp. du

four

Tem p.

interne de

l’aliment

Boeuf, position de grille 2

Rôti de côte

saignant

à point

bien cuit

Rôti de côte

(désossé)

saignant

à point

bien cuit

Rôti de croupe

ou d’aloyau

saignant

à point

bien cuit

Pain de viande

20-25

25-30

30-35

22-25

27-30

32-35

20-25

25-30

30-35

20-25

300°F (149°C)

325°F (163°C)

140°F (60°C)

160°F (71°C)

170°F (77°C)

140°F (60°C)

160°F (71°C)

170°F (77°C)

140°F (60°C)

160°F (71°C)

170°F (77°C)

165°F (74°C)

Veau, position de grille 2

Rôti de longe,

de côte, de

croupe

à point

bien cuit

25-35

30-40

325°F (163°C) 160°F (71°C)

170°F (77°C)

Porc, position de grille 2

Rôti de longe

(désossé))

Rôti d’épaule

30-40

35-40

325°F (163°C)

160°F-170°F

(71°C-77°C)

160°F-170°F

(71°C-77°C)

Jambon, position de grille 2

Frais

(non cuit)

Entièrement

cuit

25-35

15-20

300°F (149°C)

160°F (71°C)

Agneau, position de grille 2

Gigot, rôti

d’épaule

à point

bien cuit

25-30

30-35 300°F (149°C)

160°F (71°C)

170°F (77°C)

Poulet*, position de grille 2

Entier

3-5 lb

(1,5-2,2 kg)

5-7 lb

(2,2-3,1 kg)

20-25

15-20

325°F (163°C)

180°F (82°C)

Dinde*, position de grille 1 ou 2

13 lb et au-

dessous

(5,85 kg)

Plus de 13 lb

(5,85 kg)

10-15

10-12

300°F (149°C)

180°F (82°C)

Poulet de Cornouailles*, position de grille 2 ou 3

1-1,5 lb

(0,5-0,7 kg)

50-60 325°F (163°C) 180°F (82°C)

Aliment/

position de la

grille

Durée de

cuisson (en

minutes/lb

(454g))

Temp. du

four

Tem p.

interne de

l’aliment

Appuyer sur START (mise en marche).

La température réglée du four apparaît sur l’afficheur du four

jusqu’à ce que le four soit éteint.

Appuyer sur OFF (arrêt) lorsque la cuisson est terminée.

ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE

Programme d’autonettoyage

(sur certains modèles)

IMPORTANT :

La santé de certains oiseaux est très sensible aux

émanations qui surviennent durant le programme

d’autonettoyage. L’exposition aux émanations peut entraîner la

mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux dans une

autre pièce fermée et bien aérée.

Procéder à l’autonettoyage du four avant qu’il ne devienne très

sale. Les saletés intenses nécessitent un nettoyage plus long et

dégagent plus de fumée.

Veiller à ce que la cuisine soit bien aérée pendant le programme

d’autonettoyage afin d’éliminer la chaleur, les odeurs et la fumée.

Ne pas obstruer l’évent du four durant le programme

d’autonettoyage. L’air doit pouvoir circuler librement. Voir la

section “Évent(s) du four”.

Ne pas nettoyer, frotter, endommager ou déplacer le joint

d'étanchéité de la porte du four. Le joint de la porte est essentiel

pour une bonne étanchéité.

Préparation du four :

■

Sortir la lèchefrite, la grille et les ustensiles de cuisson du four

et, sur certains modèles, la sonde thermométrique.

■

Enlever tout papier d’aluminium du four qui risquerait de

brûler ou de fondre et d’endommager le four.

■

Sortir les grilles du four pour les garder brillantes et pour

qu’elles glissent facilement. Voir la section “Nettoyage

général” pour plus de renseignements.

■

Nettoyer manuellement l’intérieur de la porte et une zone de

1 ½ po (3,8 cm) sur le pourtour du cadre de la cavité du four,

en prenant soin de ne pas déplacer ni plier le joint

d’étanchéité. Cette section ne devient pas assez chaude au

cours du programme d’autonettoyage pour pouvoir éliminer

la saleté. Ne pas laisser de l'eau, un nettoyant, etc. pénétrer

dans les fentes sur le cadre de la porte. Nettoyer avec un

chiffon humide.

