Zanussi ZOP37902XX Manuel utilisateur

Gebruiksaanwijzing 2

Notice d'utilisation 29

NL

FR

ZOP37902XX

Oven

Four

Inhoudsopgave

Veiligheidsinformatie 2

Veiligheidsvoorschriften 3

Beschrijving van het product 6

Voordat u het apparaat voor de eerste keer

gebruikt 7

Dagelijks gebruik

7

Klokfuncties

9

Gebruik van de accessoires 10

Extra functies 11

Aanwijzingen en tips 12

Onderhoud en reiniging 20

Probleemoplossing 23

Montage

25

Energiezuinigheid

27

Wijzigingen voorbehouden.

Veiligheidsinformatie

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en

gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk

voor letsel of schade veroorzaakt door een verkeerde installatie of

verkeerd gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige en

toegankelijke plaats voor toekomstig gebruik.

Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en

ouder en door mensen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of

verstandelijke vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis,

indien zij onder toezicht staan of instructies hebben gekregen

over het veilig gebruiken van het apparaat en indien zij de

eventuele gevaren begrijpen.

• Laat kinderen niet met het apparaat spelen.

• Houd alle verpakking uit de buurt van kinderen en gooi het op

passende wijze weg.

• Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaat als

het in werking is of afkoelt. Het apparaat is heet.

• Als het apparaat is voorzien van een kinderslot, dient dit te

worden geactiveerd.

• Kinderen mogen zonder toezicht geen reinigings- en

onderhoudswerkzaamheden aan het apparaat uitvoeren.

• Kinderen van 3 jaar en jonger moeten tijdens de werking van dit

apparaat altijd uit te buurt worden gehouden.

2 www.zanussi.com

Algemene veiligheid

• Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat

installeren en de kabel vervangen.

• WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke

onderdelen ervan worden heet tijdens gebruik. U dient op te

passen dat u de verwarmingselementen niet aanraakt. Houd

kinderen jonger dan 8 jaar uit de buurt of onder permanent

toezicht.

• Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of kookgerei

te plaatsen of verwijderen.

• Zet de stroomtoevoer uit alvorens onderhoud te plegen.

• Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de

lamp vervangt om elektrische schokken te voorkomen.

• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.

• Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe

metalen schrapers om de glazen deur schoon te maken, deze

kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak, waardoor het

glas zou kunnen breken.

• Als het netsnoer beschadigd is, moet de fabrikant, een erkende

serviceverlener of een gekwalificeerd persoon deze vervangen

teneinde gevaarlijke situaties te voorkomen.

• Overtollige voedselresten moeten verwijderd worden alvorens

de pyrolytische reiniging te starten. Verwijder alle onderdelen

van de oven.

• Om de inschuifrails te verwijderen trekt u eerst de voorkant van

de inschuifrail en dan de achterkant uit de zijwanden. Installeer

de inschuifrails in de omgekeerde volgorde.

Veiligheidsvoorschriften

Montage

WAARSCHUWING!

Alleen een erkende

installatietechnicus mag het

apparaat installeren.

• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.

• Installeer en gebruik geen beschadigd

apparaat.

• Volg de installatie-instructies op die zijn

meegeleverd met het apparaat.

• Pas altijd op bij verplaatsing van het

apparaat, want het is zwaar. Gebruik altijd

veiligheidshandschoenen en gesloten

schoeisel.

• Trek het apparaat nooit aan de handgreep

van zijn plaats.

• Houd de minimumafstand naar andere

apparaten en units in acht.

• Zorg ervoor dat het apparaat onder en naast

veilige installaties wordt geïnstalleerd.

www.zanussi.com 3

• De zijkanten van het apparaat moeten naast

apparaten of units staan van dezelfde

hoogte.

• Het apparaat is uitgerust met een elektrisch

koelsysteem. Het heeft elektrische stroom

nodig.

Elektrische aansluiting

WAARSCHUWING!

Gevaar voor brand en elektrische

schokken.

• Alle elektrische aansluitingen moeten door

een gediplomeerd elektromonteur worden

gemaakt.

• Dit apparaat moet worden aangesloten op

een geaard stopcontact.

• Controleer of de elektrische informatie op

het typeplaatje overeenkomt met de

stroomvoorziening. Zo niet, neem dan

contact op met een elektromonteur.

• Gebruik altijd een correct geïnstalleerd,

schokbestendig stopcontact.

• Gebruik geen meerwegstekkers en

verlengsnoeren.

• Zorg dat u de hoofdstekker en kabel niet

beschadigt. Indien de voedingskabel moet

worden vervangen, dan moet dit gebeuren

door onze Klantenservice.

• Laat de stroomkabel niet in aanraking komen

met de deur van het apparaat, met name niet

als deze heet is.

• De schokbescherming van delen onder

stroom en geïsoleerde delen moet op zo'n

manier worden bevestigd dat het niet zonder

gereedschap kan worden verplaatst.

• Steek de stekker pas in het stopcontact als

de installatie is voltooid. Zorg ervoor dat het

netsnoer na installatie bereikbaar is.

• Sluit de stroomstekker niet aan op een losse

stroomaansluiting.

