AEG 96901KFE-N92B Manuel utilisateur

96901KFE-N

Ceramic glass hob

Table de cuisson vitrocéramique

Glaskeramische kookplaat

Operating and installation instructions

Notice d’utilisation et instructions d’installation

Gebruiksaanwijzing en montage-instructie

La page charge ...

37

Chère cliente,

cher client,

Veuillez lire attentivement cette notice d’utilisation.

Respectez en particulier le chapitre « Indications de sécurité » qui se trouve aux premières

pages. Conserver cette notice d’utilisation pour la consulter ultérieurement. Remettez-la à

un éventuel acheteur de cet appareil.

Les symboles suivants sont utilisés dans le texte :

1. Ces chiffres vous guident pas à pas dans la commande de votre appareil.

2. ...

3. ...

La présente notice d’utilisation contient des recommandations vous permettant de remédier

vous-même à d'éventuelles pannes, voir chapitre « Aide en cas de panne ».

Imprimé sur papier écologique.

Qui pense écologie, agit en faveur de l'écologie...

Indications de sécurité

Avertissement ! Indications qui contribuent à votre sécurité personnelle.

Attention ! Indications qui contribuent à éviter d'endommager l'appareil.

Recommandations et conseils

Informations sur l'environnement

38

Sommaire

Notice d’utilisation .................................................................................40

Indications de sécurité ........................................................................................................... 40

Utilisation conforme .......................................................................................................................... 40

Fonctionnement de l'appareil ......................................................................................................... 40

Utilisation de l'appareil ..................................................................................................................... 40

Nettoyage de l'appareil ..................................................................................................................... 41

Eviter d'endommager l'appareil ...................................................................................................... 41

Agir écologiquement .......................................................................................................................... 42

Description de l'appareil ........................................................................................................ 43

Les éléments de votre appareil ....................................................................................................... 43

La table de cuisson vitrocéramique ............................................................................................... 44

Les fonctions de votre appareil ....................................................................................................... 46

Commande de la table de cuisson ...................................................................................... 48

Avant la première utilisation ........................................................................................................... 48

Touches sensitives « Touch Control » ............................................................................................ 48

Allumer l'appareil ............................................................................................................

.................... 49

Eteindre l'appareil ............................................................................................................................... 49

Supprimer l'arrêt de sécurité ........................................................................................................... 49

Régler la puissance de chauffe ....................................................................................................... 49

Réduire la puissance de chauffe ..................................................................................................... 50

Régler le maintien au chaud ............................................................................................................ 50

Eteindre la zone de cuisson .............................................................................................................. 50

Allumer et éteindre la zone poissonnière .................................................................................... 51

Allumer et éteindre la zone de cuisson à triple circuit ........................................................... 52

Utiliser la fonction STOP&GO .......................................................................................................... 53

Utiliser la cuisson automatique ...................................................................................................... 54

Ne pas utiliser la cuisson automatique ........................................................................................ 55

Utiliser la sécurité enfants ............................................................................................................... 55

Utiliser le verrouillage ........................................................................................................................ 57

Utiliser le minuteur ..........................................................................................................

................... 58

Conseils d'utilisation de la table de cuisson .................................................................... 61

Batterie de cuisine .............................................................................................................................. 61

Economiser l'énergie .......................................................................................................................... 62

Cuire avec et sans cuisson automatique ...................................................................................... 63

39

Nettoyage et entretien ........................................................................................................... 66

Aide en cas de panne ............................................................................................................. 68

Instructions d’installation.....................................................................72

Caractéristiques techniques ................................................................................................. 72

Dimensions de l’appareil ................................................................................................................... 72

Dimensions de découpe ..................................................................................................................... 72

Indications de sécurité ........................................................................................................... 72

Encastrement de l'appareil ................................................................................................... 72

Branchement électrique de l'appareil ................................................................................ 74

Service après-vente ................................................................................75

Montage de la table de cuisson...........................................................................................114

40

Notice d’utilisation

Indications de sécurité

La sécurité de cet appareil correspond aux règlements reconnus en matière de technique et

de sécurité des appareils. En tant que constructeur, nous nous voyons néanmoins obligés de

vous familiariser avec les indications de sécurité suivantes.

