Groupe Brandt BOP7542X-1 Le manuel du propriétaire

BVCert.6011825

INSTRUCTIONS UTILISATEUR FR

USER INSTRUCTION EN

INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO ES

FOUR

OVEN

HORNO

G

L

7

4

0

2

7

2

CZ2100018

Tables des matières

https://brandt.fr/

BVCert.6011825

Important :

Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide an

de vous familiariser plus rapidement avec son fonctionnement.

Le label « Origine France Garantie » assure au consommateur la tra-

çabilité d’un produit en donnant une indication de provenance claire

et objective. La marque BRANDT est ère d’apposer ce label sur les

produits issus de nos usines françaises basées à Orléans et Vendôme.

Chère Cliente, Cher Client,

Vous venez d’acquérir un produit BRANDT et nous vous remercions de la conance

que vous nous accordez.

Nous avons conçu et fabriqué ce produit en pensant à vous, à votre mode de vie,

à vos besoins, pour qu’il réponde au mieux à vos attentes. Nous y avons mis notre

savoir-faire, notre esprit d’innovation et toute la passion qui nous anime depuis plus

de 60 ans.

Dans un souci permanent de toujours mieux satisfaire vos exigences, notre service

consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos

questions ou suggestions.

Connectez-vous aussi sur notre site www.brandt.com où vous trouverez nos

dernières innovations, ainsi que des informations utiles et complémentaires.

BRANDT est heureux de vous accompagner au quotidien et vous souhaite de

proter pleinement de votre achat.

3

Tables des matières

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ ........................................................4

ENVIRONNEMENT ET ECONOMIE D'ENERGIE ...........................7

Environnement ................................................................................. 7

Conseil d'économie d'énergie ........................................................ 7

INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL ............................................7

Choix de l'emplacement et encastrement ................................... 8

Raccordement électrique ............................................................. 10

DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL ............................................11

Présentation du four ....................................................................... 11

Acheur et touches de commandes .......................................... 12

Accessoires ...................................................................................... 13

UTILISATION DE VOTRE APPAREIL ............................................... 14

Réglages .......................................................................................... 14

Menu réglages ................................................................................ 15

Les modes de cuisson .................................................................... 17

Démarrage d'une cuisson ............................................................. 18

La fonction Guide Saveur .............................................................. 20

La fonction Easy Cook ................................................................... 21

La connexion Wi ............................................................................ 27

ENTRETIEN DE VOTRE APPAREIL .................................................29

Nettoyage intérieur - extérieur ...................................................... 29

Anomalies et solutions .................................................................... 33

SERVICE APRÈS-VENTE ...............................................................34

Interventions .................................................................................... 34

Relations consommateurs FRANCE .............................................. 34

4

Instructions de sécurité

A la réception de l’appareil

Déballez-le ou faites le débal-

ler immédiatement. Vériez son

aspect général. Faites les éven

-

tuelles réserves par écrit sur le

bon de livraison dont vous gardez

un exemplaire.

Avant la 1ère utilisation

Chauez votre four à vide pendant

15 minutes environ. Assurez-vous

que la pièce est susamment aé

-

rée.

Informations importantes

Cet appareil a été conçu pour être

utilisé par des particuliers dans

leur lieu d’habitation. Ce four ne

contient aucun composant à base

d’amiante.

Votre appareil est destiné à un

usage domestique normal. Ne

l’utilisez pas à des ns commer

-

ciales ou industrielles ou pour

d’autres buts que celui pour lequel

il a été conçu.

Ne modiez pas ou n’essayez pas

de modier les caractéristiques de

cet appareil. Cela représenterait

un danger pour vous.

Ne placez jamais de papier d’alu

-

minium directement en contact

avec la sole, la chaleur accumulée

pourrait entraîner une détériora-

tion de l’émail.

Sur la porte ouverte du four, ne po

-

sez pas de charges lourdes, et as-

surez vous qu’un enfant ne puisse

ni monter ni s’asseoir.

Ne vous servez pas de votre four

comme garde-manger ou pour

stocker quelconques éléments

après utilisation.

