Aeg-Electrolux 88001K-IN 98Q Manuel utilisateur

88001 KIN

User Manual

Notice d’utilisation

Gebruiksaanwijzing

Ceramic glass hob

Table de cuisson

vitrocéramique

Glaskeramische

kookplaat

La page charge ...

30

Chère cliente, cher client

Nous vous remercions d'avoir choisi un de nos produits.

Tout au long de son utilisation, vous ferez l'expérience d'une combinaison par

faite entre design fonctionnel et technologie d'avantgarde.

Sa fabrication est basée sur les standards les plus élevés de l'excellence. Votre

appareil a été ainsi conçu pour vous fournir les meilleures performances tout en

respectant les aspects environnementaux et d'économie d'énergie.

Nous vous conseillons de lire attentivement cette notice d'utilisation et de la

conserver à proximité pour une utilisation optimale.

Pensez également à la transmettre au prochain utilisateur.

Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir avec votre appareil A.E.G. Electrolux.

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sateur :

1

Attention ! A lire impérativement ! Remarques importantes relatives à la sé

curité des personnes et informations destinées à prévenir les dommages

causés à l'appareil

3 Remarques générales et recommandations

2 Remarques relatives à la protection de l'environnement

z Tension dangereuse

31

Sommaire

Avertissements importants 32

Description de l'appareil 35

Equipement du plan de cuisson 35

Bandeau de commande 36

Touche sensitive “Touch Control” 37

Voyants 38

Indicateur de chaleur résiduelle 38

Utilisation de l’appareil 39

Mettre l’appareil sous/hors tension 39

Sélectionner le niveau de cuisson 39

Activer et désactiver la fonction de maintien au chaud 40

Utilisation de la commande de démarrage automatique de la cuisson 40

Verrouiller/déverrouiller le bandeau de commande 41

Utilisation de la sécurité enfants 42

Activer/désactiver la fonction Puissance 43

Utilisation du minuteur 44

Cuire sur deux plaques de cuisson 47

Arrêt automatique 48

Conseils de cuisson 49

Plats pour cuisson sur zones de cuisson à induction 49

Conseils d’économie d’energie 50

Exemples d’utilisation pour la cuisson 50

Nettoyage et entretien 52

Que faire si … 54

Protection de l’environnement 57

Instructions d'installation 58

Conseils de sécurité 58

Garantie/Si vous devez nous contacter 60

Garantie 60

Si vous devez nous contacter 60

Service aprèsvente 61

Montage 94

Plaque Signaléthique 97

Avertissements importants32

Notice d'utilisation

1 Avertissements importants

Pour ne pas perdre le bénéfice de la garantie en cas de panne, veuillez observer

ces recommandations.

5 Cet appareil est conforme aux directives CE suivantes :

– directive 73/23/CEE du 19.02.1973 basse tension

– directive 89/336/CEE du 03.05.1989 relative à la compatibilité électromagnéti

que (CEM) y compris la directive de révision 92/31/CEE

– directive 93/68/CEE du 22.07.1993 relative à la certification CE

Utilisation réglementaire

• Les personnes (y compris les enfants) qui, en raison de leurs capacités physi

ques, sensorielles ou mentales, de leur inexpérience ou de leur méconnaissan

ce, ne sont pas en mesure d’utiliser l’appareil en toute sécurité, doivent

uniquement se servir de l’appareil sous la surveillance ou avec les instructions

d’une personne responsable.

• Ne jamais laisser l’appareil sans surveillance pendant le fonctionnement.

• Cet appareil est uniquement destiné à l’usage domestique habituel et pour

faire cuire et rôtir des aliments.

• L’appareil ne peut en aucun cas servir de plan de travail ou de support.

• Ne pas procéder à des transformations ou à modifications de l’appareil.

• Ne pas placer de liquides susceptibles de brûler, de matériaux facilement in

flammables ou d’objets susceptibles de fondre (par ex. du papier aluminium,

des matières synthétiques ou de l’aluminium) sur ou à promité de l’appareil.

Sécurité enfants

• Eviter systématiquement que les enfants en bas âge s’approchent de l’appareil.

