Kenmore 25591589010 Le manuel du propriétaire

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®

REFROIDISSEUR DE BII_RE

Guide d'utilisation et d'entretien

ModUle : 91589

Y

ATTENTION :

AVANT L UTILISATION, VEUILLEZ LIRE ATTENTIVEMENT ET RESPECTER TOUTES LES CONSIGNES DE SECURITE ET LES INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT

Sears Brands Management Corporation, Hoffman Estates, IL 60179 I_tats-Unis.

www.sears.com

,) = lad

CONSEILS DE SleCURITle .............................................................. 2

Deballage et inven taire des accessoires .......................................... 3

CONSEILS DE SECURITE IMPORTANTES POUR LE CO2 ....... 3

Choisir un bon emplacement ............................................................ 4

INSTRUCTIONS DE MONTAGE .................................................. 4

Installation des roulettes ................................................................... 4

Installation de la barre de retenue .................................................... 4

BRANCHEMENT I_LECTRIQUES ................................................... 4

Instructions de mise a la terre ........................................................... 4

Exigences de c_blage ....................................................................... 4

Rallonges .......................................................................................... 4

Pannes de courant ............................................................................ 4

Installation du robinet de blare .......................................................... 5

Per(_agedu barillet de blare .............................................................. 5

CONSIGNES POUR LE TIRAGE DE LA BII_RE............................. 6

Servir la blare .................................................................................... 6

FONCTIONNEMENT DE VOTRE DISTRIBUTEUR DE

BII_RE.............................................................................................. 6

Comprendre la temperature de la blare............................................ 6

Comprendre le reglage de la commande de temperature ................ 6

Degivrage automatique ..................................................................... 6

Connaftre les bruits de fonctionnement ............................................ 7

Combinaisons des dimensions de barillets utilisables ...................... 7

Guide pour servir la blare .................................................................. 7

Deux tests faciles pour nettoyer les verres de bi6re .......................... 7

Conseils pour faire des economies d'energie .................................... 7

ENTRETIEN ET NETTOYAGE DU REFROIDISSEUR DE

BII_RE........................................................................................ 7

Nettoyage et entretien g6neral .......................................................... 7

Nettoyage du joint de porte ............................................................... 7

Nettoyage derriere le refroidisseur de blare ...................................... 7

GUIDE DE DEPANNAGE ................................................................. 8

CONTRATS DE PROTECTION PRINCIPAUX ................................ 13

Nous vous remercions d'avoir fait I'achat de cet appareil

Kenmore. Ce manuel facile a utiliser vous aidera & utiliser au

mieux votre refroidisseur de bi6re. N'oubliez pas de noter le

module et le numero de serie. Ces derniers se trouvent sur une

etiquette au dos de I'appareil.

Numero du module

Numero de serie

Date of purchase

Lisez toutes les instructions avant d'utiliser cet

equipement. Lorsque vous utilisez cet equipement,

veuillez toujours respecter les consignes de securite

de base, incluant celles-ci :

1. Utilisez cet equipement uniquement pour rusage auquel il est

destine comme indique dans ce manuel.

2. Cet equipement dolt etre installe correctement et

conformement aux instructions d'installation avant I'utilisation.

Pour plus de details, consultez la section d'installation.

3. Cet equipement dolt etre branche a une prise de courant

d'une alimentation electrique adequate. Une mise a la terre

adequate dolt etre assuree afin de reduire les risques

d'electrocution et d'incendie.

4. Ne pas couper ni retirer la prise de mise a la terre! Si votre

prise de courant murale ne peut accueillir une fiche a trois

broches, demandez a un electricien qualifie d'en installer une.

La prise murale dolt etre mise a la terre correctement.

5. Ne debranchez jamais cet equipement en tirant sur le cordon

d'alimentation. Saisissez fermement la prise et tirez tout droit

sur cette derniere.

6. Remplacez immediatement tout cordon, toute fiche ou prise

use(e) ou I&che.

7. Afin de reduite tout risque d'electrocution et d'incendie,

n'utilisez pas de rallonges ni d'adaptateurs pour brancher

I'equipement a une source de courant electrique.

8. Debranchez I'equipement avant de le nettoyer ou de le

reparer.

9. Si pour une raison quelconque, I'equipement tombait en

panne, nous vous suggerons de faire appel a un technicien

qualifie pour effectuer la reparation.

10. Si vous comptez jeter votre ancien equipement, nous vous

recommandons de retirer la porte et de laisser les etageres

en place, le cas echeant. Vous reduirez ainsi tout risque de

danger pour les enfants.

11. Cet equipement ne dolt pas etre ench&sse ni encastre dans

une armoire ou un espace clos. II est con_,u pour une

installation independante uniquement.

12. Ne faites pas fonctionner cet equipement en presence de

vapeurs explosives.