• Trek niet aan het netsnoer om het apparaat

los te koppelen. Trek altijd aan de stekker.

• Gebruik alleen de juiste isolatie-apparaten:

stroomonderbrekers, zekeringen

(schroefzekeringen moeten uit de houder

worden verwijderd), aardlekschakelaars en

contactgevers.

• De elektrische installatie moet een

isolatieapparaat bevatten waardoor het

apparaat volledig van het lichtnet afgesloten

kan worden. Het isolatieapparaat moet een

contactopening hebben met een minimale

breedte van 3 mm.

• Sluit de deur van het apparaat volledig

voordat u de stekker in het stopcontact

steekt.

• Dit apparaat voldoet aan de EEG-richtlijnen.

Gebruik

WAARSCHUWING!

Gevaar op letsel, brandwonden,

elektrische schokken of een

explosie.

• Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor

huishoudelijk gebruik.

• De specificatie van het apparaat mag niet

worden veranderd.

• Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen niet

geblokkeerd zijn.

• Laat het apparaat tijdens het gebruik niet

onbeheerd achter.

• Schakel het apparaat telkens na gebruik uit.

• Wees voorzichtig met het openen van de

deur van het apparaat als het apparaat aan

staat. Er kan hete lucht ontsnappen.

• Bedien het apparaat niet met natte handen

of als het contact maakt met water.

• Oefen geen kracht uit op een geopende

deur.

• Het apparaat mag niet worden gebruikt als

werkblad of aanrecht.

• Open de deur van het apparaat voorzichtig.

Als u alcoholische toevoegingen gebruikt,

kan er alcohol-luchtmengsel ontstaan.

• Houd vonken of open vlammen uit de buurt

van het apparaat bij het openen van de deur.

• Plaats geen ontvlambare producten of

gerechten die vochtig zijn gemaakt met

ontvlambare producten in, bij of op het

apparaat.

• De magnetronfunctie mag niet worden

gebruikt om de oven voor te verwarmen.

WAARSCHUWING!

Risico op schade aan het apparaat.

• Om schade of verkleuring van het email te

voorkomen:

– zet geen kookgerei of andere

voorwerpen direct op de bodem van het

apparaat.

– leg geen aluminiumfolie op de bodem

van het apparaat.

– plaats geen water direct in het hete

apparaat.

– haal vochthoudende schotels en eten uit

het apparaat als u klaar bent met koken.

4 www.zanussi.com

– wees voorzichtig bij het verwijderen of

bevestigen van accessoires.

• Verkleuring van het email heeft geen

ongewenst effect op de werking van het

apparaat.

• Gebruik een diepe pan voor vochtige

taarten. Fruitsappen kunnen permanente

vlekken maken.

• Dit apparaat is uitsluitend bestemd om mee

te koken. Het mag niet worden gebruikt voor

andere doeleinden, zoals het verwarmen van

een kamer.

• Alle bereidingen moeten worden uitgevoerd

met gesloten ovendeur.

• Als het apparaat achter een meubelpaneel

gemonteerd is (bijv. een deur), zorg er dan

voor dat de deur nooit gesloten is als het

apparaat in werking is. Warmte en vocht

kunnen achter een gesloten meubelpaneel

ophopen en schade aan het apparaat, de

behuizing of de vloer veroorzaken. Sluit het

meubelpaneel niet tot het apparaat volledig

afgekoeld is na gebruik.

Onderhoud en reiniging

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel, brand en schade

aan het apparaat.

• Schakel het apparaat uit en trek de stekker

uit het stopcontact voordat u

onderhoudshandelingen verricht.

• Zorg dat het apparaat is afgekoeld. Er

bestaat een risico dat de glasplaten kunnen

breken.

• Vervang direct de glazen deurpanelen als

deze beschadigd zijn. Neem contact op met

de erkende servicedienst.

• Wees voorzichtig als u de deur van het

apparaat verwijderd. De deur is zwaar!

• Reinig het apparaat regelmatig om te

voorkomen dat het materiaal van het

oppervlak achteruitgaat.

• Reinig het apparaat met een vochtige zachte

doek. Gebruik alleen neutrale

reinigingsmiddelen. Gebruik geen

schuurmiddelen, schuursponsjes,

oplosmiddelen of metalen voorwerpen.

• Raadpleeg als u een ovenspray gebruikt

eerst de aanwijzingen op de verpakking.

• Reinig niet het katalytisch email (indien van

toepassing) met een schoonmaakmiddel.

Pyrolysereiniging

Risico op letsel / Brand /

Chemische uitstoot (dampen) in

pyrolitische modus.

• Voordat u de pyrolytische

zelfsreinigingsfunctie of de functie Het

eerste gebruik uitvoert, moet u eerst de

volgende items uit de binnenkant oven

verwijderen:

– eventueel grote hoeveelheden

etensresten, olie of gemorst vet /

deposito's.

– eventueel verwijderbare objecten

(inclusief plateaus, zijrails, etc., die met

het product zijn meegeleverd), in het

bijzonder potten en pannen met

antiaanbaklaag, ovenroosters, kookgerei,

etc.

• Lees zorgvuldig alle instructies voor

pyrolytische reiniging.

