Black & Decker AF400 Manuel utilisateur

Catégorie
Petits appareils de cuisine
Taper
Manuel utilisateur

Ce manuel convient également à

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(Traduction des instructions d'origine)
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(Traduction des instructions d'origine)
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(Traduction des instructions d'origine)
Usage prévu
Votre friteuse à air BLACK+DECKER AF300/AF400 a été
conçue pour préparer des aliments à l’aide d’air chaud.
Cet appareil est destiné à une utilisation domestique interne
uniquement. L’utilisation de cet appareil n’est pas prévue
dans les environnements suivants :
dans les cuisines pour les employés de boutiques, de
bureaux et d’autres environnements professionnels ;
les fermes ;
par les clients d’hôtels, de motels et autres
environnements de type résidentiel ;
au lit ou petit déjeuner ;
Merci d’avoir choisi BLACK+DECKER. Nous espérons que
vous profiterez de ce produit pendant de nombreuses
années.
Consignes de sécurité
Avertissement ! L’utilisation d’appareils électriques
requiert le respect de consignes de sécurité de base,
notamment celles indiquées ci-après, afin de réduire les
risques d’incendie, d’électrocution et de blessure.
Lisez attentivement ce manuel dans son intégralité
avant d’utiliser l’appareil.
Pour éviter tout danger résultant de la réinitialisation par
inadvertance du coupe-circuit thermique, évitez
d’alimenter cet appareil au moyen d’un dispositif de
commutation externe tel qu’une minuterie, ou de le
connecter à un circuit régulièrement mis sous/hors
tension par le réseau public.
L’usage prévu est décrit dans le présent manuel.
L’utilisation d’un accessoire ou d’une pièce jointe ou
l’exécution de toute opération avec cet appareil autre
que celles qui sont recommandées dans ce mode
d’emploi peut présenter un risque de blessure.
Conservez ce manuel à titre de référence.
Utilisation de l’appareil
Utilisez toujours l’appareil avec précaution.
Ne l’utilisez pas à l’extérieur.
N’utilisez pas l’appareil avec les mains mouillées.
N’utilisez pas l’appareil pieds nus.
Positionnez correctement le cordon d’alimentation de
sorte qu’il ne pende pas du bord d’un plan de travail et
d’éviter tout accrochage et trébuchement accidentels.
Ne tirez jamais sur le cordon d’alimentation pour
débrancher la fiche du secteur. Maintenez le cordon
d’alimentation à l’écart des sources de chaleur, de l’huile
et des bords tranchants.
Si le cordon d’alimentation est abîmé, il doit être
remplacé par le fabricant, un agent de service agréé ou
d’autres personnes tout autant qualifiées afin d’éviter
tout danger.
Débranchez l’appareil de l’alimentation électrique en cas
de non-utilisation et avant de le nettoyer.
Ne remplissez pas l’appareil au-delà du niveau
maximum.
Il peut être dangereux d’utiliser l’appareil s’il est trop
rempli.
L’eau peut déborder de l’appareil s’il est trop rempli.
Sécurité d’autrui
Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par des
personnes (y compris les enfants) présentant des
capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites,
ou manquant d’expérience et de connaissances, sans
surveillance ou sans avoir reçu d’instructions concernant
l’utilisation de l’appareil de la part d’une personne
responsable de leur sécurité.
Les enfants doivent être surveillés pour s’assurer qu’ils
ne jouent pas avec l’appareil.
Après utilisation
Éteignez, débranchez la fiche et laissez l’appareil
refroidir avant de le laisser sans surveillance et avant
d’en remplacer, nettoyer ou inspecter les pièces.
Lorsqu’il n’est pas utilisé, l’appareil doit être rangé à un
endroit sec. L’appareil doit être rangé hors de portée des
enfants.
Inspection et réparations
Avant d’utiliser l’appareil, vérifiez qu’aucune pièce n’est
endommagée ou défectueuse. Vérifiez si des pièces ne
sont pas cassées, si les interrupteurs ne sont pas
endommagés, et toutes les autres conditions qui peuvent
affecter son fonctionnement.
