Caso BG 2000 Mode d'emploi

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4

12.1 Safety information ................................................................................................. 32

12.2 Delivery scope and transport inspection ............................................................ 32

12.3 Unpacking .............................................................................................................. 32

12.4 Disposal of the packaging .................................................................................... 32

12.5 Setup ...................................................................................................................... 33

12.5.1 Setup location requirements: ............................................................................ 33

12.6 Electrical connection ............................................................................................ 33

13 Design and Function ....................................................................... 34

13.1 Overview ................................................................................................................ 35

13.1.1 Rating plate ....................................................................................................... 35

14 Operation and Handing ................................................................... 35

14.1 Before initial use ................................................................................................... 36

14.2 How to use ............................................................................................................. 36

14.3 Non-stick coating on grilling plates .................................................................... 37

14.4 Tips for grilling meat ............................................................................................. 37

14.4.1 Recommended grilling times ............................................................................. 37

15 Cleaning and Maintenance ............................................................. 38

15.1 Safety information ................................................................................................. 38

15.2 Cleaning the grilling surfaces .............................................................................. 39

15.3 Cleaning the drip tray ........................................................................................... 39

15.4 Cleaning the outer surface ................................................................................... 39

16 Disposal of the Old Device ............................................................. 39

17 Guarantee ........................................................................................ 40

18 Technical Data ................................................................................. 40

19 Mode d´emploi ................................................................................. 42

19.1 Généralités ............................................................................................................ 42

19.2 Informations relatives à ce manuel ..................................................................... 42

19.3 Avertissements de danger ................................................................................... 42

19.4 Limite de responsabilités ..................................................................................... 43

19.5 Protection intellectuelle ........................................................................................ 43

20 Sécurité ............................................................................................ 43

20.1 Utilisation conforme ............................................................................................. 43

20.2 Consignes de sécurités générales ...................................................................... 44

20.3 Sources de danger ................................................................................................ 46

20.3.1 Danger de brûlure ............................................................................................. 46

5

20.3.2 Danger d'incendie ............................................................................................. 47

20.3.3 Dangers du courant électrique .......................................................................... 47

21 Mise en service ................................................................................ 48

21.1 Consignes de sécurité .......................................................................................... 49

21.2 Inventaire et contrôle de transport ...................................................................... 49

21.3 Déballage ............................................................................................................... 49

21.4 Elimination des emballages ................................................................................. 49

21.5 Mise en place ......................................................................................................... 49

21.5.1 Exigences pour l'emplacement d'utilisation ....................................................... 49

21.6 Raccordement électrique ..................................................................................... 50

22 Structure et fonctionnement .......................................................... 50

22.1 Aperçu et assemblage .......................................................................................... 51

22.1.1 Plaque signalétique ........................................................................................... 52

23 Commande et fonctionnement ....................................................... 52

23.1 Avant la première utilisation ................................................................................ 52

23.2 Mise en service...................................................................................................... 52

23.3 Revêtement anti-adhérent des plaques du grill .................................................. 53

23.4 Recommendations pour faire griller de la viande .............................................. 53

23.4.1 Durées de grillade recommandées ................................................................... 54

24 Nettoyage et entretien ..................................................................... 55

24.1 Consignes de sécurité .......................................................................................... 55

24.2 Nettoyage des plaques de grillade ...................................................................... 55

24.3 Nettoyage du bac de récupération ...................................................................... 56

24.4 Nettoyage de la boîte ............................................................................................ 56

25 Elimination des appareils usés ...................................................... 56

26 Garantie ............................................................................................ 56

27 Caractéristiques techniques .......................................................... 57

28 Istruzioni d´uso ................................................................................ 59

29 In generale ....................................................................................... 59

30 Informazioni su queste istruzioni d’uso ........................................ 59

30.1 Indicazioni d’avvertenza ....................................................................................... 59

30.2 Limitazione della responsabilità .......................................................................... 60

30.3 Tutela dei diritti d’autore ...................................................................................... 60

31 Sicurezza .......................................................................................... 60

31.1 Utilizzo conforme alle disposizioni ...................................................................... 61

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Caso Kontaktgrill BG 2000 41

Mode d'emploi

Grill à double contact BG 2000

N°. d'art. 2835

Caso Kontaktgrill BG 2000 42

19 Mode d´emploi

19.1 Généralités

Veuillez lire les indications de ce manuel afin de vous familiariser rapidement avec

l'appareil et afin de pouvoir utiliser l'ensemble de ses fonctions.

