Aeg-Electrolux 68456VS-MN Manuel utilisateur

68456VS-MN NL Gebruiksaanwijzing 2

FR Notice d'utilisation 38

INHOUD

1. VEILIGHEIDSINFORMATIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

4. VOOR HET EERSTE GEBRUIK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

5. KOOKPLAAT - DAGELIJKS GEBRUIK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

6. KOOKPLAAT - HANDIGE AANWIJZINGEN EN TIPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

7. KOOKPLAAT - ONDERHOUD EN REINIGING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

8. OVEN - DAGELIJKS GEBRUIK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

9. OVEN - KLOKFUNCTIES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

10. OVEN - HANDIGE AANWIJZINGEN EN TIPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

11. OVEN - ONDERHOUD EN REINIGING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

12. PROBLEMEN OPLOSSEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

13. MONTAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

VOOR PERFECTE RESULTATEN

Bedankt dat u voor dit AEG product heeft gekozen. Dit apparaat is ontworpen om vele jaren

uitstekend te presteren, met innovatieve technologieën die het leven gemakkelijker helpen

maken – functies die gewone apparaten wellicht niet hebben. Neem een paar minuten de tijd

om het door te lezen zodat u er optimaal van kunt profiteren.

Ga naar onze website voor:

Advies over gebruik, brochures, het oplossen van problemen en

onderhoudsinformatie:

www.aeg.com

Registreer uw product voor een betere service:

www.aeg.com/productregistration

Koop accessoires, verbruiksartikelen en originele reserveonderdelen voor uw

apparaat:

www.aeg.com/shop

KLANTENSERVICE

Wij raden altijd het gebruik van originele onderdelen aan.

Zorg er als u contact opneemt met de klantenservice voor dat u de volgende gegevens bij de

hand hebt.

De informatie staat op het typeplaatje. model, productnummer, serienummer.

Waarschuwing - Belangrijke veiligheidsinformatie.

Algemene informatie en tips

Milieu-informatie

Wijzigingen voorbehouden.

2

www.aeg.com

1. VEILIGHEIDSINFORMATIE

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor in-

stallatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is

niet verantwoordelijk voor letsel en schade veroorzaakt

door een foutieve installatie. Bewaar de instructies van

het apparaat voor toekomstig gebruik.

1.1 Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen

WAARSCHUWING!

Gevaar voor verstikking, letsel of permanente inva-

liditeit.

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van

8 jaar en ouder en door mensen met beperkte licha-

melijke, zintuiglijke of verstandelijke vermogens of

een gebrek aan ervaring en kennis, indien zij onder

toezicht staan van een volwassene of van iemand die

verantwoordelijk is voor hun veiligheid.

• Laat kinderen niet met het apparaat spelen.

• Houd alle verpakkingsmaterialen uit de buurt van kin-

deren.

• Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het ap-

paraat als het in werking is of afkoelt. Het apparaat is

heet.

• Als het apparaat is uitgerust met een kinderbeveili-

ging, raden wij aan dit te activeren.

• Reiniging en onderhoud mag niet worden uitgevoerd

door kinderen zonder toezicht.

1.2 Algemene veiligheid

• Het apparaat en de toegankelijke onderdelen ervan

worden heet tijdens gebruik. De verwarmingselemen-

ten niet aanraken.

• Bedien het apparaat niet met een externe timer of

een apart afstandbedieningssysteem.

NEDERLANDS 3

• Zonder toezicht koken op een kookplaat met vet of

olie kan gevaarlijk zijn en brandgevaar opleveren.

• Probeer brand nooit met water te blussen, maar scha-

kel in plaats daarvan het apparaat uit en bedek de

vlam, d.w.z. met een deksel of blusdeken.

• Bewaar geen voorwerpen op de kookplaten.

• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon

te maken.

• Metalen voorwerpen, zoals messen, vorken, lepels en

deksels mogen niet op de kookplaat worden ge-

plaatst, aangezien ze heet kunnen worden.

• Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of

scherpe metalen schrapers om de glazen deur

schoon te maken, deze kunnen krassen veroorzaken

op het oppervlak, waardoor het glas zou kunnen bre-

ken.

• Overtollige voedselresten moeten verwijderd worden

alvorens de pyrolytische reiniging te starten. Verwij-

der alle onderdelen van de oven.

• Om de inschuifrailen te verwijderen trekt u eerst de

voorkant van de inschuifrail en dan de achterkant uit

de zijwanden. Installeer de inschuifrail in de omge-

keerde volgorde.

• Wees voorzichtig als u de opslaglade aanraakt. Deze

kan heet worden.

• Als de glaskeramische oppervlakte gebarsten is,

schakel het apparaat dan uit om het risico op elektri-

sche schokken te voorkomen.

• Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voor-

dat u de lamp vervangt om elektrische schokken te

voorkomen.

• De middelen voor het uitschakelen moeten opgeno-

men worden in de vaste bedrading overeenkomstig

de regels voor de bedrading.

• Als de voedingskabel beschadigd is, moet de fabri-

kant, een erkende serviceverlener of een gekwalifi-

4

www.aeg.com

ceerd persoon deze vervangen teneinde gevaarlijke

situaties te voorkomen.

2.

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

2.1 Montage

WAARSCHUWING!

Alleen een erkende installatie-

technicus mag het apparaat in-

stalleren.

• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.

• Installeer en gebruik geen beschadigd

apparaat.

