Verona VECTGV365SS Manuel utilisateur

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FRANÇAIS

Manuel d’utilisation et d’entretien

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Table des matieres

Page

Précaution de Sécurité .................................. 16

Sécurité de la Table de Cuisson.............................. 16

Securité Personnelle................................................ 16

Avertissements pour l’Installation de Gaz et

Electrique................................................................. 17

Modèles et Identification des Pièces ........... 18

Fonctionnement de la Table de Cuisson ..... 19

Utilisation des Boutons de Commande ................... 19

Suggestions d’Utilisation des Brûleurs .................... 21

Brûleurs de Surface Etanches................................. 21

Batterie de Cuisine ........................................ 22

Caractéristiques des Matériaux............................... 22

Nettoyage de la Table de Cuisson................ 25

Solution aux Problèmes ................................ 26

Assistance ou Service Après-Vente............. 26

Veuillez prêter attention à ces symboles que vous

rencontrerez dans ce manuel.

AVERTISSEMENT

 Ce symbole signifie que la sécurité est en dan-

ger. Il signale les risques potentiels qui peuvent

entraîner la mort ou des blessures à l’opérateur

ou aux autres.

 Si vous ne suivez pas ces instructions à la let-

tre, vous courez le risque de mourir ou d’être

sérieusement blessé.

BIEN LIRE CES INSTRUCTIONS ET LES CONSER-

VER.

AVERTISSEMENT

Si les informations gurant dans ce manuel ne

sont pas suivies à la lettre, il peut en résulter

un incendie ou une explosion pouvant causer

des dégâts matériels, des blessures, voire mort

d’homme.

- NE PAS ranger et utiliser d’essence ou d’autres

vapeurs et liquides inammables à proximité de

cet appareil ou d’un autre appareil.

- QUE FAIRE SI VOUS SENTEZ UNE ODEUR DE

GAZ :

• NE PAS essayer d’allumer un appareil.

• NE PAS toucher d’interrupteur électrique.

• NE PAS utiliser de téléphone dans votre

bâtiment.

• Appeler immédiatement votre fournisseur

de gaz depuis chez un voisin. Suivre les

instructions de votre fournisseur de gaz.

• Si le fournisseur de gaz ne peut être rejoint,

appeler les pompiers.

- L’installation et la maintenance doivent

être conées à un installateur qualié, un

réparateur agréé ou le fournisseur de gaz.

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IMPORTANT

Précaution de Sécurité

Veuillez lire les instructions avant toute utilisation.

Sécurité de la Table de Cuisson

AVERTISSEMENT

Afin de réduire le risque d’incendie, de décharge élec-

trique ou de blessures aux personnes, veuillez respec-

ter ces précautions:

 Cet appareil n’est destiné qu’à un usage familial

normal. Voir La Garantie. Si vous avez des ques-

tions à poser, veuillez contacter le fabricant.

 Maintenez les allumeurs propres et secs pour qu’ils

s’allument correctement et fonctionnent bien.

 Si un brûleur devait s’éteindre et le gaz s’échapper,

ouvrez une fenêtre ou une porte.

Attendez 5 minutes avant d’utiliser à nouveau la ta-

ble de cuisson.

 N’obstruez pas le flux de l’air de combustion et de

ventilation.

 Vous ne devez en aucun cas utiliser une feuille

d’aluminium pour couvrir une quelconque partie de

la table de cuisson.

 Si la table de cuisson se trouve à proximité d’une fe-

nêtre, assurez-vous que les rideaux ou tout autre

type de stores ne peuvent pas être pas soufflés sur

ou à côté des brûleurs: ils pourraient prendre feu.

Securité Personnelle

AVERTISSEMENT

Afin de réduire le risque de blessures à personne au

cas où la graisse de cuisson prendrait feu, veuillez

vous comporter de la sorte:

 Si l’huile de cuisson devait prendre feu, ÉTOUFFER

LES FLAMMES en bouchant le récipient avec un

couvercle bien hermétique, un moule à gâteaux ou

un autre plateau en métal, puis éteignez le brûleur à

gaz.

 VEILLEZ À NE PAS VOUS BRÛLER.

 Si les flammes ne s’éteignent pas, ÉVACUER IM-

MÉDIATEMENT LE LOCAL ET APPELER LES

POMPIERS.

