Teka HA-890 Le manuel du propriétaire
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Hoja de Características
Folha de Caracteristicas
Feature List
Feuille de Caractéristiques
Datenblatt
HA-890
Nuestra aportación a la protección del medio-ambiente: utilizamos papel reciclado.
A nossa contribucão para a protecção do ambiente: utilizamos papel reciclado.
Our contribution to enviromental protection: we use recycled paper.
Notre contribution à la protection de l’environnement: nous utilisons du papier recyclé.
Unser Beitrag zum Umweltschutz: wir verwenden umweltfreundliches Papier.
Cod.: 3172033/83172033/ABBO0
33
ESPAÑOL
1
HA-890
1 Frente de Mandos con
barniz antihuella
2 Mandos Escamoteables
3 Junta de Horno
4 Resistencia de Grill
Doble Abatible
5 Asa para la extración
de bandejas
6 Parrilla
7 Guías Telescópicas
8 Bandeja Pastelera (*)
9 Bandeja Profunda (*)
10 Interruptor Puerta
11 Bisagra
12 Puerta de Perfil de
Aluminio con 3 cristales
13 Salida de aire de
refrigeración
14 Fijación al Mueble
15 Pantalla de Grill
16 Salida de Humos
17 Panel Trasero
Autolimpiable
18 Lámparas Laterales
19 Turbina
20 Cristal Interior
de Gran Tamaño
1 Reloj electrónico.
2 Visualizador de Temperatura de la Sonda de
Carne.
3 Indicación de la función de cocinado selec-
cionada.
4 Touch-Control del Reloj Electrónico.
5 Selector de Funciones.
6 Escala de Temperatura medida en el Interior
del Horno.
7 Selector de Temperaturas.
8 Visualizador del Selector de Temperaturas.
Modelo HA-890
Frontal de Mandos
658
1
2
3
4
7
8
9
10
11
12
6
13
14
15
16
17
18
19
20
(*)
Cavidad de horno y bandejas con esmalte de fácil limpieza.
7
1324
5
3
ESPAÑOL
2
Funciones del Horno Recomendaciones para la Descongelación de Alimentos
Desconexión del horno
Cuando usted desconecta el horno, el indicador
de las funciones de cocinado no se ilumina y
aparece OFF en el visualizador de temperatura
Luz Interior
Se ilumina el interior del horno. El horno
también se ilumina con cualquier función de
cocinado. Si al cocinar desea que no se ilumine
el interior del horno (ahorro de energía) sólo
debe girar el selector de funciones hasta que el
símbolo quede parpadeando y tras un instante
la luz interior del horno se apagará.
Convencional
Se usa en bizcochos y tartas en los que el
calor recibido debe ser uniforme y para que
consigan una textura esponjosa.
Grill y Solera
Especial para asados. Puede usarse para cual-
quier pieza, independiente de su tamaño.
Grill
Gratinado y asado superficial. Permite el dora-
do de la capa exterior sin afectar al interior del
alimento. Indicado para piezas planas como
bistec, costillas, pescado, tostadas.
MaxiGrill con Turbina
Permite el asado uniforme al mismo tiempo
que dora superficialmente. Ideal para parrilla-
das. Especial para piezas con gran volumen
como aves, caza… Se recomienda colocar la
pieza de carne sobre la parrilla del horno y la
bandeja por debajo, para el escurrido de jugos.
Atención
Durante el uso de la función Grill o MaxiGrill
con Turbina la puerta debe mantenerse
cerrada.
Turbo
La turbina reparte el calor que proviene de una
resistencia situada en la parte trasera del
horno. Por la uniformidad de la temperatura
que se produce, permite cocinar en 2 alturas
al mismo tiempo.
Convencional con Turbina
Adecuado para asados y pastelería. El ventila-
dor reparte de forma uniforme el calor en el
interior del horno, reduciendo el tiempo y la
temperatura de cocinado.
Solera
Calor sólo desde la parte inferior. Apropiado
para calentar platos o levantar masas de
repostería y afines.
Descongelación
La descongelación se realiza mediante un sis-
tema de aire caliente en 2 niveles, el nivel HI
para carnes en general y el nivel LO para pes-
cados, repostería y pan. Cuando seleccione la
función descongelación, podrá seleccionar los
niveles HI ó LO en el visualizador de temperatu-
ra, mediante el mando selector de temperatura.
• Los alimentos sin envase debe colocarlos
sobre la bandeja del horno o sobre una
fuente.
• Para descongelar piezas grandes de carne o
pescado debe colocarlas sobre la parrilla y
debajo una bandeja para recoger los líquidos.
• Las carnes y pescados no necesitan estar
totalmente descongelados para cocinarlos.
Es suficiente que la superficie esté blanda
para poder añadir los condimentos.
• Siempre se debe cocinar el alimento des-
pués de la descongelación.
• No congelar de nuevo un alimento ya des-
congelado.
Para los tiempos de descongelación y el nivel a seleccionar observe la siguiente tabla:
Los tiempos mostrados en la tabla son una orientación, donde el tiempo de descongelación depen-
derá de la temperatura ambiente, peso del alimento y grado de congelación del alimento.
ALIMENTO
NIVEL LO
Peso Tiempo Peso Tiempo
NIVEL HI
Pan
1
/
2
Kg
1
/
2
Kg
1
/
2
Kg
1Kg
35 min
25 min
30 min
40 min
1Kg
1,5 Kg
1
/
2
Kg
1
/
2
Kg
1Kg
75 min
90 min
40 min
60 min
120 min
Tar ta
Pescado
Pescado
Pollo
Pollo
Chuletón
Carne picada
Carne picada
5
ESPAÑOL
4
Manejo del Horno
Selección de una función de cocinado
Manejo del reloj electrónico
Para seleccionar una función de cocinado,
deberá extraer y girar el mando selector de
funciones (5) hasta que parpadee en el frontal
de mandos el símbolo de la función que
desee.
Posteriormente escuchará dos beep seguidos
y la función de cocinado quedará iluminada de
forma permanente.
Para apagar el horno, gire el mando selector
de funciones (5) hasta que no se ilumine
ningún símbolo y aparezca OFF en el visuali-
zador de temperaturas (8) o bien toque en el
cristal sobre el símbolo durante más de 2
segundos. A continuación el horno se apa-
gará.
ATENCIÓN
Cuando su horno empieza a cocinar, el horno
realiza un precalentamiento rápido hasta que
alcanza la temperatura seleccionada. Durante
este precalentamiento entra en funcionamien-
to el ventilador interior del horno.
Selección de una temperatura de cocinado
Cuando usted elige una función de cocinado,
en el visualizador de temperatura (8) se mues-
tra inmediatamente un valor, recomendado para
esa función.
Si desea modificar la temperatura recomenda-
da, extraiga y gire el mando selector de tem-
peratura (7) hasta observar en el visualizador,
la temperatura que usted desee.
Durante la fase de precalentamiento rápido la
luz de la escala de temperaturas (6) parpadea
y aumenta conforme aumenta la temperatura
en el interior del horno. Finalizado el preca-
lentamiento, la luz de la escala se ilumina de
forma permanente mostrando la temperatura
que hay en el interior del horno.
Cuando apague el horno, la luz de la escala
de temperaturas quedará iluminada parpa-
deando hasta que el horno se enfríe (Calor
residual).
Atención
Su reloj electrónico incorpora tecnología
Touch-Control. Para manejarlo es suficiente
con tocar los símbolos del cristal con su dedo.
La sensibilidad del touch-control se adapta
continuamente a las condiciones ambienta-
les. Al conectar su horno a la red tenga la pre-
caución que la superficie del cristal del fron-
tal de mandos esté limpia y libre de cualquier
obstáculo.
Si al tocar el cristal con el dedo, el reloj no
responde correctamente entonces es necesa-
rio que desconecte el horno de la red eléctri-
ca y tras un instante vuelva a conectarlo. De
esta forma los sensores se habrán ajustado
automáticamente y reaccionarán de nuevo al
tocar con el dedo.
Puesta en Hora del Reloj Electrónico
Al conectar su horno por primera vez, aparece
parpadeando en el reloj la indicación 00.00.
