Groupe Brandt HVT644PWI Le manuel du propriétaire

GUIDE D’UTILISATION

BETRIEBSANLEITUNG

USER MANUAL

Cuisinière

Küchenherd

Cooker

2

Chère Cliente, Cher Client,

Vous venez d'acquérir une cuisinière

TTHHOOMMSSOONN

et nous vous en remercions.

Fort de toute l’expérience que nous avons accumulée au fil des années, nous avons

conçu cet appareil pour vous faciliter la vie en vous apportant performances,

simplicité d’utilisation et qualité.

Vous trouverez également dans la gamme des produits

TTHHOOMMSSOONN,,

un vaste choix de

fours, de fours à micro-ondes, de tables de cuisson, de hottes aspirantes, de lave-

vaisselle, de lave-linge, de sèche-linge, de réfrigérateurs et congélateurs que vous

pourrez coordonner à votre cuisinière

TTHHOOMMSSOONN..

Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire le mieux possible vos exigences

vis-à-vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à

votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la

fin de ce livret).

Et connectez-vous aussi sur notre site

wwwwww..tthhoommssoonn--eelleeccttrroommeennaaggeerr..ccoomm

où vous

trouverez tous nos produits, ainsi que des informations utiles et complémentaires.

TTHHOOMMSSOONN EElleeccttrroomméénnaaggeerr

Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit

d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes

modifications liées à leur évolution.

Important :

Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide

d'installation et d'utilisation afin de vous familiariser plus rapidement avec son

fonctionnement.

3

1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL

••

Description de votre cuisinière

_________________________________________

4

2 / UTILISATION DES FOYERS RADIANTS

_________________________________

5

3 / UTILISATION DE VOTRE FOUR

••

Présentation du programmateur

______________________________________

6

••

Réglage de l’heure

__________________________________________________

7

••

Cuisson immédiate

__________________________________________________

8

••

Cuisson programmée

________________________________________________

9

••

Utilisation de la fonction minuterie

_____________________________________

11

••

Modes de cuisson du four

___________________________________________

12

••

Guide de cuisson du four

____________________________________________

14

4 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE FOUR

••

Four pyrolytique

____________________________________________________

16

••

Consigne de sécurité

________________________________________________

16

••

Démarrage du nettoyage

______________________________________________

17

••

Fin de nettoyage

_____________________________________________________

17

5 / EN CAS D’ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT DE VOTRE FOUR

______

18

6 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE TABLE DE CUISSON

••

Préserver votre appareil

______________________________________________

19

••

Entretenir votre appareil

____________________________________________

19

7 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE CUISINIERE

_________________

20

8 / SERVICE APRES-VENTE

••

Interventions

_______________________________________________________

23

••

Relations consommateurs

____________________________________________

23

SOMMAIRE

4

Foyer avant gauche 1200W diam 145

Foyer arrière gauche 2300W diam 2

11

0

Foyer radiant arrière droit 1500W diam 160

Foyer radiant avant droit 1800W diam 180

Sélecteur des fonctions du four

Programmateur

A

B

C

D

1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL

E

F

DESCRIPTION DE VOTRE CUISINIERE

••

B

C

D

A

G

E F H I K L

J

Témoins de chaleur résiduelle

Manette du foyer arrière gauche

Manette du foyer avant gauche

Voyant de mise sous tension des foyers

Manette du foyer avant droit

Manette du foyer arrière droit

G

H

I

J

K

L

5

2 / UTILISATION DES FOYERS RADIANTS

POSITION

MODE PLATS

0 ARRET

1 TENUE AU

Mises en attente,plats prêts

CHAUD

à servir, mijotages doux

Béchamel, ragoûts,

2 - 3 MIJOTAGES

légumes secs, riz au lait,

mijotages moyens, réchauffage

Pâtes, pommes de terre à l’eau,

4 LENT

potages, confiture, ébullition

à petits bouillons

Escalopes, croquettes, légumes frais,

5 - 6 MOYEN

potages, fritures de surgelés,

pommes de terre sautées

7 FORT

Omelettes,ébullition du lait

8 - 9 VIF

Côtes d’agneau, grillades, steacks,

Fritures

Détail des positions de cuisson :

Position 1, 2, 3

Pour continuer une cuisson,

réchauffer ou garder au chaud

certains plats.

