Thermador PH48HS Manuel utilisateur

Marque: Thermador

Modèle: PH48HS

Taper: Manuel utilisateur

Ce manuel convient également à

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Congratulations on your recent Thermador purchase! Whether you are a dedicated chef or simply a connoisseur of

the art of cooking, owning a Thermador kitchen is the ultimate expression of personal style, good taste and an

appreciation for the complete culinary experience. Our award-winning products have been empowering culinary

enthusiasts for more than eleven decades.

Before you begin using your new Thermador product, please take a moment to review the Use and Care Guide.

You will find the answers to all of your questions as well as some very important safety information. Pay special

attention to the Important Safety Instructions located at the beginning of the manual. Your Thermador product is

ready and waiting to be used for your next gourmet creation!

Our products are handcrafted with the highest quality authentic materials to ensure years of reliable service. In the

unlikely event that you have a service question, please have your model and serial numbers of your product

available. You can find this information located on the side panels of the hood after removing the filters.

We realize that you have made a considerable investment in your kitchen. Please feel free to share your

Thermador kitchen photos and remodeling stories with us. Follow us on Twitter or post your kitchen photos on

Facebook. We would love to hear from you!

Thermador wishes you many years of creative cooking.

Félicitations pour votre récent achat THERMADOR

! Que vous soyez un chef enthousiaste ou un simple

connaisseur de l’art culinaire, le fait de posséder une cuisine THERMADOR

représente l’expression ultime de votre

style personnel, de votre bon goût et de votre intérêt à vivre une expérience culinaire complète. Nos produits

primés permettent à des adeptes de la bonne bouffe d’atteindre de nouveaux sommets depuis plus de onze

décennies.

Avant de commencer à utiliser votre nouveau produit THERMADOR

, veuillez prendre un moment pour examiner

ce guide d’utilisation et d’entretien. Vous trouverez des réponses à toutes vos questions ainsi que quelques

renseignements essentiels en matière de sécurité. Portez une attention particulière aux Consignes de sécurité

importantes se trouvant au début du guide. Votre produit THERMADOR

est prêt et n’attend plus que vous

l’utilisiez pour votre prochaine création gastronomique!

Nos produits sont fabriqués à la main avec des matériaux authentiques de haute qualité afin d’assurer des années

de service fiable. Dans l’éventualité improbable où vous auriez une question relativement à l’entretien, veuillez

avoir à la portée de la main le numéro de série et de modèle de votre produit. Vous trouverez ces renseignements

sur les panneaux latéraux de la hotte, une fois que vous avez enlevé le plateau à graisse.

Nous savons bien que vous avez investi une somme considérable dans votre cuisine. N’hésitez pas à partager

avec nous les photos de votre cuisine THERMADOR

et les anecdotes relatives au remodelage de votre cuisine.

Suivez-nous sur Twitter ou affichez des photos de votre cuisine sur Facebook. Nous serions ravis d’avoir de vos

nouvelles!

THERMADOR

vous souhaite de nombreuses années de gastronomie créative.

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Table des matières

Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1

Sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2

Fonctionnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4

Fonctionnement de la hotte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4

Boutons de commande de la hotte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4

Entretien et nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

Nettoyage de la surface de la hotte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

Nettoyage des filtres et du plateau à graisse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

Entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

Lumières . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

Réparation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8

Pour faire des réparations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8

Énoncé de la garantie limitée du produit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8

Cet appareil électroménager de THERMADOR

est fait par

BSH Home Appliances Corporation

5551 McFadden Ave.

Huntington Beach, CA 92649

Des questions?

1-800-735-4328

www.thermador.com

Nous attendons de vos nouvelles!

Française 1

Introduction

Avant d’utiliser votre appareil, assurez-vous de lire ce

guide. Portez une attention particulière aux Consignes de

sécurité importantes se trouvant au début du guide.

Ce manuel fournit des instructions adéquates d’entretien et

d’utilisation de deux types de hottes murales

PROFESSIONAL

de THERMADOR :

• Modèles de hotte murale Pro de 27 po (PHxxGS) :

27 po (686 mm) de profondeur, largeurs de 36 po

(914 mm), 42 po (1067 mm), 48 po (1219 mm) et

54 po (1372 mm). Les modèles de cette série se

caractérisent par leur pavillon en acier inoxydable

brossé, des lampes halogènes et des lampes

infrarouges (voir Figure 1).

• Modèles de hotte murale de 24 po (PHxxHS) : 24 po

(610 mm) de profondeur, largeurs de 30 po (76 2mm),

36 po (914 mm) et 48 po (1219 mm). Les modèles de

cette série se caractérisent par leur pavillon en acier

inoxydable brossé et des lampes halogènes (voir

Figure 1).