Après utilisation de votre four, as

-

surez-vous que toutes les com-

mandes se trouvent sur la position

arrêt.

Pour toute intervention de net

-

toyage dans la cavité du four, le

four doit être arrêté.

Avant de procéder au déclippage

de la glace, laissez refroidir l’ap

-

pareil.

Consignes de sécurité

• Cet appareil peut être utilisé par

des enfants âgés de 8 ans et plus,

et par des personnes aux capa

-

cités physiques, sensorielles ou

mentales réduites, ou dénuées

d’expérience et de connaissance,

si elles ont pu bénécier d’une

Instructions de sécurité importantes lire avec attention et garder

pour de futures utilisations.

Cette notice est disponible en téléchargement sur le site internet de la

marque.

5

Instructions de sécurité Instructions de sécurité

surveillance ou d’instructions pré-

alables concernant l’utilisation de

l’appareil de façon sûre et en ont

compris les risques encourus.

Les enfants ne doivent pas jouer

avec l’appareil. Les opérations de

nettoyage et de maintenance ne

doivent pas être faites par des en

-

fants laissés sans surveillance.

• Il convient de surveiller les en

-

fants pour s’assurer qu’ils ne

jouent pas avec l’appareil.

MISE EN GARDE :

• L’appareil et ses parties acces-

sibles deviennent chaudes au

cours de l’utilisation. Faire atten

-

tion à ne pas toucher les éléments

chauants situés à l’intérieur du

four. Les enfants de moins de 8

ans doivent être tenus à l’écart à

moins qu’ils ne soient surveillés en

permanence.

• Cet appareil est conçu pour faire

des cuissons porte fermée.

• Avant de procéder à un net

-

toyage pyrolyse de votre four, reti-

rez tous les accessoires et enlevez

les éclaboussures importantes.

• Dans la fonction de nettoyage,

les surfaces peuvent devenir plus

chaudes qu’en usage normal. Il

est recommandé d’éloigner les

enfants.

• Ne pas utiliser d’appareil de net

-

toyage à la vapeur.

• Ne pas utiliser de produits d’en-

tretien abrasifs ou de grattoirs

métalliques durs pour nettoyer la

porte en verre du four, ce qui pour

-

rait éraer la surface et entraîner

l’éclatement du verre.

MISE EN GARDE :

• S’assurer que l’appareil est dé-

connecté de l’alimentation avant

de remplacer la lampe pour éviter

tout risque de choc électrique. In

-

tervenez lorsque l’appareil est re-

froidi. Pour devisser le hublot et la

lampe, utilisez un gant de caout

-

chouc qui facilitera le démontage.

• La che de prise de courant doit

être accessible après installation.

• Il doit être possible de déconnec

-

ter l’appareil du réseau d’alimen-

tation, soit à l’aide d’une che de

prise de courant, soit en incorpo

-

rant un interrupteur dans les cana-

lisations xes conformément aux

règles d’installation.

• Si le câble d’alimentation est

endommagé, il doit être remplacé

par le fabricant, son service après

vente ou une personne de quali

-

cation similaire an d’éviter un

danger.

• Cet appareil peut être installé in

-

diéremment sous plan ou en co-

lonne comme indiqué sur le sché-

ma d’installation.

Environement et économie d'énergie

6

Instructions de sécurité

• Centrez le four dans le meuble

de façon à garantir une distance

minimum de 10 mm avec le

meuble voisin.

• La matière du meuble d’encas

-

trement doit résister à la chaleur

(ou être revêtu d’une telle ma

-

tière). Pour plus de stabilité, xez

le four dans le meuble par 2 vis au

travers des trous prévus à cet eet

sur les montants latéraux.

• L’appareil ne doit pas être instal

-

lé derrière une porte décorative,

an d’éviter une surchaue.

Environement et économie d'énergie

Environement et économie d'énergieInstructions de sécurité

ENVIRONNEMENT

Les matériaux d’emballage de cet appareil sont re-

cyclables. Participez à leur recyclage et contribuez

ainsi à la protection de l’environnement en les dé-

posant dans les conteneurs municipaux prévus à

cet eet.