Position 4, 5, 6

Pour mijoter et pour cuire de plus

grandes quantités.

Position 7, 8, 9

Pour rôtir, frire et monter en

ébullition.

Pour chauffer rapidement ou

rôtir

Mettez la manette de la plaque ou

zône de cuisson sur la position 9.

Après la mise en chauffe, ramenez

la manette sur la position

appropriée.

Un réglage supérieur est

nécessaire :

- pour des quantités importantes,

- pour des cuissons avec des

récipients non couverts,

- pour l’emploi de casseroles en

verre ou en céramique.

6

3 / UTILISATION DE VOTRE FOUR

A

B

Affichage de l’heure, des durées

et de la température

Indicateur de température

Indicateur de durée de cuisson

Indicateur de fin de cuisson

C

D

E

Indicateur du minuteur

Touche de sélection

Touches de réglage

F

G

F

A

E

B

C

D

PRESENTATION DU PROGRAMMATEUR

••

7

3 / UTILISATION DE VOTRE FOUR

•

Réglage de l’heure

--

A la mise sous tension

L’afficheur clignote à 12:00. (fig.1)

Réglez l’heure en appuyant sur les touches +

ou - (le maintien de la touche permet

d’obtenir un défilement rapide) (fig.2).

Exemple : 12H30

Appuyez sur la touche “ ” pour valider.

L’affichage ne clignote plus.

- Pour remettre à l’heure l’horloge

Le sélecteur de fonction doit obligatoirement

être sur la position 0 (fig.1).

Appuyez sur la touche “ ” pendant

quelques secondes jusqu’à faire clignoter

l’afficheur (fig.2), puis relâchez. Des bips

sonores indiquent que le réglage est alors

possible.

Ajustez le réglage de l’heure avec les

touches + et - (fig.3).

Appuyez sur la touche “ ” pour valider

(fig.4).

fig.2

fig.3

fig.4

fig.1

Attention

S’il n’y a pas de validation par la

touche“ ”, l’enregistrement est

automatique au bout de quelques secondes.

fig.3

UTILISATION DU PROGRAMMATEUR

••

fig.1

8

3 / UTILISATION DE VOTRE FOUR

•Cuisson immédiate

— Le programmateur ne doit afficher que

l’heure.

Celle-ci ne doit pas clignoter (fig.1).

Tournez le sélecteur de fonctions sur la posi-

tion de votre choix.

Exemple : position (fig.2).

Votre four vous propose la température opti-

male pour ce type de cuisson (fig.3) .

Il vous est cependant possible d’ajuster la

température en actionnant la manette de

sélection de température vers

++

ou

--

(fig.4)

Exemple : repère de température 210°C (fig.5).

PPllaacceezz vvoottrree ppllaatt ddaannss llee ffoouurr

selon les recom-

mandations fournies par le guide de cuisson.

Après ces actions, le four chauffe, et

l’indicateur de température clignote.

Une série de bips sonores retentit lorsque le

four atteint la température choisie.

Celle-ci cesse de clignoter.

fig.2

fig.4

Attention

Toutes les cuissons se font porte fermée.

Attention

Après un cycle de cuisson, la turbine de refroidissement continue de fonctionner

pendant un certain temps, afin de garantir une bonne fiabilité du four.

fig.1

fig.3

fig.5

9

3 / UTILISATION DE VOTRE FOUR

fig.2

fig.1

fig.4

--

Cuisson avec départ immédiat et

durée programmée

- Choisissez le mode de cuisson souhaité et

ajustez la température.

Exemple : position

,,

température 200°(fig.

0).

- Appuyez sur la touche “ ” jusqu’à faire

clignoter l’indicateur de durée de cuisson

“”.

L’affichage clignote à 0h00 pour indiquer que

le réglage est alors possible (fig.

1).

- Appuyez sur les touches de réglage + ou -

pour régler le temps souhaité.

Exemple : 25 min de cuisson (fig.

2).

L’enregistrement du temps de cuisson est

automatique au bout de quelques secondes.

L’affichage de la durée ne clignote plus et

revient en mode température (fig.

3).

Le décompte de la durée se fait

immédiatement après le réglage.

AApprrèèss cceess 33 aaccttiioonnss,, llee ffoouurr cchhaauuffffee ::

Une série de bips sonores retentit lorsque le

four atteint la température choisie.