Toutes les hottes doivent être installées avec un ventilateur

à distance, un ventilateur de conduit ou un ventilateur

intégré. N’utilisez que les ventilateurs THERMADOR

avec les hottes THERMADOR

. Tous les modèles de

ventilateur sont vendus séparément. Consultez le

Tableau 1 – caractéristiques assignées du ventilateur et du

disjoncteur – pour connaître les modèles de ventilateurs

recommandés. Communiquez avec le service à la clientèle

pour d’autres options.

Tous les modèles de hottes sont de régime 120 VCA et

doivent être branchés à un disjoncteur de 15 ou 20

ampères. Consultez le manuel d’installation pour plus de

détails.

Figure 1: Hottes murales Pro de 24 po et 27 po

30, 36, 42, 48, 54 PO

(762, 914, 1067, 129, 1372mm)

(457mm)

24 PO, 27 PO

(61mm, 686mm)

12 po (305mm)

VENTILATEUR No d’article

/min

TENSION

(CA)

Courant du

ventilateur

(ampères)

Disjoncteur

(ampères)

VENTILATEUR À DISTANCE 600 pi

/min

VTR630D 600 120 4.2 15

VENTILATEUR À DISTANCE 1000 pi

/min

VTR1030D 1000 120 5.7 15

VENTILATEUR À DISTANCE 1300 pi

/min

VTR1330E 1300 120 8.5 20* / 15**

VENTILATEUR DE CONDUIT 600 pi

/min

VTI610D 600 120 4.2 15

VENTILATEUR DE CONDUIT 1000 pi

/min

VTI1010D 1000 120 5.7 15

VENTILATEUR INTÉGRÉ 600 pi

/min

VTN630C 600 120 2.7 15

VENTILATEUR INTÉGRÉ 1000 pi

/min

VTN1030C 1000 120 5.4 15

Tableau 1: Caractéristiques assignées du ventilateur et du disjoncteur

* Disjoncteur de 20 ampères requis lors de l’utilisation d’un ventilateur à distance VTR1330E avec une hotte Pro Wall de 27 po.

** Disjoncteur de 15 ampères requis lors de l’utilisation d’un ventilateur à distance VTR1330E avec une hotte Pro Wall de 24 po.

Lorsqu’elles sont protégées par un

disjoncteur de fuite à la terre, les hottes Pro peuvent être utilisées dans des endroits humides à l’abri

des conditions météorologiques extérieures et de saturations par de l’eau et d’autres liquides, quoiqu’elles puissent être soumises à un

certain degré d’humidité. Consultez les codes locaux, le Code national de l’électricité/Code canadien de l’électricité, et l’autorité

compétente pour obtenir de plus amples renseignements.

Française 2

Consignes de sécurité

Consignes de sécurité importantes

LISEZ ET CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

AVERTISSEMENT :

Pour réduire les risques d’incendie, de décharge

électrique ou de blessure, respectez ces

consignes :

a) N’utilisez cet appareil que de la manière

prévue par le fabricant. Si vous avez des

questions, communiquez avec le fabricant

(1-800-735-4328).

b) Avant de procéder au nettoyage ou à

l’entretien de l’appareil, éteignez

l’alimentation du panneau électrique et

bloquez le dispositif de déconnexion pour

éviter que l’alimentation électrique ne soit

accidentellement rallumée. Si le dispositif

de sectionnement d’électricité ne peut être

bloqué, attachez un avertissement

(comme une étiquette) bien en vue sur le

tableau électrique.

ATTENTION :

Pour ventilation générale seulement. Pour éviter

tout risque d’incendie ou d’explosion, n’utilisez

pas cet appareil pour évacuer des vapeurs et

des matériaux explosifs ou dangereux.

AVERTISSEMENT :

Pour réduire les risques de feu de friture :

a) Ne laissez jamais l’appareil sans

surveillance lors de son utilisation à haute

température. Les débordements par

bouillonnement causent de la fumée et des

déversements de graisse qui peuvent

prendre feu. Faites chauffer l’huile à des

températures basses ou moyennes.

b) Allumez toujours la hotte lorsque vous

cuisinez à haute température ou que vous

faites flamber des aliments (c.-à-d. crêpes

Suzette, cerises jubilé, bœuf flambé au

poivre).

c) Utilisez des poêlons aux dimensions

adéquates. Utilisez toujours une batterie

de cuisine correspondant aux dimensions

de l’élément ou du brûleur.

AVERTISSEMENT :

Pour réduire les risques de blessure lors d’un

incendie sur la surface de cuisson, observez les

consignes suivantes :

a) Étouffez les flammes avec un couvercle,

une plaque à biscuits ou un plateau de

métal et éteignez ensuite le brûleur. Si les

flammes ne disparaissent pas

immédiatement, évacuez les lieux et

appelez le service d’incendie.

b) Ne prenez jamais un poêlon en feu – vous

pourriez vous brûler.

c) N’utilisez pas d’eau ou un linge à vaisselle

mouillé – une violente explosion de vapeur

s’ensuivra.

d) Utilisez un extincteur seulement si :

1) Vous savez que vous possédez un

extincteur de classe ABC et vous savez

vous en servir.

