West Bend 12-Cup Manuel utilisateur

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Cuiseur à riz automatique 12 tasses

Manuel d’instructions

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www.westbend.com

Mises en garde importantes.....................................................................................2

Précautions liées à la chaleur ..................................................................................2

Précautions liées à l’électricité.................................................................................3

Précautions lors d’une utilisation autour d’enfants ...................................................4

Nettoyage du cuiseur à riz........................................................................................4

Mode d’emploi du cuiseur à riz..............................................................................5-7

Conseils de cuisson .................................................................................................7

Garantie ...................................................................................................................8

CONSERVEZ CE MANUEL D’INSTRUCTIONS POUR RÉFÉRENCE FUTURE

MISES EN GARDE IMPORTANTES

Pour écarter tout risque de blessure et de dégâts matériels, lisez et suivez

toutes ces instructions et tous ces avertissements.

Lorsque vous utilisez des appareils électriques, prenez toujours les précautions de

base,notamment :

• Lisez toutes les instructions, y compris ces mises en garde importantes et le mode

d’emploi et d’entretien décrit dans ce manuel.

• N’utilisez pas l’appareil pour une autre utilisation que l’utilisation indiquée.

• L’utilisation d’accessoires non recommandés par West Bend® Housewares risque

de causer des blessures.

• N’utilisez pas le couvercle en verre s’il est écaillé, fissuré ou profondément rayé,

dans la mesure où le verre risque de se casser durant usage. Jetez-le

immédiatement. Consultez la section « Pièces détachées » de ce livret pour obtenir

une pièce de rechange.

• N’essayez pas de réparer vous-même l’appareil.

• Pour usage domestique à l’intérieur uniquement.

Pour écarter tout risque de brûlure, blessure et dégâts matériels, lisez et

suivez toutes ces instructions et tous ces avertissements.

2

Précautions liées à la chaleur

• Ne touchez pas les surfaces chaudes. Utilisez des poignées rectangulaires ou

rondes.Utilisez des maniques ou des gants de four pour soulever ou transporter le

socle, le récipient, le panier ou le couvercle du cuiseur lorsqu’ils sont chauds.

• Ne déplacez pas un appareil qui contient de l’huile chaude ou d’autres

liquides chauds.

• Soulevez toujours le couvercle lentement, en éloignant la vapeur de vous.

• Placez le récipient, le panier et le couvercle sur un dessous de plat ou une autre

surface de protection. Ne placez pas le récipient, le panier ou le couvercle chaud

directement sur le compteur, la table ou une autre surface.

• Ne préchauffez pas le socle chauffant.

• Ne placez pas le récipient, le panier ou le couvercle sur la cuisinière, sous la flamme

du gril, au congélateur, dans le four à micro-ondes ou dans un four traditionnel.

• Ne faites pas couler d’eau froide sur le couvercle chaud, dans la mesure où il risque

de se casser s’il refroidit brusquement.

• Laissez l’appareil refroidir avant la mise en place ou le retrait de pièces et avant tout

nettoyage.

Pour écarter tout risque d’électrocution, blessure et dégâts matériels,

lisez et suivez toutes ces instructions et avertissements.

3

Précautions liées à l’électricité

• Afin de vous protéger contre tout choc électrique, n’immergez pas le cordon, les

fiches ni toute autre pièce électrique dans l’eau ni dans tout autre liquide.

• N’utilisez pas un appareil dont le cordon ou la fiche est endommagé.

• N’utilisez pas un appareil qui fonctionne mal ou qui a été endommagé d’une

autre manière. Pour des renseignements concernant les réparations, voir la page

de garantie.

• N’utilisez aucun composant électrique dehors et n’en placez aucun sur ou près

d’un brûleur à gaz ou électrique, dans un four chauffé ou au réfrigérateur.

• Débranchez l’appareil de la prise électrique lorsqu’il n’est pas utilisé et avant de

le nettoyer.

• Votre cuiseur à riz est doté d’un cordon court par mesure de précaution pour

éviter que quelqu’un ne tire ou ne trébuche dessus ou ne s’emmêle dedans.

Placez le cordon de sorte que celui-ci ne pende pas au-dessus du bord du plan

de travail, de la table ou de toute autre surface ou point de contact ou de toute

surface à haute température.

