Zanussi ZES3921IBA Manuel utilisateur

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Sommaire

Consignes de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 30

Instructions de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 31

Description de l'appareil _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 33

Utilisation quotidienne _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 33

Conseils utiles _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 34

Entretien et nettoyage _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 34

En cas d'anomalie de fonctionnement _ _ _ 35

Installation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 36

Caracteristiques techniques _ _ _ _ _ _ _ _ 38

En matière de protection de l'environnement

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 39

Sous réserve de modifications.

Consignes de sécurité

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les

instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsa-

ble des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou

utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour

vous y référer ultérieurement.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

Avertissement Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité

permanente.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans,

ainsi que des personnes dont les capacités physiques, sensoriel-

les et mentales sont réduites ou dont les connaissances et l'expé-

rience sont insuffisantes, à condition d'être surveillés par une per-

sonne responsable de leur sécurité.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est

en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties ac-

cessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous

vous recommandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une opération

de maintenance sur l'appareil sans surveillance.

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Sécurité générale

• L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant

son fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauffants.

• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur externe ou

un système de commande à distance.

• Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse ou de l'hui-

le sans surveillance sur une table de cuisson car cela pourrait

provoquer un incendie.

• N'essayez jamais d'éteindre un feu avec de l'eau. Mettez à l'arrêt

l'appareil puis couvrez les flammes, par exemple avec un couver-

cle ou une couverture ignifuge.

• N'entreposez rien sur les surfaces de cuisson.

• N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.

• Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux, fourchettes,

cuillères ou couvercles sur la table de cuisson car ils pourraient

chauffer.

• Si la surface vitrocéramique est fissurée, mettez à l'arrêt l'appareil

pour éviter tout risque d'électrocution.

Instructions de sécurité

Installation

Avertissement L'appareil doit être

installé uniquement par un professionnel

qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un appa-

reil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions

d'installation fournies avec l'appareil.

• Respectez la distance minimale requise avec

les autres appareils et éléments.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous dépla-

cez l'appareil car il est lourd. Portez toujours

des gants de sécurité.

• Isolez les surfaces découpées à l'aide d'un

matériau d'étanchéité pour éviter que la moi-

sissure ne provoque de gonflements.

• Protégez la partie inférieure de l'appareil de

la vapeur et de l'humidité.

• N'installez pas l'appareil près d'une porte ou

sous une fenêtre. Les récipients chauds ris-

queraient de tomber de l'appareil lors de l'ou-

verture de celles-ci.

• Si l'appareil est installé au-dessus de tiroirs,

assurez-vous qu'il y a suffisamment d'espace

entre le fond de l'appareil et le tiroir supérieur

pour que l'air puisse circuler.

• Le dessous de l'appareil peut devenir très

chaud. Nous vous recommandons d'installer

un panneau de séparation ignifuge sous l'ap-

pareil pour en bloquer l'accès.

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Branchement électrique

Avertissement Risque d'incendie ou

d'électrocution.

• L'ensemble des branchements électriques

doit être effectué par un technicien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Avant toute intervention, assurez-vous que

l'appareil est débranché.

• Utilisez le câble d'alimentation électrique ap-

proprié.

• Ne laissez pas le câble d'alimentation s'em-

mêler.

• Assurez-vous que le câble d'alimentation ou

la fiche (si présente) n'entrent pas en contact

avec les surfaces brûlantes de l'appareil ou

les récipients brûlants lorsque vous branchez

l'appareil à des prises électriques situées à

proximité.

• Assurez-vous que l'appareil est bien installé.

Un câble d'alimentation lâche et inapproprié

ou une fiche (si présente) non serrée peu-

vent être à l'origine d'une surchauffe des bor-

nes.

• Assurez-vous qu'une protection anti-électro-

cution est installée.

• Utilisez un collier anti-traction sur le câble.

• Veillez à ne pas endommager la fiche secteur

(si présente) ni le câble d'alimentation. Con-

tactez le service après-vente ou un électri-

cien pour remplacer le câble d'alimentation

s'il est endommagé.

• L'installation électrique doit être équipée d'un

dispositif d'isolement à coupure omnipolaire.

