Kenwood HMX750 kMix Le manuel du propriétaire

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sécurité

l



Lisez et conservez soigneusement ces

instructions pour pouvoir vous y référer

ultérieurement.

l



Retirez tous les éléments d’emballage et

les étiquettes.

l

Assurez-vous que le cordon est totalement

déroulé de l’enrouleur de cordon avant

d’utiliser le batteur à main.

l

Ne plongez jamais le corps du batteur

dans l’eau et ne mouillez jamais le cordon

d’alimentation ou la prise.

l

Gardez les doigts, les cheveux, les

vêtements et les ustensiles loin des

éléments mobiles.

l

Ne laissez jamais le cordon au contact de

surfaces chaudes ou pendre de telle façon

qu’un enfant puisse s’en saisir.

l

N’utilisez jamais un batteur à main

endommagé. Faites-le vérifier ou réparer :

voir « service après-vente ».

l

N’utilisez jamais un accessoire non

recommandé.

l

Débranchez toujours l’appareil lorsque

celui-ci n’est pas utilisé, avant d’installer

et de retirer des éléments et avant de

procéder au nettoyage.

Avant de lire, veuillez déplier la première page contenant les

illustrations

Français

13

l



Les appareils peuvent être utilisés par

des personnes dont les capacités

physiques, sensorielles ou mentales

sont diminuées, ou qui ne disposent pas

des connaissances ou de l’expérience

nécessaires, si elles ont été formées et

encadrées pour l’utilisation des appareils,

et si elles ont conscience des risques

encourus.

l



Toute mauvaise utilisation de votre appareil

peut être source de blessures.

l



Cet appareil ne doit pas être utilisé par

des enfants. Veuillez garder l’appareil et le

cordon hors de portée des enfants.

l

Les enfants doivent être surveillés afin

qu’ils ne puissent pas jouer avec cet

appareil.

l



N’employez l’appareil qu’à la fin

domestique prévue. Kenwood décline

toute responsabilité dans les cas où

l’appareil est utilisé incorrectement ou que

les présentes instructions ne sont pas

respectées.

14

avant de brancher l’appareil

l

Assurez-vous que votre

alimentation électrique correspond

à celle qui est indiquée sous votre

batteur à main.

l

Cet appareil est conforme au

règlement 1935/2004 de la CE

sur les matériaux et les articles

destinés au contact alimentaire.

avant la première utilisation

de votre batteur à main

l

Lavez les éléments voir ‘entretien

et nettoyage’.

légende

a contrôle de vitesse

b bouton de déblocage des

ustensiles

c batteurs

d rangement du cordon

e pétrisseur avec collier

supplémentaire

f pétrisseur sans collier

supplémentaire

g unité de rangement de plan de

travail

h colonnes de rangement pour le

batteur

i colonnes de rangement pour le

pétrisseur

j clip du cordon

15

utilisation de votre

batteur à main

1 Sortez le cordon du rangement

du cordon d et assurez-vous que

le contrôle de vitesse a est en

position “ arrêt “ sur “ O “.

2 Insérez les batteurs ou les

pétrisseurs 1 – tournez et

poussez jusqu’à ce qu’un clic soit

ressenti.

Important : Le pétrisseur avec

le collier supplémentaire e ne

peut être inséré que dans la plus

grande prise.

3 Branchez l’appareil.

4 Après avoir placé les ingrédients

dans un bol de taille adaptée,

mettez les batteurs / pétrisseurs

dans le bol.

5 Tirez le contrôleur de vitesse a

vers l’arrière pour atteindre la

vitesse requise (le premier point

sur le corps du batteur à main

correspond à la vitesse la plus

faible). Alignez le point situé sur le

côté du contrôleur de vitesse sur

la vitesse correspondante.

l

Au fur et à mesure que la

préparation épaissit, augmentez la

vitesse.

l

Si vous entendez votre appareil

forcer ou ralentir, augmentez la

vitesse.

l

Déplacez le contrôle de vitesse

vers l’avant en position « pulse »

“ P “ pour faire fonctionner le

moteur à la vitesse maximale.

Le moteur fonctionne tant que la

touche pulse est maintenue en

position.

6 Lorsque la préparation a atteint

la consistance requise, replacez

le contrôleur de vitesse a sur la

position “ arrêt “ “ O ” puis relevez

les fouets/pétrisseurs hors du

récipient.

7 Pour retirer les ustensiles,

assurez-vous en premier lieu

que le contrôleur de vitesse a

est en position “ arrêt “, sur “O”

et débranchez ensuite le batteur

à main. Appuyez sur le bouton

de déblocage b. Lorsque vous

éjectez des ustensiles, retenez-les

par leurs axes.