• Houd kinderen uit de buurt van het apparaat

als de pyrolytische reiniging in werking is.

Het apparaat wordt erg heet en er komt hete

lucht uit de ventilatieopeningen aan de

voorkant.

• Pyrolytische reiniging wordt uitgevoerd

onder hoge temperaturen waarbij er rook van

kookresten en constructiematerialen kan

komen. Daarom gelden de volgende

aanbevelingen voor consumenten:

– zorg voor goede ventilatie tijdens en na

elke pyrolytische reiniging.

– zorg tijdens en na het eerste gebruik bij

maximumtemperatuur voor voldoende

verluchting.

• In tegenstelling tot mensen, kunnen

bepaalde vogels en reptielen zeer gevoelig

zijn voor mogelijke rookgassen die tijdens

het reinigingsproces van alle pyrolytische

ovens worden uitgestoten.

– Houd huisdieren (met name vogels) uit

de buurt van het apparaat tijdens en na

de pyrolytische reiniging en gebruik

eerst een programma bij maximale

temperatuur in een goed geventileerde

ruimte.

• Kleine huisdieren kunnen ook zeer gevoelig

zijn voor de plaatselijke

temperatuurwijzigingen in de nabijheid van

alle pyrolytische ovens wanneer de

pyrolytische reiniging in werking is.

• Anti-aanbaklagen in potten en pannen,

schalen, keukengerei, enz. kunnen worden

beschadigd door de hoge temperatuur van

www.zanussi.com 5

het pyrolytische reinigingsproces van alle

pyrolytische ovens en kunnen mogelijk ook

kleine hoeveelheden schadelijke gassen

veroorzaken.

• Rookgassen die vrijkomen uit alle

pyrolytische ovens / kookresten zoals

beschreven, zijn niet schadelijk voor mensen,

inclusief zuigelingen of personen met

medische aandoeningen.

Binnenverlichting

• De gloeilampen of halogeenlampen in dit

apparaat zijn uitsluitend bedoeld voor

gebruik in huishoudelijke apparaten. Gebruik

deze niet voor andere doeleinden.

WAARSCHUWING!

Gevaar voor elektrische schokken!

• Voordat u het lampje vervangt, dient u de

stekker van het apparaat uit het stopcontact

te halen.

• Gebruik alleen lampjes met dezelfde

specificaties.

Verwijdering

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel of verstikking.

• Haal de stekker uit het stopcontact.

• Snijd het netsnoer vlak bij het apparaat af en

gooi het weg.

• Verwijder de deurvergrendeling om te

voorkomen dat kinderen of huisdieren binnen

in het apparaat vast komen te zitten.

Servicedienst

• Neem contact op met een erkende

servicedienst voor reparatie van het

apparaat.

• Gebruik uitsluitend originele

reserveonderdelen.

Beschrijving van het product

Algemeen overzicht

6

5

9

7

8

5

4

1

2

3

31 42

1

Bedieningspaneel

2

Knop voor de ovenfuncties

3

Elektronische tijdschakelklok

4

Knop voor de temperatuur

5

Verwarmingselement

6

Lampje

7

Ventilator

8

Verwijderbare inschuifrail

9

Roosterhoogtes

Accessoires

• Bakrooster

Voor kookgerei, bak- en braadvormen.

• Bakplaat

Voor gebak en koekjes.

• Grill-/braadpan

Voor braden en roosteren of als schaal om

vet op te vangen.

6 www.zanussi.com

Voordat u het apparaat voor de eerste keer gebruikt

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

Eerste reiniging

Verwijder all accessoires en verwijderbare

inschuifrails uit het apparaat.

Zie het hoofdstuk 'Onderhoud en

reiniging'.

Reinig het apparaat en de accessoires voor het

eerste gebruik.

Zet de accessoires en verwijderbare

inschuifrails terug in de beginstand.

Tijd instellen

Na de eerste aansluiting op het elektriciteitsnet,

blijven alle symbolen op het display enkele

seconden branden. In de volgende seconden

toont het display de softwareversie.

Nadat de softwareversie is verdwenen, toont

het display en "12:00". "12" knippert.

1. Druk op of op om het huidige uur in

te stellen.

2. Druk op om te bevestigen of het

ingestelde uur wordt na 5 seconden

automatisch opgeslagen.

Het display toont en het ingestelde uur.

"00" knippert.

3. Druk op of op om de huidige minuten

in te stellen.

4. Druk op om te bevestigen of de

ingestelde minuten worden na 5 seconden

automatisch opgeslagen.

Op het display verschijnt de nieuwe tijd.

Tijd veranderen

U kunt de dagtijd alleen wijzigen als de oven is

uitgeschakeld.

Blijf op drukken tot de weergave voor de tijd

van de dag

knippert op het display.

Zie "De duur instellen" om een nieuwe tijd in te

stellen.

Voorverwarmen

Verwarm het apparaat voor om het resterende

vet weg te branden.

1. Stel de functie en de

maximumtemperatuur in.

2. Laat het apparaat een uur werken.

3. Stel de functie en stel de

maximumtemperatuur in.

4. Laat het apparaat 15 minuten werken.

Accessoires kunnen heter worden dan normaal.

