Hamilton Beach 31175 Manuel utilisateur
- Catégorie
- Fours
- Taper
- Manuel utilisateur
Ce manuel convient également à
Toaster Oven
Four grille-pain
English .............................................................................. 2
USA: 1-800-851-8900
Français .......................................................................... 15
Canada : 1-800-267-2826
Español ............................................................................ 29
En México: 01-800-71-16-100
Le invitamos a leer cuidadosamente este instructivo antes
de usar su aparato.
Horno eléctrico
READ BEFORE USE
LIRE AVANT D’UTILISER
LEA ANTES DE USAR
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IMPORTANTES INSTRUCTIONS
Lors de l’utilisation d’appareils électroménagers, des précautions fon-
damentales de sécurité doivent toujours être observées, y compris ce
qui suit :
1. Lire toutes les instructions.
2. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou
boutons.
3. Pour protéger contre le risque de choc électrique, ne pas immerger
le cordon, la fiche ou le four grille-pain dans l’eau ou autre liquide.
4. Une bonne surveillance est nécessaire pour tout appareil utilisé par
des enfants ou près d’eux.
5. Débrancher l’appareil de la prise de courant électrique lorsqu’il
n’est pas utilisé et avant un nettoyage. Le laisser refroidir avant le
nettoyage et avant d’y placer ou d’y enlever des pièces.
6. Ne pas faire fonctionner un appareil électroménager avec un
cordon ou une fiche endommagé, ou lorsque l’appareil ne
fonctionne pas bien ou a été échappé ou endommagé d’une
manière quelconque. Composer notre numéro de service aux
consommateurs sans frais d’interurbain pour des renseignements
concernant l’examen, la réparation, l'ajustement électrique ou
mécanique.
7. L’utilisation d’accessoires non recommandés par Hamilton
Beach/Proctor-Silex, Inc. peut causer des blessures.
8. Ne pas utiliser à l’extérieur.
9. Ne pas laisser le cordon pendre du bord d’une table ou d’un
comptoir, ou toucher des surfaces chaudes.
10. Ne pas placer l’appareil sur ou près d’un brûleur chaud à gaz ou
d’un élément électrique, ou dans un four chauffé.
11. Une précaution extrême doit être employée lors du déplacement
d’un appareil électroménager contenant de l’huile chaude ou autre
liquide chaud. S’assurer de laisser l’huile ou le liquide chaud
refroidir avant de déplacer l’appareil ménager.
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Cet appareil est destiné à l’utilisation domestique seulement.
Cet appareil est équipé d’une fiche polarisée. Ce genre de fiche
comporte une lame plus large que l’autre. La fiche ne peut entrer
dans une prise de courant électrique que dans un sens. Il s’agit
d’une caractéristique de sécurité. Si la fiche ne rentre pas dans la
prise, inverser la fiche. Si elle ne rentre toujours pas, contacter un
électricien qualifié pour remplacer la fiche inappropriée. Ne pas
essayer d’enlever la lame de sécurité de
la fiche polarisée.
Cet appareil comporte un cordon court pour réduire les risques de
devenir emmêlé ou de faire trébucher. Un cordon de rallonge peut
être employé si la tension électrique du cordon de rallonge est égale
ou plus élevée que la tension du four grille-pain. Il faut prendre soin
d’arranger la rallonge de sorte qu’elle ne tombe pas du comptoir ou
de la surface d’une table où elle peut être tirée par des enfants ou
faire trébucher.
Cet appareil est doté d’une porte en verre de sécurité trempé. Le
verre trempé est quatre fois plus fort que le verre ordinaire et plus
résistant aux bris. Le verre trempé peut se briser, mais il se brise en
pièces sans bords coupants. Il faut prendre soin d’éviter d’égratigner
la surface de la porte ou d’endommager le contour. Si la porte
présente une égratignure ou un bris, composer notre numéro sans
frais d’interurbain de service aux clients.
Toujours débrancher votre four grille-pain de la prise de courant
lorsqu’il n’est pas utilisé.
Avant la première utilisation
La plupart des appareils ménagers qui chauffent produisent une odeur
et/ou une fumée lors de l’utilisation pour la première fois. Brancher le
four grille-pain dans une prise de courant. Tourner le cadran de tem-
pérature à 450°F. Chauffer à cette température pendant 10 minutes.
L’odeur ne devrait pas survenir après ce préchauffage initial.
Laver le
plat à cuisson, la grille de cuisson au gril, et la grille du four
avant l’utilisation.
AUTRES RENSEIGNEMENTS DE SÉCURITÉ AUX CONSOMMATEURS
12. Pour débrancher l’appareil, tourner tous les réglages sur OFF
(ARRÊT), ensuite retirer la fiche de la prise de courant murale.