• Même si l’utilisation d’une rallonge électrique n’est pas recommandée, si vous ne

pouvez pas vous en passer, veillez à ce que le cordon soit au moins de même

puissance que le cuiseur à riz (la puissance est estampillée sous le socle du

cuiseur). Disposez la rallonge pour qu’elle ne pende pas d’un comptoir, d’une

table ou d’une autre surface plate afin que personne ne tire ou ne trébuche

dessus ou ne s’emmêle dedans.

• Utilisez une prise électrique compatible avec la fiche polarisée du cuiseur. Sur

une fiche polarisée, une lame de la fiche est plus large que l’autre. Si la fiche

n’entre pas à fond dans la prise ou la rallonge, essayez de l’insérer dans l’autre

sens. Si elle ne rentre toujours pas, contactez un électricien qualifié. Ne modifiez

pas la fiche.

• N’utilisez pas une prise électrique ou une rallonge si la fiche est lâche à l’intérieur

de la prise ou si la prise ou la rallonge est chaude.

• Ne versez jamais de liquide dans le socle chauffant. Versez du liquide

uniquement dans le récipient intérieur.

• Ne branchez jamais le cuiseur à riz sans le récipient à l’intérieur du

socle chauffant.

• Maintenez toujours l’espace entre le récipient intérieur et le socle chauffant

propre et dépourvu de particules étrangères.

• Branchez toujours le cordon sur l’appareil en premier, puis branchez-le sur la

prise murale. Pour éteindre l’appareil, débranchez le cordon de la prise murale.

• Maintenez le cordon à l’écart des pièces à haute température de l’appareil et de

toute surface à haute température pendant l’utilisation.

Pour éviter tout risque de brûlure et blessure aux enfants, lisez et suivez

toutes ces instructions et tous ces avertissements.

Précautions lors d’une utilisation autour d’enfants

• Surveillez toujours des enfants.

• Ne laissez pas les enfants utiliser cet appareil ni se tenir à proximité, dans la mesure

où ses surfaces extérieures chauffent en cours d’utilisation.

• Ne laissez pas pendre le cordon à un endroit accessible à un enfant. Disposez le

cordon de manière à ce que personne ne puisse tirer ou trébucher dessus, ni

s’emmêler dedans.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

Nettoyage du cuiseur à riz

1. Débranchez le cordon de la prise murale et laissez-le refroidir avant de le nettoyer.

2. Lavez le récipient, le couvercle en verre, le panier, la tasse et la cuillère à l’eau

savonneuse chaude. Rincez soigneusement et séchez. Il est possible que vous

deviez faire tremper le récipient et le couvercle pour décoller les résidus d’amidon.

Le lavage de ces articles au lave-vaisselle n’est pas recommandé.

3. Passez un chiffon humide sur les surfaces du socle chauffant et essuyez au besoin.

4. Rangez la tasse de mesure du riz et la cuillère à l’intérieur du cuiseur couvert jusqu’à

la prochaine utilisation.

Couvercle en verre avec

bouche d’aération

Panier pour cuisson à

l’étuvée

Récipient de cuisson du riz

Socle chauffant

Voyant de chauffe

Voyant de cuisson

Tasse de mesure

du riz

Cuillère à servir

Cordon

Levier-commutateur

4

5

Mode d’emploi du cuiseur à riz - Utilisation quotidienne

CUISSON DU RIZ

REMARQUE SPÉCIALE : La tasse de mesure du riz fournie avec le cuiseur contient

5

1

/

2

onces (160 ml) au lieu des 8 onces (240 ml) standard. Le cuiseur à riz peut faire

cuire jusqu’à 12 mesures de riz. Ne dépassez pas la capacité maximum du cuiseur à

riz sous peine de provoquer un débordement. Généralement, chaque mesure de riz

cru donne environ 2 tasses de riz cuit. Un ¼ la petite cuillère de sel supplémentaire

aidera réduit cracher qui peut arriver.

**Si vous faites cuire uniquement du riz, retirez le panier durant la cuisson

1. Placez le socle chauffant sur une surface ignifuge horizontale sèche, à l’écart de tout

bord de table ou plan de travail.

2. Avant de placer le récipient de cuisson du riz dans le socle chauffant, assurez-vous

que la plaque chauffante du socle et l’extérieur du récipient de cuisson du riz sont

propres et secs. Ne laissez pas tomber des grains de riz ou d’autres particules dans

le socle sous peine de compromettre la cuisson.

