Saeco PICOBARISTO HD8927 Manuel utilisateur

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Table des matières

Présentation de la machine_________________________________________________________ 85

Introduction ______________________________________________________________________ 85

Première installation_______________________________________________________________ 86

Filtre AquaClean __________________________________________________________________ 86

Activation du filtre AquaClean_______________________________________________________ 87

Remplacement du filtre AquaClean___________________________________________________ 88

Remplacement du filtre AquaClean après avoir utilisé 8 filtres_____________________________ 88

Mesure de la dureté de l'eau________________________________________________________ 89

Panneaux de commande et afficheurs________________________________________________ 89

Boutons pour boisson à simple pression_______________________________________________ 89

Touches de navigation_____________________________________________________________ 90

Bouton MENU/SPECIAL DRINKS_____________________________________________________ 90

Bouton AROMA STRENGTH (intensité de l’arôme) ______________________________________ 90

Pour faire du café_________________________________________________________________ 90

Préparation du café avec des grains__________________________________________________ 90

Préparation d'un café avec du café prémoulu__________________________________________ 91

Boissons spéciales et eau chaude____________________________________________________ 91

Comment sélectionner les boissons spéciales__________________________________________ 91

Verser l’eau chaude________________________________________________________________ 91

Préparation des cafés à base de lait et de la mousse de lait_______________________________ 92

Types de boissons et longueurs______________________________________________________ 93

Types de boisson__________________________________________________________________ 93

Longueurs des boissons____________________________________________________________ 93

Régler le volume et le goût__________________________________________________________ 94

Réglage du volume du café et du lait_________________________________________________ 94

Réglage de l'intensité du café_______________________________________________________ 94

Réglage des paramètres du moulin___________________________________________________ 95

Nettoyage et entretien_____________________________________________________________ 95

Tableau relatif au nettoyage ________________________________________________________ 96

Nettoyage du groupe de percolation__________________________________________________ 97

Nettoyage du groupe de percolation sous l'eau_________________________________________ 97

Nettoyage du groupe de percolation à l'aide des tablettes de dégraissage pour café__________ 98

Réinsertion du groupe de percolation_________________________________________________ 98

Lubrification______________________________________________________________________ 99

Nettoyage de la carafe à lait ________________________________________________________ 100

Fonction Quick Clean (Nettoyage rapide)______________________________________________ 100

Nettoyage soigneux de la carafe à lait_________________________________________________ 100

Nettoyage hebdomadaire de la carafe à lait____________________________________________ 101

Nettoyage mensuel de la carafe à lait_________________________________________________ 102

Procédure de détartrage____________________________________________________________ 103

Que faire si la procédure de détartrage est interrompue__________________________________ 105

Icônes d'alerte et codes d'erreur_____________________________________________________ 106

Signification des icônes d'alerte______________________________________________________ 106

Signification des codes d'erreur______________________________________________________ 106

Dépannage_______________________________________________________________________ 107

84

Français

Présentation de la machine

1

Interface utilisateur 25 Bouton de déverrouillage du plateau égouttoir

2 Bouton pour ESPRESSO 26 Cordon d'alimentation

3 Bouton pour ESPRESSO LUNGO 27 Bouton de réglage de la mouture

4 Bouton pour CAFFÈ CREMA 28 Couvercle du bac à grains

5 bouton Escape 29 Réservoir à grains

6 Bouton OK 30 Chambre d'extraction

7 Bouton veille 31 Intérieur de la porte d'accès au groupe de

percolation avec instructions de nettoyage

8 Afficheur 32 Conduit de sortie du café

9 Bouton MENU/SPECIAL DRINKS 33 Tiroir de résidus de café

10 Bouton UP 34 Bac à marcs de café

11 Bouton DOWN 35 Grille du plateau égouttoir

12 AROMA STRENGTH button 36 Buse de distribution d'eau chaude

13 LATTE MACCHIATO button 37 Ouverture de la buse de distribution d'eau

chaude

14 Bouton pour CAPPUCCINO 38 Réservoir d'eau

15 Housse de protection 39 Réservoir de lait

16 Buse de distribution du café réglable 40 Unité de distribution de lait

17 Couvercle du réservoir d'eau 41 Couvercle de l'unité de distribution de lait

18 Couvercle du bac à grains 42 Buse de distribution de lait

19 Couvercle du compartiment du café

prémoulu

43 Filtre AquaClean

20 Commutateur principal 44 Bande de test de la dureté de l’eau

21 Prise pour cordon d'alimentation 45 Tube de graisse avec pointe d'application et

capuchon

22 Porte d'accès au groupe café 46 Brossette de nettoyage

23 Indicateur « Plateau égouttoir plein » 47 Cuillère de mesure

24 Plateau égouttoir

Introduction

Félicitations pour votre achat d'une machine à café Saeco entièrement

automatique ! Pour profiter pleinement de l’assistance Saeco, veuillez

enregistrer votre produit à l’adresse www.saeco.com/care.