2) Le feu est faible et ne s’est pas

répandu depuis son point d’origine.

3) Vous avez appelé le service d’incendie.

4) Vous pouvez sortir facilement de

l’endroit où vous combattez le feu.

Assurez-vous qu’il y a un détecteur de fumée fonctionnel

près de la cuisine.

Si vos vêtements ou vos cheveux prennent feu, jetez-vous

immédiatement par terre et roulez pour éteindre les

flammes.

Ayez un extincteur approprié à portée de la main, visible et

facile d’accès, tout près de l’appareil de cuisson.

Étouffez les flammes provenant d’aliments en feu, autre

que les feux de friture, avec du bicarbonate de soude.

N’utilisez jamais de l’eau pour éteindre des aliments en feu.

Dans la mesure du possible, ne faites pas fonctionner le

système de ventilation lorsqu’il y a un feu sur la surface de

cuisson. Cependant, ne tentez pas de l’éteindre en passant

votre main dans le feu.

ATTENTION :

La graisse qui s’accumule sur les filtres peut

fondre et se déplacer dans les conduits

d’aération.

Française 3

Consignes de sécurité importantes

LISEZ ET CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

Lorsque les enfants sont assez âgés pour utiliser l’appareil,

il est de la responsabilité légale des parents ou des tuteurs

de veiller à ce que des personnes qualifiées leur

enseignent des pratiques sécuritaires.

Ne laissez personne monter, s’asseoir ou s’appuyer sur

une partie quelconque de l’appareil, particulièrement une

porte, un tiroir chauffant ou un tiroir de rangement, car cela

pourrait endommager l’appareil, qui pourrait basculer et

causer de graves blessures.

Ne laissez pas d’enfants utiliser cet appareil à moins qu’un

adulte exerce une surveillance étroite. Ne laissez pas

d’enfants ou d’animaux seuls ou sans surveillance dans

une pièce où des appareils fonctionnent. Ils ne devraient

pas être autorisés à jouer près de l’appareil, qu’il soit en

cours d’utilisation ou non.

AVERTISSEMENT :

Ne rangez pas d’objets attirant l’attention

d’enfants dans un appareil, dans une armoire

au-dessus d’un appareil ou sur l’étagère garde-

chaud. Ils risqueraient d’y monter pour s’en

emparer et pourraient se blesser gravement.

AVERTISSEMENT :

Les douilles des ampoules peuvent être très

chaudes. Avant de procéder à l’entretien de

l’appareil, coupez l’alimentation électrique et

laissez-leur le temps de refroidir.

Demandez à l’installateur de vous montrer l’emplacement

du disjoncteur ou des fusibles. Marquez-le pour qu’il soit

facile à identifier.

L’appareil doit être adéquatement installé et mis à la terre

par un technicien qualifié. Ne le branchez qu’à une

alimentation électrique avec une mise à la terre adéquate.

Cet appareil est conçu pour une utilisation ménagère

normale. Il n’est pas approuvé pour une utilisation à

l’extérieur. La garantie s’annulera si ce produit est utilisé

dans un environnement commercial ou s’il est installé à

l’extérieur. Si vous avez des questions, appelez le

fabricant.

N’entreposez pas et n’utilisez pas des gaz et des produits

chimiques, des produits inflammables ou non alimentaires

dans cet appareil ou près de cet appareil. Il est

spécifiquement conçu pour chauffer ou faire cuire des

aliments. L’utilisation de produits corrosifs lorsque

l’appareil chauffe ou lorsque vous le nettoyez

endommagera l’appareil et pourrait causer une blessure

corporelle.

N’utilisez pas cet appareil s’il ne fonctionne pas

correctement ou s’il a été endommagé. Communiquez

avec une agence autorisée.

Ne réparez et ne remplacez aucune pièce de l’appareil à

moins que le manuel ne recommande expressément de le

faire. Confiez toutes les réparations à une agence

autorisée du fabricant.

Française 4

Fonctionnement

Fonctionnement de la hotte

Vous devriez allumer le ventilateur environ cinq minutes

avant de commencer à cuisiner pour établir des courants

d’air vers le haut par le biais de la hotte. Ainsi, lorsque de la

chaleur, de la fumée, de l’humidité, de la graisse et des

odeurs de cuisson seront produites, elles seront évacuées

à l’extérieur de la maison au lieu de se répandre dans

d’autres salles. Utilisez les réglages bas pour une

utilisation normale et les vitesses élevées pour les fortes

odeurs et la fumée intense.

Les rafales qui passent au-dessus de la cuisinière ou de la

table de cuisson réduisent l’efficacité de la hotte. Lorsqu’il

est possible de le faire, ces rafales devraient être

contrôlées.