Tocando en el cristal los símbolos + ó – podrá
poner el reloj en hora, a continuación escu-
chará dos beep seguidos como confirmación
de la hora elegida.
Si desea cambiar la hora de su reloj debe
tocar a la vez los símbolos +, y ,
entrando en el modo ajuste horario, a conti-
nuación deje de tocar los símbolos y ,
y tocando sobre el símbolo + ó – podrá cam-
biar la hora. Finalmente escuchará dos beep
seguidos como confirmación del cambio.
Funcionamiento Manual
Tras poner el reloj en hora, su horno está listo
para cocinar. Pulsando y girando los mandos
del horno, seleccione una temperatura y una
función de cocinado.
Para apagar el horno, gire el mando selector de
funciones (5) hasta que no se ilumine ningún
símbolo y aparezca OFF en el visualizador de
temperaturas (8) o bien toque en el cristal sobre
el símbolo durante más de 2 segundos. A
continuación el horno se apagará. Finalmente
pulse los mandos y éstos quedarán ocultos.
Funciones del Reloj Electrónico
Duración del cocinado: Permite cocinar durante
un tiempo seleccionado, a continuación el
horno se apagará de forma automática.
Hora de finalización del cocinado: Permite
cocinar hasta una hora establecida, a conti-
nuación el horno se apagará de forma auto-
mática.
Duración y Fin del cocinado: Permite progra-
mar la duración y la hora de finalización del
cocinado. Con esta función el horno se pon-
drá en marcha de forma automática a la hora
necesaria para cocinar durante el tiempo
seleccionado (Duración) y finalizando de
forma automática a la hora que haya progra-
mado (Fin del Cocinado).
Avisador: Genera una señal acústica transcu-
rrido el tiempo programado, independiente-
mente que el horno esté en funcionamiento o
apagado.
Seguridad para Niños: Bloquea el horno, evi-
tando la manipulación por parte de niños
pequeños.
Programación de la Duración del Cocinado
1 Toque el cristal sobre el símbolo
hasta que el indicador luminoso superior
empiece a parpadear.
2 Seleccione la duración, tocando el cristal
sobre +
3 Posteriormente sonarán dos beep segui-
dos y el indicador que estaba parpadean-
do se iluminará de forma permanente,
indicando que su horno se apagará de
forma automática.
4 El reloj mostrará entonces la hora actual.
5 Seleccione una temperatura y una función
de cocinado.
6587
1324
7
ESPAÑOL
6
6 Para modificar el tiempo seleccionado
toque sobre el símbolo y a continuación
los símbolos + ó – , tras dos beep de con-
firmación el reloj volverá al formato hora.
7 Transcurrida la duración del cocinado, el
horno se desconectará, sonará una señal
acústica y el indicador comenzará a parpa-
dear.
8 Toque el cristal sobre cualquier indicación
para detener la señal acústica.
NOTA
Si mantiene tocando el símbolo durante
más de dos segundos, en la pantalla verá el
tiempo restante para el final del cocinado y el
indicador luminoso permanecerá parpadeando.
Programación de la Hora de Finalización del
Cocinado
1 Toque el cristal sobre el símbolo hasta
que el indicador luminoso superior empie-
ce a parpadear.
2 Seleccione la hora de finalización del coci-
nado, tocando el cristal sobre +.
3 Posteriormente sonarán dos beep segui-
dos y el indicador que estaba parpadeando
se iluminará de forma permanente, indi-
cando que su horno se apagará de forma
automática.
4 El reloj mostrará entonces la hora actual.
5 Seleccione una temperatura y una función
de cocinado.
6 Para modificar la hora de finalización toque
sobre el símbolo y a continuación los
símbolos + ó – , tras dos beep de confir-
mación el reloj mostrará la hora actual.
7 Alcanzada la hora de finalización del coci-
nado, el horno se desconectará, sonará
una señal acústica y el indicador comenza-
rá a parpadear.
8 Toque el cristal sobre cualquier indicación
para detener la señal acústica.
NOTA
Para visualizar la hora de finalización del coci-
nado que usted ha programado, toque sobre
el símbolo .
Programación de la Duración y Fin del Cocinado
1 Programe la duración del cocinado.
2 Programe la hora de finalización del coci-
nado.
3 Seleccione una función y una temperatura
de cocinado.
4 El horno permanecerá desconectado, que-
dándose iluminados los indicadores enci-
ma de los símbolos y . Su horno
está programado.
5 Cuando se alcance la hora de comienzo
del cocinado, el horno se pondrá en mar-
cha y realizará el cocinado durante el tiem-
po seleccionado.
6 Alcanzada la hora de finalización que había
programado, el horno se desconectará,
sonará una señal acústica y los indicado-
res luminosos encima de los símbolos
y comenzarán a parpadear.
7 Toque el cristal sobre cualquier indicación
para detener la señal acústica.
Programación del Avisador
1 Toque el cristal sobre el símbolo
hasta que el indicador luminoso superior
empiece a parpadear.
2 Seleccione el tiempo tras el cual desea
que el reloj avise, tocando el cristal sobre +
3 Posteriormente sonarán dos beep segui-
dos y el indicador quedará iluminado de
forma permanente, indicando que el avisa-
dor ya está programado.
4 Puede modificar el tiempo seleccionado
tocando sobre el símbolo y a conti-
nuación sobre los símbolos + ó – , tras los
dos beep de confirmación el reloj volverá al
formato hora.
5 Transcurrido el tiempo programado, sona-
rá una señal acústica y el indicador empe-
zará a parpadear.
6 Toque el cristal sobre cualquier indicación
para detener la señal acústica.
NOTA
Si mantiene tocando el símbolo durante
más de dos segundos, en la pantalla verá el
tiempo restante para el aviso y el indicador
luminoso permanecerá parpadeando.
ATENCION
Puede anular la programación del reloj, tocan-
do a la vez sobre el cristal los símbolos + y –
y la función correspondiente.
En caso de un corte de suministro eléctrico,
se borrará toda la programación de su reloj
electrónico y aparecerá parpadeando en el
reloj la indicación 00.00. Deberá ponerlo en
hora y programarlo de nuevo.
Función Seguridad Niños
Bloquea el horno, evitando la manipulación
por parte de niños pequeños. Para ello debe
tocar a la vez sobre el cristal los símbolos ,
y . En ese momento sonará un
beep y se verán puntos intermitentes interca-
lados entre los dígitos de su reloj. Su horno
estará bloqueado.
Si activa la función seguridad niños con el
horno apagado evitará que su horno se pueda
poner en marcha. Si activa esta seguridad con
cualquier otra función, bloqueará la manipula-
ción del reloj electrónico.
Para desactivar la función de seguridad niños,
debe tocar a la vez sobre el cristal los símbo-
los , y , sonando un beep como
confirmación.
9
ESPAÑOL
Asa para la Extracción de Bandejas
El asa para la extracción de bandejas se emplea cuando usted necesita desplazar la bandeja en
el momento de comprobar el estado del cocinado. Ver dibujos. Para manipular la bandeja fuera
del horno es necesario el uso de guantes protectores.
Posición para bandeja pastelera. El gancho
corto por encima de la bandeja.
Gancho corto
Gancho largo
Posición para bandeja profunda. El gancho
largo por encima de la bandeja.
Tabla de valores orientativos de cocinado con la sonda de carne.
Roast-Beef 35 - 40
o
C POCO HECHO
Roast-Beef 45 - 50
o
C AL PUNTO
Roast-Beef 55 - 60
o
C HECHO
Pierna de Ternasco 65 - 70
o
C
Codillo 80 - 85
o
C
Lomo (cinta) 65 - 70
o
C
Jamón 80 - 85
o
C
Pollo 75 - 80
o
C
Pavo asado 80 - 85
o
C
COCINADO Temperatura Sonda Observaciones
8
Manejo de la sonda de carne
La sonda de carne mide la temperatura en el
interior del asado. Cuando esta temperatura
alcanza un valor previamente seleccionado,
entonces el horno se desconectará automáti-
camente.
Al cocinar con la sonda de carne, aseguramos
un resultado óptimo del cocinado independien-
temente del tipo de carne o del peso del asado.
