Summit Commercial CCE227SS Manuel utilisateur

BEER DISPENSER

DISTRIBUTEUR de BIÈRE

Model / Modèle SBC635M

Use and Care Guide

Mode d’emploi

Felix Storch, Inc.

770 Garrison Avenue

Bronx, NY 10474

www.summitappliance.com

BEFORE USE, PLEASE READ AND FOLLOW ALL SAFETY RULES AND

OPERATING INSTRUCTIONS.

Keep proof of original sales date (such as your sales slip) with this manual to

establish the warranty period.

Write the Serial Number below. You’ll find it on a plate located either on the back

of the appliance or on an interior wall.

AVANT UTILISATION, S'IL VOUS PLAÎT LIRE ET SUIVRE LES RÈGLES DE

SÉCURITÉ ET INSTRUCTIONS D'UTILISATION.

Conserver une preuve de la date d'achat d'origine (comme votre ticket de

caisse) avec ce manuel pour établir la période de garantie.

Écrire numéro de série ici. Vous le trouverez sur une plaque située soit sur

l’arrière de l'appareil ou sur un mur intérieur.

__________________________________________________

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20

TABLE DES MATIÈRES

Mesures de sécurité importants ............................................................. 21 – 23

Emplacement des pièces ................................................................................ 23

Avant d’utiliser pour la première fois ............................................................. 24

Placement et installation .......................................................................... 24 - 30

Choisir le bon endroit ............................................................................... 24

Installation ............................................................................................... 24

Applications ............................................................................................. 24

Raccordement à l’alimentation ................................................................ 25

Inversion de l’ouverture de la porte ......................................................... 26

Installation des accessoires ............................................................. 27– 30

Opération .................................................................................................. 30 – 33

Panneau de commande .......................................................................... 30

Réglage de la température ...................................................................... 30

Changement entre Celsius et Fahrenheit ......................................... 30 - 31

Fonction de refroidissement rapide ......................................................... 31

Le dégivrage automatique ....................................................................... 31

Les messages d’erreur ..................................................................... 31 - 32

Fonctionnement normal .......................................................................... 32

Distribution de la bière ............................................................................. 32

Comprendre la température de la bière .................................................. 32

Conseils pour servir la bière ............................................................. 32 - 33

Entretien du distributeur de bière .................................................................. 33

Nettoyage ................................................................................................ 33

Hors service ............................................................................................ 33

Transporter l’appareil ............................................................................... 33

Spécifications des fûts de bière ............................................................... 33

Mise au rebut d’appareil usagé ....................................................................... 34

Dépannage de bière pression ................................................................... 35– 36

Dépannage général .......................................................................................... 37

Garantie limitée ................................................................................................ 39

21

MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

Avant d'utiliser l'appareil, celui-ci doit être convenablement positionné et

installé comme décrit dans ce manuel. Veuillez lire attentivement le manuel.

Pour réduire le risque d'incendie, d'électrocution ou de blessure lors de

l'utilisation de l'appareil, suivre les précautions nécessaires, y compris ce qui

suit:

•

Brancher sur une prise à 3 broches de sortie, ne pas retirer la broche de terre, ne pas utiliser

un adaptateur ni de rallonge.

•

Remplacer tous les panneaux avant de faire fonctionnement.

•

Il est recommandé d'utiliser un circuit distinct pour alimenter uniquement votre appareil. Utilisez

des récipients qui ne peuvent pas être désactivés par un interrupteur ou une chaîne de traction.

•

Ne jamais nettoyer des pièces d'appareils avec des liquides inflammables. Les émanations de

ces produits peuvent provoquer un incendie ou une explosion. Ne pas entreposer ni utiliser

d'essence ou autres vapeurs et liquides inflammables à proximité de cet appareil ou de tout

autre. Les vapeurs peuvent créer un risque d'incendie ou d'explosion.

•

Avant de procéder à des opérations de nettoyage et d'entretien, assurez-vous que la ligne

d'alimentation de l'appareil soit débranché.

•

Ne pas brancher ou débrancher la prise électrique lorsque vos mains sont mouillées.

•

Débranchez l'appareil ou coupez le courant avant de nettoyer ou de réparer. Le non-respect de

cette consigne peut entraîner un choc électrique ou la mort.

•

Ne tentez pas de réparer ou de remplacer une partie quelconque de votre appareil à moins qu'il

ne soit spécifiquement recommandé de le faire dans ce manuel. Toute autre réparation doit

être confiée à un technicien qualifié.

•

Cet appareil est libre de CFC et de HFC et contient de petites quantités d'isobutane (R600a),

qui est respectueux de l'environnement, mais inflammable. Il n’endommage pas la couche

d'ozone, et n’augmente pas l'effet de serre. Il faut prendre soin pendant le transport et la mise

en place de l'appareil à ce qu'aucune partie du système de refroidissement n’est endommagée.