 N’utilisez ni eau ni torchons ou serviettes mouillés

pour éteindre un feu dû à la graisse de cuisson,

vous pourriez provoquer une violente explosion.

 NE JAMAIS PRENDRE DANS LES MAINS UNE

POÊLE EN FEU, vous pourriez vous brûler.

 Ayez TOUJOURS un DÉTECTEUR DE FUMÉE

EN ÉTAT DE MARCHE à proximité de la cuisine.

 FAITES FONCTIONNER LE VENTILATEUR DE

LA HOTTE lorsque vous flambez des aliments.

Pour réduire le risque de brûlures lorsque vous

cuisinez, veuillez observer les conseils suivants:

 N’utilisez JAMAIS cet appareil comme poêle à gaz

pour chauffer la pièce. Sinon, vous risquez un em-

poisonnement au monoxyde de carbone.

 Ne laisser pas les jeunes enfants ou les animaux

seuls ou sans surveillance dans une pièce où un

appareil électroménager est allumé. Ils ne devraient

jamais avoir le droit de s’asseoir ou de se tenir de-

bout sur une quelconque partie de l’appareil.

ATTENTION

Ne pas conserver des objets qui pourraient intéresser

les enfants au-dessus ou à l’arrière de la table de cuis-

son.

 Ne pas stocker des matériaux inflammables sur la

table de cuisson ou à proximité.

 Lorsque vous cuisinez sur la table de cuisson: NE

PAS TOUCHER LES GRILLES DU BRÛLEUR NI

LA ZONE AUTOUR.

 Ne prendre les récipients qu’à l’aide de maniques

sèches: des maniques humides ou mouillées sur

des surfaces chaudes créent de la vapeur qui peut

vous brûler.

 Une table de cuisson avec un brûleur allumé ne doit

jamais être laissée sans surveillance: un liquide qui

bout et déborde crée de la fumée ou s’il est huileux

peut prendre feu. Un débordement sur un brûleur

peut étouffer la flamme partiellement ou totalement

ou bloquer l’étincelle d’allumage. Dans le cas d’un

débordement, éteindre le brûleur et vérifier son fonc-

tionnement. S’il fonctionne normalement, vous pou-

vez le rallumer.

 Lorsque vous cuisinez, choisissez la position du

bouton de commande de façon à ce que la flamme

ne chauffe que le bas de la casserole et ne dépasse

pas sur les côtés.

 Veillez à ce que des courants d’air provoqués par

exemple par un ventilateur ne soufflent pas des ma-

tériaux inflammables en direction de la flamme ou

ne fassent en sorte que la flamme dépasse les

bords du récipient utilisé.

 Mettez toujours les poignées des récipients vers le

centre de sorte qu’ils ne soient pas au-dessus

d’autres plans de travail adjacents, d’autres brûleurs

ou sur le bord de la table de cuisson.

 Quand vous cuisinez, veillez à porter des habits

adéquats en évitant des habits lâches ou des man-

ches tombantes.

 Au cas où vos habits prendraient feu, LES ENLE-

VER ET SE ROULER PAR TERRE AUSSITÔT

pour éteindre les flammes.

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Manuel d’utilisation et d’entretien

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 Ne jamais permettre que les habits ou les mani-

ques ou tout autre matériau inflammable ne vien-

nent en contact avec les brûleurs ou les grilles

des brûleurs lorsqu’ils sont chauds.

 N’utiliser qu’un certain type de récipients en verre,

en vitrocéramique résistant à la chaleur, en céra-

mique, en faïence ou d’autres récipients émaillés

qui sont adaptés à la table de cuisson.

 Ne jamais nettoyer la table de cuisson lorsqu’elle

est encore chaude. Certains détergents appliqués

sur des surfaces chaudes provoquent des va-

peurs nocives.

ATTENTION

Veillez à ce qu’aucune feuille d’aluminium, de plasti-

que, de papier ou du tissu ne puisse venir au contact

d’un brûleur chaud ou d’une grille chaude. Ne laissez

pas les casseroles bouillir sans eau.

AVERTISSEMENT

La loi de l’eau potable et des substances toxiques de

la Californie oblige le Gouverneur de Californie à pu-

blier une liste des substances chimiques connues

dans l’état de Californie comme causes de cancer,

malformations congénitales ou sources d’autres ris-

ques pour la reproduction et oblige les sociétés à

prévenir du danger lié aune exposition potentielle à

ces substances.