Het apparaat kan een vreemde geur en rook

afgeven. Dit is normaal. Zorg dat er voldoende

luchtcirculatie in de ruimte is.

Dagelijks gebruik

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

Verzonken knoppen

Om het apparaat te bedienen, moet u op de

bedieningsknop drukken. De bedieningsknop

komt naar voren.

Het apparaat aan- en uitzetten

Het hangt van het model of uw

apparaat knopsymbolen,

indicatielampjes of lampjes

heeft:

• Het lampje gaat aan als het

apparaat in werking is.

• Het symbool geeft aan of de

knop de kookzones, de

ovenfuncties of de temperatuur

bedient.

• Het indicatielampje gaat aan

wanneer de oven opwarmt.

1. Zet de functieknop van de oven op een

ovenfunctie.

www.zanussi.com 7

2. Draai de temperatuurknop om een

temperatuur te kiezen.

3. Draai om het apparaat uit te schakelen, de

knop voor de ovenfuncties en de knop voor

de temperatuur in de uit-stand.

Ovenfuncties

Ovenfunctie Toepassing

Uit-stand Het apparaat staat uit.

Multi hetelucht Om op drie ovenniveaus te bakken of om voedsel te drogen.Stel

de temperatuur 20 - 40°C lager in dan voor Boven-/onder-

warmte.

Boven-/onder-

warmte

Voor het bakken en braden op een ovenniveau.

Multi hetelucht

(vochtig)

Om gebakken voedsel in bakblikken op één rekniveau te bakken.

Om tijdens de bereiding energie te besparen. Deze functie moet

worden gebruikt in overeenstemming met de kooktabellen om

de gewenste kookresultaten te bereiken. Voor meer informatie

over de aanbevolen instellingen raadpleegt u de kooktabellen.

Deze functie wordt gebruikt om de energie-efficiëntieklasse vast

te stellen overeenkomstig EN 60350-1.

Grill intens Voor het roosteren van plat voedsel in grote hoeveelheden en

voor het maken van toast.

Circulatiegrill Voor het braden van grotere stukken vlees of gevogelte met bot-

ten op één niveau. Ook om te gratineren en te bruinen.

Pizza hetelucht Om gerechten op één niveau te bakken met intensief bruineren

en een krokantere korst. Stel de temperatuur 20 - 40°C lager in

dan voor boven-/onderwarmte.

Vlees Voor het bereiden van erg mals, sappig gebraden voedsel.

Warmhouden Om het voedsel warm te houden.

Ontdooien Deze functie kan gebruikt worden om bevroren voedsel te ont-

dooien zoals groente en fruit. De ontdooitijd hangt af van de

hoeveelheid en dikte van het voedsel.

Pyrolyse Automatische pyrolytische reiniging van de oven. Hierdoor wor-

den vuilresten in de oven verbrand.

8 www.zanussi.com

Weergave

A B C

D

EFG

A. Timer

B. Opwarmen en restwarmte-indicatie

C. Waterreservoir (alleen geselecteerde

modellen)

D. Vleesthermometer (alleen geselecteerde

modellen)

E. Deurslot (alleen geselecteerde modellen)

F. Uren/minuten

G. Klokfuncties

Toetsen

Knop Functie Beschrijving

MIN De tijd instellen.

KLOK De klokfunctie instellen.

PLUS De tijd instellen.

Controlelampje bij voorverwarmen

Als u een ovenfunctie inschakelt, gaan de

balkjes op het display een voor een branden.

De balkjes geven aan dat de oventemperatuur

toeneemt of afneemt.

Klokfuncties

Tabel klokfuncties

Klokfunctie Applicatie

DAGTIJD Met deze functie kunt u de tijd regelen. Zie "De tijd instellen".

KOOKWEKKER Gebruik de kookwekker om de tijd af te tellen (maximaal 23 uur

59 minuten). Deze functie heeft geen invloed op de werking van

het apparaat. U kunt de KOOKWEKKER op elk gewenst mo-

ment instellen, ook als het apparaat uit staat.

DUUR Instellen hoe lang het apparaat in werking is. Gebruik dit alleen

wanneer een ovenfunctie is ingesteld.

EINDE Instellen wanneer het apparaat wordt uitgeschakeld. Gebruik dit

alleen wanneer een ovenfunctie is ingesteld. Bereidingsduur en

einde kunnen gelijktijdig worden gebruikt (tijdvertraging), als het

apparaat op een later tijdstip automatisch wordt in- en uitge-

schakeld.

Druk opnieuw op om tussen de

klokfuncties te schakelen.

www.zanussi.com 9

Gebruik om de instellingen voor

de klokfuncties te bevestigen of

wacht 5 seconden op een

automatische bevestiging.

Instelling van DUUR of EINDE

1. Ovenfunctie instellen.

2. Druk herhaaldelijk op tot op het display

of verschijnt.

of knippert in het display.

3. Druk of om de waarden in te stellen

en druk op om te bevestigen.

Voor de Duur eerst de minuten en daarna

de uren instellen, voor het Einde eerst de

uren en daarna de minuten instellen.

Er klinkt twee minuten een geluidssignaal nadat

de tijd is afgelopen. of symbool- en

tijdsinstelling knipperen in het display. De oven

stopt.

