Breville BKE820XL Manuel utilisateur

Catégorie
Cafetières
Taper
Manuel utilisateur
1
Variable Temperature Kettle Bouilloire à température variable
MC
Instruction booklet Livret d’instructions
BKE820XL
8
KNOW
Your Breville Variable Temperature Kettle™
14
OPERATING
Your Breville Variable Temperature Kettle™
22
NOUS VOUS FÉLICITONS
d’avoir fait l’acquisition de votre Bouilloire à
température variable
MC
de Breville
23
24 Breville vous recommande la
sécurité avant tout
28 Faites la connaissance de votre
Bouilloire à température variable
MC
de Breville
30 Caractéristiques de votre Bouilloire
à température variable
MC
de Breville
33 Tableau de contrôle de température
variable
34 Fonctionnement de votre Bouilloire à
température variable
MC
de Breville
38 Entretien et Nettoyage
40 Garantie limitée d’un an
TABLE DES MATIÈRES
24
IMPORTANTES MESURES
DE SÉCURITÉ
BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT
N’utilisez pas l’appareil sur le plateau •
d’égouttement d’un évier.
Assurez-vous que la bouilloire soit •
correctement assemblée avant de
la brancher et de l’utiliser. Suivez les
consignes d’utilisation contenues dans
ce livret.
L’appareil doit être utilisé uniquement •
lorsqu’il est en place sur le socle.
L’appareil n’est pas conçu pour •
fonctionner à l’aide d’une minuterie
externe ou d’un dispositif de commande
à distance.
Ne laissez pas la bouilloire entrer en •
contact avec des surfaces chaudes.
Utilisez la poignée pour soulever
l’appareil ou le déplacer.
Ne déposez aucun objet sur le couvercle.•
Veillez à ce que l’appareil soit mis •
hors tension en enfonçant le bouton
de démarrage START/CANCEL, puis
débranchez-le avant de le déplacer, de le
nettoyer, de l’entreposer ou s’il n’est pas
en marche.
Faites preuve de prudence lorsque vous •
versez l’eau, car vous pourriez vous
ébouillanter ou vous brûler par la vapeur.
Ne versez pas l’eau trop rapidement.
Pour vous protéger contre les chocs •
électriques, ne plongez pas le socle, la
base, le cordon d’alimentation ou la fiche
de l’appareil dans l’eau, et assurez-vous
que ces pièces ne soient pas humides.
Chez Breville, la sécurité occupe une place de choix. Nous concevons et fabriquons des
produits destinés au consommateur sans jamais perdre de vue la sécurité de notre précieuse
clientèle. De plus, nous vous demandons d’être très vigilant lorsque vous utilisez un appareil
électroménager et de respecter les mesures de sécurité suivantes:
LISEZ TOUTES LES
INSTRUCTIONS
Lisez attentivement toutes les •
instructions avant d’utiliser votre appareil
et conservez-les pour consultation future.
Enlevez et disposez de tout •
matériel d’emballage ou étiquettes
promotionnelles avant d’utiliser votre
appareil pour la première fois.
Afin d’éliminer les risques de danger •
chez les jeunes enfants, retirez et jetez le
capuchon protecteur recouvrant la fiche
de l’appareil.
L’appareil est conçu pour faire •
bouillir l’eau potable seulement. Il est
absolument interdit de faire bouillir
quelqu’autre liquide ou breuvage que ce
soit dans la bouilloire.
Ne placez pas la bouilloire sur le bord •
d’un comptoir ou d’une table lorsqu’elle
est en marche. Assurez-vous que la
surface est propre, de niveau et
bien sèche.
Ne placez pas l’appareil près ou sur •
le dessus d’un poêle au gaz ou d’un
élément électrique et ne le laissez pas
entrer en contact avec un four chaud.
Gardez la bouilloire à une distance d’au •
moins 20cm du mur, des rideaux ou tout
autre élément sensible à la chaleur ou à
la vapeur.
25
Les jeunes enfants doivent être •
constamment surveillés afin qu’ils ne
jouent pas avec l’appareil.
Nous vous recommandons de vérifier •
régulièrement l’appareil. Ne l’utilisez pas
si le cordon d’alimentation, la fiche ou
l’appareil est endommagé. Rapportez-le
à un Centre de service autorisé Breville
pour le faire vérifier et/ou réparer.
