GE 840123700 Manuel utilisateur

840123700

Toaster Oven

Four grille-pain

Horno eléctrico

g

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LIRE AVANT L’UTILISATION

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PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

Lors de l’utilisation d’appareils électroménagers, des précautions fondamentales de

sécurité doivent toujours être observées, y compris ce qui suit :

wAVERTISSEMENT

Risque d’incendie

• Ne pas faire marcher l’appareil sans surveillance en mode Toast (pain grillé) ou Bagel.

• Ne pas utiliser l’appareil avec des sacs de cuisson au four

• Ne pas stocker de matériels autres que les accessoires recommandés dans ce four

lorsqu’il ne sert pas.

• Toujours compter 1 po entre les aliments et l’élément chauffant.

• Ne pas couvrir l’appareil et ne pas l’utiliser à proximité de rideaux, murs, placards, pro-

duits en papier ou en plastique, serviettes en tissu, etc. Garder à 2 à 4 po du mur ou de tout

objet du comptoir.

• Une étroite surveillance doit être exercée lorsque l’appareil est utilisé par des enfants ou

à proximité de ceux-ci.

• Toujours débrancher le four grille-pain lorsqu’il ne sert pas.

• Un nettoyage régulier permet de réduire le risque d’incendie.

• Ne pas suivre ces instructions peut entraîner un incendie, voire la mort.

1. Lire toutes les instructions.

2. Ne pas toucher les surfaces chaudes.

Utiliser les poignées ou boutons.

3. Pour protéger contre le risque de choc

électrique, ne pas immerger le cordon, la

fiche ou le four grille-pain dans l’eau ou

autre liquide. Voir les instructions pour

le «Nettoyage.»

4. Une bonne surveillance est nécessaire

pour tout appareil utilisé par des enfants

ou près d’eux.

5. Débrancher l’appareil de la prise de

courant électrique lorsqu’il n’est pas

utilisé et avant un nettoyage. Le laisser

refroidir avant le nettoyage et avant d’y

placer ou d’y enlever des pièces.

6. Ne pas faire fonctionner un appareil élec-

troménager avec un cordon ou une fiche

endommagé(e), ou lorsque l’appareil ne

fonctionne pas bien ou a été échappé ou

endommagé d’une manière quelconque.

Composer notre numéro sans frais d’in-

terurbain d’assistance à la clientèle pour

des renseignements concernant l’exa-

men, la réparation ou l’ajustement.

7. L’utilisation d’accessoires non

recommandés par le fabricant de

l’appareil peut causer des blessures.

8. Ne pas utiliser à l’extérieur.

9. Ne pas laisser le cordon pendre du bord

d’une table ou d’un comptoir, ou

toucher des surfaces chaudes, y compris

la cuisinière.

10. Ne pas placer l’appareil sur ou près d’un

brûleur chaud à gaz ou d’un élément

électrique, ou dans un four chauffé.

11. Une précaution extrême doit être

employée lors du déplacement d’un

appareil électroménager contenant de

l’huile chaude ou autre liquide chaud.

12. Pour débrancher l’appareil, tourner tous

les réglages à OFF (arrêt), ensuite retirer

la fiche de la prise de courant murale.

13. Une prudence extrême s’impose lors de

l’enlèvement du plateau ou de la vidange

de graisse chaude.

14. Ne pas nettoyer avec des tampons à

récurer en métal. Des pièces peuvent se

détacher du tampon et toucher les

pièces électriques, créant un risque de

choc électrique.

15. Des aliments ou des ustensiles de métal

de grosseur excessive ne doivent pas être

insérés dans un four grille-pain, car ils

peuvent créer un incendie ou un risque

de choc électrique.

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17

Cet appareil est destiné à l’utilisation

domestique seulement.

Cet appareil est muni d’une fiche polarisée.

Ce type de fiche présente une broche plus

large que l’autre. La fiche peut être

introduite dans une prise dans un sens

seulement. Il s’agit d’une caractéristique de

sécurité visant à réduire le risque de choc

électrique. Si la fiche ne peut pas être

insérée dans la prise, la tourner dans l’autre

sens. Si elle ne peut toujours pas être insérée

dans la prise, contacter un électricien

qualifié pour qu’il remplace la prise désuète.

Ne pas essayer de contourner l’objectif de

sécurité de la fiche polarisée en la modifiant

de quelque manière que ce soit.

La longueur du cordon de cet appareil a été

choisie de façon à ce que l’on ne risque pas

de trébucher dessus. Si un cordon plus long

est nécessaire, utiliser une rallonge

appropriée. Le calibrage de la rallonge doit

être le même que celui de l’appareil ou

supérieur. Lorsqu’on utilise une rallonge,

s’assurer qu’elle ne traverse pas la zone de

travail, que des enfants ne puissent pas tirer

dessus par inadvertance et qu’on ne puisse

pas trébucher dessus.

Cet appareil est doté d’une porte en verre

trempé. Le verre trempé est quatre fois plus

robuste que le verre ordinaire et plus résis-

tant aux bris. Le verre trempé peut se briser,

mais il se brise en pièces sans bords

coupants. Il faut prendre soin d’éviter d’é-

gratigner la surface de la porte ou

d’endommager le contour. Si la porte a une

égratignure ou un bris, composer notre

numéro sans frais d’assistance à la clientèle.