Utilisation conforme

Cet appareil ne doit être utilisé que pour faire cuire et rôtir des aliments dans le domaine

ménager.

Fonctionnement de l'appareil

Le montage et le branchement électrique de l’appareil ne doivent être effectués que par des

spécialistes formés et autorisés.

L'appareil doit être monté et exploité de manière conforme, dans des placards et/ou des

plaques de travail normés et adéquats.

Arrêter l'appareil et le débrancher du secteur en cas de panne et de dommages (cassures,

fêlures et/ou fissures).

L'appareil ne doit être réparé que par des spécialistes formés et autorisés (S.A.V. usine,

commerçant spécialisé).

Utilisation de l'appareil

Danger de brûlure en cas de manipulation négligente sur la table de cuisson.

Tenir les enfants en bas âge à l'écart de l'appareil.

Ne laisser les enfants plus âgés travailler sur l'appareil que sous les instructions et la

surveillance d'un adulte.

Manipuler l'appareil avec attention et précaution.

Les manches des ustensiles de cuisine ne doivent pas dépasser de la table de cuisson.

Les manches des ustensiles de cuisine ne doivent pas être posés sur une zone de cuisson

brûlante et chaude.

Respecter ces indications, sans quoi le droit de garantie cesse.

Cet appareil répond aux directives CE suivantes :

• 73/23/CEE du 19/02/1973 Directive basse tension

• 89/336/CEE du 03/05/1989 Directive relative à la comptabilité électromécanique,

y compris directive de modification 92/31/CEE

• 93/68/CEE du 22/07/1993 Directive Identification CE.

41

Prudence lors du branchement d'appareils électriques aux prises de courant à proximité de

l'appareil. Les conduites d'alimentation ne doivent pas toucher les foyers brûlants.

Les graisses et les huiles surchauffées s'enflamment rapidement. Ne pas laisser sans

surveillance les cuissons à la graisse ou à l'huile (p.ex. : pommes frites).

Eteindre les zones de cuisson après usage.

La chaleur résiduelle des casseroles ou des poêles brûlantes réchauffe la table de cuisson

vitrocéramique sans que la chaleur résiduelle soit signalée.

Nettoyage de l'appareil

Eteindre l'appareil avant de le nettoyer.

Les zones de cuisson doivent être suffisamment refroidies pour être touchées sans danger de

brûlure.

Le nettoyage de l'appareil au jet de vapeur ou au nettoyeur à haute pression est interdit pour

des raisons de sécurité.

Eviter d'endommager l'appareil

Ne pas utiliser la table de cuisson comme surface de travail ou de rangement.

Ne pas faire fonctionner les zones de cuisson avec des ustensiles de cuisine vides ou sans

ustensile.

Eviter la cuisson à vide des casseroles et des poêles.

La vitrocéramique est insensible aux chocs de température et très résistante, mais pas

indestructible. Les objets pointus et durs qui tombent sur la surface de cuisson peuvent la

détruire.

Ne pas utiliser de casseroles en fonte ou au fond endommagé, qui présentent une rugosité

ou des arêtes. Elles peuvent causer des rayures quand on les déplace.

Le bord sans cadre de la table de cuisson vitrocéramique est exposé aux chocs. Manipuler les

casseroles et les poêles avec soin.

Faire en sorte que les liquides acides, comme par exemple le vinaigre, le citron ou les

détartrants ne parviennent pas sur le cadre de la table de cuisson. Certains endroits

pourraient perdre leur brillance.

Enlever les substances à base de sucre quand elles sont encore chaudes avec un grattoir. Si

la masse est refroidie, la surface peut être endommagée lors du nettoyage.

Tenir les objets et les matières qui peuvent fondre à l'écart de la surface vitrocéramique

(p. ex : plastiques, feuilles d'aluminium etc.).

Enlever les substances fondues quand elles sont encore chaudes avec un grattoir. Si la masse

est refroidie, la surface peut être endommagée lors du nettoyage.

42

Agir écologiquement

Toutes les matières utilisées peuvent être réutilisées sans limite.

Les matières utilisées ne doivent pas être jetées dans les ordures ménagères.

Respecter les règlements nationaux et régionaux de recyclage conforme des matériaux

d'emballage et de l'appareil.

