West Bend 6130 Manuel utilisateur

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, une Marque de Focus Products Group International, LLC.

www.westbend.com

APPAREIL À RACLETTE

Mode d’Emploi

Veuillez enregistrer cet appareil ainsi que vos autres produits Focus Products Group

International sur notre site Internet: www.registerfocus.com

L'enregistrement d’un produit n'est pas exigé pour activer la garantie.

Précautions Importantes .......................................................................................... 2

Avant la Première Utilisation .................................................................................... 3

Mode d’Emploi de Votre Appareil à Raclette ............................................................ 4

Températures de Cuisson Recommandées ............................................................. 5

Astuces .................................................................................................................... 6

Nettoyage de Votre Appareil à Raclette ................................................................... 6

Garantie ................................................................................................................... 7

CONSERVEZ CE MANUEL D’INSTRUCTIONS POUR RÉFÉRENCE FUTURE

Française - 2

PRECAUTIONS IMPORTANTES

Pour empêcher toute blessure physique ou tout dommage matériel, lisez et suivez

toutes les consignes et mises en garde.

Lorsque vous utilisez des appareils électriques, les précautions de sécurité élémentaires

devraient toujours être respectées, notamment:

• Lisez toutes les instructions.

• Ne touchez pas les surfaces à haute température. Utilisez les poignées carrées ou

rondes.

• Pour vous protéger contre tout le feu, la décharge électrique, ou la blessure,

n’immergez pas le cordon, les fiches ni aucune autre pièce électrique dans l’eau ni

dans tout autre liquide.

• Une surveillance rapprochée est nécessaire en cas d’utilisation d’un appareil par des

enfants ou en présence d’enfants.

• Débranchez l’appareil du secteur lorsque vous ne l’utilisez pas et avant de le nettoyer.

Laissez refroidir avant de mettre en place ou de retirer des pièces ainsi qu’avant de

procéder au nettoyage.

• N’utilisez aucun appareil dont le cordon ou la fiche sont endommagés, si l’appareil a

dysfonctionné ou s’il a été détérioré de quelque manière que ce soit. Pour des

renseignements sur les réparations, voir la page de garantie.

• L'utilisation des accessoires non recommandés par Focus Products Group International

risque de provoquer le feu, la décharge électrique ou la blessure.

• N’utilisez pas cet appareil à l’extérieur.

• Ne laissez pas le cordon pendre depuis l’extrémité de la table ou du plan de travail, ou

ne le laissez pas entrer en contact avec une surface à haute température.

• Ne placez pas l’appareil sur ou à proximité d’une gazinière chaude ou d’un brûleur

électrique, ou dans un four chaud.

• Brancher la fiche dans la prise secteur. Pour débrancher l’appareil, tournez toute

commande sur « OFF » puis retirez la fiche de la prise murale.

• N’utilisez pas l’appareil pour un usage autre que celui pour lequel il a été conçu.

• Vous devez faire preuve d’une extrême prudence lorsque vous déplacez un appareil

contenant de l’huile ou d’autres liquides à haute température.

• Ne tentez pas de réparer cet appareil vous-même.

• Le cordon d’alimentation fourni est court pour réduire les risques qu’une personne se

prenne les pieds ou trébuche sur un cordon plus long.

• Des cordons de rallonge plus longs sont disponibles, mais vous devez faire preuve de

prudence lors de leur utilisation. Bien que l’utilisation d’un cordon de rallonge ne soit

pas recommandée, si vous devez en utiliser un, assurez-vous que la puissance

nominale indiquée pour le cordon de rallonge est égale ou supérieure à celle de

l’appareil. Si la fiche est raccordée à la terre, le cordon de rallonge doit lui aussi

proposer un raccordement à la terre. Pour éviter de tirer sur le cordon, de trébucher ou

de s’emmêler dedans, positionnez le cordon de rallonge de sorte qu’il ne pende pas

depuis l’extrémité du plan de travail, de la table ou de toute zone où des enfants

pourraient tirer dessus ou trébucher.

