Black & Decker AF300 Manuel utilisateur

Marque: Black & Decker

Modèle: AF300

Catégorie: Petits appareils de cuisine

Taper: Manuel utilisateur

Ce manuel convient également à

AF400

La page charge ...

FRANÇAIS

(Traduction des instructions d'origine)

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FRANÇAIS

(Traduction des instructions d'origine)

A B

FRANÇAIS

(Traduction des instructions d'origine)

Usage prévu

Votre friteuse à air BLACK+DECKER AF300/AF400 a été

conçue pour préparer des aliments à l’aide d’air chaud.

Cet appareil est destiné à une utilisation domestique interne

uniquement. L’utilisation de cet appareil n’est pas prévue

dans les environnements suivants :

• dans les cuisines pour les employés de boutiques, de

bureaux et d’autres environnements professionnels ;

• les fermes ;

• par les clients d’hôtels, de motels et autres

environnements de type résidentiel ;

• au lit ou petit déjeuner ;

Merci d’avoir choisi BLACK+DECKER. Nous espérons que

vous proﬁterez de ce produit pendant de nombreuses

années.

Consignes de sécurité

• Avertissement ! L’utilisation d’appareils électriques

requiert le respect de consignes de sécurité de base,

notamment celles indiquées ci-après, aﬁn de réduire les

risques d’incendie, d’électrocution et de blessure.

• Lisez attentivement ce manuel dans son intégralité

avant d’utiliser l’appareil.

• Pour éviter tout danger résultant de la réinitialisation par

inadvertance du coupe-circuit thermique, évitez

d’alimenter cet appareil au moyen d’un dispositif de

commutation externe tel qu’une minuterie, ou de le

connecter à un circuit régulièrement mis sous/hors

tension par le réseau public.

• L’usage prévu est décrit dans le présent manuel.

L’utilisation d’un accessoire ou d’une pièce jointe ou

l’exécution de toute opération avec cet appareil autre

que celles qui sont recommandées dans ce mode

d’emploi peut présenter un risque de blessure.

• Conservez ce manuel à titre de référence.

Utilisation de l’appareil

• Utilisez toujours l’appareil avec précaution.

• Ne l’utilisez pas à l’extérieur.

• N’utilisez pas l’appareil avec les mains mouillées.

N’utilisez pas l’appareil pieds nus.

• Positionnez correctement le cordon d’alimentation de

sorte qu’il ne pende pas du bord d’un plan de travail et

d’éviter tout accrochage et trébuchement accidentels.

• Ne tirez jamais sur le cordon d’alimentation pour

débrancher la ﬁche du secteur. Maintenez le cordon

d’alimentation à l’écart des sources de chaleur, de l’huile

et des bords tranchants.

• Si le cordon d’alimentation est abîmé, il doit être

remplacé par le fabricant, un agent de service agréé ou

d’autres personnes tout autant qualiﬁées aﬁn d’éviter

tout danger.

• Débranchez l’appareil de l’alimentation électrique en cas

de non-utilisation et avant de le nettoyer.

• Ne remplissez pas l’appareil au-delà du niveau

maximum.

• Il peut être dangereux d’utiliser l’appareil s’il est trop

rempli.

• L’eau peut déborder de l’appareil s’il est trop rempli.

Sécurité d’autrui

• Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par des

personnes (y compris les enfants) présentant des

capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites,

ou manquant d’expérience et de connaissances, sans

surveillance ou sans avoir reçu d’instructions concernant

l’utilisation de l’appareil de la part d’une personne

responsable de leur sécurité.

• Les enfants doivent être surveillés pour s’assurer qu’ils

ne jouent pas avec l’appareil.

Après utilisation

• Éteignez, débranchez la ﬁche et laissez l’appareil

refroidir avant de le laisser sans surveillance et avant

d’en remplacer, nettoyer ou inspecter les pièces.

• Lorsqu’il n’est pas utilisé, l’appareil doit être rangé à un

endroit sec. L’appareil doit être rangé hors de portée des

enfants.