Votre appareil contient également de

nombreux matériaux recyclables. Il

est donc marqué de ce logo an de

vous indiquer que les appareils usagés

ne doivent pas être mélangés avec

d’autres déchets.

Le recyclage des appareils qu’orga-

nise votre fabricant sera ainsi réalisé dans les

meilleures conditions, conformément à la directive

européenne en vigueur sur les déchets d’équipe-

ments électriques et électroniques.

Adressez-vous à votre mairie ou à votre revendeur

pour connaître les points de collecte des appareils

usagés les plus proches de votre domicile.

Nous vous remercions pour votre collaboration à

la protection de l’environnement.

CONSEIL D'ÉCONOMIE D'ÉNERGIE

Pendant la cuisson, gardez la porte du four fermée.

8

Installation de votre appareil

560

585

583

558

592

544

545

50

20

50

20

CHOIX DE L'EMPLACEMENT ET ENCASTREMENT

Les schémas déterminent les côtes d’un meuble

qui permettra de recevoir votre four. Cet appareil

peut être installé indifféremment en colonne

(A) ou sous plan (B). Si le meuble est ouvert,

son ouverture doit être de 70 mm maximum à

l’arrière (C et D). Fixez le four dans le meuble.

Pour cela retirez les butées en caoutchouc et

pré-percez un trou de Ø 2 mm dans la paroi du

meuble pour éviter l’éclatement du bois. Fixez le

four avec les 2 vis.

Replacez les butées caoutchouc.

Conseil :

Pour être assuré d’avoir une installation

conforme, n’hésitez pas à faire appel à un

spécialiste de l’électroménager.

Attention :

Si l’installation électrique de votre habita-

tion nécessite une modication pour le bran-

chement de votre appareil, faites appel à un

électricien qualié. Si le four présente une

quelconque anomalie, débranchez l’appareil

ou enlevez le fusible correspondant à la ligne

de branchement du four.

A

9

Installation de votre appareil

583

558

560

585

545

592

544

50

20

50

20

C

B

D

Présentation de votre appareil

10

Installation de votre appareil

Présentation de votre appareil

Neutre

(N)

Phase

(L)

Fil bleu

Fil vert/jaune

Fil noir, marron

ou rouge

Terre

Attention

Le l de protection (vert-jaune) est relié à la

borne de l’appareil et doit être relié à la

terre de l’installation. Le fusible de l’installa-

tion doit être de 16 ampères.

RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE

Le four doit être branché avec un câble d’alimen-

tation normalisé à 3 conducteurs de 1,5 mm² ( 1

ph + 1 N + terre) qui doivent être raccordés sur

le réseau 220~240 Volts par l’intermédiaire d’une

prise de courant normalisée CEI 60083 ou d’un dis-

positif de coupure omnipolaire conformément aux

règles d’installation.

Notre responsabilité ne saurait être engagée en

cas d’accident ou d’incident consécutif à une mise

à la terre inexistante, défectueuse ou incorrecte ni

en cas de branchement non conforme.

• Avant la première utilisation

Avant d’utiliser votre four pour la première fois,

chauez-le à vide, porte fermée pendant 15 mi-

nutes environ sur la température la plus élevée.

an de roder l’appareil. La laine minérale qui en-

toure la cavité du four peut dégager au début une

odeur particulière dûe à sa composition. De même,

vous constaterez peut-être un dégagement de fu-

mée. Tout ceci est normal.

Présentation de votre appareilInstallation de votre appareil

Installation de votre appareil

11

Présentation de votre appareil

PRÉSENTATION DU FOUR

Bandeau de commande

Lampe

Gradins fils (6 positions)

Ce four dispose de 6 positions de gradins pour les accessoires : gradins de 1 à 6.