Votre gril vous sera fidèle de nombreuses années si vous l'utilisez et l'entretenez

conformément. Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir lors de son utilisation.

19.2 Informations relatives à ce manuel

Ce mode d'emploi appartient au Grill à contact BG 2000 (nommé par la suite l'appareil) et

vous donne des indications importantes pour la mise en service, la sécurité, l'utilisation

conforme et l'entretien de l'appareil. Le mode d'emploi doit être en permanence disponible

près de l'appareil. Il doit être lu et mis en application par toute personne effectuant :

 sa mise en service,  son utilisation,  sa réparation et/ou  son entretien.

Veuillez conserver ce mode d'emploi, et le transmettre au propriétaire suivant de l'appareil.

19.3 Avertissements de danger

Dans le présent mode d'emploi vous pourrez trouver les avertissements suivants :

Danger

Un avertissement à ce niveau de danger signale un risque de situation dangereuse.

Si cette situation dangereuse n'est pas évitée, elle peut entraîner la mort ou des blessures

dangereuses.

► Il faut suivre les instructions données dans cet avertissement afin de prévenir tout

danger de mort ou de blessures graves pour les personnes.

Attention

Ce niveau de risque indique la présence possible d'une situation de danger.

Si cette situation dangereuse n'est pas évitée, elle peut entraîner des blessures graves.

► Il faut suivre les instructions données dans cet avertissement afin de prévenir tout

danger de blessures graves.

Prudence

Ce niveau de risque indique la présence possible d'une situation de danger.

Si cette situation dangereuse n'est pas évitée, elle peut entraîner des blessures légères ou

superficielles.

► Il faut suivre les instructions données dans cet avertissement afin de prévenir les

blessures de personnes.

Caso Kontaktgrill BG 2000 43

Remarque

Cette indication est accompagnée d'informations complémentaires pour faciliter l'utilisation

de l'appareil.

19.4 Limite de responsabilités

Tous les renseignements techniques, données et instructions d'installation, de

fonctionnement et d'entretien contenus dans ce manuel sont parfaitement actuels au

moment de la publication et tiennent compte de notre expérience réalisée jusqu'ici et de

nos connaissances actuelles en toute bonne foi.

Les indications, illustrations et descriptions contenues dans ce manuel ne peuvent donner

lieu à aucun recours.

Le constructeur décline toute responsabilité pour les dommages causés par :

 le non respect du mode d'emploi

 l'utilisation non conforme

 des réparations non professionnelles

 des modifications techniques, modifications de l’appareil

 l'utilisation de pièces non autorisées

Les modifications de l’appareil ne sont pas recommandées et ne sont pas couvertes par la

garantie.

Les traductions ont été réalisées avec la meilleure fidélité possible. Nous déclinons toute

responsabilité pour les erreurs de traduction, même si la traduction a été réalisée par nos

soins ou sur notre demande. Seul le texte original en allemand fait force de loi.

19.5 Protection intellectuelle

Cette documentation est protégée par la loi sur la propriété intellectuelle.

Tous droits de reproduction aussi photomécaniques, de multiplication et de diffusion du

texte, dans sa totalité ou en partie, au moyen de processus spéciaux (par exemple

informatique, sur support électronique ou en réseau), sont réservés à la Sté. Braukmann

GmbH.

Modifications techniques et de contenus réservés.

20 Sécurité

Ce chapitre vous indiquera des consignes de sécurité importantes pour l'utilisation de cet

appareil. Cet appareil répond aux directives de sécurité prescrites. Une utilisation non

conforme peut toutefois entraîner des dommages sur les personnes et matériels.

20.1 Utilisation conforme

Cet appareil est conçu uniquement pour une utilisation ménagère à l'intérieur de locaux,

afin  Grillades et cuisson de viande, de légumes, de pain, et autres aliments.

Toute autre utilisation est considérée comme non conforme.

Caso Kontaktgrill BG 2000 44

Attention

Danger en cas d'utilisation non conforme !

En cas d'usage non conforme et/ou non approprié l'appareil

peut devenir une source de danger.

► Utiliser l'appareil uniquement de façon conforme.

► Respecter les procédures décrites dans ce mode

d'emploi.

Tout recours en garantie est supprimé en cas de dommages causés par une utilisation

non conforme. L'utilisateur est entièrement responsable des risques encourus.

