West Bend 88011 Manuel utilisateur

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 2010 West Bend, a Brand of Focus Electrics, LLC.

www.focuselectrics.com

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APEUR

Manuel d’instructions

Enregistrez ce produit et d’autres produits Focus Electrics sur notre site Web:

w w w . r e gi sterfoc u s . c o m

Mises en garde importantes ..................................................................................... 2

Avant la Première Utilisation .................................................................................... 4

Mode d’emploi du Cuiseur à Riz .............................................................................. 4

Astuces .................................................................................................................... 7

Nettoyage du Cuiseur à Riz ..................................................................................... 7

Garantie ................................................................................................................... 8

CONSERVEZ CE MANUEL D’INSTRUCTIONS POUR RÉFÉRENCE FUTURE

2

MISES EN GARDE IMPORTANTES

Pour empêcher toute blessure physique ou tout dommage matériel, lisez et

suivez toutes les consignes et mises en garde.

Lorsque vous utilisez des appareils électriques, les précautions de sécurité

élémentaires devraient toujours être respectées, notamment:

• Lisez toutes les instructions.

• Ne touchez pas les surfaces à haute température. Utilisez les poignées carrées

ou rondes.

• Pour vous protéger contre tout le feu, la décharge électrique, ou la blessure,

n’immergez pas le cordon, les fiches ni aucune autre pièce électrique dans l’eau

ni dans tout autre liquide.

• Une surveillance rapprochée est nécessaire en cas d’utilisation d’un appareil

par des enfants ou en présence d’enfants.

• Débranchez l’appareil du secteur lorsque vous ne l’utilisez pas et avant de le

nettoyer. Laissez refroidir avant de mettre en place ou de retirer des pièces ainsi

qu’avant de procéder au nettoyage.

• N’utilisez aucun appareil dont le cordon ou la fiche sont endommagés, si

l’appareil a dysfonctionné ou s’il a été détérioré de quelque manière que ce soit.

Pour des renseignements sur les réparations, voir la page de garantie.

• L'utilisation des accessoires non recommandés par Focus Electrics risque de

provoquer le feu, la décharge électrique ou la blessure.

• N’utilisez pas cet appareil à l’extérieur.

• Ne laissez pas le cordon pendre depuis l’extrémité de la table ou du plan de

travail, ou ne le laissez pas entrer en contact avec une surface à haute

température.

• Pour débrancher l’appareil, tournez toute commande sur « OFF » (arrêt) puis

retirez la fiche de la prise murale.

• N’utilisez pas l’appareil pour un usage autre que celui pour lequel il a été conçu.

• Ne placez pas l’appareil sur ou à proximité d’une gazinière chaude ou d’un

brûleur électrique, ou dans un four chaud.

• Vous devez faire preuve d’une extrême prudence lorsque vous déplacez un

appareil contenant de l’huile ou d’autres liquides à haute température.

• Ne tentez pas de réparer cet appareil vous-même.

• Le cordon d’alimentation fourni est court pour réduire les risques qu’une

personne se prenne les pieds ou trébuche sur un cordon plus long.

• Des cordons de rallonge plus longs sont disponibles, mais vous devez faire

preuve de prudence lors de leur utilisation. Bien que l’utilisation d’un cordon de

rallonge ne soit pas recommandée, si vous devez en utiliser un, assurez-vous

que la puissance nominale indiquée pour le cordon de rallonge est égale ou

supérieure à celle de l’appareil. Si la fiche est raccordée à la terre, le cordon de

rallonge doit lui aussi proposer un raccordement à la terre. Pour éviter de tirer

sur le cordon, de trébucher ou de s’emmêler dedans, positionnez le cordon de

rallonge de sorte qu’il ne pende pas depuis l’extrémité du plan de travail, de la

table ou de toute zone où des enfants pourraient tirer dessus ou trébucher.

3

• Cet appareil est pourvu d’une fiche polarisée (une lame est plus large que

l’autre). Pour réduire le risque d’électrocution, cette fiche est conçue pour

s’encastrer dans une prise secteur polarisée dans un sens uniquement. Si la

fiche ne s’insère pas complètement dans la prise secteur, retournez la fiche. Si

elle ne s’encastre toujours pas, contactez un électricien qualifié. Ne tentez pas

de modifier la fiche de quelque manière que ce soit.

• N’utilisez pas une prise secteur ou un cordon de rallonge si la fiche s’adapte

avec un jeu ou si la prise secteur ou le cordon de rallonge vous semblent

chauds.

