Hamilton Beach 31165 Le manuel du propriétaire

Marque: Hamilton Beach

Modèle: 31165

Catégorie: Petits appareils de cuisine

Taper: Le manuel du propriétaire

Ce manuel convient également à

Toaster Oven

Four grille-pain/gril

840099000

Toaster Oven/Broiler

English........................................ 2

USA: 1-800-851-8900

Français.................................... 16

Canada : 1-800-267-2826

840099000 ENv02.qxd 3/27/02 2:22 PM Page 1

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12. Pour débrancher l’appareil, tourner tous les réglages à OFF

(ARRÊT), ensuite retirer la fiche de la prise de courant murale.

13. Une prudence extrême s’impose lors de l’enlèvement du plateau

ou de la vidange de graisse chaude.

14. Ne pas nettoyer avec des tampons à récurer en métal. Des pièces

peuvent se détacher du tampon et toucher les pièces électriques,

créant un risque de choc électrique.

15. Des aliments ou des ustensiles de métal de grosseur excessive ne

doivent pas être insérés dans un four grille-pain, car ils peuvent

créer un incendie ou un risque de choc électrique.

16. Un incendie peut survenir si le four grille-pain est recouvert, touche

ou est près de matériaux inflammables, y compris rideaux, tentures,

murs et autres articles semblables, lorsqu’ils fonctionnent. Ne pas

remiser les articles sur le dessus de l’appareil lorsqu’il est utilisé, ou

avant le refroidissement de l’appareil.

17. Une grande précaution doit être prise lors de l’utilisation de

contenants construits en matériaux autre que le métal ou le verre.

18. Ne pas remiser des matériaux, autres que les accessoires recom-

mandés par Hamilton Beach/Proctor Silex, Inc., dans ce four.

19. Ne pas placer les matériaux suivants dans le four papier, carton,

plastique et articles semblables.

20. Ne pas couvrir le plateau à miettes ou toute pièce du four avec du

papier métallique. Ceci causera un surchauffage du four.

21. Pour éteindre le four, tourner la minuterie à la position OFF

(ARRÊT). Voir la section «Pièces et caractéristiques».

22. Ne pas placer les yeux ou le visage près de la porte en verre

renforcé de sécurité, au cas où le verre de sécurité se briserait.

23. Toujours utiliser l’appareil avec le plateau à miettes bien en place.

24. Ne pas utiliser l’appareil électroménager pour tout autre usage que

l’utilisation déterminée.

CONSERVEZ CES

INSTRUCTIONS!

IMPORTANTES INSTRUCTIONS

Lors de l’utilisation d’appareils électroménagers, des précautions fon-

damentales de sécurité doivent toujours être observées, y compris ce

qui suit :

1. Lire toutes les instructions.

2. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou

boutons.

3. Pour protéger contre le risque de choc électrique, ne pas immerger

le cordon, la fiche ou le four grille-pain dans l’eau ou autre liquide.

4. Une bonne surveillance est nécessaire pour tout appareil utilisé par

des enfants ou près d’eux.

5. Débrancher l’appareil de la prise de courant électrique lorsqu’il

n’est pas utilisé et avant un nettoyage. Le laisser refroidir avant le

nettoyage et avant d’y placer ou d’y enlever des pièces.

6. Ne pas faire fonctionner un appareil électroménager avec un

cordon ou une fiche endommagé, ou lorsque l’appareil ne

fonctionne pas bien ou a été échappé ou endommagé d’une

manière quelconque. Composer notre numéro de service aux

consommateurs sans frais d’interurbain pour des renseignements

concernant l’examen, la réparation électrique, la réparation

mécanique ou l’ajustement.

7. L’utilisation d’accessoires non recommandés par Hamilton

Beach/Proctor-Silex, Inc. peut causer des blessures.

8. Ne pas utiliser à l’extérieur.

9. Ne pas laisser le cordon pendre du bord d’une table ou d’un

comptoir, ou toucher des surfaces chaudes.

10. Ne pas placer l’appareil sur ou près d’un brûleur chaud à gaz ou

d’un élément électrique, ou dans un four chauffé.

11. Une précaution extrême doit être employée lors du déplacement

d’un appareil électroménager contenant de l’huile chaude ou autre

liquide chaud. S’assurer de laisser l’huile ou le liquide chaud

refroidir avant de déplacer l’appareil ménager.