20.2 Consignes de sécurités générales

Remarque

Pour une utilisation en toute sécurité de l'appareil

veuillez observer les consignes générales de sécurités

suivantes :

► Avant son utilisation s'assurer qu'il ne comporte pas de

défauts visuels. Ne jamais mettre en marche un appareil

détérioré.

► En cas de dégradation du cordon de raccordement il faut

faire installer un nouveau câble par un électricien agréé.

► Cet appareil peut être utilisé par les enfants âgés de plus

de huit ans et par les personnes atteintes d'un handicap

mental, sensoriel ou physique si elles ont au préalable été

instruites de sa manipulation en sécurité et comprennent

ses éventuels dangers.

► Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.

► Le nettoyage et l’entretien ne doivent pas être faits par

des enfants sans surveillance.

► Pendant son fonctionnement ne pas laisser l'appareil

sans surveillance.

Caso Kontaktgrill BG 2000 45

Remarque

► Les réparations doivent être effectuées uniquement par

un professionnel qualifié, formé par le constructeur. Des

réparations incorrectes peuvent entraîner de graves

dangers pour l'utilisateur.

► Pendant la période de garantie les réparations doivent

être effectuées uniquement par un service après-vente

agréé par le constructeur, sinon en cas de dommages le

recours en garantie est supprimé.

► Les pièces défectueuses doivent être remplacées

uniquement par des rechanges d'origine. Ces pièces sont

seules capables de répondre aux exigences de sécurité.

► Ne plongez pas l'appareil dans l'eau ou dans un autre

liquide et ne mettez pas au lave-vaisselle.

► Cet appareil n'est pas prévu pour être actionné par un

temporisateur externe ou une télécommande.

► N’utilisez jamais l’appareil à proximité de matériaux

inflammables comme les rideaux, essuie-mains, surfaces

en bois, etc.

► Pendant son fonctionnement, l’appareil doit être

suffisamment ventilé sur son dessus et de tous les côtés.

► L’appareil ne doit être utilisé qu’une fois que tous les

éléments ont été correctement montés.

► L'unité est également en vertu de l'exploitation directe est

encore très chaud! Laisser refroidir tous les éléments

avant de les toucher.

► Ne pas utiliser l’appareil sans le bac de récupération.

► Les plaques du grill doivent être nettoyées après chaque

utilisation (voir au chapitre „Nettoyage").

Caso Kontaktgrill BG 2000 46

Remarque

► Débrancher l'appareil de sa prise dès quʼil reste inutilisé

et avant le nettoyage. Laissez l'appareil refroidir avant de

monter ou de démonter des pièces ou de nettoyer et de

ranger l'appareil.

20.3 Sources de danger

20.3.1 Danger de brûlure

ATTENTION

Les aliments à cuire chauffés par cet appareil ainsi que

les récipients de cuisson utilisés et la surface de

l'appareil elle-même peuvent se réchauffer fortement.

Respectez les indications de sécurité suivantes pour éviter

de vous brûler ou que quelqu’un d'autres ne se brûle :

► Protégez vos mains de la chaleur lors de tous travaux sur

l'appareil ou le récipient de cuisson par des gants de

protection contre la chaleur ou autre tissus protecteur.

► Ne mettez pas d’ustensiles de cuisine, couvercles de

poêle ou de cuisson, couteaux ou autres objets sur le

poste de cuisson. Si l'appareil est mis en marche, ces

objets peuvent se chauffer fortement.

► Ne pas mettre les ustensiles de cuisine, la cuisson ou la

friture couvercle de la cuve, couteau ou autres objets

métalliques sur le gril. Si l'appareil est allumé, ces objets

sont très chauds.

► Ne pas déplacer ou de transporter l'appareil en cours de

fonctionnement

► De l'huile ou de la graisse brûlante gicle quand vous

faites griller de la viande grasse ou juteuse. Risque de

brûlures !

Caso Kontaktgrill BG 2000 47

ATTENTION

► Ne pas approcher d'objets en plastique de l'appareil

pendant la cuisson.

► La température des surfaces accessibles peut être

élevée pendant que l'appareil fonctionne. Risque de

brûlures !

► Pendant l’utilisation, la température des surfaces s’élève.

Ne pas toucher les surfaces extérieures en inox telles que

les surfaces du grill. Il faut utiliser la poignée pour soulever

la plaque supérieure du grill.