• Volg de installatie-instructies op die

zijn meegeleverd met het apparaat.

• Wees voorzichtig met het verplaatsen

van het apparaat, het is zwaar. Draag

altijd veiligheidshandschoenen.

• Trek het apparaat nooit aan de hand-

greep van zijn plaats.

• Houd de minimumafstand naar andere

apparaten en units in acht.

• Zorg ervoor dat het apparaat onder en

naast veilige installaties wordt geïn-

stalleerd.

• De zijkanten van het apparaat moeten

naast apparaten of units staan van de-

zelfde hoogte.

• Installeer het apparaat niet op een

platform.

• Installeer het apparaat niet naast een

deur of onder een raam. Dit voorkomt

dat hete pennen van het apparaat val-

len als de deur of het raam wordt geo-

pend.

WAARSCHUWING!

Installeer een stabilisator om te

voorkomen dat het apparaat kan-

telt. Raadpleeg de installatiegids.

Aansluiting op het

elektriciteitsnet

WAARSCHUWING!

Gevaar voor brand en elektrische

schokken.

• Alle elektrische aansluitingen moeten

door een gediplomeerd elektromon-

teur worden gemaakt.

• Dit apparaat moet worden aangeslo-

ten op een geaard stopcontact.

• Controleer of de elektrische informatie

op het typeplaatje overeenkomt met

de stroomvoorziening. Zo niet, neem

dan contact op met een elektromon-

teur.

• Gebruik altijd een correct geïnstal-

leerd, schokbestendig stopcontact.

• Gebruik geen meerwegstekkers en

verlengsnoeren.

• Zorg dat u de hoofdstekker en kabel

niet beschadigt. Neem contact op met

de service-afdeling of een elektro-

monteur om een beschadigde hoofd-

kabel te vervangen.

• Laat de stroomkabel niet in aanraking

komen met de deur van het apparaat,

met name niet als deze heet is.

• De schokbescherming van delen on-

der stroom en geïsoleerde delen

moet op zo'n manier worden beves-

tigd dat het niet zonder gereedschap

kan worden verplaatst.

• Steek de stekker pas in het stopcon-

tact als de installatie is voltooid. Zorg

ervoor dat het netsnoer na installatie

bereikbaar is.

• Sluit de stroomstekker niet aan op een

losse stroomaansluiting.

• Trek niet aan het netsnoer om het ap-

paraat los te koppelen. Trek altijd aan

de stekker.

• Gebruik alleen de juiste isolatie-appa-

raten: stroomonderbrekers, zekerin-

gen (schroefzekeringen moeten uit de

houder worden verwijderd), aardlek-

schakelaars en contactgevers.

• De elektrische installatie moet een iso-

latieapparaat bevatten waardoor het

apparaat volledig van het lichtnet af-

gesloten kan worden. Het isolatieap-

paraat moet een contactopening heb-

NEDERLANDS 5

ben met een minimale breedte van 3

mm.

2.2 Gebruik

WAARSCHUWING!

Gevaar op letsel, brandwonden

of elektrische schokken

• Gebruik dit apparaat in een huishou-

delijke omgeving.

• De specificatie van het apparaat mag

niet worden veranderd.

• Zorg ervoor dat de ventilatieopenin-

gen niet geblokkeerd zijn.

• Laat het apparaat tijdens het gebruik

niet onbeheerd achter.

• Schakel het apparaat telkens na ge-

bruik uit.

• Van binnen wordt het apparaat heet

als het in werking is. Raak de verwar-

mingselementen in het apparaat niet

aan. Gebruik altijd ovenhandschoenen

om accessoires of kookgerei te plaat-

sen of verwijderen.

• Wees voorzichtig met het openen van

de deur van het apparaat als het ap-

paraat aan staat. Er kan hete lucht ont-

snappen.

• Bedien het apparaat niet met natte

handen of als het contact maakt met

water.

• Oefen geen kracht uit op een geopen-

de deur.

• Bedien het apparaat niet met een ex-

terne timer of een apart afstandbedie-

ningssysteem.

• Houd de deur van het apparaat altijd

dicht als het apparaat in werking is.

• Leg geen bestek of pandeksels op de

kookzones. Ze worden heet.

• Zet de kookzone op "uit" na elk ge-

bruik.

• Het apparaat mag niet worden ge-

bruikt als werkblad of aanrecht.

• Sluit het apparaat direct af van de

stroomtoevoer als het oppervlak van

het apparaat gebroken is. Dit om elek-

trische schokken te voorkomen.

WAARSCHUWING!

Brand- of explosiegevaar.

• Verhitte vetten en olie kunnen ont-

vlambare damp afgeven. Houd vlam-

men of verwarmde voorwerpen uit de

buurt van vet en olie als u er mee

kookt.

• De dampen die hete olie afgeeft kun-

nen spontane ontbranding veroorza-

ken.

• Gebruikte olie die voedselresten be-

vat kan brand veroorzaken bij een la-

gere temperatuur dan olie die voor de

eerste keer wordt gebruikt.

• Plaats geen ontvlambare producten of

items die vochtig zijn door ontvlamba-

re producten in, bij of op het appa-

raat.

• Houd vonken of open vlammen uit de

buurt van het apparaat bij het openen

van de deur.

• Open de deur van het apparaat voor-

zichtig. Als u alcoholische toevoegin-

gen gebruikt, kan er alcohol-lucht-

mengsel ontstaan.