Inspection et réparations

• Avant d’utiliser l’appareil, vériﬁez qu’aucune pièce n’est

endommagée ou défectueuse. Vériﬁez si des pièces ne

sont pas cassées, si les interrupteurs ne sont pas

endommagés, et toutes les autres conditions qui peuvent

affecter son fonctionnement.

• N’utilisez pas l’appareil si une pièce est endommagée ou

défectueuse.

• Faites réparer ou remplacer les pièces endommagées ou

défectueuses par un agent de service agréé.

• Avant d’utiliser l’appareil, contrôlez l’absence de signes

d’endommagement, de vieillissement et d’usure au

niveau du cordon d’alimentation.

• N’utilisez pas l’appareil si la ﬁche ou le cordon

d’alimentation est endommagé ou défectueux.

• N’essayez jamais de retirer ou de remplacer des pièces

différentes de celles qui sont indiquées dans le présent

manuel.

Consignes de sécurité supplémentaires pour

les friteuses

Avertissement ! Ne placez pas l’appareil à proximité d’un

gaz chaud ou d’un four électrique.

• Utilisez uniquement des composants d’origine.

Attention : Assurez-vous que l’appareil est hors tension

avant de procéder à tout entretien ou nettoyage.

FRANÇAIS

(Traduction des instructions d'origine)

• Ne plongez pas l’appareil, le socle, le cordon ou la ﬁche

dans un liquide.

• En cas d’utilisation d’une rallonge électrique, celle-ci doit

être reliée à la terre.

• Vériﬁez que le couvercle est bien fermé avant d’utiliser

l’appareil.

Attention : De l’air et de la vapeur chauds risquent de

s’échapper des oriﬁces d’aération pendant l’utilisation de

l’appareil.

Attention : Soyez prudent au moment d’ouvrir l’appareil, car

de la vapeur chaude risque de s’échapper.

• Utilisez des gants pour manipuler les accessoires

chauds.

• Cuisinez uniquement avec les accessoires fournis.

• Utilisez toujours un plateau d’égouttage pour protéger la

base de la cavité.

• Laissez sufﬁsamment d’espace autour de l’appareil pour

la ventilation.

• Débranchez l’appareil de l’alimentation électrique avant

d’effectuer le nettoyage ou l’entretien.

• Tenez les enfants et les animaux à l’écart de l’appareil et

du cordon d’alimentation.

• Une surveillance étroite est indispensable lorsque vous

utilisez l’appareil près des enfants.

• Cet appareil n’a pas été conçu pour fonctionner au

moyen d’une minuterie externe ou d’un système de

télécommande séparé.

Remarque : la surface extérieure de l’appareil peut chauffer

pendant l’utilisation.

Sécurité électrique

Avant d’utiliser l’appareil, vériﬁez que la tension secteur

correspond à celle de la plaque signalétique.

Cet appareil doit être relié à la terre.

Vériﬁez toujours que la tension secteur

correspond à celle de la plaque

signalétique.

• La ﬁche de l’appareil doit correspondre à la prise

secteur. Ne modiﬁez jamais la ﬁche, de quelque manière

que ce soit.

• N’utilisez pas d’adaptateurs avec les ﬁches des

appareils reliés à la terre (classe 1). L’utilisation de

ﬁches non modiﬁées et de prises murales

correspondantes réduira le risque d’électrocution.

• Pour éviter le risque d’électrocution, ne plongez pas le

cordon, la ﬁche ou l’appareil dans de l’eau ou tout autre

liquide.

Rallonges électriques et produit de classe 1

• Vous devez utiliser un câble à 3 conducteurs car

l’appareil est doté d’une mise à la terre et est de

construction de classe 1.

• Une rallonge de 30 m (100 pieds) au plus peut être

utilisée sans perte de puissance.

• Si le cordon d’alimentation est abîmé, il doit être

remplacé par le fabricant ou un centre de service agréé

BLACK+DECKER aﬁn d’éviter tout danger.

Étiquettes sur l’appareil

Les pictogrammes suivants ainsi que le code de date

apparaissent sur l’appareil :

Avertissement ! Surface chaude.