20.3.2 Danger d'incendie

ATTENTION

En cas d'utilisation non conforme de l'appareil cela peut

provoquer un incendie par inflammation du contenu.

Pour éviter tout risque d'incendie veuillez observer les

consignes de sécurité suivantes :

► Ne disposez pas l'appareil à proximité de matériaux

inflammables.

► N’approchez pas l’appareil de sources de chaleur

(chauffage à gaz ou électrique, brûleur, four chaud, etc.).

20.3.3 Dangers du courant électrique

Danger de mort par électrocution !

Danger de mort en cas de contact avec des câbles ou des

pièces sous tension ! Pour éviter les risques d'électrocution

veuillez observer les consignes de sécurité suivantes :

► En cas de câble de raccordement détérioré il faut faire

installer un câble spécial par un spécialiste agréé par le

constructeur.

Caso Kontaktgrill BG 2000 48

Danger

► Ne pas utiliser l'appareil lorsque le câble électrique ou le

connecteur sont détériorés, lorsque l'appareil ne

fonctionne pas correctement ou qu'il à fait une chute. Pour

éviter tout danger le câble électrique doit être échangé par

le constructeur ou son service AV ou une personne

spécialement qualifiée.

► N'ouvrez en aucun cas le carter de l'appareil et ne

dévissez jamais non plus des pièces de l'appareil. Danger

d'électrocution si l'on touche des raccordements sous

tension ou que l'on modifie la construction mécanique ou

électrique. D'autre part l'appareil peut connaître des

dysfonctionnements.

► Ne touchez pas l'appareil ni la fiche secteur avec des

mains humides.

► Ne pas introduire d'objets dans les ouvertures de

l'appareil. Lors d'un contact avec des éléments sous

tension, il existe un danger de choc électrique.

► Arrêtez toujours l'appareil avant de débrancher ou de

brancher la prise d'alimentation. Débranchez la prise en

tirant soigneusement dessus, ne tirez pas sur le câble.

► Arrêtez l'appareil et débranchez la prise d'alimentation

quand l'appareil n'est pas utilisé ou avant de le nettoyer.

21 Mise en service

Ce chapitre est consacré à des indications importantes concernant la mise en service de

l'appareil. Observez les indications pour éviter les dangers et les détériorations.

Caso Kontaktgrill BG 2000 49

21.1 Consignes de sécurité

Attention

Lors de la mise en service de l'appareil peuvent se produire des dommages pour les

biens et les personnes !

Pour éviter les dangers veuillez observer les consignes de sécurité suivantes :

► Ne pas utiliser les matériaux d'emballage pour jouer. Danger d'étouffement.

21.2 Inventaire et contrôle de transport

Le BG 2000 est livré de façon standard avec les composants suivants :

 Grill  Bac de récupération  Mode d'emploi

Remarque

► Vérifier l'intégralité de la livraison et les éventuels défauts visuels.

► En cas de livraison incomplète ou de dégâts en raison d'un emballage insuffisant ou du

transport veuillez en avertir immédiatement l'expéditeur, l'assurance et le livreur.

21.3 Déballage

Pour déballer l'appareil retirer l'appareil du carton et éliminez les matériaux d'emballage.

21.4 Elimination des emballages

L'emballage protège l'appareil contre les dégâts de transport. Les matériaux

d'emballage ont été choisis selon des critères environnementaux et de techniques

d'élimination, c'est pourquoi ils sont recyclables.

Le retour des emballages dans le circuit des matières épargne les matières premières et

restreint le volume des déchets. Eliminez les emballages inutiles dans les points de

collecte destinés au système de recyclage avec le logo «Point vert».

Remarque

► Veuillez si possible conserver l'emballage original pendant la durée de la garantie de

l'appareil afin de pouvoir emballer correctement l'appareil en cas de recours en

garantie.

21.5 Mise en place

21.5.1 Exigences pour l'emplacement d'utilisation

Pour un fonctionnement sûr et sans problème de l'appareil, son emplacement d'utilisation doit

être choisi selon les critères suivants :

 L'appareil doit être établi sur un support ferme, plan, horizontal et réfractaire avec une

force portante suffisante pour l'appareil et les aliments à cuire, conformément au poids

d’aliment le plus lourd envisageable.

 Choisissez le lieu d’établissement de telle sorte que les enfants ne puissent pas

atteindre la surface chaude de l'appareil.