En fin de cuisson (fin du temps programmé),

- le four s’arrête,

- 0:00 s’affiche (fig.4),

- une série de bips sonores est émise durant

quelques minutes. L’arrêt définitif de ces bips

se fait en appuyant sur la touche“ ”.

L’affichage repasse à l’heure du jour en

ramenant le sélecteur de fonctions sur 0

(fig.5

),

fig.5

fig.3

CUISSON PROGRAMMEE

••

fig.0

CUISSON PROGRAMMEE

••

10

3 / UTILISATION DE VOTRE FOUR

--

Cuisson avec départ différé et heure

de fin choisie

PPrrooccééddeezz ccoommmmee uunnee ccuuiissssoonn pprrooggrraammmmééee..

- Après le réglage de la durée de cuisson,

appuyez sur la touche

“ ” jusqu’à faire

clignoter l’indicateur de fin de cuisson“ ”

L’affichage de l’heure clignote pour indiquer

que le réglage est alors possible (fig.

1).

- Appuyez sur la touche

++

ou

--

pour régler

l’heure de fin de cuisson souhaitée (fig.

2).

Exemple : fin de cuisson à 13h (fig.

3).

L’enregistrement de la fin de cuisson est

automatique au bout de quelques secondes.

L’affichage de la fin de cuisson ne clignote

plus.

AApprrèèss cceess 33 aaccttiioonnss,, llee ddééppaarrtt ddee llaa cchhaauuffffee

eesstt ddiifffféérréé ppoouurr qquuee llaa ccuuiissssoonn ssooiitt ffiinniiee àà 1133hh..

En fin de cuisson (fin du temps programmé),

- le four s’arrête,

- 0:00 s’affiche

,

- une série de bips sonores est émise durant

quelques minutes. L’arrêt définitif de ces bips

se fait en appuyant sur la touche“ ”.

L’affichage repasse à l’heure du jour en

ramenant le sélecteur de fonctions sur 0

(fig.3

),

Dans le cas de cuissons programmées, la

cavité est éclairée jusqu’au démarrage de la

cuisson et reste allumée en fin de cuisson.

fig.3

fig.1

fig.2

11

3 / UTILISATION DE VOTRE FOUR

-- LLee pprrooggrraammmmaatteeuurr ddee vvoottrree ffoouurr ppeeuutt êêttrree

uuttiilliisséé ccoommmmee mmiinnuutteerriiee iinnddééppeennddaannttee

ppeerrmmeettttaanntt ddee ddééccoommppt

teerr uunn tteemmppss ssaannss

ffoonnccttiioonnnneemmeenntt dduu ffoouurr..

Dans ce cas, l’affichage de la minuterie est

prioritaire sur l’afficheur de l’heure du jour.

- Appuyez sur la touche “ ” (fig.1) jusqu’à

faire clignoter le symbole minuterie

-> 0.00 clignote.

- Ajustez le temps choisi en actionnant le

sélecteur de réglage + ou -.

- Appuyez sur la touche “ “ pour valider ou

attendre quelques secondes (fig.2).

Attention

Il est possible de modifier ou d’annuler à n’importe quel moment la programmation de la

minuterie.

fig.1

fig.2

L’afficheur s’arrête de clignoter au bout de quelques secondes et la minuterie se met en marche et

décompte le temps de secondes en secondes.

Une fois la durée écoulée, la minuterie émet une série de bips sonores pour vous avertir.

L’arrêt définitif de ces bips se fait en appuyant sur la touche “ ”.

UTILISATION DE LA FONCTION

MINUTERIE

••

12

3 / UTILISATION DE VOTRE FOUR

VViiaannddee -- PPooiissssoonn -- TTaarrttee

(température préconisée

220000°°CC

mini 35°C maxi 275°C)

•

La cuisson s'effectue par les éléments inférieur et supérieur et par l’hélice de

brassage.

•

Cette position vous permet de cuire sur plusieurs niveaux (2 maximum) des mets

identiques ou différents.

•

Après avoir effectuer un préchauffage, réalisez les cuissons comme indiqué dans le guide

de cuisson.

PPiièèccee àà rroottiirr

(température préconisée

220000°°CC

mini 180°C maxi 230°C)

•

La cuisson s'effectue alternativement par l’élément supérieur et par l’hélice de

brassage d’air.

•

Préchauffage inutile. Volailles et rôtis juteux et croustillants sur toutes les faces.