Lorsque des aliments lourds sont sur la grille

du four, ne pas sortir la grille du four plus de

la moitié. Pour arroser ou vérifier la cuisson,

sortir les aliments du four et placer le plat sur

une surface de comptoir résistante à la

chaleur ou sur un dessous de plat.

La porte du four grille-pain n’est pas une

tablette. Ne rien placer sur la porte.

Ne pas placer la lèchefrite directement sur

les éléments chauffants

Pour éviter une surcharge des circuits élec-

triques, ne pas faire fonctionner d’autre

appareil électroménager de haute tension

sur le même circuit que le four grille-pain.

Autres renseignements de sécurité aux consommateurs

16. Un incendie peut survenir si le four

grille-pain est recouvert, touche ou est

près de matériaux inflammables, y

compris rideaux, tentures, murs et

autres articles semblables, lorsqu’il

fonctionne. Ne pas remiser des articles

sur le dessus de l’appareil lorsqu’il est

utilisé.

17. Une grande précaution doit être prise

lors de l’utilisation de contenants

construits en matériaux autres que le

métal ou le verre.

18. Ne placer aucun matériau autre que les

accessoires recommandés par le fabricant

de l’appareil, dans ce four lorsqu'il n'est

pas utilisé.

19. Ne placer aucun des matériaux suivants

dans le four : papier, carton, plastique et

articles semblables.

20. Ne pas couvrir le plateau à miettes ou

toute pièce du four avec du papier

métallique. Ceci ccauserait un sur-

chauffage du four.

21. Pour éteindre le four, ou arrêter un cycle

d'utilisation du grille-pain, appuyez sur le

bouton « STOP » (arrêter) sur le pan-

neau de commande.

22. Ne pas placer les yeux ou le visage près

de la porte en verre trempé, au cas où le

verre trempé se briserait.

23. Ne pas utiliser cet appareil pour tout

autre usage que celui recommandé.

24. Avant d’utiliser cet appareil, l’éloigner de

2 à 4 pouces d’un mur ou de tout autre

objet sur le comptoir. Enlever tout objet

qui peut avoir été placé sur l’appareil.

Ne pas utiliser cet appareil sur des

surfaces où la chaleur pourrait causer

un problème.

25. Si la fiche devient chaude, veuillez faire

venir un électricien qualifié.

26. La porte du four grille-pain n’est pas

une tablette. Ne rien placer sur la porte.

27. Utiliser une prudence extrême lors du

déplacement de la grille chargée ou lors

de l’addition d'aliments sur la grille.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS !

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Avant la première utilisation

Enlever la grille de cuisson au gril, la

lèchefrite et la grille du four. Laver à l’eau

chaude savonneuse. Rincer et sécher.

La plupart des appareils ménagers qui

chauffent produisent une odeur et/ou une

fumée lors de l’utilisation pour la première

fois. Avec tous les accessoires et

matériaux d'emballage retirés, brancher le

four grille-pain dans la prise. Appuyer sur

Bake (cuisson). Appuyer sur la flèche de

déplacement vers le haut jusqu'à afficher 450

°F. Le four s'allume au bout de quelques sec-

ondes. Chauffer à cette température pendant

10 minutes. L’odeur ne devrait pas survenir

après ce préchauffage initial.

1

2

3

4

Témoins de préchauffage et de marche

Affichage

Témoin sélecteur de couleur du pain grillé

Boutons de fonction

Touches de sélection de température et de minuterie

Boutons d’arrêt

Rainures à grille sur trois niveaux

Plateau à miettes coulissant – pour faciliter

le nettoyage

Grille du four

Lèchefrite et grille de cuisson

au gril (non illustrées)

1

2

3

Positions de la grille du

four

La grille du four peut être placée dans

n’importe laquelle des trois rainures à

grille.

5

6

7

8

HR:MIN

F

O

C

O

4

5

7

6

9

10

Minuterie

8

9

La minuterie peut être réglée d’une

minute à deux heures.

18

Pièces et fonctions

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19

Pour faire griller le pain (ne pas laisser le four grille-pain sans surveillance)

Conseils pour faire griller!

• Pour faire griller les pâtisseries ou

des gaufres congelées, placer la grille

du four à la position élevée. Choisir

une couleur pâle et faire griller

directement sur la grille du four. Si la

pâtisserie est recouverte d’un glaçage,

utiliser la lèchefrite pour empêcher

les gouttes de couler.

• Le nombre de tranches de pain, la

fraîcheur du pain et la température

initiale du four affecteront la couleur

des rôties. Régler le sélecteur de

couleur du pain grillé pour obtenir la

couleur désirée.

• Lors du grillage, une condensation

peut se former sur la porte du four.

Un grille-pain est ouvert et permet à

l’humidité de s’échapper. Un four

grille-pain comporte un espace

fermé et l’humidité s’échappe plus

lentement. Ceci est normal.