• Probeer een brand niet te blussen met

water. Haal het apparaat uit het stop-

contact en dek de vlammen af met

een deksel of blusdeken.

WAARSCHUWING!

Risico op schade aan het appa-

raat.

• Om schade of verkleuring van het

email te voorkomen:

– Zet geen kookgerei of andere voor-

werpen direct op de bodem van het

apparaat.

– Leg geen aluminiumfolie op de bo-

dem van het apparaat.

– Plaats geen water direct in het hete

apparaat.

– haal vochthoudende schotels en

eten uit het apparaat als u klaar

bent met koken.

– Wees voorzichtig bij het verwijderen

of bevestigen van accessoires.

• Verkleuring van het email heeft geen

ongewenst effect op de werking van

het apparaat. Dit is geen defect dat

geldt voor het recht op garantie.

• Gebruik een diepe braadpan voor

vochtige taarten. Fruitsappen kunnen

permanente vlekken maken.

• Zet geen hete pannen op het bedie-

ningspaneel.

• Laat kookgerei niet droogkoken.

6

www.aeg.com

• Laat geen voorwerpen of kookgerei

op het apparaat vallen. Het oppervlak

kan beschadigen.

• Activeer de kookzones niet met lege

pannen of zonder pannen erop.

• Geen aluminiumfolie op het apparaat

leggen.

• Pannen van gietijzer, aluminium of

met beschadigde bodems kunnen

krassen veroorzaken in het glaskera-

miek. Til deze voorwerpen altijd op als

u ze moet verplaatsen op het kookop-

pervlak.

2.3 Onderhoud en reiniging

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel, brand en

schade aan het apparaat.

• Schakel het apparaat uit en trek de

stekker uit het stopcontact voordat u

onderhoudshandelingen verricht.

• Zorg ervoor dat het apparaat is afge-

koeld. Er bestaat een risico dat de

glasplaten kunnen breken.

• Vervang direct de glazen deurpanelen

als deze beschadigd zijn. Neem con-

tact op met de service-afdeling.

• Wees voorzichtig bij het verwijderen

van de deur uit het apparaat. De deur

is zwaar!

• Reinig het apparaat regelmatig om te

voorkomen dat het materiaal van het

oppervlak achteruitgaat.

• Resterend vet of voedsel in het appa-

raat kan brand veroorzaken.

• Maak het apparaat schoon met een

vochtige, zachte doek. Gebruik alleen

neutrale schoonmaakmiddelen. Ge-

bruik geen schuurmiddelen, schuur-

sponsjes, oplosmiddelen of metalen

voorwerpen.

• Raadpleeg als u een ovenspray ge-

bruikt eerst de aanwijzingen op de

verpakking.

• Reinig niet het katalytisch emaille (in-

dien van toepassing) met een schoon-

maakmiddel.

Pyrolytische reiniging

WAARSCHUWING!

Gevaar voor brandwonden.

• Voordat u de pyrolytische zelfsreini-

gingsfunctie of de functie Het eerste

gebruik uitvoert, moet u eerst de vol-

gende items uit de binnenkant oven

verwijderen:

– Eventueel grote hoeveelheden

etensresten, olie of gemorst vet / af-

zetttingen

– Eventueel verwijderbare objecten

(inclusief plateaus, zijrails, etc., die

met het product zijn meegeleverd),

in het bijzonder potten en pannen

met antiaanbaklaag, ovenroosters,

kookgerei, etc.

• Lees zorgvuldig alle instructies voor

pyrolytische reiniging.

• Houd kinderen uit de buurt van het

apparaat als de pyrolytische reiniging

in werking is. Het apparaat wordt zeer

heet.

• Pyrolytische reiniging wordt uitge-

voerd onder hoge temperaturen waar-

bij er rook van kookresten en con-

structiematerialen kan komen. Daarom

gelden de volgende aanbevelingen

voor consumenten:

– Zorg voor goede ventilatie tijdens

en na elke pyrolytische reiniging.

– Zorg tijdens en na het eerste ge-

bruik bij maximumtemperatuur voor

voldoende verluchting.

– Houd huisdieren (met name vogels)

uit de buurt van het apparaat tijdens

en na de pyrolytische reiniging en

gebruik eerst een programma bij

maximale temperatuur in een goed

geventileerde ruimte.

• In tegenstelling tot mensen, kunnen

bepaalde vogels en reptielen zeer ge-

voelig zijn voor mogelijke rookgassen

die tijdens het reinigingsproces van al-

le pyrolytische ovens worden uitgesto-

ten.

• Kleine huisdieren kunnen ook zeer ge-

voelig zijn voor de plaatselijke tempe-

ratuurwijzigingen in de nabijheid van

alle pyrolytische ovens wanneer de py-

rolytische reiniging in werking is.

• Anti-aanbaklagen in potten en pan-

nen, schalen, keukengerei, enz. kun-

nen worden beschadigd door de hoge

temperatuur van het pyrolytische reini-

gingsproces van alle pyrolytische

ovens en kunnen mogelijk ook kleine

NEDERLANDS 7

hoeveelheden schadelijke gassen ver-

oorzaken.

• Rookgassen die vrijkomen uit alle py-

rolytische ovens / kookresten zoals be-

schreven, zijn niet schadelijk voor

mensen, inclusief zuigelingen of per-

sonen met medische aandoeningen.