3. À l’aide de la tasse de mesure du riz, versez tout d’abord le nombre souhaité de

tasses de riz dans le récipient. Ajoutez l’eau froide jusqu’au repère de niveau

correspondant au nombre de tasses, sur les parois du récipient. Par exemple, si

vous avez versé 4 mesures de riz, remplissez le récipient d’eau jusqu’au repère « 4

tasses ». C’est la quantité d’eau nécessaire pour faire cuire ce volume de riz. Ne

dépassez pas le repère maximum du récipient pour éviter tout débordement.

4. Tourner le récipient dans un sens et dans l’autre pour vous assurer qu’il touche la

plaque chauffante. Placez le couvercle sur le récipient.

5. Branchez le cordon sur le socle chauffant, puis branchez-le sur une prise électrique

120 V c.a. uniquement.

6. Une fois l’appareil branché, abaissez le levier-commutateur. Le voyant de cuisson

« COOK » rouge s’allume, indiquant que le cuiseur est sous tension. Pour les durées

de cuisson approximatives correspondant aux différents volumes de riz, reportez-

vous au tableau de cuisson. Le riz brun cuit plus longtemps que le riz blanc, ce qui

est normal. Lorsque le riz cuit, de la vapeur sort par la bouche d’aération ; par

conséquent, ne placez pas le cuiseur juste en dessous d’un placard pour ne rien

endommager.

De l’eau peut également gicler du couvercle sur le comptoir, ce qui est normal.

7. Une fois la cuisson terminée, le cuiseur passe automatiquement en mode de

maintien au chaud (WARM) et le voyant jaune correspondant s’allume. Le voyant de

cuisson rouge (COOK) s’éteint et le voyant de maintien au chaud jaune (WARM)

s’allume. Maintenez le couvercle fermé pendant 15 minutes pour garantir une

cuisson complète. Retirez délicatement le couvercle avec le gant de four pour éviter

de vous brûler. Mélangez le riz avec une cuillère en plastique ou en bois avant de

servir. Le riz reste au chaud entre 60 et 80 °C (140 et 176 °F), une température

parfaite pour le service.

Le voyant rouge (COOK) s’allume et s’éteint pour maintenir cette température.

Gardez couvert le plus possible pour empêcher le riz de se dessécher. Si le riz doit

être immédiatement servi, débranchez le cordon de la prise murale. Lorsqu’il reste

moins de deux tasses de riz, éteignez l’appareil en débranchant le cordon de la prise

murale. Utilisez des gants de four pour retirer le récipient de cuisson du riz. Laissez

refroidir le cuiseur et tous ses composants avant de les nettoyer.

6

Tableau De Cuisson Du Riz

MESURES DE RIZ EAU DURÉE DE CUISSON

APPROXIMATIVE

2 Jusqu’au niveau « 2 tasses » 20 à 30 minutes

4 Jusqu’au niveau « 4 tasses » 25 à 35 minutes

6 Jusqu’au niveau « 6 tasses » 30 à 40 minutes

8 Jusqu’au niveau « 8 tasses » 30 à 40 minutes

10 Jusqu’au niveau « 10 tasses » 30 à 40 minutes

12 Jusqu’au niveau « 12 tasses » 35 à 45 minutes

• Ne faites pas cuire moins de 2 mesures de riz dans le cuiseur.

• Il n’est pas recommandé de faire cuire du riz instantané ou du riz sauvage dans

le cuiseur à riz.

• Un ¼ la petite cuillère de sel supplémentaire aidera réduit cracher qui peut

arriver.

REMARQUE SPÉCIALE

:

1 Mesure de riz sec avec l'eau = 2 tasses de Capacité de riz

cuisinée = 24 tasses de riz cuisine

CUISSON DES LÉGUMES À L’ÉTUVÉE

1. Nettoyez et préparez vos légumes.

2. Placez le socle chauffant sur une surface ignifuge horizontale sèche, à l’écart de

tout bord de table ou plan de travail.

3. Avant de placer le récipient de cuisson du riz dans le socle chauffant, assurez-

vous que la plaque chauffante du socle et l’extérieur du récipient de cuisson du

riz sont propres et secs. Ne laissez pas tomber des grains de riz ou d’autres

particules dans le socle sous peine de compromettre la cuisson.

