Electrolux EOC65140X Manuel utilisateur

Catégorie
Fours
Taper
Manuel utilisateur
notice d’utilisation
Four électrique
encastrable
EOC65140
Nous avons pensé à vous
lors de la conception de ce produit
electrolux 3
Bienvenue dans le monde
d’Electrolux
Nous vous remercions de la confiance
que vous nous témoignez en choisis-
sant un appareil Electrolux qui, nous
l'espérons, vous accompagnera agréa-
blement au fil du temps. Au travers
d’une large gamme de produits de qua-
lité, la volonté d’Electrolux est de vous
rendre la vie plus agréable. Vous pouvez
en voir quelques exemples sur la cou-
verture de cette notice. Nous vous invi-
tons à prendre quelques minutes pour
découvrir ce guide qui vous permettra
de profiter au mieux de tous les avanta-
ges de votre nouvel appareil.
Nous vous assurons que son utilisation
vous offrira jour après jour satisfaction et
sérénité.
A bientôt.
4 electrolux sommaire
Sommaire
Avertissements importants 5
Description de l'appareil 7
Avant la première utilisation 10
Commande du four 12
Conseils d’utilisation et guide des
cuissons 32
Nettoyage et entretien 46
Que faire si … 56
Instructions d'installation 58
Protection de l’environnement 62
Garantie/Si vous devez nous
contacter 63
Service après-vente 66
Les symboles suivants sont utilisés dans ce manuel:
1
Informations importantes pour votre sécurité et pour éviter
d’abîmer l’appareil.
3 Informations générales et conseils
2 Informations écologiques
avertissements importants electrolux 5
Avertissements importants
Sécurité de l’installation électrique
Le branchement de l’appareil est du
ressort exclusif d’un technicien
qualifié.
En cas de dysfonctionnements ou
de dommages sur l’appareil : retirez
les fusibles ou mettez l’appareil hors
tension
Les réparations de l’appareil sont
du ressort d'un service après ven-
te. Les réparations inadéquates
peuvent occasionner de graves dan-
gers. Pour toute réparation, adres-
sez-vous à votre service après vente
ou à votre magasin vendeur.
Sécurité pour les enfants
Eloignez les jeunes enfants de l'ap-
pareil pendant son fonctionnement.
Vous éviterez qu'ils se brûlent en
touchant la façade chaude de votre
appareil. Assurez-vous que les en-
fants ne manipulent pas les com-
mandes de l'appareil.
Sécurité pendant l'utilisation
Les personnes (y compris les enfants)
qui, en raison de leurs capacités phy-
siques, sensorielles ou mentales, de
leur inexpérience ou de leur mécon-
naissance, ne sont pas en mesure
d’utiliser l’appareil en toute sécurité,
doivent uniquement se servir de l’ap-
pareil sous la surveillance ou avec les
instructions d’une personne respon-
sable.
Cet appareil peut uniquement être
utilisé pour la préparation de repas
ménagers, donc pour la cuisson et le
rôtissage des aliments.
Attention lors du raccordement d'ap-
pareils électriques aux prises de cou-
rant situées à proximité de l'appareil.
Les câbles de raccordement ne doi-
vent
pas
entrer en contact avec des
zones de cuisson chaudes ni être
coincés dans la porte du four chaud.
Avertissement: Danger de brûlure!
L'intérieur du four est chaud pendant
le fonctionnement.
Si vous employez des ingrédients al-
coolisés lors d’une cuisson, il peut
éventuellement se former un mélan-
ge alcool-air facilement inflammable.
Dans ce cas, ouvrez la porte avec
précaution. Ne manipulez pas d'ob-
jets incandescents ou donnant des
étincelles ni de feu.
Conseils relatifs à l’acrylamide
Selon les connaissances scientifi-
ques les plus récentes, faire brunir
les aliments de manière intensive,
en particulier les produits contenant
de l’amidon, peut provoquer des
problèmes de santé dus à l’acryla-
mide. C’est pourquoi nous vous re-
commandons de faire cuire à basse
température et de ne pas trop faire
brunir les aliments.
