Graef UNA 9 Manuel utilisateur

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Bedienungsanleitung

Operating Instructions

Notice d´utilisation

Istruzioni per l’uso

Manual de Instrucciones

Bedieningshandleiding

Bruksanvisning

Brugsvejledning

Bruksanvisning

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EN

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Trancheuse UNA 9

26

F

Préface

Chère cliente, cher client,

L'achat de la trancheuse UNA 9 était

le bon choix. Vous avez ainsi acquis

un produit à la qualité conrmée.

Nous vous remercions de l'achat et

vous souhaitons beaucoup de plaisir

avec la nouvelle trancheuse.

Informations relatives

à ce mode d'emploi

Ce mode d'empoi fait partie de la

trancheuse (citée ci-dessous ap-

pareil) et offre des indications impor-

tantes pour la mise en exploitation,

la sécurité, l'utilisation conforme et

l'entretien de l'appareil.

Le mode d'emploi doit toujours se

trouver à proximité de l'appareil. Il

est à lire et les indications sont à re-

specter par toute personne ayant à

● faire à la mise en exploitation,

● utilisation et

● nettoyage

de l'appareil.

Conservez ce mode d'emploi et

transmettez-le en cas de change-

ment de propriétaire de l'appareil.

Ce mode d'emploi ne peut prendre

en compte par usage éventuel pro-

bable. Veuillez contacter le service

clientèle de Graef ou votre commer-

ce spécialisé pour toutes autres in-

formations ou en cas de problèmes,

lesquels ne sont pas décrits explicité-

ment dans cette notice.

Avertissements

Les avertissement et les mots clés

suivants sont utilisés dans ce mode

d'emploi :

AVERTISSEMENT

Désigne une situation probab-

lement dangereuse. De graves

blessures et un danger pour la vie

peuvent se présenter en cas de

non-respect de l'indication.

ATTENTION

Désigne une situation probable-

ment dangereuse. Des dommages

matériaux peuvent être causé en

cas de non-respect.

important !

Désigne les conseils d'utilisation et

d'autres informations particulière-

ment importantes !

Utilisation conforme

Cet appareil n'est pas adapté à un

usage commercial.

Cet appareil est adapté à un usage à

domicile ou autres applications simi-

laires, telles que p.ex. :

• dans les petites cuisines

d'employés pour les magasins et

les bureaux

• dans les bâtiments agricoles

• par les invités dans les hôtels et

autres centres d'habitation

• dans les chambres d'hôtes

Trancheuse UNA 9

27

F

L'appareil vous permet de couper du

pain, du jambon, de la saucisse, des

fruits, des légumes, etc.

Ne coupez en aucun cas des objets

durs, tels que des aliments congelés,

des os, du bois, de la tôle ou autres

produits similaires.

Un usage qui diffère des indications

citées est considéré comme étant

non conforme.

important !

► Utilisation uniquement dans le

cadre d'un usage correspon-

dant à un ménage privé !

ATTENTION

Danger causé par une utilisation

non conforme !

L'appareil présente des risques en

cas d'utilisation non conforme et/

ou autre usage.

► N'utilisez l'appareil que dans le

cadre de ses dispositions.

► Veuillez respecter les indica-

tions citées dans ce mode

d'emploi.

Toutes revendications relatives aux

dommages causés par une utilisati-

on non conforme sont exclues.

Tout risque est à porter par

l'exploitateur.

Limitation de la responsa-

bilité encourue

Toutes les informations techniques,

données et indications décrites

dans ce mode d'emploi et relati-

ves à l'installation, l'exploitation et

l'entretien correspondent à la derni-

ère mise à jour lors de l'impression

et répondent aux expériences et aux

connaissances actuelles.

Aucun exigence ne peut être dédu-

ite des données, illustrations et de-

scriptions de ce mode d'emploi.

Le fabricant n'assume aucune res-

ponsabilité pour les dommages dus

à :

● un non-respect du mode d'emploi

● une utilisation non conforme

● des réparations incorrects

● des modications techniques

● l'application de pièces de re-

change non autorisées

Les traductions ont été réalisées avec

la meilleure délité possible. Nous

déclinons toute responsabilité pour

les erreurs de traduction. Le texte en

langue allemande est le seul faisant

foi.