Cómo colocar la sonda de carne
• Coloque la sonda antes de comenzar el
asado.
• Clave la sonda sobre un lateral del asado,
de forma que la punta se quede situada en
el centro del mismo.
• Clave la sonda de forma completa y hasta el
mango.
• Se recomienda dar la vuelta al asado a mitad
de cocinado, luego es necesario tenerlo en
cuenta para no tener dificultades con la sonda.
• La punta de la sonda no debe tocar el
hueso ni zonas de grasa. Tampoco debe
quedar en zona hueca como puede ocurrir
con el caso de aves.
Utilización de la sonda de carne
• Introduzca en el horno el asado preparado
con la sonda de carne.
• Conecte el enchufe de la sonda en la toma
que se encuentra en el lateral superior
izquierdo del horno.
• Al conectar la sonda verá en el visualizador
de temperatura de la sonda situado en el
frontal de mandos, un valor recomendado
de temperatura y el indicador luminoso enci-
ma del símbolo parpadeando.
• Si desea modificar la temperatura reco-
mendada entonces toque sobre el símbo-
lo y a continuación + ó -.
• Posteriormente sonarán dos beep seguidos
y el indicador luminoso encima del símbolo
se iluminará de forma permanente.
• En el visualizador de temperatura de la
sonda aparecerá la temperatura que su
asado tiene en ese momento.
• Seleccione una función y una temperatura
para el cocinado de su asado, para ello con-
sulte las Tablas de Cocinado.
• Alcanzada en el interior del asado la tem-
peratura que usted haya seleccionado,
entonces el horno se apagará y sonará una
señal acústica durante unos instantes.
• Toque el cristal sobre cualquier símbolo
para hacer desaparecer la señal acústica.
• El asado está cocinado a su gusto y listo
para servir.
HA-890
1 Painel de Comandos
2 Comandos
Escomoteáveis
3 Junta do Forno
4 Resistência do Grill
5 Pega para Extrair
as Bandejas
6 Grelha
7 Guias Telescópicas
8 Bandeja para Pastéis
(*)
9 Bandeja para Assados
(*)
10
Interruptor de Porta
11 Dobradiça
12 Porta com Perfil de
Alumínio e 3 vidros
13 Saída de ar
da Refrigeração
14 Fixação ao Móvel
15 Ecran do Grill
16 Saída de Fumos
17 Painel do Fundo
Catalitico
18 Lãmpadas Laterais
19 Turbina
20 Vidro Interior Temperado
1 Relógio electrónico.
2 Visor de Temperatura da Sonda de Carne.
3 Indicador da função de cozinhado seleccio-
nada.
4 Touch-Control do Relógio Electrónico.
5 Selector de Funções.
6 Escala de Temperatura no Interior do Forno.
7 Selector de Temperaturas.
8 Visor do Selector de Temperaturas.
Modelo HA-890
Painel de Comandos
658
1
2
3
4
7
8
9
10
11
12
6
13
14
15
16
17
18
19
20
(*)
Cavidade do forno e bandejas com esmalte de facil limpeza.
7
1324
5
11
PORTUGUÉS
10
Cambio de la lámpara del horno
ATENCIÓN
Para cambiar la lámpara, asegúrese primero
que el horno está desconectado de la red eléc-
trica.
• Desmonte las guías telescópicas, soltándo-
las de la tuerca (A).
• Suelte la lente del portalámparas con la
ayuda de una herramienta.
• Sustituya la lámpara.
• Monte de nuevo la lente, asegurando que
encaja en posición correcta.
La lámpara a sustituir debe tener una resis-
tencia a la temperatura de hasta 300 °C, soli-
cítela en el servicio de asistencia técnica.
Información Técnica
Este horno posee una puerta con temperaturas por debajo de 60K (según EN 60335-1/2-6).
A
13
PORTUGUÉS
12
Funções do Forno
Desligar o forno
Ao desligar o forno, o indicador da função de
cozinhado não se ilumina e aparece OFF no visor
de temperatura.
Luz Interior
Ilumina o interior do forno. Qualquer função de
cozinhado activada ilumina o forno. Se ao
cozinhar, desejar que o interior do forno não
se ilumine (poupança de energia), rode o
selector de funções até o símbolo ficar a piscar
e decorridos uns segundos, a luz interior do
forno desliga-se.
Convencional
Usado em bolos e tartes nos quais o calor
recebido deve ser uniforme para que adquiram
uma textura esponjosa.
Grill e Resistência Inferior
Especial para assados. Pode ser usado para
qualquer porção, independente do seu tamanho.
Grill
Gratina e assa superficialmente. Permite
alourar a camada exterior sem afectar o inte-
rior do alimento. Indicado para pedaços
planos como filetes, costelas, peixe, tostas.
MaxiGrill com Turbina
Permite assar de modo uniforme ao mesmo
tempo que aloura superficialmente. Ideal para
churrascos. Especial para pedaços com grande
volume como aves, caça… Recomenda-se
colocar a porção de carne sobre a grelha do
forno com a bandeja por baixo, para recolher
os molhos ou gorduras.
Atenção
Durante o uso da função Grill ou MaxiGrill com
Turbina deve-se manter a porta fechada.
Turbo
A Turbina reparte o calor que provém de uma
resistência situada na parte de atrás do forno.
Devido à uniformidade da temperatura produ-
zida permite cozinhar em 2 alturas ao mesmo
tempo.
Convencional com Turbina
Adequado para assados e pastelaria. O ventilador
reparte de forma uniforme o calor no interior
do forno.
Resistência Inferior
Calor somente na parte inferior. Apropriado
para aquecer pratos ou levantar massas de
confeitaria e semelhantes.
Descongelação
Recomendações para a Descongelação de Alimentos
A descongelação é realizada através de um
sistema de ar quente com 2 níveis: o nível HI
para carnes em geral e o nível LO para
peixes, bolos e pão. Quando seleccionar a
função descongelação, poderá seleccionar os
níveis HI ou LO no visor de temperatura com
o comando selector de temperatura.
• Os alimentos sem embalagem devem ser
colocados sobre a bandeja do forno ou
sobre uma travessa.
• Para descongelar peças grandes de carne
ou peixe, deve colocá-las sobre uma grelha
com uma bandeja por baixo para recolher
os líquidos.
• As carnes e os peixes não precisam de estar
totalmente descongelados para cozinhar.
É suficiente que a superfície esteja leve-
mente descongelada para poder acrescen-
tar os condimentos.
• O alimento deve ser sempre cozinhado
depois da descongelação.
• Não congelar de novo um alimento já des-
congelado.
Na seguinte tabela, observe os tempos de descongelação e qual o nível a seleccionar:
Os tempos indicados na tabela servem apenas de orientação, pois o tempo de descongelação
dependerá da temperatura ambiente, do peso do alimento e do grau de congelação do mesmo.
ALIMENTO
NÍVEL LO
Peso Tempo Peso Tempo
NÍVEL HI
Pão
1
/
2
Kg
1
/
2
Kg
1
/
2
Kg
1Kg
35 min
25 min
30 min
40 min
1Kg
1,5 Kg
1
/
2
Kg
1
/
2
Kg
1Kg
75 min
90 min
40 min
60 min
120 min
Tar te
Peixe
Peixe
Frango
Frango
Costeleta
Carne picada
Carne picada
15
PORTUGUÉS
14
Utilização do Forno
Seleccionar uma função de cozinhado
Para seleccionar uma função de cozinhado,
extrair e rodar o comando selector de funções
presente no painel de comandos, até começar
a piscar o símbolo da função desejada. De
seguida, soará dois sinais sonoros consecu-
tivos e a função de cozinhado seleccionada ilu-
minar-se-á permanentemente.
Para desligar o forno, rodar o comando selec-
tor de funções (5) até deixar de haver algum
símbolo iluminado e observar OFF no visor de
temperatura (8), ou tocar no vidro sobre o sím-
bolo durante cerca de 2 segundos. Assim, o
forno desligar-se-à.
ATENÇAO
Quando o forno inicia o cozinhado, realiza um
pré-aquecimento rápido até atingir a temperatura
seleccionada. Durante este pré-aquecimento,
entra em funcionamento o ventilador interior
do forno.