N’utilisez pas l’appareil si une pièce est endommagée ou
défectueuse.
Faites réparer ou remplacer les pièces endommagées ou
défectueuses par un agent de service agréé.
Avant d’utiliser l’appareil, contrôlez l’absence de signes
d’endommagement, de vieillissement et d’usure au
niveau du cordon d’alimentation.
N’utilisez pas l’appareil si la fiche ou le cordon
d’alimentation est endommagé ou défectueux.
N’essayez jamais de retirer ou de remplacer des pièces
différentes de celles qui sont indiquées dans le présent
manuel.
Consignes de sécurité supplémentaires pour
les friteuses
Avertissement ! Ne placez pas l’appareil à proximité d’un
gaz chaud ou d’un four électrique.
Utilisez uniquement des composants d’origine.
Attention : Assurez-vous que l’appareil est hors tension
avant de procéder à tout entretien ou nettoyage.
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FRANÇAIS
(Traduction des instructions d'origine)
Ne plongez pas l’appareil, le socle, le cordon ou la fiche
dans un liquide.
En cas d’utilisation d’une rallonge électrique, celle-ci doit
être reliée à la terre.
Vérifiez que le couvercle est bien fermé avant d’utiliser
l’appareil.
Attention : De l’air et de la vapeur chauds risquent de
s’échapper des orifices d’aération pendant l’utilisation de
l’appareil.
Attention : Soyez prudent au moment d’ouvrir l’appareil, car
de la vapeur chaude risque de s’échapper.
Utilisez des gants pour manipuler les accessoires
chauds.
Cuisinez uniquement avec les accessoires fournis.
Utilisez toujours un plateau d’égouttage pour protéger la
base de la cavité.
Laissez suffisamment d’espace autour de l’appareil pour
la ventilation.
Débranchez l’appareil de l’alimentation électrique avant
d’effectuer le nettoyage ou l’entretien.
Tenez les enfants et les animaux à l’écart de l’appareil et
du cordon d’alimentation.
Une surveillance étroite est indispensable lorsque vous
utilisez l’appareil près des enfants.
Cet appareil n’a pas été conçu pour fonctionner au
moyen d’une minuterie externe ou d’un système de
télécommande séparé.
Remarque : la surface extérieure de l’appareil peut chauffer
pendant l’utilisation.
Sécurité électrique
Avant d’utiliser l’appareil, vérifiez que la tension secteur
correspond à celle de la plaque signalétique.
Cet appareil doit être relié à la terre.
Vérifiez toujours que la tension secteur
correspond à celle de la plaque
signalétique.
La fiche de l’appareil doit correspondre à la prise
secteur. Ne modifiez jamais la fiche, de quelque manière
que ce soit.
N’utilisez pas d’adaptateurs avec les fiches des
appareils reliés à la terre (classe 1). L’utilisation de
fiches non modifiées et de prises murales
correspondantes réduira le risque d’électrocution.
Pour éviter le risque d’électrocution, ne plongez pas le
cordon, la fiche ou l’appareil dans de l’eau ou tout autre
liquide.
Rallonges électriques et produit de classe 1
Vous devez utiliser un câble à 3 conducteurs car
l’appareil est doté d’une mise à la terre et est de
construction de classe 1.
Une rallonge de 30 m (100 pieds) au plus peut être
utilisée sans perte de puissance.
Si le cordon d’alimentation est abîmé, il doit être
remplacé par le fabricant ou un centre de service agréé
BLACK+DECKER afin d’éviter tout danger.
Étiquettes sur l’appareil
Les pictogrammes suivants ainsi que le code de date
apparaissent sur l’appareil :
Avertissement ! Surface chaude.
Caractéristiques
1. Panier
2. Bouton de déverrouillage du panier
3. Casserole
4. Affichage à LED (uniquement pour le modèle AF400)
5. Panneau de commande
6. Entrée d’air
7. Sortie d’air
8. Cordon d’alimentation secteur
9. Couvercle du bouton de déverrouillage du panier
Mode d’emploi
Remarque : Avant d’utiliser l’appareil pour la première fois,
lavez à la main toutes les pièces amovibles.