85

Français

Pour vous aider à utiliser votre machine de manière optimale, Saeco offre

une assistance complète de 4 manières différentes :

-

Le guide de mise en route séparé pour la première installation et

utilisation.

-

Ce mode d'emploi pour des informations plus détaillées sur l'utilisation

de la machine, son entretien, son détartrage et la résolution des

problèmes.

-

Voici le code QR. Scannez ce code pour accéder aux vidéos

d'instructions sur la manière de préparer les meilleurs cafés, de nettoyer

la machine et pour obtenir la liste des questions fréquemment posées.

(www.saeco.com/care)

-

Le livret séparé avec des informations de sécurité importantes.

Première installation

Pour la première installation, suivez les instructions sur le guide de mise en

route séparé.

Remarque : Cette machine a été testée avec du café. Bien qu'elle ait été

soigneusement nettoyée, il se peut que quelques résidus de café subsistent.

Nous garantissons néanmoins que la machine est entièrement neuve.

Remarque : Vous pouvez installer le filtre AquaClean lors de la première

installation dans le cadre de la procédure d'installation (voir guide de mise

en route séparé). Si vous avez omis d'installer le filtre AquaClean lors de la

première utilisation, vous pouvez l'installer ultérieurement en entrant dans le

menu.

Filtre AquaClean

Le filtre AquaClean est conçu pour réduire les dépôts de calcaire dans votre

machine à café et fournir une eau filtrée pour préserver l’arôme et le goût de

chaque tasse de café. Si vous utilisez une série de 8 filtres AquaClean tel

qu’indiqué dans le présent manuel d’utilisation, il ne sera pas nécessaire de

détartrer votre machine avant d’avoir servi 5 000 tasses.

Remarque : Il ne doit pas y avoir de calcaire dans la machine pour que vous

puissiez commencer à utiliser le filtre AquaClean. Si vous n’avez pas activé

le filtre pendant la première utilisation, vous devez détartrer la machine

avant d’activer le filtre.

86

Français

Activation du filtre AquaClean

Remarque : Confirmez toujours l’activation du filtre AquaClean dans le menu

de la machine, comme décrit ci-dessous. Vous devez aussi effectuer cette

opération après avoir remplacé le filtre AquaClean. En activant le filtre

AquaClean dans le menu de la machine, cette dernière surveille le nombre

d'utilisations du filtre. Après 8 remplacements de filtres, la machine vous

rappelle qu'il faut la détartrer.

1 Pour plus d'instructions sur la préparation du filtre AquaClean avant son

utilisation, consultez le guide de mise en route séparé.

Remarque : Secouez le filtre AquaClean pendant environ 5 secondes,

plongez-le à l'envers dans une verseuse d'eau froide et attendez jusqu'à

ce qu'aucune bulle d'air ne sorte plus.

2 Appuyez sur le bouton MENU/SPECIAL DRINKS, sélectionnez MENU et

appuyez sur la touche OK pour confirmer. Faites défiler pour sélectionner

AQUACLEAN FILTER. Appuyez sur le bouton OK pour confirmer.

AQUACLEAN

FILTER

0 / 8

-

L'écran indique le nombre de filtres AquaClean ayant été installés

précédemment, de 0 à 8 filtres.

ACTIVATE

AQUACLEAN FILTER?

2 MIN

3 L'écran vous demande si vous souhaitez activer le filtre. Appuyez sur le

bouton « OK » pour confirmer.

INSERT FILTER

FILL WATER TANK

4 L'écran vous demande d'insérer le filtre et de remplir le réservoir. Veillez

à remplir le réservoir d’eau jusqu’à atteindre la mesure MAX.

INSERT

WATER SPOUT

5 L'écran vous rappelle d'insérer la buse de distribution d'eau chaude dans

la machine. Appuyez sur le bouton OK pour confirmer.

PLACE A

CONTAINER

UNDER THE

WATER SPOUT

6 L'écran vous rappelle de placer un récipient d'eau chaude sous la buse

de distribution d'eau chaude. Appuyez sur le bouton OK pour confirmer.

De l’eau commence à couler.

ACTIVATING

FILTER

-

L'écran d'activation du filtre apparaît avec une barre de progression

montrant l'état d'avancement de l'activation du filtre.

87

Français

-

Une fois l'activation terminée, une case cochée apparaît sur l'écran

pour confirmer l'activation.

-

Ensuite, l'écran indiquant que la machine est prête apparaît, avec

l'icône AquaClean 100 % indiquant que le filtre a été activé.

Remplacement du filtre AquaClean

Remarque : remplacez le filtre AquaClean dès que la capacité du filtre

atteint 0 % et que l'icône du filtre clignote rapidement. Veuillez remplacer le

filtre AquaClean au moins tous les 3 mois, même si la machine n'indique pas

encore que c'est nécessaire.

Conseil : nous vous conseillons d'acheter un nouveau filtre dès que la

capacité du filtre atteint 10 % et que l'icône du filtre commence à clignoter

lentement. Ainsi, vous serez sûr de pouvoir remplacer le filtre lorsque le

pourcentage atteindra 0.