• Les enfants plus âgés ne doivent être autorisés à utiliser l’appareil qu’accom

pagnés et sous surveillance.

• Afin d’éviter une mise en marche involontaire par des enfants en bas âge ou

des animaux domestiques, nous vous conseillons d’activer le verrouillage pa

rental.

33Avertissements importants

Consignes générales de sécurité

• Le montage et le branchement de l’appareil sont du ressort exclusif de spécia

listes agréés.

• Les appareils encastrables ne peuvent être mis en fonctionnement qu’après

avoir été montés dans des armoires et des plans de travail homologués et

adaptés.

• En cas de panne de l’appareil ou de dommages à la vitrocéramique (cassures,

fêlures ou déchirures), mettre l’appareil hors et débranchezle pour éviter un

éventuel choc électrique.

• Le montage et le branchement de l’appareil sont du ressort exclusif de spécia

listes agréés.

Précautions d’utilisation.

• Retirer les étiquettes et les films protecteurs de la vitrocéramique.

• Attention aux risques de brûlures lors de l’utilisation de l’appareil.

• S’assurer que les câbles d’appareils électriques n’entrent pas en contact avec

les surfaces brûlantes de l’appareil ou les récipients brûlants.

• La graisse et l’huile trop chaudes sont facilement inflammables.

Attention !

Danger d’incendie!

• Mettre les foyers hors fonctionnement après chaque utilisation.

• Il est recommandé aux utilisateurs portant un pacemaker de ne pas s’appro

cher des foyers à induction en fonctionnement à moins de 30 cm de distance.

• Danger de brûlures ! Ne pas poser d’objets métalliques, tels que couteaux,

fourchettes, cuillères et couvercles de casseroles sur la table de cuisson car ils

sont conducteurs.

Avertissements importants34

Précautions de nettoyage

• Mettre l’appareil hors fonctionnement et le laisser refroidir avant de le net

toyer.

• Pour des raisons de sécurité, il est interdit de nettoyer l’appareil avec un jet à

vapeur ou un appareil à haute pression.

Comment éviter d’endommager l’appareil

• Des objets peuvent endommager la vitrocéramque en tombant.

• Les plats de cuisson peuvent endommager la vitrocéramique en heurtant le

bord.

• Les plats de cuisson en fonte ou pourvus d’un fonds abîmé peuvent érafler la

vitrocéramique lorsqu’on les déplace.

• Les objets susceptibles de fondre ou les produits ayant débordé peuvent se

consumer sur la vitrocéramique et doivent par conséquent être immédiate

ment enlevés.

• Ne pas placer de plats de cuisson vides sur les zones de cuisson et ne pas met

tre ces dernières en fonctionnement sans récipient.

• Eviter de faire chauffer à vide les casseroles et les poêles. Cela peut endomma

ger l'ustensile de cuisson ou la vitrocéramique.

• Ne recouvrez pas l’espace de 5cm permettant d’aérer l’espace entreestiné le

plan de travail et la face avant du meuble.

35Description de l'appareil

Description de l'appareil

Equipement du plan de cuisson

Le plan de cuisson est divisé en quatre plaques de cuisson. Dans chaque plaque

de cuisson se trouve sous le verre céramique un corps de chauffe dont le centre

est marqué à l’aide d’une croix se trouvant sur la surface du verre céramique.

Vous pouvez placer la vaisselle à feu où vous voulez sur chaque plaque de cuis

son. La marque en forme de croix doit cependant être couverte par la vaisselle à

feu.

Le fond de la vaisselle à feu doit avoir un diamètre de 125210mm.

Zone de cuisson à induction 2300 W

avec fonction Puissance 3200 W

Zone de cuisson à induction 2300 W

avec fonction Puissance 3200 W

Zone de cuisson à induction 2300 W

avec fonction Puissance 3200 W

Bandeau de

commande

Zone de cuisson à induction 2300 W

avec fonction Puissance 3200 W

Description de l'appareil36

Une plus grande vaisselle à feu comme une poêle peut être chauffée sur deux

plaques de cuisson à la fois. La vaisselle à feu doit couvrir au moins jusqu’au

centre des deux marques en forme de croix.