Au début, de la fumée s’échappera de l’appareil. Il peut
dégager une légère odeur, ne vous inquiétez pas.
Assurez-vous que la pièce est bien aérée.
Ajoutez de l’huile uniquement pour enrober les aliments.
Avertissement ! Ne versez jamais de l’huile dans le panier (7).
Placez l’appareil sur une surface stable, plane et
résistante à la chaleur.
Remarque : le panier DOIT être mis dans l’appareil
correctement, sinon l’appareil ne fonctionne pas !
Branchez la fiche du cordon d’alimentation dans la prise
murale.
Avertissement ! Ne remplissez pas la casserole d’huile ou
de tout autre liquide.
Avertissement ! Ne placez rien sur le dessus de l’appareil.
Avertissement ! Ne placez rien devant l’entrée d’air à
l’arrière de l’appareil car cela empêcherait une bonne
circulation d’air et affecterait le résultat de la cuisson.
Utilisation de l’appareil
La friteuse à air permet de préparer un large éventail
d’ingrédients. Référez-vous à la table de la section «
Réglages ».
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FRANÇAIS
(Traduction des instructions d'origine)
Friture à l’air chaud
Branchez la fiche du cordon d’alimentation dans la prise
murale.
Retirez délicatement la casserole (3) de la friteuse à air
(fig. A).
Poussez le couvercle du bouton de déverrouillage du
panier (9) en avant et appuyez sur le couvercle de
déverrouillage du panier (2) (fig. B).
Sortez le panier (1) de la casserole (3) (fig. C)
Placez les ingrédients dans le panier (1).
Remarque : Ne remplissez jamais le panier ou ne dépassez
jamais la quantité recommandée (voir la section « Réglages »).
Glissez correctement la casserole dans la friteuse à air.
Remarque : N’utilisez jamais la casserole sans le panier. Si
la casserole n’est pas insérée correctement dans la friteuse
à air, l’appareil ne fonctionnera pas.
Attention : Ne touchez pas la casserole pendant et après
son utilisation pendant un certain temps, car elle sera très
chaude. Tenez la casserole uniquement par la poignée.
Pour le modèle AF300, allumez l’appareil en tournant le
bouton de la minuterie, puis réglez la température de
cuisson désirée en utilisant le bouton de réglage de la
température.
Pour le modèle AF400, appuyez sur le bouton MODE
pour sélectionner la température requise. Consultez la
section « Réglages » pour déterminer la température à
utiliser.
Pour déterminer le temps de cuisson requis pour un
ingrédient, consultez la section « Réglages ». Réglez la
minuterie en utilisant le bouton TIMER+ ou TIMER-.
Pour allumer l’appareil, appuyez sur le bouton ON, pour
éteindre l’appareil, appuyez sur le bouton OFF ou
touchez le bouton TIMER- pour mettre la minuterie à 00.
Le voyant s’allume.
La minuterie commence alors un compte à rebours du
temps préparation défini.
Durant la cuisson, le mode « chauffage » s’allume et
s’éteint de temps en temps. Cela indique que la fonction
de chauffage se met en marche puis s’arrête pour
maintenir la température sélectionnée.
L’excédent d’huile des ingrédients est recueilli au fond
de la casserole (3).
Certains ingrédients doivent être agités en milieu du
temps de préparation (voir la section « Réglages »).
Pour secouer les ingrédients, retirez la casserole de
l’appareil par la poignée et agitez. Glissez ensuite
correctement la casserole dans la friteuse à air et
continuez la cuisson.
Attention :
N’appuyez pas sur le bouton de déverrouillage
du panier sur la poignée lorsque vous secouez la casserole.
Conseil :
Pour réduire le poids, vous pouvez sortir le panier
(1) de la casserole (3) et agiter uniquement le panier. Pour
ce faire, tirez la casserole hors de l’appareil, placez-la sur
une surface résistante à la chaleur et appuyez sur le bouton
de déverrouillage du panier situé sur la poignée.