• Cet appareil est pourvu d’une fiche polarisée (une lame est plus large que l’autre). Pour

réduire le risque d’électrocution, cette fiche est conçue pour s’encastrer dans une prise

secteur polarisée dans un sens uniquement. Si la fiche ne s’insère pas complètement

dans la prise secteur, retournez la fiche. Si elle ne s’encastre toujours pas, contactez

un électricien qualifié. Ne tentez pas de modifier la fiche de quelque manière que ce

soit.

Française - 3

• N’utilisez pas une prise secteur ou un cordon de rallonge si la fiche s’adapte avec un

jeu ou si la prise secteur ou le cordon de rallonge vous semblent chauds.

• Ne remplissez jamais les coupelles de manière excessive.

• Ne préchauffez jamais les coupelles.

• Ne placez jamais les coupelles sur la plaque chauffante ni sur la pierre.

• N’utilisez jamais l’appareil à raclette sans la pierre ou la plaque chauffante.

• Ne placez jamais aucun objet lourd comme une batterie de cuisine sur la pierre ni sur

la plaque de cuisson.

• N’utilisez jamais cet appareil à proximité de tout objet inflammable comme des rideaux,

des serviettes, du papier, du plastique, etc.

• Ne versez jamais d’eau froide et ne placez jamais d’aliments congelés sur la pierre.

• Pour une utilisation domestique uniquement.

CONSERVEZ CES CONSIGNES

Si vous utilisez le grill, posez-le sur les supports de montage, assurez-vous que le

haut du grill s’adapte à l’extérieur de tous les supports de montage et se trouve bien

en place.

Si vous utilisez la pierre, placez dans les supports de montage, en veillant à ne pas

vous pincer les doigts sous la pierre.

REMARQUE: Vous ne pouvez pas utiliser le grill et la pierre en même temps.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Veuillez vérifier la totalité de l’emballage avec soin avant de le jeter. Des

pièces peuvent se trouver dans l’emballage.

L’appareil à raclette permet à chacun de préparer sa nourriture selon ses goûts

personnels et d’essayer différents mélanges d’aliments et d’ingrédients au cours

d’un même repas. L’appareil à raclette est un ustensile de cuisine facile à utiliser et

unique qui rapproche les amis et la famille, apportant à tous joie et divertissement.

Avant d’utiliser votre appareil pour la première fois, lavez le grill, la pierre, son

support, les coupelles à raclette et les spatules à l’eau savonneuse chaude ou au

lave-vaisselle. Rincez soigneusement puis séchez chaque pièce. Essuyez les

surfaces de la base chauffante à l’aide d’un chiffon humide puis séchez-les.

REMARQUE: Ne plongez pas la base chauffante dans l’eau et ne la passez pas au

lave-vaisselle. N’utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs.

Après le nettoyage, huilez la pierre polie à l’aide d’une serviette souple et d’une huile

alimentaire résistante à la chaleur. Laissez l’huile pénétrer à l’intérieur de la pierre et

essuyez tout excès d’huile.

Spatule (8)

Pierre

Coupelle à

Raclette (8)

Grill

Française - 4

UTILISATION DE VOTRE APPAREIL À RACLETTE

1. Placez la base chauffante sur une surface sèche, plane et résistante à la chaleur, loin

du bord.

2. Placez le haut du grill ou la pierre bien en place sur la base chauffante.

3. Après avoir réglé le régulateur de température sur « OFF » (arrêt), branchez le cordon

à une prise secteur 120 volt AC uniquement.

4. Enfoncez le bouton Marche pour allumer l’appareil à raclette. Le voyant Marche

s’allume. Réglez le cadran de température sur le paramètre souhaité. Si vous utilisez

le grill, préchauffez l’appareil à raclette pendant environ 5 minutes. Si vous utilisez la

pierre, le préchauffage sera plus long (de 20 à 30 minutes) pour atteindre la

température maximale.

5. Vous trouverez ci-dessous des suggestions d’ingrédients. Il n’existe pas de limite aux

combinaisons de saveurs que vous pouvez créer. Essayez différents mélanges et

différents ingrédients jusqu’à ce que vous trouviez ce que vous préférez. Assaisonnez

toutes les viandes selon vos préférences. Essayez différents fromages, condiments,

sauces, herbes aromatiques et épices pour davantage de saveur. Les quantités

varieront.