Le dispositif d'isolement doit présenter une

distance d'ouverture des contacts d'au moins

3 mm.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation ap-

propriés : des coupe-circuits, des fusibles

(les fusibles à visser doivent être retirés du

support), un disjoncteur différentiel et des

contacteurs.

Utilisation

Avertissement Risque de blessures, de

brûlures ou d'électrocution.

• Utilisez cet appareil dans un environnement

domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de cet

appareil.

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance

pendant son fonctionnement.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les mains

mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de

l'eau.

• Ne posez pas de couverts ou de couvercles

sur les zones de cuisson. Elles sont chaudes.

• Éteignez les zones de cuisson après chaque

utilisation.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de

travail ou comme plan de stockage.

• Si la surface de l'appareil présente des fêlu-

res, débranchez immédiatement l'appareil

pour éviter tout risque d'électrocution.

Avertissement Risque d'explosion ou

d'incendie.

• Les graisses et l'huile chaude peuvent déga-

ger des vapeurs inflammables. Tenez les

flammes ou les objets chauds éloignés des

graisses et de l'huile lorsque vous vous en

servez pour cuisiner.

• Les vapeurs dégagées par l'huile très chaude

peuvent provoquer une combustion sponta-

née.

• L'huile qui a servi contient des restes d'ali-

ments qui peuvent provoquer un incendie à

température plus faible que l'huile n'ayant ja-

mais servi.

• Ne placez pas de produits inflammables ou

d'éléments imbibés de produits inflammables

à l'intérieur, à proximité ou sur l'appareil.

Avertissement Risque de dommage de

l'appareil.

• Ne laissez pas de récipients chauds sur le

bandeau de commande.

• Ne laissez pas le contenu des récipients de

cuisson s'évaporer.

• Prenez soin de ne pas laisser tomber d'ob-

jets ou de récipients sur l'appareil. Sa surfa-

ce risque d'être endommagée.

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• Ne faites jamais fonctionner les zones de

cuisson avec des récipients de cuisson vides

ou sans aucun récipient de cuisson.

• Ne placez jamais de papier aluminium sur

l'appareil.

• N'utilisez pas de récipients en fonte ou en

aluminium, ni de récipients dont le fond est

endommagé et rugueux. Ils risqueraient de

rayer la surface vitrocéramique. Soulevez

toujours ces objets lorsque vous devez les

déplacer sur la surface de cuisson.

Entretien et nettoyage

Avertissement Risque de dommage de

l'appareil.

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de

maintenir le revêtement en bon état.

• Ne pulvérisez pas d'eau ni de vapeur pour

nettoyer l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux hu-

mide. Utilisez uniquement des produits de la-

vage neutres. N'utilisez pas de produits abra-

sifs, de tampons à récurer, de solvants ou

d'objets métalliques.

Mise au rebut

Avertissement Risque de blessure ou

d'asphyxie.

• Contactez votre service municipal pour obte-

nir des informations sur la marche à suivre

pour mettre l'appareil au rebut.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation sec-

teur.

• Coupez le câble d'alimentation et mettez-le

au rebut.

Maintenance

• Contactez le service après-vente pour faire

réparer l'appareil. N'utilisez que des pièces

de rechange d'origine.

Description de l'appareil

Description de la table de cuisson

1

2

3

4

180

mm

145

mm

1

Zone de cuisson arrière à 1700 W

2

Zone de cuisson avant à 1200 W

3

Voyant de mise sous tension

4

Manettes de commande

Manettes de commande des zones de

cuisson électriques

Symbole Fonction

0 position Arrêt

Symbole Fonction

1 chaleur minimale

6 chaleur maximale

Utilisation quotidienne

Avertissement Reportez-vous aux

chapitres concernant la sécurité.

Pour mettre en fonctionnement la zone de cuis-

son et augmenter le niveau de cuisson, tournez

33

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la manette dans le sens des aiguilles d'une

montre. Pour diminuer la température, tournez

la manette dans le sens des aiguilles d'une

montre. Pour mettre à l'arrêt la zone de cuisson,

positionnez la manette sur 0.