2.4 Binnenverlichting

• De gloeilampen of halogeenlampen in

dit apparaat zijn uitsluitend bedoeld

voor gebruik in huishoudelijke appara-

ten. Gebruik deze niet voor andere

doeleinden.

WAARSCHUWING!

Gevaar voor elektrische schok-

ken!

• Voordat u het lampje vervangt, dient u

de stekker van het apparaat uit het

stopcontact te halen.

• Gebruik alleen lampjes met dezelfde

specificaties.

2.5 Verwijdering

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel of verstikking.

• Haal de stekker uit het stopcontact.

• Snijd het netsnoer van het apparaat af

en gooi dit weg.

• Verwijder de deurgreep om te voorko-

men dat kinderen en huisdieren opge-

sloten raken in het apparaat.

3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

3.1 Algemeen overzicht

5

4

3

2

1

6

7

8

9

1 42

5

3

1

Knop voor ovenfuncties

2

Stroomindicatielampje

3

Elektronische tijdschakelklok

4

Temperatuurregelknop

5

Toetsen voor de kookplaat

6

Verwarmingselement

7

Ovenlampje

8

Ventilator en verwarmingselement

9

Rekstanden

8

www.aeg.com

3.2 Indeling kookplaat

170 mm

265 mm

145 mm

140/210 mm

1 2

345

1

Kookzone 1200 W

2

Kookzone 2400/1500 W

3

Kookzone 1200 W

4

Restwarmte-indicatie

5

Kookzone 1000/2200 W

3.3 Accessoires

• Ovenrek

Voor kookgerei, bak- en braadvormen.

• Vlakke bakplaat

Voor gebak en koekjes.

• Braadpan

Voor braden en roosteren of als pan

om vet op te vangen.

• Uitneembare telescopische gelei-

ders

Voor het plaatsen van braadsledes of

bakplaten.

• Bewaarlade

Onder de ovenruimte bevindt zich een

bewaarlade.

Druk op de lade om de lade te

openen. De lade komt dan naar

buiten.

4. VOOR HET EERSTE GEBRUIK

WAARSCHUWING!

Zie de veiligheidshoofdstukken.

4.1 Eerste reiniging

• Verwijder alle accessoires en uitneem-

bare rails (indien van toepassing).

• Reinig het apparaat voor het eerste

gebruik.

Zie het hoofdstuk "Onderhoud

en reiniging".

Om het apparaat te bedienen, moet u

de bedieningsknop indrukken. De be-

dieningsknop komt naar voren.

4.2 Tijd instellen

Na de eerste aansluiting op het elektrici-

teitsnet, blijven alle symbolen op het dis-

play enkele seconden branden. In de

volgende seconden toont het display de

softwareversie.

Nadat de softwareversie is verdwenen,

toont het display

en "12:00". "12"

knippert.

1.

Druk op of op om het huidige

uur in te stellen.

2.

Druk op om te bevestigen (alleen

nodig voor de eerste instelling. Later

wordt de nieuwe tijd automatisch

opgeslagen na 5 seconden).

Het display toont

en het inge-

stelde uur. "00" knippert.

NEDERLANDS 9

3.

Druk op of op om de huidige

minuten in te stellen.

4.

Druk op om te bevestigen (alleen

nodig voor de eerste instelling. Later

wordt de nieuwe tijd automatisch

opgeslagen na 5 seconden).

Het display Temperatuur/Tijd geeft

de nieuwe tijd weer.

De dagtijd wijzigen

U kunt de dagtijd alleen wijzigen als de

oven is uitgeschakeld.

Druk op

. De ingestelde tijd en het

symbool

knipperen op het display.

Voer de procedure "De tijd instellen" uit

om de nieuwe tijd in te stellen.

4.3 Voorverwarmen

Verwarm het apparaat voor om het res-

terende vet weg te branden.

1.

Stel de functie en de maximum-

temperatuur in.

2.

Laat het apparaat een uur aan staan.

3.

Stel de functie en de maximum-

temperatuur in.

4.

Laat het apparaat tien minuten aan

staan.

5.

Stel de functie en de maximum-

temperatuur in.

6.

Laat het apparaat tien minuten aan

staan.

Accessoires kunnen heter worden dan

normaal. Het apparaat kan een vreemde

geur en rook afgeven. Dit is normaal.

Zorg dat er voldoende luchtcirculatie is.

5. KOOKPLAAT - DAGELIJKS GEBRUIK

WAARSCHUWING!

Zie de veiligheidshoofdstukken.

5.1 Temperatuurinstelling

Bedie-

nings-

knop

-functie

Warmhouden

0 Uit-stand

1 - 9 Kookstanden (1 - laagste

kookstand; 9 - hoogste

kookstand)

Tweekringskookzone

1.

Draai de bedieningsknop in de ge-

wenste kookstand.

2.

Zet de bedieningsknop op de stand

0 om het kookproces te voltooien.

Gebruik de restwarmte om het

energieverbruik te verlagen. Zet

de kookzone ongeveer 5 - 10 mi-

nuten voordat het koken is vol-

tooid uit.

5.2 Gebruik van de dubbele

zone

LET OP!

Draai de knop naar rechts om de

dubbele zone te activeren. Draai

de knop niet door de stopposi-

tie.

1.

Draai de knop rechtsom naar positie

9.

2.

Draai de knop langzaam naar het

symbool

tot u een klik hoort.