•

Le tournebroche continue de fonctionner jusqu’à l’ouverture de la porte.

•

Glissez la léchefrite au gradin du bas.

•

Recommandé pour toutes les

vvoollaaiilllleess

ou

rrôôttiiss

au tournebroche, pour saisir et cuire à

coeur

ggiiggoott

,

ccôôtteess ddee bbooeeuuff

. Pour garder leur fondant aux pavés de

ppooiissssoonnss

.

GGââtteeaauu bbrriioocchhee

(température préconisée

220055°°CC

mini 35°C maxi 275°C)

•

La cuisson s'effectue par l’élément inférieur associé à un léger dosage du gril et à l’hé-

lice de brassage d’air.

•

Cuisson par le dessous avec léger dosage dessus. Placez la grille sur le gradin bas.

•

Recommandée pour les

ppllaattss hhuummiiddeess

(quiches, tartes aux fruits juteux...). La pâte

sera bien cuite dessous. Recommandé pour

lleess pprrééppaarraattiioonnss qquuii llèèvveenntt

(

ccaakkee,, bbrriioocchhee

,

kkoouuggllooff......

) et pour les

ssoouuffffllééss

qui ne seront pas bloqués par une croûte dessus.

MMaaiinnttiieenn aauu cchhaauud

d

(température préconisée

8800°°CC

mini 35°C maxi 100°C)

•

Dosage de l’élément supérieur et inférieur associés au brassage d’air.

•

Recommandé pour

ffaaiirree lleevveerr lleess ppââtteess àà ppaaiinn,, àà bbrriioocchhee,, kkoouuggllooff

...en ne dépassant pas

40° (chauffe-assiette, décongélation).

CCuuiissssoonn EECCOO

(température préconisée

220000°°CC

mini 35°C maxi 275°C)

•

La cuisson s'effectue par les éléments inférieur et supérieur sans brassage d’air.

•

Cette position permet de faire un gain d’énergie d’environ 25% en conservant les quali-

tés de cuisson. La position ECO est utilisée pour l’étiquetage énergétique.

•

Vous réaliserez une économie d’énergie tout au long de la cuisson mais le temps peut

être plus long.

*

MODES DE CUISSON DU FOUR

••

13

3 / UTILISATION DE VOTRE FOUR

GGrraattiinn -- GGrriillllaaddee

(température préconisée

227755°°CC

mini 180°C maxi 275°C)

•

La cuisson s’effectue par l’élément supérieur sans brassage d’air.

•

Effectuez un préchauffage de 5 min. Glissez la léche frite sur le gradin du bas pour

receuillir le graisses.

•

Recommandé pour griller les

ccôôtteelleetttteess

,

ssaauucciisssseess

,

ttrraanncchheess ddee ppaaiinn

,

ggaammbbaass ppoossééeess

ssuurr llaa ggrriillllee

.

* Séquences(s) utilisée(s) pour l’annonce écrite sur l’étiquette énergétique conformément à la

norme européenne EN 50304 et selon la directive Européenne 2002/40/CE.

MODES DE CUISSON DU FOUR

••

14

3 / UTILISATION DE VOTRE FOUR

LLEESS CCUUIISSSSOONNSS SS’’EEFFFFEECCTTUUEENNTT PPOORRTTEE FFEERRMMÉÉEE EETT SSOOUUSS VVOOTTRREE SSUURRVVEEIILLLLAANNCCEE..

VVIIAANNDDEESS

Rôti de porc(1kg)

RRôôttii ddee vveeaauu ((11kkgg))

Rôti de boeuf

AAggnneeaauu ((ggiiggoott,, ééppaauullee 22,,55 kkgg))

Volaille (1 kg)

VVoollaaiillllee ggrroosssseess ppiièècceess

Cuisses de poulet

CCôôtteess ddee ppoorrcc,, v

veeaauu

Côtes de boeuf (1 kg)

CCôôtteess ddee mmoouuttoonn

PPOOIISSSSOONNSS

Poissons grillés

PPooiissssoonnss ccuuiissiinnééss ((ddoorraaddee))

Poissons papillottes

LLÉÉGGUUMMEESS

Gratins (aliments cuits)

