Panasonic NESCV2BPQ Mode d'emploi

Marque: Panasonic

Modèle: NESCV2BPQ

Catégorie: Micro-ondes

Taper: Mode d'emploi

NE-SCV2

Mode d’emploi

Four à micro-ondes à convection professionnel

Modèle n°

Merci d’avoir acheté ce produit Panasonic.

Veuillez lire les instructions entièrement avant de faire fonctionner ce four et gardez les pour vos

futures références.

Avant d’utiliser ce produit, veuillez prêter une attention particulière aux “Importantes

instructions de sécurité” (pages 4–9).

Ce produit est un équipement qui répond aux normes européennes relatives aux interférences CEM

(CEM=Compatibilité Électromagnétique) EN 55011. Selon cette norme, ce produit est un équipement

du groupe 2, classe B et se trouve dans les limites requises. Le groupe 2 signie que l’énergie de

radiofréquence est générée intentionnellement sous la forme de radiation électromagnétique pour le

réchauement et la cuisson de la nourriture. La classe B signie que ce produit peut être utilisé dans des

habitations domestiques standards.

Fabriqué par: Panasonic Corporation, 1006 Oaza Kadoma,

Kadoma City, Osaka, Japon

Importateur: Panasonic Marketing Europe GmbH

Panasonic Testing Centre,

Winsbergring 15, 22525 Hambourg,

Allemagne

Le niveau de pression du son est de

moins de 70 dB (moyenne pondérée).

Contenus

Page

Importantes instructions de sécurité .................................. 4

Types de récipient à utiliser ........................................ 10

Modes de cuisson .................................................11

Utilisation simple ................................................. 12

Tableau de cuisson ............................................... 14

Accessoires ..................................................... 16

Les pièces de votre four ........................................... 18

Instructions relatives à la superposition .............................. 20

Comment faire fonctionner l’écran tactile ............................. 21

Mémoire ....................................................... 21

Manuel ........................................................ 21

Refroidissement ................................................. 22

Outils ......................................................... 23

Préchauage ..................................................... 28

Cuisson manuelle ................................................. 29

Cuisson par convection ........................................... 29

Cuisson au gril .................................................. 30

Cuisson par convection et au gril .................................... 31

Cuisson par convection et à micro-ondes ............................. 32

Cuisson par grill et à micro-ondes ................................... 33

Cuisson par étapes .............................................. 34

Cuisson à l’aide de la fonction de mémorisation ....................... 36

Comment enregistrer en mémoire ................................... 36

Comment supprimer la mémoire .................................... 38

Comment modier la mémoire ...................................... 39

Comment régler le numéro de mémoire ............................... 40

Cuisiner avec un programme de cuisson enregistré ..................... 41

Entretien de votre four ............................................. 42

Entretien régulier ................................................. 45

Dépannage ...................................................... 46

Questions fréquentes ............................................. 47

Quand appeler un agent de service .................................. 48

Carte mémoire SD ................................................ 50

Spécications .................................................... 53

Informations à disposition ......................................... 54

20 cm

3 cm

10 cm

20 cm

3 cm

10 cm

Importantes instructions de

sécurité

INSTALLATION

EXAMINEZ VOTRE FOUR

Déballez le four, retirez tous les emballages, et examinez le four an d’identier les dommages

potentiels tels que des bosses, des verrous de portes cassés ou des ssures sur la porte.

Informer votre réparateur immédiatement si l’unité est endommagée. N’EFFECTUEZ PAS

l’installation si l’unité est endommagée.

BRANCHEMENT ET RACCORDEMENT À LA TERRE

IMPORTANT: POUR VOTRE SÉCURITÉ PERSONNELLE, CE FOUR DOIT ÊTRE

CORRECTEMENT CONNECTÉ À UNE PRISE DE COURANT RELIÉE À LA TERRE.

Quand une prise de courant n’est pas connectée à la terre, il est de la responsabilité et de

l’obligation personnelles du client de la faire remplacer par une prise correctement connectée à

la terre.

AVERTISSEMENT RELATIF À LA TENSION ET À L’ALIMENTATION

La tension utilisée doit être la même que celle spéciée sur le four. Utiliser une autre tension

que celle spéciée est dangereux, et peut entraîner un incendie ou d’autres types d’accidents

entraînant des dommages. Ne branchez pas votre four par l’intermédiaire d’une rallonge,

car cela peut être dangereux. L’arrière du four chaue pendant l’utilisation. Ne laissez pas le

cordon rentrer en contact avec l’arrière du four ou la surface de la cavité.

PLACEMENT DU FOUR

Placez le four sur une surface plane et stable. Le four est une structure autoportante et ne

doit pas être placé dans une cavité. Ne placez pas le four dans un endroit chaud ou humide;

par exemple près d’une cuisinière à gaz ou électrique. Ne faites pas fonctionner le four quand

la température de la pièce est plus haute que 40°c et/ou que l’humidité est supérieure à 85

%. Il est important d’avoir une circulation d’air libre autour du four. Il est possible qu’’il y ait un

peu d’interférences avec de faibles signaux de diusion si le four est trop près d’une radio ou

d’une télévision. Pour un fonctionnement sûr et ecace, le four doit avoir une circulation d’air

susante au niveau des orices de ventilation, c’est-à-dire au moins 10 cm de chaque côté,

3 cm à l’arrière et 20 cm sur le dessus. La face avant ne doit pas être encombrée. N’installez

pas le four à 150 cm ou plus au-dessus du sol. Eectuer cela peut entraîner des dangers de

brûlures. Seule une combinaison de modèles identiques est permise lors d’une superposition.