La ventilation est à son mieux dans une cuisine lorsque les

seuls courants d’air sont ceux que crée la hotte.

Tableau de commande des modèles de hotte

de 27 po de profondeur

Tableau de commande des modèles de hotte

de 24 po de profondeur

(sans lampes infrarouges)

Boutons de contrôle de la hotte

Off (Hors champ)

Le ventilateur s’éteint et les commandes sont réinitialisées

lorsque vous appuyez sur ce bouton.

Fan Speed (Vitesse du ventilateur)

En appuyant sur ce bouton lorsque la hotte est éteinte, le

ventilateur s’allume à la vitesse basse. Chaque fois que

vous appuyez sur le bouton, la vitesse du ventilateur

augmente jusqu’à ce que la haute vitesse soit atteinte. Le

ventilateur retourne alors à la vitesse basse.

• Les DEL au-dessus de ce bouton indiquent la vitesse

actuelle du ventilateur. Lorsque le ventilateur est

allumé, la DEL correspondant à la vitesse sélectionnée

s’illumine.

1 — Low (Basse)

2 — Medium (Moyenne)

3 — High (Haute)

Auto (seulement pour les modèles de 27 po)

Lorsqu’elle est en mode Auto, la hotte allume

automatiquement le ventilateur en fonction de la quantité

de chaleur que le capteur détecte. Elle s’ajuste

automatiquement toutes les cinq minutes. Si le capteur ne

sent pas une grande quantité de chaleur, le ventilateur

s’éteint.

Delay (Arrêt à retardement)

• Appuyez sur la touche Delay pour allumer le

ventilateur pendant dix minutes. Si le ventilateur est

éteint lorsque vous appuyez sur la touche Delay, le

ventilateur s’allumera à haute vitesse pendant dix

minutes puis s’éteindra à la fin du cycle. S’il est allumé

lorsque vous appuyez sur la touche Delay, il

fonctionnera pendant dix minutes à la vitesse à

laquelle il fonctionnait avant de s’éteindre.

• Pendant une période déterminée, la DEL au-dessus de

la touche Delay est illuminée.

• Pour interrompre une période déterminée, appuyez sur

Fan Speed ou sur la touche Off.

Figure 2: Tableau de commande des modèles de 27 po

Figure 3: Tableau de commande des modèles de 24 po

OFF LO MED HI

AUTO

FILTERS

DELAY

LIGHTS

L-HEAT

LAMPS-R

ON/OFF

DELAY

LO MED HI

FILTER

LIGHT

Française 5

Rappel de nettoyage des filtres

Après 40 heures d’utilisation, la DEL de rappel de

nettoyage des filtres, située au-dessus de la touche

Filters, s’illumine pour indiquer que les filtres doivent être

nettoyés. Lorsque cet indicateur s’illumine, nettoyez les

filtres conformément aux instructions de la page 6. Après

les avoir nettoyés, appuyez sur ce bouton pendant trois

secondes pour réinitialiser la période de 40 heures et

éteindre la DEL.

Lumières : Marche/Veilleuse/Arrêt

Le bouton Light contrôle l’éclairage halogène. En

appuyant une fois, la lumière s’allume, en appuyant deux

fois, la lumière est en mode veilleuse et en appuyant une

troisième fois, elle s’éteint.

Heat Lamp (Lampe infrarouge – seulement pour les

modèles de 27 po)

Les touches « L » et « R » permettent d’allumer et

d’éteindre indépendamment les lampes infrarouges de

gauche et de droite.

Heat Sensor (Capteur de chaleur)

Fonction de température élevée

Le capteur de haute température protège la hotte contre

les hautes températures qui pourraient endommager

certaines de ses composantes. La commande est conçue

pour s’activer à 161 °F (72 °C) et se réinitialiser à 140 °F

(60 °C). Lorsqu’il est activé, le ventilateur s’allume à la

vitesse basse et la DEL correspondante clignote, indiquant

une température élevée.

Lorsque le capteur de haute température est activé, le

ventilateur peut changer de vitesse ou s’éteindre. Si le

ventilateur est mis hors champ, la DEL correspondante

clignote. Les commandes des lumières demeurent en

fonction. Lorsque le capteur sent que la température a

atteint 140 °F (60 °C), une réinitialisation a lieu. Durant la

réinitialisation, la commande retourne à la fonction à

laquelle elle était avant de détecter une température

élevée.

Fonction de température élevée de substitution

Le circuit est muni d’une alarme qui indique que la

protection du capteur de chaleur ne fonctionne pas, car

celui-ci est endommagé. Dans les cas de situation

extrême, les trois indicateurs de vitesse DEL se mettront à

clignoter. Toutes les commandes seront fonctionnelles,

sauf les indicateurs de vitesse.

Française 6

Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT :

Assurez-vous que la totalité de l’appareil (y

compris les filtres à graisse et les ampoules) ont

refroidi et que la graisse s’est solidifiée avant de

nettoyer l’une ou l’autre pièce de l’appareil.