GGrraattiinnss ddaauupphhiinnooiiss

Lasagnes

TToommaatteess ffaarrc

ciieess

DDIIVVEERRSS

Brochettes

PPââttéé eenn tteerrrriinnee

Pizza pâte brisée

PPiizzzzaa ppââttee àà ppaaiinn

Quiches

SSoouufffflléé

Tourtes

PPaaiinn

Pain grillé

CCooccootttteess ffeerrmmééeess ((ddaauubbee,,

bbaaeecckkaaooffeenn))

PPLLAATTSS

TThheerrmmoossttaatt

200

220000

*240

**222200

200

118800

**220000

*220

**220000

*200

**220000

*210

**222200

*210

*200

**222200

118800

2

22

2

11

2

11

22

2-3

22

2

22

2

33

2

11

TThheerrmmoossttaatt

222200

220

*220

**222200--224400

*220-240

**227755

*275

22

2

3

33

3-4

44

4

3-4

4

4-5

180

118800

180

118800

*200

118800

180

118800

**118800

200

**220000

200

118800

180

**220000

116655

2

22

2

22

2-3

22

2

22

2

33

2

11

2

11

**220000

200

**222200

11

1

11

210

220000

210

220

2

22

TB

3

2-3

90

6600--7700

30-40

5500--5555

50-70

9900--112200

15-25

1155--2200

25-30

1100--2200

15-20

3355--4455

10-15

30

5555--6600

40-45

4400--4455

15-20

8800--110000

30-40

1155--1188

30-45

5500

40-45

3300--5500

1-2

9900--118800

TTeemmppss ddee

ccuuiissssoonn eenn

mmiinnuutteess

GGrraaddiinn

TThheerrmmoossttaatt

GGrraaddiinn

ajoutez un peu d’eau

conseils au verso

posées sur grille

ppllaatt eenn tteerrrree

bbaaiinn mmaarriiee

moule 30 cm

ppllaatt mmuullttiiuussaaggeess

moule 30 cm

mmoouullee 2211 ccmm

* en

sur la grille

sseelloonn llaa pprrééppaarraattiioonn

iinnddiiccaattiioonnss

°C °C °C °C °C

CCUUIISSSSOONN MMUULLTTIIFFOONNCCTTIIOONN

CCUUIISSSSOONN TTRRAADDIITTIIOONNNNEELLLLEE

GUIDE DE CUISSON DU FOUR

••

15

3 / UTILISATION DE VOTRE FOUR

PPAATTIISSSSEERRIIEESS

Biscuit de Savoie - Génoise

BBiissccuuiitt rroouulléé

Brioche

BBrroowwnniieess

Cake - Quatre-quarts

CCllaaffoouuttiiss

Crèmes

CCooookkiieess -- SSaabbllééss

Kugelhopf

MMeerriinngguueess

Madeleines

PPââttee àà cchhoouuxx

Petits fours feuilletés

SSaavvaarriinn

Tarte pâte brisée

TTaarrttee ppââttee ffeeuuiilllleettééee ffiinnee

Tarte pâte à la levure

**222200

*180

**118800

*180

220000

165

**220000

110000

*220

**220000

*220

**118800

*210

**222200

*210

33

1

22

1

22

2

33

22

2

33

3

22

2

22

2

118800

150

116655

110000

*210

**118800

*200

200

**222200

*180

22

2

33

22

2

33

3

2

22

2

165

118800

180

*210

116655

210

1

22

1

2

11

2

35-45

55--1100

25-30

2255--3300

55-60

3355--4455

20-45

1155--1188

45-50

9900

5-10

3300--4400

10-15

3300--4400

30-40

1155--2255

35-45

* en

ggrraanndd ppllaatt eenn vveerrrree

* en

bain-marie

ppllaatt mmuullttiiuussaaggeess

plaques sur la grille

sseelloonn ggrroosssseeuurr

moule 30 cm

ppllaatt mmuullttiiuussaaggeess

plat multiusages

**PPrréécchhaauuffffeezz àà llaa tteemmppéérraattuurree iinnddiiqquuééee..

••

Ne cuisez pas les viandes dans la lèche-frite : risque d’éclaboussures.

••

Un bain marie doit toujours débuter avec de l’eau bouillante : ne pas trop remplir le plat.

••

En fonction GRIL, placez le mets à griller sur la grille ou le tourne-broche; la lèche frite sur le gradin du bas pour recevoir le

jus.

••

TTBB

= tourne-broche.

