Domo Digital Heißluft-Fritteuse XXL „Deli-Fryer“, Le manuel du propriétaire

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GARANTIE

Cher client,

Tous nos produits sont soumis à des contrôles qualité stricts avant

d’être proposés à la vente. Si vous deviez toutefois rencontrer

un problème avec votre appareil, nous le déplorons vivement.

Dans ce cas, nous vous invitons à prendre contact avec notre service à la clientèle.

Nos collaboratrices se feront un plaisir de vous aider !

+32 14 21 71 91 [email protected]

Du lundi au jeudi : 8 h 30 – 12 h et 13 h – 17 h

Vendredi : 8 h 30 – 12 h et 13 h – 16 h 30

Cet appareil est garanti 2 ans à compter de la date d’achat. Durant la période de garantie, le

distributeur assumera l’entière responsabilité en cas de défauts de fonctionnement (matériel)

ou de fabrication. Si un tel problème survient, l’appareil sera remplacé ou réparé. La période

de garantie de 2 ans ne reprend pas à zéro, mais se poursuit (jusqu’à 2 ans à compter de la

date d’achat de l’appareil). La garantie est accordée sur la base du ticket de caisse.

Pour les accessoires et les éléments d’usure, une garantie de 6 mois s’applique.

La garantie et la responsabilité du fournisseur et du fabricant n’ont plus eet dans les cas

suivants :

· Les instructions du manuel n’ont pas été suivies.

· Mauvais raccordement, par ex. tension électrique trop forte.

· Utilisation contraire, brutale ou anormale.

· Entretien insusant ou non conforme.

· Réparation ou modication de l’appareil par le consommateur ou un tiers non autorisé.

· Utilisation d’éléments ou d’accessoires qui ne sont pas recommandés ou fournis par le

fournisseur/fabricant.

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CONSIGNES DE SÉCURITÉ

· Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d’au moins 16 ans et par des personnes

ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou dénuées d’expérience

ou de connaissance, s’ils (si elles) sont correctement surveillé(e)s ou si des instructions

relatives à l’utilisation de l’appareil en toute sécurité leur ont été données et si les risques

encourus ont été appréhendés.

· Veillez à ce que les enfants ne puissent pas jouer avec l’appareil. L’entretien et le nettoyage

de l’appareil ne peuvent pas s’eectuer par des enfants, à moins qu’ils aient plus de 16 ans

et qu’ils soient sous surveillance. Gardez l’appareil et le cordon hors de la portée d’enfants

de moins de 16 ans.

· Cet appareil est destiné à un usage domestique ou à d’autres usages comme:

· Dans la cuisine du personnel dans des magasins, des bureaux ou d’autres lieux mis en

rapport avec l’environnement de travail.

· Dans les fermes.

· Dans les chambres d’hôtels, de motels et d’autres lieux avec un caractère résidentiel.

· Dans les chambres d’hôtes ou similaires.

· Attention: l’appareil ne peut pas être utilisé avec une minuterie externe ou une commande

à distance séparée.

· Veuillez lire toutes les instructions avant d’utiliser l’appareil.

· Vériez avant usage si la tension indiquée sur l’appareil correspond à la tension du réseau

électrique de votre domicile.

· Ne laissez pas le cordon pendre sur une surface chaude ou sur le rebord d’une table.

· N’utilisez jamais l’appareil lorsque le cordon ou la che sont endommagés, après un

mauvais fonctionnement de l’appareil ou lorsque l’appareil est endommagé. Amenez alors

l’appareil au centre de services le plus proche pour contrôle et réparation.

· Soyez très attentif lorsque l’appareil est utilisé par des enfants ou à proximité d’enfants.

· L’utilisation d’accessoires non préconisés par le fabricant peut provoquer un incendie, une

électrocution ou des blessures.

· Retirez la che de la prise lorsque l’appareil n’est pas utilisé, avant d’installer ou d’enlever

des pièces et avant de nettoyer l’appareil. Mettez tous les boutons en position « arrêt » et

retirez la che de la prise. Ne tirez jamais sur le câble pour retirer la che de la prise.

· Ne laissez jamais un appareil en service sans surveillance.

· Ne placez jamais cet appareil sur ou à proximité d’un feu au gaz ou d’un feu électrique où il

pourrait entrer en contact avec un appareil chaud.