DANGER: Ce produit contient une substance chimi-

que qui figure sur la liste des substances dangereu-

ses en Californie et est connue pour être la cause de

cancer, de malformations congénitales ou source

d’autres risques pour la reproduction. Cet appareil

électroménager peut provoquer une faible exposition

à certaines de ces substances, y compris le ben-

zène, le formaldéhyde, le monoxyde de carbone, le

toluène et la suie.

Avertissements pour l’Installation de

Gaz et Electrique

Au cas où il faudrait procéder à l’installation de

gaz propane

La table de cuisson est prête à l’emploi avec du gaz

naturel. Vous pouvez la transformer pour utiliser du

gaz propane grâce au kit de conversion propane four-

ni avec la table de cuisson.

Vous assurer que l’unité installée est bien celle pré-

disposée.

AVERTISSEMENT

L’installation et l’entretien de l’appareil doivent

être exécutés par un installateur qualifié, un bu-

reau technique ou le fournisseur de gaz.

ATTENTION

 Toujours débrancher la prise électrique de

l’appareil avant de commencer les opérations

d’entretien.

 Pour des raisons de sécurité personnelle, cet ap-

pareil doit être mis à la terre correctement.

 Il ne faut en aucun cas couper ou enlever le troi-

sième fil (terre) du câble électrique.

ATTENTION

Au moment de brancher l’unité au gaz de propane,

vous assurer que la bouteille de gaz est bien équipée

avec son propre régulateur de haute pression.

En outre, le régulateur de pression fourni avec la table

de cuisson doit se trouver à l’entrée du tuyau de gaz

de cet appareil.

En cas de panne de courant

Si pour une quelconque raison un bouton de com-

mande est allumé mais il n’y a pas de courant pour

que l’allumeur électrique de la table de cuisson fonc-

tionne, ÉTEINDRE la table de cuisson, attendre 5 mi-

nutes afin que le gaz se dissipe, puis allumer manuel-

lement.

Pour allumer le brûleur manuellement, portez avec

précaution la flamme d’une allumette à la hauteur des

orifices du brûleur, enfoncez le bouton de commande

et tournez-le sur la position HI jusqu’à ce que le brû-

leur s’allume.

Alors, vous pouvez mettre le bouton de commande

sur la position désirée.

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Modèles et Identification des Pièces

1. Brûleur de 1000 à 4000 Btu/h

et bouton de commande

2. Brûleur de 2200 à 12000 Btu/h

et bouton de commande

3. Brûleur de 2200 à 15000 Btu/h

et bouton de commande

4. Brûleur de 1300 à 9000 Btu/h

et bouton de commande

5. Chapeau du brûleur

6. Diffuseur de flamme

7. Grilles

8. Modèle et numéro de série

(base de la table de cuisson)

1. Brûleur de 000 à 400 Btu/h et bouton de com-

mande

2. Brûleur de 300 à 9000 Btu/h et bouton de com-

mande

3. Brûleur de 22 à 1200 Btu/h et bouton de com-

mande

4. Brûleur de 2200 à 100 Btu/h et bouton de com-

mande

5. Brûleur de 2200 à 1200 Btu/h et bouton de com-

mande

6. Chapeau du brûleur

7. Diffuseur de flamme

8. Grilles

9. Modèle et numéro de série (base de la table de cuis-

son)

Appareil installé sur 2.000 pieds (610mt)

Effet de réduction

Table de

cuisson

Valeurs nominal

Btu/h de

0 à 2,000 (610)

Altitude

de 2,000 (610)

à 4,000 (1220)

Altitude

de 4,000 (1220)

à 6,000 (1829)

Altitude

de 6,000 (1829)

à 8,000 (2438)

Altitude

de 8,000 (2438)

à 10,000 (3048)

30”

4 brûleurs

40,000 36,800 33,856 31,148 28,656

36”

5 brûleurs

52,000 47,840 44,013 40,492 37,253

(Effet de réduction 4% par 1000 pieds)

1

2

4

3

1

2

4

3

5

6

7

8

1

2

3

4

5

1

2

3

5

4

8

6

7

9

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Manuel d’utilisation et d’entretien

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Fonctionnement de la Table de Cuisson

Utilisation des Boutons de Commande

Allumage à gaz électrique

Le brûleur à gaz utilise un appareil à allumage électri-

que situé près de chaque brûleur par un allumeur à

étincelle qui allume la surface automatiquement.