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Pièces et caractéristiques

1. Bouton de température

2. Bouton de fonction

3. Commande MARCHE/

ARRÊT du four/minuterie/

bouton de nuance

des rôties

4. Témoin lumineux

5. Grille

6. Plateau à miettes

coulissant

7. Grille de cuisson au gril

8. Plat de cuisson

Position médiane de la grille

Grille de cuisson au gril

Plat de cuisson

Lors de la cuisson au

gril, la grille se positionne

sur le plat de cuisson tel

qu’illustré.

Cet appareil est destiné à l’utilisation domestique seulement.

Cet appareil est équipé d’une fiche polarisée. Ce genre de fiche

comporte une lame plus large que l’autre. La fiche conviendra dans

une prise de courant électrique seulement dans un sens. Il s’agit

d’une caractéristique de sécurité. Si vous n’arrivez pas à brancher

la fiche dans la prise, inverser la fiche. Si la fiche ne convient toujours

pas à la prise, contacter un électricien qualifié pour remplacer la fiche

inappropriée. Ne pas essayer d’enlever la lame de sécurité de

la fiche polarisée.

Cet appareil comporte un cordon court pour réduire les risques de

devenir emmêlé ou de faire trébucher. Un cordon de rallonge peut

être employé si la tension électrique du cordon de rallonge est égale

ou plus élevée que la tension du four grille-pain. Il faut prendre soin

d’arranger la rallonge de sorte qu’elle ne tombe pas du comptoir ou

de la surface d’une table où elle peut être tirée par des enfants ou

faire trébucher.

Cet appareil est doté d’une porte en verre renforcé de sécurité. Le

verre renforcé est quatre fois plus fort que le verre ordinaire et plus

résistant aux bris. Le verre renforcé peut se briser, mais il se brise en

pièces sans bords coupants. Il faut prendre soin d’éviter d’égratigner

la surface de la porte ou d’endommager le contour. Si la porte a une

égratignure ou un bris, composer notre numéro sans frais d’interur-

bain de service aux clients.

Toujours débrancher votre four grille-pain de la prise de courant

lorsqu’il n’est pas utilisé.

Avant la première utilisation

La plupart des appareils ménagers qui chauffent produisent une odeur

et/ou une fumée lors de l’utilisation pour la première fois. Brancher le

four grille-pain dans une prise de courant. Tourner le cadran de tem-

pérature à 450°F. Chauffer à cette température pendant 10 minutes.

L’odeur ne devrait pas survenir après ce préchauffage initial.

Laver le plat à cuisson, la grille de cuisson au gril, et la grille du four

avant l’utilisation.

Renseignements de sécurité aux consommateurs

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Pour griller

Ne pas laisser l’appareil sans surveillance lorsqu’il est utilisé.

Ne pas laisser le four grille-pain sans surveillance durant

le grillage de rôties ou de brunissement au sommet.

1. Placer la grille à la position médiane pour le pain, la

pâtisserie ou les gaufres congelées. Placer la grille à la

position inférieure pour les bagels ou les muffins anglais

(voir Conseils pour griller le pain).

2. Régler le bouton de température à Toast (rôtie).

3. Régler le bouton de fonction à Toast.

4. Tourner le bouton de nuance des rôties

jusqu’à 5 au moins, puis au réglage de

nuance désirée (pour des durées précises

en deçà de 5 minutes).

5. Une sonnerie se fera entendre à la fin du

cycle. Lorsque la cuisson est terminée,

tourner le bouton à OFF (arrêt). Débrancher de la prise de

courant.

Conseils pour griller le pain

• Lorsqu’on fait griller

seulement deux tranches

de pain, placer le pain vers

l’avant du four pour obtenir

un brunissage identique sur

le dessus et sur le dessous.

• Pour griller des bagels, placer

la grille du four à la position

basse et placer les bagels le côté tranché vers le bas. Cette

position fera rôtir la surface coupée plus que l’extérieur du

bagel. Régler le bouton de nuance des rôties au réglage

désiré.

Positions élevée et basse

(Aux fins de l’illustration seulement –

le four est livré avec une seule grille.)

Position médiane de la grille

Positions de la grille du four

Le four a des rainures sur les parois latérales qui permettent

de placer la grille à différentes positions.

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Conseils pour le chauffage et réchauffage :

• Ne pas renfermer totalement les aliments dans un papier

d’aluminium. Le papier d’aluminium peut isoler les aliments

et ralentir le réchauffage.

• Pour réchauffer petits pains ou biscuits, placer dans un plat

à cuisson et chauffer à 300°F pendant 10 minutes.