Votre cuisinière est équipée de 5 gradins.

En Gril utilisant le tourne-broche (selon modèle) ne pas dépasser 220°C (Température préconisée dans ce guide) et griller

porte fermée.

!

4

3

2

1

5

Volume utile : 50,4 l

EQUIVALENCE : CHIFFRE

✵✵

°C

Chiffre

°C

1

35/40

2

65

3

100

4

120

5

150

6

180-200

7

210-220

8

240

9

275

16

4 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE FOUR

- Ce type de four nettoie par destruction à haute température les salissures qui proviennent des

éclaboussures ou des débordements.

- Les fumées dégagées sont détruites par leur passage dans un catalyseur.

Il ne faut pas attendre que le four soit trop chargé de graisses pour effectuer ce nettoyage.

DDaannss qquueell ccaass ddeevveezz--vvoouuss eeffffeeccttuueerr uunnee ppyyrroollyyssee ??

- Lorsque votre four fume lors d’un préchauffage ou fume énormément lors de cuissons.

- Lorsque votre four dégage une odeur à froid suite à différentes cuissons (moutons, poissons,

grillades...).

La pyrolyse n’est pas nécessaire après chaque cuisson, mais seulement si le degré de salissure

le justifie.

CCuuiissssoonnss

ppeeuu ssaalliissssaannttee

SS

CCuuiissssoonnss

ssaalliissssaanntteess

CCuuiissssoonnss

ttrrèèss ssaalliissssaanntteess

Biscuits, légumes, pâtisseries,

quiches, soufflés...

Viandes, poissons (dans un plat),

légumes farcis.

Grosses pièces de viandes à la

broche.

Cuissons sans éclaboussures :

une pyrolyse n’est pas justifiée.

La pyrolyse peut se justifier

toutes les 3 cuissons.

La pyrolyse peut se faire après

une cuisson de ce type, si les

projections ont été importantes.

Attention

- Avant de débuter la pyrolyse,

rreettiirreezz ttoouuss lleess aacccceessssooiirreess àà ll’’iinnttéérriieeuurr dduu ffoouurr,, yy ccoommpprriiss llaa

ccaasssseerroolleerriiee..

Avant le démarrage de la pyrolyse, enlevez les débordements importants qui auraient pu se

produire, afin d’éviter le risque d’inflammation ou une production excessive de fumée.

- Pendant la pyrolyse, les surfaces deviennent plus chaudes qu’en usage normal, les enfants

doivent être éloignés.

- Ne recouvrez pas l’intérieur du four de papier aluminium pour économiser un nettoyage :

en provoquant une surchauffe, vous endommageriez l’émail qui recouvre la cavité.

FOUR PYROLYTIQUE

••

CONSIGNE DE SECURITE

••

17

4 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE FOUR

Pour bénéficier de la quantité de chaleur déjà

emmagasinée dans le four, et économiser de

l’énergie :

Débutez une pyrolyse après une cuisson.

Retirez les accessoires du four et enlevez les

débordements importants qui auraient pu se

produire.

Vérifiez que le programmateur affiche l’heure

du jour et que celle-ci ne clignote pas. (fig.1).

Il suffit de positionner votre sélecteur de cuis-

son sur la position “Pyrolyse” (fig.2).

L’indication “pyrolyse” apparaît dans

l’afficheur (fig.3).

Attention

Le verrouillage de la porte est effectif

quelques minutes après le départ du cycle.

La pyrolyse s’arrête automatiquement.

Lorsque la température atteint environ

275°C, il est alors possible d’ouvrir la

porte.

La pyrolyse s’arrête automatiquement, il est

alors possible d’ouvrir la porte.

En fin de cycle pyrolyse l’afficheur indique

0:00.

Ramenez le sélecteur de fonctions sur la

position 0. (fig.4).

Lorsque le four est froid, utilisez un chiffon

humide pour enlever la cendre blanche. Le four

est propre et à nouveau utilisable pour

effectuer une cuisson de votre choix.

fig.1

fig.4

La durée d’indisponibilité du four est de 2h30

(2 heures de pyro et 30 minutes de refroidisse-

ment). Cette durée n’est pas modifiable.