•

N’utilisez pas le couvercle en verre s’il est écaillé, fissuré ou profondément rayé,

dans la mesure où le verre risque de se casser durant usage. Jetez-le

immédiatement. Consultez la section « Pièces détachées » de ce livret pour

obtenir une pièce de rechange.

•

Utilisez des maniques ou des gants de four pour soulever ou transporter le

socle, le récipient, le panier ou le couvercle du cuiseur lorsqu’ils sont chauds.

•

Né préchauffez pas le socle chauffant.

•

Soulevez le couvercle lentement, en dirigeant la vapeur loin de vous.

•

Placez la marmite de riz, le panier à vapeur et le couvercle sur une manique,

sur un dessous de plat ou sur toute autre surface résistante à la chaleur. Ne

placez pas la marmite de riz, le panier à vapeur ou le couvercle lorsque ceux-ci

sont chauds directement sur le plan de travail, sur la table ou sur toute autre

surface.

•

N’utilisez pas la marmite de riz, le panier à vapeur ou le couvercle sur la

gazinière, sous le grill, dans le congélateur, au four à micro-ondes ou au four.

•

Ne faites pas couler d’eau froide sur le couvercle chaud, dans la mesure où il

risque de se casser s’il refroidit brusquement.

•

Ne versez jamais de liquide dans le socle chauffant. Versez du liquide

uniquement dans le récipient intérieur.

•

Ne branchez jamais le cuiseur à riz sans le récipient à l’intérieur du socle

chauffant.

•

Maintenez toujours l’espace entre le récipient intérieur et le socle chauffant

propre et dépourvu de particules étrangères.

•

Pour une utilisation domestique uniquement.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

4

A

VANT LA

P

REMIÈRE

U

TILISATION

Veuillez vérifier la totalité de l’emballage avec attention avant de le jeter. Il est

possible que celui-ci contienne des accessoires.

Lavez toutes les pièces, sauf la base chauffante, à l’eau savonneuse chaude.

Rincez méticuleusement et séchez.

M

ODE D

’

EMPLOI DU CUISEUR À RIZ

Cuisson du Riz:

1. Placez le socle chauffant sur une surface ignifuge horizontale sèche, à l’écart de

tout bord de table ou plan de travail.

2. Avant de placer le récipient de cuisson du riz dans le socle chauffant, assurez-

vous que la plaque chauffante du socle et l’extérieur du récipient de cuisson du

riz sont propres et secs. Ne laissez pas tomber des grains de riz ou d’autres

particules dans le socle sous peine de compromettre la cuisson.

3. À l’aide de la tasse de mesure du riz, versez tout d’abord le nombre souhaité de

tasses de riz dans le récipient. Ajoutez l’eau froide jusqu’au repère de niveau

correspondant au nombre de tasses, sur les parois du récipient. Par exemple, si

vous avez versé 4 mesures de riz, remplissez le récipient d’eau jusqu’au repère

« 4 CUPS » (4 tasses). C’est la quantité d’eau nécessaire pour faire cuire ce

volume de riz. Ne dépassez pas le repère maximum du récipient pour éviter tout

débordement. **Si vous faites cuire uniquement du riz, retirez le panier

durant la caisson.

4. Tourner le récipient dans un sens et dans l’autre pour vous assurer qu’il touche

la plaque chauffante. Placez le couvercle sur le récipient.

5. Branchez-le sur une prise électrique 120 V c.a. uniquement.

6. Une fois l’appareil branché, abaissez le levier-commutateur. Le voyant de

cuisson « COOK » rouge s’allume, indiquant que le cuiseur est sous tension.

Pour les durées de cuisson approximatives correspondant aux différents

volumes de riz, reportez-vous au tableau de cuisson. Le riz brun cuit plus

longtemps que le riz blanc, ce qui est normal. Lorsque le riz cuit, de la vapeur

sort par la bouche d’aération; par conséquent, Ne placez pas le cuiseur de riz

Panier pour Cuisson à

L’étuvée

Couvercle en Verre

Récipient de

Cuisson du Riz

Voyant de Cuisson

« COOK »

Tasse de Mesure

Levier-commutateur

Socle Chauffant

Voyant de Chauffe

« WARM »

Spatula à Riz

5

directement sous un placard afin d’éviter toute détérioration potentielle. De

l’eau peut également gicler du couvercle sur le comptoir, ce qui est normal.