• À la fin du programme pour faire

griller, enlever la rôtie immédiate-

ment sinon la chaleur qui reste dans

le four grille-pain continuera de faire

griller et asséchera la rôtie.

1. Placer la grille de four dans la rainure

supérieure Placer le pain au centre de

la grille du four.

2. Appuyer sur le bouton Toast.

3. À l’aide des flèches de déplacement

vertical, sélectionner la couleur de

pain grillé désirée. Cinq segments

indiquent la couleur la plus foncée, un

segment la couleur la plus claire.

4. À la fin du cycle de fonctionnement

du four grille-pain, 3 bips courts sont

émis. Les témoins Toast (pain grillé)

et ON (marche) s’éteignent.

5. Pour couper plus tôt le cycle de fonc-

tionnement du grille-pain, appuyer

sur le bouton Stop.

6. Lorsque le pain est grillé comme

désiré, débrancher le four.

wAVERTISSEMENT

Risque d’incendie

Ne pas laisser le four grille-pain sans surveillance en mode Toast.

Emploi du four grille-pain

CONSEIL ! Le four grille-pain se souvient des derniers réglages de température et de

temps qui sont faits dans les cinq minutes après l’extinction du témoin de

préchauffage. En cas de panne de courant ou si l’unité a été débranchée, le four

grille-pain revient par défaut aux réglages pré-réglés.

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20

Baguel

1. Placer la grille de four dans la rainure

supérieure. Placer le baguel avec le

côté coupé vers le haut, centré sur la

grille de four.

2. Appuyer sur le bouton Bagel.

REMARQUE : le temps de fonction-

nement du four grille-pain en mode

Bagel préprogrammé est plus long

que le temps de cuisson de fonction-

nement en mode Toast standard.

3. À l’aide des flèches verticales de

déplacement, sélectionner la couleur

de baguel désirée.

4. À la fin du cycle du mode Bagel, 3

bips courts retentissent. Les témoins

On et Bagel s’éteignent.

5. Pour couper plus tôt le cycle du

mode Bagel, appuyer sur le bouton

Stop.

6. Lorsque le cycle est terminé est ter-

minée, débrancher l’appareil.

wAVERTISSEMENT

Danger d’incendie

Ne pas laisser pas le four grille-pain sans surveillance en mode Bagel.

1. Placer la grille de four dans une posi-

tion basse ou centrée, selon les

aliments à cuire.

2. Appuyer sur le bouton Bake (cuisson

au four).

REMARQUE : Le réglage par défaut du

mode Bake est 350 °F pendant 2

heures.

3. Appuyer sur les touches de déplace-

ment vertical pour sélectionner la

température désirée. Le four

préchauffe.

4. Appuyer sur le bouton Timer (minut-

erie) et utiliser les flèches de

déplacement vertical pour régler le

temps de cuisson (2 heures max).

REMARQUE : Si Time (temps) n’est

pas appuyé, la valeur par défaut util-

isée sera le dernier temps sélectionné.

5. Placer des aliments dans le four

lorsqu’un bip court retentit et que le

témoin de préchauffage s’éteint.

6. À la fin d’un cycle de cuisson minuté,

3 bips courts retentissent. Les témoins

On (marche) et Bake (cuisson au

four) s’éteignent.

REMARQUE : Si l’appareil est

débranché ou après une panne de

courant, le temps revient au réglage

par défaut de 2 heures.

7. À la fin du cycle, débrancher

l’appareil.

Cuisson au four

Conseils de cuisson au four

• Le four grille-pain fonctionne

pratiquement comme un four con-

ventionnel. Lors de sa première

utilisation, déterminer si le temps ou

la température doivent être réglés.

wAVERTISSEMENT

Risque d’incendie

Toujours laisser au moins 1 po

entre les aliments et l’élément de

chauffage.

Ne pas utiliser de sac de cuisson

au four.

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21

1. Placer la grille du four au centre ou à

la position supérieure selon les ali-

ments à cuire.

2. Placer la grille de cuisson au gril dans

la lèchefrite. Placer les aliments sur la

grille et mettre dans le four.

3. Appuyer sur le bouton Broil (cuisson

au gril).

REMARQUE : Le réglage par défaut de

la cuisson au gril est 450 °F pendant

30 minutes.

4. Si besoin, appuyer sur le bouton

Timer (minuterie) et utiliser les flèch-

es de déplacement vertical pour

régler un temps de cuisson au gril (45

minutes max).

REMARQUE : Si le bouton Time

(temps) n’est pas appuyé, le réglage

de temps revient par défaut au

dernier temps sélectionné.

5. À mi-cuisson, ou lorsque les aliments

sont dorés, retourner les aliments

pour les brunir et les faire cuire de

l’autre côté

6. À la fin d’un cycle de cuisson au gril

minuté, 3 bips courts sont émis. Les

témoins On (marche) et Broil (cuis-

son au gril) s’éteignent.

REMARQUE : Si l’appareil est

débranché ou en cas de panne de

courant, le temps revient au réglage

par défaut de 30 minutes.

7. Lorsque la cuisson est terminée,

débrancher l’appareil.

Cuisson au gril

Conseils de cuisson au gril !