13. Ne jouez pas avec les commandes.

14. N'utilisez pas I'equipement a moins que toutes les cloisons

soient bien en place.

15. N'utilisez pas I'equipement Iorsque des pieces sont

manquantes ou defectueuses.

16. N'utilisez pas I'equipement a fins commerciales ou

industrielles.

17. Cet equipement a ete con_,u pour etre utilise a I'interieur et ne

dolt en aucun cas etre utilise a I'exterieur.

18. Afin de reduire tout risque de blessures, ne laissez pas les

enfants jouer sur ou a I'interieur de cet equipement. Une

surveillance etroite est necessaire Iorsque vous utilisez cet

equipement a proximite des enfants.

19. La porte de I'equipement dolt etre fermee Iorsqu'il fonctionne.

Ne laissez pas la porte ouverte Iorsque des enfants se

trouvent a proximite du refroidisseur de biere.

Risque de piegeage pour les enfants! Avant

de jeter votre ancien equipement, retirez la

porte afin que les enfants ne puissent pas

_tre facilement emprisonnes h I'interieur.

1. Retirez tousles materiaux d'emballage y compris le

socle en mousse et le ruban adhesif retenant les

accessoires h I'interieur eta I'exterieur.

2. Inspectez I'equipement et retirez tout materiau

d'emballage restant, ruban adhesif ou documentation

avant de mettre sous tension la fontaine a bi_re.

1. Le gaz carbonique ou dioxyde de carbone peut _tre

dangereux! Les bouteilles de CO2 contiennent du gaz sous

pression qui peut _tre dangereux si vous ne le manipulez

pas correctement. Assurez-vous de bien lire et comprendre

toutes les consignes concernant les bouteilles de CO2

avant de proc6der h I'installation.

2. Branchez toujours la bouteille de CO2 hun r6gulateur! Le

non-respect de cette consigne risque de provoquer une

explosion et d'entrai"ner des blessures graves, voire

mortelles, Iorsque vous ouvrez la valve de la bouteille.

3. Ne branchez jamais la bouteille de CO2 directement sur le

r6cipient de bi_re.

4. Respectez toujours les proc6dures appropri6es Iorsque

vous changez la bouteille.

5. Ne jamais lancer ou laisser tomber une bouteille de CO2.

6. Conservez toujours les bouteilles de CO2 loin des sources

de chaleur. Entreposez les bouteilles de rechange dans un

endroit frais (de pr6f6rence 70 °F). Fixez solidement la

bouteille en place avec une chai"ne, en la plagant debout (a

la verticale).

7. Assurez-vous que I'endroit possede une bonne ventilation

et quittez imm6diatement cet endroit en cas de fuite de

002!

8. V6rifiez toujours la date a laquelle la bouteille a 6t6 test6e

par le D.O.T. (Ministere des transports) figurant sur le col

de la bouteille avant I'installation. Si cette date est

ant6rieure a cinq (5) ans, n'utilisez pas la bouteille.

Ramenez la bouteille a votre fournisseur.

9. Ne branchez jamais un contenant de bi_re a moins qu'il

existe au moins deux dispositifs de s6curit_ au niveau du

circuit de pression : un sur le r_gulateur de CO2 et I'autre

sur le contenant de bi_re ou dans la ligne de pression de

gaz.

1. Robinet de bi+re

2. Joint statique de plastique

3. Barre de retenue

4. Ramasse-gouttes

5. Thermostat reglable

6. Regulateur CO2

7. Bouteille de CO2

8. Support pour bouteille CO2

9. I_vaporateur

10. Porte reversible

11. Barillet de bi+re (non inclus)

12. Plateau de recuperation

13. Rondelles de metal (2)

14. Roulettes verrouillables (4)

1 BEERTOWER

ASSEMBLY

4_

5

\" 12

BACK

--%.

• Afin de vous assurer que votre refroidisseur de biere

fonctionne a son rendement maximum, installez-le dans un

emplacement oQ il y a une bonne circulation d'air, des points

de raccordement ad6quats pour la plomberie et 1'61ectricit&

• Choisissez un emplacement oQ le refroidisseur de bi@e sera

loin de toute source de chaleur et de la lumiere du soleil.

• Ce refroidisseur de blare est congu pour une utilisation

interieure uniquement et ne dolt en aucun cas _tre utilis6

I'ext6rieur.

• Ce refroidisseur de blare est de conception ind6pendante et

ne dolt pas _tre ench&ss6 ni encastr6 d'aucune fagon.

l[,-'-}|d![_ ii[o]l[,-"][i[:]1ii ![-"[:-]ll.J_"1i(,_d

Les dimensions suivantes sont les distances de d6gagement et

de s6curit6 recommand6es autour du refroidisseur de blare.