Eliminer les matériaux d'emballage

Les matières plastiques sont identifiées comme suit :

Mise au rebut de l'appareil

Seuls les spécialistes formés et autorisés sont habilités à débrancher l'appareil du secteur.

Le spécialiste doit rendre l'appareil électriquement inutilisable (enlever le câble

d'alimentation).

Symbole Matières plastiques Utilisation

PE Polyéthylène Enveloppe extérieure, sac

PS Polystyrène (sans CFC) Rembourrages

43

Description de l'appareil

Les éléments de votre appareil

Les éléments de votre table de cuisson

Surface de cuisson vitrocéramique : L'appareil dispose d'une surface de cuisson

vitrocéramique avec cinq zones de cuisson à incandescence rapide.

La surface de cuisson est exempte de porosité et insensible aux écarts brusques de

température. Les casseroles peuvent être posées d'une zone brûlante sur une zone froide.

La surface lisse est facile à nettoyer.

Zones de cuisson à incandescence rapide : L'appareil dispose de zones de cuisson à

incandescence rapide. La durée de chauffage du corps de chauffe est considérablement

réduite grâce aux éléments thermiques à rayonnement.

Un ronronnement bref du corps de chauffe peut être perceptible à l'allumage des zones de

cuisson. Ce bruit est de nature physique, qui n'a aucune influence négative sur le

fonctionnement de l'appareil et qui cesse quand la zone de cuisson est suffisamment

chauffée.

Zone de cuisson monocircuit : La table de cuisson dispose de trois zones de cuisson

monocircuit. Votre appareil est par conséquent équipé de trois zones de cuisson pour les

petites casseroles. Pour une économie d'énergie.

Zone de cuisson à triple circuit : La table de cuisson dispose d'une zone de cuisson à triple

circuit. Votre appareil est par conséquent équipé d'une zone de cuisson pour les tailles

variables, par exemple les casseroles de petite dimension. Pour une économie d'énergie.

Zone poissonnière (zone à usage multiple) : La table de cuisson est équipée d'une zone

poissonnière (zone à usage multiple). Selon le réglage, elle peut être utilisée comme zone de

cuisson ronde ou ovale.

44

La table de cuisson vitrocéramique

45

Les éléments du bandeau de commande

Touches sensitives : La commande de votre appareil est effectuée par des touches sensitives

« Touch-Control ».

Affichage : L'affichage numérique et/ou les voyants vous informent du réglage des

puissances de chauffe, des fonctions activées et de la chaleur résiduelle éventuellement

présente de la zone de cuisson concernée.

Touches sensitives Fonction

Marche/Arrêt

Allumer/arrêter l'appareil (interrupteur

principal séparé).

Zone de cuisson à triple

circuit

Allumer/éteindre le circuit intermédiaire.

Allumer/éteindre le circuit extérieur.

Zone poissonnière Allumer/éteindre le circuit extérieur.

Sélection puissance de

chauffe

Augmenter la puissance de chauffe/minuteur.

Sélection puissance de

chauffe

Réduire la puissance de chauffe/minuteur.

STOP&GO STOP&GO Marche / Arrêt maintien au chaud.

Minuteur Allumer/éteindre le minuteur.

Verrouillage

Verrouiller/déverrouiller le bandeau de

commande.

Voyants Description

Marche/Arrêt L'appareil est allumé.

Zone de cuisson à triple circuit

bas

Le circuit intermédiaire est allumé.

Zone de cuisson à triple circuit

haut

Le circuit extérieur est allumé.

Zone poissonnière Le circuit extérieur est allumé.

Fonction minuteur

La zone de cuisson sélectionnée fonctionne avec le

minuteur.

46

Les fonctions de votre appareil

Cuisson automatique : Toutes les zones de la table de cuisson sont équipées de neuf

puissances de chauffe réglables et d'une cuisson automatique.

Avec la cuisson automatique , la zone de cuisson fonctionne pour un temps donné en

puissance maximale avant de commuter automatiquement sur la puissance de chauffe

réglée.

La durée de la reprise de la cuisson automatique dépend de la puissance de chauffe

sélectionnée.

La commande de puissance commute la cuisson automatique sur la puissance de chauffe

réglée.