13. Une prudence extrême s’impose lors de l’enlèvement du plateau
ou de la vidange de graisse chaude.
14. Ne pas nettoyer avec des tampons à récurer en métal. Des pièces
peuvent se détacher du tampon et toucher les pièces électriques,
créant un risque de choc électrique.
15. Des aliments ou des ustensiles de métal de grosseur excessive ne
doivent pas être insérés dans un four grille-pain, car ils peuvent
créer un incendie ou un risque de choc électrique.
16. Un incendie peut survenir si le four grille-pain est recouvert, touche
ou est près de matériaux inflammables, y compris rideaux, tentures,
murs et autres articles semblables, lorsqu’il fonctionne. Ne pas
remiser des articles sur l’appareil lorsqu’il est utilisé, ou avant le
refroidissement de l’appareil.
17. Une grande précaution doit être prise lors de l’utilisation de
contenants construits en matériaux autres que le métal ou le verre.
18. Ne pas remiser des matériaux, autres que les accessoires recom-
mandés par Hamilton Beach/Proctor Silex, Inc., dans ce four.
19. Ne pas placer les matériaux suivants dans le four : papier, carton,
plastique et articles semblables.
20. Ne pas couvrir le plateau à miettes ou toute pièce du four avec du
papier métallique. Ceci causera un surchauffage du four.
21. Pour éteindre le four, tourner la minuterie sur la position OFF
(ARRÊT). Voir la section «Pièces et caractéristiques».
22. Ne pas placer les yeux ou le visage près de la porte en verre de
sécurité trempé au cas où le verre de sécurité se briserait.
23. Toujours utiliser l’appareil avec le plateau à miettes bien en place.
24. Ne pas utiliser l’appareil électroménager pour tout autre usage que
l’utilisation prévue.
CONSERVEZ CES
INSTRUCTIONS !
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Positions de la grille du four
Le four présente des rainures sur les parois latérales qui per-
mettent de placer la grille à différentes positions.
Position médiane de la grille
• pour cuire au four et cuire au gril
Positions supérieure et inférieur
• utiliser la position supérieure de la grille pour la cuisson au
gril et griller
• utiliser la position inférieure de la grille pour cuire au four
Pièces et caractéristiques
1. Bouton de température
2. Bouton de fonction
3. Commande
MARCHE/ARRÊT du
four/minuterie/bouton
de nuance des rôties
4. Grille
5. Plateau à miettes
coulissant
6. Grille de cuisson au gril
7. Plat de cuisson
Grille de cuisson au gril
Plat de cuisson
Lors de la cuisson au gril,
la grille se positionne sur le
plat de cuisson tel qu’illustré.
Pour griller
1. Placer la grille à la position supérieure pour le pain, la
pâtisserie ou les gaufres congelées. Placer la grille à la
position médiane pour les bagels ou les muffins anglais
(voir Conseils pour griller le pain).
2. Régler le bouton de température sur .
3. Régler le bouton de fonction sur Toast.
4. Tourner le bouton de nuance des rôties jusqu’à 5 au moins,
puis sur le réglage de nuance désirée (pour des durées
préci-ses en deçà de 5 minutes).
5. Une sonnerie se fera entendre à la fin du cycle. Lorsque la
cuisson est terminée, tourner le bouton sur OFF (arrêt).
Débrancher de la prise de courant.
Ne pas laisser l’appareil sans surveillance
lorsqu’il est utilisé.
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Pour garder au chaud (certains modèles uniquement)
1. Régler le bouton de température sur Keep Warm (garder
au chaud).
2. Régler le bouton de fonction sur Keep Warm.
3. Régler la minuterie entre 5 et 15 minutes ou sur Stay On
(reste allumé).
4. Lorsque la cuisson est terminée, tourner le bouton sur OFF
(arrêt). Débrancher de la prise de courant.
Pour cuisson au four et traditionnelle
1. Placer la grille à la position médiane ou inférieure selon
l’aliment à faire cuire.
2. Régler le bouton de température sur la température
désirée.
3. Régler le bouton de fonction sur BAKE (cuisson au four).
4. Régler la minuterie entre 5 et 15 minutes ou sur Stay On
(reste allumé). Préchauffer 5 minutes avant de com-
mencer la cuisson au four.
5. Lorsque la cuisson est terminée, tourner le bouton sur OFF
(arrêt). Débrancher de la prise de courant.
Conseils pour le chauffage et réchauffage
• Ne pas renfermer totalement les aliments dans une feuille
d’aluminium. La feuille d’aluminium peut isoler les aliments
et ralentir le chauffage.