Le four doit être placé de façon à garantir un accès facile au panneau de contrôle et à la

porte, et également permettre de déconnecter ou de couper l’alimentation par fusible ou par

disjoncteur.

Moins de

150 cm

Moins de

150 cm

20 cm

3 cm

10 cm

20 cm

3 cm

10 cm

Une liaison équipotentielle externe est fournie sur le côté arrière du four et est

marquée par ce symbole.

1. Si la porte ou le joint de la porte est endommagé, le four ne doit pas fonctionner

jusqu’à ce qu’il soit réparé par une personne compétente.

2. Le contenu des biberons et des pots de nourriture pour bébés doivent être remués ou

secoués et la température vériée avant consommation, an d’éviter des brûlures.

3. Les liquides et autres types de nourriture ne doivent pas être chaués dans des

conteneurs étanches étant donné qu’ils risqueraient d’exploser.

4. Le chauage au micro-ondes des boissons peut entraîner une ébullition éruptive

retardée, il faut donc faire attention lors de la manipulation du récipient.

5. Il est dangereux sauf pour une personne habilitée d’eectuer une opération

quelconque de maintenance ou de réparation qui implique le retrait du couvercle qui

protège de l’exposition aux micro-ondes.

6. Si le sol à côté du four est glissant, il faut être vigilant.

7. Le four doit être déconnecté de la source d’alimentation au cours du nettoyage ou de

l’entretien et lors du remplacement de pièces.

8. Pour éviter les brûlures, n’utilisez pas de récipients remplis de liquides ou d’aliments

qui deviennent uides en les chauant à des niveaux plus hauts que ceux qui peuvent

être facilement observés.

9. Les parties accessibles peuvent devenir chaudes au cours de l’utilisation. Les jeunes

enfants doivent être tenus à l’écart.

 Suivez toujours les instructions de “Types de récipient à utiliser”. (p.10)

AVERTISSEMENT

Importantes instructions

de sécurité

AVERTISSEMENT

1. Pour réduire les risques de brûlures, de choc électrique, de blessures ou à des expositions

de micro-ondes excessives, lisez toutes les instructions avant d’utiliser le four.

2. An de maintenir la haute qualité des tubes magnétrons et des autres composants, il vous

est demandé de ne pas mettre en marche le four sans aucune nourriture à l’intérieur.

3. De hautes tensions sont présentes à l’intérieur de la cavité. Seules des personnes

habilitées peuvent peuvent eectuer des réparations ou faire des ajustements.

4. Ce four nécessite une bonne circulation de l’air à l’arrière et à l’avant pour une ecacité de

refroidissement maximale. Vous devez conserver les entrées d’air débouchées pendant que

vous cuisinez.

5. Ne séchez pas de vêtements dans le four car il y a de fortes chances qu’ils brûlent s’ils y

restent trop longtemps.

6. Utilisez ce four uniquement pour son usage dédié comme décrit dans ce manuel.

7. N’utilisez pas ce four ou les accessoires s’ils ne fonctionnent pas correctement, ou s’ils ont

été endommagés ou s’ils ont chuté.

8. N’utilisez pas ce four à l’extérieur.

9. N’immergez pas le cordon ou la prise dans l’eau.

10. Gardez le cordon à l’écart des surfaces chaudes.

11. Ne laissez pas le cordon d’alimentation dépasser sur le coin d’une table ou d’un comptoir.

12. Pour réduire les risques d’incendie dans la cavité du four:

a) Ne faites pas trop cuire la nourriture. Restez attentivement à côté du four si du papier,

du plastique ou d’autres matériaux combustibles sont placés à l’intérieur du four dans le

but de faciliter la cuisson.

b) Retirez les bandes torsadées métalliques des sacs avant de placer un sac dans le four.

c) Si des matériaux à l’intérieur du four peuvent s’enammer, gardez la porte du four

fermée, débranchez le four, ou coupez l’alimentation au niveau du panneau électrique

du fusible ou du disjoncteur.

 Suivez toujours les instructions de “Types de récipient à utiliser”. (p.10)

13. Ne stockez pas de matériaux inammables à proximité, sur, ou à l’intérieur du four.

Cela pourrait constituer un risque d’incendie.

14. Ne renversez pas et ne laissez pas tomber ce four ou ces accessoires. Faire cela pourrait

provoquer des blessures, un choc électrique, ou une fuite de micro-ondes.

15.

N’utilisez PAS ce four pour faire chauer des produits chimiques ou d’autres produits qui

ne soient pas de la nourriture. Ne nettoyez PAS ce four avec un produit quelconque dont

l’étiquette stipule qu’il contient des produits chimiques corrosifs. Le chauage de produits

chimiques corrosifs dans ce four pourrait provoquer des fuites de micro-ondes.

16. N’utilisez pas ce four pour des mises en converse maison ou le chauage de pots fermés

quelconques.

La pression s’accumulerait et le pot pourrait exploser. De plus, le four ne peut pas

maintenir la nourriture à la température de mise en conserve appropriée. De la nourriture

incorrectement mise en conserve peut pourrir et être dangereuse à consommer.

17. N’essayez pas de préparer de la friture dans votre four.

18. Les pommes de terre, les pommes, les jaunes d’œufs, les courges entières et les

saucisses sont des exemples de nourritures non poreuses. Ce type de nourriture doit être

percé avant la cuisson, pour éviter d’éclater.