4. Placez le récipient de riz dans le socle chauffant.

5. Versez-y le nombre souhaité de mesures d’eau selon la durée de cuisson des

légumes. Utilisez le tableau de cuisson à l’étuvée des légumes comme guide

général. À mesure que vous maîtriserez mieux l’appareil au fil des utilisations,

adaptez les durées de cuisson et les mesures à vos goûts personnels.

6. Placez le panier dans le récipient.

7. Ajoutez les légumes et placez le couvercle sur l’appareil.

8. Branchez le cordon sur le socle chauffant, puis branchez-le sur une prise

électrique 120 V c.a. uniquement. Une fois l’appareil branché, abaissez le levier-

commutateur. Le voyant de cuisson (COOK) rouge s’allume, indiquant que le

cuiseur est sous tension. Réglez une minuterie séparée à la durée de cuisson

appropriée indiquée au Tableau de cuisson des légumes à l’étuvée.

9. Une fois les légumes cuits, utilisez une manique ou un gant de four pour retirer

le couvercle du panier. Transférez les légumes dans le plat de service.

Débranchez le cordon de la prise électrique. Laissez complètement refroidir le

cuiseur avant de le nettoyer.

7

Tableau De Cuisson À L’etuvee Des Legumes

LÉGUME MESURES

D’EAU

DURÉE DE

CUISSON APPROX.

Courge reine-de-table, coupée

en deux

3 28 à 30 minutes

Asperges, pointes de 2,5 cm 2 15 à 17 minutes

Haricots : verts, jaunes 2 18 à 20 minutes

Brocolis, bouquets 2 13 à 16 minutes

Choux de Bruxelles 2 16 à 18 minutes

Chou, quartiers 3 26 à 30 minutes

Carottes, morceaux de 1 cm 2 15 à 18 minutes

Chou-fleur, bouquets 2 18 à 20 minutes

Céleri, morceaux de 2,5 cm 2 15 à 18 minutes

Champignons, frais émincés 2 10 à 13 minutes

Petits pois mange-tout 2 10 à 14 minutes

Pommes de terre, (2) coupées en

deux, puis en morceaux de 5 à 7,5 cm

3 24 à 26 minutes

Épinards, sachet de

1

/

2

livre

2 10 à 15 minutes

Courgettes, morceaux de 1 cm 2 10 à 13 minutes

• Durées de cuisson approx. basées sur 1 livre de légumes, sauf indication contraire.

• 1 livre =

1

/

2

kilogramme

Conseils de cuisson

• Si le riz n’est pas complètement cuit, laissez reposer à couvert pendant 10 à

15 minutes pour finir la cuisson.

• Utilisez uniquement de l’eau pour faire cuire le riz. Les autres liquides risquent

de déborder.

• La cuisson du riz peut varier selon la qualité et le type. Pour un riz plus ferme, utilisez

un peu moins d’eau ; pour du riz plus tendre, utilisez-en un peu plus.

• Une fine croûte se formera au fond du cuiseur, ce qui est normal. Cette croûte

est mangeable.

• Utilisez la cuillère à servir en plastique ou une cuillère en bois pour mélanger et

servir le riz. N’utilisez pas de cuillères ni d’ustensiles métalliques sous peine

d’endommager l’appareil.

• Les restes de riz peuvent être réfrigérés dans une boîte séparée et fermée pendant

quelques jours.

• L’altitude influe sur la température d’ébullition de l’eau et donc sur la durée de

cuisson. Ceci est particulièrement vrai à haute altitude, où des durées de cuisson plus

longues sont nécessaires. Vérifiez la consistance une fois les durées de cuisson

indiquées sont atteintes. À mesure que vous maîtriserez mieux l’appareil au fil des

utilisations, adaptez les durées de cuisson et les mesures à vos goûts personnels.

• Coupez les aliments en morceaux uniformes et disposez-les uniformément dans

le panier.

• Ne dégelez pas les légumes surgelés avant de les faire cuire à la vapeur.

• Pour les meilleurs résultats, mélangez les légumes surgelés à mi-cuisson.

• Assaisonnez les légumes après la cuisson à l’étuvée.