• Pour obtenir de meilleurs résultats,

ne pas préchauffer le four lors de la

cuisson au gril.

• Placer la grille et la grille de cuisson au

gril dans la position supérieure pour

des temps de cuisson au gril plus

courts. Utiliser la position centrale

pour les aliments nécessitant des

temps de cuisson plus longs, comme le

poulet.

wAVERTISSEMENT

Risque d’incendie

Toujours laisser au moins 1 po d’espace entre les aliments et l’élément chauffant.

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Pomme de terre

1. Placer la grille de four dans la posi-

tion la plus basse.

2. Appuyer sur le bouton Potato

(pomme de terre).

REMARQUE : Le réglage par défaut du

mode Potato est 425 °F pendant une

heure.

3. Si besoin est, appuyer sur le bouton

Temp (température) et utiliser les

flèches de déplacement vertical pour

régler la température du four.

4. Si besoin est, appuyer sur le bouton

Timer (minuterie) et utiliser les flèch-

es de déplacement vertical pour

régler le temps de refroidissement

(75 minutes max).

REMARQUE : Si le bouton Time

(temps) n’est pas appuyé, par défaut

le temps est le dernier sélectionné.

5. Placer les pommes de terre dans le

four avant ou pendant l’émission de

bips courts et l’extinction de témoin

de préchauffage.

Pommes de terre cuites au four

4 pommes de terre de taille

moyenne, d’environ 10 onces cha-

cune

Pour préchauffer le four, appuyer

sur le bouton Potato. Laver les

pommes de terre, puis percer leur

peau avec une fourchette. Placer les

pommes de terre sur la lèchefrite et

la mettre dans le four.

Faire cuire pendant 1 heure ou

jusqu’à ce qu’elles soient cuites. Ne

pas les faire cuire dans du papier alu-

minium car cela pourrait augmenter

le temps de cuisson.

6. À la fin du cycle de cuisson, 3 bips

courts retentissent. Les témoins

Potato et On s’éteignent.

REMARQUE : Si l’unité est débranchée

ou en cas de panne de courant, le

temps revient au réglage par défaut

de 1 heure.

7. Lorsque la cuisson est terminée,

débrancher l’appareil.

22

Aliment

Hamburgers

Bacon

Hot Dogs

Saucisses en ruban ou galettes

(percer l’enveloppe avant la cuisson)

Poisson

Tableau de cuisson au gril

Temps approx.

30 minutes

10 minutes

15 minutes

15 à 20 minutes

15 minutes

Quantité

4, 1pouce d’épaisseur

4 tranches

8

4 filets

Dimensions des ustensiles de cuisson !

Les ustensiles de cuisson suivants

devraient convenir à votre four grille-

pain. Pour vous en assurer, placer

l’ustensile dans le four pour vérifier s’il

convient avant de préparer la recette.

Moules ronds ou carrés de 8 et 9 pouces

Moule à muffin avec 6 godets

Moule à pain de 8 x 4 pouces*

Moule à pain de 9 x 5 pouces*

La plupart des plats pour mets en

sauce de 1 à 1

1

⁄2 pinte

840123700 FRv02 8/3/04 11:28 AM Page 22

23

Minuterie

Le four peut servir de minuterie. Il suffit

d’appuyer une fois sur Timer et d’utilis-

er les flèches de déplacement vertical

pour régler le temps.

Pizza

1. Placer la grille de four dans la posi-

tion inférieure.

2. Appuyer sur le bouton Pizza.

REMARQUE : Le réglage par défaut du

mode Pizza est 425 °F pendant 20

minutes.

3. Si besoin est, appuyer sur le bouton

Temp (température) et utiliser les

flèches de déplacement vertical pour

régler la température du four.

4. Si désiré, appuyer sur le bouton

Timer (minuterie) et utiliser les flèch-

es de déplacement vertical pour

choisir un temps de cuisson (30 min-

utes max).

.5.Placer la pizza dans le four lorsque

des bips courts sont émis et que le

témoin de préchauffage s’éteint.

REMARQUE : Si le bouton Time

(temps) n’est pas appuyé, le temps

par défaut est le dernier sélectionné.

6. À la fin du cycle de cuisson, 3 bips

courts retentissent. Les témoins Pizza

et On s’éteignent.

REMARQUE : Si l’appareil est

débranché ou en cas de panne de

courant, le temps revient au réglage

par défaut de 20 minutes.

7. Lorsque la cuisson est terminée,

débrancher l’appareil.

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24

Recettes de cuisine au four

1. Débrancher le four et le laisser refroidir.

2. Laver la grille du four, la grille de

cuisson au gril et la lèchefrite à l’eau

chaude savonneuse. Rincer et sécher.

Ces articles peuvent être lavés au lave-

vaisselle mais peuvent se

décolorer.

3. Pour nettoyer le plateau à miettes,

ouvrir la porte du four. Retirer le

plateau à miettes tel qu’illustré. Laver

à l’eau chaude savonneuse. Rincer et

sécher. Replacer le plateau à miettes

dans le four.

Nettoyage du four grille-pain

Votre four grille-pain doit être nettoyé régulièrement pour fournir le meilleur rende-

ment et durer plus longtemps.