19. Lorsque vous réchauez des biberons, retirez toujours le couvercle et la tétine. Les liquides

seront beaucoup plus chauds en haut du biberon qu’en bas et doivent être secoués

vigoureusement avant de vérier la température. Le couvercle doit aussi être retiré des

pots de nourriture pour bébés, les contenus doivent être secoués ou remués avant que la

température ne soit vériée.

 Suivez toujours les instructions de “Types de récipient à utiliser”. (p.10)

20. Les joints des portes et les zones des joints des portes doivent être nettoyés avec un tissu

mouillé.

21. Si de la fumée est observée, arrêtez ou débranchez le four et gardez la porte fermée an

d’étouer toutes les ammes potentielles.

22. Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son agent

agréé ou des personnes habilitées an d’éviter tout risque.

23. Avant utilisation, vérier que les ustensiles sont adaptés à une utilisation avec le four.

24. Lors du chauage de liquides, par exemple d’une soupe, de sauces ou de boissons

dans votre four, il se peut que vous dépassiez le point d’ébullition sans qu’aucune bulle

n’apparaisse. Pourtant cela peut provoquer un débordement soudain. Pour éviter cette

possibilité, les étapes ci-dessous devraient être suivies:

a) éviter d’utiliser des récipients à bord droit avec des encolures étroites.

b) ne pas trop faire chauer

c) remuer le liquide avant de placer le conteneur dans le four et une fois de plus à mi-

cuisson.

d) Après le chauage, laissez-le dans le four pendant un court moment, remuez à

nouveau avant de retirer le récipient avec soin.

25. Lorsque vous chauez de la nourriture dans un récipient en papier ou en plastique, gardez

un œil sur le four à cause de la possibilité d’inammation.

 Suivez toujours les instructions de “Types de récipient à utiliser”. (p.10)

26. Le four est destiné à chauer la nourriture et les boissons. Le séchage de nourriture ou

de vêtement et le chauage de coussinets chauants, de pantoues, d’éponges, de tissus

mouillés et d’objets similaires peuvent conduire à des risques de blessures, de départ de

feu ou d’incendie.

27. Les œufs dans leur coquille et les œufs durs entiers ne doivent pas être chaués dans des

fours étant donné qu’ils peuvent exploser, même après la n de cuisson.

28. Ce four peut être utilisé par des enfants de 8 ans et plus et par des personnes aux

capacités physiques, motrices et mentales réduites, seulement s’ils sont supervisés et

qu’ils ont reçus les instructions nécessaires pour faire fonctionner correctement l’appareil

et qu’ils mesurent les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec le four. Le

nettoyage et l’entretien ne doivent pas être eectués par des enfants sans supervision.

29. Le four ne doit pas être nettoyé avec un jet d’eau.

30. Le four ne doit pas être nettoyé avec un nettoyeur à vapeur.

Importantes instructions

de sécurité

31. Les champs électromagnétiques peuvent présenter un danger potentiel. Nous

recommandons aux personnes utilisant un stimulateur cardiaque d’éviter la proximité avec

ces champs.

32. Quand le four n’est pas en marche, il est recommandé de retirer tous les objets présents à

l’intérieur de l’appareil.

S’ils sont laissés à l’intérieur et que l’interrupteur est activé accidentellement, il est possible

que des dommages interviennent.

33. Pendant l’entretien et/ou le remplacement de pièces, le four doit être débranché. Une fois

la prise retirée, elle doit rester visible par l’opérateur de pour le réparateur an d’éviter une

reconnexion par inadvertance.

34. Le four doit être nettoyé régulièrement en ayant enlevé tous les restes de nourriture.

35. Ne pas faire chauer avec de l’huile des restes de nourriture ou avec de la nourriture

restant sur les accessoires dans le four. Cela peut générer des étincelles et provoquer un

incendie ou de la fumée.

36. Ne pas réussir à conserver le four propre pourrait conduire à une détérioration de la

surface qui pourrait aecter négativement la durée de vie de l’appareil et potentiellement

conduire à une situation dangereuse.

37. Ne pas utiliser d’ustensiles en métal, de céramiques ornées d’or ou d’argent, ou tout

récipient avec un contenu en métal lors de la cuisson avec le micro-ondes. SEULE LA

GRILLE MÉTALLIQUE FOURNIE PEUT ÊTRE UTILISÉE.

38. Il est recommandé d’utiliser des équipements de protection au cas où de la nourriture

chaude serait renversée.

39.

Les surfaces extérieures du four y compris les conduits de ventilations dans la cavité et la

porte du four deviennent chaudes pendant l’utilisation. Faire attention lors de l’ouverture et de

la fermeture de la porte et lorsque vous insérez ou retirez de la nourriture et des accessoires.

Le four contient des éléments chauants situés sur le dessus et à l’arrière du four.

Après utilisation, le dessus, le dessous ainsi que les parois seront très chauds.

40. Soyez vigilants lorsque vous retirez les accessoires chauds après la cuisson. Cela peut

causer des brûlures. Veuillez utiliser des gants de four.

41. Soyez vigilants lorsque vous mettez les accessoires chauds à refroidir juste après la

cuisson. Cela peut causer des brûlures avec la vapeur. Cela peut également provoquer

des blessures si les accessoires venaient à se casser.

42. Il est essentiel que la nourriture réchauée soit servie “encore fumante”. Vériez toujours

avant de servir et dans le doute, replacez la nourriture dans le four pour un chauage

supplémentaire.

Toutes les températures fournies sont uniquement à titre d’information. La réglementation

locale concernant les exigences sur la température de la nourriture doit être respectée,

pour garantir qu’une température adéquate a été atteinte avant de servir la nourriture.