De twee kookzones zijn nu aan.

3.

Raadpleeg 'Kookstanden' om de no-

dige kookstanden in te stellen.

5.3 Restwarmte-indicatie

De restwarmte-indicatie geeft aan wan-

neer een kookzone heet is.

WAARSCHUWING!

Er bestaat verbrandingsgevaar

door restwarmte.

10

www.aeg.com

6. KOOKPLAAT - HANDIGE AANWIJZINGEN EN TIPS

WAARSCHUWING!

Zie de veiligheidshoofdstukken.

6.1 Kookgerei

• De bodem van het kookgerei

moet zo dik en vlak mogelijk

zijn.

• Kookgerei gemaakt van geë-

mailleerd staal of met alumini-

um of kopperen bodems, kun-

nen tot verkleuringen leiden

van de glazen keramische

kookplaat.

6.2 Energie besparen

• Doe indien mogelijk altijd een

deksel op de pan.

• Zet de pan op de kookzone

voordat u deze inschakelt.

• Schakel voor het einde van de

bereidingstijd de kookzones

uit, om gebruik te maken van

de restwarmte.

• De bodems van de pannen en

kookzones dienen dezelfde af-

meting te hebben.

6.3 De voorbeelden van

kooktoepassingen

De gegevens in de volgende tabel die-

nen slechts als richtlijn.

Tem-

pera-

tuur-

instel-

ling

Te gebruiken voor: Tijd Tips

1

Het door u gekookte eten warm

te houden

naar

be-

hoefte

Leg een deksel op de pan.

1-2 Hollandaise saus, boter smel-

ten, chocolade, gelatine

5-25

min.

Meng het geheel van tijd tot

tijd.

1-2 Stollen: luchtige omeletten, ge-

bakken eieren

10-40

min.

Met deksel bereiden

2-3 Zachtjes aan de kook brengen

van rijst en gerechten op melk-

basis, reeds bereide gerechten

opwarmen

25-50

min.

Voeg minstens tweemaal zo-

veel vloeistof toe als rijst,

melkgerechten tijdens het

bereiden tussendoor roeren.

3-4 Stomen van groenten, vis en

vlees

20-45

min.

Enkele eetlepels vloeistof

toevoegen

4-5 Aardappelen stomen 20-60

min.

Gebruik max. ¼ l water voor

750 g aardappelen

4-5 Bereiden van grotere hoeveel-

heden voedsel, stoofschotels

en soepen

60-150

min.

Tot 3 l vloeistof plus ingre-

diënten

6-7 Lichtjes braden: kalfsoester,

kalfs cordon bleu, koteletten,

rissoles, worstjes, lever, roux, ei-

eren, pannenkoeken, donuts

zoals

nodig

Halverwege de bereidings-

tijd omdraaien

NEDERLANDS 11

Tem-

pera-

tuur-

instel-

ling

Te gebruiken voor: Tijd Tips

7-8 Door-en-door gebraden, opge-

bakken aardappelen, lenden-

biefstukken, steaks

5-15

min.

Halverwege de bereidings-

tijd omdraaien

9 Aan de kook brengen van grotere hoeveelheden water, pasta koken,

aanbraden van vlees (goulash, stoofvlees), frituren van friet

7. KOOKPLAAT - ONDERHOUD EN REINIGING

WAARSCHUWING!

Zie de veiligheidshoofdstukken.

Reinig het apparaat telkens na gebruik

Gebruik altijd pannen met een schone

bodem.

Krassen of donkere vlekken in de

glaskeramiek hebben geen in-

vloed op de werking van het ap-

paraat.

Vuil verwijderen:

1.

– Verwijder direct:gesmolten plas-

tic, gesmolten folie en suikerhou-

dende gerechten. Anders kan het

vuil het apparaat beschadigen.

Gebruik een speciale schraper

voor de glazen plaat. Plaats de

schraper schuin op de glazen

plaat en verwijder resten door het

blad over het oppervlak te schui-

ven.

– Verwijder nadat het apparaat

voldoende is afgekoeld: kalkvlek-

ken, waterkringen, vetvlekken en

glimmende metaalachtige ver-

kleuringen. Gebruik een speciaal

schoonmaakmiddel voor glaskera-

miek of roestvrij staal.

2.

Reinig het apparaat met een vochti-

ge doek en een beetje afwasmiddel.

3.

Wrijf het apparaat ten slotte droog

met een schone doek.

8. OVEN - DAGELIJKS GEBRUIK

WAARSCHUWING!

Zie de veiligheidshoofdstukken.

8.1 Het apparaat aan- en

uitzetten

1.

Draai de knop voor de ovenfuncties

naar een ovenfunctie.

Het stroomindicatielampje gaat aan

als het apparaat in werking is.

2.

Draai de knop voor de temperatuur

om de temperatuur in te stellen.

3.

Draai om het apparaat uit te schake-

len, de knop voor de ovenfuncties

en de knop voor de temperatuur in

de uit-stand.

8.2 Ovenfuncties

Ovenfunctie Applicatie

Uit-stand Het apparaat staat uit.

12

www.aeg.com

Ovenfunctie Applicatie

Ovenlampje

Het ovenlampje activeren zonder een bereidings-

functie.

Multi hetelucht

Voor het braden of braden en bakken van ge-

rechten waarvoor dezelfde bereidingstempera-

tuur nodig is, op meer dan één roosterhoogte,

zonder dat er smaken worden overgebracht van

het ene naar het andere gerecht. Stel de oven-

temperatuur 20-40 °C lager in dan bij bereiding

met onder- en bovenwarmte.