■

Essuyer toute saleté restante afin de réduire la fumée et éviter

des dommages. À des températures élevées, les aliments

réagissent avec la porcelaine. Cette réaction peut causer de

légères taches blanches, des taches intenses ou des piqûres.

Ceci n’affectera pas la performance de cuisson.

Préparation de la table de cuisson et du tiroir de

rangement :

■

Enlever les articles de plastique de la table de cuisson car ils

peuvent fondre.

■

Vider complètement le tiroir de rangement.

Comment fonctionne le programme

IMPORTANT :

Le chauffage et le refroidissement de la porcelaine

sur l’acier dans le four peuvent causer une décoloration, une

perte de fini luisant, des fissures minuscules et des sons

saccadés.

Le programme d’autonettoyage utilise des températures très

élevées, en brûlant les saletés pour les réduire en cendre.

Le four est réglé pour un programme d’autonettoyage de 3

h 30

minutes, mais le temps peut être changé. Les durées de

nettoyage suggérées sont de 2 h 30 minutes pour des saletés

légères et entre 3

h 30 minutes jusqu’à 4 h 30 minutes pour des

saletés moyennes à abondantes.

Lorsque le four s’est complètement refroidi, retirer la cendre avec

un chiffon humide. Ne pas essuyer les surfaces internes avant

que le four ne se soit complètement refroidi. L’application d’un

chiffon humide sur le hublot de la porte interne avant qu’il ne se

soit complètement refroidi risque de causer le bris du verre.

La lampe du four ne fonctionnera pas durant le programme

d’autonettoyage.

Autonettoyage :

Avant l’autonettoyage, s’assurer que la porte est complètement

fermée sinon elle ne se verrouillera pas et le programme ne

commencera pas.

Appuyer sur CLEAN (nettoyage).

Appuyer sur les touches (boutons) des heures et minutes

pour établir une durée de nettoyage autre que 3

h 30 minutes.

On peut choisir une durée entre 2½ et 4½ heures. Les 30

dernières minutes du programme d’autonettoyage sont une

période de refroidissement.

Appuyer sur START (mise en marche).

La porte se verrouillera automatiquement et “DOOR

LOCKED” (porte verrouillée) ou “LOCKED” (verrouillée), et

l’heure de mise en marche apparaîtront sur l’afficheur du four.

La porte ne se déverrouillera pas avant que le four soit

refroidi.

Lorsque le programme est terminé et que le four se refroidit,

“End” (fin) apparaîtra sur l’afficheur du four et “DOOR

LOCKED” (porte verrouillée) ou “LOCKED” (verrouillée)

s’effacera.

Appuyer sur n’importe quelle touche ou ouvrir la porte du four

pour effacer l’affichage du four.

AVERTISSEMENT

Risque de brûlures

Ne pas toucher le four au cours du programme

d'autonettoyage.

Garder les enfants loin du four au cours du

programme d'autonettoyage.

Le non-respect de ces instructions peut causer

des brûlures.

Pour différer l’autonettoyage :

Avant de différer la mise en marche de l’autonettoyage, s’assurer

que l’horloge est réglée à l’heure exacte. Voir la section

“Horloge”. S’assurer également que la porte est complètement

fermée sinon elle ne se verrouillera pas et le programme ne

commencera pas.

Appuyer sur CLEAN (nettoyage).

Appuyer sur les touches (boutons) des heures et minutes

pour établir une durée de nettoyage autre que 3

h 30 minutes.

On peut choisir une durée entre 2½ et 4½ heures. Les 30

dernières minutes du programme d’autonettoyage sont une

période de refroidissement.

Appuyer sur DELAY (délai).

Régler l’heure de mise en marche.

Appuyer sur les touches (boutons) “vers le haut” ou “vers le

bas” jusqu’à ce que l’heure exacte apparaisse sur l’afficheur.

Le four déterminera automatiquement l’heure d’arrêt en

ajoutant la durée de nettoyage réglée à l’heure de mise en

marche.

Appuyer sur START (mise en marche).

Lorsque l’heure de mise en marche est atteinte, le four

s’allume automatiquement.

Lorsque le programme est terminé et que le four se refroidit,

“End” (fin) apparaîtra sur l’afficheur du four et “DOOR

LOCKED” (porte verrouillée) ou “LOCKED” (verrouillée)

s’effacera.