Nettoyage de la surface de la hotte

• Pour un nettoyage général, nettoyez l’acier inoxydable

avec de l’eau savonneuse ou un nettoyant ménager,

comme du Fantastik

ou du Formula 409

, rincez en

profondeur et séchez avec un linge propre pour

enlever les marques d’eau.

• Frottez et séchez l’acier inoxydable dans la direction

du grain. Évitez de trop mettre de pression, ce qui

pourrait rayer la surface.

• N’utilisez pas de produits abrasifs, comme des laines

d’acier.

• Pour enlever les traces de doigt et faire brille l’inox,

utilisez un nettoyant à acier inoxydable, comme

Stainless Steel Magic

, du poli à inox Hadco ou

Sprayway

ou du nettoyant et poli à inox 3M.

• Ne laissez pas les produits nettoyants rester en contact

avec l’acier inoxydable durant de longues périodes.

Les marques de produits mentionnées ne servent qu’à

indiquer un type de produit nettoyant et non à en faire la

promotion. L’omission d’une marque ne signifie pas qu’elle

convient ou ne convient pas. De nombreux produits sont

distribués à grande échelle et il est possible de les trouver

localement. Il est essentiel que les produits soient utilisés

conformément à leur mode d’emploi.

ATTENTION :

Ne mettez pas de produits hautement

inflammables sur les étagères chauffantes.

Nettoyage des filtres et du plateau à graisse

Votre hotte est munie de filtres en aluminium ou en acier

inoxydable, d’un plateau à graisse en acier inoxydable et

de panneaux latéraux en acier inoxydable. Vous devez

nettoyer ces pièces lorsque le témoin des filtres s’allume

sur le tableau de commande ou lorsque de la graisse s’y

accumule. Lorsqu’elle est utilisée au-dessus d’un grill, d’un

wok ou de tout autre ustensile où beaucoup de matière

grasse est utilisée, un nettoyage plus fréquent peut

s’avérer nécessaire.

Pour enlever les filtres et le plateau à

graisse :

• Éteignez le ventilateur et les lumières. Assurez-vous

que les filtres ont refroidi et que la graisse s’est figée

avant de les enlever.

• Enlevez les pièces dans l’ordre suivant :

1) Plateau à graisse – poussez vers le haut et retirez

le plateau.

2) Filtres – commencez par les filtres du centre;

poussez vers le haut, puis retirez-le à partir de la

base.

3) Panneaux latéraux – retirez les panneaux de la

même manière que les filtres.

• Les étiquettes des caractéristiques assignées et du

numéro de série se trouvent sur les panneaux latéraux

de la hotte et sont visibles lorsque les filtres ont été

enlevés.

• Les filtres et le plateau à graisse peuvent être lavés à

la main ou au lave-vaisselle. Les panneaux latéraux et

le panneau frontal peuvent être lavés avec de l’eau

savonneuse chaude, puis polis avec du nettoyant à

acier inoxydable.

• Suivez les directives ci-dessus à l’inverse pour installer

le plateau à graisse, les filtres et les panneaux

latéraux.

Note : N’utilisez pas la surface de cuisson lorsque la hotte

n’est pas assemblée. Le plateau à graisse doit être en

place avant d’installer les filtres.

Note: N’utilisez pas la surface de cuisson lorsque la hotte

n’est pas assemblée. Le plateau à graisse doit être en

place avant d’installer les filtres.

Figure 4: La hotte et ses pièces

Filtres

Plateau à graisse

Panneau

latéral

Panneau

latéral

Française 7

Entretien

AVERTISSEMENT :

Assurez-vous que l’appareil, les lumières et les

lampes infrarouges ont refroidi et que

l’alimentation électrique de l’appareil a été

coupée avant de remplacer les ampoules

halogènes ou infrarouges. Si vous ne suivez pas

cette directive, vous pourriez recevoir une

décharge électrique ou vous brûler.

Les lentilles de protection doivent être en place

lors de l’utilisation de l’appareil.

Les lentilles servent à éviter que l’ampoule ne

se brise.

Les lentilles sont faites en verre. Manipulez-les

avec soin pour éviter de les briser. Les éclats de

verre peuvent provoquer des blessures.

ATTENTION :

Coupez l’alimentation sur le disjoncteur avant

d’enlever une ampoule endommagée. Ne

touchez pas une ampoule immédiatement après

son utilisation. Les ampoules demeurent

chaudes pendant de nombreuses minutes.

Lumières

Note :

Éteignez les lumières et le ventilateur. Laissez aux

lumières le temps de refroidir avant de les manipuler. Si les

nouvelles ampoules ne fonctionnent pas, assurez-vous

qu’elles sont correctement installées avant d’appeler le

service technique.

Remplacement des ampoules halogènes

• À l’aide de la lame d’un tournevis plat ou d’un outil

équivalent, détachez les lentilles de protection en

faisant levier, comme illustré sur la Figure 5.