Liquide de refroidissement qui fuit peut se enflammer et peut endommager les yeux. Dans le

cas de dégâts:

-

Éviter les flammes nues et tout ce qui crée une étincelle,

-

Débrancher la ligne d'énergie électrique,

-

Aérez la pièce dans laquelle se trouve l'appareil pendant plusieurs minutes, et

-

Contactez le Service pour obtenir des conseils.

•

Plus la quantité de réfrigérant qu'il est dans un appareil, plus grande la pièce où il doit être

installé. Dans le cas d'une fuite, si l'appareil est dans une petite pièce, il y a le danger de

l‘accumulation de gaz combustibles. Pour chaque once de liquide de refroidissement au moins

325 pieds cubes d'espace de la pièce sont nécessaires. La quantité de liquide de

refroidissement dans l'appareil est indiquée sur la plaque signalétique à l'arrière de l'appareil. Il

est dangereux pour quiconque autre qu'une personne autorisée à procéder à l'entretien ou

réparation de cet appareil.

•

Prenez soin sérieux en manipulant, en mouvant, et en utilisant l'appareil pour éviter soit

d'endommager le tube de réfrigérant soit d’augmenter le risque d'une fuite.

•

Remplacement de composants et l'entretien doivent être effectués par un personnel de service

agréé par l'usine de manière à minimiser le risque d'inflammation possible en raison de

modules incorrects ou d'utilisation non conforme.

22

Suivez la légende AVERTISSEMENT ci-dessous que lorsque applicables à votre

modèle.

•

Deux personnes ou plus devraient déplacer et installer l'appareil. Le non-respect de cette

consigne peut entraîner des blessures au dos ou autre.

•

Pour assurer une bonne ventilation de votre appareil, le devant de l'unité doit être

complètement dégagé. Choisissez un endroit bien aéré, avec des températures supérieures à

60°F (16°C) et au-dessous de 90°F (32°C). Cet appareil doit être installé dans une zone

protégée contre les éléments, comme le vent, la pluie et les éclaboussures d'eau.

•

L'appareil ne doit pas être placé à proximité de fours, grilles ou d'autres sources de chaleur

élevée.

•

L'appareil doit être installé avec toutes les connexions électriques, d'eau et de vidange

conformes aux codes nationaux et locaux. Une alimentation électrique standard (115 V CA

seulement, 60 Hz), mise à terre en conformité avec le National Electrical Code et les codes et

ordonnances locaux, est requise.

•

Ne pas plier ou pincer le cordon d'alimentation de l'appareil.

•

La taille du fusible (ou disjoncteur) doit être de 15 ampères.

•

Il est important que l'appareil soit mis à niveau afin de fonctionner correctement. Vous devrez

peut-être faire plusieurs ajustements pour y arriver.

•

Toutes les installations doivent être conformes aux exigences du code de plomberie.

•

Assurez-vous que les tuyaux ne sont pas pincé, noués ou endommagés lors de l'installation.

•

Vérifier s'il y a des fuites après la connexion.

•

Ne jamais laisser les enfants utiliser, jouer ou ramper à l'intérieur de l'appareil.

•

Ne pas utiliser de produits de nettoyage à base de solvants ou de produits abrasifs à l'intérieur.

Ces nettoyants peuvent endommager ou décolorer l'intérieur.

•

Servez-vous de cet appareil uniquement pour son usage prescrit, tel que décrit dans ce

manuel.

•

Gardez vos doigts loin des zones de "pinçage". Les espaces entre les portes sont toujours

étroits. Fermez les portes soigneusement lorsque les enfants sont à proximité.

DANGER!

Risque d'emprisonnement des enfants!

Des enfants pris au piège et suffoqués n'est pas un scénario du passé. Les appareils jetés ou

abandonnés sont encore dangereux, même s'ils sont "simplement entreposés dans le garage

pendant quelques jours".

Avant de jeter votre vieux réfrigérateur:

• Enlever les portes

• Laissez les étagères en place afin que les enfants ne puissent pas y pénétrer

facilement.

MESURES DE SÉCURITÉ CONCERNANT LE GAZ CO

2

(anhydride carbonique)

Toujours connecter la bouteille de CO

2

à un régulateur! Ne pas le faire peut causer une explosion

entraînant des blessures ou la mort lorsque le robinet de la bouteille est ouvert.

Ne raccordez jamais la bouteille de CO

2

directement au récipient du produit.

Toujours tenir les bouteilles de CO

2

de la chaleur. Entreposer les bouteilles supplémentaires

dans un endroit frais (de préférence inférieure à 70°F ou 21°C). Fixez solidement les bouteilles

avec une chaîne en position verticale lors du stockage.

Ne jamais laisser tomber ou jeter une bouteille de CO

2

.

Toujours vérifier la date du test du D.Ö.T. (Département de Transportation) sur le col de la

bouteille avant l'installation. S’il y a été plus de 5 ans, ne pas utiliser. Rapporter le cylindre à votre

fournisseur de gaz.

AVERTISSEMENT

23

Ne raccordez jamais un récipient de produit à moins qu'il y ait au moins deux dispositifs de

sécurité dans le système de pression: l'une sur le régulateur de CO

2

et l'autre sur le récipient du

produit ou dans la conduite de gaz sous pression.