4. Pour nettoyer l’intérieur du four,

essuyer les parois du four et la porte

en verre avec un linge humide savon-

neux. Répéter avec un linge humide

propre.

5. Pour nettoyer l’extérieur du four,

l’essuyer avec un linge humide.

REMARQUES :

• Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs.

Ces produits peuvent endommager le

revêtement antiadhésif.

• Pour les taches tenaces, utiliser un

tampon à récurer en plastique.

Conseils pour le chauffage et réchauffage!

• Ne pas renfermer totalement les ali-

ments dans un papier d’aluminium.

Le papier d’aluminium peut isoler les

aliments et ralentir le réchauffage.

• Pour réchauffer petits pains ou

biscuits, placer sur une lèchefrite

et chauffer à 300°F pendant

10 minutes.

• Réchauffer les restes de rôtis de

viande ou de mets en sauce à 350°F

pendant 20 à 30 minutes ou jusqu’à

ce que l’aliment soit complètement

chaud à l’intérieur.

wAVERTISSEMENT

Risque d’incendie

Un nettoyage régulier réduit le risque d’incendie.

wAVERTISSEMENT

Risque de choc électrique

Ne pas nettoyer avec des tampons à récurer en métal. Des particules peuvent se détacher,

toucher des pièces électriques et causer un risque de choc électrique.

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25

1 c. à soupe de fromage parmesan râpé

1 c. à soupe de persil frais, finement

haché

1

⁄

4 c. à thé de sel et de poivre

1

⁄2 tasse de crème sure

1

⁄2 tasse de salsa

8 onces de fromage Monterey Jack, râpé

Trempette piquante mexicaine aux fèves

2 boîtes de 15 onces de fèves noires,

bien égouttées

1 c. à thé de sauce au poivre piquante

Faire une purée avec les fèves. Ajouter la sauce au poivre piquante, la crème sure,

la salsa et la moitié du fromage. Placer à la cuiller dans un moule peu profond de

1 pinte. Saupoudrer le reste du fromage sur le dessus. Faire cuire à 350°F environ 15

minutes, ou jusqu’à formation de bulles. Servir avec des croustilles tortilla. Donne 8

portions de hors-d’œuvre.

Mini-pains de viande

1 lb de boeuf maigre haché

1 petit oignon, finement haché

3

⁄4

tasse de miettes de pain frais

1 oeuf, battu

Combiner tous les ingrédients et bien mélanger. Répartir le mélange dans 6 godets

de moule à muffins. Faire cuire à 350°F pendant 30 minutes, ou jusqu’à cuisson

complète. Donne 4 à 6 portions.

Poulet tropical

4 poitrines de poulet désossées, sans peau

1 boîte de 8 onces d’ananas broyé

non égoutté

1

⁄4 tasse de moutarde préparée

1

⁄4 tasse de vinaigre de cidre

Placer les poitrines de poulet dans une cocotte peu profonde ou un plat de

cuisson au four carré de 8 pouces. Mélanger le reste des ingrédients et verser sur le

poulet. Faire cuire à 350°F pendant 35 à 45 minutes ou jusqu’à cuisson complète.

Servir sur du riz. Donne 4 portions.

Poulet rôti à la moutarde et au miel

1 poulet à rôtir de 6 lbs

Sel et poivre

Enlever les abats de la cavité du poulet et les utiliser pour faire une sauce si désiré.

Rincer le poulet à l’eau froide. Sécher. Saupoudrer de sel et de poivre. Placer la

grille de cuisson au gril à la position basse dans la lèchefrite. Placer le poulet sur la

grille de cuisson au gril. Faire cuire à 350°F pendant 2 heures ou jusqu’à

cuisson complète. Retirer du four. Mélanger le miel et la moutarde et badigeonner

le poulet à l’aide d’un pinceau ou d’une cuiller. Laisser le poulet reposer pendant 5

minutes avant de le dépecer ou de le couper. Donne 6 à 8 portions.

2 c. à soupe de sauce soya

2 c. à soupe de cassonade

1

⁄8 c. à thé de gingembre moulu

Riz (facultatif)

2 c. à soupe de miel

1 c. à soupe de moutarde préparée

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26

Ziti cuits au four

1

⁄2 lb de boeuf maigre haché

2 c. à soupe d’oignon finement haché

1

⁄2

tasse de sauce à spaghetti

1

⁄2

tasse de pâtes ziti non cuites

Dans un poêlon, faire revenir le boeuf haché et l’oignon jusqu’à ce que le boeuf soit

cuit, à feu moyen à élevé environ 8 minutes. Ajouter la sauce à spaghetti et

mélanger. Mettre de côté. Faire cuire les pâtes alimentaires selon le mode d’emploi

sur l’emballage. Égoutter. Dans un moule graissé en métal de 9 x 5 po, étaler par

couches les ingrédients suivants : la moitié des pâtes alimentaires, la crème sure, la

moitié de la sauce à la viande, le reste des pâtes, la mozzarella et ensuite le reste de

la sauce à la viande. Saupoudrer de fromage parmesan. Faire cuire à 350°F pendant

30 minutes. Donne 2 à 3 portions.