7. Une fois la cuisson terminée, le cuiseur passe automatiquement en mode de

maintien au chaud « WARM » et le voyant jaune correspondant s’allume. Le

voyant de cuisson rouge « COOK » s’éteint et le voyant de maintien au chaud

jaune « WARM » s’allume. Maintenez le couvercle fermé pendant 15 minutes

pour garantir une cuisson complète. Retirez délicatement le couvercle avec le

gant de four pour éviter de vous brûler. Mélangez le riz avec une cuillère en

plastique ou en bois avant de servir. Le riz reste au chaud entre 60 et 80 C (140

et 176 F), une température parfaite pour le service. Le voyant de cuisson rouge

« COOK » s’allume et s’éteint pour maintenir cette température. Gardez couvert

le plus possible pour empêcher le riz de se dessécher. Si le riz doit être

immédiatement servi, débranchez le cordon de la prise murale. Lorsqu’il reste

moins de deux tasses de riz, éteignez l’appareil en débranchant le cordon de la

prise murale. Utilisez des gants de four pour retirer le récipient de cuisson du

riz. Laissez refroidir le cuiseur et tous ses composants avant de les nettoyer.

MESURES DE RIZ EAU

DURÉE DE CUISSON

APPROXIMATIVE

2 Jusqu’au niveau « 2 tasses » 20 à 30 minutes

4 Jusqu’au niveau « 4 tasses » 25 à 35 minutes

6 Jusqu’au niveau « 6 tasses » 30 à 40 minutes

8 Jusqu’au niveau « 8 tasses » 30 à 40 minutes

10 Jusqu’au niveau « 10 tasses » 30 à 40 minutes

12 Jusqu’au niveau « 12 tasses » 35 à 45 minutes

• Ne faites pas cuire moins de 2 mesures de riz dans le cuiseur.

• Il n’est pas recommandé de faire cuire du riz instantané ou du riz sauvage

dans le cuiseur à riz.

• Un ¼ la petite cuillère de sel supplémentaire aidera réduit cracher qui peut

arriver.

REMARQUE SPÉCIALE:

1 mesure de riz sec avec l'eau = 2 tasses de capacité de riz.

Cuisinée:

Cuiseur à Riz Automatique 12 Tasses = 24 tasses de riz cuisine

Cuiseur à Riz Automatique 10 Tasses = 20 tasses de riz cuisine.

Cuisson Des Légumes À L’étuvée:

1. Nettoyez et préparez vos légumes.

2. Placez le socle chauffant sur une surface ignifuge horizontale sèche, à l’écart de

tout bord de table ou plan de travail.

3. Avant de placer le récipient de cuisson du riz dans le socle chauffant, assurez-

vous que la plaque chauffante du socle et l’extérieur du récipient de cuisson du

riz sont propres et secs. Ne laissez pas tomber des grains de riz ou d’autres

particules dans le socle sous peine de compromettre la cuisson.

6

4. Placez le récipient de riz dans le socle chauffant.

5. Ne placez pas le cuiseur de riz directement sous un placard afin d’éviter

toute détérioration potentielle. Ajoutez le nombre souhaité de mesures d’eau en

fonction de la durée de cuisson des légumes. Utilisez le tableau de cuisson

vapeur des légumes, ci-dessous, comme guide général. Au fur et à mesure que

vous cuisinerez avec cet appareil, adaptez les durées et les mesures à vos

goûts personnels.

6. Placez le panier dans le récipient.

7. Ajoutez les légumes et placez le couvercle sur l’appareil.

8. Branchez-le sur une prise électrique 120 V c.a. uniquement. Une fois l’appareil

branché, abaissez le levier-commutateur. Le voyant de cuisson rouge

« COOK » rouge s’allume, indiquant que le cuiseur est sous tension. Réglez

une minuterie séparée à la durée de cuisson appropriée indiquée au tableau de

cuisson a l’étuvée des legumes, ci-dessous.

9. Une fois les légumes cuits, utilisez une manique ou un gant de four pour retirer

le couvercle du panier. Transférez les légumes dans le plat de service.

Débranchez le cordon de la prise électrique. Laissez complètement refroidir le

cuiseur avant de le nettoyer.

LÉGUME

MESURES

D’EAU

DURÉE DE

CUISSON APPROX.