43. Le temps de repos est essentiel pour les nourritures cuites ou réchauées par

CONVECTION-ET-MICRO-ONDES, ou GRILL-ET-MICRO-ONDES. Pendant le temps de

repos, la chaleur continuera à progresser vers le centre pour nir par complètement cuire

la nourriture.

Plus la nourriture est dense, plus le temps de repos doit être long. La nourriture réchauée

nécessite également un temps de repos.

44. Suivez les instructions spéciques contenues dans ce guide pour utiliser correctement les

accessoires du four et les ustensiles de cuisine. Ne pas faire cela pourrait endommager le

four. Faire attention lorsque vous retirez la nourriture ou les accessoires du four.

45. Lorsque le four a ni de fonctionner, le moteur du ventilateur continuera à tourner an

de refroidir les composants électriques. Ce phénomène est normal et la nourriture peut

toujours être enlevée du four pendant la période de refroidissement. Ne retirez pas la prise,

et ne coupez pas le disjoncteur.

UTILISATION DE VOTRE FOUR

Ne stockez aucun objet à l’intérieur du four dans le cas où il serait mis en marche

accidentellement. En cas de défaillance électronique, le four peut être éteint grâce à la prise

murale.

ENTRETIEN DE VOTRE FOUR

Si votre four nécessite un entretien, veuillez contacter le +44 04 88 78 59 97 et nous vous

fournirons les coordonnées d’un agent agréé.

N’essayez pas d’eectuer des ajustements ou des réparations à quelconque partie du four.

(Les numéros de téléphone sont sujets à des modications sans préavis.)

GARANTIE: Pour les conditions de garantie, veuillez consulter notre site Web www.panasonic.

com.

QUAND L’APPAREIL DE CHAUFFAGE DU FOUR EST ALLUMÉ POUR LA

PREMIÈRE FOIS

Il est possible de détecter de la fumée et une odeur âpre. Ce phénomène est normal et ceci

est provoqué par la combustion de l’huile qui est utilisée pour protéger la cavité du four.

Il est possible de préférer un appareil de cuisine vierge comme décrit ci-dessous si vous

trouvez cela désagréable;

1. Placez le revêtement de la plaque de base, le bac en céramique et la grille métallique dans

le four. (p.17)

2. Sélectionnez Manuel

Manual

et préchauez le four à 280°C pendant 20 minutes. (p.28)

3. Une fois l’opération terminée, ouvrez puis fermez la porte et appuyez sur le bouton Arrêt/

Réinitialisation (Stop/Reset) pour retourner à l’écran initial.

 Activez toujours la ventilation lorsque vous eectuez une cuisson vierge.

 Il n’y aucun problème d’hygiène des aliments même si vous utilisez le four sans eectuer

préalablement une cuisson vierge.

Panasonic Corporation ne fournit aucune garantie d’aucune sorte, expresse ou

implicite, incluant sans s’y limiter aux garanties de valeur commerciale, aptitude à un

but particulier, de titre, ou de non-violation de droits de parties tierces. L’utilisation de

ce produit par un utilisateur se fait aux risques de l’utilisateur. Les paramétrages de

cuisson sont fournis uniquement à titre indicatif et doivent être modiés selon l’état

initial, la température, l’humidité et le type de nourriture. Selon les caractéristiques de

la nourriture, les temps de cuisson et les niveaux de puissance ont la possibilité d’être

ajustés. Avant de servir la nourriture, assurez-vous qu’elle a atteint une température

adéquate sur le plan de la sécurité.

Types de récipients à utiliser

CONVECTION-ET-MICRO-ONDES/

GRILL-ET-MICRO-ONDES

Ces programmes utilisent des micro-ondes et de la chaleur (CONVECTION ou GRILL), ainsi vous devez

choisir le récipient avec attention.

UTILISER: De la céramique, du verre résistant à la chaleur, par exemple du Pyrex

 Quant au métal, SEULE LA GRILLE MÉTALLIQUE FOURNIE PEUT ÊTRE UTILISÉE.

NE PAS UTILISER:

De plastique, de lm alimentaire, de métal, de pics métalliques, de papier aluminium, de

silicone, d’ustensiles en laque, de verre non résistant à la chaleur, de papier, de bois, d’osier

CONVECTION/GRILL/CONVECTION-ET-GRILL

UTILISER: De la céramique, du verre résistant à la chaleur par ex. du Pyrex

, du métal, des pics en métal,

du papier aluminium

NE PAS UTILISER:

Des plastiques, du lm alimentaire, de la silicone, des ustensiles en laque, du verre non

résistant à la chaleur, du papier, de l’osier

MICRO-ONDES

 Vous pouvez utiliser une cuisson micro-ondes uniquement à l’étape 2 et à l’étape 3 de cuisiner par

étapes. (P.34 à 35)

UTILISER: De la céramique, du verre résistant à la chaleur par ex. du Pyrex

, des plastiques/du lm

alimentaire/du silicone résistant à la chaleur pour des températures de 180°C ou supérieures

 Quant au métal, SEULE LA GRILLE MÉTALLIQUE FOURNIE PEUT ÊTRE UTILISÉE.

 Vous ne pouvez pas utiliser de plats avec des motifs ou des bordures métalliques.

NE PAS UTILISER:

De métal, de pics en métal, de papier aluminium, de plastique avec une résistance à la chaleur

inférieure à 180°C, de polyéthylène, de mélamine, de phénol, de résine d’urée, d’ustensiles en

laque, de verre non résistant à la chaleur, de papier, de bois, d’osier

 Veuillez prendre note de la température de résistance à la chaleur indiquée dans les notices d’emballage

lors de l’utilisation d’une plaque de cuisson résistante à la chaleur ou de papier parchemin, etc.