6 electrolux avertissements importants
Pour éviter d’endommager l’appareil
Ne recouvrez pas la sole du four
avec du papier d’aluminium et ne
posez pas de plaque à pâtisserie ou
de marmite, etc. sur la sole du four
au risque d’endommager l’émail du
four sous l’effet de l’accumulation de
la chaleur.
Les jus de fruits qui s’égouttent des
plaques à pâtisserie laissent des ta-
ches qui sont ensuite indélébiles.
Pour faire cuire des gâteaux très ju-
teux, utilisez une plaque à fond
creux.
Sur la porte ouverte du four, ne po-
sez pas de charge lourde et assurez-
vous qu'un enfant ne puisse ni mon-
ter, ni s'asseoir.
Ne versez jamais d’eau dans le four
lorsqu’il est brûlant. Cela pourrait en-
dommager l’émail et provoquer des
décolorations.
N’exercez aucune pression, en parti-
culier sur les rebords de la vitre fron-
tale, au risque de la briser.
Ne stockez pas d’objet inflammable
dans le four. Ils pourraient s’enflam-
mer lorsque le four est mis sous ten-
sion.
Ne conservez pas d’aliments humi-
des dans le four. Cela pourrait en-
dommager l’émail.
Une fois le ventilateur de refroidisse-
ment à l’arrêt, veillez à ne conserver
aucun aliment ouvert dans le four. Il
se peut que de l’humidité se forme à
l’intérieur du four ou sur la vitre du
four et que celle-ci se dépose égale-
ment sur vos meubles.
Remarque relative au revêtement en
émail
L’usage du four peut provoquer des mo-
difications de la couleur du revêtement
en émail qui n’influent aucunement sur
la performance de l’appareil s’il est utili-
sé dans des conditions normales et en
conformité avec les instructions d’utili-
sation. De ce fait, elles ne constituent
pas une malfaçon entrant dans le cadre
de la garantie.
description de l'appareil electrolux 7
Description de l'appareil
Vue d'ensemble
Bandeau de commandes
Porte en verre
Bandeau de commande
Poignée de la porte
Voyant de contle
Touches Fonction de l´horloge
Fonctions du four
Sélection heure/température
Affichage heure/température
Voyant de fonctionnement Voyant de fonctionnement
8 electrolux description de l'appareil
Equipement du four
Face interne de la porte
La numérotation des gradins du four est
représentée sur la face interne de la
porte du four.
Vous trouverez en outre des informa-
tions succinctes sur les fonctions du
four, sur les gradins à utiliser et sur les
températures recommandées pour la
préparation des mets les plus courants.
Voûte et élément chauffant du gril
Eclairage du four
Filtre à graisse
Élément chauffant arrière
Ventilateur
Sole
Niveaux de gradin
Gradin fil, amovible
description de l'appareil electrolux 9
Accessoires du four
Grille
Elle permet de poser des plats (rôtis,
gratins), les moules à pâtisserie, etc.
Plateau multi-usages
Pour gâteau, biscuits, pizza
Rôtissoire
À utiliser pour rôtir des aliments ou pour
recueillir les graisses.
10 electrolux avant la première utilisation
Avant la première utilisation
Régler et modifier l’heure du jour
Le four ne fonctionne qu’après le
réglage de l’heure du jour.
Après le branchement de l’appareil ou
une coupure d’électricité, le voyant cor-
respondant d’mise à l’heure clignote
Heure automatiquement.
1. Pour modifier l’heure du jour, ap-
puyez sur la touche Sélection jus-
qu’à ce que le voyant correspondant
à la fonction Heure clignote.
2. A l’aide de la manette / réglez
l’heure du jour.
Après 5 secondes environ, le clignote-
ment cesse et l’horloge affiche le nou-
veau réglage de l’heure
L’appareil est prêt à fonctionner.
L’heure du jour ne peut être modifiée
que lorsque la sécurité enfant est dé-
sactivée et qu’aucune fonction de
l’horloge Minuterie , Duree ou
Fin qu’aucune fonction du four
n’ait été sélectionnée.
avant la première utilisation electrolux 11
Premier nettoyage
Il est conseillé de nettoyer soigneuse-
ment le four avant la première utilisation.