La pression recommandée pour le système de CO

2

est de 8-10 livres (3,6 à 4,5 kg).

- CONSERVER CES INSTRUCTIONS -

EMPLACEMENT DES PIÈCES

Conseils pour économiser de l'énergie et de maintenir

performance optimale:

Lors du positionnement de l'appareil: S'il est utilisé

autonome, permettre 4 pouces (10 cm) de dégagement au-

dessus, sur les côtés et à l'arrière pour la circulation d'air

suffisante.

Ne pas utiliser sous un bar ou un comptoir.

Assemblage de la tour de bière

Rambarde du couvercle supérieur

Bac d'égouttage

Affichage et panneau de

commande

Evaporateur

Robinet à bille

Tonnelet de bière

Porte

Tampon de fond

Roulette

Couverture supérieure

Bouteille de gaz de CO

2

Vanne régulatrice de

CO

2

Support de la cannette de CO

2

Dispositif de la carte de contrôle

Couverture de la chambre

du compresseur

24

AVANT D'UTILISER POUR LA PREMIÈRE FOIS

Le SBC635M est conçu uniquement pour distribuer de la bière, et n'est pas

recommandé pour l'entreposage des aliments périssables tels que les viandes

ou les produits laitiers.

Avant de connecter l'appareil à l'alimentation, laissez-le reposer 2 à 3 heures.

Cela permet au réfrigérant de s'écouler dans le compresseur et réduit le risque

de dysfonctionnements dans le système de refroidissement causés par

l'expédition.

Nettoyez soigneusement l'appareil, en particulier à l'intérieur. (Voir Entretien du

distributeur de bière.) Mise à la terre doit être garantie pour réduire le risque de

choc et du feu. Ne pas couper ou retirer la fiche de mise à la terre!

Conseils pour économiser l'énergie

Essayez de ne pas ouvrir la porte trop souvent, surtout lorsque le temps est

chaud et humide. Une fois que vous ouvrez la porte, essayez de fermer-la dès

que possible.

Si possible, débranchez l'alimentation avant de changer un tonnelet de bière.

Conservez l'appareil hors de lumière directe du soleil.

Périodiquement, vérifier que le distributeur de bière ferme parfaitement et

qu'aucun des contenus empêchent la fermeture de la porte.

PLACEMENT ET INSTALLATION

Pour vous assurer que votre distributeur de bière fonctionne à l'efficacité

maximale pour laquelle il a été conçu, installez-le dans un endroit où il y a une

bonne circulation de l'air et les connexions électriques appropriées.

Choisir le bon endroit

Choisissez un endroit où le distributeur de bière sera loin de toute source de

chaleur et ne sera pas exposé à la lumière directe du soleil.

Retirez tous les matériaux d'emballage avant d'utiliser le distributeur de bière.

Placez la machine sur une surface lisse, plane et stable.

Votre appareil n'est pas conçu pour fonctionner dans des espaces clos. Lorsque

vous placez votre appareil, assurez-vous de prévoir au moins 4 "de dégagement

sur les côtés, à l'arrière et en haut pour permettre une ventilation adéquate.

installation

Le distributeur de bière SBC635M rencontre la norme UL 250 et est adapté pour

un usage résidentiel.

Applications

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26

Inversion de l’ouverture de la porte

Figure 1 (La position par défaut) Figure 2 (Après l'inversion de la porte)

1. Couvercle du gond supérieur 6. Des vis

2. Des vis 7. Couvercle du trou

3. Gond supérieur 8. Cabinet

4. Porte 9. Capuchon de goupille

5. Gond inférieur de la porte

Le distributeur de bière peut être ouvert du bord droit ou gauche. Par défaut, le

gond de la porte est sur le côté droit. Si vous le préférez à gauche, s'il vous plaît

suivez ces instructions:

Remarque: Toutes les pièces qui sont enlevées doivent être conservées pour la

réinstallation de la porte.

1. Retirez les trois vis (6) qui maintiennent le gond inférieur de la porte (5).

Gardez le gond pour une utilisation ultérieure.

2. Enlevez la porte du gond supérieur (3), et garder la surface rembourrée vers

le haut pour éviter les rayures.

3. Retirez le couvercle du gond supérieur (1), retirer les deux vis (2), retirer le

gond supérieur (3) et le conserver pour un usage ultérieur.

4. Enlever le couvercle du trou (7) et le transférer vers le même emplacement

sur le côté opposé.

5. Insérer le gond inférieur de la porte (5) sur le côté gauche, fixant le gond en

place en serrant les vis (6).

6. Retirer le capuchon de goupille (9) du côté gauche du cadre supérieur de la

porte et le transférer ensuite vers le même emplacement sur le côté opposé.

7. Réglez la porte sur le gond inférieur (5), maintenir la porte nivelée, puis fixer

le gond supérieur (3) sur le cabinet (8) par les vis (2).