Modes de cuisson

Un appareil de chauage à convection (appareil de chauage avec

ventilateurs) fait circuler la chaleur à travers la cavité du four et cuit la

nourriture complètement tout en contrôlant la température paramétrée.

(p.29)

Un appareil de chauage au gril fournit de la chaleur et un ventilateur

fonctionne pour distribuer cette chaleur à travers la cavité du four.

Toutes les surfaces de la nourriture sont bien cuites. (p.30)

Aussi bien l’appareil de chauage à convection (un appareil de

chauage avec un ventilateur) que l’appareil de chauage au gril

font circuler la chaleur dans la cavité du four tout en contrôlant la

température.

Cuit entièrement la nourriture tout en dorant la surface. (p.31)

 Vous pouvez utiliser une cuisson micro-ondes uniquement à

l’étape 2 et à l’étape 3 de Cuisiner par étapes. (P.34 à 35)

Applique des micro-ondes à la nourriture entrainant ainsi de fortes collisions

entre les molécules dans la nourriture et créant de la chaleur par friction.

De ce fait, la nourriture est chauée approximativement de la même

manière sur la surface qu’à l’intérieur.

Cuisson combinée de l’appareil de chauage à convection (appareil de

chauage avec un ventilateur) et du micro-ondes.

Un appareil de chauage à convection fait circuler la chaleur à travers

la cavité du four en contrôlant la température paramétrée tandis que

les micro-ondes chauent entièrement la nourriture.

Le temps de cuisson est réduit. (p.32)

Cuisson combinée de l’appareil de chauage à gril et du micro-ondes.

Un appareil de chauage à gril ajoute de la chaleur tandis qu’un micro-

ondes chaue la nourriture, et de plus, un ventilateur fonctionne an

de donner une texture croustillante à l’ensemble de la surface.

Le temps de cuisson est réduit. (p.33)

Comment cuisiner Modes de cuisson

Convection

Gril

Convection-et-Gril

Micro-ondes

Convection-et-Micro-ondes

Gril-et-micro-ondes

Appareil de chauage

Micro-ondes

Appareil de

chauage + micro-ondes

Appareil de

chauage + micro-ondes

Concernant les èches sur l’illustration

Appareil de chauage à

convection

Appareil de

chauage à gril

Ventilateur uniquement Micro-ondes

 Les illustrations sont sur les images. Les accessoires à utiliser sont diérents selon le mode de cuisson.

(p.29)

(p.30)

(p.31)

(p.32)

(p.33)

30% 40% 50% 60% 70% 90%80% 100%



Utilisation basique

Vous pouvez cuisiner avec un mode de cuisson adapté à votre recette.

Convection

Gril

Cuisson manuelle

Étape 1 cuisson uniquement

Vitesse du ventilateur

Cuisson par étapes

Cuisson à l’aide

de la mémoire

Convection-et-Gril

Convection-et-Micro-ondes

Gril-et-micro-ondes

Appareil de chauage

Appareil de

chauage + micro-ondes

Appareil de

chauage + micro-ondes

 Une cuisson avec

uniquement micro-ondes

n’est pas possible à

l’étape 1.

 Les illustrations sont sur les

images. Les accessoires à

utiliser sont diérents selon le

mode de cuisson.

6 types de modes de cuisson peuvent être combinés en un maximum de 3 étapes continues. *Étape 1: 5 types

Convection 280°C, vitesse du ventilateur 100 %, micro-ondes P5 1 min

Micro-ondes P5, 50 secondes

Gril à température haute, vitesse du ventilateur 30 %, 30 secondes

ex.:

 Le ventilateur fait circuler la chaleur de l’appareil de chauage à travers l’ensemble du four

pour faire dorer la nourriture et donner une texture croustillante à sa surface.

 La vitesse du ventilateur peut être réglée de 30 % à 100 % pour des modes de cuisson autre

que micro-ondes. Ajustez-le selon la nourriture

Guide concernant la vitesse du ventilateur

Faire cuire délicatement

Enregistrement d’un programme de cuisson

Donne à la surface une texture croustillante

Assèche la nourriture rapidement

et rend la surface croustillante

Puissance

maximale du

micro-ondes

et temps de

cuisson pour

chaque étape

(p.34)

Jusqu’à 100 types (paramétrage par défaut) de programmes de cuisson peuvent être

enregistrés. [Vous pouvez aussi régler à 10 types ou 1000 types. (p.40)]

Le programme de cuisson enregistré permet de réaliser les mêmes cuissons. (p.41)

*Étape 1

*Étape 2

*Étape 3

Sélectionnez le mode mémoire

Memory

Manual

manuel

(p.29)

(p.30)

(p.31)

(p.32)

(p.33)

30% 40% 50% 60% 70% 90%80% 100%



1050 W

900 W

800 W

700 W

600 W

500 W

300 W

200 W

0 W

Tableaux de cuisson

Le temps de cuisson est à titre indicatif uniquement. L’ajustement dépend du type de nourriture et de

la température de démarrage.

 Ce four est conçu pour réchauer des nourritures déjà cuisinées.

 Panasonic Corporation ne fournit aucune garantie d’aucune sorte, expresse ou implicite, incluant sans s’y limiter

aux garanties de valeur commerciale, aptitude à un but particulier, de titre, ou de non-violation de droits de

parties tierces. L’utilisation de ce produit par un utilisateur se fait aux risques de l’utilisateur. Les paramétrages

de cuisson sont fournis uniquement à titre indicatif et devraient être modiés selon l’état initial, la température,

l’humidité et le type de nourriture. Selon les caractéristiques de la nourriture, les temps de cuisson et les niveaux

de puissance peuvent nécessiter d’être ajustés. Avant de servir la nourriture, assurez-vous qu’elle a atteint une

température adéquate sur le plan de la sécurité. L’huile contenue dans la nourriture peut créer des défaillances.