• Réchauffer les restes de rôtis de viande ou de mets en

sauce à 350°F pendant 20 à 30 minutes ou jusqu’à ce que

l’aliment soit complètement chaud à l’intérieur.

Cuisson au four

Ne pas laisser l’appareil sans surveillance lorsqu’il est

utilisé.

Laver le plat à cuisson avant l’utilisation.

1. Placer la grille à la position médiane ou plus basse selon

l’aliment à faire cuire.

2. Régler le bouton de température à la température désirée.

3. Régler le bouton de fonction à BAKE (cuisson au four).

4. Régler la minuterie entre 5 et 15 minutes ou à Stay On

(reste allumé). Préchauffer 5 minutes avant de com-

mencer la cuisson au four.

5. Lorsque la cuisson est terminée, tourner le bouton à OFF

(arrêt). Débrancher de la prise de courant.

Conseils pour la cuisson au four :

• Le four grille-pain fonctionne beaucoup comme un four

ordinaire. Lors de la première utilisation, vérifier pour

déterminer si la durée ou la température devrait être

ajustée.

• Pour réduire le risque d’incendie, ne pas utiliser des sacs

de cuisson au four dans le four grille-pain.

• Pour griller des muffins anglais, placer la grille du four à la

position basse et placer les muffins anglais avec le côté

tranché vers le bas. Régler le bouton de nuance des rôties

au réglage le plus foncé.

• Pour griller des pâtisseries ordinaires à griller, des

pâtisseries ou gaufrettes congelées, placer la grille à la

position médiane. Choisir une nuance légère et faire griller

directement sur la grille du four. Si la pâtisserie a un glaçage,

utiliser un ustensile à cuisson.

• Lors du rôtissage, une condensation peut se former sur la

porte du four. Un four grille-pain est fermé, de sorte que

l’humidité s’échappe lentement.

• Le nombre de tranches de pain et la fraîcheur du pain

affecteront la couleur des rôties. Par exemple, pour faire

griller 4 tranches de pain, il faudra un réglage de nuance

des rôties plus fort que pour 2 tranches de pain. Ajuster le

bouton de nuance des rôties en fonction de la nuance

désirée et du nombre de tranches.

Pour garder au chaud

1. Régler le bouton de température à Keep Warm (garder au

chaud).

2. Régler le bouton de fonction à Keep Warm.

3. Régler la minuterie entre 5 et 15 minutes ou à Stay On

(reste allumé).

4. Lorsque la cuisson est terminée, tourner le bouton à OFF

(arrêt). Débrancher de la prise de courant.

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Nettoyage

Votre four grille-pain devrait être nettoyé régulièrement pour

donner le meilleur rendement et durer longtemps. Le nettoyage

régulier réduira aussi le risque d’incendie.

1. Débrancher le four et le laisser

refroidir.

2. Laver la grille du four et la lèchefrite

dans l’eau savonneuse chaude.

Rincer et sécher.

3. Pour nettoyer le plateau à miettes,

le retirer en le glissant et l’essuyer

avec un chiffon humide. Le remet-

tre en place en le glissant.

ALIMENT

Hamburgers

Hot Dogs

Saucisses en chapelet ou

boulettes (percer l’enveloppe

avant la cuisson)

Poisson

TEMPS APPROXIMATIF

20 minutes

15 minutes

15 à 20 minutes

15 minutes

Ces temps de cuisson sont une moyenne et devraient être

ajustés selon les préférences individuelles. Tourner les ali-

ments à la mi-temps de cuisson au cours de la cuisson.

Cuisson au gril (suite)

Cuisson au gril

Ne pas laisser l’appareil sans surveillance lorsqu’il est

utilisé.

Laver le plat à cuisson et la grille avant l’utilisation.

1. Placer la grille à la position élevée ou médiane. Mettre

l’aliment sur la grille qui se trouve dans le plat de cuisson,

puis placer celui-ci dans le four. Ne pas préchauffer le four.

2. Régler le bouton de température à Broil (cuisson au gril).

3. Régler le bouton de fonction à Broil.

4. Régler la minuterie entre 5 et 15 minutes ou à Stay On

(reste allumé).

5. Au milieu de la cuisson, ou lorsque les aliments sont

dorés, les retourner pour faire dorer et cuire l’autre côté.

6. Lorsque la cuisson est terminée, tourner le bouton à OFF

(arrêt). Débrancher de la prise de courant.