• Enlevez l’ampoule endommagée et remplacez-la par

une nouvelle ampoule de 120 V, 40 W (maximum) avec

une base G-9. Suivez les indications de l’emballage et

ne touchez pas à la nouvelle ampoule directement

avec vos mains.

• Réinstallez l’ampoule et la lentille.

Remplacement des lampes infrarouges (modèles de

27 po)

• Tournez l’ampoule infrarouge dans le sens antihoraire

pour l’enlever.

• Remplacez l’ampoule par une ampoule PAR-38 175W

ou une ampoule PAR-40 250W.

Les ampoules infrarouges PAR-38 175W s’installent plus

hermétiquement dans le coffret et produisent la même

quantité de chaleur tout en consommant moins d’énergie.

Ces lampes peuvent ne pas être facilement disponibles

dans des points de vente au détail locaux. Les ampoules

infrarouges PAR-40 250W sont plus facilement disponibles

et peuvent être utilisées au lieu des ampoules PAR-

38 175W.

Vous pouvez vous procurer des ampoules infrarouges

PAR-38 175W chez les détaillants suivants :

• OpTech Inc. : 800-848-6624 ou

www.optechlightbulbs.com

• bulbs.com : 888-455-2800 ou www.bulbs.com

Figure 5: Remplacement des ampoules halogènes

Figure 6: Remplacement des lampes infrarouges

Française 8

ÉNONCÉ DE GARANTIE LIMITÉE DU PRODUIT

Couverture de la garantie et à qui elle s’applique

La garantie limitée fournie par BSH Home Appliances

THERMADOR

dans le présent énoncé de garantie

limitée du produit s’applique seulement à l’appareil

THERMADOR

qui vous est vendu, le premier acheteur à

l’utiliser, à la condition que le produit ait été acheté :

• Pour votre usage domestique (non commercial) normal

et qu’il ait effectivement, en tout temps, été utilisé à des

fins domestiques normales;

• À l’état neuf au détail (et non comme un modèle

d’exposition "en état", ou modèle préalablement

retourné), et non pour la revente ou l’utilisation

commerciale;

• Aux États-Unis ou au Canada, et qu’il soit en tout

temps demeuré dans le pays de l’achat d’origine. Les

garanties énoncées aux présentes s’appliquent

seulement au premier acheteur du produit et ne sont

pas cessibles.

S’assurer de retourner la carte d’enregistrement; quoique

non nécessaire pour que la couverture de la garantie

prenne effet, elle constitue le meilleur moyen pour

THERMADOR

de vous prévenir dans l’éventualité

improbable d’un avis de sécurité ou d’un rappel de produit.

Comment obtenir des services de réparation

Pour obtenir des services de réparation ou de l’information

sur les pièces, veuillez appeler au numéro fourni ou écrire

à l’adresse apparaissant sur la couverture arrière. Nous

voulons que vous demeuriez un client satisfait. Si un

problème qui ne peut être réglé à votre satisfaction

survient, veuillez nous en informer. Que vous écriviez ou

appeliez, veuillez nous fournir le numéro de modèle, le

numéro de série ainsi de la date d’achat original ou

d’installation de l’appareil. Ces renseignements se trouvent

sur les étiquettes sur les côtés de l’appareil.

Durée de la garantie

THERMADOR

garantit pour une période de trois cent

soixante-cinq (365) jours à partir de la date d’achat que le

produit ne comporte aucun défaut matériel ou de main-

d’œuvre. Cette période commence à courir à partir de la

date d’achat et ne sera pas retardée, restreinte, prolongée

ni suspendue pour quelque raison que ce soit. La

réparation ou le remplacement du produit comme recours

exclusif.

Réparation ou remplacement comme ultime recours :

Pendant cette période de garantie, THERMADOR

l’un de ses prestataires de services agréés réparera le

produit sans frais de votre part (sous réserve de certaines

limitations énoncées aux présentes) s’il s’avère que la

fabrication de votre produit présente un défaut de matière

ou de fabrication. Si des tentatives raisonnables de

réparation du produit ont été faites sans succès, alors

THERMADOR

remplacera le produit (des modèles mis à

niveau peuvent être mis à votre disposition), à la seule

discrétion de THERMADOR

, moyennant des frais

supplémentaires). Toute composante ou pièce enlevée

devient la propriété de THERMADOR

, à sa seule option.