1 Retirez le filtre AquaClean et remplacez-le par un filtre AquaClean neuf

(voir aussi le guide de mise en route séparé).

2 Appuyez sur le bouton MENU/SPECIAL DRINKS et faites défiler jusqu'à

l'option AQUACLEAN FILTER. Appuyez sur le bouton OK pour confirmer.

AQUACLEAN

FILTER

2 / 8

-

L'écran vous demande si vous souhaitez activer un nouveau filtre.

3 Appuyez sur le bouton OK pour confirmer.

-

L'écran met automatiquement à jour le nombre de filtres utilisés.

-

Faites couler deux tasses d’eau chaude (0,5 l) pour terminer

l’activation. Jetez cette eau.

Remplacement du filtre AquaClean après avoir utilisé 8 filtres

1 Lorsque l'icône du filtre commence à clignoter à l'écran, appuyez sur la

touche MENU/SPECIAL DRINKS, faites défiler pour sélectionner

AQUACLEAN FILTER et appuyez sur le bouton OK pour confirmer.

DESCALE BEFORE

ACTIVATING FILTER

-

l'écran vous indique que vous devez détartrer la machine avant

d'activer le nouveau filtre.

2 Pour lancer la procédure de détartrage, appuyez sur le bouton OK.

-

Si vous ne souhaitez pas détartrer immédiatement, appuyez plusieurs

fois sur le bouton Escape pour quitter le menu du filtre.

3 Au terme de la procédure de détartrage, l'écran vous demande si vous

souhaitez installer le filtre AquaClean.

-

Suivez les étapes décrites dans la section « Remplacement du filtre

AquaClean ».

88

Français

Mesure de la dureté de l'eau

Remarque : Si vous avez installé le filtre AquaClean, il est inutile de régler la

dureté de l'eau.

Afin de régler les paramètres de la machine en fonction de la dureté locale

de l'eau dans votre région, veuillez mesurer cette dernière à l'aide de la

bandelette de test de dureté de l'eau qui vous a été livrée. La dureté de

l'eau par défaut de la machine est réglée sur le niveau le plus haut (4). Si la

dureté de l'eau mesurée est différente, ajustez le réglage dans le menu de la

machine.

1 Immergez la bandelette de test de dureté de l'eau (livrée avec la

machine) dans l'eau du robinet pendant 1 seconde.

2 Retirez la bandelette de test de dureté d'eau et attendez pendant une

minute.

3 Vérifiez le nombre de carrés sur la bandelette étant devenus rouges et

vérifiez la dureté de l'eau dans le tableau ci-dessous.

nombre de carreaux rouges

valeur à définir dureté de l'eau

1 eau très douce

2 eau douce

3 eau calcaire

4 eau très calcaire

4 Appuyez sur le bouton MENU, sélectionnez le menu et faites défiler pour

sélectionner la dureté de l'eau. Sélectionnez le réglage de dureté de

l'eau voulu et appuyez sur le bouton OK pour confirmer.

Panneaux de commande et afficheurs

Cette machine espresso dispose d'un affichage explicatif pour une

utilisation aisée. Lisez les sections ci-dessous pour une explication rapide

des boutons.

Boutons pour boisson à simple pression

Utilisez les boutons pour boissons à simple pression (ESPRESSO,

ESPRESSO LUNGO, CAFFÉ CREMA, CAPPUCCINO et LATTE MACCHIATO)

pour préparer rapidement une des boissons préréglées.

-

Assurez-vous que la carafe à lait est en place et prête à l'emploi lorsque

vous sélectionnez cappuccino ou latte macchiato (voir guide de mise en

route séparé).

-

Remarque : Si vous souhaitez arrêter le processus de préparation avant

que la machine a terminé de verser le volume de café présélectionné,

appuyez sur le bouton OK ou le bouton de la boisson précédemment

sélectionnée.

-

Vous pouvez régler le volume de l'espresso ou de l'espresso lungo.

89

Français

-

Après avoir préparé une boisson à base de lait, la machine démarre la

procédure QUICK CARAFE CLEAN (Nettoyage rapide de la carafe).

Touches de navigation

Utilisez les boutons décrits ci-dessous pour naviguer à travers le menu :

bouton Escape : appuyez sur ce

bouton pour revenir au menu

principal.

bouton Haut : appuyez sur ce

bouton pour faire défiler le menu

d’affichage vers le haut.

bouton OK :: appuyez sur ce

bouton pour sélectionner,

confirmer ou arrêter une fonction.

bouton Bas : appuyez sur ce

bouton pour faire défiler le menu

d’affichage vers le bas.

Bouton MENU/SPECIAL DRINKS

Utilisez le bouton MENU/SPECIAL DRINKS pour préparer d'autres boissons,

telles que de l'eau chaude et de la mousse de lait. Vous pouvez également

utiliser le bouton MENU pour changer les réglages suivants :

-

Langues : vous pouvez utiliser le bouton MENU pour définir la langue de

votre choix.