Seleccionar uma temperatura de cozinhado
Ao escolher uma função de cozinhado, no visor
de temperatura (8) do painel de comandos é
indicado imediatamente um valor, pre-determi-
nado para essa função.
Se desejar alterar a temperatura, deve extrair
e rodar o comando selector de temperatura (7)
até observar no visor a temperatura que deseja.
Durante a fase de pré-aquecimento rápido, a
luz da escala de temperaturas (6) pisca e
incrementa conforme o aumento da tempera-
tura no interior do forno. Ao finalizar o pré-
aquecimento, a luz da escala ilumina-se per-
manentemente indicando a temperatura no
interior do forno.
Quando desligar o forno, a iluminação da
escala de temperaturas fica acesa até que o
forno arrefeça.
6587
1324
Utilização do relógio electrónico
Atenção
O relógio electrónico incorpora tecnología
Touch-Control. Para o manusear, basta tocar
nos símbolos sobre o vidro.
A sensibilidade do touch-control adapta-se
continuamente ás condições ambientais. Ao
ligar o forno à rede, ter a precaução que a
superfície do vidro do painel de comados está
limpa e sem qualquer obstáculo.
Se ao tocar no vidro com o dedo, o relógio não
responder correctamente, então é necessário
desligar o forno da rede eléctrica e após uns
instantes voltar a ligá-lo. Deste modo, os sen-
sores ajustam-se automaticamente e reagem
de novo ao toque.
Acertar o Relógio Electrónico
Ao ligar o forno, no relógio aparece a indi-
cação 00.00 a piscar. Poderá acertar o reló-
gio, tocando nos símbolos + ou –, de seguida
ouvirá dois sinais sonoros consecutivos como
confirmação da hora seleccionada.
Se desejar alterar a hora do relógio, deve
tocar simultaneamente nos símbolos +, e
, ficando no modo de ajuste horário, de
seguida deixe de tocar nos símbolos e ,
e tocando nos símbolos + ou – poderá alterar
a hora. A alteração da hora será confirmada
por dois sinais sonoros consecutivos.
Funcionamento Manual
Depois de acertar o relógio, o forno está pronto
para cozinhar. Seleccionar uma temperatura e
uma função de cozinhado.
Para desligar o forno, rodar o comando selec-
tor de funções (5) até deixar de haver algum
símbolo iluminado e observar OFF no visor de
temperatura (8), ou tocar no vidro sobre o sím-
bolo durante cerca de 2 segundos. Assim,
o forno desligar-se-à.
Funções do Relógio Electrónico
Duração do cozinhado: Permite cozinhar
durante um tempo seleccionado, desligando o
forno de forma automática.
Hora de finalização do cozinhado: Permite
cozinhar até a uma hora estabelecida, desli-
gando o forno de forma automática.
Duração e Fim do cozinhado: Permite programar
a duração e a hora de finalização do cozinhado.
Com esta função, o forno entrará em funciona-
mento automaticamente à hora necessária
para cozinhar durante o tempo seleccionado
(Duração), e finalizando de forma automática
na hora indicada (Fim do Cozinhado).
Indicador de aviso: Gera um sinal acústico
decorrido algum tempo; para tal não é necessário
que o forno esteja em funcionamento.
Segurança para Crianças: Permite bloquear a
utilização do forno para a segurança das
crianças.
Programação da Duração do Cozinhado
1 Tocar no vidro sobre o símbolo até o
indicador luminoso superior começar a
piscar.
2 Seleccionar a duração, tocando no vidro
sobre +.
3 Posteriormente soarão dois sinais sonoros
consecutivos e o indicador que estava a
piscar fica iluminado, indicando que o
forno desligar-se-á de forma automática.
4 O relógio mostra a hora actual.
5 Seleccionar uma temperatura e uma função
de cozinhado.
6 Para alterar o tempo seleccionado tocar
sobre o símbolo e de seguida nos
símbolos + ou – ; após dois sinais sonoros
de confirmação, o relógio voltará para o
formato de hora.
7 Decorrida a duração do cozinhado, o forno
desligar-se-á, soará um sinal acústico e o
indicador começará a piscar.
17
PORTUGUÉS
16
8 Tocar no vidro sobre qualquer indicação
para parar o sinal acústico.
NOTA
Se continuar a tocar no símbolo durante
mais de dois segundos, no visor aparecerá o
tempo restante para o final do cozinhado e o
indicador luminoso permanecerá a piscar.
Programação da Hora de Finalização do
Cozinhado
1 Tocar no vidro sobre o símbolo até o
indicador luminoso superior começar a
piscar.
2 Seleccionar a hora de finalização do cozi-
nhado, tocando no vidro sobre +.
3 Posteriormente soarão dois sinais sono-
ros consecutivos e o indicador que estava
a piscar iluminar-se-á, indicando que o
forno desligar-se-á de forma automática.
4 O relógio indicará então a hora actual.
5 Seleccionar uma temperatura e uma fun-
ção de cozinhado.
6 Para alterar a hora de finalização, tocar
sobre o símbolo e de seguida nos
símbolos + ou – , após o sinal sonoro de
confirmação, o relógio mostra a hora
actual.
7 Atingida a hora de finalização do cozinha-
do, o forno desligar-se-á, soará um sinal
acústico e o indicador começará a piscar.
8 Toque no vidro sobre qualquer indicação
para parar o sinal acústico.
NOTA
Para visualizar a hora de finalização do cozinhado
que programou, tocar sobre o símbolo .
Programação da Duração e Fim do Cozinhado
1 Programar a duração do cozinhado.
2 Programar a hora de finalização do cozi-
nhado.
3 Seleccionar uma função e uma temperatu-
ra de cozinhado.
4 O forno permanecerá desligado, ficando
iluminados os indicadores em cima dos
símbolos e . O forno está progra-
mado.
5 Quando atingir a hora de início do cozi-
nhado, o forno entrará em funcionamento
e realizará o cozinhado durante o tempo
seleccionado.
6 Atingida a hora de finalização anterior-
mente programada, o forno desligar-se-á,
soará um sinal acústico e os indicadores
luminosos em cima dos símbolos e
começarão a piscar.
7 Tocar no vidro sobre qualquer indicação
para parar o sinal acústico.
Programação do Indicador de aviso
1 Toque no vidro sobre o símbolo até o
indicador luminoso superior começar a
piscar.
2 Seleccionar o tempo após o qual desejar
que o relógio avise, tocando no vidro
sobre +.
3 De seguida soarão dois sinais sonoros
consecutivos e o indicador ficará ilumina-
do, a assinalar que o indicador de aviso já
está programado.
4 Se desejar, pode alterar o tempo seleccio-
nado, tocando sobre o símbolo e de
seguida, sobre os símbolos + ou – ; após
os dois sinais sonoros de confirmação, o
relógio voltará para o formato de hora.
5 Decorrido o tempo programado, soará um
sinal acústico e o indicador começará a
piscar.
6 Tocar no vidro sobre qualquer indicação
para parar o sinal acústico.
NOTA
Se continuar a tocar no símbolo durante
mais de dois segundos, no visor observará o
tempo restante para o aviso e o indicador
luminoso permanecerá a piscar.
ATENÇÃO
Pode anular a programação, tocando simul-
taneamente sobre o vidro nos símbolos + e –
e na função correspondente.
Em caso de um corte de fornecimento eléctrico,
toda a programação do seu relógio electrónico
será apagada e aparecerá a piscar no relógio, a
indicação 00.00. Deverá acertá-lo e programá-lo
de novo.
Função Segurança de Crianças
Se desejar, pode bloquear o uso do forno para
evitar o seu manuseamento por parte de
crianças. Para isso, deve tocar simultanea-
mente nos símbolos , e . Nesse
momento, soará um sinal acústico e ver-se-ão
pontos intermitentes intercalados entre os
dígitos do seu relógio, o forno está bloqueado.
Se activar a função segurança de crianças
com o forno desligado evitará que o forno
entre em funcionamento. Se activar esta
função com qualquer outra, bloqueará a
manipulação do relógio electrónico.