• RACLETTE TRADITIONNELLE - Aliments de Base: Petites pommes de terre

rouges ou pommes de terre nouvelles ou morceaux de pain de type baguette.

Cuisez à l’avance les pommes de terre, à l’eau ou au four à micro-ondes, sur la

gazinière ou encore au four. Maintenez au chaud le pain ou les pommes de terre

précuites sur la pierre ou sur le grill.

• Suggestions d’Ingrédients: Viande -Jambon en tranches ou en cubes,

saucisses. Fromage - Gouda, fromage suisse, Munster ou tout fromage à raclette.

Garniture - Oignons marinés, ail, champignons, oignons verts, asperges, brocoli,

olives noires, olives vertes, poivrons banane, herbes aromatiques séchées, poivre

moulu frais.

• RACLETTE MEXICAINE - Aliments de Base: Tortillas souples, tostadas ou tacos

réchauffés sur la pierre ou sur le grill.

• Suggestions d’Ingrédients: Viande - Poitrine de poulet assaisonné à la

mexicaine, boeuf ou porc finement tranché ou coupé en dés, poisson, crevettes ou

saucisse mexicaine. Fromage - monterrey, fromage au poivre, cheddar, panela,

queso blanco, asadero, chihuahua ou oaxaca. Garniture - Olives noires, poivrons

jalapeno, poivrons banane, poivrons rouges, pois chiches, haricots revenus,

oignons, tomates, laitue, coriandre, gousses d’ail, guacamole, crème sure et

sauce.

• RACLETTE ITALIENNE - Aliments de Base: Pain italien en tranches ou bruschetta

réchauffée sur la pierre ou le grill.

• Suggestions d’Ingrédients: Viande - Pepperoni, saucisse italienne, prosciutto,

poulet épicé italien. Fromage - Mozzarella, provolone, ricotta et gorgonzola.

Garniture - Olives noires, câpres, coeurs d’artichaut, anchois, oignons, poivrons

verts, tomates, champignons, gousses d’ail, assaisonnements italiens.

• RACLETTE AMERICAINE - Aliments de Base: Petits pains, pommes de terre

cuites au four ou frites. Préchauffez les pommes de terre au four à micro-ondes, sur

la gazinière ou au four. Maintenez au chaud le pain ou les pommes de terre

précuites sur la pierre ou sur le grill.

• Suggestions d’Ingrédients: Viande - Saucisses à cocktail, boulettes de viande,

boeuf haché, poulet, poisson ou porc. Fromage - Américain, velveeta, cheddar,

monterrey, fromage au poivre, fromage suisse, havarti, gouda. Garniture - Olives

noires, olives vertes, légumes marinés, poivrons jalapeno, poivrons banane,

poivrons rouges, oignons, tomates, champignons, brocolis, choux-fleurs, crème

sure, sel et poivre.

Française - 5

• RACLETTE KEBAB - Aliments de Base: Pain pita ou tortillas maintenus au chaud

sur la pierre ou sur le grill.

• Suggestions d’Ingrédients: Viande - Lamelles d’agneau, dés de poulet, porc,

boeuf et crevettes. Fromage - Américain, cheddar, monterrey, fromage au poivre,

fromage suisse, havarti, gouda et feta. Garniture - Poivrons rouges ou verts,

oignons, tomates-cerises, champignons, courges jaunes ou vertes, pois chiches,

sauce concombre, quarts de citron, câpres et coeurs d’artichauts.

• RACLETTE PETIT-DÉJEUNER - Aliments de Base: Vous pouvez cuire ou faire

dorer des muffins anglais, des oeufs et des pommes de terre rissolées sur le grill ou

sur la pierre. Vous pouvez faire cuire un oeuf par coupelle.

• Suggestions d’Ingrédients: Viande - Bacon, saucisses ou jambon. Fromage -

Américain, cheddar, monterrey, fromage au poivre, fromage suisse, havarti, gouda

et feta. Garniture - poivrons rouges ou verts, oignons, tomates, champignons,

brocolis, ail émincé, sel et poivre.

• Veuillez noter qu’une petite quantité de fumée et/ou d’odeur d’huiles de fabrication

peut se dégager au moment de la chauffe - c’est tout à fait normal.