Caractéristiques

1. Panier

2. Bouton de déverrouillage du panier

3. Casserole

4. Afﬁchage à LED (uniquement pour le modèle AF400)

5. Panneau de commande

6. Entrée d’air

7. Sortie d’air

8. Cordon d’alimentation secteur

9. Couvercle du bouton de déverrouillage du panier

Mode d’emploi

Remarque : Avant d’utiliser l’appareil pour la première fois,

lavez à la main toutes les pièces amovibles.

• Au début, de la fumée s’échappera de l’appareil. Il peut

dégager une légère odeur, ne vous inquiétez pas.

Assurez-vous que la pièce est bien aérée.

• Ajoutez de l’huile uniquement pour enrober les aliments.

Avertissement ! Ne versez jamais de l’huile dans le panier (7).

• Placez l’appareil sur une surface stable, plane et

résistante à la chaleur.

Remarque : le panier DOIT être mis dans l’appareil

correctement, sinon l’appareil ne fonctionne pas !

• Branchez la ﬁche du cordon d’alimentation dans la prise

murale.

Avertissement ! Ne remplissez pas la casserole d’huile ou

de tout autre liquide.

Avertissement ! Ne placez rien sur le dessus de l’appareil.

Avertissement ! Ne placez rien devant l’entrée d’air à

l’arrière de l’appareil car cela empêcherait une bonne

circulation d’air et affecterait le résultat de la cuisson.

Utilisation de l’appareil

La friteuse à air permet de préparer un large éventail

d’ingrédients. Référez-vous à la table de la section «

Réglages ».

FRANÇAIS

(Traduction des instructions d'origine)

Friture à l’air chaud

• Branchez la ﬁche du cordon d’alimentation dans la prise

murale.

• Retirez délicatement la casserole (3) de la friteuse à air

(ﬁg. A).

• Poussez le couvercle du bouton de déverrouillage du

panier (9) en avant et appuyez sur le couvercle de

déverrouillage du panier (2) (ﬁg. B).

• Sortez le panier (1) de la casserole (3) (ﬁg. C)

• Placez les ingrédients dans le panier (1).

Remarque : Ne remplissez jamais le panier ou ne dépassez

jamais la quantité recommandée (voir la section « Réglages »).

• Glissez correctement la casserole dans la friteuse à air.

Remarque : N’utilisez jamais la casserole sans le panier. Si

la casserole n’est pas insérée correctement dans la friteuse

à air, l’appareil ne fonctionnera pas.

Attention : Ne touchez pas la casserole pendant et après

son utilisation pendant un certain temps, car elle sera très

chaude. Tenez la casserole uniquement par la poignée.

• Pour le modèle AF300, allumez l’appareil en tournant le

bouton de la minuterie, puis réglez la température de

cuisson désirée en utilisant le bouton de réglage de la

température.

• Pour le modèle AF400, appuyez sur le bouton MODE

pour sélectionner la température requise. Consultez la

section « Réglages » pour déterminer la température à

utiliser.

• Pour déterminer le temps de cuisson requis pour un

ingrédient, consultez la section « Réglages ». Réglez la

minuterie en utilisant le bouton TIMER+ ou TIMER-.

• Pour allumer l’appareil, appuyez sur le bouton ON, pour

éteindre l’appareil, appuyez sur le bouton OFF ou

touchez le bouton TIMER- pour mettre la minuterie à 00.

• Le voyant s’allume.

• La minuterie commence alors un compte à rebours du

temps préparation déﬁni.

• Durant la cuisson, le mode « chauffage » s’allume et

s’éteint de temps en temps. Cela indique que la fonction

de chauffage se met en marche puis s’arrête pour

maintenir la température sélectionnée.

• L’excédent d’huile des ingrédients est recueilli au fond

de la casserole (3).

• Certains ingrédients doivent être agités en milieu du

temps de préparation (voir la section « Réglages »).

Pour secouer les ingrédients, retirez la casserole de

l’appareil par la poignée et agitez. Glissez ensuite

correctement la casserole dans la friteuse à air et

continuez la cuisson.

Attention :

N’appuyez pas sur le bouton de déverrouillage

du panier sur la poignée lorsque vous secouez la casserole.

Conseil :

Pour réduire le poids, vous pouvez sortir le panier

(1) de la casserole (3) et agiter uniquement le panier. Pour

ce faire, tirez la casserole hors de l’appareil, placez-la sur

une surface résistante à la chaleur et appuyez sur le bouton

de déverrouillage du panier situé sur la poignée.