Tout entretien autre que le nettoyage •
devra se faire dans un centre de service
autorisé Breville.
Cet appareil est conçu pour utilisation •
domestique seulement. Ne vous en
servez que dans le cadre de l’usage
recommandé. Ne l’utilisez pas dans un
véhicule en mouvement ou un bateau ni
à l’extérieur.
AVERTISSEMENT: N’UTILISEZ PAS
LAPPAREIL SUR UNE SURFACE
INCLIE. NE LE DÉPLACEZ PAS S’IL
EST EN MARCHE.
Ne retirez pas la bouilloire du socle •
lorsqu’elle est en marche. Ne le faites que
lorsque l’eau a fini de bouillir ou a atteint
la température voulue et que l’appareil est
en mode arrêt. Si vous retirez l’appareil de
la base durant la fonction « HOLD TEMP »
(maintien de la température), il s’éteindra
automatiquement.
Ne déplacez pas l’appareil lorsqu’il est en •
marche.
Ne soulevez pas le couvercle durant •
l’utilisation.
Gardez l’appareil propre. Consultez •
la section Entretien et Nettoyage à la
page 38.
L’utilisation de pièces non recommandées •
par Breville peut occasionner des risques
d’incendie, de chocs électriques ou de
blessures corporelles.
POUR TOUT APPAREIL
ÉLECTROMÉNAGER
Déroulez complètement le cordon avant •
d’utiliser l’appareil.
Ne laissez pas le cordon pendre d’une •
table ou d’un comptoir, entrer en contact
avec des surfaces chaudes ou se nouer.
Pour plus de sécurité, cet appareil ne •
doit pas être utilisé sans surveillance par
de jeunes enfants ou des personnes
handicapées ou inexpérimentées, à
moins d’être supervisés par une personne
responsable qui connaît le produit.
BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT
!
26
AU SUJET DU CORDON
D’ALIMENTATION
Par précaution, votre bouilloire est
équipée d’un cordon court dans le but
d’éviter toute blessure ou dommage
susceptibles d’être causés si une
personne trébuchait ou senchevêtrait
dans le cordon ou si celui-ci était tiré.
Ne laissez pas les enfants s’approcher
de l’appareil ou se servir de celui-ci sans
surveillance. Si vous devez vous servir
d’un cordon plus long ou d’une rallonge
avec l’appareil, ils doivent être disposés
de manière à ne pas pendre d’un
comptoir, d’une table ou de toute autre
surface car les enfants pourraient les tirer
ou trébucher.
Pour éviter les chocs électriques, les
blessures ou les incendies, la puissance
nominale de la rallonge utilisée doit
être similaire ou supérieure à celle de
l’appareil (la puissance est indiquée sur la
partie inférieure de celui-ci).
PROPOSITION 65 DE LA CALIFORNIE:
(Ceci s’applique aux résidants de la
Californie seulement).
Cet appareil est composé de produits
chimiques qui, selon l’État de la
Californie, peuvent causer le cancer ou
des malformations génétiques.
BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT
USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT
SAUVEGARDEZ CES
RECOMMANDATIONS
28
FAITES LA CONNAISSANCE
de votre Bouilloire à température variable
MC
de Breville
29
Bouton de
dégagement du
couvercle
Fonction
« HOLD TEMP »
(Maintien de la
température)
Bouton de
démarrage
“START/CANCEL”
FAITES LA CONNAISSANCE DE VOTRE BOUILLOIRE À
TEMPÉRATURE VARIABLE
MC
DE BREVILLE
Capacité totale
de 1.8 L
Fusible thermique
de sûreté et de
protection en cas
d’ébullition à sec
Socle et
boîtier en
acier inoxydable
avec poignée
caoutchoutée
Couvercle
transparent
avec système
à engrenages
humectés
Indicateur de
niveau d’eau
Contrôle
électronique
variable
à cinq températures:
175˚F-80°C (thé vert);
185˚F-85°C (thé blanc);
195˚F-90°C (thé Oolong);
200˚F-93°C (cafetière
à piston);
212°F 100°C (ébullition
et thé noir).