Appuyer sur OFF (arrêt) pour effacer l’affichage du four.

Pour arrêter le programme d’autonettoyage à tout

moment :

Appuyer sur OFF (arrêt). Si la température du four est trop élevée,

la porte demeure verrouillée. Elle ne se déverrouillera pas avant

que le four soit refroidi.

Nettoyage général

IMPORTANT :

Avant le nettoyage, s'assurer que toutes les

commandes sont éteintes et que le four et la table de cuisson

sont froids. Toujours suivre les instructions sur les étiquettes des

produits de nettoyage.

Du savon, de l'eau et un chiffon doux ou une éponge sont

recommandés à moins d'indication contraire.

SURFACES EXTERNES EN ÉMAIL VITRIFIÉ

(sur certains modèles)

Les renversements d'aliments contenant des acides, tels que

vinaigre et tomates, devraient être nettoyés dès que toute la

surface est refroidie. Ces renversements peuvent affecter le fini.

■

Nettoyant à vitre, nettoyant doux liquide ou tampon à récurer

non abrasif :

Nettoyer doucement autour de la plaque signalétique des

numéros de modèle et de série car le frottage pourrait en

effacer les chiffres.

ACIER INOXYDABLE

(sur certains modèles)

Ne pas utiliser de tampons de récurage savonneux, nettoyants

abrasifs, crème à polir pour table de cuisson, tampons en laine

d'acier, chiffons de lavage rudes ou certains essuie-tout. Des

dommages peuvent survenir.

Frotter dans la direction du grain pour éviter les dommages.

■

Nettoyant et poli pour acier inoxydable (non compris) :

Voir la section “Assistance ou service” pour passer une

commande.

■

Détergent liquide ou nettoyant tout-usage :

Rincer à l'eau propre et sécher avec un chiffon doux sans

charpie.

■

Vinaigre pour les taches d'eau dure

VITROCÉRAMIQUE

(sur certains modèles)

Ne pas utiliser de laine d'acier, de poudre à récurer abrasive, de

l'eau de Javel, de produit de décapage de la rouille ou de

l'ammoniaque parce que ces produits peuvent endommager la

surface.

Toujours essuyer avec une éponge ou un linge propre mouillé et

sécher à fond pour prévenir les rayures et les taches.

Utiliser régulièrement la crème à polir pour table de cuisson pour

aider à prévenir les égratignures, les piqûres et les abrasions et

pour conditionner la table de cuisson. Cette crème peut être

commandée comme accessoire. Voir “Assistance ou service”

pour commander.

Un grattoir pour table de cuisson est aussi recommandé pour les

souillures tenaces et peut être commandé comme accessoire.

Voir “Assistance ou service” pour commander. Le grattoir pour

table de cuisson utilise des lames de rasoir.

Ranger les lames

de rasoir hors de portée des enfants.

Souillure légère à modérée

■

Essuie-tout ou éponge humide propre :

Nettoyer pendant que la table de cuisson est encore tiède.

Vous voudrez peut-être porter des mitaines de four pour ce

nettoyage.

Renversements de matières sucrées (gelées, confiseries,

sirop)

■

Grattoir pour table de cuisson :

Nettoyer pendant que la table de cuisson est encore tiède.

Vous voudrez peut-être porter des mitaines de four pour ce

nettoyage.

■

Crème à polir pour table de cuisson et essuie-tout propre et

humide :

Nettoyer dès que la table de cuisson a refroidi. Frotter la

crème sur la surface avec un essuie-tout ou un linge doux

humide. Continuer de frotter jusqu'à ce que la pellicule

blanche disparaisse.

Souillure épaisse, rayures foncées, piqûres et décoloration

■

Crème à polir pour table de cuisson ou produit de nettoyage

non abrasif :

Frotter le produit dans la souillure avec un essuie-tout ou un

linge doux humide. Continuer de frotter jusqu'à ce que la

pellicule blanche disparaisse.

Souillure cuite

■

Crème à polir pour table de cuisson et grattoir :

Frotter la crème dans la souillure avec un essuie-tout humide.

Tenir le grattoir aussi à plat que possible sur la surface et

gratter. Répéter pour les taches tenaces. Polir toute la table

de cuisson avec la crème et un essuie-tout.