 Veuillez mettre en place dans le four le revêtement de la plaque de base, la plaque en céramique, et la grille

métallique fournis ainsi que d’autres accessoires adaptés au mode de cuisson prévu avant de commencer le

préchauage, exceptés le plat de cuisson.

 Si la vitesse du ventilateur est élevée, la nourriture peut s’éparpiller sur la surface. Dans ce cas, veuillez réduire la

vitesse du ventilateur.

Réchauer

Tempéra-

ture de

démar-

rage

Quantité

(poids)

Accessoire/

Autre usten-

sile

Tempéra-

ture de

préchauf-

fage

Programme

Étape

Con-

vection

Venti-

lateur

Gril MW Temps Total

Rôtir

Tempéra-

ture de la

pièce

2 tran-

ches (55

g chacu-

ne)

Plateau en

céramique

(blanc)/Papier

parchemin

280°C 1 ARRÊT 100% HAUT ARRÊT

50 secon-

des

50 secon-

des

Bagel grillé

Tempéra-

ture de la

pièce

1 tranche

(80 g)

Plateau en

céramique

(blanc)/Plat

de cuisson

en téon

280°C 1 ARRÊT 100% HAUT P6

40 secon-

des

40 secon-

des

Croissant

Tempéra-

ture de la

pièce

1 part

(70 g)

Plateau en

céramique

(blanc)/Plat

de cuisson

en téon

280°C 1 ARRÊT 80% BAS P8

20 secon-

des

20 secon-

des

Panini Frais

1 part

(250 g)

Plaque à

nervures

(noire)/Papier

parchemin

280°C

1 280°C 80% ARRÊT P4

45 secon-

des

55 secon-

des

2 ARRÊT 100% BAS P6

10 secon-

des

Toastie Frais

1 part

(200 g)

Plaque à

nervures

(noire)/Papier

parchemin

280°C

1 ARRÊT 100% BAS P8 1 min

1 min 10 s

2 ARRÊT 100% HAUT P4

10 secon-

des

Croque

monsieur

Frais

1 part

(190 g)

Plateau en

céramique

(blanche)/Plat

de cuisson

en téon

280°C

1 ARRÊT 100% HAUT P8

30 secon-

des

1 min

2 ARRÊT 100% HAUT P4

30 secon-

des

Pizza 8’’

Congelée

1 part

(335 g)

Plateau en

céramique

(blanc)/Papier

parchemin

280°C

1 ARRÊT 100% BAS P8 1 min

2 min 20 s

2 ARRÊT 100% HAUT P4 1 min 20 s

Frais

1 part

(300 g)

Plateau en

céramique

(blanc)/Papier

parchemin

1 ARRÊT 80% BAS P8 1 min

2 ARRÊT 90% HAUT P4

45 secon-

des

Tourte de

légumes et

pomme de

terre

Frais

1 part

(130 g)

Plateau en

céramique

(blanc)/Plat

de cuisson

en téon

280°C 1 220°C 80% ARRÊT P6 1 min 30 s 1 min 30 s

 Référez-vous à la section “Accessoires” (p.16) pour des détails sur comment utiliser les accessoires avant de

cuisiner.

1050 W

900 W

800 W

700 W

600 W

500 W

300 W

200 W

0 W

Tempéra-

ture de

démarrage

Quantité

(poids)

Accessoire/

Autre ustensile

Tempéra-

ture de

préchauf-

fage

Programme

Étape

Con-

vecti-

Venti-

lateur

Gril MW Temps Total

Tourte à la

viande

Frais

1 portion

(300 g)

Plateau en

céramique

(blanc)/Plat de

cuisson en téon

280°C

1 ARRÊT 100% BAS P8 2 min

2 mn

secon-

des

2 280°C 100% ARRÊT P4

50 se-

condes

Tourte à la

viande

Frais

1 part

(250 g)

Plateau en

céramique

(blanc)/Plat de

cuisson en téon

280°C

1 220°C 40% ARRÊT P6 2 min

3 min

2 220°C 40% ARRÊT P4

40 se-

condes

3 220°C 40% ARRÊT OFF

20 se-

condes

Quiche

(part)

Frais

1 part

(100 g)

Plateau en

céramique

(blanc)/Plat de

cuisson en téon

280°C

1 280°C 100% ARRÊT P6

30 se-

condes

1 min

2 280°C 100% ARRÊT P4

30 se-

condes

Pâtes

cuites/Ma-

caroni au

fromage

Frais

1 portion

(300 g)

Plateau en

céramique

(blanc)/Plat de

cuisson en téon

280°C

1 ARRÊT 100% BAS P8 2 min

2 min

secon-

des

2 280°C 100% ARRÊT P4

50 se-

condes

Roulé à la

saucisse

Frais

1 part

(135 g)

Plateau en

céramique

(blanc)/Plat de

cuisson en téon

280°C 1 ARRÊT 100% ARRÊT P8

50 se-

condes

secon-

des

Sandwich

roulé

Frais

1 part

(165 g)

Plateau en

céramique

(blanc)/Plat de

cuisson en téon

280°C 1 ARRÊT 90% ARRÊT P8

1 min

10 s

1 min

10 s

Gaufres

Température

de la pièce

2 parts

(25 g

chacune)