Le voyant de fonctionnement s'allume dès l'acti-

vation de l'une des zones de cuisson, et reste

allumé jusqu'à ce que les zones de cuisson

soient mises à l'arrêt.

Avant la première utilisation

Placez un récipient de cuisson contenant de

l'eau sur chaque zone de cuisson, réglez sur la

position maximum et laissez l'appareil fonction-

ner pendant 10 minutes. Ceci afin de d'éliminer

les résidus dans l'appareil. Ensuite, faites fonc-

tionner l'appareil sur la position minimum pen-

dant 20 minutes. Pendant cette période, il se

peut qu'une odeur et de la fumée apparaissent.

Ce phénomène est normal. Vérifiez que la venti-

lation environnante est suffisante.

Lorsqu'une zone de cuisson est en fonc-

tionnement, il bourdonne pendant un court

instant. Ce bruit n'est pas signe de dysfonc-

tionnement de l'appareil et n'a aucune inciden-

ce sur son bon fonctionnement.

Conseils utiles

Avertissement Reportez-vous aux

chapitres concernant la sécurité.

Plats de cuisson

• Le fond du récipient de cuisson doit

être lisse, propre et sec, aussi plat et

épais que possible avant chaque utilisa-

tion.

• Les récipients de cuisson avec un fond

en émail, en aluminium ou en cuivre

peuvent laisser des traces sur les zones

de cuisson vitrocéramiques.

Avertissement Assurez-vous que les

récipients ne couvrent pas la zone de

commande.

Économie d'énergie

• Si possible, couvrez toujours les réci-

pients de cuisson avec un couvercle

pendant la cuisson.

• Déposez toujours le récipient sur la zo-

ne de cuisson avant de mettre celle-ci

en fonctionnement.

• Mettez à l'arrêt les zones de cuisson

avant la fin du temps de cuisson pour

utiliser la chaleur résiduelle.

• Sur la table de cuisson, utilisez des réci-

pients de cuisson dont le diamètre cor-

respond au diamètre de la zone de cuis-

son utilisée.

Utilisez des récipients dont le fond corres-

pond à la taille de la zone de cuisson.

Zone de cuis-

son

Diamètres des récipients

Avant max. 145 mm

Arrière max. 180 mm

Exemples de cuisson

Niveau

de

cuis-

son :

Utilisation :

1 Maintenir au chaud

2 Faire mijoter doucement

3 Faire mijoter

4 Faire frire / gratiner

5 Faire bouillir

6 Faire bouillir / Saisir / Faire frire

Entretien et nettoyage

Avertissement Reportez-vous aux

chapitres concernant la sécurité.

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.

Utilisez toujours des récipients de cuisson dont

le fond est propre et sec, lisse et plat.

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Avertissement Avant toute opération

d'entretien ou de nettoyage, vous devez

impérativement débrancher électriquement la

table de cuisson.

Il est préférable de nettoyer la table de

cuisson lorsqu'elle est encore chaude. Éli-

miner les taches incrustées est en effet plus fa-

cile lorsque les zones sont encore chaudes que

lorsqu'elles sont froides.

Avertissement Les objets pointus/

tranchants et les produits de nettoyage

abrasifs peuvent endommager l'appareil.

Par mesure de sécurité, il est interdit de

nettoyer l'appareil avec un appareil à jet de

vapeur ou à haute pression.

Les égratignures ou les taches sombres

sur la vitrocéramique n'ont aucune influen-

ce sur le fonctionnement de l'appareil.

Retrait des salissures :

1. – Retirez immédiatement : plastique

fondu, feuilles plastiques et aliments su-

crés. En cas de non-respect de cette

consigne, la salissure risque d'endom-

mager l'appareil. Utilisez un racloir spé-

cial pour la vitre. Tenez le racloir incliné

sur la surface vitrée et faites glisser la la-

me du racloir pour enlever les salissures.

– Une fois que l'appareil s'est suffi-

samment refroidi, enlevez :les cer-

nes de calcaire, traces d'eau, projections

de graisse, décolorations métalliques lui-

santes. Utilisez un agent de nettoyage

spécial pour vitrocéramique ou acier ino-

xydable.

2. Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon hu-

mide et un peu de détergent.

3. Et enfin, essuyez l'appareil à l'aide d'un

chiffon propre.

En cas d'anomalie de fonctionnement

Problème Cause et solution possibles

L'appareil ne fonctionne pas du

tout.

• Vérifiez le fusible du système électrique de l'habitation dans la boîte à

fusibles. Si les fusibles grillent de manière répétée, faites appel à un

électricien agréé.

La zone de cuisson ne chauffe

pas.

• Vérifiez que l'appareil est bien branché et allumé.

• Assurez-vous d'avoir utilisé la bonne manette de commande.

• Vérifiez le fusible du système électrique de l'habitation dans la boîte à

fusibles. Si les fusibles grillent de manière répétée, faites appel à un

électricien agréé.

L'efficacité de la table de cuisson

n'est pas satisfaisante.

• Assurez-vous que la table de cuisson est propre et sèche.

• Assurez-vous que le diamètre du récipient de cuisson utilisé est

adapté à la zone de cuisson.

• Assurez-vous que le fond du récipient de cuisson utilisé est parfaite-

ment plat.

• Assurez-vous que le niveau de cuisson utilisé est adapté au type de

préparation.

Certaines anomalies de fonctionnement peu-

vent dépendre d'opérations d'entretien non cor-

rectes ou d'oubli et peuvent être résolues à l'ai-

de des indications fournies dans le tableau,

sans faire appel à un service après-vente. Si

l'anomalie persiste, contactez votre magasin

vendeur ou votre service après-vente.

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Si un problème résulte d'une mauvaise uti-

lisation ou si l'installation de l'appareil n'a

pas été réalisée par un professionnel qualifié, le

déplacement du technicien du service après

vente ou du revendeur peut être facturé même

en cours de garantie.

Ces informations sont nécessaires pour

pouvoir vous offrir une aide rapide et

adaptée. Ces données figurent sur la pla-

que signalétique fournie.

• Description du modèle ............

• Référence produit (PNC) ............

• Numéro de série (S.N.) ............

Utilisez exclusivement des pièces d'origine cer-

tifiées constructeur. Elles sont disponibles au-

près de votre service après-vente.

Étiquettes fournies avec le sac

d'accessoires

Collez les étiquettes adhésives comme indiqué

ci-dessous :

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MODELMODEL

MOD.

PROD.NO.

SER.NO.

03 IT

MADE IN ITALY

TYPE

230V-50Hz

IP20

0049

1 2 3

1

Collez-la sur la carte de garantie et en-

voyez cette partie

2

Collez-la sur la carte de garantie et conser-

vez cette partie

3

Collez-la sur la notice d'utilisation

Installation

Avertissement Reportez-vous aux

chapitres concernant la sécurité.

Installation

Avertissement Veuillez lire attentivement

les instructions et les suivre

scrupuleusement. Vous risqueriez de vous

blesser ou d'endommager l'appareil.

• Assurez-vous que l'appareil n'a pas été en-

dommagé pendant le transport. Ne branchez

pas un appareil endommagé. Si nécessaire,

contactez votre magasin vendeur.

• N'utilisez des appareils encastrables

qu'après les avoir installés dans des meubles

d'encastrement et sous des plans de travail

appropriés. Assurez-vous que les meubles

d'encastrement et les plans de travail sont

conformes aux normes et réglementations.

• Respectez les directives et les normes en vi-

gueur dans le pays où vous utiliserez l'appa-

reil (réglementations relatives à la sécurité,

au recyclage, à la sécurité des appareils

électriques, etc.)

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Avertissement Risque de choc

électrique.

• La borne d'alimentation est sous tension.

• Mettez la borne d'alimentation hors tension.

• Si la patte de scellement se trouve à proximi-

té du répartiteur, assurez-vous que le câble

d'alimentation n'entre pas en contact avec le

bord de la patte.

Branchement électrique

• Vérifiez que la tension nominale et le type

d'alimentation figurant sur la plaque signaléti-

que correspondent aux valeurs d'alimentation

locales.