· N’utilisez pas l’appareil à l’extérieur.

· Utilisez l’appareil uniquement dans le but auquel il est destiné.

· Utilisez toujours l’appareil sur une surface solide, sèche et plane.

· Cet appareil ne convient qu’à un usage domestique. Le fabricant décline toute

responsabilité pour des accidents qui découleraient d’un mauvais usage de l’appareil ou du

non-respect des instructions fournies dans ce manuel.

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· Toutes les réparations, en dehors de l’entretien ordinaire de l’appareil, doivent être

réalisées par le fabricant ou son service après-vente.

· N’immergez jamais le cordon électrique, la che ou l’appareil lui-même dans l’eau ou tout

autre milieu liquide.

· Veillez à ce que les enfants ne puissent pas toucher à l’appareil ou au cordon électrique.

· Tenez le cordon éloigné de rebords tranchants et de pièces brûlantes ou d’autres sources

de chaleur.

· Avant la première utilisation, enlevez tous les éléments d’emballage et les éventuels

autocollants promotionnels.

· Branchez l’appareil sur une prise de courant raccordée à la terre.

· Assurez-vous qu’aucun liquide ne pénètre dans l’appareil.

· Assurez-vous que tous les aliments restent bien dans le panier, de telle façon qu’ils

n’entrent pas en contact avec les résistances chauantes.

· Ne couvrez pas les orices de ventilation lorsque l’appareil est en fonctionnement.

· Ne remplissez jamais la cuve d’huile.

· Ne touchez pas l’intérieur de l’appareil lorsque celui-ci est en fonctionnement.

· Ne placez pas l’appareil contre un mur ou contre d’autres appareils. Laissez un espace d’au

moins 30 cm autour de l’appareil.

· Ne déposez rien sur l’appareil.

· Pendant le fonctionnement de l’appareil, les orices de ventilation laissent échapper de

la vapeur brûlante. Gardez vos mains et votre visage à une distance de sécurité. Faites

également attention à la vapeur brûlante et à l’air chaud lorsque vous retirez la cuve de la

friteuse.

· Débranchez immédiatement la che de la prise de courant si vous voyez de la fumée

noire s’échapper de l’appareil. Attendez que la fumée se dissipe avant de retirer la cuve de

l’appareil.

· Posez l’appareil sur une surface plane, stable et résistante.

· Laissez l’appareil refroidir au moins 30 minutes avant de le déplacer ou de le nettoyer.

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PARTIES

1. Panier

2. Cuve

3. Écran à commande tactile

4. Bouton de déverrouillage

du panier avec clapet de

sécurité

5. Poignée

6. Grille de cuisson

7. Panneau de contrôle du

minuteur

8. Panneau de contrôle de la

température

9. Bouton de menu

10. Bouton marche/arrêt

AVANT LA PREMIERE UTILISATION

· Enlevez tous les éléments d’emballage et les éventuels autocollants promotionnels.

· Nettoyez la cuve et le panier avec de l’eau chaude, un peu de détergent et une éponge non

abrasive.

· Nettoyez l’intérieur et l’extérieur de l’appareil à l’aide d’un chion doux.

· Attention : n’utilisez jamais d’huile ou de graisse de friture dans la cuve de friture.

UTILISATION

1. Placez l’appareil sur une surface plane, stable et résistante. Assurez-vous de laisser un

espace d’au moins 30 cm autour de l’appareil.

2. Assurez-vous que le panier se trouve dans la cuve. Le panier doit se verrouiller. Ne versez

pas d’huile ou de graisse dans la cuve.

3. Introduisez la cuve et le panier dans la friteuse lorsqu’ils sont vides.

Attention : N’utilisez jamais la cuve sans le panier à l’intérieur.

4. Assurez-vous que la minuterie est sur 0.

5. Allumez l’appareil en appuyant sur le bouton marche/arrêt.

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6. Laissez préchauer l’appareil. Réglez la température souhaitée à l’aide des boutons

du panneau de contrôle de la température. Le temps de préchauage dépend de la

température choisie et de la température ambiante, avec un minimum de 3 minutes.