• Pour réchauffer petits pains ou biscuits, placer sur un plat à
cuisson et chauffer à 300°F pendant 10 minutes.
• Réchauffer les restes de rôtis de viande ou de mets en
sauce à 350°F pendant 20 à 30 minutes ou jusqu’à ce que
l’aliment soit complètement chaud à l’intérieur.
Conseils pour griller le pain
• Lorsqu’on fait griller seulement deux tranches de pain,
placer le pain vers l’avant du four pour obtenir un brunis-
sage identique sur le dessus et sur le dessous.
• Pour griller des bagels, placer la grille du four à la position
médiane et placer les bagels le côté tranché vers le bas.
Cette position fera rôtir la surface coupée plus que l’ex-
térieur du bagel. Régler le bouton de nuance des rôties sur
le réglage désiré.
• Pour griller des muffins anglais, placer la grille du four à
la position médiane et placer les muffins anglais avec le
côté tranché vers le bas. Régler le bouton de nuance des
rôties sur le réglage le plus foncé.
• Pour griller des pâtisseries ordinaires à griller, des
pâtisseries ou gaufres congelées, placer la grille à la
position médiane. Choisir une nuance légère et faire griller
directement sur la grille du four. Si la pâtisserie a un
glaçage, utiliser un plat de cuisson.
• Lorsqu’on fait griller des rôties, une condensation peut
survenir sur la porte du four. L’humidité s’échappera
lentement du four fermé.
• Le nombre de tranches de pain et la fraîcheur du pain
affecteront la couleur des rôties. Par exemple, pour faire
griller 4 tranches de pain, il faudra un réglage de nuance
des rôties plus fort que pour 2 tranches de pain. Ajuster le
bouton de nuance des rôties en fonction de la nuance
désirée et du nombre de tranches.
• Si l'uniformité de couleur des rôties entre les deux côtés
des aliments dans la position recommandée pour la grille
n'est pas satisfaisante, sélectionner une position différente
de la grille.
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Conseils pour la cuisson au gril
• Pour obtenir de meilleurs résultats, ne pas préchauffer le
four avant la cuisson au gril.
• Utiliser la grille du four à la position supérieure pour des
durées de cuisson plus rapides au gril. Utiliser la position
inférieure pour les aliments qui ont besoin de cuisson plus
longue au gril, comme le poulet.
• Toujours laisser au moins 2,5 cm (1 po) entre l’aliment et
l’élément de chauffage.
Pour cuisson au four et cuisson rapide
par convection (certains modèles uniquement)
1. Placer la grille du four à la position médiane
ou inférieur selon l’aliment à faire cuire.
2. Régler le bouton de température sur la tem-
pérature désirée.
3. Régler le bouton de fonction sur Rapid Cook
(cuisson rapide).
4. Régler la minuterie entre 5 et 15 minutes ou sur
Stay On (reste allumé). Préchauffer 5 minutes
avant de commencer la cuisson au four.
5. Lorsque la cuisson est terminée, tourner le
bouton sur OFF (arrêt). Débrancher de la prise
de courant.
Conseils de cuisson
• La méthode de cuisson par convection cuit
jusqu’à un tiers plus vite que la cuisson au four
traditionnel.
• Lors de l’utilisation la première fois, vérifier pour déterminer
si la durée ou la température doivent être ajustées.
• Pour réduire le risque d’incendie, ne pas utiliser des sacs
de cuisson au four dans le four grille-pain.
• Le mode « fan only » (ventilateur uniquement) active le ven-
tilateur de convection (sur certains modèles) qui fait circuler
l’air dans la cavité du four.
Cuisson au gril
1. Placer la grille sur la position supérieure ou médiane.
Mettre l’aliment sur la grille qui se trouve dans le plat de
cuisson, puis placer celui-ci dans le four. Ne pas préchauf-
fer le four.
2. Régler le bouton de température sur Broil (cuisson au gril).
3. Régler le bouton de fonction sur Broil.
4. Régler la minuterie entre 5 et 15 minutes ou sur Stay On
(reste allumé).
5. Au milieu de la cuisson, ou lorsque les aliments sont
dorés, les retourner pour faire dorer et cuire de l’autre côté.
6. Lorsque la cuisson est terminée, tourner le bouton sur OFF
(arrêt). Débrancher de la prise de courant.
ALIMENT
Hamburgers
Hot Dogs
Saucisses en chapelet ou
boulettes (percer l’enveloppe
avant la cuisson)
Poisson
TEMPS APPROXIMATIF
20 minutes
15 minutes
15 à 20 minutes
15 minutes
Cuisson au gril
Ces temps de cuisson sont une moyenne et doivent être ajustés selon
les préférences individuelles. Tourner les aliments à la mi-temps de
cuisson.