Modèles avec allumage standard

L’allumage électrique allume automatiquement la sur-

face des brûleurs lorsque les boutons de commande

sont tournés sur la position LITE (doux).

Pour régler :

1. Poussez et tournez le bouton dans les sens in-

verse aiguilles d’une montre sur “LIGHT” (doux),

les quatre ou cinq surfaces de brûleur vont cliquer

(faire une étincelle). Uniquement le brûleur avec le

bouton de commande tourné sur LIGHT produira

une flamme.

2. Tournez le bouton n’importe où entre HI (fort) et

LO (doux) (sur cette position, il n’y a plus

d’étincelles). Si la flamme s’éteint, recommencez

l’opération 1.

Modèles avec rallumage automatique

L’auto rallumage électronique allume la surface des

brûleurs lorsque le bouton de commande est tourné

sur n’importe quelle rotation de soupape qui permette

un flux de gaz suffisant pour supporter une flamme.

Si la flamme du brûleur s’éteint à cause d’un courant

d’air ou une autre mauvaise condition, l’allumeur pro-

voque une étincelle automatiquement sur tous les brû-

leurs pour rallumer la flamme.

NOTE: Cet élément est fourni comme une commodité

et il n’est pas conçu comme un élément de sécurité.

Pour régler :

 Poussez et tournez le bouton dans les sens in-

verse aiguilles d’une montre dans n’importe quelle

position, la surface des quatre ou cinq brûleurs va

cliquer (faire une étincelle). Uniquement le brûleur

avec le bouton de commande tourné entre HI-LO

(fort-doux) produira une flamme et se rallumera

automatiquement si la flamme s’éteint

AVERTISSEMENT

 Ne faites pas fonctionner un brûleur en utilisant

une casserole vide ou sans casserole sur la

grille.

 Ne touchez pas le brûleur lorsque les allumeurs

cliquent (étincellent)

 Ne laissez pas la flamme du brûleur s’étendre

au-delà du bord de la casserole.

 Eteignez tous les contrôles lorsque vous ne cui-

sinez pas.

Si vous ne suivez pas ces instructions, vous risquez

de vous blesser ou de provoquer un incendie.

Brûleurs à gaz

La conception des brûleurs à gaz de ces modèles de

table de cuisson permettant d’adapter votre cuisine

selon la taille, la puissance et la cuisson douce est

une de nos préoccupations premières.

Brûleurs avec un anneau de flamme

Cette ligne de brûleurs à gaz est conçue pour corres-

pondre à une large gamme de taille et de capacité de

puissance. L’utilisation de ce brûleur est très simple, il

suffit de pousser et de tourner le bouton dans le sens

inverse des aiguilles d’une montre et de régler sur la

position désirée entre les niveaux de chaleur de HI et

LO (fort et doux) (voir le tableau lorsque vous réglez

le niveau de chaleur). Son élément d’allumage peut

être standard ou à rallumage automatique.

LO

MED

HI

002

FRANÇAIS

Manuel d’utilisation et d’entretien

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Réglage de cuisson douce

Tournez dans le sens inverse des aiguilles d’une

montre le bouton sur la position de cuisson douce HI-

LO (fort-doux), la flamme de cuisson douce n’utilisera

que la flamme centrale.

Arrêt du brûleur

Tournez le bouton dans le sens des aiguilles d’une

montre aussi loin que possible sur la position off

(éteint).

FRANÇAIS

Manuel d’utilisation et d’entretien

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Suggestions d’Utilisation des Brûleurs

Utilisez les brûleurs avant droit, arrière droit et arrière

gauche pour mijoter ou cuire des petites quantités

d’aliments dans de petites casseroles.

Utiliser le brûleur POWER situé à l’avant gauche de la

table pour porter des liquides à une ébullition rapide,

pour cuisiner de grandes quantités de nourriture ou

pour frire des aliments qui requièrent de grandes cas-

seroles.

Flammes des Brûleur

Allumez chacun des brûleurs. Les flammes doivent

être bleues sans trace de jaune. Les flammes du brû-

leur ne doivent pas trembler ni se souffler. Le cône in-

térieur de la flamme doit avoir une longueur entre 1/2"

et 3/4" long.