Para desactivar a função de segurança para
crianças, só deve tocar simultaneamente
sobre o vidro nos símbolos , e ,
soando um sinal sonoro como confirmação.
19
PORTUGUÉS
18
Utilização da sonda de carne
A sonda de carne mede a temperatura no
interior do assado. Quando esta temperatura
atingir um valor previamente seleccionado,
então o forno desligar-se-á automaticamante.
Ao cozinhar com a sonda de carne, assegura-se
um óptimo resultado do cozinhado indepen-
dentemente do tipo de carne ou do peso do
assado.
Como colocar a sonda de carne
• Coloque a sonda antes de começar o assado.
• Espete a sonda sobre uma lateral do assado,
de forma que a ponta fique situada no centro
do mesmo.
• Espete a sonda completamente até ao
cabo.
• É recomendável dar a volta ao assado a
meio do cozinhado; ter em conta a sonda
quando o virar.
• A ponta da sonda não deve tocar no osso
nem nas zonas de gordura. Também não
deve ficar numa zona oca, o que pode acon-
tecer com as aves.
Utilização da sonda de carne
• Colocar no forno o assado preparado com a
sonda de carne.
• Ligar a ficha da sonda na tomada que se
encontra na lateral superior esquerda do forno.
• Ao ligar a sonda, observará no visor de
temperatura da sonda, situado no painel de
comandos, um valor de temperatura pre-
determinado, e o indicador luminoso situado
sobre o símbolo a piscar.
• Se desejar alterar a temperatura recomendada
deve tocar sobre o símbolo e de seguida
+ ou –.
• De seguida, soarão dois sinais sonoros
consecutivos e o indicador luminoso sobre
o símbolo iluminar-se-á permanentemente.
• No visor de temperatura da sonda (2) apa-
recerá a temperatura que o assado possui
nesse instante.
• Seleccione uma função e uma temperatura
para o cozinhado do seu assado, para tal
consulte as Tabelas de Cozinhado.
• Atingida a temperatura seleccionada no
interior do assado, o forno desligar-se-á e
soará um sinal acústico durante uns segundos.
• Toque no vidro sobre qualquer símbolo para
fazer desaparecer o sinal acústico.
• O assado está cozinhado ao seu gosto e
pronto a servir.
Tabela de valores para orientação do cozinhado utilizando a sonda.
Roast-Beef 35 - 40
o
C POUCO ASSADO
Roast-Beef 45 - 50
o
C AO PONTO
Roast-Beef 55 - 60
o
C MUITO ASSADO
Perna de Borrego 65 - 70
o
C
Lombo 65 - 70
o
C
Presunto 80 - 85
o
C
Frango 75 - 80
o
C
Peru assado 80 - 85
o
C
COZINHADO Temperatura Sonda Observações
Pega para a Extracção das Bandejas
A pega para e extracção das bandejas utiliza-se quando é necessário deslocar a bandeja para
verificar o estado de cozinhado. Ver figuras. Para manusear a bandeja fora do forno é necessá-
rio utilizar luvas protectoras.
Posição para a bandeja de pastelaria. O gan-
cho curto coloca-se por cima da bandeja.
Gancho curto
Gancho longo
Posição para a bandeja profunda. O gancho
longo coloca-se por cima da bandeja.
21
ENGLISH
20
Informação Técnica
O forno atinge uma temperatura na porta inferior a 60K (conforme EN 60335-1/2-6).
Substituiçao da Lâmpada do Forno
ATENÇÃO
Para substituir a lâmpada, assegure-se primeiro
que o forno está desligado da rede eléctrica.
• Puxe as guias telescópicas, soltando o
parafuso (A).
• Solte a lente do porta-lâmpadas com a
ajuda de uma ferramenta.
• Substitua a lâmpada.
• Volte a montar a lente, assegurando-se que
a encaixa na posição correcta sem forçar.
A lâmpada a utilizar na substituição, deve ter
resistência à temperatura de 300 °C. Solicite-a
ao serviço de assistência técnica.
A
HA-890
1 Control Panel
2 Insertable Controls
3 Oven Seal
4 Grill element
5 Tray Handle
6 Grid
7 Telescopic Guides
8 Cake Tray
(*)
9 Roasting Tray
(*)
10
Door switch
11 Hinge
12 Aluminium-framed
Triple-glazed Door
13 Air Outlet
14 Fixing to Unit
15 Grill Screen
16 Smoke Outlet
17 Catalytic Rear Panel
18 Side lights
19 Fan
20 Large Tempered
Inner Glass
1 Electronic Clock.
2 Meat Sensor Temperature Display.
3 Selected Cooking Function Indicator.
4 Electronic Clock Touch-Control.
5 Function Selection Control.
6 Indicator of Temperature inside the Oven.
7 Temperature Selection Control.
8 Temperature Selection Display.
Modelo HA-890
Control Panel
658
1
2
3
4
7
8
9
10
11
12
6
13
14
15
16
17
18
19
20
(*)
Inside oven and trays with easy cleaning enamel.
7
1324
5
23
ENGLISH
22
Oven Functions Recommendations for thawing out frozen food
Switching the oven off
When the oven is turned off, the cooking
function indicator goes out and the word “OFF”
appears on the temperature display.
Oven light
Lights up the inside of the oven. The light also
comes on when a cooking function is in
progress. If you do not want the light to come
on while cooking (to save energy), turn the
function selection control until the symbol
flashes. The oven light will proceed to go out
after a short pause.
Conventional
It is used for sponges and cakes where the
heat received must be uniform to achieve a
spongy texture.
Grill and Lower element
Special for roasts. It can be used for any
piece, whatever its size.
Grill
For preparing dishes with superficial roasting.
It allows the outer layer to be browned without
affecting the inside of the food. Ideal for flat
food, such as steaks, ribs, fish, toast.
MaxiGrill with fan
Allows uniform roasting at the same time as
surface browning. Ideal for grills. Special for
large volume pieces, such as poultry, game
etc. It is recommended to put the item on a
rack with a tray beneath to collect the stock
and juices.
Caution
While using the Grill or MaxiGrill with fan, the
door must be kept closed.
Turbo
The fan distributes the heat produced by an
element located at the rear of the oven. Due to
the uniform heat distribution, it allows roasting
and baking to take place at two heights at the
same time.
Conventional with fan
Appropriate for roasts and cakes. The fan
spreads the heat uniformly inside the oven.
Lower element
Heats only from beneath. Suitable for heating
dishes and raising pastry and similar.
Defrosting
Frozen food can be thawed out using a system
of hot air with two power levels: HI for all kinds
of meat and LO for fish, pastry and bread.
When the thawing function has been chosen,
the HI and LO levels can be selected with the
temperature selection control. The level cho-
sen appears on the temperature display.
• Unpacked food should be placed on the
oven tray or in a receptacle suitable for use
in ovens.
• Large pieces of meat or fish should be tha-
wed out on an oven rack, placing the oven
tray underneath to collect the resulting
liquid.
• Meat and fish do not need to be thawed out
completely before cooking, and can be coo-
ked when the surface is soft enough for
seasoning.
• Once thawed out, food should always be
cooked.
Consult the following table for thawing times and the required thawing level:
The times given above are only an indication. Thawing times depend on room temperature, the
weight of the frozen food and the degree to which it is frozen.
FOOD
LO LEVEL
Weight Time Weight Time
HI LEVEL
Bread 1 lb
1 lb
1 lb
2 lb
35 min
25 min
30 min
40 min
2 lb
3 lb
1 lb
1 lb
2 lb
75 min
90 min
40 min
60 min
120 min
Cakes
Fish
Fish
Chicken
Chicken
T-bone steak
Minced meat
Minced meat
25
ENGLISH
24
Using the Oven
Choosing a cooking function
To select a cooking function, extract the
function selection control and turn it until the
symbol for the function you want to use
flashes on the control panel. Two beeps are
then heard before the cooking function lights
up permanently.
To turn the oven off, turn the function selec-
tion control (5) until there is no symbol on the
control panel and the word OFF appears on the
temperature display (8), or touch the symbol
on the glass for more than 2 seconds. The
oven turns itself off.
Important
At the start of the cooking process, the oven
pre-heats quickly until the selected temperature
is reached. The fan inside the oven comes on
during this pre-heating process.