-

Contraste d’affichage

-

Température du café

-

Durée de veille : durée après laquelle la machine passe en mode veille.

-

Dureté de l'eau : afin de régler les paramètres de la machine en fonction

de la dureté locale de l'eau dans votre région, veuillez mesurer la dureté

de l'eau.

-

Pour activer le filtre AquaClean

-

Pour démarrer le détartrage

Bouton AROMA STRENGTH (intensité de l’arôme)

Utilisez le bouton AROMA STRENGTH pour régler l'intensité (voir 'Réglage

de l'intensité du café') du café ou préparer du café prémoulu.

Pour faire du café

Préparation du café avec des grains

Attention : Utilisez uniquement des grains de café espresso. N'utilisez

jamais du café moulu, des grains de café non torréfiés ou caramélisés

dans le réservoir à grains car cela risque d'endommager la machine.

Pour préparer du café, suivez les instructions sur le guide de mise en route

séparé.

90

Français

Pour préparer deux tasses d'espresso ou espresso lungo, appuyez sur le

bouton de la boisson voulue deux fois. La machine effectue

automatiquement deux cycles de moulage de suite.

Remarque : L'utilisation du couvercle du bac à grains aide à préserver la

fraîcheur des grains.

Préparation d'un café avec du café prémoulu

Lorsque vous préparez du café à partir de café prémoulu, utilisez la cuillère

à mesure fournie pour mettre la bonne quantité de café dans le réservoir à

café prémoulu. N'ajoutez pas trop de café prémoulu pour éviter d'obstruer

le tiroir de marc à café.

1 Soulevez le couvercle du compartiment du café prémoulu.

2 Versez une mesurette de café prémoulu dans le compartiment à café

prémoulu.

Attention : Évitez de placer toute substance autre que le café prémoulu

dans le compartiment du café prémoulu, car cela risque d'endommager

la machine.

3 Placez une tasse sous la buse de distribution du café.

4 Appuyez sur le bouton AROMA STRENGTH (Intensité de l’arôme) et

sélectionnez la fonction de préparation du café prémoulu.

5 Appuyez sur le bouton OK pour confirmer.

La machine commence automatiquement à préparer la boisson

sélectionnée.

Remarque : vous pouvez préparer uniquement une boisson à la fois avec le

café prémoulu.

Boissons spéciales et eau chaude

Comment sélectionner les boissons spéciales

1 Appuyez sur la touche MENU/SPECIAL DRINKS et sélectionnez DRINKS.

2 Appuyez sur le bouton OK pour confirmer.

3 Faites défiler le menu et sélectionnez la boisson souhaitée.

Verser l’eau chaude

Attention : Il se peut que de la vapeur et de l'eau chaude s'échappent de

la buse de distribution de l'eau chaude au début de la préparation.

Attendez la fin de la préparation avant de retirer la buse de distribution

de l'eau chaude.

1 Insérez la buse de distribution d’eau chaude.

2 Appuyez sur la touche MENU/SPECIAL DRINKS. Sélectionnez DRINKS

(Boissons), confirmez et faites défiler le menu pour sélectionner HOT

WATER (Eau chaude).

91

Français

Attention : Sélectionnez uniquement HOT WATER dans le menu

lorsque la buse de distribution d'eau chaude est installée.

3 Appuyez sur le bouton OK pour confirmer. L’écran vous rappelle que

vous devez installer la buse de distribution d’eau chaude. Appuyez sur le

bouton OK pour confirmer. La machine commence à distribuer l’eau

chaude.

4 Pour arrêter l’écoulement de l’eau chaude, appuyez sur le bouton OK.

Préparation des cafés à base de lait et de la mousse de lait

Remarque : Pour plus d'informations sur l'utilisation de la carafe à lait,

veuillez lire le guide de démarrage rapide séparé ou scanner le code QR

(voir 'Introduction ') afin d'accéder au site Web dédié avec des vidéos

d'instructions.

Attention : Assurez-vous que la carafe à lait est installée et que la

buse de distribution de la mousse de lait est ouverte avant de

sélectionner un café à base de lait ou de la mousse de lait. Si la

carafe n'est pas installée correctement, il se peut que de la

vapeur et du lait chaud s'échappent de la buse de distribution de

la mousse de lait.

1 Placez une tasse sous la buse de distribution de la mousse de lait

ouverte.

2 Choisissez votre boisson à base de lait.

-

Appuyez sur le bouton CAPPUCCINO ou LATTE MACCHIATO pour

préparer une de ces boissons à base de lait immédiatement.

-

Appuyez sur le bouton MENU/SPECIAL DRINKS, sélectionnez DRINKS

et faites défiler les boissons pour sélectionner MILK FROTH.

-

La machine vous rappelle de placer la carafe à lait et d'ouvrir la buse

de distribution de la mousse de lait.