Conseils pour la cuisson au gril :

• Pour obtenir les meilleurs résultats, ne pas préchauffer le

four avant la cuisson au gril.

• Utiliser la grille du four à la position élevée pour des durées

de cuisson plus rapides au gril. Utiliser la position basse

pour les aliments qui ont besoin de cuisson plus longue au

gril, comme le poulet.

• Toujours laisser au moins un pouce entre l’aliment et

l’élément de chauffage.

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Recettes

Poulet rôti

Pour faire rôtir un poulet dans le four grille-pain, le poulet

doit être de 4 livres ou moins.

Pommes de terre au four

2 pommes de terre moyennes à cuisson au four,

environ 10 onces chacune

Laver les pommes de terre, puis les percer avec une

fourchette. Placer les pommes de terre dans le plat de

cuisson et le placer dans le four à 425 degrés. Faire cuire

pendant une heure ou jusqu’à ce qu’elles soient cuites.

Ne pas envelopper dans du papier d’aluminium; cela risque

de prolonger la durée de cuisson.

Trempette piquante mexicaine aux fèves

Boîte de 15 onces de fèves noires, bien égouttées

1 c. à thé de sauce au poivre piquant

⁄

3 tasse de crème sure

⁄3 tasse de salsa

4 oz de fromage Monterey Jack, râpé

Faire une purée avec les fèves. Ajouter la sauce au poivre

piquante, la crème sure, la salsa et la moitié du fromage.

Placer à la cuiller dans un moule peu profond. Saupoudrer le

reste du fromage sur le dessus. Faire cuire à 350°F environ

10 minutes, ou jusqu’à formation de bulles. Servir avec des

croustilles tortilla.

4. Pour nettoyer l’intérieur du four, essuyer les parois du four

et la porte vitrée avec un linge savonneux doux. Répéter

avec un linge propre humide. Pour les taches tenaces,

utiliser un tampon à récurer en plastique.

5. Pour nettoyer l’extérieur du four, essuyer avec un linge

humide. Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs. Ne pas

nettoyer avec des tampons à récurer en laine d’acier. Des

particules peuvent se détacher du tampon et toucher les

pièces électriques, causant un risque de choc électrique.

Dimensions des ustensiles de cuisson

Les ustensiles de cuisson suivants devraient convenir à votre

four grille-pain. Pour vous en assurer, placez l’ustensile dans le

four pour vérifier s’il convient avant de préparer la recette.

Moule rond ou carré de 8 pouces

Moule à muffin avec 6 godets

Moule à pain de 8 x 4 po*

Moule à pain de 9 x 5 po*

La plupart des casseroles de 1 à 1

⁄

2 pinte

* Les moules à pain conviendront, mais ne pas

les remplir à

plus de la moitié.

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Le four grille-pain ne chauffe pas.

Vérifier pour s’assurer que la prise de courant fonctionne

et que le four est bien branché. Tourner ensuite le bouton

de température à 350°F, tourner le bouton de fonction à Bake

(cuisson au four), puis tourner la minuterie à Stay On (reste

allumé).

Le four grille-pain ne rôtit pas.

Vérifier pour s’assurer que la prise de courant fonctionne

et que le four est bien branché.

1. Tourner le bouton de température à Toast (rôtie).

2. Tourner le bouton de fonction à Toast.

3. Tourner le bouton de la minuterie/nuance des rôties à

une nuance.

De l’humidité se forme à l’intérieur de la porte du four

lorsque le grille-pain fonctionne.

Ceci est normal lorsque le pain est rôti dans un four grille-pain.

L’humidité est plus lente à s’échapper du four grille-pain que

d’un grille-pain ordinaire. La quantité d’humidité sera différente

entre le pain frais, les bagels et les pâtisseries congelées.

Guide de diagnostic

Recettes

Mini-pains de viande

1 lb de boeuf maigre haché

1 petit oignon, finement haché

⁄4 tasse de chapelure fraîche

1 oeuf, fouetté

1 c. à soupe de fromage parmesan râpé

1 c. à soupe de persil frais, finement haché

⁄4 c. à thé de sel et de poivre

Combiner tous les ingrédients et bien mélanger. Répartir le

mélange dans 6 godets de moule à muffins. Faire cuire à

350°F pendant 30 minutes, ou jusqu’à cuisson complète.

Donne 4 à 6 portion.

Muffins minute

1 tasse de farine autolevante

⁄2 tasse de lait

2 c. à soupe de mayonnaise ou de crème sure

Mélanger ensemble tous les ingrédients. Placer à la cuiller

dans un moule à muffins graissé de 6 godets. Faire cuire à

450°F pendant 12 minutes, ou jusqu’à cuisson complète.