Toute pièce remplacée et/ou réparée doit assumer

l’identité de la pièce d’origine aux fins de la présente

garantie, et cette dernière ne sera pas prolongée au regard

de ces pièces. La seule obligation et responsabilité de

THERMADOR

en vertu des présentes est de réparer

seulement le produit présentant un défaut de fabrication,

par l’entremise d’un prestataire de services agréé

THERMADOR

aux heures normales de travail. Pour des

questions de sécurité et de dommages à la propriété,

THERMADOR

recommande vivement de ne pas tenter

de réparer soi-même le produit, ni d’utiliser un service de

réparation non autorisé. THERMADOR

décline toute

responsabilité pour les réparations ou le travail effectués

par un service de réparation non autorisé. Si vous

choisissez de faire réparer le produit par une personne

autre qu’un prestataire de services agréé, CETTE

GARANTIE DEVIENDRA AUTOMATIQUEMENT NULLE

ET NON AVENUE. Les prestataires de services agréés

sont des personnes ou des compagnies qui ont été

spécialement formées pour les produits THERMADOR

et qui possèdent, de l’avis de THERMADOR

, une

excellente réputation pour le service à la clientèle et des

aptitudes techniques (il est à noter qu’il s’agit d’entités

indépendantes et non des agents, partenaires, affiliés ou

représentants de THERMADOR

). Néanmoins,

THERMADOR

n’assumera aucune responsabilité ou

obligation à l’égard du produit s’il est situé dans une région

éloignée (plus de 100 miles (160,9 km) d’un prestataire de

services agréé) ou s’il est raisonnablement inaccessible ou

à un endroit, dans une zone ou dans un environnement

dangereux, menaçants ou hasardeux; dans un tel cas, si

vous en faites la demande, THERMADOR

pourrait payer

les frais de main-d’œuvre et de pièce et expédier les

pièces au prestataire de service agréé le plus proche, mais

vous seriez quand même entièrement responsable de tout

déplacement ou autre frais spécial requis par le service de

réparation, à supposer qu’il accepte d’effectuer un appel de

service.

Française 9

Produit hors garantie

THERMADOR

n’est nullement tenu, en droit ou

autrement, de vous offrir toute concession, y compris

réparations, tarifs proportionnels ou remplacement de

produit, une fois que la garantie est expirée.

Exclusions de la garantie

La couverture de garantie décrite aux présentes exclut tout

défaut ou dommage qui n’est pas une faute directe de

THERMADOR

, y compris sans limitation, un ou plusieurs

des cas suivants :

• Utilisation du produit d’une façon autre que normale,

habituelle et prévue (y compris, sans limitation, toute

forme d’utilisation commerciale, utilisation ou tout

rangement d’un produit pour l’intérieur à l’extérieur,

utilisation du produit avec des aéronefs ou des

bateaux, quels qu’ils soient);

• Mauvaise conduite volontaire de toute partie, conduite

négligente, mauvaise utilisation, abus, accidents,

négligence, exploitation irrégulière, manquement à

l’entretien, installation inadéquate ou négligée,

altération, manquement à observer les instructions de

fonctionnement, manipulation sans précaution, service

non autorisé (y compris le « bricolage » fait soi-même

ou l’exploration du fonctionnement interne de

l’appareil);

• Réglage, altération ou modification de toute sorte;

• Manquement à se conformer à tous les codes

électriques, de plomberie et/ou de construction de

l’état, locaux, municipaux ou du comté, règlements ou

lois en vigueur, y compris le manquement à installer le

produit strictement en conformité avec les codes et

règlements d’incendie et de construction locaux;

• Usure et détérioration normales, déversements

d’aliments, liquides, accumulation de graisse, ou

autres substances accumulées sur le produit, dans le

produit ou autour du produit;

• Et toute force et tout facteur externes, élémentaires et/

ou environnementaux, y compris sans limitation, pluie,

vent, sable, inondation, incendie, glissement de terrain,

gel, humidité excessive ou exposition prolongée à

l’humidité, foudre, surtension, défauts de structure

environnante de l’appareil, et catastrophes naturelles.

En aucun cas THERMADOR

n’assumera la moindre

responsabilité pour des dommages survenus à la propriété

environnante, y compris armoires, planchers, plafonds et

autres structures ou objets autour du produit. Également

exclus de la garantie sont les égratignures, éraflures,

encoches mineures et dommages esthétiques sur les

surfaces externes et les pièces exposées; les produits dont

les numéros de série ont été modifiés, effacés ou enlevés;

les visites de service pour montrer au client comment

utiliser le produit ou les visites alors que le produit ne

présente aucun problème; la correction de problèmes

d’installation (vous êtes entièrement responsable de toute

structure et tout réglage du produit, y compris électricité,

plomberie ou autres services utilitaires, pour un plancher

ou une fondation appropriés et pour toute modification y

compris, sans limitation, armoires, murs, planchers,

étagères, etc.); et remise en fonction des coupe-circuits ou

fusibles.