Filtre à tartre
amovible
Socle
multidirectionnel
sans fil
avec espace de
rangement du cordon
Tonalité pour
fin du cycle
d’ébullition
Tonalité d’alarme
en cas d’ébullition
à sec
Tonalité pour
boutons de
commande
30
CARACTÉRISTIQUES
de votre Bouilloire à température variable
MC
de Breville
31
CARACTÉRISTIQUES DE VOTRE BOUILLOIRE À TEMPÉRATURE
VARIABLE DE BREVILLE
Fonction « HOLD TEMP »
(maintien de la température)
La Bouilloire à température variable
MC
de
Breville est munie d’une fonction « HOLD
TEMP » (maintien de la température)
que vous pouvez utiliser avant, pendant
ou après le cycle de chauffage de l’eau.
Quand l’eau a atteint la température
voulue, la fonction « HOLD TEMP »
(maintien de la température) gardera
cette température durant 20 minutes. Si
vous sélectionnez le bouton d’ébullition
« BOIL » (212°)F et que vous utilisez
la fonction « HOLD TEMP » (maintien
de la température), l’eau gardera une
température d’environ 200°F pendant 20
minutes.
Pour activer la fonction « HOLD TEMP »
(maintien de la température), enfoncez
d’abord un des cinq boutons du panneau
de commande pour sélectionner la
température désirée. Enfoncez ensuite le
bouton « HOLD TEMP » (maintien de la
température) puis le bouton de démarrage
« START/CANCEL » pour commercer à
chauffer l’eau. Cependant, vous pouvez
aussi activer le bouton « HOLD TEMP »
(maintien de la température) pendant que
l’eau chauffe et/ou durant la minute suivant
la fin du cycle de chauffage.
Si vous retirez la bouilloire du socle pendant
que la fonction « HOLD TEMP »
(maintien de la température) est activée,
l’appareil cessera de fonctionner
automatiquement.
NOTE:
Si la température change durant la fonction
« HOLD TEMP » (maintien de la température),
le contour du bouton de démarrage
« START/CANCEL » s’illuminera en rouge.
Contrôle de température variable
Le panneau de commande électronique
variable offre cinq choix de température en
degrés Fahrenheit pour obtenir la meilleure
infusion de thé ou de café.
Note:
Ce produit n’est pas calibré pour être utilisé
dans un but commercial ou scientifique. La
température peut varier de +/- 5°C, ce qui
est un écart de variation normal, dépendant
du type de thé ou de café que l’on prépare.
Infusion Optimale
Les multiples variétés de thé proviennent
d’environnements très différents. La
saveur et l’arôme de chacun dépendra
de la température que l’on choisira pour
l’infusion. Afin d’extraire le plus de saveur
des feuilles de thé plus délicates, l’eau à
une température plus basse produira un thé
plus savoureux. Ainsi, si vous ébouillantez
les feuilles de thé vert, blanc ou Oolong, il
en résultera un thé amer et astringent.
Faire bouillir le thé trop longtemps peut
aussi le rendre amer et déplaisant. Par
contre, le faire bouillir trop peu de temps
donnera un thé fade. Pour obtenir les
meilleurs résultats, suivez les indications
32
sur le paquet de thé ou de café.
Pour obtenir un thé ou un café au goût
savoureux et de qualité supérieure, utilisez
votre Bouilloire à température variable de
Breville en respectant la température d’eau
suggérée.
Le tableau indicateur de contrôle de
température variable (page 32) vous
suggère un choix de température
convenant aux différentes variétés de thé
ou de café.
CARACTÉRISTIQUES DE VOTRE BOUILLOIRE À TEMPÉRATURE
VARIABLE DE BREVILLE
33
NOTE:
Ce tableau est à titre suggestif seulement et peut varier selon vos préférences,
la sorte de thé ou de café et leur âge. Faites-en l’expérience avec votre thé / café
préféré et ajustez la température et la durée selon vos goûts.