• De petits bruits d’expansion/contraction peuvent être émis pendant le chauffage et

le refroidissement. C’est tout à fait normal.

TEMPÉRATURES DE CUISSON RECOMMANDÉES

Aliment Type

Température

Interne Minimale

Boeuf, Veau, Agneau, Porc Haché 160°F (71°C)

Boeuf, Veau, Agneau Pattes Rôties, Côtes - Rosées 145° F (63°C)

Boeuf, Veau, Agneau Pattes Rôties, Côtes - À Point 160°F (71°C)

Boeuf, Veau, Agneau Pattes Rôties, Côtes - Bien Cuites 170°F (77°C)

Poulet, Dinde Haché 165°F (74°C)

Volaille Entière Tous Types 180°F (82°C)

Volaille Poitrines, Rôtis 170°F (77°C)

Porc Frais À Point 160°F (71°C)

Porc Frais Bien Cuit 170°F (77°C)

Jambon Cuisson Nécessaire 160°F (71°C)

Jambon Entièrement Cuit 140°F (60°C)

Plats aux Œufs Tous Types 160°F (71°C)

Farce Dans la Volaille 165°F (74°C)

Restes Tous Types 165°F (74°C)

Française - 6

ASTUCES

• Découpez des morceaux de viande crue en fines bandes d’1 pouce (2.5cm) carré ou

en plus petits morceaux pour la grillade.

• Utilisez les coupelles pour chauffer les aliments ou pour faire fondre le fromage sous le

grill. REMARQUE: Ne cuisinez pas de viande crue dans les coupelles.

• Utilisez le grill pour cuisiner les viandes crues ou chauffer des aliments. Vous pouvez

cuisiner les viandes crues d’abord en utilisant le grill puis les retirer prudemment le grill

et le remplacer par la pierre pour maintenir les viandes et les autres aliments au chaud

pendant que vous préparez vos coupelles de raclette.

• Utilisez la pierre pour chauffer des viandes précuites et chauffer et réchauffer d’autres

aliments.

• Utilisez les spatules fournies pour retirer les aliments des plats à raclette.

• Utilisez uniquement des ustensiles de plastique sur la pierre ou sur le grill car du métal

risquerait de rayer la surface.

• Ne remplissez pas trop les coupelles à raclette.

• Ne préchauffez pas les coupelles.

• Ne placez jamais d’aliments surgelés ou d’eau froide sur la pierre chaude, vous

risqueriez de la détériorer.

• Lorsque vous servez une raclette, un aliment comme des pommes de terre, du pain ou

des tortillas sert généralement de base à la recette et est maintenu au chaud sur le grill

ou sur la pierre tandis que les convives utilisent leurs coupelles individuelles pour

chauffer leur fromages et accompagnements favoris dans des espaces situés sous le

grill ou la pierre. De la viande crue peut être cuisinée sur le grill, ou si elle a été

précuite, vous pouvez la réchauffer sur la pierre ou dans les coupelles. Lorsque tous

vos ingrédients sont bien cuits, placez votre pomme de terre, votre morceau de pain ou

votre tortilla dans votre assiette. Remplissez-la de viande, de fromage et de la garniture

de votre choix en raclant les ingrédients cuits dans vos coupelles à l’aide des spatules

fournies.

NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL À RACLETTE

1. Laissez l’appareil refroidir complètement avant de le nettoyer. La pierre met plus

longtemps à refroidir. REMARQUE: Ne versez jamais d’eau froide sur la pierre

chaude, vous risqueriez de la détériorer.

2. Retirez le grill ou la pierre de la base chauffante.

3. Le grill, le support de la pierre, les spatules et les coupelles se lavent à l’eau

savonneuse chaude et avec un chiffon doux. N’utilisez pas de tampon à récurer

métallique ni de poudre à récurer agressive. Rincez soigneusement puis séchez.

Vous pouvez également laver ces éléments au lave-vaisselle. Placez les pièces au

lave-vaisselle de sorte qu’elles ne se touchent pas entre elles et qu’elles ne touchent

pas d’autres objets lavés en même temps.

4. Vous pouvez nettoyer la base chauffante en l’essuyant à l’aide d’un chiffon savonneux

humide. REMARQUE: Ne placez pas la base chauffante au lave-vaisselle et ne la

plongez pas dans l’eau.