Brûleurs de Surface Etanches

IMPORTANT: Ne pas obstruer le flux de l’air de

combustion et de ventilation autour des bords de la

grille du brûleur.

Chapeau du brûleur et diffuseur de gaz

Maintenez toujours le chapeau du brûleur et le diffuseur

de gaz en place lorsque vous utilisez un brûleur de sur-

face. Ces deux éléments doivent toujours être propres si

vous voulez pouvoir allumer facilement et avoir une

flamme constante. Bien nettoyer ces éléments après

chaque débordement et effectuer un nettoyage périodi-

que selon la section «Nettoyage général».

Base du brûleur et injecteur

Pour allumer correctement, le gaz doit circuler libre-

ment à travers l’orifice de l’injecteur. Maintenez cette

zone propre sans restes alimentaires et veillez à ce

que ni des restes, ni des détergents ou autres maté-

riaux n’obstruent l’ouverture de l’orifice. Le protéger

durant le nettoyage.

Avant d’allumer le brûleur, vous assurer que:

 Le pivot du diffuseur de gaz est bien aligné avec

la rainure de la base du brûleur.

 Le pivot du chapeau est bien aligné avec la rai-

nure du diffuseur de gaz.

Orifices du brûleur

Contrôlez périodiquement les flammes du brûleur. La

couleur d’une flamme normale est bleue et non pas

jaune. Maintenez cette zone propre sans restes ali-

mentaires et veillez à ce que ni des restes, ni des dé-

tergents ou autres matériaux n’obstruent les orifices

du brûleur.

Comment nettoyer le brûleur à gaz:

IMPORTANT: Avant de nettoyer, bien vérifier que

tous les boutons de commande sont éteints et que la

table de cuisson est froide.

1. Enlevez le chapeau du brûleur de la base du brû-

leur et nettoyez en suivant les instructions de la

section de nettoyage.

2. Enlevez le diffuseur du brûleur. Nettoyez

l’ouverture du tuyau de gaz ainsi que la rainure du

brûleur en suivant les instructions de la section de

nettoyage.

3. Nettoyez la base du brûleur avec un chiffon hu-

mide. Il est important que l’orifice de l’injecteur ne

s’obstrue pas avec des produits détergent ou au-

tres.

4. Remettez en place le diffuseur et le chapeau du

brûleur en veillant à ce que les pivots soient bien

dans l’alignement des rainures.

5. Allumez le brûleur. S’il ne s’allume pas, vérifiez

que le chapeau et le diffuseur sont bien alignés.

Si le brûleur ne devait toujours pas s’allumer, ne

pas effectuer la réparation vous-même mais

contactez un réparateur spécialisé.

BRÛLEUR DE

PLAQUE DE

CUISSON

-1/2à3/4 po

(12 à 19 mm)

Flammes

de brûleur

FRANÇAIS

Manuel d’utilisation et d’entretien

22

Batterie de Cuisine

IMPORTANT: Ne jamais laisser des casseroles vides

cuire sur une surface de cuisson chaude ou sur un

brûleur chaud. Le récipient idéal pour cuisiner a une

base plate, des bords droits et un couvercle qui ferme

hermétiquement. Il doit avoir une épaisseur de

moyenne à large. Des finitions rugueuses peuvent

rayer la table de cuisson.

Les récipients de cuisine peuvent être en aluminium

ou en cuivre, cependant si leur base est en aluminium

ou en cuivre, ils peuvent laisser des marques indélébi-

les sur la table de cuisson ou sur les grilles.

Selon le matériau du récipient, la chaleur se transmet

plus ou moins vite et de manière plus ou moins égale

ce qui évidemment affecte les résultats de cuisson.

Une finition anti-adhérente a les mêmes caractéristi-

ques que le matériau de la base.

Par exemple, un récipient en aluminium avec une fini-

tion anti-adhérente prendra les propriétés de

l’aluminium.

Consultez la liste suivante pour reconnaître les carac-

téristiques de chaque type de matériau.

Caractéristiques des Matériaux

Aluminium: chauffe rapidement et de façon uniforme.

Convient à tous les types de cuisine.

Une épaisseur moyenne à large est parfaite pour la

plupart des tâches de cuisson.