Courge reine-de-table, coupée en deux 3 28 à 30 minutes

Asperges, pointes de 1” (2.5 cm) 2 15 à 17 minutes

Haricots: verts, jaunes 2 18 à 20 minutes

Brocolis, bouquets 2 13 à 16 minutes

Choux de Bruxelles 2 16 à 18 minutes

Chou, quartiers 3 26 à 30 minutes

Carottes, morceaux de ½” (1 cm) 2 15 à 18 minutes

Chou-fleur, bouquets 2 18 à 20 minutes

Céleri, morceaux de 1” (2.5 cm) 2 15 à 18 minutes

Champignons, frais émincés 2 10 à 13 minutes

Petits pois mange-tout 2 10 à 14 minutes

Pommes de terre, (2) coupées en deux,

puis en morceaux de 2-3” (5-7.5cm)

3 24 à 26 minutes

Épinards, sachet de ½ livre (.23kg) 2 10 à 15 minutes

Courgettes, morceaux de1/2” (1 cm) 2 10 à 13 minutes

•

Durées de cuisson approx. basées sur 1 livre (.46kg) de légumes, sauf

indication contraire.

Cuisson du riz & cuisson vapeur des légumes :

Il est possible de préparer simultanément du riz et des légumes. Suivez les

instructions pour la préparation du riz puis ajoutez 1 livre (.46kg) de légumes

préparés dans le panier de cuisson vapeur. Ne cuisez pas plus de 10 mesures de riz

dans le modèle 12 mesures, ou 8 mesures dans le modèle 10 mesures, car le

résultat sera moins que satisfaisant. Il est possible que vous deviez ajuster les

quantités d’eau afin d’atteindre les résultats souhaités.

7

A

STUCES

•

La tasse de mesure du riz fournie avec le cuiseur contient 5½ onces (160 ml) au

lieu des 8 onces (240 ml) standard. Selon votre modèle, le cuit-riz peut cuire soit

10, soit 12 mesures de riz. Ne dépassez pas la capacité maximum du cuiseur à

riz sous peine de provoquer un débordement. Généralement, chaque mesure

de riz cru donne environ 2 tasses de riz cuit. Un ¼ la petite cuillère de sel

supplémentaire aidera réduit cracher qui peut arriver.

•

Si le riz n’est pas complètement cuit, laissez reposer à couvert pendant 10 à

15 minutes pour finir la cuisson.

•

Utilisez uniquement de l’eau pour faire cuire le riz. Les autres liquides risquent

de déborder.

•

La cuisson du riz peut varier selon la qualité et le type. Pour un riz plus ferme,

utilisez un peu moins d’eau; pour du riz plus tendre, utilisez-en un peu plus.

•

Une fine croûte se formera au fond du cuiseur, ce qui est normal. Cette croûte

est mangeable.

•

Utilisez la cuillère à servir en plastique ou une cuillère en bois pour mélanger et

servir le riz. N’utilisez pas de cuillères ni d’ustensiles métalliques sous peine

d’endommager l’appareil.

•

Les restes de riz peuvent être réfrigérés dans une boîte séparée et fermée

pendant quelques jours.

•

L’altitude influe sur la température d’ébullition de l’eau et donc sur la durée de

cuisson. Ceci est particulièrement vrai à haute altitude, où des durées de

cuisson plus longues sont nécessaires. Vérifiez la consistance une fois les

durées de cuisson indiquées sont atteintes. À mesure que vous maîtriserez

mieux l’appareil au fil des utilisations, adaptez les durées de cuisson et les

mesures à vos goûts personnels.

•

Coupez les aliments en morceaux uniformes et disposez-les uniformément dans

le panier.

•

Ne dégelez pas les légumes surgelés avant de les faire cuire à la vapeur.

•

Pour les meilleurs résultats, mélangez les légumes surgelés à mi-cuisson.

•

Assaisonnez les légumes après la cuisson à l’étuvée.

•

La durée de cuisson à l’étuvée est fonction de vos propres goûts personnels,

selon que vous préférez les légumes croquants ou tendres. Adaptez les durées

de cuisson et les mesures à vos goûts personnels.

N

ETTOYAGE

D

U

C

UISEUR À

R

IZ

1. Débranchez le cordon de la prise murale et laissez-le refroidir avant de le

nettoyer.

2. Lavez le récipient, le couvercle en verre, le panier, la tasse et la cuillère à l’eau

savonneuse chaude. Rincez soigneusement et séchez. Il est possible que vous

deviez faire tremper le récipient et le couvercle pour décoller les résidus

d’amidon. Le lavage de ces articles au lave-vaisselle n’est pas recommandé.