Service clientèle

En cas de défaut de l'appareil Graef,

nous vous prions de contacter votre

magasin spécialisé ou le service cli-

entèle Graef.

Gebr. Graef GmbH & Co. KG

Service clientèle

Donnerfeld 6

D-59757 Arnsberg

Tél. : +49 (0) 2932-9703-677

Fax : +49 (0) 2932-9703-90

Émail : [email protected]

Trancheuse UNA 9

28

F

Sécurité

Ce chapitre transmet toutes les in-

dications importantes relatives à

la sécurité lors de l'utilisation de

l'appareil.

Cet appareil répond aux conventions

de sécurité imposées. Une utilisation

non conforme peut cependant cau-

ser des dommages personnels et

matériels.

Danger causé par un choc

électrique

ATTENTION

Un choc électrique est une source

de danger pour la vie !

Danger de mort en cas de contact

avec des câbles ou des pièces

de construction se trouvant sous

tension !

Veuillez respecter les indications

de sécurité suivantes pour cont-

recarrer tout risque causé par un

choc électrique :

► N'utilisez pas l'appareil en cas

d'endommagement du câble

de raccordement ou de la prise

de courant.

► Laissez installer un nouveau

câble de raccordement par le

fabricant ou le service client ou

toute autre personne qua-

lité avant la réutilisation de

l'appareil, ceci an de contre-

carrer tout danger.

ATTENTION

► N‘ouvrez en aucun cas le boî-

tier de l‘appareil. Danger pour

la vie en touchant des câbles

sous tension et en modiant le

montage électrique tout com-

me mécanique.

► Ne pas utiliser l‘appareil après

un nettoyage très mouillé.

► Ne jamais toucher des pièces

se trouvant sous tension. Ceci

pourrait causer un choc élec-

trique et être un réel danger

pour la vie.

Indications principales de

sécurité

Respectez les indications de sécurité

suivantes pour un maniement sûr de

l'appareil :

■ Veillez à ce que l'appareil ne pré-

sente pas de dommages extérieurs

au boîtier, câble et prise de raccor-

dement avant d'utiliser l'appareil.

Ne jamais exploiter un appareil en-

dommagé.

■ Seul le fabricant ou son service

clientèle ou une personne à qua-

lication semblable est autorisé à

procéder à la réparation d'un câb-

le de raccordement défectueux à

la machine.

■ Les réparations ne peuvent être

effectuées que par une person-

ne qualiée ou par le service cli-

entèle de Graef. Des réparations

non conformes peuvent causer

des dangers considérables pour

l'utilisateur. Ceci exclurait égale-

Trancheuse UNA 9

29

F

ment tout droit à la garantie.

■ La réparation de l'appareil durant

la période de garantie doit unique-

ment être effectuée par le service

clientèle Graef, ceci an de cont-

recarrer tout dommage ultérieur

qui exclurait le droit à la garantie.

■ Des pièces de construction défec-

tueuses sont uniquement à échan-

ger par des pièces de rechange

originales. Seules ces pièces ré-

pondent aux exigences de sécuri-

té.

■ Cet appareil n'est pas adapté à

être utilisé par des personnes (en-

fants inclus) à capacité physiques,

sensorielles ou intellectuelles rest-

reintes ou lesquelles ne sont ca-

pables d'utiliser l'appareil vu leur

manque d'expérience et/ou savoir,

sauf sous surveillance d'une per-

sonne responsable de leur sécurité

ou après instructions de celle-ci.

■ Les enfants sont à surveiller an

d'assurer qu'ils ne jouent pas avec

l'appareil.

■ Toujours débrancher la prise de

raccordement de la prise de cou-

rant et non le câble de raccorde-

ment.

■ Ne pas utiliser l'appareil avec les

mains humides.

■ Cet appareil est à utiliser avec cha-

riot et tablette, sauf si la taille et

la forme du produit à découpe

n'autorise pas l'utilisation de la

tablette.

