Pour obtenir de l’assistance de l’usine, appeler
888-436-5442
or 989-773-7981
Fax 888-779-2040
www.delfield.com
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Delfield
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Le thermostat doit être sur l’arrêt (OFF) et
l’appareil débranché de l’alimentation électrique
pour chaque intervention d’entretien, réparation
ou nettoyage de la zone réfrigérée.
Réfrigérateurs et congélateurs
Ilfautnettoyerl’intérieuretl’extérieuravecdusavonetdel’eau
chaude. Si ce n’est pas suffisant, essayer de l’ammoniaque
et de l’eau ou un liquide de nettoyage non abrasif. Pour le
nettoyagedel’extérieur,ilfauttoujoursfrotter«aveclegrain»
del’acierinoxydablepouréviterd’endommagerlefini.
Ilnefautpasutiliserdeproduitdenettoyageabrasifquipeut
rayerl’acierinoxydableetleplastiqueetpeutendommagerles
barrettes de maintien et les joints.
Nettoyage du serpentin du condenseur
Le serpentin du condenseur nécessite un nettoyage régulier
recommandé tous les 90 jours. Dans certains cas, cependant, il
est possible de remarquer une grande accumulation de débris,
de poussière ou de graisse avant les 90 jours. Dans ce cas, il
fautnettoyerleserpentinducondenseurtousles30jours.
Si l’accumulation comprend uniquement de la poussière fine
et des débris, il est possible de nettoyer le serpentin du
condenseur avec une simple brosse, une accumulation plus
épaisse de poussière peut nécessiter un aspirateur ou même
souffler de l’air comprimé sur le serpentin du condenseur.
En cas de présence appréciable de graisse, il existe des
dégraisseurs pour réfrigération, spécifiquement pour les
serpentins de condenseurs. Il peut être nécessaire d’arroser
le serpentin du condenseur avec un dégraisseur et, ensuite, de
souffler avec de l’air comprimé.
Initialement, une mauvaise maintenance du serpentin du
condenseur peut causer une température élevée et des temps
de fonctionnement excessifs ; un fonctionnement continu
avec des serpentins de condenseur sales ou colmatés peut
conduire à la défaillance du compresseur. La négligence des
procédures de nettoyage du serpentin du condenseur annule
toutes les garanties associées au compresseur ou au coût du
remplacement du compresseur.
Il ne faut jamais utiliser un système de lavage
à haute pression pour cette procédure de
nettoyage, car l’eau peut endommager les
éléments électriques situés à proximité du
serpentin du condenseur.
Pour maintenir une bonne performance de réfrigération, il faut
nettoyerrégulièrementlapoussière,lasaletéetlagraissedes
ailettesducondenseur.Ilestrecommandédefairecenettoyage
au moins une fois tous les trois mois. Si les conditions
sont telles que le condenseur est totalement bloqué en trois
mois, il faut augmenter la fréquence de nettoyage. Nettoyer
le condenseur avec un aspirateur ou une brosse dure. Si
extrêmement sale, il peut être nécessaire d’utiliser un produit
commercialdenettoyagedecondenseur.
Soins et nettoyage de l’acier inoxydable
Pouréviterladécolorationoularouillesurl’acierinoxydable,
il faut suivre une procédure importante. D’abord, il faut
comprendre les propriétés de l’acier inoxydable. L’acier
inoxydable contient de 70 à 80 % de fer qui peut rouiller. Il
contientausside12à30%dechromequiformeunepellicule
passive invisible sur la surface de l’acier, agissant comme
écran contre la corrosion. Tant que la pellicule de protection
estintacte,lemétalesttoujoursinoxydable.Silapelliculeest
interrompue ou contaminée, des éléments extérieurs peuvent
commencer la transformation de l’acier et commencer à former
la rouille ou décoloration.
Unbonnettoyagedel’acierinoxydablenécessitedeschiffons
propres ou des tampons de récurage en plastique.
IL NE FAUT JAMAIS UTILISER DES TAMPONS
EN ACIER, DES BROSSES MÉTALLIQUES OU DES
GRATTOIRS.
Lessolutionsdenettoyagedoiventêtrealcalinesouàbasede
produitsdenettoyagesans chlore.Toutproduit denettoyage
contenantduchloreendommagelapelliculedeprotectionde
l’acierinoxydable.Duchloreestaussifréquemmenttrouvédans
l’eaudure,lesselsetlesproduitsdenettoyagerésidentielset
industriels.Sidesproduitsde nettoyagecontenantduchlore
sont utilisés, il faut prendre soin de rincer plusieurs fois et de
séchersoigneusementquandterminé.
Ilestpossibledefairelenettoyageordinairedel’acierinoxydable
avecdel’eauetdusavon.Destachesextrêmesoudegraisse
doiventêtrenettoyéesavecunproduitdenettoyagenonabrasif
et un tampon de récurage en plastique. Il est toujours préférable
de frotter avec le grain de l’acier. Il existe aussi des produits
de nettoyage de l’acier inoxydable qui peuvent restaurer et
préserver le fini de la pellicule de protection des aciers.
Des petites piqûres et fissures sont des signes indicatifs de
la détérioration de l’acier inoxydable. Si la détérioration a
commencé,nettoyersoigneusementetcommenceràappliquer
desproduitsdenettoyagepouracierinoxydablepouressayer
de restaurer la passivité de l’acier.
Il ne faut jamais utiliser une solution de
nettoyage à base d’acide. De nombreux
produits alimentaires contiennent de l’acide
qui peut détériorer le fini. Il faut prendre soin
de nettoyer TOUS les produits alimentaires
de sur les surfaces en acier inoxydable. Des
articles communs comprennent des tomates,
des poivrons et d’autres légumes.
ATTENTION
ATTENTION
Maintenance