8. Mettez le couvercle du gond supérieur (1).

27

Installation des accessoires

Schéma de la structure générale

Composants d'installation

Les étapes d’installation

1. Installez roues universelle:

Verrouiller le mécanisme de freinage pour les roues

universelles de freins à pied (voir figure 1):

Installez les deux rondelles de roues universelles à l'avant de la base du

cabinet, puis installer deux roues universelles sans freins à pied. Ensuite,

installez les deux roues universelles avec freins à pied à l'arrière de la base du

Rambarde du couvercle supérieur

Soupape de régulation

de CO

2

Capot supérieur

Tampon de fond

pour fût de bière

Support de bouteille de CO

2

et boulon

Tube rouge souple de CO

2

Bouteille à gaz CO

2

Porte

Fût de bière

Roues universelles

Affichage et

appareil de commande

Tuyau transparent

(tube de bière)

Soupape à bille mixte

Poignée du fût de bière

Assemblage de la tour

de bière

Boîte à eau

Poignée de commande

Corps de la tour

Robinet de la bière

Poignée pour distribuer de la bière

Interrupteur principal de

bouteille à gaz CO

2

Assemblage

de la tour de bière

Tuyau transparent (tube de bière)

Boucle de la tour

Interface connectée

au fût de bière

Entrée de CO

2

Sortie de bouteille à gaz CO

2

Sortie de la bière

Interrupteur

de sécurité

Soupape de régulation

de CO

2

Bouteille à gaz CO

2

Soupape à bille mixte

Bouton de régulation

Orifice d’écrou hexagonal

Jauge de régulation

Sortie ronde d'air

Rondelle pour

roue universelle

Roues universelles

(sans pédale de frein)

Roues universelles

(avec pédale de frein)

Clé

Assemblage de

la boîte à eau

Rambarde du

couvercle supérieur

Support de bouteille

de CO

2

et boulon

Élément de fixation

pour tube de CO

2

28

cabinet. Une fois installées, ces roues vont garder l'unité de se déplacer si

vous appuyez sur les freins à pied (voir figure 2):

2. Installez l'assemblage de la tour de bière et la soupape à bille mixte:

a) Branchez l ensemble de la tour de bière dans le couvercle supérieur du

distributeur de bière:

Tour de 3.0 ": Cela ne nécessite pas une

boucle de la tour. Mettez la tour de bière

directement sur le trou au dessus de la

surface supérieure du distributeur de

bière. Fixer l'assemblage de la tour de

bière au moyen de vis directement sur la

surface supérieure du distributeur de bière. (Voir Fig. 3).

Tour de 2.5 ": Cela nécessite la tour boucle. Placez la tour de bière au trou

dans la surface supérieure du distributeur de bière à une inclinaison de 60°,

et tourner dans le sens horaire 60° long de la fente de la carte. Assurez-

vous que le robinet soit dirigé vers l'avant de la machine. Fixez la tour de

bière avec des rondelles. (Voir Figure 4).

b) Prendre les accessoires de la soupape à bille mixte. Fixer le tuyau

transparent à la sortie de bière de la soupape à bille mixte. (Voir figure 5).

3. Installez la bouteille de gaz CO

2

et la soupape de régulation de CO

2

:

a) Fixer les deux colliers de serrage de CO

2

sur le tube rouge de CO

2

. (Voir

Figure 6).

b) Raccorder les extrémités du tube rouge de CO

2

respectivement à l'orifice

d'admission de CO

2

de la soupape à bille mixte et la sortie ronde de la

soupape de régulation de CO

2

. Verrouiller ces connexions fermement avec

les deux pinces sur le tube rouge de CO

2

(voir Figure 7).

3.0 ”

2.5 ”

29

c) A l'aide de la clé, serrer la soupape de régulation de CO

2

avec l'orifice de

l'écrou hexagonal à la sortie de gaz de la bouteille de CO

2

. (Voir Figure 9.)

d) Placez la bouteille de CO

2

et la soupape de régulation de CO

2

dans le

cabinet et fixer la bouteille de CO

2

avec le support et la retenue de la

bouteille. (Voir Figure 8.)

4. Installez le fût de bière:

Placez le fût de bière dans le cabinet et

branchez fermement l'ouverture du fût au port

de connexion de la soupape à bille mixte.

(Voir Figure 10).

Remarque: Pour placer un fût dans le

cabinet, utiliser la poignée de fût de

déplacer le fût à l'avant du distributeur de

bière ouvert, puis se pencher attentivement

le fût de sorte que le bord inférieur soulevé

touche le bord du cabinet. Enfin, soulevez la poignée de fût à élever le fût

au niveau du fond de l'armoire et pousser le fût en place.

5. Installer la poignée et le robinet à bière:

Visser la poignée du robinet dans le sens horaire dans le robinet pour faire la

connexion. Connectez ensuite le robinet aux composants de la tour de la bière

et serrer avec une clé. (Voir Figure 9.)

6. Installez la rambarde du couvercle supérieur et la boîte à eau:

Réglez la rambarde de couvercle supérieur et la boîte à eau sur le dessus du

distributeur de bière. (Voir Figure 10.)