Filets de barbotte croustillants

1

⁄

2 tasse de fromage parmesan râpé

20 craquelins sablés, écrasés

1

⁄

3 tasse de persil frais haché

Placer le fromage, les craquelins et le persil dans un grand bol peu profond.

Mélanger. Tremper les filets dans le beurre et ensuite les enduire du mélange de

craquelins pour les enrober. Placer les filets sur une lèchefrite recouverte d’une

feuille de papier d’aluminium. Faire cuire à 400°F pendant 15 à 20 minutes.

Donne 4 portions.

Pommes de terre persillées

5 pommes de terre rouges, environ 1

1

⁄2 lb

1 c. à soupe d’huile végétale

1 c. à soupe de persil finement haché

Frotter les pommes de terre et les couper sur la longueur en 6 morceaux. Placer

dans un bol. Arroser d’huile. Saupoudrer de persil et d’assaisonnement. Bien

mélanger. Verser dans une lèchefrite. Faire cuire à 400°F pendant 35 minutes ou

jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres à la fourchette. Donne 4 portions.

Muffins minute

1 tasse de farine avec levure incorporée

1

⁄2 tasse de lait

Mélanger les ingrédients. Verser à la cuiller dans une tôle à 6 muffins graissée. Faire

cuire à 450°F pendant 12 minutes ou jusqu’à cuisson complète. Donne 6 muffins.

Pizza 5 minutes

Muffins anglais, coupés en

deux et légèrement grillés

Sauce à pizza ou spaghetti

Préchauffer le four. Mettre les moitiés de muffins dans le plat de cuisson, côté

coupé vers le haut. Étaler de la sauce sur chaque muffin. Saupoudrer de fromage

puis ajouter le pepperoni. Mettre le plat au four et faire cuire pendant environ 5

minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde.

1

⁄2 tasse de crème sure

1

⁄2 tasse de fromage mozzarella

râpé en filaments, environ 4 onces

1

⁄4 tasse de fromage parmesan rapé

1

⁄

4 tasse de beurre fondu

4 filets de barbotte,

d’environ 8 onces chacun

Fromage mozzarella râpé

Rondelles de pepperoni

1

⁄4 c. à thé de sel

1

⁄

4 c. à thé de poivre

2 c. à soupe de mayonnaise ou de

crème sure

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Gâteau aux pommes

1 boîte de 8 onces de mélange à gâteau

doré (donne 1 étage)

3 c. à soupe de beurre fondu

1 grosse pomme Golden Delicious

1

⁄2 c. à thé de cannelle

Dans un petit bol mélanger le mélange à gâteau et le beurre fondu. Bien mélanger.

Placer le mélange dans un moule carré graissé de 8 po pour cuisson au four. Tasser le

mélange sur le fond et légèrement sur les parois du moule. Peler, enlever le centre de la

pomme et couper en fines lamelles. Placer les tranches sur la croûte. Mélanger la can-

nelle et le sucre. Saupoudrer la moitié du mélange de sucre sur les pommes. Mélanger

la crème sure, l’oeuf et la vanille. Verser sur les pommes. Saupoudrer le reste du

mélange de sucre sur la crème sure. Faire cuire à 350°F pendant 40 minutes ou jusquà

ce que le gâteau soit légèrement doré et les pommes tendres. Donne 6 à 8 portions.

Demi quatre-quarts

1 paquet de fromage à la crème de 3 onces

6 c. à soupe de beurre ou de margarine,

à la température de la pièce

1 tasse de sucre

Dans un bol à mélanger, battre ensemble le fromage, le beurre et le sucre.

Incorporer les oeufs et la vanille. Ajouter la farine et remuer pour bien mélanger.

Répandre dans un moule à pain graissé de 8 x 4 po. Faire cuire à 350°F pendant

50 minutes ou jusqu’à ce qu’un couteau en sorte propre. Donne 6 portions.

Jambon glacé aux framboises et au poivre

1 jambon désossé de 6 lbs cuit

1 bocal de 12 onces (350 g) de

conserve de framboises

2 c. à table (30 mL) de vinaigre blanc

Préchauffer le four.

Placer la grille à la position la plus basse. Mettre la grille de cuisson au gril dans la

lèchefrite et placer le jambon sur cette grille. Préparer et faire chauffer le jambon

en suivant les instructions sur l’emballage. Dans une casserole, mélanger les fram-

boises en conserve, le vinaigre blanc, l'ail, le poivre noir et la liqueur de framboise

(facultative). Faire cuire sur feu moyen jusqu'à ce que des petites bulles apparais-

sent au bord. Appliquer la moitié du glaçage sur le jambon 30 minutes avant la fin

de la cuisson. Faire cuire pendant 30 minutes de plus. Faire réchauffer le glaçage

qui reste. Retirer le jambon glacé du four. Verser le reste du glaçage à la cuillère

sur le jambon juste avant de le servir. Donne 12 portions.