Plateau en

céramique

(blanc)/Plat de

cuisson en téon

280°C 1 ARRÊT 50% ARRÊT P8

25 se-

condes

secon-

des

Tarte aux

pommes

(part)

Frais

1 part

(140 g)

Plateau en

céramique

(blanc)/Plat de

cuisson en téon

280°C 1 280°C 100% BAS P6

45 se-

condes

secon-

des

Pain au

chocolat

Température

de la pièce

1 part

(65 g)

Plateau en

céramique

(blanc)/Plat de

cuisson en téon

280°C 1 ARRÊT 80% ARRÊT P7

20 se-

condes

secon-

des

Brownie

au cho-

colat

(réchaué)

Frais

1 part

(40 g)

Plateau en

céramique

(blanc)/Plat de

cuisson en téon

280°C 1 220°C 60% BAS P6

25 se-

condes

secon-

des

 Niveau de puissance du micro-ondes

Achage Puissance Achage Puissance

AVERTISSEMENT

Ne pas faire trop chauer la nourriture.

Si le temps de chauage est trop long pour la quantité de nourriture, il y a un risque d’incendie ou

de fumée.

 Lors du chauage, démarrez toujours avec un temps de cuisson et un niveau de chauage

minimal tout en gardant un œil sur l’avancement.

 Faites particulièrement attention lorsque vous chauez de petites quantités, des nourritures ou

des liquides huileux ou graisseux, ou des pommes de terre douces ou d’autres légumes racines.

LOCK

Accessoires

 Pour acheter des accessoires, veuillez contacter le concessionnaire ou un agent de service. (p.49)

Faites attention lorsque vous manipulez le bac en céramique, le plateau à nervures ou le plateau en

céramique, car ils sont cassables. S’ils sont endommagés, veuillez arrêter de les utiliser et veuillez contacter

votre réparateur ou un agent agréé.

Revêtement

de la sole

Plateau en céramique Grille métallique Spatule

Plaque à nervures

(noire)

Plaque en céramique

(blanche)

Plats de cuisson en

téon (3 couleurs)

Carte mémoire SD

spécié

 Paramétrée dans l’unité principale,

lorsque transportée depuis l’usine. (p.50)

Procédure pour attacher le revêtement de la sole

Utilisez le revêtement de la plaque de base pour empêcher les taches de nourriture et d’huile sur la surface

inférieure de la cavité du four.

Installez toujours le revêtement de la sole, le plateau en

céramique et la grille métallique avant utilisation.

①Après avoir retiré le revêtement

de la sole de l’emballage,

retournez-le et pliez-le suivant les

lignes de pli gauche et droite.

(Pliez le revêtement de la plaque

de sole dans la direction opposée

à son orientation, lorsque retiré de

l’emballage.)

② Retirez tous les accessoires du

four, insérez le revêtement de la

sole plié à l’intérieur de la cavité

du four, et assurez-vous qu’il est

en contact étroit avec l’intérieur

du cabinet du four.

(Assurez-vous qu‘il est en contact

étroit de manière à ce qu’il n’y ait pas

d’espace entre la partie intérieure du

four et le revêtement de la sole. S’il y a

un espace, de l’huile, etc. s’accumulera

ici.)

③Placez le plateau en céramique,

la grille métallique et les

accessoires nécessaires à la

cuisson sur le revêtement de la

sole dans cet ordre.

Orientation lorsque retiré

de l’emballage

Retournez et pliez sur la

gauche et sur la droite

Revêtement de la plaque

de base

Grille métallique

Plateau en céramique

Revêtement de la sole

Plateau en céramique,

plat de cuisson en téon,

plaque à nervures, etc.

LOCK

Présence d’une jointure

dans le joint de la porte,

non endommagée.

(Sélectionner

l’un ou l’autre

selon la

nourriture)

Placer la grille

de manière à

ce qu’elle soit

insérée dans

les languettes

du bac en

céramique.

Le four ne doit pas fonctionner en mode

micro-ondes sans nourriture dans le four.

Ceci peut conduire le four à devenir

anormalement chaud à cause d’étincelles à la

sole du four. Ceci peut entraîner des risques de

brûlures.

 Faire fonctionner le four uniquement avec

les récipients et les accessoires fournis.

 Prenez soin de ne pas vous brûler lorsque

vous retirez des accessoires quels qu’ils

soient du four après la cuisson. Utilisez des

maniques.

AVERTISSEMENT

Spatule

A utiliser lorsque vous retirez le plat de

cuisson ou de la nourriture.

Ne pas l’utiliser pour retirer d’autres

accessoires.

Plat de cuisson (3 couleurs)

A placer uniquement sur la plaque en

céramique.

Ne la placez pas sur la plaque à nervures.

Placez la nourriture sur le plat de cuisson.

 Il est recommandé de la remplacer tous les

3 à 6 mois selon le niveau de souillure.

Plaque en céramique (blanche)

A placer sur la grille métallique.

Placez la nourriture sur la plaque en céramique.

Plaque à nervures (noire)

A placer sur la grille métallique.

Placez la nourriture sur la plaque en céramique.

 Assurez-vous d’utiliser la plaque à nervures

avec les nervures vers le haut et orientée

comme sur l’illustration.

Grille métallique

A placer sur le plateau en céramique.

Plateau en céramique

A placer sur le revêtement de la sole.

Utilisez un bac récupérateur de nourriture.

Revêtement de la sole.

A placer sur la base de la cavité du four.

Concu pour éviter les taches de nourriture et

d’huile.