3. Passez un chiffon humide sur les surfaces du socle chauffant et essuyez au

besoin.

4. Rangez la tasse de mesure du riz et la cuillère à l’intérieur du cuiseur couvert

jusqu’à la prochaine utilisation.

8

L5808 04/10 West Bend

®

, une Marque de Focus Electrics, LLC. Imprimé en Chine

G

ARANTIE DU

P

RODUIT

Garantie limitée de 1 an de l’appareil

Focus Electrics, LLC (« Focus Electrics ») garantit cet appareil contre tout défaut de pièces et

de main d’ œuvre pendant un (1) an à compter de la date d’achat d’origine avec un justificatif

d’achat, à condition que l’appareil soit utilisé et entretenu conformément aux recommandations

du Mode d’emploi fourni. Toute pièce défaillante de l’appareil sera réparée ou remplacée sans

frais à la discrétion de Focus Electrics. La présente garantie s’applique pour une utilisation

domestique à l’intérieur uniquement.

Cette garantie ne prend pas en charge les dégâts, y compris la décoloration, subis par toute

surface antiadhésive de l’appareil. Cette garantie est nulle et non avenue, tel que défini

uniquement par Focus Electrics si l’appareil est détérioré par accident, mauvaise utilisation,

utilisation abusive, négligence, rayure, ou si l’appareil est détérioré de quelque manière que ce

soit.

LA PRÉSENTE GARANTIE ANNULE ET REMPLACE TOUTES LES GARANTIES INDUITES,

NOTAMMENT LES GARANTIES DE COMMERCIALISATION, D’ADAPTATION À UN USAGE

PARTICULIER, DE PERFORMANCE, OU AUTRE, QUI SONT ICI EXCLUES. EN AUCUN

CAS FOCUS ELECTRICS NE POURRA ÊTRE TENUE POUR RESPONSABLE DE TOUT

DÉGÂT, QUE CELUI-CI SOIT DIRECT, INDIRECT, SECONDAIRE, PRÉVISIBLE, INDUIT OU

PARTICULIER, RÉSULTANT DE OU EN RAPPORT AVEC CET APPAREIL.

Si vous pensez que cet appareil est défectueux ou a besoin d’être réparé pendant la durée de

sa garantie, veuillez contacter le Service clientèle de Focus Electrics au (866) 290 –1851 ou

nous adresser un e-mail à [email protected]m

. Les frais d’expédition de retour sont

non remboursables. Un justificatif prouvant la date d’achat d’origine sera exigé pour toutes les

demandes de prise en charge dans le cadre de la garantie, les factures manuscrites ne sont

pas acceptées. Focus Electrics n’est pas responsable pour les retours perdus pendant le

transport.

Valable uniquement aux USA et au Canada

P

IÈCES DE

R

ECHANGE

Les pièces de rechange, lorsque celles-ci sont disponibles, peuvent être commandées

directement auprès de Focus Electrics en ligne sur www.focuselectrics.com, ou vous pouvez

téléphoner ou envoyer un e-mail au service entretien au numéro/à l’adresse e-mail ci-dessus,

ou vous pouvez nous écrire à:

Focus Electrics, LLC

Attn: Service clientèle

P. O. Box 2780

West Bend, WI 53095

Assurez-vous d’inclure le numéro de catalogue/modèle de votre appareil (situé sur le

dessous/à l’arrière de l’appareil) accompagné d’une description et de la quantité de la pièce

que vous souhaitez commander. Ajoutez également votre nom, votre adresse postale, un

numéro de carte Visa/MasterCard, une date d’expiration ainsi que le nom tel qu’il apparaît sur

la carte. Vous pouvez payer par chèque à l’ordre de Focus Electrics, LLC. Appelez le Service

clientèle pour obtenir le montant de l’achat. La taxe de vente de votre état ainsi que des frais

d’expédition/de traitement seront ajoutés au total de la facture. Veuillez patienter deux (2)

semaines pour la livraison.

Ce manuel contient des informations importantes et utiles concernant l’utilisation sans danger et l’entretien

de votre nouveau produit Focus Electrics. Pour une consultation ultérieure, fixez le ticket de caisse daté pour

servir de justificatif d’achat et inscrivez les informations suivantes:

Date d’achat ou de réception en cadeau: _______________________________________________

Lieu d’achat et prix, si connus: _____________________________________________

Numéro de l’article et Code de date (dessous/arrière de l’appareil):___________________________

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