3 La machine verse d'abord un volume prédéfini de mousse de lait dans la

tasse ou le verre puis verse un volume prédéfini de café.

-

Pour arrêter de verser du lait ou du café, appuyez sur le bouton OK.

4 Après avoir préparé des cafés à base de lait, l’écran vous demande si

vous souhaitez effectuer une procédure de nettoyage rapide de la carafe

à lait. Vous disposez de dix secondes pour activer la procédure de

nettoyage rapide. Vous pouvez effectuer une procédure de nettoyage

rapide tout en laissant le lait dans la carafe à lait. Il est conseillé

d’effectuer une procédure de nettoyage rapide au moins une fois par

jour. Appuyez sur le bouton OK pour confirmer que vous voulez effectuer

une procédure de nettoyage rapide, ou appuyez sur le bouton Escape

pour l’effectuer plus tard.

92

Français

Types de boissons et longueurs

Types de boisson

Nom de la boisson

Description Comment faire votre

sélection

Espresso Café avec une crème épaisse servie

dans une petite tasse

Bouton pour boisson à simple

pression sur le bloc de

commande

Espresso lungo Un espresso plus long avec une crème

épaisse servi dans une tasse moyenne

Bouton pour boisson à simple

pression sur le bloc de

commande

Ristretto Un espresso plus serré avec une crème

épaisse servi dans une petite tasse

MENU/SPECIAL DRINKS

Caffè crema Un espresso long avec une crème

légère servi dans une grande tasse

MENU/SPECIAL DRINKS

Espresso double Un double espresso avec une crème

épaisse

servi dans une petite tasse

MENU/SPECIAL DRINKS

Cappuccino 1/3 espresso, 1/3 lait chaud et 1/3

mousse de lait servi dans une grande

tasse

Bouton pour boisson à simple

pression sur le bloc de

commande

Baby cappuccino Un cappuccino plus petit servi dans une

tasse de taille moyenne

MENU/SPECIAL DRINKS

Flat white Un café au lait chaud surmonté d'une

mousse légère, servi dans une tasse

haute

MENU/SPECIAL DRINKS

Latte macchiato Long jet de lait chaud avec mousse de

lait et un jet d’espresso, servi dans une

tasse haute

Bouton pour boisson à simple

pression sur le bloc de

commande

Mousse de lait Lait chaud avec mousse MENU/SPECIAL DRINKS

Eau chaude MENU/SPECIAL DRINKS

Longueurs des boissons

Nom de la boisson

Longueur standard Plage de longueurs

Espresso 40 ml 20-230 ml

Ristretto 30 ml 20-230 ml

Espresso Lungo 80 ml 20-230 ml

Caffè Crema 125 ml 20-230 ml

93

Français

Nom de la boisson Longueur standard Plage de longueurs

Espresso Double 60 ml (mouture double) 40-230 ml

Eau chaude 300 ml 50-450 ml

Régler le volume et le goût

Réglage du volume du café et du lait

Vous pouvez régler le volume de boisson préparée selon vos goûts et la

taille des tasses.

Attention : N'utilisez pas des tasses ayant un diamètre supérieur à 8 cm

pour éviter d'endommager le panneau avant.

Remarque : Nous vous conseillons d'utiliser des tasses en verre ou des

tasses avec un bord en céramique.

1 Pour régler le volume de l'espresso, appuyez sur le bouton ESPRESSO

en le maintenant enfoncé jusqu'à ce que l'écran affiche l'icône MEMO.

-

La machine entre dans la phase de programmation et commence à

préparer la boisson sélectionnée.

2 Appuyez sur le bouton OK lorsque la tasse contient la quantité

d'espresso souhaitée.

-

La case cochée sur l'écran indique que le bouton est programmé :

chaque fois que vous appuyez dessus, la machine prépare le volume

d'espresso souhaité.

Remarque : Pour définir le volume de l'espresso lungo, du caffè crema, du

cappuccino et du latte macchiato, suivez la même procédure : appuyez de

manière prolongée sur la touche de la boisson, puis appuyez sur OK lorsque

la quantité souhaitée est dans la tasse. Pour régler le volume des cafés à

base lait, insérez d'abord la carafe de lait et sauvegardez le volume de lait

puis sauvegardez le volume de café.

Réglage de l'intensité du café

Pour modifier l'intensité du café, appuyez sur le bouton AROMA STRENGTH.

Chaque fois que vous appuyez sur le bouton AROMA STRENGTH, l'intensité

de l'arôme change d'un degré. L'intensité du café souhaitée, qui peut

uniquement être sauvegardée lorsque vous préparez un café, s'affiche à

l'écran.

94

Français

1

2

3

4

5

1 Très doux

2 Doux

3 Régulier

4 Fort

5 Très fort

Remarque : La machine verse automatiquement le volume de café

adéquate pour chaque intensité de café.

Remarque : Vous pouvez aussi utiliser le bouton AROMA STRENGTH

(Intensité de l’arôme) pour préparer du café avec du café prémoulu.