Cet appareil ne contient aucune pièce réparable par l’utilisateur.

Française - 7

L5684B 08/14 West Bend

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, une Marque de Focus Products Group International, LLC.

Imprimé en Chine

GARANTIE DU PRODUIT

Garantie Limitée de 1 An de l’Appareil

Focus Products Group International, LLC (“la société”) garantit “pièces et main d’œuvre” que

cet appareil est, et demeurera, exempt de défauts, pendant une durée d’un (1) an, à compter

de la date originelle d’achat, en fonction d’une preuve d’achat, si ce dernier est utilisé et

entretenu conformément au mode d’emploi. Toute pièce défectueuse de l’appareil sera

réparée ou remplacée sans frais, et à la discrétion de la société. Cette garantie ne s’applique

qu’à une utilisation domestique en intérieur.

Cette garantit ne couvre pas les dégâts, notamment toute décoloration, causés à toute surface

non collante de l’appareil. Cette garantie sera annulée, à la seule discrétion de la société, si

l’appareil est endommagé suite à un accident, à une mauvaise utilisation, à un abus, à une

négligence, par des rayures, ou si l’appareil est modifié de quelle que façon que ce soit.

CETTE GARANTIE SUPPLANTE TOUTES GARANTIES SOUS-ENTENDUES, NOTAMMENT

TOUTES GARANTIES DE VALEUR MARCHANGE, D’ADEQUATION A UN OBJET

PARTICULIER, DE PERFORMANCES OU AUTRES, QUI SONT ICI EXCLUES. EN AUCUN

CAS, LA SOCIETE NE POURRA ETRE TENUE RESPONSABLE DE TOUS DEGATS,

DIRECTS OU INDIRECTS, FORTUITS, PREVISIBLES, CONSECUTIFS OU SPECIAUX,

SURVENANT DE L’UTILISATION DE CE PRODUIT

Si vous pensez que l’appareil est tombé en panne ou devrait être réparé en étant couvert par

sa garantie, veuillez contacter le service d’assistance à la clientèle au (866) 290-1851, ou

envoyer un e-mail à l’adresse [email protected].

Un reçu, prouvant la date

originelle de l’achat, sera demandé pour toutes les demandes faites sous garantie; les reçus

rédigés à la main ne seront pas acceptés. Il se peut également que l’on vous demande de

renvoyer l’appareil pour qu’il soit vérifié et évalué. Les frais de renvoi ne sont pas

remboursables. La société n’est pas responsable de la perte en transit de tout appareil

renvoyé.

Valide uniquement aux USA et au Canada

PIÈCES DE RECHANGE

Les pièces détachées / de rechange, si disponibles, peuvent être commandées directement à

la société de plusieurs façons. En les commandant en ligne sur le lien www.westbend.com

, par

e-mail au [email protected]

, par téléphone en appelant au (866)290-1851, ou en

écrivant à:

Focus Products Group International, LLC.

Attn: Customer Care Dept.

P. O. Box 53

West Bend, WI 53095

Pour commander à l’aide d’un chèque ou d’un mandat, veuillez commencer par contacter le

service d’assistance à la clientèle pour obtenir un total de commande. Envoyez par courrier

votre commande, accompagnée d’une lettre mentionnant le modèle et le numéro de catalogue

de votre appareil, que vous pourrez trouver en bas ou à l’arrière de l’appareil, une description

de la pièce ou des pièces que vous voulez commander, ainsi que la quantité désirée. Votre

chèque devra être libellé à l’ordre de Focus Products Group International, LLC.

La TVA de votre province et les frais d’envoi, seront ajoutés au montant total. Veuille patienter

deux semaines pour que la livraison et le traitement puissent avoir lieu.

Ce manuel contient des informations utiles et importantes, sur l’utilisation et l’entretien

sécurisés de votre appareil. A titre de référence future, attachez le reçu daté qui vous tiendra

lieu de preuve d’achat pour la garantie, et consignez les informations suivantes:

Date d’achat ou de réception en cadeau: ___________________________________________

Lieu d’achat et prix, si connus: ___________________________________________________

Numéro de l’article et Code de date (dessous/arrière de l’appareil):______________________

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