Choosing a cooking temperature
When a cooking function has been chosen, a
temperature specific to the function chosen
appears on the control panel temperature
display (8) by default.
To change this temperature, extract the
temperature selection control (7) and turn
until the desired temperature appears.
During the fast pre-heating stage, the light on
the temperature indicator (6) flashes as the
temperature inside the oven increases. When
the pre-heating stage finishes, the indicator
light comes on permanently to show the
temperature inside the oven.
When the oven is turned off, the temperature
indicator light stays on until the oven cools
down.
6587
1324
Using the Electronic Clock
Important
Your electronic clock is equipped with Touch-
Control technology. The controls are operated
by simply touching the desired symbol on the
glass with your fingertip.
The sensitivity of the touch controls constantly
adapts to accommodate atmospheric condi-
tions. When connecting your oven to the
mains electricity supply, make sure that the
glass surface on the control panel is clean
and free of all obstacles.
If the clock does not respond correctly when
the glass is touched, disconnect your oven
from the mains supply and reconnect it a few
seconds later. Doing this automatically resets
the sensors, which should now react to touch
once again.
Setting the time on the electronic clock
When the oven is connected, 00.00 flashes
on the clock display. The time on the clock can
be set by touching the + and – symbols on the
glass. Two beeps are then heard to confirm
the setting.
If you wish to modify the set time on the clock,
touch symbols +, and at the same
time to enter the change-time mode. Release
symbols and , and change the time
using symbols + and –. Two beeps are then
heard to confirm the new setting.
Manual operation
When the time has been set on the clock, the
oven is ready for use. Choose a temperature
and a cooking function.
To turn the oven off, turn the function selec-
tion control (5) until there is no symbol on the
control panel and the word OFF appears on
the temperature display (8), or touch the
symbol on the glass for more than 2 seconds.
The oven turns itself off.
Functions of the electronic clock
Cooking time: to cook for a set period of time.
When the set time comes to an end, the oven
turns itself off automatically.
End-of-cooking time: to cook until a specific
time is reached. When the set time is
reached, the oven turns itself off automatically.
Cooking time and end-of-cooking time: to set
the cooking time and the end-of-cooking time.
When this function is used, the oven turns
itself on automatically in order to cook for the
period of time set (cooking time) before
turning itself off automatically at the time set
for the end-of-the cooking process (end-of-
cooking time).
Alarm: the alarm sounds at the end of the
time period set. The oven does not need to be
working to use this function.
Child safety: to block the oven when small chil-
dren are likely to be present.
Setting a cooking time
1 Touch symbol on the glass until the
indicator light above the symbol starts
flashing.
2 Set the period of time for cooking by touching
the + symbol on the glass.
3 Two beeps are then heard, and the flashing
indicator light comes on permanently to
indicate that the oven is set to turn itself
off automatically.
4 The clock shows the real time again.
5 Choose a temperature and a cooking
function.
6 To modify the set time, touch symbol
and then touch the + and – symbols on the
glass. Two beeps are heard to confirm the
new setting and the real time appears on
the clock again.
7 When the period of time set for cooking
comes to an end, the oven turns itself off,
the alarm sounds and the indicator light
starts flashing.
27
ENGLISH
26
8 Touch any symbol on the glass to cancel
the alarm.
NOTE
If symbol is touched for more than two
seconds, the time remaining before the end of
the cooking process is displayed and the indi-
cator light flashes.
Setting an end-of-cooking time
1 Touch symbol on the glass until the
indicator light above the symbol starts
flashing.
2 Set the specific time you want the cooking
process to end at by touching the +
symbol on the glass.
3 Two beeps are then heard and the flashing
indicator light comes on permanently to
indicate that the oven is set to turn itself
off automatically.
4 The clock shows the real time again.
5 Choose a temperature and a cooking func-
tion.
6 To modify the set time, touch symbol
and then touch the + and – symbols on the
glass. Two beeps are heard to confirm the
new setting and the real time appears on
the clock again.
7 When the end-of-cooking time is reached,
the oven turns itself off, the alarm sounds
and the indicator light starts flashing.
8 Touch any symbol on the glass to cancel
the alarm.
NOTE
Touch symbol to display the end-of-cook-
ing time that has been set.
Setting a cooking time and an end-of-cooking
time
1 Set the cooking time (length of time).
2 Set the end-of-cooking time.
3 Choose a temperature and a cooking
function.
4 The oven remains off and the indicator
lights above symbols and light up.
The oven is set for a cooking time and an
end-of-cooking time.
5 When the time to start cooking is reached,
the oven turns itself on and cooks for the
period of time set as the cooking time.
6 When the set end-of-cooking time is reached,
the oven turns itself off, the alarm sounds
and the indicator lights above symbols
and start flashing.
7 Touch any symbol on the glass to cancel
the alarm.
Setting the alarm
1 Touch symbol on the glass until the
indicator light above the symbol starts
flashing.
2 Set the period of time at the end of which
you want the alarm to sound by touching
symbol + on the glass.
3 Two beeps are then heard and the indicator
light comes on permanently to indicate
that the alarm is set.
4 To modify the set time, touch symbol
on the glass and then touch symbols +
and – . Two beeps are heard to confirm
the new setting, and the real time appears
on the clock again.
5 When the period of time set for the alarm
comes to an end, the alarm sounds and
the indicator light starts flashing.
6 Touch any symbol on the glass to cancel
the alarm.
NOTE
If symbol is touched for more than two
seconds, the time remaining before the alarm
is set to sound is displayed, and the indicator
light flashes.
IMPORTANT
A setting can be cancelled by touching sym-
bols + and – on the glass and the relevant
function at the same time.
In the event of a mains electricity supply failure,
all the settings on the electronic clock are
deleted and 00.00 flashes on the clock dis-
play. It is necessary to set the time and the
cooking function again.
Child safety function
The oven controls and settings can be blocked
to prevent small children from interfering with
them. To block the controls, touch symbols ,
and on the glass at the same
time. A beep is heard and flashing dots
appear between the digits on the clock to indi-
cate that the oven controls are blocked.
If the child safety function is activated when
the oven is off, then the oven cannot be
turned on. If this safety function is activated
while another function is in progress, then the
controls on the electronic clock are blocked.
To deactivate the child safety function, touch
symbols , and on the glass at the
same time again. A beep is heard to confirm
deactivation.
29
ENGLISH
28
Using the meat sensor
The meat sensor measures the temperature
inside roasts. When this temperature reaches a
set level, the oven turns itself off automatically.
Cooking with the meat sensor ensures optimum
cooking results regardless of the type or
weight of the meat being roasted.
Inserting the sensor
• Insert the sensor before starting to cook.
• Insert the sensor in one side of the roast in
such a way that the tip reaches the centre.
• The sensor should be completely inserted
up to the handle.
• Roasts should be turned halfway through
the cooking process. This should be remem-
bered in order to prevent problems with the
sensor.
• The tip of the sensor should not be in contact
with bone, fat or hollow sections, as may be
the case with poultry.
Using the meat sensor
• Place the roast inside the oven with the
meat sensor in position.
• Plug the meat sensor into the socket loca-
ted in the top left-hand corner of the oven.
• When the sensor is connected, a set tem-
perature appears on the meat sensor tem-
perature display on the control panel and
the indicator light above the symbol
flashes.
• Touch symbol and then + and – if you
wish to modify the recommended tempera-
ture.
• Two beeps are then heard and the indicator
light above the symbol comes on per-
manently.
• The sensor temperature display (2) shows
the current temperature inside the roast.
• Choose a cooking function and an oven
temperature for the roast. Consult the
cooking tables.
• When the temperature inside the roast
reaches the set temperature, the oven
turns itself off and the alarm sounds for a
short period of time.
• Touch any symbol on the glass to cancel the
alarm.
• The roast is cooked and ready to be served.
Table indicating general temperatures for cooking with the meat sensor.