4. Druk op een willekeurige toets om het

geluidsignaal uit te zetten.

5. Draai de knop voor de ovenfuncties naar de

uit-stand.

Als u drukt op voor het instellen

van de uren voor DUUR , gaat

het apparaat naar de instellingen van

de functie EINDE .

De KOOKWEKKER instellen

1. Druk herhaaldelijk op tot op het display

en "00" knippert op het display.

2. Druk op of om de KOOKWEKKER in

te stellen.

U moet eerst seconden en dan minuten en

uren instellen.

Eerst wordt de tijd in minuten en seconden

berekend. Als de ingestelde tijd langer is

dan 60 minuten, dan verschijnt het symbool

op het display.

Het apparaat berekent nu de tijd in uren en

minuten.

3. De KOOKWEKKER start automatisch na

vijf seconden.

Na 90% van de ingestelde tijd klinkt er een

geluidssignaal.

4. Wanneer de ingestelde tijd verstreken is

klinkt er gedurende 2 minuten een

geluidsignaal. "00:00" en knipperen in

het display. Druk op een willekeurige toets

om het geluidsignaal te stoppen.

Als u de KOOKWEKKER instelt als

BEREIDINGSDUUR of EINDE

lopen, gaat het symbool aan

op het display.

Timer met optelfunctie

Gebruik de timer met optelfunctie om bij te

houden hoe lang de oven werkt. Deze wordt

onmiddellijk ingeschakeld wanneer de oven

begint met opwarmen.

Houd om de timer met optelfunctie te resetten

en ingedrukt. De timer gaat weer

optellen.

De timer met optelfunctie kan niet

worden gebruikt met de functies:

Duur , Einde .

Gebruik van de accessoires

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

De accessoires plaatsen

Bakrooster:

Plaats het rooster tussen de geleidestangen van

de roostersteun en zorg ervoor dat de pootjes

omlaag staan.

Braadpan:

10 www.zanussi.com

Plaats de braadpan tussen de geleidestangen

van de inschuifrails.

Bakrooster en braadpan samen:

Schuif de braadpan tussen de geleidestangen

van de roostersteun en het rooster op de

roostersteun er boven en zorg er hierbij voor dat

de pootjes naar beneden wijzen.

Kleine inkepingen bovenaan

verhogen de veiligheid. Deze

inkepingen zorgen er ook voor dat ze

niet omkantelen. De hoge rand rond

het rooster voorkomt dat het

kookgerei wegglijdt.

Extra functies

Gebruik van het Kinderslot

Als het Kinderslot aanstaat, kan het apparaat

niet per ongeluk worden geactiveerd.

De deur is vergrendeld en de

symbolen SAFE en verschijnen

op het display als de pyrolysefunctie

in werking is. Dit kan worden

gecontroleerd op de knop.

1. Zorg dat de knop voor de ovenfuncties in

de uit-stand staat.

2. Druk en gedurende 2 seconden

tegelijkertijd in.

Er klinkt een geluidssignaal. SAFE en

verschijnen op het display.

Herhaal stap 2 om het kinderslot uit te

schakelen.

Restwarmte-indicatie

Wanneer u het apparaat uitschakelt, geeft het

display de restwarmte aan als de

temperatuur in de oven hoger is dan 40 °C.

Draai de knop voor de temperatuur naar links of

rechts om de oventemperatuur weer te geven.

Automatische uitschakeling

Om veiligheidsredenen schakelt het apparaat na

bepaalde tijd automatisch uit als er een

ovenfunctie in werking is en u geen instellingen

wijzigt.

Temperatuur (°C) Uitschakeltijd (u)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

250 - maximum 1.5

Druk na een automatische uitschakeling op een

willekeurige knop om het toestel opnieuw te

activeren.

De automatische uitschakeling werkt

niet met de functies: licht, duur,

einde.

Koelventilator

Als het apparaat in werking is, wordt de

koelventilator automatisch ingeschakeld om de

oppervlakken van het apparaat koel te houden.

Na het uitschakelen van het apparaat kan de

ventilatie doorgaan totdat het apparaat is

afgekoeld.

Veiligheidsthermostaat

Een onjuiste bediening van het apparaat of

defecte componenten kunnen gevaarlijke

oververhitting veroorzaken. Om dit te

voorkomen is de oven voorzien van een

veiligheidsthermostaat die de stroomtoevoer

onderbreekt. Zodra de temperatuur is gedaald,

wordt de oven automatisch weer ingeschakeld.

www.zanussi.com 11

Aanwijzingen en tips

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

De temperaturen en baktijden in de

tabellen zijn slechts als richtlijn

bedoeld. Deze zijn afhankelijk van de

recepten en de kwaliteit en de

hoeveelheid van de gebruikte

ingrediënten.

Algemene informatie

• Het apparaat heeft vijf inzetniveaus. Tel de

inzetniveaus vanaf de bodem van het

apparaat.

• Het apparaat heeft een speciaal systeem dat

de lucht circuleert en voor doorlopende

recycling van stoom zorgt. Dankzij dit

systeem is het mogelijk om voedsel te

bereiden in een atmosfeer met stoom en

worden de gerechten zacht van binnen en

knapperig van buiten. Bovendien worden de

bereidingstijd en het energieverbruik tot een

minimum beperkt.