1

2

3

4

5

6

G

L

7

4

0

2

7

2

A

C

B

12

Présentation de votre appareil Présentation de votre appareil

AFFICHEUR ET TOUCHES DE COMMANDES

• Bandeau de commande

G

L

7

4

0

2

7

2

MANETTE DE SELECTION DE MODES DE

CUISSON

MANETTE DE RÉGLAGES

A B

MINUTERIE

FIN DE CUISSON

DURÉE DE CUISSON

INDICATEUR DE TEMPÉRATURE

INDICATEUR DE CONNEXION

WIFI

INDICATEUR GRIL SAVEUR

• Touches

Gril Saveur Touche +

Validation

• Acheur

POIDS

VERROUILLAGE CLAVIER

VERROUILLAGE PORTE

INDICATEUR DE MONTÉE

EN TEMPÉRATURE

B

Verrouillage clavier

Booster

(accélère la montée en

température)

Touche -

A

13

Présentation de votre appareil Présentation de votre appareil

Touche +

Conseil :

An d’éviter le dégagement de fumées du-

rant la cuisson de viandes grasses, nous vous

recommandons d’ajouter une faible quantité

d’eau ou d’huile au fond de la lèche-frites.

Mise en garde :

Sous l’eet de la chaleur les accessoires

peuvent se déformer sans que cela n’altère

leur fonction. Ils reprennent leur forme

d’origine une fois refroidis.

Mise en garde :

Retirez les accessoires et les gradins du four

avant de démarrer un nettoyage par py-

rolyse.

ACCESSOIRES

• Grille sécurité anti-basculement

• Plat multi usages lèche-frites 45mm

La grille peut être utilisée pour supporter tous les

plats et moules contenant des aliments à cuire ou

à gratiner. Elle sera utilisée pour les grillades (à

poser directement dessus).

Insérer la grille, sécurité anti-basculement vers le

fond du four.

A insérer dans les gradins sous la grille, poignée

vers la porte du four. Il recueille les jus et les

graisses des grillades, il peut être utilisé à demi

rempli d’eau pour des cuissons au bain-marie.

14

Utilisation de votre appareil Utilisation de votre appareil

RÉGLAGES

Réglez l’heure à l'aide des touches + et -. Validez avec la touche OK.

En cas de coupure de courant l’heure clignote. Procédez au même réglage.

Tournez la manette de réglages sur la position "RÉGLAGES".

A l'aide des touches + et - naviguez dans les diérents parametres, sélectionnez "HEURE" et validez à

l'aide de la touche OK. Modiez l'heure et validez avec la touche OK.

Rammener la manette en position zéro.

Tournez la manette de réglages sur la position "MINUTERIE". La minuterie clignote.

Réglez la minuterie avec les touches + et -. Validez avec la touche OK le compte à rebours se lance. Une

fois la durée écoulée, un signal sonore retentit. Pour le stopper, appuyez sur n’importe quelle touche.Pour

annuler la minuterie, rammener la manette en position zéro.

• Mise à l’heure

• Modication de l’heure

• Minuterie

A la mise sous tension l’acheur clignote à 12:00.

G

L

7

4

0

2

7

2

La manette de fonctions doit obligatoirement être sur la position 0.

G

L

7

4

0

2

7

2

15

Utilisation de votre appareil Utilisation de votre appareil

Pour le déverrouiller, appuyez de nouveau sur la touche jusqu’à ce que le symbole disparaisse de

l’écran.

Vous pouvez intervenir sur diérents paramètres de votre four pour cela:

Tournez la manette de réglages sur la position "RÉGLAGES". A l'aide des touches + et - naviguez dans les

diérents parametres délant à l'écran.

HEURE :

Permet le réglage ou la modication de l'heure.

WIFI :

Position ON, connexion Wi active.

Position OFF, pas de connexion Wi.

Reset, remise à zéro des paramettres de la connexion Wi.

VEILLE DE LA LAMPE :

Position ON, en mode cuisson, la lampe reste toujours allumée (sauf mode ECO)

Position AUTO, en mode cuisson, la lampe de la cavité s’éteint au bout de 90

secondes.

SONS - BIPS - TOUCHES :

Position ON, sons actifs.

Position OFF, pas de sons.

• Verrouillage clavier (sécurité enfants)

MENU RÉGLAGES

Appuyez sur la touche

jusqu’à l’achage du symbole à l’écran.

Appuyez sur la touche OK pour valider votre choix. A l'aide des touches + et - activez ou désactivez les

diérents paramètres, voir tableau.