• La durée de cuisson à l’étuvée est fonction de vos propres goûts personnels, selon

que vous préférez les légumes croquants ou tendres. Adaptez les durées de cuisson

et les mesures à vos goûts personnels. Expérimentez et amusez-vous bien.

Garantie du produit

Garantie limitée 1 an pour l’appareil

West Bend® Housewares, LLC garantit que cet appareil sera dépourvu de vices de matériel et de fabrication

pendant 1 an à partir de la date d’achat d’origine, à condition de l’appareil soit utilisé et entretenu

conformément au Manuel d’instructions de West Bend® Housewares, LLC Tout composant défectueux de

l’appareil sera réparé ou remplacé gratuitement, à la discrétion de West Bend® Housewares, LLC Cette

garantie s’applique uniquement à un usage domestique intérieur.

La garantie West Bend® Housewares, LLC ne couvre pas les dommages, y compris la décoloration, de la

surface anti-adhésive de l’appareil. La garantie West Bend® Housewares, LLC sera nulle et non avenue,

selon la détermination exclusive de West Bend® Housewares, LLC, si l’appareil est endommagé suite à un

accident, une utilisation abusive, des rayures, une surchauffe ou si l’appareil est modifié d’une manière

quelconque ou utilisé en dehors du cadre de la maison ou à l’extérieur.

Cette garantie vous donne des droits légaux spécifiques. Vous pourrez également avoir d’autres droits,

variables d’une province à l’autre.

CETTE GARANTIE REMPLACE TOUTES LES GARANTIES TACITES, Y COMPRIS LES GARANTIES DE

QUALITÉ COMMERCIALE, D’ADAPTATION À UN BUT PARTICULIER, DE PERFORMANCE OU

AUTRES GARANTIES EXCLUES EN CECI. WEST BEND® HOUSEWARES, LLC NE POURRA EN AUCUN

CAS ÊTRE TENUE POUR RESPONSABLE DE DOMMAGES, QU’ILS SOIENT DIRECTS, IMMÉDIATS,

ACCESSOIRES, PRÉVISIBLES, INDIRECTS OU SPÉCIAUX, RÉSULTANT DE OU LIÉS À SON

APPAREIL.

Si vous pensez que l’appareil est en panne ou exige une maintenance au cours de sa période de garantie,

ramenez-le au lieu d’achat initial. Pour des détails, contactez West Bend® Housewares service clientèle au

(262) 334-6949 ou envoyez-nous un courriel à houseware[email protected]. Les frais d’affranchissement de

retour ne sont pas remboursables. Les reçus manuscrits ne sont pas acceptés.

West Bend Housewares,

LLC n’est pas responsable des retours égarés en cours de transport.

Valable uniquement aux États-Unis et au Canada

Pièces détachées

Des pièces détachées pourront être commandées directement auprès de West Bend® Housewares, LLC sur

le site www.westbend.com : Replacement Parts. Vous pouvez également appeler ou envoyer un courriel au

service après-vente aux coordonnées indiquées ci-dessous, ou nous écrire à l’adresse :

West Bend Housewares, LLC

Attn: Customer Service

P.O. Box 2780

West Bend, WI 53095

Veillez à inclure le numéro de référence/modèle de votre appareil (situé en dessous ou au dos de

l’appareil) et une description et la quantité de la pièce que vous voulez commander. Avec ces informations,

fournissez votre nom, votre adresse postale et votre numéro de carte Visa/MasterCard, avec sa date

d’expiration et le nom tel qu’il apparaît sur la carte. Les chèques peuvent être libellés à l’ordre de West Bend

Housewares, LLC Appelez le service clientèle pour obtenir le montant de l’achat. La taxe de vente pratiquée

dans votre province ainsi qu’un forfait d’expédition seront ajoutés à votre facture. Comptez deux

(2) semaines pour la livraison.

Ce livret contient des informations importantes et utiles concernant l’utilisation et l’entretien sans risque de

votre nouveau produit West Bend® Housewares, LLC À titre de référence future, attachez votre justificatif

d’achat daté en cas de réparation sous garantie et notez ici les informations suivantes :

Date d’achat ou de réception comme cadeau : ______________________________________________

Lieu et prix d’achat, si vous les connaissez : _______________________________________________

Numéro de référence de l’article et code de date (en dessous ou au dos du produit) : ___________________

8

L5551C 08/05 West Bend® Housewares, LLC A Focus Products Group Company Printed in China

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