Conseil : Si vous réglez la minuterie sur la moitié du temps
de préparation, vous entendrez la minuterie sonner lorsqu’il il
est temps de secouer les ingrédients. Cependant, cela
signifie que vous devez régler la minuterie à nouveau pour le
reste du temps de préparation, après avoir secoué les
ingrédients.
Conseil : Si vous réglez la minuterie sur le temps de cuisson
complète, celle-ci ne sonnera pas durant la cuisson. Avant la
fin de la cuisson, vous pouvez retirer la casserole à tout
moment pour vérifier l’état de cuisson des ingrédients,
l’appareil s’éteint automatiquement et se rallume dès que la
casserole a été remise en place dans l’appareil (la minuterie
étant toujours en train de décompter le temps).
Lorsque vous entendez la sonnerie de la minuterie, le
temps de préparation s’est écoulé. Tirez la casserole
hors de l’appareil et placez-la sur une surface résistante
à la chaleur.
Remarque : Vous pouvez également éteindre l’appareil
manuellement. Pour ce faire, appuyez sur le bouton (pour le
modèle AF400), ou appuyez sur le bouton TIMER- pour
régler le temps à 0, ou encore, retirer la casserole de
l’appareil.
Vérifiez si les ingrédients sont suffisamment cuits. Si les
ingrédients ne sont toujours pas prêts, il vous suffit de
glisser la casserole dans l’appareil et de régler la
minuterie sur quelques minutes de plus.
Pour retirer les petits ingrédients (p. ex. des frites),
appuyez sur le bouton de déverrouillage du panier et
sortez le panier à frire de la casserole.
Avertissement ! Ne tournez pas le panier à l’envers avec le
panier toujours dans la casserole, vu que l’excès d’huile
recueilli au fond de la casserole va se répandre sur les
ingrédients.
Avertissement ! Après la cuisson à l’air chaud, la casserole
et les ingrédients sont chauds. En fonction du type
d’ingrédient dans l’appareil, de la vapeur peut s’échapper de
la casserole.
Videz le panier à frire dans un bol ou sur une assiette.
Conseil : Dans le cas d’ingrédients grands ou fragiles,
utilisez une paire de pinces pour les sortir du panier.
Lorsqu’un panier d’ingrédients est prêt, l’appareil peut
être réutilisé immédiatement pour frire un autre panier
d’ingrédients.
Réglages
Le tableau ci-dessous vous permet de sélectionner les
réglages de base à utiliser pour les ingrédients que vous
voulez frire.
Remarque : Gardez à l’esprit que ces réglages ne sont
qu’indicatifs. Comme les ingrédients diffèrent par leur origine,
taille, forme et marque, nous ne pouvons garantir que ce sont
là les meilleurs réglages à utiliser pour vos ingrédients.
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FRANÇAIS
(Traduction des instructions d'origine)
Remarque : Comme la technique à l’air chaud réchauffe
instantanément l’air à l’intérieur de l’appareil, retirer la
casserole de l’appareil brièvement durant la cuisson ne
perturbe presque pas le processus.
Conseil :
Une plus grande quantité d’ingrédients ne nécessite
qu’un peu plus de temps de préparation, une plus petite
quantité d’ingrédients ne nécessite qu’un peu moins de
temps de préparation.
Agiter les petits aliments au milieu de la cuisson peut
améliorer le résultat final et peut permettre d’éviter une
cuisson non uniforme.
Ajoutez un peu d’huile sur les pommes de terre fraîches
pour obtenir des frites croustillantes. Faites frire vos
ingrédients dans l’appareil au plus tard quelques
minutes après les avoir enrobés d’huile afin d’obtenir les
meilleurs résultats.
Ne préparez pas d’ingrédients extrêmement gras
comme des saucisses dans l’appareil.
Des en-cas qui peuvent être préparés dans un four
peuvent également être préparés dans l’appareil.
Le poids optimal de pommes de terre pour obtenir des
frites croustillantes est de 500 grammes.