Bandeau de commande

Marche/Arrêt

avec voyant de contrôle

Sélection du niveau

Verrouillage

Affichage Minuteur

Voyant

Indicateurs zones de cuisson

Fonction Minuteur

Fonction Puissance

STOP+GO

Minuteur

37Description de l'appareil

Touche sensitive “Touch Control”

Les touches sensitives Touch Control permettent de commander l’appareil. Une

pression sur les touches sensitives permet d’activer les fonctions et le fonction

nement de ces dernières est confirmé par des voyants ou par des signaux sono

res.

Appuyez sur les touches sensitives par un mouvement de haut en bas, en évitant

de recouvrir les autres touches.

1 Mise en garde ! Danger de brûlure en raison de la chaleur rayonnante. Une lon

gue cuisson à une puissance élevée avec une vaisselle à feu sur les plaques de

cuisson avant peut chauffer les zones des capteurs. Touchez prudemment les zo

nes des capteurs.

3 Les ustensiles de cuisine ne doivent pas être ramenés sur le bandeau de com

mande ni posés dessus.

Touche sensitive Fonction

Marche / Arrêt Mettre l’appareil sous/hors tension

Augmenter les réglages Augmenter la durée /le niveau de

cuisson

Réduire les réglages Réduire la durée /le niveau de cuisson

Minuteur Sélection du Minuteur

Verrouillage Verrouillage/déverrouillage du ban

deau de commande

Puissance Activation/désactivation de la fonc

tion Puissance

Stop+Go Activer/désactiver la fonction de

maintien au chaud

Description de l'appareil38

Voyants

Indicateur de chaleur résiduelle

1 Avertissement ! Danger de brûlures dû à la chaleur résiduelle ! Les zones de

cuisson mettent un peu de temps à se refroidir après avoir été désactivées. Sur

veillez le voyant indiquant la chaleur résiduelle

h .

3 La chaleur résiduelle peut être utilisée pour faire fondre un ingrédient et pour

conserver les plats au chaud.

Les foyers à induction génèrent la chaleur nécessaire directement sur le fond

des plats de cuisson. La chaleur résiduelle des plats de cuisson suffit pour chauf

fer la vitrocéramique.

Le ventilateur de refroidissement se met en fonctionnement et s’arrête auto

matiquement en fonction de la température du système électronique.

Voyant Description

¾ La zone de cuisson est désactivée

u Position de maintien au

chaud

La fonction de maintien au chaud/

STOP+GO est activée

¿  Ç Niveaux de cuisson Le niveau de cuisson est sélectionné

2  6 Niveaux de cuisson avec

point décimal

Le niveau intermédiaire est activé

a Commande de démarrage

automatique de la cuisson

La commande de démarrage automa

tique de la cuisson est activée

e Erreur Apparition d’une anomalie de fonc

tionnement

f Détection des plats de cuis

son

Les plats de cuisson ne sont pas adap

tés ou trop petits ou bien il n’y a pas

de plat de cuisson sur la zone de cuis

son.

h Chaleur résiduelle La zone de cuisson est encore chaude

l Sécurité enfants Verrouillage/la sécurité enfants est ac

tivée

p Puissance La fonction Puissance est activée

_ arrêt automatique Arrêt activé

39Utilisation de l’appareil

Utilisation de l’appareil

3

Utilisez des plats de cuisson adaptés aux zones de cuisson à induction.

Mettre l’appareil sous/hors tension

3 Après la mise sous tension, il est nécessaire d’activer un niveau de cuisson ou

une fonction dans les 10 secondes environ qui suivent dans le cas contraire l’ap

pareil se déconnecte automatiquement.

Sélectionner le niveau de cuisson

3 Le niveau de maintien à température u se situe entre ¾ et ¿. Cette fonction

permet de maintenir des aliments à température.