Conseil : Si vous réglez la minuterie sur la moitié du temps

de préparation, vous entendrez la minuterie sonner lorsqu’il il

est temps de secouer les ingrédients. Cependant, cela

signiﬁe que vous devez régler la minuterie à nouveau pour le

reste du temps de préparation, après avoir secoué les

ingrédients.

Conseil : Si vous réglez la minuterie sur le temps de cuisson

complète, celle-ci ne sonnera pas durant la cuisson. Avant la

ﬁn de la cuisson, vous pouvez retirer la casserole à tout

moment pour vériﬁer l’état de cuisson des ingrédients,

l’appareil s’éteint automatiquement et se rallume dès que la

casserole a été remise en place dans l’appareil (la minuterie

étant toujours en train de décompter le temps).

• Lorsque vous entendez la sonnerie de la minuterie, le

temps de préparation s’est écoulé. Tirez la casserole

hors de l’appareil et placez-la sur une surface résistante

à la chaleur.

Remarque : Vous pouvez également éteindre l’appareil

manuellement. Pour ce faire, appuyez sur le bouton (pour le

modèle AF400), ou appuyez sur le bouton TIMER- pour

régler le temps à 0, ou encore, retirer la casserole de

l’appareil.

• Vériﬁez si les ingrédients sont sufﬁsamment cuits. Si les

ingrédients ne sont toujours pas prêts, il vous sufﬁt de

glisser la casserole dans l’appareil et de régler la

minuterie sur quelques minutes de plus.

• Pour retirer les petits ingrédients (p. ex. des frites),

appuyez sur le bouton de déverrouillage du panier et

sortez le panier à frire de la casserole.

Avertissement ! Ne tournez pas le panier à l’envers avec le

panier toujours dans la casserole, vu que l’excès d’huile

recueilli au fond de la casserole va se répandre sur les

ingrédients.

Avertissement ! Après la cuisson à l’air chaud, la casserole

et les ingrédients sont chauds. En fonction du type

d’ingrédient dans l’appareil, de la vapeur peut s’échapper de

la casserole.

• Videz le panier à frire dans un bol ou sur une assiette.

Conseil : Dans le cas d’ingrédients grands ou fragiles,

utilisez une paire de pinces pour les sortir du panier.

• Lorsqu’un panier d’ingrédients est prêt, l’appareil peut

être réutilisé immédiatement pour frire un autre panier

d’ingrédients.

Réglages

Le tableau ci-dessous vous permet de sélectionner les

réglages de base à utiliser pour les ingrédients que vous

voulez frire.

Remarque : Gardez à l’esprit que ces réglages ne sont

qu’indicatifs. Comme les ingrédients diffèrent par leur origine,

taille, forme et marque, nous ne pouvons garantir que ce sont

là les meilleurs réglages à utiliser pour vos ingrédients.

FRANÇAIS

(Traduction des instructions d'origine)

Remarque : Comme la technique à l’air chaud réchauffe

instantanément l’air à l’intérieur de l’appareil, retirer la

casserole de l’appareil brièvement durant la cuisson ne

perturbe presque pas le processus.

Conseil :

• Une plus grande quantité d’ingrédients ne nécessite

qu’un peu plus de temps de préparation, une plus petite

quantité d’ingrédients ne nécessite qu’un peu moins de

temps de préparation.

• Agiter les petits aliments au milieu de la cuisson peut

améliorer le résultat ﬁnal et peut permettre d’éviter une

cuisson non uniforme.

• Ajoutez un peu d’huile sur les pommes de terre fraîches

pour obtenir des frites croustillantes. Faites frire vos

ingrédients dans l’appareil au plus tard quelques

minutes après les avoir enrobés d’huile aﬁn d’obtenir les

meilleurs résultats.

• Ne préparez pas d’ingrédients extrêmement gras

comme des saucisses dans l’appareil.

• Des en-cas qui peuvent être préparés dans un four

peuvent également être préparés dans l’appareil.

• Le poids optimal de pommes de terre pour obtenir des

frites croustillantes est de 500 grammes.