Avertissement : Ne pas utiliser de
produits détergents agressifs ou
abrasifs ! La surface pourrait être
endommagée.
Utiliser les produits de nettoyage
classiques vendus dans le commer-
ce pour nettoyer les parties anté-
rieures en métal.
1. Positionner l’interrupteur Fonctions
four sur Eclairage .
2. Retirer tous les accessoires et la
grille du four, les nettoyer à l’eau
chaude avec un produit vaisselle.
3. Nettoyer également le four à l’eau
chaude avec du produit vaisselle
puis l’essuyer.
4. Passer un chiffon humide sur la par-
tie avant de l’appareil.
12 electrolux commande du four
Commande du four
Mettre le four en fonctionnement et à l'arrêt
Fonctions du four
Sélection heure/température
Affichage heure/température
Permutation de voyants
Indicateur de chauffe
Voyant de fonctionnement
Touche SélectionPyrolysé duree
Voyant de fonctionnement
commande du four electrolux 13
Mettre en fonctionnement le four
Positionnez la manette de fonction du
four sur la fonction désirée. Le voyant de
fonctionnement s’allume. L’indicateur
de température indique la température
recommandée pour la fonction du four
sélectionnée.
Le four commence à chauffer.
Un signal est émis dès que la tempéra-
ture réglée est atteinte.
Modifier la température du four
Augmentez ou réduisez la température
à l’aide de la manette / .
Le réglage s’effectue par la manette de
5°C.
Consulter la température
Appuyez simultanément sur les
touches Pyrolysé temps et
Sélection .
La température actuelle du four s’affiche
dans l’indicateur de température.
Mettre à l'arrêt le four
Pour mettre à l'arrêt le four, positionnez
la manette de fonctions du four sur la
position d’arrêt.
La colonne d’ombre clignote tant que
l’appareil est allumé.
14 electrolux commande du four
Ventilateur de refroidissement
Le ventilateur s'enclenche automa-
tiquement afin de maintenir les pa-
rois de l’appareil froides. Après
avoir mis à l'arrêt le four, le ventila-
teur continue de fonctionner pour
refroidir l’appareil. Il s’arrête ensuite
automatiquement lorsque le four
est complètement refroidi.
Affichage du niveau de préchauffage
du four
Indicateur du niveau de préchauffage
Après activation de la fonction four,
les différents niveaux de préchauf-
fage atteints par le four s’affichent
les uns après les autres.
Indicateur de chaleur résiduelle
Après désactivation de la fonction
four, les niveaux encore allumés
affichent le niveau de chaleur rési-
duelle.
Lorsque vous sélectionnez les fonctions
du four Turbo pizza , Voûte et sole
et Griller à l’air chaud , la durée du
préchauffage sera écourtée par le biais
de la fonction automatique Préchauf-
fage rapide.
commande du four electrolux 15
Fonctions de four
Les fonctions du four suivantes sont à
votre disposition:
Fonction Four Utilisation
Eclairage
Cette fonction permet d’éclairer à l’intérieur du four pendant la
cuisson et le nettoyage.
Air chaud avec col-
lier chauffant
Pour cuire
et gratiner
jusqu’à trois niveaux
en même
temps.
Réduisez les températures du four 20-40 °C que vous utilisez
pour la chaleur supérieure/inférieure.
Voûte et sole
Pour
faire cuire
et
rôtir
sur
un seul niveau
.
Turbo pizza
Pour cuire sur un gradin des mets nécessitant un
brunissage
intensif et un fond croustillant
Réglez une température du four de 20 à 40° inférieure à celles
de la voûte et de la sole.
Griller à l’air chaud
Pour
faire rôtir
des morceaux de viande ou des volailles sur un
seul niveau.
Cette fonction est également appropriée pour
faire cuire des
gratins
et
faire dorer le dessus des aliments
.
Grill
Pour
faire griller
des aliments peu épais devant être placés au
milieu de la grille
et pour
faire des
toasts
.
