202075-077 G23M 10/12
*202.070 - *202.072 RACLETTE - BEDIENUNGS-ANLEITUNG
DE
BEDIENUNGS-ANLEITUNG RACLETTE-APPARAT 230 V - REF.RACL01 / 110 V - REF.RACL02
AUFMERKSAM LESEN UND BEACHTEN SIE FOLGENDE HINWEISE
VORSICHTSMASSNAHMEN FÜR DIE BENÜTZUNG
• Dieser Apparat ist nicht für die Benützung durch Personen mit physischen Problemen, Sinnes-
oder Geistesstörungen oder Personen mit mangelnder Erfahrung oder Kenntnissen vorgesehen,
ausser sie konnten eliminiert werden, durch das Einschalten einer für diese zuständige Sicherheit,
eine Überwachung oder vorgängige Instruktion betreend der Benützung des Apparates (Kinder
eingeschlossen).
• Es ist darauf zu achten, dass Kinder nicht mit dem Apparat spielen.
• Der Apparat muss stabil und horizontal aufgestellt werden; ein Abstand von mindestens 30 cm
gegenüber Wänden ist einzuhalten.
Der Raclette-Ofen «ALPAGE» ist ein elektrischer Apparat, welcher eine gewohnte Benützungs-
Vorsicht nötig macht :
• Den Apparat nie in der Nähe von entflammbarem Material aufstellen.
• Den Apparat nicht auf einer feuchten Unterlage oder mit feuchten Händen benützen.
• Den Apparat nicht leer, d.h. ohne Käse benützen, ausser bei der Aufwärmung.
Im Falle des Unterbrechens der Raclette-Zubereitung muss der Apparat vom Stromnetz getrennt werden
(Stecker aus der Steckdose ziehen).
BEREITSTELLUNG DES GERÄTES:
• Vor jeder Benützung ist der Stecker mit dem Anschlusskabel vollständig aus der Steckdose
herauszuziehen.
• Sich vergewissern, dass die Anschluss-Spannung derjenigen entspricht, welche auf dem
Leistungsschild unten am Gerät angebracht ist.
• Wenn das Anschlusskabel beschädigt ist, ist es durch eines mit den gleichen technischen Daten zu
ersetzen (Ref. 5007, erhältlich bei Ihrem Händler).
• Sich vergewissern, dass das Anschlusskabel weder das Heizgehäuse noch die Heizkörper berührt.
• Die Steckdose, auf welche das Anschlusskabel angeschlossen wird, muss unbedingt einen
Erdungsanschluss haben.
• Wenn eine Verlängerung des Anschlusskabels nötig ist, ist ein Verlängerungskabel mit einer
geerdeten Erdleiter von gleichem Querschnitt oder einem mit mehr als 1 mm
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zu verwenden.
• Wenn eine Verlängerung des elektrischen Anschlusskabels vorgenommen wird, ist darauf zu achten,
dass sich im Kabel niemand verfangen kann.
BENÜTZUNG DES GERÄTES:
• Die Aufheizzeit des Apparates beträgt ca. 10 Minuten. Bei der ersten Benützung kann in den ersten
Minuten ein Geruch oder Rauch entstehen; dies ist absolut normal.
• Den Käse auf die Halterung platzieren, nachdem vorher die Kruste ein wenig weggeschabt wurde.
Der Käse ist parallel zum Heizgehäuse und auf der Achse der Halterung zu platzieren.
• Die Höhe des Heizgehäuses unter Zuhilfenahme des Drehgries so einstellen, dass sich die
Oberfläche des Käses ca. 1 cm vom Heizkörper entfernt befindet. Ein grösserer Abstand erlaubt es
nicht, schnell Raclettes zu erhalten. Der Käse wird dadurch unnötig lange erhitzt.
• Den Käse während ca. 30 Sekunden erhitzen, je nach Ihrem Geschmack, mehr oder weniger
gegrillt.
• Nachher den Käse von der Heizung wegnehmen: Die Käse-Halterung neigt sich durch das
Verstellen der Halterung, unter Zuhilfenahme der Rändelmutter an der Stange.
• Den Käse ohne Druck auf der ganzen Länge unter Zuhilfenahme eines Raclette-Messers abschaben
(als mögliche Option unter der Ref. CAR01 bei Ihrem Händler erhältlich), um ein heisses und
weiches Raclette zu erhalten.
• Es ist Tradition, von Zeit zu Zeit, die Ränder des Käses “ehrfürchtig” wegzuschneiden, unter
Zuhilfenahme eines Raclette-Messers (ausgestattet mit einem Messer, welches einerseits zum
Abschaben von Käse und Raclette und andererseits zum Abschneiden der Käserinde dient) und sie
für das nächste Raclette auf die Oberfläches des nächsten Raclettes zu legen.
Es ist unumgänglich, dass die metallenen Teile des Apparates während seiner Benützung nicht berührt
werden, weil diese sehr heiss werden und ernsthafte Brandverletzungen verursachen können.