Fer forgé: chauffe lentement et de manière uniforme.

Idéal pour dorer et frire, il maintient bien la chaleur

pour les plats devant cuire à feu lent.

Céramique ou vitrocéramique: suivre les instruc-

tions du fabricant.

Chauffe lentement mais de manière irrégulière.

Donne les meilleurs résultats à des températures

basses ou moyennes.

Cuivre: chauffe très rapidement et de manière uni-

forme.

Faïence: suivre les instructions du fabricant. L’utiliser

sur feu bas.

Porcelaine émaillée sur acier ou acier inoxydable:

voir acier inoxydable ou fer forgé.

Acier inoxydable: chauffe rapidement mais de ma-

nière inégale.

La base ou le noyau en aluminium sur de l’acier

inoxydable permet un réchauffement uniforme.

Le Diamètre de la Casserole Doit Correspon-

dre au Diamètre de la Flamme

La flamme devrait avoir le même diamètre (ou un petit

peu moins) que la base du récipient. Ne pas utiliser

des petits récipients sur une flamme haute car les

flammes pourraient brûler les côtés du récipient. Des

récipients hors-mesure qui occupent deux brûleurs,

doivent être placés de l’avant vers l’arrière et non pas

sur deux brûleurs côte à côte.

Utiliser des récipients équilibrés

Les casseroles doivent être stables sur les grilles de

la table de cuisson, elles ne doivent pas osciller. Cen-

trer le récipient sur le brûleur.

Utiliser un couvercle qui s’adapte parfaitement sur

le récipient

Un couvercle qui ferme hermétiquement signifie une

durée de cuisson plus courte. Des casseroles à la

base plate et lourde fournissent une chaleur uniforme

et stable.

005

RECIPIENT EQUILIBRE

RECIPIENT NE

PAS EQUILIBRE

CONVEXECONCAVE

NE PAS UTILISER

PETITS RECIPIENTS

SUR FLAMME HAUTE

UTILISER COUVERCLE

QUI S’ADAPTE

PERFAITEMENT

FRANÇAIS

Manuel d’utilisation et d’entretien

23

Utilisation d’un plat wok (en option): si vous utilisez

un plat avec le fond wok rond, utilisez un anneau de

wok de support accessoire.

Utilisation d’une plaque d’ébullition (en option): pour

chocolat, utilisez la plaque d’ébullition accessoire

la plaque d’ébullition distribue la chaleur

uniformément et doucement.

Utilisation d’un adaptateur de plat cet

très petites. Il est recommandé d’utiliser cet acces-

soire avec des brûleurs de faible puissance.

Les cocotes minutes et cuiseurs sous pression

doivent répondre aux mêmes exigences que celles

décrites ci-dessus. Après avoir mené les aliments à

ébullition, utilisez la chaleur la plus faible possible

pour maintenir l’ébullition ou la pression (pour les co-

cottes minutes ou les cuiseurs sous pression).

006

faire bouillir les potages et les soupes ou faire fondre du

(en option):

accessorire a été conçu pour permettre une bonne utilisation

de la batterie de cuisine également avec des casseroles

FRANÇAIS

Manuel d’utilisation et d’entretien

24

Nettoyage de la Table de Cuisson

Vous pouvez en toute sûreté nettoyer la table de

cuisson à l’aide d’une éponge humide et savonneuse,

puis la rincer et l’essuyer. Dans le cas de taches te-

naces, suivez les méthodes de nettoyage recomman-

dées ci-dessous.

ATTENTION

 Avant de commencer à nettoyer, vous assurer que les

brûleurs sont bien éteints et que les grilles sont froides.

 Parmi les détergents adaptés, toujours choisir le plus

doux. Utilisez des chiffons doux, des éponges ou des

serviettes en papier propres.

 Frottez les finitions de l’acier inoxydable dans le sens

du grain. Bien sécher afin d‘éviter les taches d’eau.

 Ne jamais nettoyer les pièces amovibles de la table de

cuisson dans un four autonettoyant.

 Après avoir fini de nettoyer et avant d’utiliser à nou-

veau la table de cuisson, remettez les pièces à leur

place.

Les produits d’entretien conseillés ci-dessous et à la page

suivante indiquent le type de détergents et ne constituent

en aucune façon une forme de publicité d’une marque en

particulier. Lisez les instructions d’emploi de chaque pro-

duit avant de l’utiliser.