Important :

l

uniquement pour les

pétrisseurs - lors de la

préparation de pâte à pain, il

est recommandé que la charge

de pâte n’excède pas 450 g de

farine.

l

Pour protéger votre batteur à

main, avec les mélanges lourds

comme les pâtes, les mélanges

épais pour gâteau, etc. ne l’utilisez

pas plus de 3 minutes par période

de 5 minutes. Éteignez-le dès que

vous avez obtenu la consistance

souhaitée.

conseils

l

Lorsque vous montez en crème

des mélanges pour gâteau, utilisez

du beurre ou de la margarine

à température ambiante, ou

ramollissez avant utilisation.

l

Pour éviter de surcharger votre bol

de mélange, choisissez en un de

taille adaptée.

l

Le temps de mélange peut

s’avérer plus long dans le cas de

grandes quantités et de mélanges

épais.

l

Lorsque vous faites de la crème

fouettée, il est recommandé

d’utiliser un bol à bords élevés

pour limiter les éclaboussures.

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Vitesses recommandées pour les batteurs et les

pétrisseurs

Veuillez noter qu’il s’agit uniquement de recommandations et que la vitesse

que vous sélectionnez peut dépendre de la taille du bol, des quantités, des

ingrédients que vous préparez et des préférences personnelles.

Augmentez progressivement la vitesse, pour passer aux vitesses suivantes.

Type d’aliments Quantités

maximum

recommandées

Vitesses

recommandées

Durées

aprox-

imatives

Batteurs

Blancs d’œufs 8 4 – 5 3 minutes

Crème 500 ml 1 – 5 4 minutes

Génoise battue Mélange à base

de 3 œufs

4 – 5 5 minutes

Tous les mélanges

à gâteau travaillés

en une seule fois

600 g de mélange

au total

1 – 5 1

1

⁄2 à 2

minutes

Pâte 800 ml 4 – 5 1 minute

Incorporer de la

matière grasse à

de la farine

Ajouter de l’eau

pour lier les

ingrédients de

pâtisseries.

250 g de farine 1 – 2

1

3 minutes

1 minute

Cake aux fruits

Monter en crème la

matière

grasse et

le sucre

Incorporer la

farine, les fruits,

etc.

900 g de mélange

au total 5

1 – 2

4 minutes

1 minute

Glaçage royal Mélange à base

de 4 œufs

1 – 5 5 à 6

minutes

Pétrisseurs

Pain 450 g de farine 1 – 5 2 à 3

minutes

Pétrir une

nouvelle fois

pendant

30 à 45

secondes

entretien et nettoyage

l

Veillez à toujours éteindre et

débrancher l’appareil et à retirer

les batteurs ou pétrisseurs avant le

nettoyage.

l

Ne plongez jamais le corps du

batteur dans l’eau et ne mouillez

jamais le cordon d’alimentation ou

la prise.

l

N’utilisez jamais d’abrasifs pour

nettoyer les éléments.

batteurs, pétrisseurs

l

Lavez à la main ou au lave-

vaisselle, puis séchez.

corps du batteur à main

l

Essuyez avec un chiffon humide,

puis séchez.

rangement

1 Enroulez le cordon autour de

l’embase du batteur à main 2 et

rassemblez le cordon à l’aide du

clip de rangement.

2 Placez le batteur à main sur son

extrémité sur l’unité de rangement

de plan de travail g, en veillant à

orienter la prise et la poignée dans

la direction opposée aux colonnes

de rangement 3.

3 Rangez les batteurs c dans les

deux colonnes extérieures prévues

à cet effet h.

4 Rangez les pétrisseurs dans e

& f dans les deux colonnes

extérieures prévues à cet effet i.

service après-vente

l

Si le cordon est endommagé,

il doit être remplacé, pour

des raisons de sécurité, par

KENWOOD ou par un réparateur

agréé KENWOOD.

l

Si vous rencontrez des problèmes

lors de l’utilisation de votre

appareil, reportez-vous à la section

« guide de dépannage » de ce

manuel ou consultez la page

www.kenwoodworld.com avant de

contacter le service après-vente.

l

N’oubliez pas que votre appareil

est couvert par une garantie, qui

respecte toutes les dispositions

légales concernant les garanties

existantes et les droits du

consommateur dans le pays où

vous avez acheté le produit.

l

Si votre appareil Kenwood

fonctionne mal ou si vous trouvez

un quelconque défaut, veuillez

l’envoyer ou l’apporter à un centre

de réparation KENWOOD autorisé.

Pour trouver des détails actualisés

sur votre centre de réparation

KENWOOD le plus proche, veuillez

consultez

www.kenwoodworld.com ou le site

internet spécifique à votre pays.

l

Conçu et développé par Kenwood

au Royaume-Uni.

l

Fabriqué en Chine.