Pizza hetelucht

Om pizza, quiche of taart te maken. Stel de oven-

temperatuur 20-40 °C lager in dan bij bereiding

met onder- en bovenwarmte.

Bereiding met bo-

ven- en onder-

warmte

Bakken en braden op 1 ovenniveau. De bovenste

en onderste verwarmingselementen worden te-

zelfdertijd ingeschakeld.

Drogen

Voor het drogen van gesneden fruit (zoals ap-

pels, pruimen, perziken) en groenten (zoals toma-

ten, courgette of champignons).

Ontdooien Voor het ontdooien van diepvriesvoedsel.

Grill

Voor het grillen van platte gerechten in kleine

hoeveelheden in het midden van het rooster.

Voor het maken van toast.

Multi-hete lucht

Om te bakken in bakblikken en te drogen op één

niveau bij lage temperatuur.

Circulatiegrill

Voor het bakken van grote stukken vlees. Het

grillelement en de ventilator van de oven werken

samen, zodat de hetelucht rond de gerechten

circuleert.

Pyrolytische reini-

ging

Automatische pyrolytische reiniging van de oven.

Hierdoor worden vuilresten in de oven verbrand.

De oven wordt verwarmd tot ca. 500°C.

8.3 Display

17 2 3

4567

1

Timer

2

Opwarmen en restwarmte-indicatie

3

Waterreservoir (alleen geselecteerde

modellen)

4

Vleesthermometer (alleen geselec-

teerde modellen)

5

Deurslot (alleen geselecteerde mo-

dellen)

6

Uren/minuten

7

Klokfuncties

NEDERLANDS 13

8.4 Toetsen

Knop -functie Omschrijving

Klok De klokfunctie instellen.

,

Minus, plus De tijd instellen.

8.5 Opwarmen en restwarmte-

indicatie

Als u een ovenfunctie inschakelt, gaan

de balkjes op het display

een voor

een branden. De balkjes geven aan dat

de oventemperatuur toeneemt of af-

neemt. Wanneer het apparaat de inge-

stelde temperatuur heeft bereikt, weer-

klinkt er een geluidsignaal en houdt het

symbool van de temperatuur op met

knipperen.

Wanneer u het apparaat uitschakelt,

geeft het display de restwarmte aan

als de temperatuur in de oven hoger is

dan 40 °C. Draai de temperatuurknop

naar links of rechts om de oventempera-

tuur op het display weer te geven.

8.6 KINDERSLOT

Wanneer het Kinderslot ingeschakeld is,

kunt u de oven niet bedienen. Dit om te

voorkomen dat kinderen het apparaat

niet per ongeluk in kunnen schakelen.

Inschakelen/uitschakelen van het

kinderslot:

1.

Stel geen ovenfunctie in.

2.

Houd en + gelijktijdig ten minste

2 seconden ingedrukt.

3.

Er klinkt een geluidsignaal. SAFE en

gaat aan of uit (wanneer u het

kinderslot inschakelt/uitschakelt) op

het display.

Als de oven beschikt over de

functie voor pyrolytische reini-

ging, wordt de deur vergrendeld.

SAFE en

gaan aan op het dis-

play als u een schakelaar ver-

draait of op een knop drukt.

8.7 Automatische

uitschakeling

Het toestel schakelt zichzelf na enige tijd

uit om veiligheidsredenen:

• Als een ovenfunctie in werking is.

• Als u de oventemperatuur niet veran-

dert.

Oventempera-

tuur

Uitschakeltijd in-

stellen

30 - 120 °C 12.5 h

120 - 200 °C 8.5 h

200 - 250 °C 5.5 h

250 - maximum

°C

3.0 h

Druk na een automatische uitschakeling

op een willekeurige knop om het toestel

opnieuw te activeren.

De automatische uitschakeling

werkt met alle ovenfuncties, be-

halve de binnenverlichting, be-

reidingsduur, einde en tijdsver-

traging.

8.8 Koelventilator

Als het apparaat in werking is, wordt de

koelventilator automatisch ingeschakeld

om de oppervlakken van het apparaat

koel te houden. Na het uitschakelen van

het apparaat blijft de ventilatie door

werken totdat de temperatuur in het ap-

paraat is afgekoeld.

14

www.aeg.com

8.9 De ovenaccessoires plaatsen

De diepe pan en het ovenrooster

hebben zijranden. Deze randen

en de vorm van de geleidestan-

gen vormen een speciaal acces-

soire om te zorgen dat het kook-

gerei niet verschuift.

Het ovenrooster en de diepe pan sa-

men plaatsen

Plaats het ovenrooster op de diepe pan.

Plaats de diepe pan tussen de geleides-

tangen van een van de ovenniveaus.

Bewaar de montage-instructies

voor de telescopische geleiders

om later terug te kunnen lezen.

8.10 Telescopische geleiders - de ovenaccessoires plaatsen

Plaats de bakplaat of de schaal op de te-

lescopische geleiders.

Door de verhoogde rand rond

het ovenrooster is het kookgerei

bovendien beveiligd tegen weg-

glijden.

NEDERLANDS 15

8.11 Ovenrooster en diepe bakplaat samen plaatsen

Plaats het ovenrooster op de braadsle-

de. Plaats het ovenrooster en de braad-

pan op de telescopische geleiders.