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Dimensions des plats de cuisson
Les plats de cuisson suivants conviennent à votre four grille-
pain. Placer le plat dans le four pour vérifier qu'il y tient avant
de préparer la recette.
Moule rond ou carré de 8 pouces
Moule à muffin avec 6 godets
Moule à pain de 8 x 4 po*
Moule à pain de 9 x 5 po*
La plupart des casseroles de 1 à 1
1
⁄
2 pinte
* Les moules à pain conviendront, mais ne pas les remplir à
plus de la moitié.
Recettes
Poulet rôti
Pour faire rôtir un poulet dans le four grille-pain, le poulet
doit être de 4 livres ou moins.
Pommes de terre au four
2 pommes de terre moyennes à cuisson au four,
environ 10 onces chacune
Laver les pommes de terre, puis les percer avec une
fourchette. Placer les pommes de terre dans le plat de
cuisson et le placer dans le four à 425 degrés. Faire cuire
pendant une heure ou jusqu’à ce qu’elles soient cuites.
Ne pas envelopper dans du papier d’aluminium; cela risque
de prolonger la durée de cuisson.
Trempette piquante mexicaine aux fèves
Boîte de 15 onces de fèves noires, bien égouttées
1 c. à thé de sauce au poivre piquant
1
⁄
3 tasse de crème sure
1
⁄
3 tasse de salsa
4 oz de fromage Monterey Jack, râpé
Faire une purée avec les fèves. Ajouter la sauce au poivre
piquante, la crème sure, la salsa et la moitié du fromage.
Placer à la cuiller dans un moule peu profond. Saupoudrer le
reste du fromage sur le dessus. Faire cuire à 350°F environ
10 minutes, ou jusqu’à formation de bulles. Servir avec des
croustilles tortilla.
1. Débrancher le four et le laisser refroidir.
2. Laver la grille du four et de plat de cuission dans l’eau
savonneuse chaude. Rincer et sécher.
3. Pour nettoyer le plateau à miettes, le retirer en le glissant et
l’essuyer avec un chiffon humide. Le remettre en place en le
glissant.
4. Pour nettoyer l’extérieur du four, essuyer avec un linge
humide. Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs. Ne pas
nettoyer avec des tampons à récurer en laine d’acier. Des
particules peuvent se détacher du tampon et toucher les
pièces électriques, causant un risque de choc électrique.
REMARQUE : Ce four est continuellement autonettoyant.
Il n’est pas nécessaire de nettoyer la cavité du four.
Nettoyage
Votre four grille-pain doit être nettoyé régulièrement pour don-
ner le meilleur rendement et durer longtemps. Le nettoyage
régulier réduira aussi le risque d’incendie.
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Guide de dépannage
Le four grille-pain ne chauffe pas.
Vérifier que la prise de courant fonctionne et que le four est
bien branché. Tourner ensuite le bouton de température sur
350°F, tourner le bouton de fonction sur Bake (cuisson au four),
puis tourner la minuterie à Stay On (reste allumé).
Le four grille-pain ne rôtit pas.
Vérifier pour s’assurer que la prise de courant fonctionne
et que le four est bien branché.
1. Tourner le bouton de température sur Toast (rôtie).
2. Tourner le bouton de fonction sur Toast.
3. Tourner le bouton de la minuterie/nuance des rôties sur
une nuance.
De l’humidité se forme à l’intérieur de la porte du four
lorsque le grille-pain fonctionne.
Ceci est normal lorsque le pain est rôti dans un four grille-pain.
L’humidité est plus lente à s’échapper du four grille-pain que
d’un grille-pain ordinaire. La quantité d’humidité sera différente
entre le pain frais, les bagels et les pâtisseries congelées.
Une odeur et une fumée s’échappent du four grille-pain.
La fumée et l’odeur sont normales durant la première
utilisation de la plupart des appareils électroménagers de
chauffage. Ceci ne se présentera plus après la période de
chauffage initiale.
Certains aliments brûlent et certains ne sont pas cuits.
Utiliser la position de la grille du four pour centrer l’aliment
dans le four. Ajuster la température du four ou le temps de
cuisson pour obtenir les meilleurs résultats avec vos recettes.
Recettes
Mini-pains de viande
1 lb de boeuf maigre haché
1 petit oignon, finement haché
3
⁄4 tasse de chapelure fraîche
1 oeuf, fouetté
1 c. à soupe de fromage parmesan râpé
1 c. à soupe de persil frais, finement haché
3
⁄4 c. à thé de sel et de poivre
Combiner tous les ingrédients et bien mélanger. Répartir le
mélange dans 6 godets de moule à muffins. Faire cuire à
350°F pendant 30 minutes, ou jusqu’à cuisson complète.