C6t6s ...................... 3/4 po. (19 mm)

Derriere ........................... 1 po. (25mm)

_:4[, [_]l[,.[:-[....'.][o[_1,,_;]_ P.[,_

Veuillez lire attentivement et comprendre toutes les instructions

d'installation du refroidisseur de biere. Si apres avoir termine le

montage, vous n'_tes pas certain que le refroidisseur de biere a ete

correctement installe, nous vous recommandons de communiquer

avec installateur qualifie.

i'_ I_'tK'_L"_ l"_.-

Iz_IL"_

Suivez les etapes ci-dessous pour installer les roulettes.

1. Videz completement I'interieur de I'armoire et placez le

refroidisseur de biere a plat, sur le c6te. Nous vous

conseillons de placer un morceau de carton ou de chiffon

sous le caisson afin d'eviter de rayer ou de bosseler ce

dernier.

2. Inserez les roulettes dans les trous des coins inferieurs de

I'armoire. Serrez chaque roulette en tournant I'ecrou dans le

sens des aiguilles d'une montre avec la cle fournie.

3. Apres avoir serre les quatre roulettes, placez I'armoire

debout en position verticale.

_.1 il i [:-$,.'][o [:-][_[o] ! I_! i

i'_ I_'_ l'_JlB'II,'_L"_

Suivez les etapes ci-dessous pour installer la barre de retenue sur la

surface de travail.

1. Placez la barre de retenue sur le dessus de I'armoire.

2. Alignez tousles trous de la barre de retenue avec les trous

de I'armoire.

3. Fixez la barre de retenue a I'armoire a I'aide des huit (8) vis.

Cet equipement dolt etre mis a la terre. En cas d'un court-

circuit electrique, la mise a la terre reduit le risque

d'electrocution en fournissant un fil d'evasion pour le courant

electrique. Cet equipement est muni d'un cordon contenant un

fil mis a la terre et d'une prise mise a la terre. La cheville dolt

_tre inseree dans une sortie qui est correctement installee et

mise a la terre.

Une utilisation innappropriee de la cheville peut causer une

electrocution.

Si vous ne comprennez pas bien les instructions pour la mise

la terre ou vous avez un doute quant a savoir si votre

equipement est bien mis a la terre, veuillez consulter un

electricien qualifie ou faire appel a un technicien de service.

Cet equipement dolt _tre branche a une SORTIE MISE ,g,LA

TERRE de 15Amp, 115 Volt, 60Hz.

Remarque :Dans les endroits oO il n'y a que des sorties

standard a deux broches, c'est votre responsabilite

personnelle et votre obligation en tant que consommateur de

les faire remplacer par des sorties a trois broches

correctement mises a la terre.

Nous ne recommandons pas I'utilisation de rallonges avec

cet equipement.

De temps en temps, il peut y avoir des interruptions de courant

dues aux orages ou a autre des causes. Debranchez le cordon

d'alimentation de la prise murale Iors d'une interruption du

courante. Lorsque le courant sera retabli, rebranchez le cordon

d'alimentation dans la la prise murale.

_ Avoid fire hazard or

electric shock, Do not use an extension

cord or an adapter plug. Do not remove

any prong from _he power cord,

wall

Do not, u_nderany

circumstances,

cut rernove_

or bypass the

grounding prong.

Power supply

cord wi_h 3-prong

grounding plug

Suivez les etapes ci-dessous pour installer le robinet de biere.

1. Tout d'abord, retirez le bouchon de I'armoire situe sur la surface de

travail. Saisissez le bouchon fermement, tournez-le puis tirez ver le

haut.

Remarque : Rangez ce bouchon dans un endroit sOr car vous en aurez

besoin pour convertir le refroidisseur de biere en centre de distribution de

boisson.

2. Retirez le bouchon en le tournant et en le tirant vers le haut.

Conserver le bouchon pour plus tard si vous decidez de convertir ce

refroidisseur de biere en refrig6rateur.

3. D6m¢lez-vous la ligne de biere (tube clair) de la tour et passez la

ligne de biere et I'ecrou dans le trou decouvert sur le dessus de

I'unite.

-_Fixez le montage sur le dessus et veillez & placer le robinet de biere

afin qu'il s'aligne avec ravant de I'armoire (position 6 heures). Vous

realiser ceci en alignant le bas de la tour de biere aux 3 encoches

sur le dessus de I'armoire et serrez a la main dans le sens des

aiguilles d'une montre pour verrouiller correctement.

Grosses vis

Assemblage du

robinet & biere

Poignee du robinet

_"y"t_ Petites vis cruciformes

Joint static I

Ligne I

Barre de retenue-

Remarque : Votre bouteille de 002 est expedi6e vide afin d'eviter

tout risque d'accident Iors du transport. Lorsque vous achetez le

premier barillet de biere, demandez a ce votre fournisseur de remplir

la bouteille de CO2. (Consultez les pages jaunes)

Votre fontaine a biere est fournie avec un robinet American Tap

fabrique par Banner Equipment Company. Cette marque est la plus

utilisee aux #tats-Unis. Avant d'acheter un barillet de biere, verifiez le

refroidisseur de biere afin de vous assurer

qu'il peut accueillir un robinet American Sankey Tap.