G

L

7

4

0

2

7

2

16

Utilisation de votre appareil Utilisation de votre appareil

MENU RÉGLAGES

Pour sortir du “Menu réglages” mettre la manette sur la position 0.

• Fonction AUTO-STOP

Cette fonction de sécurité arrête la cuisson du four lorsque vous n'avez pas programmé de durée de

cuisson et que votre four fonctionne à plus de 100°C depuis plus de 4 heures ou à moins de 100°C

depuis plus de 10 heures.

«STOP» s'ache alors à l'écran.

MODE DEMO :

Position ON, fonction activée, mode démonstration utilisé en exposition.

Position OFF, fonction désactivée, votre four est opérationnel.

LUMINOSITÉ :

Permet de régler la luminosité de l'acheur.

VEILLE AFFICHEUR:

Position ON, extinction de l’acheur après 90 secondes.

Position OFF, réduction de la luminosité de l’acheur 90 secondes.

DIAGNOSTIC:

En cas de problème et d’appel du SAV, relevez les diérentes valeurs don-

nées par votre four (Wi, puissance, version, …). Ces informations serviront

à identier l’origine du défaut.

LANGUE :

FR/EN/OFF(pas de texte aché)

Important :

La veille acheur : Après 90 secondes d'inactivité l'acheur s'éteind, le maintient de la

connexion Wi est toujours actif.

17

Utilisation de votre appareil Utilisation de votre appareil

LES MODES DE CUISSON

CHALEUR TOURNANTE*

(température mini 35°C maxi 250°C)

Recommandé pour garder le moelleux des viandes

blanches, poissons et pour les cuissons multiples

jusqu'à 3 niveaux.

Montée rapide en température : certains plats

peuvent être enfournés four froid.

TRADITIONNEL*

(température mini 35°C maxi 275°C)

Recommandé pour les cuissons lentes et délicates

: gibiers mœlleux et légumes... Pour saisir rôtis

de viandes rouge. Pour mijoter en cocotte fermée

plats préalablement démarrés sur table de cuisson

(coq au vin, civet).

Conseil

Préchauer votre four avant d’enfourner vos

plats.

*Séquence(s) utilisée(s) pour l’annonce écrite sur

l’étiquette énergétique conformément à la norme

européenne EN 50304 et selon la directive Euro-

péenne 2002/40/CE

.

SOL PULSÉ

(température mini 75°C maxi 250°C)

Recommandé pour les plats humides (quiches,

tartes aux fruits juteux...). La pâte sera bien cuite

dessous. Recommandé pour les préparations qui

lèvent (cake, brioche, kouglof...) et pour les souf-

és qui ne seront pas bloqués par une croûte des-

sus.

CUISSON ECO*

(température mini 35°C maxi 275°C)

Cette position permet de faire un gain d’énergie

tout en conservant les qualités de cuisson. Toutes

les cuissons se font sans préchauage.

GRIL MOYEN GRIL FORT

(position 1 à 4)

GRIL VENTILÉ

(température mini 100°C maxi 250°C)

Recommandé pour toutes les volailles et rôtis (ju-

teux et croustillants sur toutes les faces) et pour

saisir et cuire à coeur les gigots et côtes de boeuf.

Glissez la lèche-frites au gradin du bas.

TRADI-VENTILÉ

(température mini 35°C maxi 275°C)

Système "Smart Assist"

Votre four est equipé de la fonction "Smart

Assist" qui lors d'une programmation de du-

rée, vous préconisera une durée de cuisson

modiable selon le mode de cuisson choisi.

18

Utilisation de votre appareil Utilisation de votre appareil

• Modication de la température

• Modication de la durée

Tournez la manette de réglages sur durée.

L'achage de la durée clignote, le réglage est alors possible. Ajustez avec les touches + et - pour régler

la durée de cuisson, validez avec la touche OK.

DÉMARRAGE D'UNE CUISSON

La montée en température démarre immédiatement. L'indicateur de durée vous indique depuis combien

de temps le four à démarré. Le four chaue et l’indicateur de température clignote. Une série de bips

sonores retentit lorsque le four atteint la température programmée.