1

⁄4 tasse de sucre

1

⁄

2 tasse de crème sure

1 oeuf

1

⁄

2 c. à thé de vanille

2 oeufs

1 c. à thé de vanille

1 tasse de farine à gâteaux

1 c. à table (15 mL) d'ail, émincé

1 c. à table (15 mL) de poivre noir

2 c. à table (30 mL) de liqueur de

framboise, facultatif

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1

⁄3 tasse (80 mL) d'huile végétale

3 oeufs, battus

1 tasse (250 mL) de noix concassées

(facultatif)

Gâteau moelleux

1

⁄2 tasse (125 mL) bien tassée

de cassonade

1

⁄2 tasse (125 mL) de sucre blanc

1

⁄3 tasse (80 mL) de pacanes en

petits morceaux (facultatif)

2 c. à thé (10 mL) de cannelle en poudre

Préchauffer le four. Enduire de shortening le fond et les côtés d’un moule à chem-

inée; fariner légèrement. Dans un petit bol, mélanger la cassonade, le sucre blanc,

les pacanes (facultatif) et la cannelle jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé; mettre

de côté. Dans un grand bol, battre le mélange à gâteau, l’huile, les oeufs et le yaourt

au batteur électrique à vitesse moyenne pendant 2 minutes. Verser la moitié de la

pâte dans le moule. Verser le mélange à la cannelle sur la pâte de façon uniforme.

Verser le reste de la pâte sur la couche de mélange à la cannelle. Faire cuire pendant

environ 55 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre en sorte propre.

Laisser le gâteau refroidir pendant 10 minutes et le retourner sur une assiette. Donne

12 portions.

Glaçage pour gâteau moelleux

1 tasse (250 mL) de sucre glace

2 c. à thé (10 mL) de lait

1

⁄2 c. à thé (2,5 mL) d'extrait de vanille ou autre extrait

Dans un petit bol, mélanger le sucre glace, le lait et l'extrait jusqu'à ce que le

mélange soit homogène. Piquer le dessus du gâteau à la fourchette et le napper de

glaçage lorsque le gâteau est encore tiède.

Pain à la banane facile à faire

1 sachet de 18,25 onces (517 g)

de mélange à gâteau blanc

1 tasse (250 mL) de bananes

bien mûres( 2 moyennes), écrasées

1

⁄2 tasse (125 mL) de babeurre

Préchauffer le four. Graisser et saupoudrer de farine le fond et les bords de deux

moules à pain de 9 x 5 x 3 po (23 x 13 x 6 cm).

Battre le mélange à gâteau, les bananes, le babeurre, l'huile et les oeufs dans un

grand bol au batteur électrique à vitesse moyenne pendant 2 minutes. Ajouter les

noix si désiré. Verser dans les moules préparés. Faire cuire pendant 40 minutes ou

jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre ressorte propre. Laisser le gâteau

refroidir pendant 10 minutes avant de le démouler. Répéter pour le deuxième pain.

Donne 16 portions.

1 sachet de 18,25 onces (517 g) de

mélange à gâteau jaune

2

⁄3

tasse (150 mL) d'huile végétale

4 œufs

8 onces (225 g) de yaourt nature

1 recette de glaçage de gâteau

moelleux

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Rôti de porc aux canneberges et patates douces

3 patates douces, épluchées et

coupées en quartiers

1 rôti de porc de 2 livres (900 g) désossé

1 boîte (14 onces/400 g) de sauce aux

canneberges entières

Préchauffer le four. Mettre les patates douces au fond d'une rôtissoire. Laver le rôti

et le mettre sur les patates. Dans un bol de taille moyenne, écraser la sauce aux can-

neberges; ajouter le sucre, les clous de girofle en poudre et le sel et remuer. Verser

sur le rôti et les patates. Faire cuire jusqu'à ce que le thermomètre inséré au centre

du rôti indique 160ºF (71ºC), entre 45 et 60 minutes. Donne 4 portions.

Poisson au parmesan

1 livre (450 g) de filets de poisson frais

ou surgelé tel que cabillaud, saumon

ou hoplostète orange

1 c. à table (15 mL) d'huile d'olive

1 c. à table (15 mL) de jus de citron

Suivre les instructions de cuisson au gril indiquées à la page 17.

Faire décongeler le poisson si nécessaire. Vaporiser le plat de cuisson de produit anti-

adhésif pour cuisson; mettre de côté. Rincer le poisson et le sécher avec un essuie-tout.

Dans un sac en plastique refermable, mettre l'huile d'olive et le jus de citron. Dans un

autre sac, mettre le fromage l'estragon, le paprika, le sel et le poivre; remuer pour

mélanger. Mettre le poisson dans le sac d'huile et de jus de citron et secouer pour en

enduire tous les côtés. Retirer le poisson et le mettre dans le sac de mélange sec; remuer

pour l'enduire. Retirer le poisson et le mettre sur le plat préparé à l'avance. Faire cuire

le poisson au gril pendant 15 à 18 minutes par côté, selon l'épaisseur. Donne 4 portions.