Commande directe de chaque zone de cuisson : Chaque zone de cuisson est commandée

directement par les touches sensitives « Touch-Control » attribuées.

Indication des erreurs : Le symbole pour erreur s’allume sur l’affichage quand une panne

est survenue sur l'appareil (voir chapitre « Aide en cas de panne »).

Sécurité enfants : Cette fonction permet de verrouiller la table de cuisson contre un

allumage non-intentionnel.

Affichage chaleur résiduelle : Le symbole pour chaleur résiduelle est allumé sur

l'affichage quand la zone de cuisson a une température présentant un danger de brûlure.

Lors de l'arrêt de la table de cuisson vitrocéramique, l'affichage de chaleur résiduelle ne

s'éteint que lorsque la zone de cuisson est suffisamment refroidie pour ne présenter aucun

danger de brûlure.

Affichage Description

L'appareil est allumé.

-

Puissance de chauffe Puissance de chauffe de la zone de cuisson réglée.

. Virgule décimale

Puissance de chauffe intermédiaire de la zone de

cuisson réglée.

Maintien au chaud Le degré de maintien de la chaleur est réglé.

Cuisson automatique La cuisson automatique est activée.

Indication des défauts Erreur de fonctionnement survenue.

Indication chaleur

résiduelle

La zone de cuisson est éteinte, mais encore

brûlante.

Sécurité enfants La sécurité enfants est activée.

L’arrêt de sécurité est activé.

47

Commande de puissance : Si les zones de cuisson avant gauche, arrière et avant droit sont

utilisées simultanément, la répartition des puissances de chauffe maximales possibles est

établie et automatiquement contrôlée.

Arrêt de sécurité du bandeau de commande : L'humidité (p.ex. : un chiffon mouillé) ou un

liquide qui déborde sur le bandeau de commande arrête immédiatement toutes les zones de

cuisson.

Arrêt de sécurité de la table de cuisson : Si la puissance de chauffe d'une zone de cuisson

n'est pas réglée dans un délai d'environ 10 secondes après l'allumage de la table de cuisson,

cette dernière s'éteint automatiquement.

Si une ou plusieurs touches sensitives sont pressées pendant plus d’environ 10 secondes, par

exemple par une casserole posée dessus, la table de cuisson s'éteint automatiquement.

Si toutes les zones de cuisson sont éteintes, la table de cuisson s'éteint automatiquement

après environ 10 secondes.

Arrêt de sécurité de la zone de cuisson : Si une zone de cuisson n'est pas éteinte ou

modifiée dans un délai donné, elle s'éteint automatiquement.

STOP&GO : Toutes les zones de cuisson réglées sont commutées sur le degré de maintien de

chaleur ou commutées sur la puissance de chauffe réglée (pas en cuisson automatique).

Minuteur : Le minuteur est équipé de deux fonctions :

• l'arrêt automatique. La zone de cuisson s'éteint automatiquement quand le temps réglé

est écoulé.

•la minuterie (« sablier »). Un signal sonore retentit après écoulement d’une durèe réglée.

Le réglage du minuteur s'effectue par intervalles d'une minute, de 1 à 99 minutes.

Zone de cuisson 1 Zone de cuisson 2 Zone de cuisson 3

-

Puissance de chauffe Arrêt après

, , ,

6 heures

, , ,

5 heures

,

4 heures

, , , ,

1,5 heures

48

Maintien au chaud : Cette fonction (puissance de chauffe ) permet de maintenir les

aliments au chaud.

Verrouillage : Le bandeau de commande peut être verrouillé à tout moment, à l'exception

de la touche sensitive « Marche/Arrêt », pour empêcher une modification des réglages.

Commande de la table de cuisson

Avant la première utilisation

1. Laver la table de cuisson vitrocéramique avec de l'eau chaude et un liquide vaisselle, puis

la sécher en frottant (avec un torchon).

.

2. Allumer brièvement les zones de cuisson l'une après l'autre pour contrôle.

Touches sensitives « Touch Control »

Pour effectuer les commandes à l’aide des touches sensitives « Touch Control », poser le doigt

en haut sur la touche désirée jusqu'à ce que les indications correspondantes s'allument ou

s'éteignent et que la fonction désirée soit exécutée.