Remarques:

• Lors du remplacement du fût de bière, d'abord éteindre l'interrupteur de

sécurité sur la soupape de régulation de CO

2

et enlever la soupape à bille

mixte pour sortir le fût.

• Lors du remplacement de la bouteille de gaz de CO

2

, souvenez-vous de

fermer l'interrupteur principal de la bouteille et l'interrupteur de sécurité de

la soupape de régulation de CO

2

. Ensuite, utiliser une clé pour desserrer

l'écrou hexagonal au port de connexion de la soupape de régulation avec la

bouteille de CO

2

. Puis, à l'aide d'une clé, enlever le boulon fixe de la

bouteille de CO

2

pour sortir la bouteille.

Interrupteur

de sécurité

Soupape de regulation

de CO

2

Bouteille de

gaz de CO

2

Jauge du

régulateur

Support et retenue

de bouteille de CO

2

Le tube rouge doux

de CO

2

Tour de bière

Bouteille

de gaz CO

2

Boîte à eau

Rambarde

du

couvercle supérieur

Fût de bière

30

• Pendant le processus d'installation, assurez-vous que toutes les pièces

sont bien connectées et qu'il n'y a aucune fuite de gaz.

• Lors du raccordement du tuyau au port de connexion, vous pouvez tremper

les extrémités dans l'eau chaude pour faire la connexion facile.

• Si le gaz comprimé sous haute pression dans la bouteille de CO

2

n’est pas

manipulé correctement, il pourrait être dangereux:

a. Prenez note de la date du test sur le col de la bouteille avant

l'installation. Si elle est âgée de plus de 5 ans, ne pas utiliser le produit.

Rapportez-le à votre fournisseur de gaz.

b. Tenir la bouteille de gaz loin des sources de chaleur. Des cylindres non

utilisés doivent être placés debout dans un endroit frais et aéré (de

préférence au 70°F).

OPÉRATION

Le panneau de commande est situé juste au-dessus de la porte, et ressemble à

ceci:

Panneau de commande

Réglez le bouton ▼ ou ▲ sur le panneau de commande jusqu'à ce que le

module d'affichage indique la température souhaitée.

Réglage de la température

Le module d'affichage indique la température de consigne, et la gamme à

température contrôlée varie de 32 à 50°F (0 à 10°C).

Le module d'affichage indique 5°C à la mise sous tension initiale. Chaque

pression sur le bouton ▼ ou ▲ diminue ou augmente la température affichée par

1°C (1°F).

La température optimale pour le stockage et la distribution de bière est de 34 -

38°F (1,1 à 3,3°C).

Vous pouvez alterner l’affichage de la température entre Celsius et Fahrenheit

en appuyant sur le bouton °F / °C. Lorsque la température est affichée en degrés

Changement entre Celsius et Fahrenheit

Commutation de

Fahrenheit / Celsius

Refroidissement

rapide

Montée en

température

Chute de

température

Module d'affichage

31

Celsius, le symbole "°C" sera illuminé; avec un affichage en degrés Fahrenheit,

"°F" sera éclairé.

Appuyez sur le bouton Deep Chill à entrer dans l'état de refroidissement rapide.

L'icône "Rapid cooling" (refroidissement rapide) sur le module d'affichage allume

et l'affichage de température indique "00". Après être entré dans le mode de

refroidissement rapide, l'appareil fonctionner en continu pendant 24 heures et

l'icône reste allumée. Après ce temps, l'icône se met hors tension et l'appareil

revient à son état antérieur.

Fonction de refroidissement rapide

Vous pouvez annuler le mode de refroidissement rapide tout moment au cours

de la période de 24 heures en appuyant simplement sur le bouton Deep Chill à

nouveau.

Remarque: La fonction de refroidissement rapide est normalement utilisée pour

refroidir le premier fût de bière dans l'appareil, lorsque que le fût doit être

utilisé dès que possible. Pour éviter un sur-refroidissement de la bière, ne pas

utiliser la fonction de refroidissement rapide pour fûts successifs.

Il n’est généralement pas nécessaire de dégivrer le distributeur de bière parce

que la glace déposée sur la paroi arrière est automatiquement décongelée. La

glace se forme sur la paroi arrière pendant le fonctionnement du compresseur.

Plus tard, lorsque le compresseur ne fonctionne pas, la glace fond et l'eau est

évacuée par la sortie dans la paroi arrière dans le bac de récupération situé au-

dessus du compresseur où il évapore. Si vous voyez une accumulation d'eau à

l'arrière de l'appareil, vérifiez que le bac de vidange ne soit pas bouché. Utilisez

un cure-pipe ou un morceau de fil souple. Par temps très chaud et humide, un

peu de glace peut s'accumuler. Si nécessaire, retirez le contenu du distributeur

de bière, débranchez l'appareil et permettre un dégivrage. Un sèche-cheveux

peut faciliter le processus.

Le dégivrage automatique

Lorsque les indications suivantes apparaissent dans le module d'affichage, il ya

une défaillance dans l'appareil. Bien que l'une des conditions d'erreur se produit,

le distributeur de bière peut encore fonctionner. Cependant, vous devez

contacter notre Service dès que possible pour obtenir des conseils sur la gestion

de la situation.