Réglez la durée à l’aide des boutons du panneau de contrôle du minuteur. Appuyez sur

le bouton marche/arrêt pour que l’appareil commence à chauer. Le symbole suivant

s’ache à l’écran :

L’appareil a atteint la température souhaitée lorsque l’astérisque rouge du symbole

disparaît.

7. Retirez la cuve de l’appareil. L’appareil cesse automatiquement de fonctionner. Placez

les aliments dans le panier. Ne surchargez pas le panier, de sorte que les ingrédients ne

touchent pas les éléments chauants. Replacez la cuve et le panier rempli dans l’appareil.

La friteuse recommence automatiquement à fonctionner (si le temps programmé n’est

pas encore écoulé).

8. Réglez la durée souhaitée à l’aide des boutons du panneau de contrôle du minuteur. Ou

utilisez l’un des programmes préinstallés suivants. Appuyez sur le bouton M (Bouton de

menu). L’un des programmes suivants s’ache à chaque pression eectuée sur le bouton

Icône Aliments Durée (min.) Température (°C)

Cake 30 160

Scampi 20 160

Viande

25 180

Frites (surgelées)

20 200

Pilons 25 200

Steak 20 180

Poisson

25 160

Pizza 25 170

Ces programmes ne constituent qu’une indication. Le résultat dépend de la grandeur, de la

forme et de la quantité des aliments.

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9. Lorsque vous avez choisi la durée ou le programme souhaité(e), appuyez sur le bouton

marche/arrêt. Le minuteur commence son décompte et est visible sur l’écran.

10. La cuve récupère l’huile excédentaire.

11. Lorsque le temps programmé est écoulé, une sonnerie retentit. La friteuse s’éteint

automatiquement. Vous pouvez également éteindre prématurément l’appareil

en appuyant sur le bouton marche/arrêt. L’appareil s’éteint après 25 secondes de

refroidissement.

12. Retirez la cuve de l’appareil et placez-la sur un support résistant. Enlevez le panier avec

les ingrédients, poussez le clapet de sécurité vers l’avant et appuyez sur le bouton de

déverrouillage.

CONSEILS DE CUISSON IMPORTANTS

· Il est recommandé de secouer les frites toutes les 5 à 10 minutes pour qu’elles cuisent

uniformément. Cette recommandation s’applique également aux snacks plus petits qui

collent entre eux dans le panier.

· Pour obtenir des aliments plus croustillants, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe

d’huile comme de l’huile d’olive, de l’huile de tournesol ou de l’huile d’arachide. Mélangez

bien l’huile avec les frites crues avant de placer les frites dans le panier. Vous pouvez

badigeonner les autres aliments d’un peu d’huile ou utiliser de l’huile en aérosol, par

exemple. Assurez-vous toujours que l’huile excédentaire ne coule pas dans le panier

ou la cuve. N’utilisez jamais trop d’huile, sinon les frites deviendront grasses et moins

croustillantes.

· Avant de les cuire, laissez d’abord tremper les frites crues et fraîches dans l’eau pendant 30

minutes pour éliminer l’amidon des pommes de terre. Séchez-les ensuite soigneusement

en tamponnant.

· Ne cuisez pas d’aliments trop gras dans la friteuse.

· Lorsque vous cuisez des aliments gras, de la fumée blanche peut s’échapper de l’appareil.

Cela n’a cependant aucun eet sur le fonctionnement de l’appareil ou sur le résultat

nal. De la fumée blanche peut également apparaître si l’appareil n’a pas été nettoyé

correctement ou s’il reste de l’huile dans la cuve suite à la dernière utilisation.

· Les snacks qui peuvent se préparer au four peuvent également être cuits dans la friteuse.

· Les plus petites quantités cuisent de façon plus uniforme que les grandes quantités.

· Les frites plus nes donnent également un résultat plus croustillant que les frites plus

grosses.

· Placez un moule de cuisson ou un plat à four dans le panier lorsque vous voulez faire cuire

un cake, une quiche ou des aliments fragiles ou farcis.

· Vous pouvez également utiliser la friteuse pour réchauer des aliments. Réglez la friteuse

sur 150 °C et 10 minutes.

· Vous pouvez mettre dans le panier tous les aliments qui se cuisent à la même température

pendant le même nombre de minutes et les faire cuire tous ensemble.

· Il n’est pas nécessaire de décongeler les produits surgelés à l’avance.