• Utilisez de la pâte prête à cuire pour préparer des

snacks fourrés rapidement et facilement. De plus, la

pâte prête à cuite nécessite un temps de préparation

plus court que la pâte faite maison.

• Placez un moule à cuire ou un plat à four dans le panier

de l’appareil si vous voulez cuire un gâteau ou une

quiche ou si vous souhaitez frire des ingrédients fragiles

ou fourrés.

• Vous pouvez également utiliser l’appareil pour

réchauffer des ingrédients. Pour réchauffer des

ingrédients, réglez la température à 150°C pendant

jusqu’à 10 minutes.

Remarque : Ajouter 3 minutes au temps de préparation

lorsque vous démarrez la cuisson et que l’appareil est froid.

Faire des frites faites maison

Pour faire des frites faites maison, suivez les étapes

ci-dessous :

• Pelez les pommes de terre et coupez-les en bâtonnets.

• Lavez soigneusement les pommes de terre coupées et

séchez-les avec du papier de cuisine.

• Versez 1/2 cuillerée à soupe d’huile d’olive dans un bol

avec les bâtonnets et mélangez jusqu’à ce que les

bâtonnets sont enduits d’huile.

• Prenez les bâtonnets dans le bol avec les doigts ou un

ustensile de cuisine aﬁn de laisser l’excédent d’huile

dans le bol. Placez les bâtonnets dans le panier.

Remarque : N’inclinez pas le bol pour mettre tous les

bâtonnets dans le panier d’un seul coup, aﬁn d’éviter de

verser l’excès d’huile au fond de la casserole.

• Faites frire les bâtonnets de pommes de terre selon les

instructions de ce chapitre.

Nettoyage et entretien

Avertissement ! Avant le nettoyage et l’entretien, éteignez

l’appareil et débranchez la ﬁche du secteur.

Avertissement ! Laissez l’appareil refroidir complètement

avant de commencer le nettoyage.

• Ne plongez pas l’appareil dans un liquide.

• N’utilisez pas de diluant ou de benzène, ni de lingettes

pré-imbibées de produits chimiques, ni de brosses en

plastique ou en métal.

• Le panier et la casserole peuvent être lavés à l’eau

chaude savonneuse.

Rincez et séchez soigneusement après le

nettoyage.

• Utilisez un chiffon humide pour nettoyer la partie

extérieure du corps (1) et la cavité interne.

• Gardez le cordon d’alimentation et le panneau de

commande propres et secs pour éviter tout problème.

Min-max

quantité (g)

Temps

(min.)

Temp. (°C) Agiter

Informations

supplémentaires

Pommes de terre et frites

Frites congelées ﬁnes

300-700 9-16 200 agiter

Frites congelées épaisses

300-700 11.20 200 agiter

Frites faites maison (8×8 mm)

300-800 16-10 200 agiter

Ajouter 1/2 c. à soupe

d’huile

Ajouter 1/2 c. à soupe

d’huile

Ajouter 1/2 c. à soupe

d’huile

Morceaux de pommes frites

faits maison

300-800 18-22 180 agiter

Cubes de pommes frites

faits maison

300-750 12-18 180 agiter

Rösti 250 15-18 180 agiter

Gratin dauphinois 500 15-18 200 agiter

Viande et volaille

Steak 100-500 8-12 180

Côtelettes d'agneau 100-500 10-14 180

Hamburger 100-500 7-14 180

Roulé aux saucisses 100-500 13-15 200

Cuisses 100-500 18-22 180

Poitrine de poulet 100-500 10-15 180

En-cas

Rouleaux de printemps 100-400 8-10 200 agitar

utiliser des

« prêts pour le four »

utiliser des

« prêts pour le four »

utiliser des

« prêts pour le four »

utiliser des

« prêts pour le four »

Pépites de poulet congelées

100-500 6-10 200 agitar

Bâtonnets de poisson congelés

100-400 6-10 200

Snacks de fromage pané

surgelés

100-400 8-10 180

Légumes farcis 100-400 10 160

Pâtisserie

Gâteau 300 20-25 160 tiliser un moule

Quiche

Mufﬁns

400 20-22 180

utiliser un moule/

plat à four

utiliser un moule/

plat à four

300 15-18 200 utiliser un moule

En-cas sucrés 400 20 160

FRANÇAIS

(Traduction des instructions d'origine)

Attention : Ne plongez JAMAIS l’appareil dans de l’eau ou

dans tout autre liquide. Assurez-vous que l’appareil est

totalement sec avant de l’utiliser.