• Vocht kan in het apparaat of op de glazen

deurpanelen condenseren. Dit is normaal.

Ga altijd iets terug staan van het apparaat

als u de deur van het apparaat tijdens de

werking opent. Om de condens te

verminderen, dient u het apparaat 10

minuten te laten voorverwarmen.

• Veeg na elk gebruik het vocht van het

apparaat.

• Plaats geen voorwerpen direct op de bodem

van het apparaat en bedek de bodem tijdens

de bereiding niet met aluminiumfolie. Dit kan

de bakresultaten veranderen en de

emaillelaag beschadigen.

Voor de bereiding van gebak

• De ovendeur mag pas worden geopend als

driekwart van de baktijd is verstreken.

• Als u twee bakplaten tegelijkertijd gebruikt,

dient u één niveau ertussen leeg te laten.

Voor de bereiding van vlees en vis

• Gebruik een diepe bak voor erg vet voedsel

om te oven te behoeden voor blijvende

vetvlekken.

• Laat het vlees ongeveer 15 minuten rusten

voordat u het aansnijdt, zodat het vleessap

er niet uit stroomt.

• Om te veel rook tijdens het braden in de

oven te vermijden, kunt u een beetje water in

de lekbak gieten. Om rook te vermijden,

voegt u water toe wanneer het is

opgedroogd.

Bereidingstijden

De bereidingsduur is afhankelijk van het soort

voedsel, de samenstelling en het volume.

Houd in eerste instantie het bereidingsproces in

de gaten. Zoek bij het gebruik van dit apparaat

de beste instellingen (temperatuur,

bereidingsduur, etc.) voor uw kookgerei,

recepten en hoeveelheden.

Bak- en braadschema

Taart

Gerecht Boven-/onderwarmte Multi hetelucht Tijd (min) Opmer-

kingen

Tempera-

tuur (°C)

Rooster-

hoogte

Tempera-

tuur (°C)

Rooster-

hoogte

Schuimtaart 170 2 160 3 (2 en 4) 45 - 60 In een cake-

vorm

Zandtaart-

deeg

170 2 160 3 (2 en 4) 20 - 30 In een cake-

vorm

12 www.zanussi.com

Gerecht Boven-/onderwarmte Multi hetelucht Tijd (min) Opmer-

kingen

Tempera-

tuur (°C)

Rooster-

hoogte

Tempera-

tuur (°C)

Rooster-

hoogte

Kwarktaart

met karne-

melk

170 1 165 2 80 - 100 In een cake-

vorm van 26

cm

Appelgebak

(appeltaart)

1)

170 2 160 2 (links en

rechts)

80 - 100 In twee ca-

kevormen

van 20 cm

op een bak-

rooster

Strudel 175 3 150 2 60 - 80 Op een bak-

plaat

Confituur-

taart

170 2 165 2 (links en

rechts)

30 - 40 In een cake-

vorm van 26

cm

Cake, zacht 170 2 150 2 40 - 50 In een cake-

vorm van 26

cm

Kerstgebak /

Rijkgevulde

vruchtencake

1)

160 2 150 2 90 - 120 In een cake-

vorm van 20

cm

Pruimentaart

1)

175 1 160 2 50 - 60 In een

broodvorm

Cakejes -

één niveau

1)

170 3 150 - 160 3 20 - 30 Op een bak-

plaat

Cakejes -

twee niveaus

1)

- - 140 - 150 2 en 4 25 - 35 Op een bak-

plaat

Cakejes -

drie niveaus

1)

- - 140 - 150 1, 3 en 5 30 - 45 Op een bak-

plaat

Koekjes / ge-

bakreepjes -

één niveau

140 3 140 - 150 3 25 - 45 Op een bak-

plaat

Koekjes / ge-

bakreepjes -

twee niveaus

- - 140 - 150 2 en 4 35 - 40 Op een bak-

plaat

www.zanussi.com 13

Gerecht Boven-/onderwarmte Multi hetelucht Tijd (min) Opmer-

kingen

Tempera-

tuur (°C)

Rooster-

hoogte

Tempera-

tuur (°C)

Rooster-

hoogte

Koekjes / ge-

bakreepjes -

drie niveaus

- - 140 - 150 1, 3 en 5 35 - 45 Op een bak-

plaat

Schuimge-

bakjes - één

niveau

120 3 120 3 80 - 100 Op een bak-

plaat

Schuimge-

bakjes - twee

niveaus

1)

- - 120 2 en 4 80 - 100 Op een bak-

plaat

Broodjes

1)

190 3 190 3 12 - 20 Op een bak-

plaat

Eclairs - één

niveau

190 3 170 3 25 - 35 Op een bak-

plaat

Eclairs- twee

niveaus

- - 170 2 en 4 35 - 45 Op een bak-

plaat

Taartjes 180 2 170 2 45 - 70 In een cake-

vorm van 20

cm

Rijkgevulde

vruchtencake

160 1 150 2 110 - 120 In een cake-

vorm van 24

cm

Victoriataart

met jamvul-

ling

1)

170 1 160 2 (links en

rechts)

30 - 50 In een cake-

vorm van 20

cm

1) Verwarm de oven 10 minuten voor.