Pour la biere pression europeenne, un robinet European Sankey Tap

est requis. Pour plus d'information, appelez Banner Equipment

Company au numero sans frais

1 (800) 621 4625.

Retirez de la bofte et identifiez les composants

suivants :

1. (1) Regulateur CO2 -jauge unique

2. (1) Reservoir CO2 - 5 livres - VIDE

3. (1) Coupleurs de barillet - mod61e americain)

4. (2) Collier de serrage en plastique blanc

5. (1) Tube rouge de 4 pieds

AVANT L'INSTALLATION, ASSUREZ-VOUS D'AVOIR

REMPLI VOTRE RI_SERVOIR DE GAZ

Le CO2peut @tredangeureux! Les bouteilles de CO2

contiennent un gaz & haute pression qui peut @tre

dangereux s'il n'est pas manipul_ correctement.

Suivez les _tapes ci-dessous pour percer le barillet

de bi_re.

1,

Assurez-vous que la poignee noire du manchon de

raccordement est fermee (vers le haut) avant de le brancher sur

le dessus du barillet de biere. Introduisez le manchon de

raccordement dans le col de verrouillage du barillet de biere et

tournez dans le sens des aiguilles d'une montre 1/4 de tour afin

de le verrouiller. (voir figure 1)

Ligne de bi6re

Coupleur du badlIet

(ModUle Sankey) Jauge de basse pression

R#gulateur

Ecrou d'accouplement

Reservoir de Cos

Roblnet de sectlonnement

2,

Branchez I'extremite ouverte de la conduite d'air rouge au

raccord destine au boyau situe sur le manchon de

raccordement. Ensuite, fixez le boyau & I'aide de la pince

encliquable de plastique & verrouillage automatique afin de vous

assurer qu'il ne presente aucune fuite. Serrez la pince

fermement avec des pinces (voir figure 2).

fig .2 _°°_°°_°'

5

3.

4.

IIest tres important que la rondelle blanche soit installee sur

le coupleur du barillet avant de raccorder la conduite de bi_re

au coupleur du barillet. Vissez I'ecrou au bas du boyau

transparent sur le coupleur du barillet. Serrez fermement a la

main. (voir figure 3)

Assurez-vous que le robinet de bi_re est ferme (la poignee du

robinet est orientee vers I'arri_re) avant de brancher le

coupleur du barillet et le barillet de bi_re. Pour effectuer le

raccordement, tirez sur le coupleur du barillet pour le sortir

puis appuyez dessus jusqu'a ce qu'il se bloque en place. La

poignee devrait emettre un declic Iorsqu'elle se bloque en

place. (voir figure 4)

I [t] i[;Ii [;t-'{;tl,] ! I I [[;! I i } | iIt] ilEl'_ (;]1 iIt] I I il L_li| I_[i [;Ii _1 F:I

fig. 4

Si vous utilisez le 002 pour tirer la biere pression, le systeme devra etre

correctement protege contre toute accumulation excessive de pression.

Ceci peut etre effectue par les deux dispositifs de securite deja en place

capables de gerer toute surpression au sein du circuit.

Ces dispositifs de securite doivent etre installes dans les emplacement

suivants "

A. Sur le regulateur de CO2 ou immediatement en aval de ce dernier.

B. Sur le coupleur du barillet.

Suivez les etapes ci-dessous pour servir la biere.

1. Assurez-vous que le refroidisseur de biere est branche sur une prise

de courant reliee a la terre de 120 Volts, 60 Hz et de 15 amperes.

2. Placez le ramasse-gouttes sous le robinet de biere.

3. Ouvrez le robinet de biere en tirant le manche vers vous rapidement

et completement afin de tirer la biere.

Remarque : Si pour une raison quelconque la biere ne sort pas, referez-

vous au guide de depannage de la page 17.

4. Augmentez la pression si la biere sort du robinet trop lentement. ]k la

pression adequate eta la bonne temperature, un verre de 10 onces

liquides devrait se remplir en cinq (5) secondes.

5. Tenez le verre a un angle de 45°. Lorsque le verre est plein aux 2/3,

commencez a le redresser. La mousse devrait etre fine et compacte

et le collet de mousse devrait mesurer ¾ a 1 po (1,9 a 2,5 cm)

d'epaisseur.

Remarque : II est normal de voir apparaTtre de la mousse de

condensation sur la surface exterieure du robinet. Ceci est dQa la

difference de temperature entre la biere froide et la surface interieure du

robinet Iorsque la biere parcoure la conduite.