• Cet appareil est fourni avec un câble d'ali-

mentation. Une fiche appropriée, capable de

supporter la charge indiquée sur la plaque si-

gnalétique, doit être adaptée au câble d'ali-

mentation. Assurez-vous que la fiche est

branchée dans une prise correcte.

• Utilisez toujours une prise de courant de sé-

curité correctement installée.

• Assurez-vous que la prise de courant est ac-

cessible une fois l'appareil installé.

• Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation

pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur

la fiche.

• L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide

d'un prolongateur, d'un adaptateur ni d'une

prise multiple (risque d'incendie). Assurez-

vous que le raccordement à la terre est con-

forme aux normes et réglementations.

• Le câble d'alimentation ne doit pas être ex-

posé à une température supérieure à 90 °C.

Assurez-vous de connecter le câble neutre bleu

à la borne portant la lettre « N ». Connectez le

câble de phase marron (ou noir) à la borne por-

tant la lettre « L ». Le câble de phase doit rester

connecté en permanence.

Remplacement du câble d'alimentation

Ne remplacez le câble de raccordement

qu'avec un câble de type H05V2V2-F T90 ou

équivalent. Assurez-vous que la section du câ-

ble convient à la tension et à la température de

fonctionnement. Le câble de terre jaune/vert

doit être plus long d'environ 2 cm que le câble

de phase marron (ou noir).

Encastrement

40-50 mm

55 mm

30 mm

min. 650 mm

490 mm

min. 100 mm

270 mm

Si vous devez installer plusieurs tables de cuis-

son de 30 cm les unes à côté des autres dans

la même découpe, vous pouvez vous procurer

un kit de montage comprenant un support laté-

ral et des joints supplémentaires auprès de vo-

tre service après vente. Les instructions d'ins-

tallation correspondantes sont fournies avec le

kit.

R 5mm

min.

55mm

270

+1

mm

490

+1

mm

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Attention Installez l'appareil uniquement

sur un plan de travail dont la surface est

plane.

Possibilités d'insertion

Élément de cuisine avec porte

Le panneau installé sous la table de cuisson

doit être facilement amovible et facile d'accès

au cas où une intervention technique serait né-

cessaire.

min 20 mm

(max 150 mm)

30 mm

60 mm

B

A

a) Panneau amovible

b) Espace pour les branchements

Au-dessus d'un four

Les dimensions de la niche d'encastrement de

la table de cuisson doivent être conformes aux

indications et l'élément de cuisine doit être

équipé d'aérations pour assurer un apport d'air

continu. Les branchements électriques de la ta-

ble de cuisson et du four doivent être installés

séparément pour des raisons de sécurité et

pour permettre de retirer facilement le four de

l'ensemble.

50 cm

2

360 cm

2

180 cm

2

120 cm

2

Caracteristiques techniques

Dimensions de la table de

cuisson

Largeur : 290 mm

Longueur : 510 mm

Dimensions de la niche

d'encastrement de la table de

cuisson

Largeur : 270 mm

Longueur : 490 mm

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Puissance des zones de

cuisson

Zone de cuisson arrière

180 mm

1,7 kW

Zone de cuisson avant

145 mm

1,2 kW

Puissance totale 2,9 kW

Alimentation électrique 230 V ~ 50 Hz

En matière de protection de l'environnement

Le symbole sur le produit ou son emballage

indique que ce produit ne peut être traité

comme déchet ménager. Il doit être remis au

point de collecte dédié à cet effet (collecte et

recyclage du matériel électrique et

électronique).

En procédant à la mise au rebut de l'appareil

dans les règles de l’art, nous préservons

l'environnement et notre sécurité, s’assurant

ainsi que les déchets seront traités dans des

conditions optimum.

Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de

ce produit, veuillez prendre contact avec les

services de votre commune ou le magasin où

vous avez effectué l'achat.

Emballage

Tous les matériaux d'emballage sont éco-

logiques et recyclables. Les composants

en plastique sont identifiables grâce aux sigles :

>PE<,>PS<, etc. Veuillez jeter les matériaux

d'emballage dans le conteneur approprié du

centre de collecte des déchets de votre com-

mune.

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