Bandeau de commande Affichage Voyant de contrô

le

Activer Appuyez sur pendant

2 secondes

¾ / h s’allume

Désactiver Appuyez sur pendant

1 seconde

h / aucun s’éteint

Bandeau de commande Affichage

Augmenter Appuyez sur . u jusqu’à Ç/ p

Réduire Appuyez sur . Ç jusqu’à ¾

Désactiver Appuyez simultanément sur et . ¾

Utilisation de l’appareil40

Activer et désactiver la fonction de maintien au chaud

La fonction STOP+GO permet de mettre simultanément toutes les zones de cuis

son actives en position de maintien au chaud puis de réactiver le niveau de cuis

son sur lequel elles se trouvaient au préalable.

3 La fonction STOP+GO n’arrête pas les fonctions de la minuterie.

3 La fonction STOP+GO verrouille l’intégralité du bandeau de commande, y com

pris la touche sensitive .

Utilisation de la commande de démarrage automatique de la cuisson

Toutes les zones de cuisson sont dotées d’une position de maintien de tempéra

ture. La position de maintien de température règle la zone de cuisson à pleine

puissance pendant une période de temps données puis rétablit ensuite automa

tiquement le niveau de cuisson sélectionné.

3 Si, au cours du démarrage automatique de la cuisson à pleine puissance, a un

niveau de cuisson supérieur est sélectionné, par ex. lors du passage de

Á à Ã, la

durée de démarrage automatique de la cuisson s’adapte en conséquence.

La durée du démarrage automatique de la cuisson dépend du niveau cuisson sé

lectionné.

Bandeau de commande Activer

L’affichage Appuyez sur u

Désactiver Appuyez sur la touche préalablement sélec

tionnée (pas sur le démarrage

automatique de la cuisson)

Etape Bandeau de commande Affichage

1. Régler la puissance maximale Ç / p

2. Courte interruption Ç / p

3. Toucher a

4. toucher pour sélectionner le ni

veau de cuisson souhaité

Æ jusqu’à ¿ / u

au bout de 3 secondes

a

41Utilisation de l’appareil

Verrouiller/déverrouiller le bandeau de commande

Il est possible à tout moment de verrouiller le bandeau de commande à l’excep

tion de la touche sensitive „Marche/Arrêt“, ce qui permet d’éviter de modifier

une sélection, par ex. en le nettoyant avec un chiffon.

3 La désactivation de l’appareil déclenche automatiquement le verrouillage.

Niveau de

cuisson

Durée du démarrage

de la commande

automatique de cuis

son [min:sec]

Niveau

intermé

diaire

Durée du démarrage

de la commande

automatique de cuis

son [min:sec]

v 0:10

1 0:10

2 0:10 2. 1:20

3 3:10 3. 4:20

4 5:50 4. 8:10

5 10:10 5. 10:30

6 2:00 6. 2:00

7 2:30

8 2:50

9 

Bandeau de commande Affichage

Activation Appuyez sur l (pendant 5 secondes)

Désactivation Appuyez sur le niveau de cuisson précédent

Utilisation de l’appareil42

Utilisation de la sécurité enfants

La sécurité enfants évite toute activation non souhaitée de l’appareil.

Activer la sécurité enfants

Désactiver la sécurité enfants

Brider la sécurité enfants

Cette touche permet de désactiver la sécurité enfants le temps d’une cuisson

seulement, elle reste active ensuite.

Etape Bandeau de commande Voyant/Signal

1. Mettre l’appareil sous tension (sans

activer de niveau de cuisson)

¾

2. Appuyez sur jusqu’à ce que le si

gnal retentisse

Signal sonore

3. Appuyez sur . l

L’appareil se déconnecte. La sécurité enfants est activée.

Etape Bandeau de commande Voyant/Signal

1. Mettre l’appareil sous tension l

2. Appuyez sur jusqu’à ce que le si

gnal retentisse

Signal sonore

3. Appuyez sur .

L’appareil se déconnecte. La sécurité enfants est désactivée.

Etape Bandeau de commande Voyant/Signal

1. Mettre l’appareil sous tension l

2. Appuyez simultanément sur et ¾ / signal sonore

Peut être utilisé normalement jusqu’à la prochaine mise hors tension de l’ap

pareil.