Caso Kontaktgrill BG 2000 50

 Ne disposez pas l'appareil dans un environnement chaud, mouillé ou très humide ou à

proximité de matériaux inflammables.

 Ne pas utiliser l’appareil à proximité de matériaux inflammables tels que des rideaux,

des serviettes, des surfaces en bois, etc.

 L'appareil nécessite une ventilation suffisante vers le haut et vers tous les côtés pour un

fonctionnement correct.

 Ne pas utiliser l'appareil à l'extérieur.

 L'appareil n'est pas prévu pour une installation dans une niche de mur ou dans un

élément de cuisine.

 La prise de courant doit être facilement accessible, de sorte à pouvoir débrancher

facilement le câble en cas d'urgence.

 L'installation et le montage de cet appareil sur des emplacements mobiles (par exemple

un bateau) doivent être exécutés uniquement par des entreprises / personnes

professionnels qui garantissent les exigences de sécurité d'utilisation de cet appareil.

21.6 Raccordement électrique

Pour une utilisation de l'appareil sûre et sans panne, il faut observer les indications

suivantes pour le raccordement électrique :

 Avant de brancher l'appareil il faut comparer les données de raccordement (tension et

fréquence) de la plaque signalétique avec celles de votre réseau. Ces données doivent

correspondre, afin de ne pas exposer l'appareil à des dégradations.

En cas de doute renseignez-vous auprès d'un électricien.

 La prise de réseau doit être protégée par une protection de 16A.

 Le branchement de l'appareil doit être raccordé au réseau électrique par un câble d'un

maximum de 3 mètres avec des conducteurs d'une section de 1,5 mm². Il est interdit

d'utiliser des multiprises ou des barrettes de prises multiples en raison des dangers

potentiels.

 Assurez-vous que le câble électrique est en parfait état et qu'il n'est pas disposé sous le

four ou des surfaces chaudes ou des bords coupants.

 La sécurité électrique de l'appareil est garantie uniquement lorsqu'il est raccordé à un

circuit électrique avec un système de protection installé en toute conformité. Il est

interdit de l'utiliser avec une prise non protégée. En cas de doute faites vérifier

l'ensemble de l'installation électrique par un électricien.

Le constructeur ne peut pas être tenu responsable pour les dégâts causés par un

conducteur de masse absent ou interrompu.

22 Structure et fonctionnement

Ce chapitre est consacré à des indications importantes sur la structure et le

fonctionnement de l'appareil.

Un gril à double contact grille les aliments par le haut et par le bas. Il a pour avantage de

griller rapidement l'aliment en le gardant goûteux et en préservant ses sucs.

Caso Kontaktgrill BG 2000 51

22.1 Aperçu et assemblage

1 poignée 2 plaque du grill supérieure avec

3 plaque du grill inférieure avec revêtement anti-adhérent

4 lampe témoin des plaques du grill 5 minuteur de 15 minutes

6 bouton ON/OFF avec lampe témoin principale 7 fermeture

8 bouton pour soulever plaque du grill supérieure (180°) 9 bac de recuperation

10 puits pour le cordon (partie inférieure de l’appareil) 11 régulateur de temperature

Danger de brûlure

► Ne pas toucher les poignées métalliques de gauche et de droite (1a et 1b), quand

l’appareil est très chaud.

► N’utiliser la fermeture (7) que lorsque le produit est refroidi. Ne pas toucher lorsque

l’appareil est très chaud.

Caso Kontaktgrill BG 2000 52

22.1.1 Plaque signalétique

La plaque signalétique indiquant les données de raccordement et de puissance se trouve

à le fond de l'appareil.

23 Commande et fonctionnement

Ce chapitre est consacré à des indications importantes sur la commande de l'appareil.

Pour éviter tout risque et dégradations veuillez observer les indications.

Attention

► Ne pas laisser l’appareil sans surveillance pendant qu’il fonctionne, ceci afin de pouvoir

intervenir rapidement en cas de danger.

23.1 Avant la première utilisation

1. Avant la première utilisation, sortir l’appareil de son emballage.

2. Nettoyer les plaques du grill avec un chiffon propre et humide et ensuite avec un chiffon

sec.

Remarque

► Lors de la première utilisation, il peut arriver qu’il y ait un peu de fumée. C’est quelque

chose de tout à fait normal et ce phénomène disparait après maintes reprises.