Les messages d'erreur

Indication

E1

E4

E7

Défaillance

Défaillance du

capteur de

température dans la

zone réfrigérée

Défaut en capteur de

dégivrage dans le

compartiment

réfrigérateur

Défaut de

capteur de

température

ambiante

Remarque: Lorsque deux ou plusieurs capteurs tombent simultanément en

panne, les codes d'erreur afficheront alternativement sur le module

d'affichage. Si les capteurs de température ambiante et de dégivrage

32

échouent, une touche quelconque peut être actionnée. La température est

réglable. L'affichage de défaut sera rétabli après 15 secondes.

• S'il y a un bruit de l'eau précipitée lorsque la machine est en cours d'utilisation, le

bruit est provoquée par le réfrigérant circulant dans les tubes de refroidissement

et circulant à travers le compresseur. Ceci est un phénomène normal.

Fonctionnement normal

• Le distributeur de bière n'a pas de fonction de chauffage. Lorsque la température

réglée est plus élevée que la température ambiante, la machine ne fonctionne pas.

Suivez ces étapes pour distribuer de la bière:

Distribution de la bière

1. Assurez-vous que le distributeur de bière est correctement branché à une prise

de courant mise à terre de 120V CA, 60Hz, 15 ampères.

2. Placez le bac d’égouttage sous le robinet de bière.

3. Ouvrez le robinet de bière en tirant le robinet vers vous rapidement et

complètement à distribuer la bière.

4. Augmenter la pression si la bière est trop lente. A la pression et la température

correcte, un verre de 10 oz doit être rempli en 4 secondes.

5. Tenez le verre stable à un angle de 45 °. Quand il est rempli aux 2/3, commencer

redressant le verre. La mousse appropriée devrait être serrée et crémeuse et le

collier sur un verre moyenne devrait être de 3/4 "à 1" de haut.

Remarque: Il est normal de voir la formation de condensation sur le robinet. Elle est

causée par la différence de température entre la bière et les surfaces intérieures

du robinet quand la bière est circulante à travers la ligne.

La température recommandée pour servir la bière froide est entre 38° et 43°F. Pour

maintenir cette température en des conditions ambiantes moyennes de 70°F, régler

le thermostat en conséquence.

Comprendre la température de la bière

Remarques: Pendant l'été, lorsque les températures sont plus chaudes, nous vous

recommandons de régler la commande à un réglage plus froid. La sélection et le

maintien de la température convenable à l'intérieur du cabinet de réfrigérateur est

nécessaire pour maintenir la fraîcheur et la saveur de la bière. Des températures

trop froides ou chaudes à l'intérieur du réfrigérateur peuvent entraîner une perte

de saveur.

La température optimale pour le stockage d'un fût est d'environ 38°F.

Bière sure est produite à la suite de la fermentation secondaire au-dessus de 45°F.

Les conseils suivants vous aideront à servir la bière parfaite. Pour servir la bière du

robinet semblable à la façon dont il a quitté la cuve, vérifier les points suivants:

Conseils pour servir la bière

• Propreté (voir Entretien du distributeur de bière)

• Température (voir Réglage de la température et Comprendre la température de

bière)

33

• Pression (La pression recommandée pour le système de CO

2

est de 8 à 10

livres.)

• Utilisez uniquement du gaz CO

2

.

Entretien du distributeur de bière

Pour optimiser le refroidissement et d'économiser l'énergie en même temps,

épousseter à l'arrière du distributeur de bière périodiquement.

Nettoyage

L'intérieur doit être nettoyé régulièrement. Utilisez une serviette ou une éponge

qui a été trempée dans une solution de détergent doux. Rincer à l'eau propre et

sécher avec un chiffon. Laissez la porte ouverte pendant un certain temps pour

permettre à l'appareil sécher complètement avant de mettre l'appareil sous

tension.

Ne pas utiliser une brosse dure, la laine d'acier, une brosse métallique, ou

abrasifs tels que le dentifrice, ou des solvants organiques comme l'alcool ou de

l'acétone pour nettoyer le distributeur de bière.

Lors du nettoyage ou de rinçage de l'appareil, veillez à ne pas laisser le panneau

de contrôle ou des composants électriques se mouiller.

Si la machine est hors service pour plus de trois semaines, débranchez-le et

nettoyez et séchez soigneusement. Laisser la porte rester ouvert légèrement

pour éviter l'accumulation de moisissure et les odeurs.

Hors service

Fixer solidement les articles en vrac à l'intérieur du distributeur de bière avec du

ruban adhésif. Tape le porte fermée afin de ne pas ouvrir pendant le transport.

Transporter l'appareil

Desserrez les deux freins à pied avant de déplacer l'appareil.