1

⁄2 tasse (125 mL) de sucre

1

⁄4 c. à thé (1,25 mL) de clous de girofle

en poudre

Saler selon les goûts

Recettes au gril

2 c. à table (30 mL) de fromage

Parmesan, râpé

1

⁄2 c. à thé (2,5 mL) d'estragon

1

⁄2 c. à thé (2,5 mL) de paprika

Sel et poivre au goût

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Petites pannes et solutions

Bœuf au gril

2 livres (900 g) de London broil,

bifteck de ronde ou coupe désirée

8 onces (225 g) de champignons entiers

1 gros oignon

Marinade (peut être remplacée par une marinade préparée) :

1 gousse d'ail, émincée

1

⁄2 tasse (125 mL) de sauce au soya

2 c. à table (30 mL) d'huile végétale

1 c. à table (15 mL) de vinaigre

2 c. à table (30 mL) de ketchup

1 c. à thé (5 mL) d'origan séché

1 c. à thé (5 mL) de poivre noir moulu

Suivre les instructions de cuisson au gril.

Dans un petit bol, mélanger l'ail, la sauce au soya, l'huile, le vinaigre, le ketchup, l'orig-

an et le poivre noir. Piquer la viande à la fourchette des deux côtés. Verser la

marinade sur la viande. Faire mariner pendant une heure.

Vaporiser le plat de cuisson de produit anti-adhésif; mettre de côté. Éplucher l'oignon

et le couper en quartiers, laver les champignons et les mettre dans le plat de cuisson

préparé. Mettre la grille de cuisson au gril dans le moule à cuisson. Retirer la viande

de la marinade et la mettre sur la grille. Faire cuire au gril pendant 15 à 18 minutes

par côté, selon l'épaisseur. Donne 4 portions.

Question

Le four grille-pain ne

chauffe pas.

Le four grille-pain ne

rôtit pas.

L’humidité se forme à

l’intérieur de la porte du

four lorsque le

grille-pain fonctionne.

Réponse

Vérifier pour s’assurer que la prise de courant

fonctionne et que le four est bien branché.

Ensuite appuyer sur le bouton BAKE (cuisson) et

attendre quelques secondes. Le témoin ON

(marche) doit être allumé maintenant.

Vérifier pour s’assurer que la prise de courant

fonctionne et que le four est branché.

1. Appuyer sur le bouton Toast ou Bagel.

2. Amener la grille au centre (ou dans toute autre

position préférée).

3. Le témoin ON (marche) doit désormais être

allumé.

Ceci est normal lorsque le pain est grillé dans un

four grille-pain. L’humidité est plus lente à

s’échapper du four grille-pain que d’un grille-

pain ordinaire. La quantité d’humidité sera

différente entre le pain frais, les bagels et les

pâtisseries congelées.

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31

Question

Une odeur et une fumée

s’échappent du four

grille-pain.

Le témoin lumineux reste

allumé.

Certains aliments brûlent et

certains ne sont pas cuits.

Le four devient chaud à

l’extérieur.

Le four affiche des

Fahrenheit et non des

degrés Celsius.

Le ventilateur de

refroidissement reste

allumé après la cuisson.

La couleur du pain grillé

n'est pas uniforme.

Réponse

La fumée et l’odeur sont normales durant la pre-

mière utilisation de la plupart des appareils

électroménagers de chauffage. Ceci ne se présen-

tera plus après la période de chauffage initiale.

Appuyer sur le bouton STOP (arrêt). Si le témoin

lumineux reste allumé, débrancher l’appareil et

composer notre numéro sans frais d’interurbain

d’assistance à la clientèle, pour des renseigne-

ments sur l’examen, la réparation ou

l’ajustement. Ne pas continuer d’utiliser votre

four grille-pain dans ce cas.

Utiliser la position de la grille du four pour

centrer l’aliment dans le four. Ajuster la

température du four ou le temps de cuisson pour

obtenir les meilleurs résultats avec vos recettes.

Les aliments congelés denses peuvent

prendre plus longtemps à cuire dans un four

grille-pain que le temps de cuisson dans un four

conventionnel indiqué sur l'emballage des ali-

ments.

Soyez prudents. Le dessus et les côtés du four

deviennent chauds, mais ceci est normal.

Fahrenheit est l'unité par défaut. Passer au

Celsius en appuyant sur le bouton « TEMP ». Puis

appuyer de nouveau sur « BAKE ». Appuyez de

nouveau sur « BAKE » pour revenir aux

Fahrenheit.

Lorsque le four est très chaud, le ventilateur de

refroidissement fonctionne pendant une courte

durée après la fin de la cuisson. Le ventilateur de

refroidissement se coupe lorsque le four est tiède.

Le pain grille différemment selon le type de pain,

selon la position du pain sur la grille et selon la

position de la grille.

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32

Si vous avez une réclamation en vertu de cette garantie, veuillez composer le

numéro de l’assistance à la clientèle. Pour obtenir un service plus rapide, ayez à la

portée de la main les numéros de modèle, de série et de type pour que l’opérateur

puisse vous aider. Ces numéros se trouvent à la base du four appliance.

MODÈLE : _______________ TYPE : ________________ SÉRIE : _________________

Numéro d’assistance à la clientèle : 1-877-556-0973

Conservez ce numéro pour référence ultérieure !

Demandes de renseignement par courriel : www.gehousewares.com

Assistance à la clientèle

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Que couvre la garantie ?

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