• La temperature recommandee pour servir la biere est entre 34°F

(1 °C) et 38°F (3°C). Pour maintenir cette temperature dans une

piece presentant une temperature moyennne de 70°F (21°C),

reglez le thermostat sur _ Normal >>.

Remarque: En ete, Iorsque la temperature exterieure est plus chaude,

nous vous recommandons de regler la commande sur une

temperature inferieure en fonction des conditions.

• Choisissez et maintenez la temperature adequate a I'interieur du

refrigerateur. Ceci est indispensable afin de conserver la fraTcheur

de la biere.

• La meilleure temperature pour entreposer un barillet de biere est

entre 38°F (3°C) et 40°F (4°C).

• Toute temperature excessivement chaude ou froide a I'interieur du

refrigerateur risque de nuire au go0t de la biere.

I [_]1i['_-J_i [_11il_!1 _I_1,] iil ii[,:l i1, l'_!; [_

La commande de temperature se trouve a ravant de I'unite dans le

coin inferieur gauche. Apres avoir mis I'unite en marche, vous devrez

attendre 24 heures pour que cette derniere refroidisse suffisamment.

Vous pourrez ensuite regler la commande de temperature en fonction

de vos besoins et

preferences.

II]'@'i t'i _1,: [_I.;.1!I (,] ii_l ([i I ![_

II est inutile de degivrer le refroidisseur de biere/refrigerateur. Le givre

apparaissant sur I'evaporateur est automatiquement eliminee Iorsque

le compresseur s'eteint. L'eau du degivrage aboutira dans le plateau

de recuperation situe a I'arriere de I'unite et s'evaporera.

To] il iT':.l'i ( i[:-] [:-],.-]1 i] ii ! I ii_ rl _Ji i[o] i(o,i( [o] il i[:-] ii[:-] iii iTo] il ii_l I

_o] i_ I[-._ i[o] l I il _-'] I i[4i [:-._,.._o] i[o] i I ! [:-._,.._i il_ i[_

• Les bruits de gargouillis comme de I'eau qui bout ainsi que les

16geres vibrations sonores peuvent se faire entendre Iorsque le

liquide refrigerant circule dans les serpentins de

refroidissement.

• Des cliquetis et bruits de gresillements Iors du cycle de

degivrage.

• Les bruits d'eau qui goutte Iorsque la glace fond a partir de

I'evaporateur s'ecoule dans le bac de recuperation d'eau Iors

du cycle de degivrage automatique.

• Les craquements resultant de I'expansion et ou de la

contraction des serpentins de refroidissement Iors du cycle de

degivrage automatique.

[o_.],,_;1ITS4_--_,],T.-[,[_-][, J_,,[:] it-1[,] it--I[,_ ,P4_iIPJi--m!iIi i_ o"J[_-i

1) Barillet 1/4 de baril

2) Barillet 1/6 de baril (etroit)

3) Barrilet 1/4 de baril (mince)

4) Barrilet 1/2 de baril

Conseiis pour servir +a bi_re

Les conseils suivants vous aideront a servir une biere parfaite.

Pour servir une biere a partir du robinet, verifiez les points

suivants :

• Proprete • Temperature • Pression 002

Consei+s pour nettoyer +es verres de b[6re

Pour une frafcheur optimale, il est important de servir la biere

dans des verres propres. Pour vous faciliter les choses, les

conseils suivants vous expliquent comment nettoyer correctement

les verres avant de servir la biere.

• Ne lavez pas les verres de biere en meme temps que les

verres ayant contenu du lait ou toute autre substance grasse.

• Toute accumulation excessive de germicide laissera une

pellicule grasse sur les verres et risque d'eventer la biere et de

la rendre plate.

• Lavez les verres avec soin en utilisant un bon liquide-vaisselle

afin de supprimer toute trace de corps gras (par ex: rouge

lewes, etc.)

• N'utilisez pas de savon.

• N'essuyez pas les verres. Laissez les verres secher a Fair libre

en les plagant sur un egouttoir ou une t61e ondulee.

• Rincez les verres avec de I'eau propre juste avant de servir. II

vaut mieux servir une biere dans un verre mouille.

1. Lavez les verres en utilisant votre methode habituelle.

Trempez toujours le pied du verre en premier dans I'eau

propre. Videz le verre. Si des gouttes d'eau collent au verre

ou si des taches apparaissent sur le verre Iorsque vous videz

son contenu, le verre n'a pas ete lave correctement. Un verre

propre devrait secher sans laisser de traces.

1. Lavez a nouveau le verre en utilisant votre methode

habituelle. Versez I'eau contenu dans le verre et saupoudrez

du sel dans le verre mouille. Si le sel ne colle pas a toute la

paroi interieure du verre et que des taches non-salees claires

demeurent, le verre n'est Das DroDre.

Suivez les conseils d'economie d'energie ci-dessous pour un rendement

optimal.