Pour un réglage plus rapide, laisser poser le doigt sur la touche sensitive jusqu'à ce que la

valeur désirée soit atteinte.

Tous les réglages sont confirmés par un signal acoustique.

ATTENTION !

Dommages sur la surface vitrocéramique.

Les nettoyants agressifs et abrasifs peuvent endommager la surface vitrocéramique.

Utiliser uniquement de l'eau et un liquide vaisselle.

ATTENTION !

Dommages sur la surface vitrocéramique.

Les adhésifs et les films brûlés endommagent la surface vitrocéramique.

Enlever les adhésifs et les films.

Lors de la première utilisation, une odeur peut se dégager pour un court moment.

49

Allumer l'appareil

L'appareil complet s'allume au moyen de la touche sensitive « Marche/Arrêt » .

Appuyer sur la touche sensitive « Marche/Arrêt » pendant environ deux secondes.

Le symbole s'allume sur l'affichage numérique.

Eteindre l'appareil

L'appareil complet s'éteint au moyen de la touche sensitive « Marche/Arrêt » .

Appuyer sur la touche sensitive « Marche/Arrêt » pendant environ deux secondes.

L'affichage numérique s'éteint.

Supprimer l'arrêt de sécurité

Pour supprimer l'arrêt de sécurité activé, il est nécessaire d'éteindre, puis de rallumer

l'appareil avec la touche sensitive « Marche/Arrêt » .

L'appareil est prêt à fonctionner.

Régler la puissance de chauffe

La puissance de chauffe est réglée et/ou modifiée par les touches sensitives « Sélection

puissance de chauffe » et de la zone de cuisson concernée.

Augmenter la puissance de chauffe

L'appareil s'éteint automatiquement si vous ne réglez pas la puissance de chauffe

dans un délai de dix secondes.

La chaleur résiduelle présente est indiquée sur l'affichage numérique des zones

de cuisson.

50

Appuyer sur la touche sensitive « Sélection puissance de chauffe » .

La puissance de chauffe sélectionnée est indiquée sur l'affichage numérique.

Réduire la puissance de chauffe

Appuyer sur la touche sensitive « Sélection puissance de chauffe » .

La puissance de chauffe sélectionnée est indiquée sur l'affichage numérique.

Régler le maintien au chaud

La puissance de chauffe sert de maintien au chaud pour toutes les zones de cuisson.

Appuyer sur la touche sensitive « Sélection puissance de chauffe » ou .

Le maintien au chaud de la chaleur est indiqué sur l'affichage numérique .

Eteindre la zone de cuisson

Il existe deux moyens d'éteindre une zone de cuisson.

Variante 1

Appuyer simultanément sur les touches sensitives « Sélection puissance de chauffe » et .

L'affichage numérique indique .

La zone de cuisson est éteinte.

Appuyer sur la touche sensitive « Sélection puissance de chauffe » jusqu'à ce que

apparaisse sur l'affichage numérique.

L'affichage numérique indique .

La zone de cuisson est éteinte.

AVERTISSEMENT !

Danger de brûlure à cause de la chaleur résiduelle.

La zone de cuisson a besoin d'un certain temps pour refroidir après avoir été

éteinte.

Observer la table de cuisson vitrocéramique.

Tenir compte de l'indication de chaleur résiduelle .

51

.

Allumer et éteindre la zone poissonnière

Selon la dimension des casseroles ou des poêles, la touche sensitive « Zone poissonnière »

permet, sur la zone poissonnière, d'allumer le grand circuit en plus de la plus petite zone de

cuisson.

Allumer le circuit extérieur

1. Régler la puissance de chauffe désirée.

L'affichage numérique indique la puissance de chauffe désirée.

L'appareil s'éteint automatiquement après dix secondes lorsque toutes les zones de

cuisson sont éteintes.

La chaleur résiduelle présente est indiquée sur l'affichage numérique des zones

de cuisson.

Après une panne de courant, la chaleur résiduelle présente n'est plus indiquée sur

l'affichage numérique.

La chaleur résiduelle peut être utilisée pour faire fondre des aliments ou les

conserver au chaud.

Celui-ci ne peut être activé que si une puissance de chauffe est déjà réglée pour le

plus petit circuit.