Les tailles de fûts qui peuvent être utilisés dans votre distributeur de bière:

Spécifications des fûts de bière

1/2 tonneau 59 litres 15.5 gals. 1,984 onces 164 / 12-once verre

1/4 tonneau 30 litres 7.8 gals. 992 onces 82 / 12-once verre

1/6 tonneau 20 litres 5.2 gals. 661 onces 55 / 12-once verre

1/8 tonneau 15 litres 4.0 gals. 496 onces 41 / 12-once verre

Remarque: Notre distributeur de bière accepte presque tous les noms de

marque de1/2 fûts. Cependant, les fûts Coors ne rentrent pas dans notre unité.

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Mise au rebut d’un appareil usagé

• Lorsque votre appareil est finalement usé, jetez-le.

• Avant de jeter d'un ancien appareil, enlever la porte ou les portes mais laisser

des étagères ou des tiroirs en place afin que les enfants ne peuvent pas y

pénétrer facilement.

• Le système de réfrigération de l'appareil est rempli de réfrigérant et les

matériaux d'isolation qui doivent être recyclés séparément. Appelez votre

service de recyclage local pour les informations d'élimination appropriées.

• Pour des raisons de protection de l'environnement, lors du déplacement de

l'appareil, veillez à ne pas endommager la paroi arrière (l'unité de condenseur

ou les tubes) ou une partie du système de réfrigération à l'intérieur de

l'appareil.

• Ce distributeur de bière est à 100% sans CFC, mais le liquide de

refroidissement est sous pression et inflammable, et la perforation du système

scellé pourrait être dangereuse. Le réfrigérant utilisé dans le système fermé

est non toxique.

• Beaucoup de vieux appareils peuvent contenir des fluides frigorigènes qui

sont nocifs pour l'environnement, et doivent être recyclés par une entreprise

légalement autorisée.

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Dépannage de bière pression

Problème

Cause

Solution

La bière est

nuageux: La

bière dans le

verre semble un

peu floue et pas

clair.

Températures

excessivement

basses peut

provoquer bière

floue ou nuageux,

en particulier

lorsque la bière

est dans la

bobine à froid

pendant de

longues périodes

de temps.

Égoutter quelques onces avant de boire.

Augmenter le réglage de la température de

l'appareil.

Verres peuvent

ne pas avoir été

correctement

nettoyés.

Ne pas laver les verres de bière avec des verres

qui ont contenus du lait ou tout autre substance

grasse. Une accumulation excessive de

germicide peut aussi laisser un film gras, ce qui

fera la bière éventée.

Il est préférable de stériliser à la vapeur les

verres où les lois en matière de santé le

permettent.

Laver les verres à fond avec un bon détergent

pour enlever tous les substances grasses (par

exemple, de rouge à lèvres).

Ne pas utiliser de savon.

Ne pas essuyer les verres secs. Permettez les

verres sécher à l'air en les plaçant sur une grille

ou tôle ondulée.

Rincez les verres à l'eau fraîche juste avant de

servir la bière. Il est préférable de servir de la

bière dans un verre mouillé.

Tirage incorrect

de bière en verre

Ouvrez le robinet rapidement et complètement;

mousse appropriée devrait être crémeuse et

serrée. Le collier sur le verre moyen devrait être

de ¾ " à 1" de haut. Bière tirée sans tête a

l'apparence d'être éventée.

Pas assez de

pression

Augmenter la pression si la bière court trop lent.

Le débit correct devrait pouvoir remplir un verre

de 10 onces en 4 secondes (env. 8 onces de

liquide). Vérifier la source de pression afin de

déterminer s’il existe des obstacles à la conduite

d'air. Remplacer une source d'air lente ou le

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régulateur de CO

2

et la jauge. La pression de la

bouteille doit toujours être supérieure à la

pression utilisée dans le fût. Toujours appliquer

une pression sur le fût avant de tirer la bière.

La bière a un

goût tourné:

Souvent amère;

parfois

complètement

dépourvue de

saveur et de

zeste. Il peut

aussi avoir une

odeur d'huile qui

peut porter un

goût

désagréable.

Nettoyage

inapproprié du

robinet

Brossez et nettoyez le robinet correctement. Il

doit être écumé à l'aide d'un détergent, puis

rincé.

Conduit d'air

contaminé

Le tube de la bière doit être examiné. En cas de

contamination, il doit être remplacé.

La condensation

se forme sur le

robinet.

Il est normal de

voir la formation

de condensation

sur le robinet. Elle

est provoquée

par une

différence de

température entre

la bière et les

surfaces du

robinet lorsque la

bière est

circulante à

travers la ligne.

Bière qui reste

dans le robinet

n’est pas refroidie

par le distributeur

de bière.

Après une période de non-utilisation, quelques

onces de bière devraient être vidées avant de

boire.

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Dépannage général

S’il y a un problème avec le distributeur de bière lui-même, voyez si vous pouvez

le trouver dans le tableau ci-dessous. Vous pouvez être en mesure de vous faire

économiser le coût d'une visite de service.

Problème

Cause possible

Le distributeur de bière ne

fonctionne pas.

Alimentation pas bien branchée.

Tension fournie est trop faible.

Disjoncteur déclenché ou fusible grillé.