Utilisez de la pâte prête à cuire pour préparer des
snacks fourrés rapidement et facilement. De plus, la
pâte prête à cuite nécessite un temps de préparation
plus court que la pâte faite maison.
Placez un moule à cuire ou un plat à four dans le panier
de l’appareil si vous voulez cuire un gâteau ou une
quiche ou si vous souhaitez frire des ingrédients fragiles
ou fourrés.
Vous pouvez également utiliser l’appareil pour
réchauffer des ingrédients. Pour réchauffer des
ingrédients, réglez la température à 150°C pendant
jusqu’à 10 minutes.
Remarque : Ajouter 3 minutes au temps de préparation
lorsque vous démarrez la cuisson et que l’appareil est froid.
Faire des frites faites maison
Pour faire des frites faites maison, suivez les étapes
ci-dessous :
Pelez les pommes de terre et coupez-les en bâtonnets.
Lavez soigneusement les pommes de terre coupées et
séchez-les avec du papier de cuisine.
Versez 1/2 cuillerée à soupe d’huile d’olive dans un bol
avec les bâtonnets et mélangez jusqu’à ce que les
bâtonnets sont enduits d’huile.
Prenez les bâtonnets dans le bol avec les doigts ou un
ustensile de cuisine afin de laisser l’excédent d’huile
dans le bol. Placez les bâtonnets dans le panier.
Remarque : N’inclinez pas le bol pour mettre tous les
bâtonnets dans le panier d’un seul coup, afin d’éviter de
verser l’excès d’huile au fond de la casserole.
Faites frire les bâtonnets de pommes de terre selon les
instructions de ce chapitre.
Nettoyage et entretien
Avertissement ! Avant le nettoyage et l’entretien, éteignez
l’appareil et débranchez la fiche du secteur.
Avertissement ! Laissez l’appareil refroidir complètement
avant de commencer le nettoyage.
Ne plongez pas l’appareil dans un liquide.
N’utilisez pas de diluant ou de benzène, ni de lingettes
pré-imbibées de produits chimiques, ni de brosses en
plastique ou en métal.
Le panier et la casserole peuvent être lavés à l’eau
chaude savonneuse.
Rincez et séchez soigneusement après le
nettoyage.
Utilisez un chiffon humide pour nettoyer la partie
extérieure du corps (1) et la cavité interne.
Gardez le cordon d’alimentation et le panneau de
commande propres et secs pour éviter tout problème.
Min-max
quantité (g)
Temps
(min.)
Temp. (°C) Agiter
Informations
supplémentaires
Pommes de terre et frites
Frites congelées fines
300-700 9-16 200 agiter
Frites congelées épaisses
300-700 11.20 200 agiter
Frites faites maison (8×8 mm)
300-800 16-10 200 agiter
Ajouter 1/2 c. à soupe
d’huile
Ajouter 1/2 c. à soupe
d’huile
Ajouter 1/2 c. à soupe
d’huile
Morceaux de pommes frites
faits maison
300-800 18-22 180 agiter
Cubes de pommes frites
faits maison
300-750 12-18 180 agiter
Rösti 250 15-18 180 agiter
Gratin dauphinois 500 15-18 200 agiter
Viande et volaille
Steak 100-500 8-12 180
Côtelettes d'agneau 100-500 10-14 180
Hamburger 100-500 7-14 180
Roulé aux saucisses 100-500 13-15 200
Cuisses 100-500 18-22 180
Poitrine de poulet 100-500 10-15 180
En-cas
Rouleaux de printemps 100-400 8-10 200 agitar
utiliser des
« prêts pour le four »
utiliser des
« prêts pour le four »
utiliser des
« prêts pour le four »
utiliser des
« prêts pour le four »
Pépites de poulet congelées
100-500 6-10 200 agitar
Bâtonnets de poisson congelés
100-400 6-10 200
Snacks de fromage pané
surgelés
100-400 8-10 180
Légumes farcis 100-400 10 160
Pâtisserie
Gâteau 300 20-25 160 tiliser un moule
Quiche
Muffins
400 20-22 180
utiliser un moule/
plat à four
utiliser un moule/
plat à four
300 15-18 200 utiliser un moule
En-cas sucrés 400 20 160
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FRANÇAIS
(Traduction des instructions d'origine)
Attention : Ne plongez JAMAIS l’appareil dans de l’eau ou
dans tout autre liquide. Assurez-vous que l’appareil est
totalement sec avant de l’utiliser.