43Utilisation de l’appareil

Activer/désactiver la fonction Puissance

La fonction Puissance augmente la performance des zones de cuisson, com

me par exemple la possibilité de faire bouillir rapidement une quantité impor

tante d’eau.

La fonction Puissance est active pendant 10 minutes. Ensuite, la zone de cuisson

à induction se repositionne sur le niveau de cuisson 9.

3 A la fin de la fonction Puissance, les zones de cuisson permutent de nouveau sur

le niveau de cuisson précédemment sélectionné.

Gestion de la puissance

Les zones de cuisson de la table de cuisson

disposent d’un niveau de puissance

maximum.

Deux zones de cuisson forment une paire

(voir illustration).

Afin qu’il soit toujours possible d’activer la

fonction Puissance, le dispositif de gestion

de la puissance réduit, dans certaines cir

constances, la puissance de l’autre zone de

cuisson correspondante.

Exemple : le niveau de puissance 9 est sé

lectionné pour une zone de cuisson. La

fonction Puissance est activée pour la zone de cuisson correspondante. La fonc

tion Puissance est exécutée. Cependant, la puissance maximale est dépassée

tant pour la zone de cuisson pour laquelle le niveau de puissance 9 a été sélec

tionné que pour l’autre zone de cuisson pour laquelle la fonction Puissance a été

activée. Dans ce cas, le dispositif de gestion de la puissance réduit la puissance

de la première zone de cuisson activée, en le faisant passer de 9 à 7, par exemple.

L’indicateur affiche 7, ce qui correspond au niveau de puissance maximum pos

sible à ce moment là. (L’indicateur passera de 9 à 7 ou de 9 à 6 ou à une autre

valeur en fonction du type d’appareil et de la dimension de la zone de cuisson.)

Bandeau de commande Affichage

Activer Appuyez sur p

Désactiver Appuyez sur Ç

Appuyez sur Ç

Utilisation de l’appareil44

Utilisation du minuteur

L’une des deux fonctions Minuteur peut simultanément être attribuée à l’en

semble des zones de cuisson.

3 La désactivation d’une zone de cuisson entraîne la désactivation de la fonction

Minuteur.

3 Lorsqu’un niveau de cuisson est sélectionné en plus du minuteur pour cette

même zone de cuisson, cette dernière se désactive après écoulement de la durée

programmée.

Sélection d’une zone de cuisson

Fonction Condition de mise en

oeuvre

Résultat après

écoulement du délai

Désactivation automa

tique

d’une zone de cuisson sé

lectionnée

le signal sonore

00 clignote

La zone de cuisson se

désactive

Minuteur pour zones de cuisson non

utilisées

le signal sonore

00 clignote

Etape Bandeau de comman

de

Affichage

1. Appuyez sur

1fois

Le voyant de contrôle de la

première zone de cuisson

clignote

2. Appuyez sur

1fois

Le voyant de contrôle de la

seconde zone de cuisson cli

gnote

3. Appuyez sur

1fois

Le voyant de contrôle de la

troisième zone de cuisson

clignote

4. Appuyez sur

1fois

Le voyant de contrôle de la

quatrième zone de cuisson

clignote

45Utilisation de l’appareil

3 L’affichage de la puissance de la plaque de cuisson sélectionnée s’éteint tant

qu’il est possible de régler l’horloge.

3 Si le voyant de contrôle clignote plus lentement, l’affichage de la puissance de

cuisson apparaît à nouveau et la puissance peut être à nouveau réglée ou modi

fiée.

3 Lorsque la fonction Minuteur est sélectionnée sur plusieurs zones de cuisson, le

temps restant le plus court de l’ensemble de ces fonctions s'affiche au de quel

ques secondes et le voyant de contrôle correspondant clignote.

Réglage de la durée

Etape Bandeau de comman

de

Affichage

1. sélection d’une

zone de cuisson

Le voyant de contrôle de la zone de cuis

son sélectionnée clignote

2. Appuyez sur ou

de la zone de cuis

son sélectionnée

00 jusqu’à 99 minutes

Après quelques secondes, le clignotement du voyant de contrôle ralentit

La durée est sélectionnée.

Le décompte commence.