TABLEAU DE CONTRÔLE DE TEMPÉRATURE VARIABLE
Thé Vert
175˚F (80˚C)
Thé Blanc
185˚F (85˚C)
Thé Oolong
195˚F (90˚C)
Cafetière à
piston
200˚F (93˚C)
Ébullition /
Thé Noir
212˚F (100˚C)
Arabian Night Pomme La plupart des
thés Oolong
Café décaféiné Assam
Asatsuyu Cerises noires Café instantané Ancient Tree
Bancha Cassis Café à presse
française
Sachets
Vert (Ceylan) Yin Zhen (Chine)
Thés
200˚F (93˚C)
Chai
Chun Mee
(Chine)
Noix de coco Ceylan Chamomile
Darjeeling vert Elderflower Lapsang
Souchong
(Chine)
Cannelle
Dragon Well Gingembre Rose (Chine) Golden Yunnan
Genmaicha Citron Yunnan (Chine) Herbes
Gunpowder Lichée Darjeeling Hua
Gyokuro Mangue Earl Grey Lapsang
Souchong
Jasmine Orange English
Breakfast
Lemongrass
Vert (Népal) Fraises Indian Chai Kenya
Pêches Irish Breakfast Menthe poivrée
Sencha Keeman Pu-errh
Shincha Nilgiri Rouge
Orange Pekoe Rooibos
Fruits de la
Passion
Menthe
Russian
Samovar
Feuilles entières
Vanilla Wulong
Mélange
viennois
34
FONCTIONNEMENT
de votre Bouilloire à température variable
MC
de Breville
35
Avant la premre utilisation
Retirez et disposez de tout matériel
d’emballage et étiquettes promotionnelles.
Nous vous recommandons de remplir la
bouilloire au maximum, de faire bouillir
l’eau en sélectionnant le bouton d’ébullition
«BOIL» (212°F) puis de la vider. Votre
bouilloire fonctionne seulement lorsqu’elle
est déposée sur le socle. Elle s’éteindra
automatiquement quand l’eau aura atteint
la température requise.
Fonctionnement de votre bouilloire
Pour remplir la bouilloire, retirez-la de 1.
son socle et soulevez le couvercle en
enfonçant le bouton de dégagement.
Remplissez avec la quantité d’eau
voulue, entre les marques minimale
(500) et maximale (1800) de l’indicateur
d’eau. Sil n’y a pas suffisamment d’eau,
la bouilloire s’arrêtera avant que l’eau
ne bouille ou ait atteint la température
requise.
Assurez-vous de bien verrouiller le 2.
couvercle en place. Déposez fermement
la bouilloire sur son socle. Branchez
le cordon d’alimentation dans une
prise de 110-120V et mettez l’appareil
sous tension. Les voyants lumineux
du bouton de démarrage « START/
CANCEL » et du bouton d’ébullition
«BOIL» (212°F) s’illumineront en blanc
pendant une seconde. Une tonalité se
fera entendre durant deux secondes.
Le voyant entourant du bouton de
démarrage « START/CANCEL »
s’éteindra automatiquement après
une minute, si vous ne l’avez pas dé
enfoncé.
NOTE:
Si vous avez enfoncé le bouton de
marrage « START/CANCEL » avant
d’avoir sélectionné le bouton de
température, le bouton de démarrage «
START/CANCEL » s’illuminera en rouge,
le bouton d’ébullition «BOIL» (212°F)
s’illuminera en blanc et la bouilloire
commencera à fonctionner.
Choisissez la température voulue 3.
en enfonçant un des cinq boutons
indicateurs (175°F, 185°F, 195°F, 200°F
et 212°F) (80°C, 85°C, 90°C, 93°C
et 100°C). Le contour du bouton
sélectionné de même que le bouton
de démarrage « START/CANCEL »
s’illumineront en blanc.
NOTE:
La fonction « HOLD TEMP » (maintien de
la temrature) peut être activée avant,
pendant ou après le cycle de chauffage de
l’eau (voir page 29)
Enfoncez le bouton de démarrage 4.
« START/CANCEL ». Le contour
s’illuminera en rouge, le bouton de
sélection de température s’illuminera
en blanc et la bouilloire se mettra à
fonctionner. Ne retirez pas l’appareil
de son socle durant l’opération.
Assurez-vous que l’appareil soit en
mode arrêt après que l’eau ait bouilli
ou que la température requise ait été
atteinte avant de déplacer l’appareil.
Si vous le déplacez pendant que la
fonction « HOLD TEMP » (maintien de
la température) est activée, la bouilloire
s’éteindra automatiquement.