Remarque : Après avoir réglé l'intensité du café, la machine retourne au

menu principal et sauvegarde l'intensité d'arôme choisie lorsque vous

préparez un café.

Réglage des paramètres du moulin

Vous pouvez uniquement régler les paramètres du moulin à l'aide du

bouton de réglage de la mouture dans le réservoir à grains. À chaque

paramètre sélectionné, le moulin à café en céramique garantit une mouture

parfaitement égale pour chaque tasse de café préparée. Il préserve tout

l'arôme du café et produit le goût idéal pour chaque tasse.

Remarque : Vous pouvez uniquement régler les paramètres de mouture

lorsque la machine mout des grains de café.

Attention : Ne tournez pas le bouton de réglage de la mouture de plus d'un

cran à la fois afin d'éviter d'endommager le moulin à café.

1 Placez une tasse sous la buse de distribution du café.

2 Soulevez le couvercle du bac à grains.

3 Appuyez sur le bouton ESPRESSO.

1

2

4 Lorsque le moulin commence à moudre, enfoncez le bouton de réglage

de la mouture et tournez-le à gauche ou à droite.

-

Vous pouvez choisir parmi 10 paramètres de mouture différents. Plus le

réglage est bas, plus le café est intense.

Nettoyage et entretien

Remarque : Consultez le tableau ci-dessous pour savoir quand et comment

nettoyer toutes les parties détachables de la machine. Pour obtenir des

informations détaillées sur la manière de nettoyer le groupe de percolation

et de détartrer la machine, lisez les chapitres correspondants ci-dessous au

accédez au site Web dédié à l'adresse www.saeco.com/care.

95

Français

Tableau relatif au nettoyage

Description de la

pièce

Quand nettoyer Comment nettoyer

Groupe de

percolation

Toutes les semaines Enlevez le groupe de percolation et nettoyez-le sous

le robinet (voir 'Nettoyage du groupe de percolation

sous l'eau').

En fonction du type

d'utilisation

Lubrifiez le groupe (voir 'Lubrification') de percolation.

Tous les mois Nettoyez le groupe de percolation à l'aide des

tablettes de dégraissage pour café.

Carafe à lait Après chaque

utilisation

Effectuez un QUICK CARAFE CLEAN (Nettoyage

rapide de la carafe) comme indiqué sur la machine

après la préparation d'une boisson à base de lait.

Tous les jours Nettoyez la carafe à lait soigneusement (voir

'Nettoyage soigneux de la carafe à lait'). Vous pouvez

également sélectionner la fonction QUICK CLEAN

(Nettoyage rapide) via le menu, si vous ne l'avez pas

déjà fait après la préparation d'une boisson à base de

lait.

Toutes les semaines Désassemblez la carafe à lait et nettoyez tous les

composants sous le robinet (voir 'Nettoyage

hebdomadaire de la carafe à lait').

Tous les mois Utilisez le nettoyeur de circuit du lait Saeco CA6705

pour ce cycle de nettoyage (voir 'Nettoyage mensuel

de la carafe à lait').

Plateau égouttoir Dès que le voyant

rouge « Plateau

égouttoir plein »

s'allume sur le plateau

égouttoir.

Videz le plateau égouttoir et nettoyez-le sous l'eau

du robinet.

Bac à marc de café Lorsque cela vous

convient

Videz le bac à marc de café et nettoyez-le sous le

robinet. Assurez-vous que la machine est hors tension

lorsque vous videz et nettoyez le bac de marc à café.

Réservoir d'eau Lorsque cela vous

convient

Nettoyez-le sous le robinet.

96

Français

Description de la

pièce

Quand nettoyer Comment nettoyer

Conduit de sortie du

café/compartiment

du café prémoulu

Toutes les semaines Nettoyez soigneusement la partie supérieure à l'aide

du manche d'une cuillère comme représenté ci-

dessous.

Nettoyage du groupe de percolation

Remarque : Scannez le code QR ou accédez à www.saeco.com/care pour

obtenir des instructions détaillées sur le démontage et le nettoyage du

groupe de percolation.

Attention : ne nettoyez pas le groupe de percolation dans le lave-

vaisselle et n'utilisez pas de liquide vaisselle ou de détergent pour le

nettoyer. Cela peut causer un mauvais fonctionnement du groupe de

percolation et avoir un effet nuisible sur le goût du café.

Nettoyage du groupe de percolation sous l'eau

1 Mettez la machine hors tension et débranchez-la.

2 Retirez le plateau égouttoir avec le bac à marc de café.

3 Ouvrez la porte d'accès au groupe de percolation.

2

1

4 Appuyez sur le bouton PUSH (1) et tirez le groupe de percolation pour

l'enlever de la machine (2).

97

Français

5 Rincez soigneusement le groupe de percolation avec de l'eau tiède.

Nettoyez soigneusement le filtre du haut.

6 Laissez sécher le groupe de percolation à l'air libre.

Remarque : évitez de sécher le groupe de percolation avec un chiffon,

afin d'empêcher que des fibres ne tombent dedans.