Grill grande surface
Pour
faire griller
des aliments peu épais en
grande quantité
et pour
faire des toasts
.
Sole
Pour
faire cuire
des gâteaux avec
fond croustillant
.
Pyrolyse
Pour effectuer le nettoyage pyrolyse du four. Cette fonction per-
met de brûler les résidus de salissures présents dans le four, qui
pourront être éliminés dès que le four sera refroidi. Le four est
porté à une température intérieure d’env. 500 °C.
16 electrolux commande du four
Installation de la grille et de la
rôtissoire
Sécurité du retrait et protection
contre le renversement
Tous les éléments à encastrer pos-
sèdent sur le côté droit et sur le côté
gauche une petite bosse vers le bas.
Veuillez toujours placer les élé-
ments à encastrer de telle façon que
cette voûte se trouve derrière dans
l’espace de cuisson. Cette voûte est
également importante pour la pro-
tection anti-renversement des élé-
ments à encastrer.
Installation de la rôtissoire :
Faites glisser la rôtissoire entre les bar-
res d’insertion du niveau d’utilisation
que vous avez sélectionnée.
commande du four electrolux 17
Installation de la grille :
Placez la grille de manière à ce que les
deux tiges de guidage soient orientées
vers le bas.
Faites glisser la grille entre les barres
d’insertion du niveau d’utilisation que
vous avez sélectionnée.
Grâce au cadre de la grille qui aug-
mente lors du fonctionnement, la
vaisselle ne risque pas de glisser.
Insérez la grille et la rôtissoire
ensemble
Placez la grille sur la rôtissoire.
Faites glisser la rôtissoire entre les bar-
res d’insertion du niveau d’utilisation
que vous avez sélectionnée.
18 electrolux commande du four
Insérer/enlever le filtre à graisse
N’utilisez le filtre à graisse que pour
rôtir, afin de protéger l’élément chauf-
fant arrière du four contre les éclabous-
sures de graisse.
Insérer le filtre à graisse
Saisissez la poignée du filtre à graisse
et placez les deux fixations du haut
vers le bas dans l’ouverture située sur
la paroi arrière du four (orifice du venti-
lateur).
Enlever le filtre à graisse
Saisissez la poignée du filtre à graisse
et retirez-le en le faisant glisser vers le
haut.
commande du four electrolux 19
Fonctions de l'horloge
Duree
Pour régler la durée de cuisson.
Fin
Pour régler I´heure de fin de cuisson.
Minuterie
Pour régler le minuteur. Un signal sonore
retentit lorsque la durée sélectionnée est
écoulée.
Cette fonction est sans effet sur le fonc-
tionnement du four.
Heure
Pour régler, modifier ou consulter l'heure.
(Voir également le chapître «Avant la
première utilisation»).
Affichage heure/
température
Permutation de voyants
Voyants de fonctionnement de
l’horloge
Touche de sélection
Pyrolysé duree
20 electrolux commande du four
Remarques relatives aux fonctions
de l’horloge
Lorsqu’une fonction de l’horloge est
sélectionnée, le voyant correspon-
dant à cette fonction clignote pen-
dant env. 5 secondes.
Pendant ce temps, vous pouvez, à
l’aide du sélecteur / sélectionner
ou modifier les heures souhaitées.
Lorsqu’une heure est sélectionnée,
le voyant correspondant à la fonction
clignote encore une fois pendant
env. 5 secondes. Le voyant corres-
pondant à la fonction s’allume ensui-
te. A l’arrière plan, le compte à
rebourg commence.
Lorsque le processus correspondant
aux fonctions de l’horloge Duree
et Fin est écoulé, le sélecteur
des fonctions du four doit être
positionné sur “0“ .
La touche Permutation de
voyants permet de permuter
de la température du four à l’heure
dujour.
Savoir quelle est l’heure sélection-
née ou quel est le temps restant
Appuyez sur la touche Sélection
jusqu’à ce que la fonction de l’horlo-
ge correspondante clignote et que
l’heure sélectionnée ou le temps
restant s’affiche.
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