Lorsque la température de l’eau aura été 5.
atteinte, trois bips se feront entendre,
le bouton de démarrage « START/
CANCEL » s’éteindra et le bouton de la
FONCTIONNEMENT DE VOTRE BOUILLOIRE À TEMPÉRATURE
VARIABLE DE BREVILLE
36
AVERTISSEMENT: NE SOULEVEZ
PAS LE COUVERCLE DURANT
OU APRÈS LOPÉRATION, CAR
L’EAU BOUILLANTE POURRAIT
ÉCLABOUSSER. VIDEZ
ENTIÈREMENT LA BOUILLOIRE
AVANT D’OUVRIR LE COUVERCLE ET
DE LA REMPLIR À NOUVEAU.
NOTE:
La bouilloire doit être utilie sur son
socle seulement. Faites preuve de
prudence lorsque vous versez l’eau, car
vous pourriez vous ébouillanter ou vous
brûler avec la vapeur. Ne versez pas leau
trop rapidement.
NOTE:
Remplissez la bouilloire entre les marques
minimale (500) et maximale (1800) de
l’indicateur d’eau. La bouilloire s’éteindra
s’il y a trop peu d’eau. Par contre, si
la bouilloire est remplie au-delà de la
marque maximale, l’eau chaude ou l’eau
bouillante giclera de l’appareil.
température sélectionnée s’illuminera
en blanc pendant une minute avant de
séteindre.
Si vous avez sélectionné la fonction 6.
« HOLD TEMP » (maintien de la
température), le contour du bouton
s’illuminera en rouge, le bouton de
sélection de température restera illuminé
en blanc, et le cycle de chauffage de
l’eau se maintiendra pendant
20 minutes.
Si vous n’avez plus besoin d’utiliser la 7.
bouilloire, débranchez-la et videz-la.
Replacez-la sur son socle et refermez
le couvercle.
NOTE:
Des dépôts de minéraux (comme la chaux
et le phosphate) peuvent à la longue
affecter le rendement et la durabilité de
la bouilloire. La chaux, miral bénin
de couleur rouille ou blanctre, peut
s’accumuler autour de la paroi interne
de la bouilloire. Le phosphate n’est
cependant pas visible à l’œil nu et peut
rendre l’eau chaude plus nébuleuse.
À titre préventif, décalcifiez la bouilloire
gulièrement (voir la section Entretien
et Nettoyage à la page 38). Pour éviter
l’accumulation de tartre, videz l’eau après
chaque utilisation et ne laissez pas d’eau
à l’intérieur de la bouilloire durant toute
la nuit.
NOTE:
La temrature par défaut de la bouilloire
est de 212°F (100°C). Lorsque l’appareil a
été débranché et que vous le rebranchez,
la temrature sera automatiquement
fixée à 212°F (100°C). Quand l’appareil est
branché et que différentes temratures
avaient été sélectionnées auparavant,
l’appareil retiendra la dernre
température sélectionnée.
!
FONCTIONNEMENT DE VOTRE BOUILLOIRE À TEMPÉRATURE
VARIABLE DE BREVILLE
37
Protection en cas d’ébullition à sec
La Bouilloire à température variable
MC
de Breville est munie d’un dispositif de
sécurité qui protège contre la surchauffe
en cas d’ébullition à sec. Dans un tel cas,
la bouilloire cessera de fonctionner et
une tonalité continue se fera entendre,
indiquant que l’appareil est à sec. Les
contours du bouton de démarrage «
START/CANCEL » et du bouton « HOLD
TEMP » (maintien de la température)
clignoteront en rouge. Débranchez
immédiatement l’appareil et laissez-le
refroidir avant de le remplir d’eau. Le
dispositif de sécurité s’enclenchera
automatiquement après que la bouilloire se
sera refroidie.
Pour prévenir les blessures, votre bouilloire
est équipée d’une fusible thermique de
sûreté qui mettra l’appareil en mode arrêt
si la surchauffe est trop importante. Dans
ce cas, rapportez lappareil dans un Centre
de service autorisé Breville.