Nettoyage du groupe de percolation à l'aide des tablettes

de dégraissage pour café

Attention : N'utilisez que des tablettes de dégraissage pour café pour le

nettoyage. Elles ne possèdent pas de fonction détartrante.

1 Placez une récipient sous la buse de distribution du café.

2 Appuyez sur la touche AROMA STRENGTH (intensité de l'arôme) et

sélectionnez GROUND COFFEE (café moulu).

3 Placez une tablette de dégraissage pour café dans le compartiment du

café prémoulu.

4 Appuyez sur le bouton CAFFÈ CREMA. La machine verse de l'eau depuis

la buse de distribution du café.

5 Lorsque la barre de progression a atteint la moitié, éteignez l'interrupteur

principal situé à l'arrière.

6 Laissez la solution dégraissante agir pendant environ 15 minutes.

7 Réglez l'interrupteur principal sur la position de marche. Appuyez sur le

bouton de mise en veille.

8 Attendez jusqu'à ce que la machine effectue un cycle de rinçage

automatique.

9 Effectuez la procédure « Nettoyage hebdomadaire du groupe café ».

10 Retirez le plateau égouttoir avec le bac à marc de café. Videz le plateau

égouttoir et le bac à marc de café et replacez-les dans la machine.

11 Appuyez sur la touche AROMA STRENGTH (intensité de l'arôme) et

sélectionnez GROUND COFFEE (café moulu)..

12 Appuyez sur le bouton CAFFÈ CREMA. La machine verse de l'eau depuis

la buse de distribution du café.

13 Répétez deux fois les étapes 12 et 13. Débarrassez-vous de l'eau versée.

Réinsertion du groupe de percolation

1 Avant d'insérer le groupe de percolation dans la machine, assurez-vous

que les deux repères jaunes situés sur le côté sont alignés. S'ils ne sont

pas alignés, procédez comme suit :

98

Français

-

Assurez-vous que le levier est en contact avec la base du groupe de

percolation.

2 Assurez-vous que le crochet de blocage jaune du groupe de percolation

est dans la bonne position.

-

Pour positionner correctement le crochet, poussez-le vers le haut

jusqu'à ce qu'il soit dans la position la plus haute.

-

Le crochet n'est pas correctement placé s'il est toujours dans la

position la plus basse.

3 Replacez le groupe de percolation dans la machine en le faisant glisser le

long des rainures latérales de guidage jusqu'à ce qu'il soit enclenché.

Attention : n'appuyez pas sur le bouton PUSH.

4 Fermez la porte d'accès au groupe de percolation.

Lubrification

Pour des performances optimales, vous devez lubrifier le groupe de

percolation. Reportez-vous au tableau ci-dessous pour connaître la

fréquence de lubrification. Pour recevoir une assistance, veuillez visiter notre

site Web : www.saeco.com/care.

Fréquence

d'utilisation

Nombre de boissons préparées

par jour

Fréquence de lubrification

Faible 1-5 Tous les 4 mois

Normale 6-10 Tous les 2 mois

Élevée > 10 Tous les mois

1 Arrêtez l'appareil et débranchez-le.

2 Retirez le groupe de percolation et rincez-le soigneusement sous l’eau

tiède du robinet (voir 'Nettoyage du groupe de percolation sous l'eau').

99

Français

3 Appliquez une fine couche de graisse autour de l'axe dans le fond du

groupe de percolation.

4 Appliquez une fine couche de graisse sur les rails des deux côtés (se

reporter à l'image).

5 Réinsérez le groupe (voir 'Réinsertion du groupe de percolation') de

percolation.

Vous pouvez utiliser le tube de graisse plusieurs fois.

Nettoyage de la carafe à lait

Fonction Quick Clean (Nettoyage rapide)

Après avoir préparé une boisson à base de lait, l'icône de nettoyage de la

carafe s'affiche à l'écran.

1 Appuyez sur le bouton MENU, sélectionnez QUICK CLEAN et appuyez

sur le bouton OK pour confirmer.

2 Vérifiez que la carafe à lait est installée et que l'unité d'écoulement de la

mousse de lait est ouverte.

3 Placez le récipient sous la buse de distribution de la mousse de lait.

4 Appuyez sur le bouton OK pour commencer à verser l'eau chaude.

Nettoyage soigneux de la carafe à lait

Pour nettoyer soigneusement la carafe à lait, veillez à faire ce qui suit :

1 Retirez le couvercle de l'unité de distribution de lait.

Français

2 Soulevez le couvercle de la buse de distribution de lait du haut de l'unité

de distribution de lait.

3 Retirez le bac d'admission de lait de la buse de distribution de lait.

4 Rincez soigneusement le tube d'aspiration et la buse de distribution de

lait avec de l'eau tiède.

Nettoyage hebdomadaire de la carafe à lait

La buse de distribution de lait contient 5 composants. Désassemblez tous

les composants une fois par semaine et rincez-les sous un robinet. Vous

pouvez également nettoyer tous les composants au lave-vaisselle à

l'exception du récipient à lait.