Table de Cuisson / Produits d’Entretien Conseillés

Pièces et matériaux Produits conseillés

Suggestions/rappels

Base du brûleur

(alliage aluminium)

Chiffon humide.

Maintenez l’injecteur de gaz propre et empêchez

les produits nettoyants ou d’autres matériaux

d’entrer dans l’orifice de l’injecteur.

• Détergent et eau chaude: rincez et sé-

chez.

• Brosse à dent nylon à poils durs pour

nettoyer les orifices.

Frottez doucement en un mouvement circulaire.

Des produits nettoyants pour aluminium peuvent

dépolir la surface.

Diffuseur de flamme

(alliage aluminium)

Produits nettoyants abrasifs: revere

ware® metal polish. Suivre les instruc-

tions sur la boîte. Utilisez Brillo® ou des

tampons S.O.S.®. Rincer et sécher.

Pour nettoyer l’orifice du diffuseur, utilisez une

brosse à dent ou une agrafe ouverte.

Chapeau du brûleur et

grille

(porcelaine émaillée

sur fer forgé)

• Produits nettoyants non-abrasifs: eau

chaude et détergent, Fantastic, Formula

409. Rincez et séchez immédiatement.

• Produits nettoyants doux: Bon Ami® et

Soft Scrub®.

• Produits nettoyants abrasifs pour ta-

ches rebelles: paillettes métalliques im-

bibées de savon.

• Les grilles sont lourdes: les soulever avec pré-

caution, les placer sur une surface protégée.

• Il est normal de trouver boursouflures/ craquelu-

res/éclats étant donné les températures extrêmes

sur les tiges de la grille et les rapides change-

ments de température.

• Des débordements de substances acides ou su-

crées peuvent détériorer l’émail. Nettoyez tout de

suite.

• Des produits nettoyants abrasifs, si utilisés trop

souvent ou trop vigoureusement peuvent à la lon-

gue endommager l’émail.

Finition externe • Eau chaude savonneuse. Rincez et • Les débordements de substances acides ou su-

*

Chapeau de

brûleur

Allumeur

Chapeau de

brûleur

Tête de

brûleur

Base de

brûleur

FRANÇAIS

Manuel d’utilisation et d’entretien

25

Pièces et matériaux

Produits conseillés

Suggestions/rappels

(porcelaine émaillée)

bien essuyez.

• Produits nettoyants non-abrasifs: am-

moniaque, Fantastic®, Formula 409®.

• Produits nettoyants abrasifs doux: Bon

Ami®, Ajax® et Comet®.

• Produits nettoyants liquides: Kleen

King®, Soft Scrub®.

crées endommagent l’émail. Nettoyez immédiate-

ment.

• Ne pas utiliser une éponge ou un chiffon mouillé

sur la porcelaine chaude.

• Quand vous utilisez des produits abrasifs, tou-

jours les appliquer en exerçant une pression mi-

nimum.

Boutons de commande

(plastique)

• Eau chaude savonneuse. Rincez et es-

suyez tout de suite.

• Si nécessaire, retirez les boutons (tirer

vers le haut).

• Ne pas faire tremper les boutons.

• Ne pas utiliser des produits pour nettoyer ou frot-

ter qui sont abrasifs.

• Ne pas remettre les boutons en forçant sur le pi-

vot de la soupape.

• Pour extraire les boutons du panneau de com-

mande, les tirer droit vers soi.

• Lorsque vous remettez les boutons, vous assurer

qu’ils sont en position OFF. Ne pas enlever le

tampon d’étanchéité sous les boutons.

Finition externe

(acier inoxydable)

• Produits nettoyants non-abrasifs: eau

chaude et détergent, Fantastic®, Formu-

la 409. Rincez et essuyez tout de suite.

• Crème nettoyante Stainless Steel Ma-

gic® pour protéger la finition contre les

taches et les marques et rehausser

l’aspect.

• Taches d’eau rebelles: vinaigre blanc

de cuisine.

• Produits nettoyants abrasifs doux:

Kleen King® stainless steel liquid

cleaner, Cameo® aluminium & stainless

steel, Bon Ami®.

• Contre la décoloration due à la chaleur:

Bar Keepers Friend®.