■ Tournez le bouton de réglage dans

le sens des aiguilles d'une montre

jusqu'à la butée en dépassant la

position zéro, jusqu'à ce que le

plateau de butée couvre la lame

du couteau.

■ Retirez le couteau avant chaque

nettoyage.

Mise en exploitation

Indications de sécurité

ATTENTION

La mise en exploitation de

l'appareil peuvent causer des

dommages personnels et maté-

riels !

Veuillez respecter les indications

de sécurité suivantes pour contre-

carrer tout danger :

► Les matériaux d'emballage

ne sont pas à utiliser comme

jouets. Ils présentent un risque

d'étouffement.

important !

► Contrôlez l'intégralité de

la livraison et d'éventuels

dommages visibles.

► Communiquez immédia-

tement une livraison non

complète ou des dommages

résultant d'un emballage

insufsant ou causés par le

transport au transporteur ou

au fournisseur.

Déballer

Procédez comme suit pour déballer

l'appareil :

 Sortez l'appareil du carton.

Trancheuse UNA 9

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F



Retirez les pièces d'emballage.

 Retirez d'éventuels auto-

collants (excepté la plaque

d'identication).

Élimination de

l'emballage

L'emballage protège l'appareil

des dommages pouvant être cau-

sés par le transport. Les matériaux

d'emballage ont été sélection-

nés selon leur compatibilité avec

l'environnement et le traitement

technique des déchets, et sont de

ce fait recyclables.

La reconduite du matériau dans la

circulation assure une économie

des matières premières et réduit la

quantité de déchets. Veuillez appor-

ter les matériaux d'emballage non

nécessaires aux points de collecte

présentant un « point vert ».

important !

► Conservez l'emballage

d'origine durant la période

de garantie de l'appareil an

de pouvoir emballer correcte-

ment celui-ci pour un éventuel

retour.

Exigences au lieu de mon-

tage

Pour une mise en exploitation sûre

et correcte de l'appareil, il vous faut

respecter les conditions préalables

relatives au lieu de montage :

■ L'appareil doit être posé sur une

surface plate, horizontale et an-

tidérapante avec une capacité de

charge sufsante.

■ Choisissez le lieu de montage de

manière à assurer que les enfants

ne puissent atteindre le couteau

tranchant de l'appareil.

Raccordement électrique

Pour une mise en exploitation sûre

et correcte de l'appareil, il vous faut

respecter les conditions préalables

relatives au raccordement électrique

:

■ Comparez les données de raccor-

dement (tension et fréquence)

de l'appareil citées sur la plaque

d'identication avec celles de

votre réseau électrique. Ces don-

nées doivent concorder an de

contrecarrer toute apparition de

dommages à l'appareil. En cas

de doute, veuillez demander à un

électricien.

■ Assurez-vous que le câble de rac-

cordement ne soit pas endomma-

gé et qu'il ne soit pas posé sur

des surfaches chaudes ou tran-

chantes.

■ Le câble de raccordement doit

être tiré.

■ La sécurité électrique de l'appareil

est uniquement assurée par un

branchement réglementaire à

conducteur de protection. Toute

mise en marche à une prise de

courant sans conducteur de pro-

tection est interdite. En cas de

doute, nous vous prions de faire

contrôler votre installation élec-

trique par un électricien. Le fabri-

cant n'assume aucune responsa-

bilité pour les dommages causés

par un conducteur de protection

manquant ou interrompu.

Trancheuse UNA 9

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F

Montage et fonction

Aperçu général

Données techniques

Dimensions (L x l x h) 470 x 280 x 300 mm

Poids env. 4,5 kg

Épaisseur de coupe 0 - 15 mm

Hauteur de coupe 132 mm

Longueur de coupe 220 mm

Tension d'alimentation 230 Volts

Puissance 45 Watts

Puissance de coupe jusqu'à 170 Watts

1) Plaque de recouvrement

du couteau

2) Couteau de coupe

3) Manivelle géométrique

pour régler l'épaisseur de

coupe

4) Pieds d'appui

5) Interrupteur à impulsion

6) Interrupteur permament

7) Tablette

8) Chariot

1

4

3

2

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5

6

8

7

Trancheuse UNA 9

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F

Pièces de rechange

Les pièces de rechange suivantes

sont disponibles pour cet appareil :

● ø 170 mm Couteau de rechange

● Tablette de rechange

● Affûteur

Veuillez contacter le service clientèle

si vous nécessitez des pièces de re-

change pour votre appareil.