Brood en pizza

Gerecht Boven-/onderwarmte Multi hetelucht Tijd (min) Opmer-

kingen

Tempera-

tuur (°C)

Rooster-

hoogte

Tempera-

tuur (°C)

Rooster-

hoogte

Witbrood

1)

190 1 190 1 60 - 70 1 - 2 stuks,

500 gram

per stuk

Roggebrood 190 1 180 1 30 - 45 In een

broodvorm

14 www.zanussi.com

Gerecht Boven-/onderwarmte Multi hetelucht Tijd (min) Opmer-

kingen

Tempera-

tuur (°C)

Rooster-

hoogte

Tempera-

tuur (°C)

Rooster-

hoogte

Broodjes

1)

190 2 180 2 (2 en 4) 25 - 40 6 - 8

broodjes op

een bakplaat

Pizza

1)

230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Op een bak-

plaat of in

een braad-

pan

Scones

1)

200 3 190 3 10 - 20 Op een bak-

plaat

1) Verwarm de oven 10 minuten voor.

Flans

Gerecht Boven-/onderwarmte Multi hetelucht Tijd (min) Opmer-

kingen

Tempera-

tuur (°C)

Rooster-

hoogte

Tempera-

tuur (°C)

Rooster-

hoogte

Pastataart 200 2 180 2 40 - 50 In een vorm

Hartige

groententaart

200 2 175 2 45 - 60 In een vorm

Quiches

1)

180 1 180 1 50 - 60 In een vorm

Lasagne

1)

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 In een vorm

Cannelloni

1)

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 In een vorm

1) Verwarm de oven 10 minuten voor.

Vlees

Gerecht Boven-/onderwarmte Multi hetelucht Tijd (min) Opmer-

kingen

Tempera-

tuur (°C)

Rooster-

hoogte

Tempera-

tuur (°C)

Rooster-

hoogte

Rundvlees 200 2 190 2 50 - 70 Op een bak-

rooster

Varkensrug 180 2 180 2 90 - 120 Op een bak-

rooster

Kalfsvlees 190 2 175 2 90 - 120 Op een bak-

rooster

www.zanussi.com 15

Gerecht Boven-/onderwarmte Multi hetelucht Tijd (min) Opmer-

kingen

Tempera-

tuur (°C)

Rooster-

hoogte

Tempera-

tuur (°C)

Rooster-

hoogte

Engelse ros-

bief, rood

210 2 200 2 50 - 60 Op een bak-

rooster

Engelse ros-

bief, medium

210 2 200 2 60 - 70 Op een bak-

rooster

Engelse ros-

bief, door-

bakken

210 2 200 2 70 - 75 Op een bak-

rooster

Varkens-

schouder

180 2 170 2 120 - 150 Met zwoerd

Varkens-

schenkel

180 2 160 2 100 - 120 2 stuks

Lamsvlees 190 2 175 2 110 - 130 Bout

Kip 220 2 200 2 70 - 85 Heel

Kalkoen 180 2 160 2 210 - 240 Heel

Eend 175 2 220 2 120 - 150 Heel

Gans 175 2 160 1 150 - 200 Heel

Konijn 190 2 175 2 60 - 80 In stukken

gesneden

Haas 190 2 175 2 150 - 200 In stukken

gesneden

Fazant 190 2 175 2 90 - 120 Heel

Vis

Gerecht Boven-/onderwarmte Multi hetelucht Tijd (min) Opmer-

kingen

Tempera-

tuur (°C)

Rooster-

hoogte

Tempera-

tuur (°C)

Rooster-

hoogte

Forel / Zee-

brasem

190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 vissen

Tonijn / zalm 190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 filets

Grill

Verwarm de lege oven 3 minuten

voor.

16 www.zanussi.com

Gerecht Gewicht Tempera-

tuur (°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Stuks (g) 1e kant 2e kant

Tournedos 4 800 max. 12 - 15 12 - 14 4

Biefstuk 4 600 max. 10 - 12 6 - 8 4

Worstjes 8 - max. 12 - 15 10 - 12 4

Varkenskote-

let

4 600 max. 12 - 16 12 - 14 4

Kip (in 2

helften)

2 1000 max. 30 - 35 25 - 30 4

Vleesspiesen 4 - max. 10 - 15 10 - 12 4

Kippenborst 4 400 max. 12 - 15 12 - 14 4

Hamburger 6 600 max. 20 - 30 - 4

Visfilets 4 400 max. 12 - 14 10 - 12 4

Geroosterde

sandwiches

4 - 6 - max. 5 - 7 - 4

Geroosterd

brood

4 - 6 - max. 2 - 4 2 - 3 4

Circulatiegrill

Rundvlees

Gerecht Gewicht Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Rosbief of ossenhaas,

rood

1)

per cm dikte 190 - 200 5 - 6 1 of 2

Rosbief of ossenhaas,

medium

1)

per cm dikte 180 - 190 6 - 8 1 of 2

Rosbief of ossenhaas,

doorbakken

1)

per cm dikte 170 - 180 8 - 10 1 of 2

1) Oven voorverwarmen.