 Il est recommandé de la remplacer tous les

3 à 6 mois selon le niveau de saleté.

 Les illustrations peuvent être

diérentes des articles réels.

Pièces de votre four

Partie avant

Arrière

Poignée

de porte

Porte

Arrivée d’air

L’ouvrir pendant la cuisson

arrêtera les opérations.

Installez toujours le ltre à air, l’égouttoir et le capot

avant d’utiliser le four.

Une utilisation continue du four sans ces pièces

conduira à un dysfonctionnement.

Une carte mémoire

SD spécique est

installée à l’intérieur.

(p.50)

Récupérateur

de graisses

Collecte l’huile depuis

l’intérieur du four.

Égouttoir

Collecte les restes de

nourriture et l’eau.

Filtre à air

Sous l’égouttoir

Capot avant

 Comment retirer le capot

avant, l’égouttoir, le ltre

à air et le récupérateur de

graisses (p.44)

Conduits de ventilations

Catalyseur

La fumée d’huile qui

circule à l’intérieur

de la cavité du four

est décomposée et

puriée en passant à

travers le convertisseur

catalytique.

 La réaction

catalytique réduira

la température de

cuisson lorsqu‘elle

est basse

(approximativement

240° ou plus bas).

Une liaison

équipotentielle externe

est fournie sur le côté

arrière du four et est

marquée par ce symbole.

Veuillez brancher uniquement dans des prises compatibles avec les

prises conformes aux normes Blue 16 AMP Plug to IEC 60309 (EN60309).

L’équipement est destiné à une source d’alimentation en phase simple.

Cordon de

la source

d’alimentation

Prise de la source d’alimentation

 Les illustrations peuvent être diérentes des articles réels. Des étiquettes de mise en garde sont apposées sur le four.

DISPOSITIF DE MISE AU SECTEUR

IMPORTANT: POUR VOTRE SÉCURITÉ PERSONNELLE, CE FOUR DOIT ÊTRE CORRECTEMENT

CONNECTÉ AU SECTEUR. Quand une prise de courant n’est pas connectée au secteur, il est de la responsabilité

et de l’obligation personnelles du client de la faire remplacer par une prise correctement connectée à la terre.

Remarque

Panneau de contrôle (écran d’accueil)

Écran tactile (achage) (p.21)

 Touchez directement l’écran pour utiliser les commandes.

 Fait apparaître des détails comme la température de cuisson, le

temps de cuisson, les programmes de cuisson enregistrés, des

informations sur le signal sonore, et ainsi de suite.

 Ne touchez pas l’écran avec un objet pointu. Ceci provoquera des

dégâts.

Refroidissement (p.22)

Outils (p. 23 à 27)

Bouton Retour

 Retourne à l’écran de contrôle précédent an que les paramètres

puissent être modiés.

 Indisponible après le démarrage de la cuisson.

Bouton Stop/Réinitialisation

 Appuyez dessus une fois pour arrêter temporairement le

processus de cuisson. Pour reprendre la cuisson, appuyez sur le

bouton Démarrer.

 Appuyez deux fois pour eacer les instructions (en retournant à

l’écran d’accueil) ou annuler la cuisson.

 Appuyez une fois pour annuler la cuisson d’un programme

enregistré quand le verrouillage de mémoire est activé.

 Après le paramétrage du préchauage ou du refroidissement, appuyez sur ce bouton.

 Après le préchauage, lancez la cuisson à l’aide de la mémoire ou la cuisson manuelle et

appuyez sur ce bouton pour démarrer la cuisson.

 La lampe clignotera pour vous inciter à presser le bouton.

Lampe Bouton Démarrer

Fonction d’arrêt automatique

L’achage de l’écran d’accueil s’éteint automatiquement s’il n’est pas utilisé pendant 5 minutes.

Mettre en marche de l’achage

Si l’écran d’accueil est éteint, l’ouverture de la porte remettra l’achage automatiquement.

Instructions pour la superposition

Deux fours peuvent être superposés en les liant avec la plaque d’articulation (support de pied A11343G80BP).

La plaque d’articulation est un accessoire optionnel. Contactez rapidement votre réparateur ou un agent agréé.

(p.49) Demandez l’installation à une spécialisée en électricité. (Le coût d’installation n’est pas inclus dans le

prix du four).

Partie supérieure du four

Partie inférieure du four

Moins de

150 cm

Haut: 20 cm

Arrière: 3 cm

Chaque côté: 10 cm

Attachez la plaque

d’articulation optionnelle

(support de pied).

Assurez-vous que le cordon

d’alimentation du four du haut ne

bloquera pas la sortie d’air du four

du bas.

 Veuillez conserver les distances ci-dessous.

① Retirez les 6 vis marquées (3 sur le four du bas et 3 sur le four

du haut).

② Faites correspondre les trous des fours et la plaque d’articulation

(support de pied).

AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT

N’installez pas le four à 150 cm ou plus au-

dessus du sol. Eectuer cela peut entraîner des

dangers de brûlures. Seule une combinaison

de modèles identiques est permise lors d’une

superposition.

Débranchez l’appareil de la prise murale avant

l’installation et assurez-vous que la cavité du

four est vide.

Cela peut entraîner un choc électrique ou une blessure.

La page charge ...

Panasonic NESCV2BPQ Mode d'emploi

Marque: Panasonic

Modèle: NESCV2BPQ

Catégorie: Micro-ondes

Taper: Mode d'emploi

Télécharger le PDF

rapport

Panasonic NESCV2BPQ Mode d'emploi

Panasonic NESCV2BPQ Mode d'emploi

Documents connexes

Autres documents