9. OVEN - KLOKFUNCTIES

Sym-

bool

-functie Omschrijving

Kookwekker Voor het instellen van een afteltijd.

Instellen dag-

tijd

Met deze functie kunt u de tijd regelen. Zie 'De dag-

tijd instellen'.

Bereidings-

duur

Instellen hoe lang het apparaat in werking is. Stel eerst

een ovenfunctie in voordat u deze functie instelt.

Eindtijd Instellen wanneer het apparaat wordt uitgeschakeld.

Stel eerst een ovenfunctie in voordat u deze functie in-

stelt. U kunt Duur en Einde gelijktijdig instellen om de

tijd in te stellen waarop het apparaat moet worden in-

en uitgeschakeld.

Druk herhaaldelijk op om de

klokfunctie te wijzigen.

Druk op om de instellingen

van de klokfuncties te bevestigen

of wacht 5 seconden voordat de

instelling automatisch wordt be-

vestigd.

9.1 De functie Bereidingsduur

of Einde instellen

1.

Blijf op drukken tot het symbool

of op het display knippert.

2.

Druk op + of - om de minuten in te

stellen.

3.

Druk op om te bevestigen.

4.

Druk op + of - om de uren in te stel-

len.

5.

Druk op om te bevestigen.

6.

Als de ingestelde tijd is verlopen,

knipperen het symbool

of en

de ingestelde tijd. Er klinkt geduren-

de twee minuten een geluidssignaal.

Het apparaat wordt uitgeschakeld.

Druk op een willekeurige knop of

open de deur om het geluid te stop-

pen.

Als u op de knop drukt terwijl

u de tijd instelt voor de Berei-

dingsduur

, gaat het appa-

raat naar de instelling van de

functie Einde

.

9.2 De Kookwekker instellen

Gebruik de kookwekker voor het instel-

len van een afteltijd. De maximale tijds-

duur die u in kunt stellen bedraagt 23

uur en 59 minuten. Deze functie heeft

16

www.aeg.com

geen invloed op de werking van de

oven. U kunt de Kookwekker op elk ge-

wenst moment instellen, ook als het ap-

paraat uit staat.

1.

Druk steeds opnieuw op tot

op het display verschijnt en "00"

knippert.

2.

Druk op + of - om de Kookwekker in

te stellen. Eerst wordt de tijd bere-

kend in minuten en seconden. Als

de ingestelde tijd langer is dan 60

minuten, dan verschijnt het symbool

op het display. Het apparaat be-

rekent nu de tijd in uren en minuten.

3.

De Kookwekker start automatisch na

vijf seconden.

4.

Wanneer de ingestelde tijd is verlo-

pen, klinkt er gedurende twee minu-

ten een geluidssignaal. 00:00 en

knipperen op het display. Druk op

een toets om het signaal uit te zet-

ten.

Als u de Kookwekker instelt als

Bereidingsduur of Einde lopen,

gaat het symbool

aan op het

display.

9.3 Timer met optelfunctie

Gebruik de timer met optelfunctie om

bij te houden hoe lang de oven werkt.

Deze wordt onmiddellijk ingeschakeld

wanneer de oven begint met opwarmen.

Houd om de timer met optelfunctie te

resetten + en - ingedrukt. De timer gaat

weer optellen.

U kunt de timer met optelfunctie

niet gebruiken als de functie Be-

reidingsduur of Einde werken.

10. OVEN - HANDIGE AANWIJZINGEN EN TIPS

WAARSCHUWING!

Zie de veiligheidshoofdstukken.

De temperaturen en baktijden in

de tabellen zijn slechts als richt-

lijn bedoeld. Deze zijn afhankelijk

van de recepten en de kwaliteit

en de hoeveelheid van de ge-

bruikte ingrediënten.

LET OP!

Gebruik voor cakes met veel

vocht een diep bakblik. Vruch-

tensappen kunnen het emaille

beschadigen.

10.1 Bakken

Algemene aanwijzingen

• Uw nieuwe oven kan een andere bak-/

braadverhouding hebben dan het ap-

paraat dat u tot nu toe gebruikt heeft.

Pas uw normale instellingen (tempera-

tuur, gaartijden) en de ovenniveaus

aan de tabelwaarden aan.

• Bij langere baktijden kunt u de oven

ca. 10 minuten voor het einde van de

baktijd uitschakelen, om te profiteren

van de restwarmte.

Wanneer u diepgevroren levensmid-

delen gebruikt, kunnen de platen in

de oven tijdens het bakken vervor-

men. Wanneer de platen afkoelen,

verdwijnt de vervorming.

Aanwijzigen bij de baktabellen

• Wij raden aan om de eerste keer de

lagere temperatuur in te stellen.

• Als u geen concrete aanwijzingen kunt

vinden voor uw eigen recept, kijkt u

dan bij een soortgelijk product.

• Bij het bakken van gebak op meerde-

re niveaus kan de baktijd ca. 10-15 mi-

nuten langer zijn.

• Als het gebak niet overal even hoog

is, wordt het gebak in het begin van

het bakproces niet overal even bruin.

Verander in dit geval de temperatuur-

instelling niet. De verschillen vermin-

deren tijdens het bakproces.

NEDERLANDS 17

10.2 Baktips

Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing

De onderkant van de ca-

ke is te licht van kleur.