Varkensvlees

Gerecht Gewicht (kg) Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Schouderstuk, nek-

stuk, hamlap

1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 of 2

Kotelet, ribbetje 1 - 1.5 170 - 180 60 - 90 1 of 2

www.zanussi.com 17

Gerecht Gewicht (kg) Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Gehaktbrood 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 of 2

Varkensschenkel

(voorgekookt)

0.75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 of 2

Kalfsvlees

Gerecht Gewicht (kg) Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Roosterhoogte

Geroosterd kalfsv-

lees

1 160 - 180 90 - 120 1 of 2

Kalfsschenkel 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 of 2

Lamsvlees

Gerecht Gewicht (kg) Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Roosterhoogte

Lamsbout, geroos-

terd lamsvlees

1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 1 of 2

Lamsrug, medium 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60 1 of 2

Gevogelte

Gerecht Gewicht (kg) Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Roosterhoogte

Stukken gevogelte 0,2 - 0,25 elk 200 - 220 30 - 50 1 of 2

Halve kip 0,4 - 0,5 elk 190 - 210 35 - 50 1 of 2

Kip, haantje 1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 1 of 2

Eend 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 of 2

Gans 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 of 2

Turkije 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150 1 of 2

Turkije 4 - 6 140 - 160 150 - 240 1 of 2

Vis (gestoomd)

Gerecht Gewicht (kg) Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Roosterhoogte

Hele vis 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 1 of 2

18 www.zanussi.com

Multi hetelucht (vochtig)

Tijdens de bereiding mag u de deur

van het apparaat enkel openen als

het noodzakelijk is.

Gerecht Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Pastagratin 190 - 200 45 - 55 2

Aardappelgratin 160 - 170 60 - 75 2

Moussaka 180 - 200 75 - 90 2

Lasagne 160 - 170 55 - 70 2

Cannelloni 170 - 190 65 - 75 2

Broodpudding 150 - 160 75 - 90 2

Rijstpudding 170 - 190 45 - 60 2

Appeltaart 150 - 160 75 - 85 2

Witbrood 180 - 190 50 - 60 2

Ontdooien

Gerecht Gewicht

(g)

Ontdooitijd

(min.)

Nadooitijd (min) Opmerkingen

Kip 1000 100 - 140 20 - 30 Leg de kip op een omge-

keerde onderschotel in een

groot bord. Halverwege de

bereidingstijd omdraaien.

Vlees 1000 100 - 140 20 - 30 Halverwege de bereidingstijd

omdraaien.

Vlees 500 90 - 120 20 - 30 Halverwege de bereidingstijd

omdraaien.

Forel 150 25 - 35 10 - 15 -

Aardbeien 300 30 - 40 10 - 20 -

Boter 250 30 - 40 10 - 15 -

Room 2 x 200 80 - 100 10 - 15 Room kan ook met nog licht

bevroren deeltjes goed wor-

den geklopt.

Gebak 1400 60 60 -

www.zanussi.com 19

Drogen - Multi hetelucht

• Gebruik hiervoor een met boterhampapier of

bakpapier belegde plaat.

• Stop de oven voor een beter resultaat

halverwege de droogtijd, open de deur en

laat het één nacht afkoelen om het drogen te

voltooien.

Groenten

Gerecht Temperatuur

(°C)

Tijd (u) Roosterhoogte

1 stand 2 standen

Bonen 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Paprika's 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Groente in het zuur 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Paddenstoelen 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4

Kruiden 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4

Fruit

Gerecht Temperatuur

(°C)

Tijd (u) Roosterhoogte

1 stand 2 standen

Pruimen 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Abrikozen 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Schijfjes appel 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Peren 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

Onderhoud en reiniging

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

Opmerkingen over schoonmaken

• Maak de voorkant van het apparaat schoon

met een zachte doek en een warm sopje.

• Gebruik voor metalen oppervlakken een

specifiek reinigingsmiddel.

• Reinig de binnenkant van het apparaat na elk

gebruik. Vetophoping of andere

voedingsresten kunnen brand veroorzaken.

Het gevaar is groter voor de grillpan.

• Verwijder hardnekkig vuil met een speciale

ovenreiniger.

• Reinig alle accessoires na elk gebruik en laat

ze drogen. Gebruik een zachte doek en een

warm sopje en een reinigingsmiddel.

• Toebehoren met antiaanbaklaag mogen niet

worden schoongemaakt met een agressief

reinigingsmiddel, voorwerpen met scherpe

randen of een afwasautomaat. Dit kan de

antiaanbaklaag beschadigen.

Apparaten van roestvrij staal of

aluminium

Maak de ovendeur alleen met een

vochtige doek of natte spons

schoon. Droog maken met een

zachte doek.

Vermijd het gebruik van staalwol,

zure of schurende producten, deze

kunnen de oppervlakken van de

oven beschadigen. Maak het

bedieningspaneel van de oven net

zo voorzichtig schoon.

20 www.zanussi.com

La page est en cours de chargement...

Zanussi ZOP37902XX Manuel utilisateur

Zanussi ZOP37902XX Manuel utilisateur

dans d''autres langues

Documents connexes

Autres documents