Changement de la fiche
En cas de besoin de montage d’une nouvelle fiche :
Mettez dûment l’ancienne fiche au rebut.
Connectez le fil marron à la borne sous tension de la
nouvelle fiche.
Connectez le fil bleu à la borne neutre.
S’il s’agit d’un produit de classe I (relié à la terre),
connectez le fil vert/jaune à la borne de terre.
Remarque ! Si vous disposez d’un produit à double isolation
de classe II (2 fils uniquement dans le cordon), aucun
raccordement à la borne de terre n’est nécessaire. Suivez
les consignes d’installation fournies avec les fiches de
bonne qualité.
Tout fusible de rechange doit avoir les mêmes
caractéristiques nominales que le fusible d’origine fourni
avec le produit.
Avertissement ! La section ci-dessus concernant le
remplacement de la fiche électrique s’adresse au personnel
des centres de service agréés.
Protection de l'environnement
Collecte séparée. Ce produit ne doit pas être
jeté avec les déchets domestiques normaux.
Si vous décidez de remplacer ce produit Black+Decker, ou si
vous n'en avez plus l'utilité, ne le jetez pas avec vos déchets
domestiques Rendez-le disponible pour une collecte
séparée.
Black+Decker fournit un dispositif permettant de
collecter et de recycler les produits Black+Decker
lorsqu'ils ont atteint la fin de leur cycle de vie. Pour
pouvoir profiter de ce service, veuillez retourner votre
produit à un réparateur agréé qui se chargera de le
collecter pour nous.
Pour connaître l'adresse du réparateur agréé le plus
proche de chez vous, contactez le bureau Black+Decker
à l'adresse indiquée dans ce manuel. Vous pourrez
aussi trouvez un liste des réparateurs agréés de
Black+Decker et de plus amples détails sur notre
service après-vente sur le site Internet à l'adresse
suivante : www.2helpU.com
Garantie
Black+Decker est confiant dans la qualité de ses produits et
vous offre une garantie très étendue.
Ce certificat de garantie est un document supplémentaire et
ne peut en aucun cas se substituer à vos droits légaux.
La garantie est valable sur tout le territoire des Etats
Membres de l'Union Européenne et de la Zone de Libre
Echange Européenne.
Si un produit Black+Decker s'avère défectueux en raison de
matériaux en mauvaises conditions, d'une erreur humaine,
ou d'un manque de conformité dans les 24 mois suivant la
date d'achat, Black+Decker garantit le remplacement des
pièces défectueuses, la réparation des produits usés ou
cassés ou remplace ces produits à la convenance du client,
sauf dans les circonstances suivantes :
Le produit a été utilisé dans un but commercial,
professionnel, ou a été loué.
Le produit a été mal utilisé ou avec négligence.
Le produit a subi des dommages à cause d'objets
étrangers, de substances ou à cause d'accidents.
Des réparations ont été tentées par des techniciens ne
faisant pas partie du service technique de Black+Decker.
Pour avoir recours à la garantie, il est nécessaire de fournir
une preuve d'achat au vendeur ou à un réparateur agréé.
Pour connaître l'adresse du réparateur agréé le plus proche
de chez vous, contactez le bureau Black+Decker à l'adresse
indiquée dans ce manuel.
Vous pourrez aussi trouver une liste des réparateurs agréés
de Black+Decker et de plus amples détails sur notre service
après-vente sur le site Internet à l'adresse suivante :
www.2helpU.com
Caractéristiques techniques
AF300 / AF400
Tension d’entrée V
CA
220 - 240
Alimentation électrique W 1500
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