23.2 Mise en service

1. Vous devez vous assurer que le bac de récupération (9) est bien fixé sous le grill. Si

jamais les plaques du grill sont verrouillées par la fermeture (7), repoussez la fermeture

vers l’avant afin de pouvoir soulever la plaque supérieure.

2. Mettre la fiche dans la prise de courant. Placer l’interrupteur (6) sur marche (ON). La

petite lampe témoin principale (6) s’éclairent.

3. Réglez la température souhaitée. Les plaques se chauffent. La lampe témoin pour les

plaques de gril s'allume. Pour accélérer le processus, vous pouvez fermer le gril.

Remarque

► Vous pouvez maintenant régler la bonne température (en fonction du plat). Pour faire

cuire des steaks, nous recommandons de laisser la température sur „Max“ (température

élevée); pour faire griller des sandwichs, placez la température sur „Min“ (basse

température).

4. La lampe témoin pour les plaques de gril s'éteint lorsque la température souhaitée est

atteinte.

5. Le minuteur fonctionne comme un minuteur de cuisine. Régler la minuterie pour le

temps désiré. Lorsque la durée programmée est écoulée, un signal sonore retentit mais

le minuteur n’éteint pas l’appareil.

6. Placez vos aliments.

Remarque

► Une fois que la température affichée est atteinte, le voyant s’éteint. Si la température

n’est pas atteinte, l’appareil rechauffe et le voyant se rallume.

Caso Kontaktgrill BG 2000 53

7. Retirez le produit grillé après la durée souhaitée et éteignez l’appareil.

8. Comme l'unité est encore chaud, l’unité cuit les aliments plus loin.

Remarque

► Lorsque la grillade des aliments est terminée, retirez-les avec des couverts en plastique

résistant à la chaleur. Ne pas utiliser de pince en métal, de cuillère en métal, de

couteau ou d’autres objets contendants. Cela pourrait avoir pour conséquence de

détériorer le revêtement anti-adhérent des surfaces.

► Après utilisation, arrêtez le grill (6) et mettez l’interrupteur en position OFF. Retirez la

fiche de la prise de courant. Laissez refroidir le grill avant de procéder à toute

opération (nettoyage ou autre).

9. Griller avec des plaques de grill fermées :

 Soulevez la plaque supérieure du grill jusqu’à ce qu’elle soit en position verticale. Pour y

parvenir, utilisez la poignée.

 Appuyez sur le bouton de droite (8) pour l'ouvrir. Prenez le manche et tournez la plaque

du haut vers le bas pour qu'il touche la surface de la table et se trouve en position

horizontale dans la plaque du haut, de même que celle du bas.

10. Grillade avec le grill ouvert :

 Ce grill est conçu de telle manière à ce que les deux plaques du grill puissent être

utilisées simultanément.

 Assurez-vous bien que la plaque supérieure du grill repose sur la plaque inférieure.

 Appuyez sur le bouton (8) situé sur le côté droit. Saisissez la poignée et soulevez la

plaque supérieure de manière à ce que la poignée repose par exemple sur la surface

de la table et que la plaque supérieure du grill se trouve dans une position horizontale –

tout comme la plaque inférieure du grill.

 Posez la viande, les légumes ou autres sur les plaques du grill. Retournez les aliments

de temps à autre.

23.3 Revêtement anti-adhérent des plaques du grill

1. Les plaques du grill sont dotées d’un revêtement spécial anti-adhérent. Ce revêtement

vous permet de traiter des aliments de manière saine dans la mesure où seule une

petite quantité de matière grasse (huile/graisse) est nécessaire.

2. N’utilisez pas d’ustensiles de cuisine contendants et ne découpez pas les aliments

directement sur la plaque du grill. Le constructeur n’assume aucune responsabilité pour

les détériorations du revêtement anti-adhérent liées à des objets contendant !

3. Si les surfaces se colorent au bout de quelque temps, cela n'affecte pas le

fonctionnement de l'appareil. Une bonne patine de cuisson se forme sur cessurfaces.

23.4 Recommendations pour faire griller de la viande

1. Le jus de viande contient l'intégralité des vitamines, minéraux et arômes importants.

Ce gril à double contact garantit un résultat rapide tout en préservant les sucs.

2. Vous obtenez une viande "à point" en environ 3 minutes pour un steak de 2

centimètres d'épaisseur.