• Ouvrez et fermez la porte le moins possible Iors des jours chauds et

humides. Lorsque vous ouvrez la porte, fermez-la rapidement afin

d'eviter que I'air chaud penetre a I'interieur.

• Verifiez regulierement que le perimetre autour de I'unite presente une

bonne circulation d'air afin que cette derniere soit bien ventilee.

• Veillez a ce que le joint de porte demeure propre et souple afin que le

joint assure une bonne etancheite. Si le joint de la porte n'est pas

completement etanche, Fair chaud exterieur risquera de penetrer

facilement a I'interieur de I'unite. Le compresseur devra par

consequent fonctionner en continu afin que I'unite demeure froide ce

qui entraTnera une forte consommation d'energie.

Remarque : Remplacez tout joint de porte endommage afin de restaurer

I'efficacite energetique de I'equipement.

Nettoyage de I'armoire interieure et exterieure

1. Preparez une solution de 3 a 4 cuilleres de bicarbonate de

soude avec de I'eau chaude. Utilisez une eponge ou un chiffon

imbibe de solution afin d'essuyer les surfaces interieures et

exterieures de I'armoire.

2. Rincez avec de I'eau chaude propre et sechez avec un chiffon

doux.

Remarque : N'utilisez pas de produits chimiques puissants, de produits

de nettoyage abrasifs, de I'eau de Javel, des detergents concentres, de

solvants ou des tampons recureurs. Certains de ces produits risquent de

dissoudre, d'endommager et de decolorer le fini du rev_tement.

1. Nettoyez le joint de porte avec un chiffon humide tousles trois

mois. Le joint doit demeurer propre et souple afin d'assurer

I'etancheite de la porte.

2. Appliquez une fine couche de vaseline (petrolatum) sur le c6te

du joint oQ se trouve les charnieres afin que ce dernier demeure

souple et assure une bonne etancheite.

Nous vous conseillons de nettoyer l'arriere du refroidisseur au moins deux

fois par an.

Remarque : Certains environnements d'exploitation risquent de devoir

etre nettoyes plus frequemment.

Utilisez un aspirateur ou une brosse afin de nettoyer les serpentins.

Pour eviter tout risque d'electrocution, debranchez toujours

votre refroidisseur de biere avant de la nettoyer. Le non-

respect de cette consigne risque d'entrafner des blessures

raves voire mortelles.

Avant d'utiliser des produits de nettoyage, veillez a toujours

lire et respecter les instructions et les mises en garde du

fabricant afin d'eviter tout risque de blessure ou de

dommages materiels.

Comment dois-je m'y prendre pour remplacer un reservoir de CO2 vide?

1. Fermez la valve du tambour du reservoir en la tournant dans le sens des aiguilles d'une montre.

2. Devissez la vis de pression de I'ajustement (darts le sens contraire des aiguilles d'une montre) aussi loin que permis et

fermez le robinet de sectionnement.

3. Retirez le regulateur du reservoir vide.

4. Retirez le bouchon du nouveau reservoir plein. Ouvrez et fermez rapidement la valve du tambour du reservoir afin de faire

disparaTtre la poussi_re qui a pu s'assumuler sur la sortie.

5. Avec la valve du tambour en position fermee, rattachez le regulateur au reservoir. Assurez-vous de verifier la rondelle,

laquelle est r6installee au regulateur de CO2.

6. Ouvrez la valve du tambour jusqu'au bout. (C'est important car cette valve de tambour se scelle en deux endroits.)

7. Reajustez la pression du regulateur en tournant la vis de pression et en ouvrant le robinet de sectionnement.

8. Renseignement apropos du reservoir : Le reservoir doit toujours _tre fixe dans une position debout (verticale).

Cela prend environ 1/2 Ib de CO2 pour distribuer le barillet de 1/2 de baril de bi_re.

Un reservoir de CO2de 5 Ibs devrait distribuer entre 8-10 barillets de ½ baril ou 18-20 barillets de 1¼baril.

Full weight of 5 lb. tank is appx. 17 ½ Ibs.

"!,,.T:.Te[e[e_1 l;,[eliJ _11il:i I:_'.I_11ii il::l

En distribuant la bi_re dans le verre, si vous constatez que la bi_re est trouble, plate, petillante, a un arri_re-goOt, est aigre,

incontr61able ou qu'il s'agit d'un biere de fin, consultez les conseils suivants.

I_tat

Bi_re Iouche

La bi_re manque de clarte,

de transparence.

Cause _ Mesure corrective

Des temperatures excessivement

basses peuvent causer de la bi6re

brumeuse ou nuageuse, en

particulier Iorsque la biere reste

dans le serpentin froid pendant de

Iongues periodes.

Le robinet de bi_re n'a et6 ouvert

que partiellement seulement.

• Assurez-vous que les lignes sont compl_tement

nettoyees puis augmentez legerement la temperature.