Utilisation et exploita-

tion

Ce chapitre transmet toutes les in-

dications importantes relatives à

l'utilisation de l'appareil.

Indications de sécurité

ATTENTION

Veuillez respecter les indications

de sécurité suivantes pour contre-

carrer tout danger et dommages

matériaux :

► Ne touchez pas la lame du cou-

teau avec les doigts. Celle-ci est

très tranchante et peut causer

de graves blessures.

Sources de blessure

AVERTISSEMENT

Le couteau en rotation peut

couper des parties du corps. Vos

doigts, tout particulièrement le

pouce, sont exposés à ce danger.

Ne placez donc pas vos doigts ent-

re le plateau de butée et le chariot

quand le plateau n'est pas entière-

ment fermé, c'est-à-dire quand il

se trouve en postion « 0 ».

Avant la première mise en

exploitation

Nettoyez l'appareil comme décrit

sous « Chapitre ».

Tranchage avec l'interrupteur

à impulsion

 Tournez les pieds de la machine

jusqu'à la butée de n de course.

 Positionnez le protège-doigts en

position horizontale par actionne-

ment du bouton à pression.

 Appuyez sur le coulisseau se trou-

vant sur la face inférieure du cha-

riot et rabattez le chariot.

 Posez le produit à trancher sur le

chariot.

Trancheuse UNA 9

33

F

 Ajustez l'épaisseur de coupe

souhaitée en tournant la mani-

velle.

 Appuyez légèrement le produit à

trancher contre le plateau à bu-

tée et faisez glisser régulièrement

le chariot contre la lame.

 Appuyez sur l'interrupteur à im-

pulsion.

MOMENT-

SCHALTER

 Relâchez l'interrupteur momen-

tané à la n de la procédure de

tranchage.

 Rabattez à présent à nouveau le

chariot.

 Appuyez sur le bouton à pression

se trouvant à côté du protège-

doigts et rabattez celui-ci.

 Appuyez sur le coulisseau se trou-

vant sur la face inférieure du cha-

riot et rabattez le chariot vers le

haut.

Tranchage avec interrupteur

permament

Utilisez l'interrupteur perment pour

le tranchage de grandes quantités.

 Démarche identique au trancha-

ge avec « interrupteur momen-

tané », mais il vous faut appuyer

sur « l'interrupteur permanent ».

Dauerschalter

 Laissez refroidir le moteur pour

env. 5 min. après une utilisation

permanente.

 Mettez l'appareil hors marche à la

n de la procédure de tranchage.

Trancheuse UNA 9

34

F

AUS/OFF

important !

► Des produits à trancher mous

(p.ex. fromage ou jambon) se

laissent mieux trancher quand

ils sont froids.

► Faisez avancer doucement les

produits à trancher mous.

► Il est plus facile de trancher les

concombres ou les carottes en

les coupant auparavant sur la

même longueur et en les glis-

sant ensuite avec la tablette.

Tablette

La tablette doit être utilisée quand

le produit à trancher est plus court

que 10 cm et ne peut donc plus être

tenu correctement.

 Posez les restes ou le produit à

trancher sur le chariot.

 Posez la tablette sur la paroi arriè-

re du chariot et la tablette contre

le produit à trancher.

 Procédez comme décrit ci-dessus

sous « Tranchage ».

important !

► La tablette vous permet de

trancher des champignons ou

des tomates.

► L'appareil ne doit pas être

utilisé sans tablette, excepté, si

la taille et la forme du produit

à trancher ne permettent pas

son utilisation.