1 Tube d'aspiration du lait

2 Support en caoutchouc

3 Mousseur à lait

4 Connecteur du mousseur à lait

5 Boîtier de la buse de distribution de lait

Désassemblage de la buse de distribution de lait

1 Appuyez sur les deux boutons de déverrouillage situés sur les côtés de la

partie supérieure de l'unité de distribution de lait (1) et retirez le haut du

récipient à lait (2).

2 Retournez la buse de distribution de lait et maintenez-la fermement dans

votre main. Retirez le bac d'admission de lait du support en caoutchouc.

2

1

3 Appuyez sur les boutons de déverrouillage situés sur le mousseur à lait et

retirez le mousseur de lait du support en caoutchouc.

101

Français

1 2

5

3

4

1

2

4 Retirez le raccordement au mousseur à lait du mousseur à lait.

5 Rincez tous les composants sous un robinet d'eau tiède.

Réassemblage de la carafe à lait

1 Pour réassembler la buse de distribution de la mousse de lait, suivez les

étapes 2 à 4 de la section « Désassemblage de la buse de distribution de

la mousse de lait » en ordre inverse.

2 Replacez la buse de distribution de la mousse de lait en haut de la carafe

à lait.

3 Replacez le haut de la carafe à lait sur cette dernière.

Remarque : Avant de placer la buse de distribution de la mousse de lait au

sommet de la carafe à lait, placez la broche dans la partie supérieure en

position adéquate. Si cette broche n'est pas en position correcte, vous ne

pouvez pas placer la buse de distribution de la mousse de lait au sommet

de la carafe à lait.

Nettoyage mensuel de la carafe à lait

Utilisez uniquement un nettoyeur de circuit du lait SAECO CA6705 pour ce

cycle de nettoyage.

1 Versez le contenu du sachet du nettoyeur de circuit du lait dans la carafe

à lait. Remplissez ensuite la carafe à lait avec de l’eau jusqu’au niveau

MAX.

2 Insérez la carafe dans la machine et placez une récipient sous la buse de

distribution de lait.

3 Appuyez sur le bouton MENU, sélectionnez DRINKS (Boissons) et faites

défiler les boissons jusqu’à MILK FROTH (mousse de lait). Appuyez sur le

bouton OK pour commencer à verser la solution de nettoyage.

4 Répétez l’étape 3 jusqu’à ce que la carafe à lait soit vide.

5 Lorsque la carafe est vide, retirez le récipient et la carafe à lait de la

machine.

6 Rincez soigneusement la carafe à lait et remplissez-la d’eau claire

jusqu’à l’indication de niveau maximal (MAX).

7 Insérez la carafe à lait dans la machine.

8 Placez un récipient sous la buse de distribution de lait.

9 Appuyez sur le bouton MENU et sélectionnez MILK FROTH (mousse de

lait) dans le menu DRINKS (boissons) pour commencer le cycle de

rinçage de la carafe.

10 Répétez l’étape 9 jusqu’à ce que la carafe à lait soit vide.

Remarque : Ne buvez jamais la solution versée pendant cette étape.

11 Répétez les étapes 6 à 10.

12 Lorsque la machine cesse de verser l’eau, le cycle de nettoyage est

terminé.

13 Désassemblez tous les composants et rincez-les sous un robinet d’eau

tiède.

La machine est prête à l'emploi.

Français

MIN

MAX

Procédure de détartrage

Lorsque l'écran affiche le message « START DESCALING? », la machine

nécessite un détartrage. Si vous ne détartrez pas la machine lorsque ce

message s’affiche à l’écran, elle risque de ne plus fonctionner correctement.

Les réparations ne seront alors plus couvertes par la garantie.

Veuillez utiliser uniquement la solution de détartrage Saeco pour détartrer la

machine. La solution de détartrage Saeco est conçue pour garantir des

performances optimales de la machine. L'utilisation d'autres produits

pourrait endommager la machine et laisser des résidus dans l'eau. Vous

pouvez acheter la solution de détartrage Saeco dans la boutique en ligne

www.saeco.com/care.

La procédure de détartrage dure 23 minutes et consiste en un cycle de

détartrage (20 minutes) et un cycle de rinçage (3 minutes). Vous pouvez

interrompre le cycle de détartrage ou de rinçage en appuyant sur le bouton

ESC. Pour continuer le cycle de détartrage ou de rinçage, appuyez sur le

bouton OK.

Remarque : Ne retirez pas le groupe de percolation au cours de la

procédure de détartrage.

Avertissement : Évitez de boire la solution de détartrage ou l'eau

versée pendant la procédure de détartrage.

1 Remove the drip tray and the coffee grounds container, empty and clean

them and put back into place.

2 Placez un grand récipient (1,5 l) sous la buse de distribution de café.

Français

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Saeco PICOBARISTO HD8927 Manuel utilisateur

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