3. Avant de faire griller de la viande marinée, égouttez la marinade superflue dans un

4. torchon de cuisine. Certaines marinades comportent beaucoup de sucre ce qui peut

entrainer une carbonisation des plaques du grill.

Caso Kontaktgrill BG 2000 54

5. Pendant la grillade, n’enfoncez pas de fourchette ou de couteau dans la viande, car

sinon le liquide s’écoule. Cela rend la viande coriace et sèche.

6. Ne faites jamais trop cuire votre viande car cela la dessèche et la durcit.

7. Assurez-vous à tout moment que la volaille soit bien cuite.

8. Lorsque vous avez fini de faire griller la viande, assaisonnez-la à volonté avec du sel

ou d’autres épices.

9. Avant de les faire griller, vous n’avez pas besoin de percer les saucisses viennoises

précuites (pour Hotdogs) avec une fourchette.

23.4.1 Durées de grillade recommandées

Aliments Durée de grillade (grill fermé)

Bœuf

• Steaks

• Autres filets de viande

• Hamburger

Temps de cuisson par centimètre d'épaisseur :

environ 1,5 minute pour obtenir une viande à point

(rosée).

Temps de cuisson par centimètre d'épaisseur :

environ 2,5 minutes pour obtenir une viande bien

cuite (grillée à cœur).

2–3 minutes

4–6 minutes

Porc

• Steaks

• Côtes sans os

• Filet mignon

Temps de cuisson par centimètre d'épaisseur :

environ 1,5 minute pour obtenir une viande à point

(rosée).

Temps de cuisson par centimètre d'épaisseur :

environ 2,5 minutes pour obtenir une viande bien

cuite (grillée à cœur).

4–6 minutes

8–9 minutes

Agneau

• Steaks

• Côtes sans os

• Romsteak

Temps de cuisson par centimètre d'épaisseur :

environ 1,5 minute pour obtenir une viande à point

(rosée).

Temps de cuisson par centimètre d'épaisseur :

environ 2,5 minutes pour obtenir une viande bien

cuite (grillée à cœur).

4 minutes

Poulet

• Poitrine de poulet sans os

• Cuisses

6 minutes ou jusqu’à ce soit bien cuit

4–5 minutes ou jusqu’à ce soit bien cuit

Saucisses / Hotdogs

• Fins

• Epais

3–4 minutes

6–7 minutes

Fruits de mer

• Filet de poisson

• Filet avec la peau

• Poulpe (nettoyé)

• Crustacés

2–4 minutes

3–5 minutes

3 minutes

2 minutes

Sandwich / Focaccia 3-5 minutes

Légumes (morceaux de 2,5 cm)

• Aubergine

• Zucchini

3-5 minutes

Caso Kontaktgrill BG 2000 55

• Patates douces 3-5 minutes

Remarque

► Les durées de grillade indiquées sont des indications approximatives et elles peuvent

varier selon la taille ou l’épaisseur.

24 Nettoyage et entretien

Ce chapitre est consacré à des indications importantes sur le nettoyage et l'entretien de

l'appareil. Pour éviter la dégradation de l'appareil par un nettoyage incorrect et pour son

bon fonctionnement veuillez observer les conseils ci-dessous.

24.1 Consignes de sécurité

Prudence

Avant de commencer le nettoyage de l'appareil veuillez observer les consignes de sécurité

suivantes :

► Avant le nettoyage, arrêtez le grill (OFF), retirez la fiche de la prise de courant et laissez

refroidir le grill.

► L’appareil doit être régulièrement nettoyé et il faut éliminer les restes d'aliments cuits. Si

l'appareil n'est pas maintenu dans un état permanent de propreté, cela a des effets

négatifs sur sa durée de vie et peut rendre l'appareil dangereux et provoquer

l'apparition de moisissures et d'attaques bactériennes.

► Avant le nettoyage arrêter l'appareil et retirer le connecteur de la prise murale.

► Après son utilisation l’appareil est chaud. Attention, risques de brulures ! Attendre que

l'appareil soit froid.

► Nettoyer l'appareil après utilisation quand le four est refroidi. Ne pas attendre trop

longtemps car cela rend le nettoyage plus difficile, et éventuellement impossible. Un

encrassement trop important peut le cas échéant dégrader l'appareil.

► Ne plongez pas l'appareil dans l'eau ou dans un autre liquide et ne mettez pas au

lave-vaisselle.