Donne 4 à 6 portion.
Muffins minute
1 tasse de farine autolevante
1
⁄2 tasse de lait
2 c. à soupe de mayonnaise ou de crème sure
Mélanger ensemble tous les ingrédients. Placer à la cuiller
dans un moule à muffins graissé de 6 godets. Faire cuire à
450°F pendant 12 minutes, ou jusqu’à cuisson complète.
Pizza 5 minutes
Muffins anglais, coupés en deux et légèrement rôtis
Sauce de pizza ou de spaghetti
Fromage mozzarella râpé
Tranches de pepperoni
Placer les demi-muffins sur le plat à cuisson, le côté coupé vers
le haut. Répandre un peu de sauce sur le dessus de chaque
muffin. Saupoudrer de fromage, ensuite garnir avec pepperoni.
Placer l’ustensile dans le four grille-pain et faire cuire à 450°F
pendant environ 5 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage fonde.
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Service à la clientèle
Si vous avez une question au sujet de votre four grille-pain gril,
composez notre numéro d’assistance à la clientèle, sans frais d’in-
terurbain. Avant de faire un appel, veuillez noter ci-dessous les
numéros de modèle, de type et de série. Ces numéros se trouvent à
la base de votre four grille-pain gril. Ces renseignements nous
aideront à répondre beaucoup plus vite à toute question.
MODÈLE :____________ TYPE :____________ SÉRIE : _____________
Cette garantie s’applique au produit acheté aux É.-U. ou au Canada.
GARANTIE LIMITÉE
Ce produit est garanti contre tout vice de main-d’œuvre ou de matériau pendant une période d’un (1) an
pour les produits Hamilton Beach et cent quatre-vingt (180) jours pour les produits Proctor Silex et
Traditions, à partir de la date de son achat original, à l’exception des modalités suivantes. Pendant cette
période, nous réparerons ou nous remplacerons ce produit à notre choix, gratuitement. LA PRÉSENTE
GARANTIE REMPLACE TOUTE AUTRE GARANTIE OU CONDITION, QU’ELLE SOIT EXPRESSE OU IMPLICITE,
ÉCRITE OU ORALE, Y COMPRIS, SANS S’Y LIMITER, TOUTE GARANTIE STATUTAIRE OU DE QUALITÉ
MARCHANDE OU DE CONVENANCE À UN USAGE PARTICULIER. TOUTE RESPONSABILITÉ EST
EXPRESSÉMENT LIMITÉE À UN MONTANT ÉGAL AU PRIX D’ACHAT PAYÉ, ET TOUTE RÉCLAMATION POUR
DOMMAGE SPÉCIAL, INCIDENT ET CONSÉQUENT EST PAR LA PRÉSENTE EXCLUE. Il n’y a pas de
garantie à l’égard des articles suivants qui sont sujet à usure, qui peuvent être fournis avec ce produit, y
compris, sans s’y limiter : pièces en verre, contenants en verre, couteaux/tamis, lames, joints, joints
d'étanchéité, embrayages, brosses à moteur et/ou agitateurs, etc. Cette garantie ne s’étend qu’au
consommateur acheteur initial et ne couvre pas une panne due à une mauvaise utilisation, un mauvais
traitement, de la négligence, y compris l’absence de nettoyer le produit régulièrement conformément
aux instructions du fabricant, utilisation à des fins commerciales ou tout usage non conforme aux
instructions imprimées. Cette garantie vous donne des droits juridiques particuliers et vous pouvez avoir
également d’autres droits juridiques qui varient selon l’État ou selon la province. Certains États ou
provinces ne permettent pas de limite sur les garanties impliquées sur les dommages incidents,
conséquents ou spéciaux et par conséquent les limites ci-dessus peuvent ne pas s’appliquer à vous.
Si vous avez une réclamation sous cette garantie, NE RENVOYEZ PAS L’APPAREIL AU MAGASIN. Veuillez
appeler LE NUMÉRO DE SERVICE À LA CLIENTÈLE (pour un service plus rapide, veuillez préparer les
numéros de modèle, de série et de type pour permettre à la standardiste de vous aider).
NUMÉROS DE SERVICE À LA CLIENTÈLE
Aux États-Unis : 1-800-851-8900
Au Canada : 1-800-267-2826
hamiltonbeach.com ou proctorsilex.com
CONSERVEZ CES NUMÉROS COMME RÉFÉRENCE FUTURE
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