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· Vous pouvez utiliser du papier cuisson, du papier aluminium ou des barquettes en

aluminium dans le panier de la friteuse, mais soyez très prudent. Faites attention de ne pas

couvrir tout le panier. L’air doit toujours pouvoir circuler correctement dans l’appareil, le

panier et les aliments. Il doit toujours y avoir susamment d’aliments sur le papier cuisson

ou le papier aluminium an qu’il reste bien en place. Dans le cas contraire, le papier peut

être aspiré dans la résistance chauante par le ux d’air puissant et prendre feu. Assurez-

vous toujours que le papier cuisson ou le papier aluminium est un peu plus grand que les

aliments. Assurez-vous que les aliments ne sortent pas du panier.

· Les snacks à cuire au four sont les meilleurs et donnent toujours le résultat le plus

croustillant. Toutefois, les snacks surgelés qui se cuisent dans une friteuse traditionnelle

peuvent également être préparés dans cette friteuse.

TEMPS ET TEMPERATURES DE CUISSON

Le tableau ci-dessous contient quelques indications relatives à la préparation de diérents

plats. Attention : ce ne sont que des indications. Le temps de cuisson dépend toujours de la

quantité et de l’épaisseur des aliments. Tenez également toujours compte des conseils de

cuisson susmentionnés.

Frites (fraîches) première cuisson : 10 min. 120°

deuxième cuisson : 21 min. 180°

Frites (surgelées) première cuisson : 12 min. 200°

deuxième cuisson: 8 min. 200°

Quartiers de pommes de terre 18-22 min. 180°

Croquettes 15 min. 185°

Croquettes de fromage

(surgelées)

12 min. 180°

Nuggets de poulet, Fish sticks et

autres snacks

10 min. 200°

Filet de poulet 15-20 min. 200°

Escalopes de poulet panées

(surgelées)

12 min. 180°

Steak 12 min. 180°

Poisson 15 min. 180°

Champignons 3-4 min. 180°

Loempias 8-13 min. 200°

Pilons 20 min. 200°

Boulettes 8 min. 180°

Hamburger 6-10 min. 180°

Saté 10 min. 190°

Scampi 6 min. 180°

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Œuf cuit dur 12 min. 160°

Œuf à la coque 6-7 min. 160°

Légumes 15 min. 180°

Frites de légumes (légumes

durs)

10-13 min. 200°

Frites de légumes (légumes

mous)

7 min. 200°

Pommes 7 min. 180°

Banane 7 min. 200°

Amuse-bouche feuilletés 10 min. 180°

Petits pains précuits 7 min. 200°

Cake (gâteau) 30 min. 160°

Muns 15-20 min. 160°

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

· Nettoyez l’appareil après chaque utilisation.

· N’utilisez pas de produits d’entretien abrasifs ou d’outils en métal. Ils pourraient

endommager l’appareil.

· Débranchez l’appareil.

· Laissez l’appareil refroidir au moins 30 minutes avant de le déplacer ou de le nettoyer.

· Essuyez l’extérieur de l’appareil avec un chion humide.

· Nettoyez la cuve et le panier avec de l’eau chaude, un peu de détergent et une éponge non

abrasive.

· Nettoyez l’intérieur de l’appareil avec de l’eau chaude et une éponge douce.

· Nettoyez la résistance chauante avec une brossette an d’éliminer les résidus de

nourriture.

· Veillez à bien sécher tous les éléments.

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MISE AU REBUT

Ce symbole sur le produit ou son emballage indique que

ce produit ne peut être traité comme déchet ménager. Il

doit plutôt être remis au point de ramassage concerné,

se chargeant du recyclage du matériel électrique et

électronique. En vous assurant que ce produit est éliminé

correctement, vous favorisez la prévention des conséquences

négatives pour l’environnement et la santé humaine qui,

sinon, seraient le résulat d’un traitement inapproprié des

déchets de ce produit. Pour obtenir plus de détails sur le

recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec le

bureau municipal de votre région, votre service d’éliminiation

des déchets ménagers ou le magasin où vous avez acheté le

produit.

L’emballage est recyclable. Traitez l’emballage

écologiquement.

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LINEA 2000 bvba - Dompel 9 - 2200 Herentals - Belgium - Tel: +32 14 21 71 91 - Fax: +32 14 21 54 63

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