• Démarrage d’une cuisson immédiate

L'acheur ne doit pas clignoter.

Tournez la manette de fonctions sur le mode de cuisson de votre choix.

G

L

7

4

0

2

7

2

Tournez la manette de réglages sur température. L'achage de la température clignote, ajustez la tempé-

rature avec les touches + et -. Validez en appuyant sur OK.

G

L

7

4

0

2

7

2

19

Utilisation de votre appareil Utilisation de votre appareil

G

L

7

4

0

2

7

2

• Utlisation de la fonction Gril saveur

Vous avez la possibilité de gratiner un plat en n de cuisson avec la fonction “Gril SAVEUR”

.

Sélectionnez une fonction de cuisson, ajustez la température et programmez une durée de cuisson.

Sélectionnez ensuite la fonction “Gril SAVEUR” en appuyant sur la touche . Votre cuisson démarre.

Le symbole s’ache.

NB : "Gril SAVEUR" n’est pas disponible sur le modes de cuisson Eco et décongélation.

• Utlisation de la fonction Boost

Vous avez la possibilité de préchauer rapidement votre four avec la fonction “BOOSTER”

.

Démarrez une cuisson et appuyez sur la touche . Le four monte rapidement en température et le

symbole BOOST s'ache en alternance avec la température à l'écran.

NOTA : La fonction «Booster» est disponible pour les fonctions : “ , , , .

• Modication de l'heure de n de cuisson

Tournez la manette de réglage sur heure de n. L'achage de l'heure de n clignote, le réglage est alors

possible. Ajustez avec les touches + ou - pour régler l'heure de n de cuisson, validez avec la touche OK.

L’enregistrement du temps de cuisson est au-

tomatique au bout de quelques secondes. Le

décompte de la durée se fait immédiatement

une fois la température de cuisson atteinte.

Système "Smart Assist"

Votre four est éauipé de la fonction "Smart

Assist" qui lors d'une programmation

de durée, vous préconisera une durée

de cuisson modiable selon le mode de

cuisson choisi (voir tableau).

FONCTION DE CUISSON

(selon modèle)

PRÉCONISATION

DE TEMPS

VIANDE ROUGE - LEGUMES

30 min

PIZZA - TARTE

30 min

VIANDE BLANCHE - POIS-

SON - BISCUITS

30 min

GATEAUX - BRIOCHE

30 min

CUISSON ECO

30 min

GRATIN

10 min

GRILLADES

7 min

VOLAILLE - PIECE A ROTIR

15 min

20

Utilisation de votre appareil Utilisation de votre appareil

LA FONCTION GUIDE SAVEUR

• Modication de l'heure de n de cuisson

G

L

7

4

0

2

7

2

Tournez la manette de réglage sur heure de n.

Réglez l'heure n de cuisson souhaitée à l'aide des

touches +/- puis validez en appuyant sur OK. La

cuisson programmée s'ache, votre cuisson se -

nira à l'heure choisie.

Validez en appuyant sur la touche OK. Un poids

proposé clignote à l’écran. Rentrez le poids réel de

l’aliment avec les touches + et - puis validez en

appuyant sur OK. La durée de cuisson idéale s’af-

che, elle est calculée automatiquement. Le four

vous préconise la hauteur de gradin à laquelle vous

devez mettre votre plat. Enfournez votre plat au ni-

veau de gradin préconisé (de 1 en bas à 6 en haut)

Le four démarre.

P01: Saumon

P02: Boeuf à point

P03: Pizza

P04: Epaule d'agneau

P05: Soué

P06: Tomates farcies

P07: Rôti de porc

P08: Poulet

P09: Quiche

P10: Tarte aux fruits

P11: Biscuits

P12: Gâteau

La fonction «Guide saveur» sélectionne pour

vous les paramètres de cuisson appropriés en

fonction de l'aliment à préparer, de son poids et

du type de plat.

Tournez le sélecteur de fonctions sur Guide sa-

veur. Vous devez choisir à l'aide des touches + et

- un aliment préprogrammé parmi la liste suivante :

Important :

Certaines recettes peuvent nécessiter un

préchauage.

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