Utilisation de l’appareil46

Désactivez la fonction du timer

Modification de la durée

Etape Champ d’utilisation Affichage

1. Sélectionnez une

plaque de cuisson

Le voyant de contrôle de la plaque de

cuisson clignote plus rapidement

Le temps restant est affiché

2. Touchez la de la

plaque de cuisson sé

lectionnée

Le temps restant s’écoule jusque 00.

Touchez en même

temps

et de

la plaque de cuisson sé

lectionnée.

00 est affiché.

Le voyant de contrôle s’éteint.

La fonction du timer est désactivée pour la plaque de cuisson sélectionnée.

Etape Bandeau de comman

de

Affichage

1. sélection d’une

zone de cuisson

Le voyant de contrôle de la zone de cuis

son sélectionnée clignote plus rapidement

Le temps restant s’affiche

2. Appuyez sur ou

de la zone de cuis

son sélectionnée

01 jusqu’à 99 minutes

Après quelques secondes, le clignotement du voyant de contrôle ralentit

La durée est sélectionnée.

Le décompte commence.

47Utilisation de l’appareil

Affichage du temps restant d’une zone de cuisson

Désactivation du signal sonore

Cuire sur deux plaques de cuisson

Une grande vaisselle à feu peut être chauffée en même temps sur deux plaques

de cuisson. Les deux plaques de cuisson du côté droit ou gauche du champ d’uti

lisation sont appropriés à cette issue.

1. Placez la vaisselle à feu au centre des deux zones.

La vaisselle à feu doit couvrir jusqu’au centre les deux marques en forme de

croix.

2. Réglez la même puissance pour les deux plaques de cuisson (puissance 8 au

max.).

3 Il se peut qu’il y ait des différences en matière de distribution thermique en

fonction des vaisselles à feu utilisées. Vous obtiendrez de bons résultats de cuis

son avec de la vaisselle à feu dont le fond est épais et plat.

Etape Bandeau de comman

de

Affichage

1. sélection d’une

zone de cuisson

Le voyant de contrôle de la zone de cuis

son sélectionnée clignote plus rapidement

Le temps restant s’affiche

Après quelques secondes, le clignotement du voyant de contrôle ralentit

Etape Bandeau de comman

de

Signal sonore

1. Appuyez sur Confirmation signal sonore

Neutralisation du signal sonore

Utilisation de l’appareil48

Arrêt automatique

Table de cuisson

• Si, après activation de la table de cuisson, une zone de cuisson ou un niveau

de cuisson n’est pas sélectionné dans les 10 secondes environ qui suivent, la

table de cuisson se désactive automatiquement.

• Si un ou plusieurs champs de sonde sont couverts pendant plus de

10 secondes par des objets (casserole, manique etc), un signal retentit et la

plaque de cuisson s’éteint automatiquement.

• Lorsque toutes les zones de cuisson sont désactivées, la table de cuisson se dé

sactive automatiquement au bout de 10 secondes environ.

Bandeau de commande

• Si lors de la mise à l’arrêt un ou plusieurs champs de capteur du pupitre de

commande est couvert pendant plus de 10 secondes, un signal sonore retentit.

Le signal sonore s’arrête automatiquement dès que les champs des capteurs

ne sont plus couverts.

Foyers à induction

• En cas de surchauffe (par ex. d’un plat vide), la zone de cuisson se désactive

immédiatement. _ s’affiche. Avant de réutiliser la zone de cuisson, il faut la

remettre sur 0 et la laisser refroidir.

• En cas d’utilisation de plats de cuisson non adaptés, f clignote sur l’affichage

et le voyant correspondant à la zone de cuisson s’éteint au bout de 2 minutes.

• Si, après quelques instants, l’une des zones de cuisson n’est pas désactivée ou

si le niveau de cuisson n’est pas modifié, la zone de cuisson en question se dé

sactive automatiquement. _ s’affiche. Avant de réutiliser la zone de cuisson, il

faut la remettre sur 0.

Niveau de cuisson Désactivation après

v, 1  2 6 heures

3  4 5 heures

5 4 heures

6  9 1 heure 30

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