Ouvrez le robinet rapidement et compl_tement.

Si necessaire, remplacez toutes les rondelles et les

pi_ces usees dans le robinet pour permettre au robinet de

s'ouvrir compl_tement.

Mousse I_che

Grosse bulles semblable au

savon qui se deposent

rapidement.

C'est gen6ralement la m_me chose

que pour la bi_re plate. Consultez

les causes de la biere plate ci-

dessous.

Bi_re plate

Le verre est huileux. •

La bi_re manque de sa

saveur frafche-brasserie

habituelle. La t_te

mousseuse disparaft

rapidement.

Tirage de bi_re inadequat dans le

verre.

Ne lavez pas les verres de bi_re avec les autres verres

qui ont servi pour servir du lait ou n'importe quel autre

corps gras. Une quantite excessive d'accumulation de

germicide peut egalement laisser une pellicule grasse, qui

fera tourner la bi_re a plat.

• II est pref6rable de traiter a la vapeur et de steriliser les

verres oQ les lois sur la sante le permettent.

• Lavez les verres meticuleusement avec un bon detergent

pour enlever tousles corps gras (c.-a-d. rouge a I_vres).

• N'utilisez pas de savon.

• N'essuyez pas les verres pour les secher. Laissez les

verres secher a Fair en les plagant sur un support

vaiselle ou une plaque en metal.

• Rincez les verres a I'eau froide frafche juste avant de

servir la bi_re. II convient mieux de servir la bi_re dans un

verre mouille.

• Ouvrez le robinet rapidement et compl_tement.

La mousse appropriee devrait _tre une t_te cremeuse

serree. Le collet sur un verre moyen devrait _tre d'une

hauteur de ¾ a 1 po. La bi_re tiree sans collet a une

apparence de la bi_re plate.

I_tat Cause Mesure corrective

Bi_re plate (suite)

Pas suffisamment de pression Si la blare coule trop lentement, augmentez la

pression. Un debit adequat devrait remplir un verre de

10 onces en 5 secondes.

Verifiez la source de pression afin de determiner s'il y a

des obstructions dans la ligne d'air.

• Remplacez une source d'air lente ou le regulateur de

CQ et mesurez.

• La pression du reservoir dolt toujours _tre plus haute

que la pression utilisee sur le barillet.

• Appliquez toujours une pression sur le barillet avant

de tirer la blare.

10

_,I_ r_,It,_.,,,,_._,i,

I=tat ] Cause _ Mesure corrective

Recommandations gen6rales pour la biere avec une arriere-goOt : Des lignes de biere devraient etre rincees apres que chaque

barillet soit vide. Maintenez des conditions frafches, propres et sanitaires autour du distributeur. La fumee, les odeurs de cuisson et

les desinfectants nuiront au goOt eta la saveur de la biere. Ces conditions, comme decrit, peuvent venir d'une source d'air ou du

contact reel avec le verre en tirant la biere.

Nettoyage du robinet inadequat. • Brossez et nettoyez le robinet adequatement. Celui-ci

devrait etre recure a I'aide d'un detersif puis rince a fond.

Biere avec un arriere-go_t

Souvent amere et avec un

goOt d'autolyse; parfois

manquant de goOt et de

zeste. Peut egalement avoir

une odeur huileuse ou fetide,

qui apporte un goOt

desagreable.

Ligne de gaz contaminee. • Examinez la ligne de gaz. Si contaminee, elle dolt etre

remplacee.

Type de ligne de gaz inapproprie • Un boyau de caoutchouc absorbera et conservera les

odeurs. Assurez-vous d'utiliser les boyaux fournis avec

votre unite.

Biere aigre

La biere a un goOt et une •

odeur de levure ou de moisi.

Transport inapproprie des barillets

de biere. La biere qui est livree sur

un camion ouvert pendant les

temperatures elevees de I'ete

peuvent commencer un procede de

fermentation secondaire.

Si possible, ayez les barillets de biere livres dans un

camion ferme et refrigere. Si un camion ouvert est utilise,

couvrez les barillets de biere avec une b_che pour

proteger contre la chaleur d'ete et Fair chaud.

Faux-gol3t de biere

La biere se tire bien au debut

du barillet. Vers la fin, elle

devient plate. C'est pour se

produire quand le

retoumement de la biere est

lent.

La oQde I'air est utilise comme

source de pression, I'air remplace

le C02 dans la biere, causant la

biere a etre plate. Ce probleme

n'est pas evident Iorsque la biere

est tiree rapidement.

• Autant que possible, utilisez le gaz 002 comme source de

pression.

11

_,I_ r_,It,_.,,,,_._,i,

I_tat Cause Mesure corrective

Blare incontrSlable

La biere est soit constituee

exclusivement de mousse,

soit presque uniquement de

mousse avec tres peu de

liquide.

La biere a ete mal tiree dans le

verre.