52

2. Appuyer sur la touche sensitive « Zone poissonnière » .

Le circuit extérieur est allumé.

Le voyant « Zone poissonnière » s'allume.

Eteindre le circuit extérieur

Appuyer sur la touche sensitive « Zone poissonnière » .

Le circuit extérieur est éteint.

Le voyant « Zone poissonnièret » s'éteint.

Allumer et éteindre la zone de cuisson à triple circuit

Selon la dimension des casseroles ou des poêles, la touche sensitive « Zone de cuisson à triple

circuit » permet, sur la zone de cuisson à triple circuit, d'allumer le grand circuit en plus de

la plus petite zone de cuisson.

Allumer la zone de cuisson à triple circuit

1. Régler la puissance de chauffe désirée.

L'affichage numérique indique la puissance de chauffe désirée.

2. Appuyer sur la touche sensitive « Zone de cuisson à triple circuit » .

Le circuit intermédiaire est allumé.

Le voyant « Zone de cuisson à triple circuit bas » s'allume.

Celui-ci ne peut être activé que si une puissance de chauffe est déjà réglée pour le

plus petit circuit.

53

3. Appuyer sur la touche sensitive « Zone de cuisson à triple circuit » .

Le circuit extérieur est allumé.

Le voyant « Zone de cuisson à triple circuit haut » s'allume.

Eteindre le circuit extérieur

Appuyer sur la touche sensitive « Zone de cuisson à triple circuit » .

Le circuit extérieur ou intermédiaire est éteint.

Le voyant correspondant « Zone de cuisson à triple circuit » s'éteint.

Utiliser la fonction STOP&GO

La fonction « STOP&GO » commute toutes les puissances de chauffe réglées sur le degré de

maintien de chaleur ou sur la puissance de chauffe réglée (pas en cuisson automatique).

Commuter sur le maintien de la chaleur

Appuyer sur la touche sensitive « STOP&GO ».

Les symboles clignotent à tour de rôle et la puissance de chauffe réglée chaque seconde

sur l'affichage numérique.

Les voyants numériques activés indiquent .

La fonction STOP&GO ne modifie pas la fonction minuteur et son réglage.

La fonction STOP&GO verrouille le bandeau de commande à l’exception de la tou-

che sensitive « Marche/Arrêt » .

54

Commuter sur le maintien de la chaleur

Appuyer sur la touche sensitive « STOP&GO ».

L’affichage numérique indique les puissances de chauffe réglées.

Utiliser la cuisson automatique

Allumer la cuisson automatique

La durée de la reprise de la cuisson automatique dépend de la puissance de chauffe

sélectionnée.

Régler la puissance de chauffe désirée ( à ) avec la touche sensitive « Sélection puissance

de chauffe » .

L'affichage numérique indique la puissance de chauffe réglée.

L'affichage numérique s'allume après environ cinq secondes.

La cuisson automatique est activée.

La puissance de chauffe réglée est indiquée après écoulement du temps de la cuisson

automatique.

Eteindre la cuisson automatique

Seule une cuisson automatique reglée peut être désactivée.

Appuyer sur la touche sensitive « Sélection puissance de chauffe » .

L'affichage numérique indique la puissance de chauffe réglée.

La cuisson automatique est désactivée.

En cas de chaleur résiduelle présente, la cuisson automatique n'est pas activée pour

cette zone de cuisson.

En cas de sélection d'une puissance de chauffe plus élevée avec cuisson

automatique activée, par exemple au lieu de , le temps de reprise de la cuisson

est automatiquement adapté à la puissance de chauffe sélectionnée.

Si vous sélectionnez une puissance de chauffe inférieure, la cuisson automatique

est aussitôt désactivée.

55

Ne pas utiliser la cuisson automatique

La zone de cuisson est utilisée sans cuisson automatique quand la puissance de chauffe

désirée est réglée avec la touche sensitive « Sélection puissance de chauffe » .

Utiliser la sécurité enfants

La sécurité enfants permet de verrouiller la table de cuisson contre son usage non désiré.

Activer la sécurité enfants

L'appareil est allumé et toutes les zones de cuisson sont éteintes.

1. Appuyer sur la touche sensitive « Verrouillage » pour environ trois secondes.

Un signal sonore retentit.

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