Changement de la ﬁche

En cas de besoin de montage d’une nouvelle ﬁche :

• Mettez dûment l’ancienne ﬁche au rebut.

• Connectez le ﬁl marron à la borne sous tension de la

nouvelle ﬁche.

• Connectez le ﬁl bleu à la borne neutre.

• S’il s’agit d’un produit de classe I (relié à la terre),

connectez le ﬁl vert/jaune à la borne de terre.

Remarque ! Si vous disposez d’un produit à double isolation

de classe II (2 ﬁls uniquement dans le cordon), aucun

raccordement à la borne de terre n’est nécessaire. Suivez

les consignes d’installation fournies avec les ﬁches de

bonne qualité.

Tout fusible de rechange doit avoir les mêmes

caractéristiques nominales que le fusible d’origine fourni

avec le produit.

Avertissement ! La section ci-dessus concernant le

remplacement de la ﬁche électrique s’adresse au personnel

des centres de service agréés.

Protection de l'environnement

Collecte séparée. Ce produit ne doit pas être

jeté avec les déchets domestiques normaux.

Si vous décidez de remplacer ce produit Black+Decker, ou si

vous n'en avez plus l'utilité, ne le jetez pas avec vos déchets

domestiques Rendez-le disponible pour une collecte

séparée.

• Black+Decker fournit un dispositif permettant de

collecter et de recycler les produits Black+Decker

lorsqu'ils ont atteint la ﬁn de leur cycle de vie. Pour

pouvoir proﬁter de ce service, veuillez retourner votre

produit à un réparateur agréé qui se chargera de le

collecter pour nous.

• Pour connaître l'adresse du réparateur agréé le plus

proche de chez vous, contactez le bureau Black+Decker

à l'adresse indiquée dans ce manuel. Vous pourrez

aussi trouvez un liste des réparateurs agréés de

Black+Decker et de plus amples détails sur notre

service après-vente sur le site Internet à l'adresse

suivante : www.2helpU.com

Garantie

Black+Decker est conﬁant dans la qualité de ses produits et

vous offre une garantie très étendue.

Ce certiﬁcat de garantie est un document supplémentaire et

ne peut en aucun cas se substituer à vos droits légaux.

La garantie est valable sur tout le territoire des Etats

Membres de l'Union Européenne et de la Zone de Libre

Echange Européenne.

Si un produit Black+Decker s'avère défectueux en raison de

matériaux en mauvaises conditions, d'une erreur humaine,

ou d'un manque de conformité dans les 24 mois suivant la

date d'achat, Black+Decker garantit le remplacement des

pièces défectueuses, la réparation des produits usés ou

cassés ou remplace ces produits à la convenance du client,

sauf dans les circonstances suivantes :

Le produit a été utilisé dans un but commercial,

professionnel, ou a été loué.

Le produit a été mal utilisé ou avec négligence.

Le produit a subi des dommages à cause d'objets

étrangers, de substances ou à cause d'accidents.

Des réparations ont été tentées par des techniciens ne

faisant pas partie du service technique de Black+Decker.

Pour avoir recours à la garantie, il est nécessaire de fournir

une preuve d'achat au vendeur ou à un réparateur agréé.

Pour connaître l'adresse du réparateur agréé le plus proche

de chez vous, contactez le bureau Black+Decker à l'adresse

indiquée dans ce manuel.

Vous pourrez aussi trouver une liste des réparateurs agréés

de Black+Decker et de plus amples détails sur notre service

après-vente sur le site Internet à l'adresse suivante :

www.2helpU.com

Caractéristiques techniques

AF300 / AF400

Tension d’entrée V

220 - 240

Alimentation électrique W 1500

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Marque: Black & Decker

Modèle: AF300

Catégorie: Petits appareils de cuisine

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