Pizza 5 minutes

Muffins anglais, coupés en deux et légèrement rôtis

Sauce de pizza ou de spaghetti

Fromage mozzarella râpé

Tranches de pepperoni

Placer les demi-muffins sur le plat à cuisson, le côté coupé

vers le haut. Répandre un peu de sauce sur le dessus de

chaque muffin. Saupoudrer de fromage, ensuite garnir avec

pepperoni. Placer l’ustensile dans le four grille-pain et faire

cuire à 450°F pendant environ 5 minutes, ou jusqu’à ce que le

fromage fonde.

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GARANTIE LIMITÉE

Ce produit est garanti exempt de vices de matériau et de fabrication pendant une

période de deux (2) ans pour les produits Hamilton Beach Portfolio ou pendant un

(1) an pour les produits Hamilton Beach à partir de la date de l'achat original,

excepté ce qui est noté ci-dessous. Au cours de cette période, nous réparerons ou

remplacerons ce produit sans frais, à notre discrétion. LA GARANTIE CI-DESSUS

REMPLACE TOUTE AUTRE GARANTIE EXPRESSE OU IMPLICITE, ÉCRITE OU

ORALE, Y COMPRIS TOUTE GARANTIE DE QUALITÉ MARCHANDE OU DE

CONFORMITÉ À UNE FIN PARTICULIÈRE. TOUTE RESPONSABILITÉ EST

EXPRESSÉMENT LIMITÉE À UN MONTANT ÉGAL AU PRIX D’ACHAT PAYÉ ET

TOUTES LES RÉCLAMATIONS POUR DOMMAGES SPÉCIAUX ET INDIRECTS SONT

PAR LES PRÉSENTES EXCLUES. La garantie ne s’applique pas aux accessoires

suivants qui pourraient être vendus avec ce produit : pièces en verre, récipients en

verre, couteau/tamis, lames et/ou agitateurs. Cette garantie ne s’applique qu’à

l’acheteur d’origine et ne couvre pas un vice causé par l’abus, le mésusage, la

négligence, l’usage à des fins commerciales ou tout autre usage non prescrit dans le

mode d’emploi. Cette garantie vous confère des droits juridiques spécifiques et vous

pouvez aussi jouir d’autres droits juridiques qui peuvent varier d’un État à un autre

ou d’une province à une autre. Certains États ou provinces ne permettent pas les

limitations sur les garanties implicites ou les dommages spéciaux ou indirects de telle

sorte que les limitations ci-dessus ne s’appliquent peut-être pas dans votre cas.

Si vous désirez procéder à une réclamation en vertu de cette garantie, NE

RETOURNEZ PAS L’APPAREIL AU MAGASIN! Veuillez téléphoner au NUMÉRO DU

SERVICE À LA CLIENTÈLE. (Pour un service plus rapide, ayez à portée de la main

les numéros de série et de modèle et de type de votre appareil lorsque vous

communiquez avec un représentant.)

NUMÉROS DU SERVICE À LA CLIENTÈLE

Aux États-Unis 1-800-851-8900

Au Canada 1-800-267-2826

Adresse du site Web : www.hamiltonbeach.com

CONSERVEZ CES NUMÉROS POUR RÉFÉRENCE ULTÉRIEURE!

Service à la clientèle

Si vous avez une question au sujet de votre four grille-pain

gril, composez notre numéro d’assistance à la clientèle, sans

frais d’interurbain. Avant de faire un appel, veuillez noter

ci-dessous les numéros de modèle, de type et de série.

Ces numéros se trouvent à la base de votre four grille-pain

gril. Ces renseignements nous aideront à répondre beaucoup

plus vite à toute question.

MODÈLE :____________ TYPE :____________ SÉRIE : _____________

Une odeur et une fumée s’échappent du four grille-pain.

La fumée et l’odeur sont normales durant la première

utilisation de la plupart des appareils électroménagers de

chauffage. Ceci ne se présentera plus après la période de

chauffage initiale.

Certains aliments brûlent et certains ne sont pas cuits.

Utiliser la position de la grille du four pour centrer l’aliment dans

le four. Ajuster la température du four ou le temps de cuisson

pour obtenir les meilleurs résultats avec vos recettes.

Guide de diagnostic (suite)

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Marque: Hamilton Beach

Modèle: 31165

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