AVERTISSEMENT: CET APPAREIL
EST CONÇU POUR FAIRE BOUILLIR
OU CHAUFFER DE L’EAU POTABLE
SEULEMENT. NE VOUS EN SERVEZ
JAMAIS POUR FAIRE BOUILLIR OU
CHAUFFER D’AUTRES LIQUIDES OU
BREUVAGES. NE DÉPOSEZ JAMAIS
DE THÉ OU DE CAFÉ DANS LA
BOUILLOIRE. LE COUVERCLE DOIT
TOUJOURS ÊTRE VERROUILLÉ EN
PLACE AVANT USAGE.
AVERTISSEMENT: NE MANIPULEZ LA
BOUILLOIRE QUE PAR SA POIGNÉE,
CAR LES SURFACES DE L’APPAREIL
PEUVENT ÊTRE TS CHAUDES.
!
!
FONCTIONNEMENT DE VOTRE BOUILLOIRE À TEMPÉRATURE
VARIABLE DE BREVILLE
38
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
de votre Bouilloire à température variable
MC
de Breville
39
branchez toujours l’appareil avant de
le nettoyer.
Filtre amovible
La Bouilloire à température variable
MC
de
Breville est munie d’un filtre à mèches
amovible qui permet de filtrer les dépôts
de tartre afin d’épurer l’eau. Pour enlever
les dépôts de tartre, retirez le filtre en
ouvrant le couvercle et en le soulevant
hors de la bouilloire.
Le filtre se nettoie en le passant sous l’eau
chaude du robinet et en le frottant avec
un chiffon ou une brosse propre. Pour
remettre le filtre en place, il suft de le
placer dans la fente derrière le bec de
la bouilloire.
Pour enlever les dépôts de minéraux
Les dépôts de minéraux provenant de
l’eau du robinet peuvent provoquer à la
longue la décoloration de l’intérieur de la
bouilloire et de l’indicateur de niveau d’eau.
Ces dépôts s’enlèvent avec un liquide
calcifiant que vous pouvez acheter
dans la plupart des supermarchés, des
magasins à rayons ou des quincailleries.
Vous pouvez également faire ce
qui suit:
Remplissez la bouilloire aux 2/3 d’une 1.
solution composée d’une part de
vinaigre et de deux parts d’eau. Faites
bouillir et laissez reposer pendant la
nuit.
Videz la bouilloire et remplissez d’eau 2.
propre, faites bouillir et jetez l’eau.
Répétez l’opération et la bouilloire
pourra être réutilisée.
Nettoyage de la paroi extérieure
Essuyez la paroi extérieure de la bouilloire
avec un chiffon humide et polissez à l’aide
d’un chiffon doux et sec.
NOTE:
Le filtre peut s’endommager à la longue.
Vérifiez-le régulrement et remplacez-le
s’il est endommagé.
NOTE:
N’utilisez pas de produits chimiques, de
laine d’acier ou de produits abrasifs pour
nettoyer l’extérieur de la bouilloire.
AVERTISSEMENT: POUR NE PAS
ENDOMMAGER L’APPAREIL,
NE LE NETTOYEZ PAS AVEC DE
PRODUITS ALCALINS. UTILISEZ
PLUTÔT UN CHIFFON PROPRE ET UN
TERGENT DOUX.
AVERTISSEMENT: NE RETIREZ PAS
LA BAGUE DE DIFFUSEUR SITUÉE
SUR LA BASE À L’INTÉRIEUR DE
LAPPAREIL.
AVERTISSEMENT : NE PLONGEZ
JAMAIS LE SOCLE DE LA
BOUILLOIRE, LA BASE OÙ SE
TROUVE L’INTERRUPTEUR OU
LE CORDON D’ALIMENTATION
DANS L’EAU ET NE LAISSEZ PAS
L’HUMIDITÉ ENTRER EN CONTACT
AVEC CES COMPOSANTES.
Entreposage
branchez l’appareil et assurez-vous
qu’il soit nettoyé et bien asséché avant de
l’entreposer. Veillez à ce que le couvercle
soit verrouillé en place. Enroulez le cordon
d’alimentation dans l’espace prévu sous
le socle. Déposez l’appareil en position
verticale sur son socle. Ne mettez aucun
objet sur le dessus de la bouilloire.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE BOUILLOIRE À
TEMPÉRATURE VARIABLE
MC
DE BREVILLE
!
!
!
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