La machine se met en

marche et s’éteint

fréquemment.

La température d'intérieur est plus élevée que

d'habitude.

La porte de la machine est souvent ouverte.

La porte n’est pas complètement fermée.

Le contrôle de température n’est pas réglé

correctement.

La porte ne peut être

fermée correctement.

Le fût de bière n’est pas correctement placé.

Le distributeur de bière n’est pas à niveau.

La porte a été renversée et pas réinstallée

correctement.

La plaque de métal ou le fût de bière est hors de

position.

Bruit Un bruit ruant peut être le son de l'écoulement de

fluide frigorigène, ce qui est normal.

À la fin de chaque cycle, le gargouillis de

l'écoulement fluide frigorigène peut être entendu.

La contraction et l'expansion de la paroi interne

peuvent provoquer des pops et craquements.

38

Notes

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Garantie limitée

Dans les 48 États américains contigus, pendant un an à partir de la date d'achat, lorsque cet appareil est utilisé et

entretenu conformément aux instructions jointes à, ou fournies avec le produit. Le garant paiera pour les pièces spécifiées

en usine et pour la main-d’œuvre pour corriger les vices de matériaux ou de fabrication. Le service doit être fourni par une

compagnie de service désignée. En dehors des 48 États, toutes les pièces sont garanties pendant un an pour les défauts

de fabrication. Les pièces en plastique, étagères et armoires sont garanties être fabriqués conformément aux normes

acceptées dans le commerce et ne sont pas couvertes contre les dommages ou le bris pendant la manipulation.

UN AN DE GARANTIE LIMITÉE

1

. Le compresseur est couvert par la garantie pendant 5 ans.

2. Le remplacement n'inclut pas la main-d’œuvre.

GARANTIE DU COMPRESSEUR DE 5 ANS

LE GARANT NE SERA PAS TENU DE PAYER POUR CES POINTS :

1. Les appels de service pour rectifier l'installation de votre appareil, pour vous indiquer comment utiliser votre

appareil, remplacer ou réparer des fusibles ou rectifier le câblage ou la plomberie.

2. Les appels de service pour réparer ou remplacer des ampoules ou des étagères cassées. Les pièces à usure

(telles que des filtres) sont exclues de la couverture de la garantie.

3. Les dommages résultant d'un accident, modification, usage impropre ou abusif, incendie, inondation, actes de

Dieu, mauvaise installation, une installation non conforme aux codes d'électricité ou de plomberie, ou l'utilisation

de produits non approuvés par le garant.

4. Les pièces de rechange ou les frais de réparation pour les appareils utilisés hors des États-Unis.

5. Les réparations aux pièces ou systèmes résultant de modifications non autorisées apportées à l'appareil.

6. Les frais de déplacement et de transport pour le service produit dans des endroits éloignés.

7. Le retrait et la réinstallation de votre appareil s’il est installé dans un endroit inaccessible ou n'est pas installé

conformément aux instructions d'installation.

EXCLUSION DE GARANTIES IMPLICITES;

LE SEUL ET UNIQUE RECOURS DU CLIENT EN VERTU DE CETTE GARANTIE LIMITÉE EST LA RÉPARATION DU

PRODUIT TEL QUE PRÉCÉDEMENT DÉCRIT. GARANTIE IMPLICITE, Y COMPRIS LES GARANTIES DE QUALITÉ

MARCHANDE OU D'ADÉQUATION À UN USAGE PARTICULIER, SONT LIMITÉES À UN AN. LE GARANT NE SERA PAS

RESPONSABLE DES DOMMAGES DIRECTS OU INDIRECTS. CERTAINS ÉTATS NE PERMETTENT PAS L'EXCLUSION OU

LA LIMITATION DES DOMMAGES DIRECTS OU INDIRECTS, OU LA LIMITATION DE LA DURÉE DES GARANTIES DE

QUALITÉ MARCHANDE OU D'ADAPTATION, DE SORTE QUE CES EXCLUSIONS OU LIMITATIONS PEUVENT NE PAS

S’APPLIQUER À VOUS. CETTE GARANTIE VOUS DONNE DES DROITS SPÉCIFIQUES ET VOUS POUVEZ AUSSI AVOIR

D'AUTRES DROITS POUVANT VARIER D'UN ÉTAT À L’AUTRE.

LIMITATION DES RECOURS

Révisé mars 2015

FELIX STORCH, INC.

770 Garrison Avenue

Bronx, NY 10474

Téléphone: 718 893-3900

Télécopieur: 844 478-8799

www.summitappliance.com

Pour les pièces et la commande des

accessoires, le dépannage et des

conseils de service, visitez le site :

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ATTENTION!

Ce produit peut contenir des produits chimiques reconnus par l'État de la Californie pour

causer le cancer ou des défauts de naissance et d’autres dangers pour la reproduction. Pour plus

d'informations, visitez le site: www.summitappliance.com/prop65

Prod

uits chimiques reconnus par le fabricant qui sont présents dans ce produit en concentrations

supérieures aux limites permises: AUCUNS.

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