• L’acier inoxydable résiste à la plupart des taches

et des marques aussi longtemps que vous net-

toyez bien et protégez la surface.

• Ne jamais laisser des taches d’aliments ou de sel

sur l’acier inoxydable, même un court instant.

• Frottez légèrement dans le sens de la finition.

• Le chlore ou certains composants de chlore dans

les détergents sont corrosifs pour l’acier inoxyda-

ble. Avant d’utiliser un détergent, vérifier sa com-

position sur l’étiquette.

• Appliquez les produits nettoyants abrasifs avec le

minimum de pression possible, particulièrement

sur les lignes dessinées.

Allumeurs

(céramique)

• Nettoyez avec précaution à l’aide d’un

bout de coton humidifié avec de l’eau, de

l’ammoniaque ou Formula 409®.

• Enlevez la saleté en frottant doucement

avec un cure-dent.

• Évitez d’utiliser trop d’eau sur l’allumeur. Un al-

lumeur humide empêchera le brûleur de s’allumer.

• Enlevez tout reste de tissu qui serait resté accro-

ché après le nettoyage.

FRANÇAIS

Manuel d’utilisation et d’entretien

26

Solution aux Problèmes

Si vous avez quelques problèmes, essayez les solu-

tions proposées ci-dessous. Ceci pourrait vous évi-

ter des frais de service inutiles.

L’allumage ne fonctionne pas

 Le câble électrique est-il bien branché?

Branchez l’appareil à une prise à 3 fils reliée à la

terre.

 Est-ce un fusible ou le disjoncteur différentiel

qui a sauté?

Remplacez le fusible ou ré-enclencher le disjonc-

teur.

Les brûleurs de surface ne fonctionnent pas

 Est-ce la première fois que les brûleurs sont uti-

lisés?

Allumez n’importe quel brûleur de surface afin de li-

bérer l’air dans les conduites de gaz.

 Le bouton de commande est-il sur la bonne po-

sition?

Enfoncez le bouton avant de le tourner vers la posi-

tion désirée.

 Les orifices du brûleur sont-ils obstrués?

Lire la section “Brûleurs de surface étanches”.

Les flammes des brûleurs sont inégales, jau-

nes et/ou font du bruit

 Les orifices des brûleurs sont-ils obstrués?

Lire la section “ Brûleurs de surface étanches”.

 Les chapeaux des brûleurs sont-ils bien en

place?

Lire la section “Brûleurs de surface étanches”.

 Vous utilisez du gaz propane?

L’appareil a peut-être été mal converti. Contactez un

technicien d’entretien.

Les brûleurs font un bruit sec

 Le brûleur est-il humide?

Le laisser sécher.

 Le chapeau et le diffuseur de gaz sont-il bien en

place?

Assurez-vous que les pivots sont bien alignés et li-

sez la section “Brûleurs de surface étanches”.

Chaleur excessive autour des récipients utili-

sés

 Le récipient a-t-il la bonne taille?

Utilisez un récipient qui ait plus ou moins le même

diamètre que celui de l’aire de cuisson, de l’élément

ou du brûleur de surface. Les récipients ne devraient

pas dépasser de plus de 1 in. (2,5 cm) l’aire de cuis-

son.

Les résultats de cuisson ne sont pas ceux es-

comptés

 Utilisez-vous le bon récipient?

Lire la section “Batterie de cuisine”.

 Avez-vous mis le bouton sur la position cor-

recte?

Lire la section “Utilisation des boutons de com-

mande”.

Assistance ou Service Après-Vente

Avant d’appeler l’assistance ou le service après-

vente, veuillez bien vérifier la section « Solution aux

problèmes ». Ceci peut vous faire économiser le coût

d’un appel à un centre de service. Si vous avez ce-

pendant besoin d’aide, suivre les indications ci-

dessous. Lorsque vous appelez, soyez prêt à indiquer

la date d’achat, le modèle complet ainsi que le numé-

ro de série de votre appareil. Ces informations nous

permettront de mieux répondre à vos questions.

Données de Service

L’emplacement du numéro de série sur le produit il est

situé sur la base de la table de cuisson. Voyez Page

effet ci-dessous. Gardez votre facture pour la valida-

tion de votre garantie.

Numéro de modèle _________________

Numéro de série ___________________

Date d’installation ou Occupancy ________________

18. Notez cette information dans l’espace prévu à cet

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