Verkeerde rekstand. Plaats de cake lager.

De cake zakt in (wordt

klef, klonterig, streperig).

De oventemperatuur is

te hoog.

De volgende keer dat u

een cake bakt, stelt u de

baktemperatuur lager in.

De cake zakt in (wordt

klef, klonterig, streperig).

Te korte baktijd.

Baktijd verlengen. Bak-

tijden kunnen niet wor-

den verkort door hoge-

re baktemperaturen.

De cake zakt in (wordt

klef, klonterig, streperig).

Er zit te veel vloeistof in

het mengsel.

Minder vocht gebruiken.

Let op de kneedtijden,

vooral bij het gebruik

van keukenmachines.

De cake is te droog.

De oventemperatuur is

te laag.

De volgende keer dat u

een cake bakt, stelt u de

baktemperatuur hoger

in.

De cake is te droog. Te lange baktijd.

De volgende keer dat u

een cake bakt, gebruikt

u een kortere baktijd.

De cake wordt ongelijk-

matig bruin.

De oventemperatuur is

te hoog en de baktijd te

kort.

De baktemperatuur la-

ger instellen en de bak-

tijd verlengen.

De cake wordt ongelijk-

matig bruin.

Het deeg is niet gelijk-

matig verdeeld.

Verdeel het deeg gelijk-

matig over de bakplaat.

De cake wordt niet gaar

binnen de aangegeven

baktijd.

De oventemperatuur is

te laag.

De volgende keer dat u

een cake bakt, stelt u de

baktemperatuur een

beetje hoger in.

10.3 Multi-hete lucht

Tips voor de functie Multi-hete

lucht:

• Gebruik de functie om te bak-

ken in bakblikken en te drogen

op één niveau bij lage tempe-

ratuur.

• Bak maar één bakblik of bak-

plaat tegelijkertijd.

• We raden het gebruik van Mul-

ti-hete lucht aan zonder voor-

verwarmen.

• Gebruik als u de oven wilt

voorverwarmen de functie be-

reiding met hete lucht.

18

www.aeg.com

Verwarmings-

soort

Rooster Temperatuur °C Tijd in minuten

Biscuitgebak in

bakblik

2 160 50-70

Tulband of brio-

che in bakblik

2 150-160 50-70

Zandgebak/Dro-

ge vruchtencake

in bakblik

2 140-160 70-90

Eiwitgebak,

schuimgebak

3 80-100 120-150

10.4 Multi hetelucht

Bakken op één gebruiksniveau

Bakken in vormen

Verwarmings-

soort

Plaathoogte Temperatuur °C Tijd in min.

Tulband of brio-

che

2 150 - 160 50 - 70

Zandgebak/vruch-

tencake

1 - 2 140 - 160 50 - 90

Fatless sponge

cake

3

150 - 160

1)

25 - 40

Taartbodem van

zandtaartdeeg

2

170-180

1)

10 - 25

Taartbodem -

roerdeeg

2 150 - 170 20 - 25

Apple pie (2 vor-

men Ø20cm, dia-

gonaal geplaatst)

2 - 3 160 60 - 90

1)

Oven voorverwarmen

Gebak op bakplaat

Verwarmings-

soort

Plaathoogte Temperatuur °C Tijd in min.

Kruimeltaart

(droog)

3 150 - 160 20 - 40

Vruchtentaart (op

gistdeeg/roer-

deeg)

1)

3 150 35 - 55

Vruchtentaart met

kruimeldeeg

3 160 - 170 40 - 80

1)

Gebruik diepe pan

NEDERLANDS 19

Koekjes

Verwarmings-

soort

Plaathoogte Temperatuur °C Tijd in min.

Zandkoekjes 3 150 - 160 10 - 20

Short bread / Pa-

stry Stripes

3 140 20 - 35

Roerdeegkoekjes 3 150 - 160 15 - 20

Eiwitgebak,

schuimgebak

3 80 - 100 120 - 150

Bitterkoekjes 3 100 - 120 30 - 50

Klein gerezen ge-

bak

3 150 - 160 20 - 40

Klein bladerdeeg-

gebak

3

170 - 180

1)

20 - 30

Bolletjes 3

160

1)

10 - 35

Small cakes (20

per plaat)

3

150

1)

20 - 35

1)

Oven voorverwarmen

Tabel voor ovenschotels en gegratineerde gerechten

Schotel Plaathoogte Temperatuur °C Tijd in min.

Stokbroden be-

dekt met gesmol-

ten kaas

1

160 - 170

1)

15 - 30

Gevulde groente 1 160 - 170 30- 60

1)

Oven voorverwarmen

Bakken op meerdere niveaus

Gebak op bakplaat

Verwarmings-

soort

Plaathoogte

Temperatuur °C Tijd in min.

2 niveaus

Roomsoezen/

tompoezen

2/4

160 - 180

1)

25 - 45

Kruimeltaart 2/4 150 - 160 30 - 45

1)

Oven voorverwarmen

Koekjes/small cakes/gebak/broodjes

Verwarmings-

soort

Plaathoogte

Temperatuur °C Tijd in min.

2 niveaus

Zandkoekjes 2/4 150 - 160 20 - 40

20

www.aeg.com

La page charge ...

Aeg-Electrolux 68456VS-MN Manuel utilisateur

Aeg-Electrolux 68456VS-MN Manuel utilisateur

dans d''autres langues

Autres documents