Roast-beef 35 - 40
o
C RARE
Roast-beef 45 - 50
o
C MEDIUM
Roast-beef 55 - 60
o
C WELL DONE
Leg of lamb 65 - 70
o
C
Joint 80 - 85
o
C
Loin of pork 65 - 70
o
C
Ham 80 - 85
o
C
Chicken 75 - 80
o
C
Roast turkey 80 - 85
o
C
FOOD Sensor temperature Comments
Tray Handle
The tray handle is used when you need to move the tray to check the cook. See figures. To handle
the tray out the oven, you need to use gloves to protect yourselve.
Cake tray handle position. You must put the
short hook over the tray.
Short hook
Long hook
Roasting tray handle position. You must put
the long hook over the tray.
31
FRANÇAIS
30
Changing the oven bulb
CAUTION
To change the bulb, first ensure that the oven
is disconnected from the power supply.
• Ease out the telescopic guides, releasing
them from the bolt (A).
• Loosen the lens from the lampholder with
the help of the appropriate tool.
• Exchange the bulb.
• Replace the lens, making sure it fits in the
correct position without forcing it.
The replacement bulb must be temperature
resistant to 300 °C. These can be ordered
from the Technical Service Department.
A
Technical Information
This oven has got a door temperature of below 60 K (as per EN 60335-1/2-6).
HA-890
1 Panneau de Commande
2 Comandes
Escamotables
3 Joint de Four
4 Résistance du Grill
5 Poignée pour
l’extraction des
plateaux
6 Grille
7 Guides Télescopiques
8 Plateau à Patisserie
(*)
9 Plateau pour Rôtis
(*)
10
Interrupteur de Porte
11 Charnière
12 Porte avec Profil en
Aluminium avec 3 vitres
13 Sortie de l’air de
Réfrigération
14 Fixation au Meuble
15 Ecran du Grill
16 Sortie des Fumées
17 Panneau du Fond
Catalytique
18 Lampes Latérales
19 Turbine
20 Verre Intérieur
Trempé et de grande
taille
1 Horloge électronique.
2 Afficheur de Température de la Sonde à
Viande.
3 Indication de la fonction de cuisson sélec-
tionnée.
4 Touch-Control de l’Horloge électronique.
5 Sélecteur de Fonctions.
6 Echelle de Température mesurée à l’In-
térieur du Four.
7 Sélecteur de Températures.
8 Afficheur du Sélecteur de Températures.
Modelo HA-890
Panneau Frontal de Commandes
658
1
2
3
4
7
8
9
10
11
12
6
13
14
15
16
17
18
19
20
(*)
Intérieur du four et plâteaux avec émail de nettoyage facile.
7
1324
5
33
FRANÇAIS
32
Fonctions du Four Recommandations pour la Décongélation des Aliments
Arrêt du four
Quand vous déconnectez le four, l’indicateur
des fonctions de cuisson ne s’éclaire pas et
OFF apparaît sur l’afficheur de température.
Lumière intérieure
L’intérieur du four s’éclaire. Le four s’éclaire
aussi avec n’importe quelle fonction de cuisson.
Si vous désirez que l’intérieur du four ne soit
pas éclairé pendant la cuisson (économie
d’énergie), il suffit de tourner le sélecteur de
fonctions jusqu’à ce que le symbole clignote et
après un instant la lumière intérieure du four
s’éteindra.
Conventionnel
Utiliser pour les gâteaux et les tartes qui
doivent recevoir une chaleur uniforme et pour
obtenir une texture moelleuse.
Grill et résistance inférieure
Spécial pour les rôtis. Peut être utilisé pour
toutes sortes de pièces, indépendamment de
leur volume.
Grill
Pour gratiner et rôtir superficiellement. Permet
de dorer la couche extérieure sans affecter
l’intérieur de l’aliment. Indiqué pour les piéces
plates telles que les beefsteaks, les côtelettes,
les poissons, les toasts.
MaxiGrill avec turbine
Permet en même temps de rôtir de façon uni-
forme et de dorer superficiellement. Idéal pour
les grillades. Spécial pour les pièces volu-
mineuses telles que les volailles, le gibier.
Il est recommandé de placer la pièce de
viande sur la grille du four et la lèchefrite
endessous pour recueillir les jus de cuisson
ou la graisse.
Attention
Quand on utilise la fonction Grill ou MaxiGrill
avec Turbine, la porte doit rester fermée.
Turbo
La turbine répartit la chaleur qui provient
d’une résistance située à la partie arrière du
four. Grâce à l’uniformité de la chaleur pro-
duite, on peut cuisiner à 2 hauteurs en même
temps.
Conventionnel avec turbine
Recommandé pour les rôtis et la pâtisserie. Le
ventilateur répartit la chaleur de façon
uniforme á l’intérieur du four.
Résistance inférieure
La chaleur provient seulement de la partie
inférieure. Approprié pour réchauffer des plats
ou faire lever des pâtes pour pâtisseries et
analogues.
Décongélation
La décongélation se fait au moyen d’un système
d’air chaud à 2 niveaux, le niveau HI pour les
viandes en général et le niveau LO pour les
poissons, la pâtisserie et le pain. Au moment
de sélectionner la fonction de décongélation,
on pourra sélectionner les niveaux HI ou LO
sur l’afficheur de température au moyen de la
commande de température.
• Les aliments doivent être placés sans leur
emballage sur la lèchefrite du four ou sur
un plat.
• Pour décongeler de grandes pièces de viande
ou de poisson, les placer sur une grille avec
la lèchefrite en dessous pour recueillir les
liquides.
• Il n’est pas nécessaire de décongeler tota-
lement les viandes et les poissons avant de
les cuisiner. Il suffit que la surface soit
molle pour pouvoir ajouter les condiments.
• Il faut toujours cuisiner l’aliment après qu’il
ait été décongelé.
• Ne pas congeler de nouveau un aliment qui
a déjà été décongelé.
Les temps indiqués sur le tableau servent d’orientation; le temps de décongélation dépendra de
la température ambiante, du poids de l’aliment et du degré de congélation de l’aliment.
ALIMENT
NIVEAU LO
Poids Temps Poids Temps
NIVEAU HI
Pain
1
/
2
Kg
1
/
2
Kg
1
/
2
Kg
1Kg
35 min
25 min
30 min
40 min
1Kg
1,5 Kg
1
/
2
Kg
1
/
2
Kg
1Kg
75 min
90 min
40 min
60 min
120 min
Tar te
Poisson
Poisson
Poulet
Poulet
Côte
Viande hachée
Viande hachée
35
FRANÇAIS
34
Comment Utiliser du four
Sélection d’une Fonction de cuisson
Pour sélectionner une fonction de cuisson,
tirer sur la commande du sélecteur de fonc-
tions et la tourner jusqu’à ce que la fonction
désirée clignote sur le panneau frontal de com-
mandes. On entendra alors deux bips à la
suite et la fonction de cuisson restera éclairée
de façon permanente.
Pour éteindre le four il suffit de faire tourner la
commande du sélecteur de fonctions (5)
jusqu’à ce qu’aucun symbole ne soit éclairé et
observer OFF sur l’afficheur de températures
(8), ou de toucher sur le verre le symbole
pendant plus de 2 secondes. Le four
s’éteindra.
ATTENTION
Au moment où votre four commencera à
cuisiner, celui-ci réalisera un préchauffage
rapide jusqu’à ce qu’il atteigne la température
sélectionnée. Pendant ce préchauffage, le
ventilateur intérieur du four se met en
marche.
Sélection d’une température de cuisson
Quand vous choisissez une fonction de cuisson,
une valeur préfixée pour cette fonction apparaît
immédiatement sur l’afficheur de température
(8) du panneau frontal de commandes.
Si vous désirez modifier la température recom-
mandée, extrayez et tournez la commande de
sélection de température (7) jusqu’à observer
dans l’afficheur la température de votre choix.
Lors la phase de préchauffage rapide, la
lumière de l’échelle de températures clignote
et augmente conformément à la température
à l’intérieur du four. Une fois le préchauffage
terminé, la lumière de l’échelle s’allume de
façon permanente montrant la température à
l’intérieur du four.
Lorsque vous éteignez le four, la lumière de
l’échelle de températures restera allumée
jusqu’à ce que le four se soit refroidi.
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Comment utiliser l’horloge electronique
Attention
Son horloge électronique incorpore la technologie
Touch-Control. Pour la manipuler, il suffit de
toucher les symboles du verre avec le doigt.