Marques métalliques provenant de l'aluminium et du cuivre

■

Crème à polir pour table de cuisson :

Nettoyer dès que la table de cuisson a refroidi. Frotter la

crème sur la surface avec un essuie-tout ou un linge doux

humide. Continuer de frotter jusqu'à ce que la pellicule

blanche disparaisse. Les marques ne disparaîtront pas

totalement, mais après plusieurs nettoyages, elles

deviendront moins apparentes.

Petites éraflures et abrasions

■

Crème à polir pour table de cuisson :

Frotter la crème sur la surface avec un essuie-tout ou un linge

doux humide. Continuer de frotter jusqu'à ce que la pellicule

blanche disparaisse. Les éraflures et les abrasions n'affectent

pas le rendement et après plusieurs nettoyages, elles

deviendront moins apparentes.

COMMANDES DE LA TABLE DE CUISSON

Ne pas utiliser de la laine d'acier, des produits de nettoyage

abrasifs ou un nettoyant à four.

Ne pas immerger les boutons de commande.

Lors de la réinstallation des boutons, s'assurer que chaque

bouton est à la position OFF (arrêt).

Sur certains modèles, ne pas enlever les joints sous les boutons.

■

Savon et eau ou lave-vaisselle :

Tirer les boutons directement hors du tableau de commande

pour les enlever.

TABLEAU DE COMMANDE

Ne pas utiliser des nettoyants abrasifs, tampons en laine d'acier,

chiffons de lavage rugueux ou certains essuie-tout. Des

dommages peuvent survenir.

■

Nettoyant à vitre et chiffon doux ou éponge :

Appliquer le nettoyant à vitre sur un chiffon doux ou une

éponge, et non pas directement sur le tableau.

EXTÉRIEUR DE LA PORTE DU FOUR

■

Nettoyant à vitres et essuie-tout ou tampon à récurer en

plastique non abrasif :

Appliquer le nettoyant à vitre sur un chiffon doux ou une

éponge, et non pas directement sur le tableau.

CAVITÉ DU FOUR

Ne pas utiliser de nettoyants à four.

Les renversements d'aliments devraient être nettoyés lorsque le

four se refroidit. À des températures élevées, les aliments

réagissent avec la porcelaine et cette réaction peut causer de

légères taches blanches, des taches intenses ou des piqûres.

■

Programme d'autonettoyage :

Voir d'abord “Programme d'autonettoyage”.

FOUR ET GRILLES DE RÔTISSAGE

■

Programme d'autonettoyage :

Voir d'abord “Programme d'autonettoyage”. Sortir les grilles

sinon elles se décoloreront et glisseront plus difficilement. Le

cas échéant, un léger revêtement d'huile végétale appliqué

sur les glissières facilitera le glissement des grilles.

■

Tampon en laine d'acier

LÈCHEFRITE ET GRILLE

Ne pas les nettoyer au moyen du programme d'autonettoyage.

■

Produit de nettoyage légèrement abrasif :

Frotter avec un tampon à récurer mouillé.

■

Solution de ½ tasse (125 mL) d'ammoniaque par gallon (3,75

L) d'eau.

Laisser tremper pendant 20 minutes, puis frotter avec un

tampon à récurer ou en laine d'acier.

■

Nettoyant à four :

Suivre le mode d'emploi sur l'étiquette du produit.

Émail vitrifié seulement, non le chrome

■

Lave-vaisselle

TIROIR de REMISAGE

(sur certains modèles)

S'assurer que le tiroir est froid et vide avant le nettoyage.

Pour plus de renseignements, voir la section “Tiroir de remisage”.

■

Détergent doux

Intérieur du tiroir (sur certains modèles)

Enlever tous les articles rangés dans le tiroir et soulever l'intérieur

pour le retirer.

■

Nettoyer avec un détergent doux.

Vitre du tableau de commande

(sur certains modèles)

Pour en faciliter le nettoyage, on peut retirer la vitre du tableau de

commande. Afin d’éviter tout dommage aux composants

électroniques se trouvant derrière la vitre, ne pas les nettoyer.

Retrait de la vitre :

Retirer les boutons de commande en les tirant droit vers soi.

Dégager les pinces.

Retirer la vitre en la tirant légèrement vers le haut et vers

l’avant.

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Whirlpool 9782474A Manuel utilisateur

Marque: Whirlpool

Modèle: 9782474A

Catégorie: Cuisinières

Taper: Manuel utilisateur

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