► Ne pas utiliser de produits nettoyants agressifs ou abrasifs et aucun solvant.

► Ne pas gratter les salissures résistantes avec des objets acérés.

► Ne pas utiliser objets métallique à arêtes aiguës.

► Ne pas couper les aliments avec un couteau sur la surface.

► Ne pas utiliser de détergent (sauf de la liquide vaisselle), ne pas utiliser de brosses en

nylon ou métalliques. Ceci pourrait abîmer la plaque chauffante.

24.2 Nettoyage des plaques de grillade

1. Nettoyez les plaques de grillade après chaque utilisation afin d’éviter toute

accumulation de restes alimentaires.

2. Utilisez un chiffon doux et humide. S’il y a des restes carbonisés sur la plaque de

grillade, par ex. de marinade, appliquez sur la surface une solution d’eau et de

nettoyant neutre. Essuyez ensuite avec un chiffon humide et propre.

Remarque

► Il est plus facile de nettoyer le grill lorsque les plaques sont encore légèrement

chaudes.

Caso Kontaktgrill BG 2000 56

24.3 Nettoyage du bac de récupération

1. Retirez le bac de récupération après chaque utilisation et nettoyez-le à l’eau chaude avec

du produit à vaisselle. Rincez-le à l’eau claire, séchez-le et remettez-le à sa place sous le

grill.

24.4 Nettoyage de la boîte

1. Utilisez un chiffon humide pour nettoyer le boîtier.

2. N'utilisez pas de brosse métallique ou autres objets tranchants abrasifs pour le nettoyage.

3. N'utilisez pas de produits nettoyants agressifs ou abrasifs ni de solvants, comme benzine.

4. N'immergez jamais le boîtier (contenant le moteur), le câble et/ou la prise dans l'eau pour

éviter toute électrocution.

25 Elimination des appareils usés

Les appareils électriques et électroniques contiennent de nombreux matériaux

recyclables. Mais ils contiennent également des produits nocifs qui sont

indispensables au fonctionnement et à la sécurité.

Ces derniers peuvent être nocifs pour les personnes ou pour l'environnement en

cas d'élimination dans les ordures ménagères ou de traitement incorrect. Ne

jamais jeter les anciens appareils avec les ordures ménagères.

Remarque

► Portez les vieux appareils électriques et électroniques dans les points de collecte et de

recyclage près de chez vous. Le cas échéant informez-vous auprès de la mairie, des

services des ordures ou de votre concessionnaire.

► Assurez-vous que votre ancien appareil reste hors de portée des enfants jusqu'à son

transport définitif.

26 Garantie

Sur ce produit nous accordons une garantie de 24 mois à partir de la date d'achat pour les

manques et les défauts de fabrication ou de matériaux.

Vous conserver entièrement vos droits de garantie légale accordés par le §439 et suivants

BGB-E.

La garantie ne concerne pas les dégâts causés par une utilisation ou une manipulation

non conforme, ainsi que les défauts qui n'influencent que faiblement le fonctionnement ou

la valeur de l'appareil. D'autre part ne sont pas garantis également les pièces d'usure, les

dommages de transport dans la mesure où ils ne sont pas sous notre responsabilité, ainsi

que les dommages occasionnés par des réparations qui n'ont pas été effectuées par nos

soins.

La construction et la puissance de cet appareil sont conçues pour un usage ménager

privé.

Caso Kontaktgrill BG 2000 57

Un éventuel usage commercial reste couvert par la garantie dans la mesure où cette

utilisation ne dépasse pas le cadre des contraintes d'un usage privé. L'appareil n'est pas

prévu pour un usage commercial plus intensif.

En cas de recours en garantie justifié nous déciderons de réparer l'appareil ou de le

remplacer par un appareil sans défaut.

Les manques doivent être signalés dans un délai de 14 jours après livraison.

Tout autre recours est sans objet.

Pour tout recours en garantie nous vous prions d'entrer en contact avec nos services

avant de nous retourner l'appareil (toujours avec le bon d'achat!).

27 Caractéristiques techniques

Appareil Caso grill à contact BG 2000

Modèle GC1701-CE

N°. d'article 2835

Données de raccordement 220-240V~, 50-60Hz

Puissance 2000 W

Dimensions externes (l/h/p) 47,8 x 16,2 x 39,5 cm

Poids net 6,8 kg

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Caso BG 2000 Mode d'emploi

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