La sensibilité du touch-control s’adapte de
façon continue aux conditions ambiantes.
Lorsque vous connectez votre four au réseau,
assurez-vous que la surface en verre du
panneau frontal de commandes est propre et
qu’il n’y a aucun obstacle interposé.
Si, lorsque vous touchez le panneau en
verre avec le doigt, l’horloge ne répond pas
correctement, vous devez déconnecter le four
du réseau électrique, puis, après quelques
instants, le connecter à nouveau. Ainsi les
capteurs se seront réglés automatiquement
et réagiront à nouveau lorsque vous toucherez
avec le doigt.
Mise à l’Heure de l’Horloge Electronique
Au moment de connecter votre four, l’indication
00.00 apparaîtra en clignotant sur l’horloge.
En touchant sur le verre les symboles + ou –
vous pourrez mettre l’horloge à l’heure; vous
entendrez alors deux bips à la suite qui
confirmerons l’heure choisie.
Si vous désirez changer l’heure de votre horloge,
touchez en même temps les symboles +,
et , ce qui vous permet d’entrer dans le
mode de réglage de l’heure, puis cessez de
toucher les symbole et , et touchez le
symbole + ou – pour changer l’heure ; vous
entendrez ensuite les deux bips confirmant le
changement.
Fonctionnement manuel
Une fois l’horloge mise à l’heure, votre four
est prêt à cuisiner. En appuyant sur les
commandes du four et en les tournant, sélec-
tionnez une température et une fonction de
cuisson.
Pour éteindre le four il suffit de faire tourner
la commande du sélecteur de fonctions (5)
jusqu’à ce qu’aucun symbole ne soit éclairé
et observer OFF sur l’afficheur de tempéra-
tures (8), ou de toucher sur le verre le sym-
bole pendant plus de 2 secondes. Le four
s’éteindra.
Fonctions de l’horloge électronique
Durée de la cuisson: cela permet de cuisiner
pendant un temps sélectionné; le four s’étein-
dra ensuite de façon automatique.
Heure de la fin de la cuisson: cela permet de
cuisiner jusqu’à une heure établie; le four
s’éteindra ensuite de façon automatique.
Durée et fin de la cuisson: Cela permet de
programmer la durée et l’heure de la fin de la
cuisson. Avec cette fonction le four se mettra
en marche de façon automatique à l’heure
nécessaire pour cuisiner pendant le temps
sélectionné (Durée) et la cuisson se terminera
de façon automatique à l’heure que nous lui
aurons indiquée (Fin de la Cuisson).
Avertisseur: Il produit un signal acoustique à
la fin du temps ; pour cela il n’est pas néces-
saire que le four soit en train de cuisiner.
Sécurité pour les Enfants: Elle permet de
bloquer le four au cas où des enfants en bas
âge seraient présents.
Programmation de la Durée de la Cuisson
1 Touchez le verre sur le symbole jusqu’à
ce que l’indicateur lumineux supérieur
commence à clignoter.
2 Sélectionnez la durée en touchant le verre
sur +.
3 Deux bips de suite se feront entendre
ensuite et l’indicateur qui clignotait s’illu-
minera indiquant ainsi que votre four
s’éteindra de façon automatique.
4 L’horloge indiquera alors l’heure actuelle.
5 Sélectionnez une température et une fonction
de cuisson.
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FRANÇAIS
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6 Vous pouvez modifier le temps sélectionné
en touchant le symbole , puis les
symboles + ou - ; après les deux bips de
confirmation, l’horloge reviendra au format
heure.
7 Une fois terminée la durée de la cuisson,
le four se déconnectera, un signal acoustique
se fera entendre et l’indicateur commen-
cera à clignoter.
8 Touchez le verre sur n’importe quelle indi-
cation pour arrêter le signal acoustique.
REMARQUE
Si vous maintenez votre doigt sur le symbole
pendant plus de deux secondes, vous
verrez sur l’écran le temps qui reste jusqu’à
la fin de la cuisson et l’indicateur lumineux
clignotera.
Programmation de l’Heure de Fin de la Cuisson
1 Touchez le verre sur le symbole jusqu’à
ce que l’indicateur lumineux supérieur
commence à clignoter.
2 Sélectionnez l’heure de fin de la cuisson
en touchant le verre sur +.
3 Deux bips à la suite se feront entendre
ensuite et l’indicateur qui clignotait s’allu-
mera indiquant ainsi que votre four s’éteindra
de façon automatique.
4 L’horloge indiquera alors l’heure actuelle.
5 Sélectionnez une température et une fonc-
tion de cuisson.
6 Vous pouvez modifier le temps sélectionné
en touchant le symbole , puis les
symboles + ou - ; après les deux bips de
confirmation, l’horloge affichera l’heure
actuelle.
7 Une fois arrivée l’heure de la fin de la cuis-
son, le four se déconnectera, un signal
acoustique sonnera et l’indicateur com-
mencera à clignoter.
8 Touchez le verre sur n’importe quelle indi-
cation pour arrêter le signal acoustique.
REMARQUE
Pour afficher l’heure de fin de cuisson que
vous avez programmée, touchez le symbole
.
Programmation de la Durée et Fin de la Cuisson
1 Programmez la durée de cuisson.
2 Programmez l’heure de fin de cuisson.
3 Sélectionnez une fonction et une tempéra-
ture de cuisson.
4 Le four continuera à être déconnecté avec
les indicateurs au dessus des symboles
et allumés. Votre four est pro-
grammé.
5 Quand l’heure du commencement de la
cuisson est arrivée, le four se met en mar-
che et la cuisson se fera pendant le
temps sélectionné.
6 Quand l’heure de finalisation programmée
est arrivée, le four se déconnectera, le
signal acoustique se fera entendre et les
indicateurs lumineux au dessus des
symboles et commenceront à
clignoter.
7 Touchez le verre sur n’importe quelle indi-
cation pour arrêter le signal acoustique.
Programmation de l’Avertisseur
1 Touchez le verre sur le symbole jus-
qu’à ce que l’indicateur lumineux supé-
rieur commence à clignoter.
2 Sélectionnez le temps pour lequel vous
voulez être averti par l’horloge en tou-
chant le verre sur +.
3 Deux bips se feront alors entendre et l’in-
dicateur restera allumé, indiquant que l’a-
vertisseur est déjà programmé.
4 On peut modifier le temps sélectionné en
touchant le symbole , puis les symbo-
les + ou - ; après les deux bips de confir-
mation, l’horloge reviendra au format
heure.
5 Une fois passé le temps programmé, un
signal acoustique se fera entendre et l’in-
dicateur commencera à clignoter.
6 Touchez le verre sur n’importe quelle indi-
cation pour arrêter le signal acoustique.
REMARQUE
Si on maintient le doigt sur le symbole
pendant plus de deux secondes, on verra sur
l’écran le temps qui reste pour être averti et
l’indicateur lumineux continuera à clignoter.
ATTENTION
On peut annuler la programmation en
touchant à la fois sur le verre les symboles +
et – et la fonction correspondante.
En cas de coupure d’électricité, toute la pro-
grammation de votre horloge électronique
sera effacée et l’indication 00.00 clignotera
sur l’horloge. Il faudra la remettre à l’heure et
la programmer de nouveau.
Fonction Sécurité Enfants
Si vous le désirez, vous pouvez bloquer le four
afin d’éviter que des enfants en bas âge puis-
sent le manipuler. Pour cela, il faut toucher en
même temps sur le verre les symboles ,
et . À ce moment, vous entendrez
un bip et vous verrez des points clignotants
intercalés entre les chiffres de votre horloge.
Votre four sera bloqué.
Si vous activez la fonction de sécurité pour les
enfants avec le four éteint, vous éviterez que
votre four puisse être mis en marche. Si vous
activez cette sécurité avec n’importe quelle
autre fonction, vous bloquerez la manipulation
de l’horloge électronique.
Pour désactiver la fonction de sécurité pour
les enfants, il suffit de toucher en même
temps sur le verre les symboles , et
; vous entendrez un bip de
confirmation.
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Teka HA-890 Le manuel du propriétaire
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