DANS LA MESURE OÙ LA LOI LE PERMET, LA PRÉSENTE

GARANTIE ÉNONCE VOS RECOURS EXCLUSIFS À L’ÉGARD

DU PRODUIT, QUE LA RÉCLAMATION SOIT DE NATURE

CONTRACTUELLE OU DÉLICTUELLE (Y COMPRIS LA

RESPONSABILITÉ ABSOLUE OU LA NÉGLIGENCE) OU

AUTRE. LA PRÉSENTE GARANTIE REMPLACE TOUTES LES

AUTRES GARANTIES, EXPRESSES OU IMPLICITES. TOUTE

GARANTIE IMPLICITE EN VERTU DE LA LOI, QUE CE SOIT À

DES FINS DE QUALITÉ MARCHANDE OU D’ADAPTATION À

UN BUT PARTICULIER, OU AUTREMENT, EST EN VIGUEUR

UNIQUEMENT PENDANT LA PÉRIODE AU COURS DE

LAQUELLE LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE EXPRESSE

EST EN VIGUEUR.

LE FABRICANT NE SERA EN AUCUN CAS RESPONSABLE

DES DOMMAGES, PERTES OU FRAIS CONSÉCUTIFS,

PARTICULIERS, ACCESSOIRES, INDIRECTS, ET/OU

PUNITIFS, DES PERTES COMMERCIALES, Y COMPRIS,

NOTAMMENT, LE TEMPS D’ABSENCE AU TRAVAIL,

L’HÉBERGEMENT ET/OU LES REPAS AU RESTAURANT, LES

FRAIS DE REMANIEMENT EN EXCÉDENT DES DOMMAGES

DIRECTS QUI SONT MANIFESTEMENT CAUSÉS

EXCLUSIVEMENT PAR THERMADOR

OU AUTREMENT.

CERTAINS ÉTATS NE PERMETTENT PAS L’EXCLUSION OU

LA LIMITATION DES DOMMAGES ACCESSOIRES OU

INDIRECTS ET CERTAINS ÉTATS NE PERMETTENT PAS LA

LIMITATION SUR LA DURÉE D’UNE GARANTIE IMPLICITE, DE

SORTE QUE LES LIMITATIONS CI-DESSUS PEUVENT NE

PAS S’APPLIQUER À VOTRE CAS. LA PRÉSENTE GARANTIE

VOUS DONNE DES DROITS JURIDIQUES SPÉCIFIQUES ET

VOUS POUVEZ AVOIR ÉGALEMENT D’AUTRES DROITS QUI

VARIENT D’UN ÉTAT À L’AUTRE.

Aucune tentative d’altérer, de modifier ou d’amender la

présente garantie ne peut être effective à moins d’une

autorisation écrite par un représentant de BSH.

Enregistrement du produit

Enregistrez votre produit THERMADOR

afin de vous

assurer de recevoir un service opportun et d’avoir accès

aux renseignements propres à votre produit. Vous pouvez

enregistrer votre produit de l’une des manières suivantes :

1. Envoi par la poste de la carte d’enregistrement du

produit THERMAODR

2. Enregistrement de votre produit en ligne au

thermador.com

3. Appel au service à la clientèle de THERMADOR

1-800-735-4328.

La page charge ...

Thermador Support/Entretien/Mantenimiento

Service

We realize that you have made a considerable

investment in your kitchen. We are dedicated to

supporting you and your appliance so that you have

many years of creative cooking.

Please don't hesitate to contact our “Star” Customer

Support Department if you have any questions or in

the unlikely event that your Thermador appliance

needs service. Our service team is ready to assist you.

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1-800-735-4328

Parts & Accessories

Parts, filters, descalers, stainless steel cleaners and

more can be purchased in the THERMADOR

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or by phone.

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5551 McFadden Avenue, Huntington Beach, CA 92649 • 1-800-735-4328 • www.thermador.com

Mantenimiento

Nos damos cuenta que Usted invirtió una suma

considerable en su cocina. Nos dedicamos a atenderle

para que pueda sacar provecho de una cocina donde

podrá expresar toda su creatividad durante muchos

años.

Por favor, no dude en ponerse en contacto con uno de

nuestros empleados “estrellas” de atención al cliente si

tiene preguntas o en el caso más bien improbable que

su aparato THERMADOR

necesite mantenimiento.

Nuestro equipo estará listo para ayudarle.

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Piezas y accesorios

Usted puede comprar piezas, filtros, productos de

limpieza para acero inoxidable por teléfono o en

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Entretien

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considérable dans votre cuisine. Nous nous faisons un

devoir de vous soutenir pour que vous puissiez profiter

pleinement d’une cuisine où vous pourrez exprimer

toute votre créativité de nombreuses années durant.

N’hésitez pas à communiquer avec l’un des membres

chevronnés de notre équipe de soutien au client si

vous avez des questions ou dans le cas plutôt

improbable où votre appareil THERMADOR

aurait

besoin d’entretien. Notre équipe sera prête à vous

aider.

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Pièces et accessoires

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Thermador PH48HS Manuel utilisateur

Marque: Thermador

Modèle: PH48HS

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English: Thermador PH48HS User manual
español: Thermador PH48HS Manual de usuario

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