Ce temps prend en compte la durée de refroi-

dissement jusqu’au déverrouillage de la porte.

fig.3

DEMARRAGE DU NETTOYAGE

••

FIN DU NETTOYAGE

••

fig.2

NETTOYAGE EN DIFFERE

Pour effectuer un nettoyage

pyrolyse en différé, veuillez vous

reporter au paragraphe “CUISSON

PROGRAMMEE” (Cuisson avec

départ différé et heure de fin

choisie).

18

Conseil

Dans tous les cas, si votre intervention n’est pas suffisante, contactez sans attendre le

Service après-vente.

QQUUEE FFAAUUTT--IILL FFAAIIRREE ??

LLEESS CCAAUUSSEESS

PPOOSSSSIIBBLLEESS

VVOOUUSS CCOONNSSTTAATTEEZZ

QQUUEE……

- Le four n’est pas branché.

- Le fusible de votre installa-

tion est hors service.

- La température sélection-

née est trop basse.

VVoottrree ffoouurr nnee cchhaauuffffee

ppaass

➡ Branchez votre four.

➡ Changez le fusible de votre installation

et vérifiez sa valeur (Voir tableau, rubrique

“section du câble/fusible).

➡ Augmentez la température sélectionnée.

VVoouuss aavveezz uunn ddoouuttee ssuurr llee bboonn ffoonnccttiioonnnneemmeenntt ddee vvoottrree ffoouurr,,

ceci ne signifie pas

forcément qu'il y a une panne.

DDaannss ttoouuss lleess ccaass,, vvéérriiffiieezz lleess ppooiinnttss ssuuiivvaannttss ::

- La lampe est hors service.

- Votre four n’est pas bran-

ché ou le fusible est hors

service.

LLaa llaammppee ddee vvoottrree ffoouurr

nnee ffoonnccttiioonnnnee pplluuss..

➡ Changez la lampe.

➡ Branchez votre four ou changez le

fusible.

- La porte est mal fermée.

- Le système de verrouillage

est défectueux.

LLee nneettttooyyaaggee ppaarr ppyyrroollyy--

ssee nnee ssee ffaaiitt ppaass..

➡ Vérifiez la fermeture de la porte.

➡ Faire appel au Service Après Vente.

- En cours de cuisson.

- En fin de cuisson.

VVoottrree ffoouurr éémmeett ddeess

bbiippss..

➡ La température de consigne de

votre choix est atteinte.

➡ Votre cuisson programmée est ter-

minée.

5 / EN CAS D’ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT DE VOTRE FOUR

Attention

- Les réparations sur l'appareil doivent être effectuées uniquement par des professionnels.

Les réparations non effectuées dans les règles peuvent être source de dangers pour l'utilisateur.

- La ventilation fonctionne

pendant 1 heure maximum

après la cuisson, ou lorsque

la température de votre four

est supérieure à 125°C

- Si pas d’arrêt après 1 heure.

LLee vveennttiillaatteeuurr ddee rreeffrrooii--

ddiisssseemmeenntt ccoonnttiinnuuee ddee

ttoouurrnneerr àà ll’’aarrrrêêtt dduu ffoouurr

➡ Ouvrir la porte pour accélérer le re-

froidissement du four

➡ Faire appel au Service Après Vente.

19

6 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE TABLE DE CUISSON

PRESERVER VOTRE APPAREIL

. Evitez les chocs avec les récipients :

La surface verre vitrocéramique est très

résistante, mais n’est toutefois pas

incassable.

. Ne pas poser de couvercle chaud à plat sur

votre table de cuisson. Un effet ‘ventouse’

risquerait d’endommager le dessus

vitrocéramique.

. Evitez les frottements de récipients qui

peuvent à la longue générer une dégradation

du décor sur le dessus vitrocéramique.

. Evitez de poser des récipients sur votre

cadre ou enjoliveur (suivant modèle).

. Evitez les récipients à fonds rugueux ou

bosselés :Ils peuvent retenir et transporter

des matières qui provoqueront des tâches ou

des rayures sur votre table.

Ces défauts qui n’entraînent pas un non

fonctionnement ou une inaptitude à l’usage,

ENTRETENIR VOTRE APPAREIL

n’entrent pas dans le cadre de la garantie.

. Ne rangez pas dans le meuble situé sous

votre table de cuisson vos produits

d’entretien ou produits inflammables.

. Ne réchauffez pas une boîte de conserve

fermée, elle risque d’éclater.

Cette précaution est valable bien sûr pour

tous les modes de cuisson.