AVERTISSEMENTS

POUR L’ÉLIMINATION

CORRECTE DU PRODUIT

CONFORMÉMENT AUX

TERMES DE LA DIRECTIVE

EUROPÉENNE RELATIVE AUX

DÉCHETS D’ÉQUIPEMENTS

ÉLECTRIQUES ET

ÉLECTRONIQUES (DEEE).

Au terme de son utilisation, le produit

ne doit pas être éliminé avec les

déchets urbains.

Le produit doit être remis à l’un des

centres de collecte sélective prévus

par l’administration communale ou

auprès des revendeurs assurant ce

service.

Éliminer séparément un appareil

électroménager permet d’éviter

les retombées négatives pour

l’environnement et la santé dérivant

d’une élimination incorrecte, et

permet de récupérer les matériaux

qui le composent dans le but d’une

économie importante en termes

d’énergie et de ressources. Pour

rappeler l’obligation d’éliminer

séparément les appareils

électroménagers, le produit porte

le symbole d’un caisson à ordures

barré.

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18

Recette

pâte à pain blanc

10 ml / 2 cuillères à café de levure

sèche (levure à reconstituer)

5 ml /1 cuillère à café de sucre

250 ml d’eau tiède

450 g de farine à pain

5 ml / 1 cuillère à café de sel

15 g de lard

1 Disposez la levure sèche, avec le

sucre et l’eau, dans un récipient à

mélanger et laisser lever. La bonne

température de l’eau est établie à

43° C et pour l’obtenir, mélangez

un tiers d’eau bouillante à deux

tiers d’eau froide.

2 Ajoutez les ingrédients restants.

Installez les pétrisseurs sur le

batteur à main, puis mélangez les

ingrédients à vitesse lente jusqu’à

incorporation complète de la

farine. Puis augmentez la vitesse

et battez pendant 2 à 3 minutes,

jusqu’à ce que la pâte devienne

souple et élastique. Recouvrez à

l’aide d’un papier film alimentaire

huilé, et laissez la pâte lever dans

un endroit chaud 45 à 60 minutes.

3 Remixez la pâte à la vitesse

maximale pendant 30 à 45

secondes, en maintenant les

pétrisseurs dans le mélange.

4 Façonnez la pâte en une miche

ou en petits pains et disposez sur

des plaques de cuisson graissées.

Couvrez d’un papier film huilée

et laissez dans un endroit chaud

jusqu’à ce que la pâte ait doublé

de volume.

5 Faites cuire dans un four

préchauffé à 230°C, bouton 8 au

gaz pendant 20 à 25 minutes (pour

une miche) ou 10 à 15 minutes

(pour des petits pains). Lorsque le

pain est cuit, si vous tapotez sur le

fond du pain, vous devez entendre

un son creux.

Problème Cause Solution

Le batteur à main ne

fonctionne pas.

Pas d’alimentation. Vérifiez si l’appareil

est branché. Vérifiez

le coupe-circuit /

les plombs de votre

installation électrique.

Si votre problème

n’est pas répertorié

ci-dessus, reportez-

vous à la section

“ service après-vente “

Le pétrisseur ne

rentre pas dans la

prise.

Le pétrisseur est

inséré dans la

mauvaise prise.

Le pétrisseur avec le

collier métallique

e ne rentre que dans la

prise la plus large.

Insérez le pétrisseur

- tournez et poussez

jusqu’à ce que vous

sentiez un clic.

Le batteur à main

commence à ralentir

ou peine en cours

d’opération.

La vitesse

sélectionnée est trop

faible.

La quantité

recommandée est

dépassée.

Les trois minutes

recommandées

de temps de

fonctionnement sont

dépassées.

Augmentez la vitesse.

Reportez-vous au

tableau des vitesses

recommandées pour les

vitesses et quantités à

utiliser.

Ne faites pas

fonctionner plus de trois

minutes par tranche de

cinq minutes lorsque

vous mixez des pâtes

ou des préparations

pour gâteau épaisses.

Des éclaboussures

se produisent ou de

la farine est déversée

lorsque l’appareil

fonctionne.

La vitesse

sélectionnée est trop

élevée.

Le récipient est trop

étroit ou trop petit

pour les ingrédients en

train d’être mélangés.

Sélectionnez une

vitesse plus basse

et augmentez

progressivement au

fur et mesure que le

mélange épaissit.

Sélectionnez un

récipient à mélanger de

taille appropriée.

Impossible d’éjecter

les ustensiles des

prises.

Le contrôleur de

vitesse n’est pas sur la

position “ O ”.

Pour retirer les

ustensiles, veillez à ce

que le contrôleur de

vitesse se trouve bien

sur la position arrêt OFF

“ O ” et débranchez le

batteur à main.

Appuyez sur le bouton

de déblocage des

ustensiles b.

guide de dépannage

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