Nettoyage et entretien

Ce chapitre transmet toutes les in-

dications importantes relatives au

nettoyage et entretien de l'appareil.

Indications de sécurité

ATTENTION

Respectez les indications de sécu-

rité suivantes avant de commencer

le nettoyage de l'appareil :

► Assurez-vous que l'appareil est

débranché et non connecté au

réseau électrique.

► Contrôlez si la butée est fermée

(lame recouverte).

► N'utilisez pas de nettoyants ag-

ressifs ou de la lessive et aucun

solvant.

► Ne pas gratter des salissures

coriaces avec des objets durs.

► Ne pas rincer l'appareil ou le

plonger dans de l'eau.

Nettoyage

Nettoyez les surfaces extérieures de

l'appareil avec un chiffon souple hu-

midifé. Un nettoyant doux peut être

utilisé en cas de salissure importan-

te.

Retirer le couteau

Retirez le couteau avant chaque net-

toyage. Manipulez soigneusement

le couteau.

AVERTISSEMENT

► ATTENTION couteau tranchant.

 Glissez le chariot entièrement vers

vous.

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35

F



Retirez la plaque de recouvrement

du couteau.

 Dévissez le couteau en tournant

la vis de celui-ci dans le sens des

aiguilles d'une montre.

90 °

 Nettoyez les faces intérieures du

couteau avec un chiffon humide.

 Appliquez de la vaseline sur

l'anneau coulissant et la roue

dentée sur la face intérieure du

couteau après le nettoyage.

90 °

 L'insertion du couteau et de la

plaque de recouvrement du cou-

teau sont à effectuer en sens in-

verse.

Chariot

Le chariot peut être retiré de

l'appareil an de mieux pouvoir le

nettoyer.

 Appuyez sur le taquet du chariot

se trouvant sur la face avant (en

bas) du chariot.

 Glissez le chariot en arrière en

appuyant sur le taquet (jusqu'au

corps).

 Nettoyez le chariot avec un chif-

fon humide ou sous l'eau couran-

te.

 Nettoyez le galet de roulement

avec un chiffon humide.

 Appuyez sur l'arrêt du chariot et

glissez celui-ci sur la conduite du

chariot sans relâcher le bouton.

 Veuillez s'il vous plaît appliquer

une fois par mois quelques gout-

tes d'huile exempte de résine ou

de la vaseline sur la conduite du

chariot. Le surplus d'huile / de va-

Trancheuse UNA 9

36

F

seline est à retirer avec un chiffon

souple en coton.

 Insérez à nouveau le chariot après

le nettoyage.

Traitement des

déchets

Ne pas jeter ce produit à la pou-

velle avec les ordures ménagères à

la n de sa durée de vie. Ceci est

indiqué par le symbole se trouvant

sur le produit et dans la notice

d'utilisation. Les matériaux sont re-

cyclables conformément à leur mar-

quage. Le recyclage, le recyclage

des matériaux ou d'autres formes de

recyclage d'anciens appareils vous

permettent d'apporter une contri-

bution imporante à la protection

de l'environnement. Veuillez vous

renseigner auprès de votre administ-

ration communale sur les centres de

traitement de déchets compétents.

Garantie

3 ans de garantie

À compter de la date d'achat, cet

appareil est garanti 36 mois pour les

dommages causés par des défauts

de fabrication ou de matériaux. Vos

exigences légales dans le cadre du

§ 439 ff. BGB-E restent inaffectés

par cette réglementation. Les dom-

mages causés par une manipulati-

on ou une utilisation non conforme

ainsi que les dommages mineurs qui

n'affectent pas le fonctionnement

ou la valeur de l'appareil sont exclus

de la garantie. Les dommages cau-

sés par le transport sont également

exclus de la garantie dans la mesu-

re quand notre responsabilité est

exclue. Toute demande de garantie

est exclue pour les dommages cau-

sés par une réparation non réalisée

par notre service technique ou par

un de nos représentants. En cas de

réclamations justiées, nous décide-

rons de réparer ou de remplacer le

produit défectueux.

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