. Pour la cuisson, n’utilisez jamais de feuille

de papier d’aluminium. Ne déposez jamais

des produits emballés avec de l’aluminium,

ou en barquette d’aluminium sur votre table

de cuisson.

L’aluminium fondrait et endommagerait

définitivement votre appareil de cuisson.

. La table de cuisson ne doit pas servir à

entreposer quoi que ce soit (allumage

intempestif, rayure, ...).

. Un nettoyeur vapeur ne doit pas être utilisé.

Le jet de vapeur peut endommager votre

table.

TTYYPPEESS DDEE SSAALLIISSSSUURREESS

Légères.

Accumulation de

salissures recuites.

Débordements sucrés,

plastiques fondus.

Auréoles et traces de

calcaire.

Colorations métalliques

brillantes.

Entretien hebdomadaire.

CCOOMMMMEENNTT pprrooccééddeerr ??

Bien détremper la zone à nettoyer avec de

l’eau chaude, puis essuyez.

Bien détremper la zone à nettoyer avec de

l’eau chaude, utilisez un racloir spécial

verre pour dégrossir, finir avec le coté

grattoir d’une éponge sanitaire, puis

essuyez.

Appliquez du vinaigre d’alcool blanc

chaud sur la salissure, laisser agir,

essuyez avec un chiffon doux.

Appliquez sur la surface un produit spécial

verre vitrocéramique, de préférence

comportant du silicone (effet protecteur).

UUTTIILLIISSEEZZ

Eponges sanitaires.

Racloir spécial

verre.

Vinaigre d’alcool

blanc.

Produit spécial

verre

vitrocéramique.

crème

éponge sanitaire

spéciale vaisselle délicate

éponge abrasive

poudre

••

20

Pour préserver votre appareil, nous vous recommandons d'utiliser les produits d'entretien Clearit.

Clearit vous propose des produits professionnels et des solutions adaptées pour l'entretien

quotidien de vos appareils électroménagers et de vos cuisines.

Vous les trouverez en vente chez votre revendeur habituel, ainsi que toute une ligne de produits

accessoires et consommables.

LL''eexxppeerrttiissee ddeess pprrooffeessssiioonnnneellss

aauu sseerrvviiccee ddeess ppaarrttiiccuulliieerrss

7 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE CUISINIERE

CCaarroosssseerriiee

BBoouuttoonn ddee

pprrooggrraammmmaattiioonn

- Utilisez une

ééppoonnggee hhuummiiddiiffiiééee dd’’eeaauu ssaavvoonnnneeuussee

, pour le dessus. Si

nécessaire, après débordements, utilisez une

ccrrèèmmee àà rrééccuurreerr dduu

ccoommmmeerrccee,, nnoonn aabbrraassiivvee,, ppoouurr éémmaaiill

. Faites briller avec un linge sec, ou

mieux avec une

ppeeaauu d

dee cchhaammooiiss

. Ne laissez pas séjourner sur l’émail des

liquides acides (jus de citron, vinaigre...).

- Pour les surfaces métalliques polies, utilisez les produits du commerce

prévus pour l’entretien des métaux polis.

- Utilisez une

ééppoonnggee hhuummiiddiiffiiééee dd’’eeaauu ssaavvoonnnneeuussee

.

VViittrree ddee ppoorrttee ddee

ffoouurr

- Après une cuisson ayant provoqué des salissures, il est conseillé de

nettoyer la vitre intérieure avec une

ééppoonnggee hhuummiiddiiffiiééee dd’’eeaauu ssaavvoonnnneeuussee

.

CCOOMMMMEENNTT PPRROOCCEEDDEERR ??

Attention

Avant de procéder au nettoyage, laissez refroidir l’appareil et vérifiez que toutes les

manettes sont sur la position ARRET.

- Ne pas utiliser de produits d’entretien abrasifs ou de grattoirs métalliques durs pour

nettoyer la porte en verre du four, ce qui pourrait érafler la surface et entraîner l’éclatement

du verre.

Attention

- Ne pas utiliser d’appareil de nettoyage à la vapeur.

- Ne pas asperger d’eau la cuisinière

Attention

- Lors du nettoyage de la vitre de la porte, veuillez protéger contre

toute infiltration de liquide, les aérations situées en haut de la porte.

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Groupe Brandt HVT644PWI Le manuel du propriétaire

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