Le robinet est bouche par des

residus de levure ce qui est

souvent dO au fait que le

robinet n'est pas refrigere. Les

pieces du robinet et les rondelles

sont usees.

Cette biere a ete stockee dans un

endroit qui n'est pas suffisamment

froid et la biere est a present tiede.

La pression est trop forte.

Trop de 002.

II n'y a pas suffisamment de •

pression ou pas du tout.

Vous venez d'utiliser une vieux

barillet de biere qui n'a pas ete

entrepose a une temperature

suffisamment froide.

Ouvrez le robinet rapidement et completement.

La mousse devrait etre fine, compacte et le col de

mousse devrait mesurer ¾ a 1 po (1,9 a 2,5 cm)

d'ep_isseur.

• Assurez-vous que les conduites allant du barrilet de biere

au robinet ne sont pas pliees ni endommagees et

remplacez-les si necessaire.

• Verifiez que les rondelles du manchon de raccordement

situees derriere le robinet ne s'effilochent pas car cela

risquerait d'obstruer le robinet.

• Conservez les fOtsde biere dans un local refrigere d'une

temperature de 40°F (4,4°c) toute I'annee!

Tout d'abord, verifiez la source de pression afin de vous

assurer qu'elle fonctionne. Ensuite, reglez la pression afin

qu'elle corresponde a la taille et a I'equilibre du circuit. Le

debit de biere devrait pouvoir remplir un verre de dix (10)

onces en cinq (5) secondes a la bonne temperature.

• Reglez la pression de 002 le plus bas possible.

Cependant, la pression dolt etre legerement superieure

celle de la pression interne de la biere. Ne depassez pas

une pression de huit (8) livres. La pression adequate

devrait etre entre six (6) -neuf (9) psi/lb.

• Plus la biere est froide et plus la pression de CO2 est

forte, et par consequent plus vite la biere absorbera le

CO2. Cette gazeification excessive de la biere donnera

une biere incontr61able.

• Verifiez regulierement les regulateurs de pression afin de

vous assurer que la pression de fonctionnement est

constante.

Verifiez que les ouvertures d'aerations ne sont pas

endommagees.

Ouvrez toujours la pression avant de servir une biere.

Si vous avez laisse la biere reposer trop Iongtemps dans

un local a une temperature superieure a 45°F (7°C), la

biere risque de fermenter a nouveau. Conservez la biere

40°F (4,4°C) toute I'annee.

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CONTRATS DE PROTECTION PRINClPAUX

F61icitations! Vous avez fait un bon achat, Votre nouvel appareil Kenmore® est congu et fabriqu6 dans le but de vous offrir

plusieurs ann6es d'utilisation sans tracas, Cependant, comme tout appareil, il peut n6cessiter un entretien pr6ventif ou des

r6parations occasionnelles, C'est pourquoi un Contrat de protection principal peut vous permettre d'6pargner de I'argent et

vous 6viter des probl_mes,

Le Contrat de protection principal contribue 6galement a prolonger la dur6e de vie de votre nouvel appareil.

Voici ce que couvre le contrat* :

• Les pi6ces et la main-d'oeuvre requises pour le fonctionnement ad6quat de I'appareil dans des conditions d'utilisation

normales pas seulement pour les d6fauts, Notre couverture vous offre beaucoup plus que la simple garantie du produit,

Aucune franchise, aucune exclusion de d6faillance fonctionnelle--une v6ritable protection,

• Un service professionnel offert par une 6quipe de plus de 10 000 techniciens de service Sears autoris6s, ce qui

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surviennent a I'int6rieur de douze tools,

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defaillance mecanique d'un refrigerateur ou d'un congelateur couvert,

• Le remboursement de la location, si la reparation de I'appareil couvert prend plus de temps que prevu,

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decoulent,

Une fois le contrat achete, un simple appel telephonique suffit pour obtenir un service de reparation. Vous pouvez

telephoner a toute heure du jour ou de la nuit, ou prendre rendez-vous en ligne pour une reparation.

Le Contrat de protection principal est un achat sans risque, Si, pour quelque raison que ce soit, vous annulez le contrat

durant la periode de garantie du produit, vous serez rembourse en totalit6, En cas d'annulation apres la periode de garantie

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Certaines restrictions et exclusions s'appliquent, Si vous etes aux I_tats-Unis et que vous desirez connaftre les prix et

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* Au Canada, la couverture de certains articles peut varier. Pour connai"tre tousles details, communiquez avec Sears

Canada au 1-800-361-6665.

Service d'installation Sears

Pour beneficier du service d'installation professionnel de Sears pour electromenagers, ouvre-portes de garage, chauffe-eau

et autres appareils domestiques importants, aux I_tats-Unis et au Canada, telephonez au 1-800-4-MY-HOME.

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Kenmore 25591589010 Le manuel du propriétaire

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