AEG 47056VS-WN Manuel utilisateur

47056VS-WN

47056VS-MN

47056VS-W8

947056V-MN

947056V-WN

NL Gebruiksaanwijzing 2

FR Notice d'utilisation 33

INHOUD

1. VEILIGHEIDSINFORMATIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

4. VOOR HET EERSTE GEBRUIK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

5. KOOKPLAAT - DAGELIJKS GEBRUIK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

6. KOOKPLAAT - HANDIGE AANWIJZINGEN EN TIPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

7. KOOKPLAAT - ONDERHOUD EN REINIGING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

8. OVEN - DAGELIJKS GEBRUIK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

9. OVEN - KLOKFUNCTIES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

10. OVEN - HANDIGE AANWIJZINGEN EN TIPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

11. OVEN - ONDERHOUD EN REINIGING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

12. PROBLEMEN OPLOSSEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

13. MONTAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

VOOR PERFECTE RESULTATEN

Bedankt dat u voor dit AEG product heeft gekozen. Dit apparaat is ontworpen om vele jaren

uitstekend te presteren, met innovatieve technologieën die het leven gemakkelijker helpen

maken – functies die gewone apparaten wellicht niet hebben. Neem een paar minuten de tijd

om het door te lezen zodat u er optimaal van kunt profiteren.

Ga naar onze website voor:

Advies over gebruik, brochures, het oplossen van problemen en

onderhoudsinformatie:

www.aeg.com

Registreer uw product voor een betere service:

www.aeg.com/productregistration

Koop accessoires, verbruiksartikelen en originele reserveonderdelen voor uw

apparaat:

www.aeg.com/shop

KLANTENSERVICE

Wij raden altijd het gebruik van originele onderdelen aan.

Zorg er als u contact opneemt met de klantenservice voor dat u de volgende gegevens bij de

hand hebt.

De informatie staat op het typeplaatje. model, productnummer, serienummer.

Waarschuwing - Belangrijke veiligheidsinformatie.

Algemene informatie en tips

Milieu-informatie

Wijzigingen voorbehouden.

2

www.aeg.com

1. VEILIGHEIDSINFORMATIE

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor in-

stallatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is

niet verantwoordelijk voor letsel en schade veroorzaakt

door een foutieve installatie. Bewaar de instructies van

het apparaat voor toekomstig gebruik.

1.1 Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen

WAARSCHUWING!

Gevaar voor verstikking, letsel of permanente inva-

liditeit.

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van

8 jaar en ouder en door mensen met beperkte licha-

melijke, zintuiglijke of verstandelijke vermogens of

een gebrek aan ervaring en kennis, indien zij onder

toezicht staan van een volwassene of van iemand die

verantwoordelijk is voor hun veiligheid.

• Laat kinderen niet met het apparaat spelen.

• Houd alle verpakkingsmaterialen uit de buurt van kin-

deren.

• Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het ap-

paraat als het in werking is of afkoelt. Het apparaat is

heet.

• Als het apparaat is uitgerust met een kinderbeveili-

ging, raden wij aan dit te activeren.

• Reiniging en onderhoud mag niet worden uitgevoerd

door kinderen zonder toezicht.

1.2 Algemene veiligheid

• Het apparaat en de toegankelijke onderdelen ervan

worden heet tijdens gebruik. De verwarmingselemen-

ten niet aanraken.

• Bedien het apparaat niet met een externe timer of

een apart afstandbedieningssysteem.

NEDERLANDS 3

• Zonder toezicht koken op een kookplaat met vet of

olie kan gevaarlijk zijn en brandgevaar opleveren.

• Probeer brand nooit met water te blussen, maar scha-

kel in plaats daarvan het apparaat uit en bedek de

vlam, d.w.z. met een deksel of blusdeken.

• Bewaar geen voorwerpen op de kookplaten.

• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon

te maken.

• Metalen voorwerpen, zoals messen, vorken, lepels en

deksels mogen niet op de kookplaat worden ge-

plaatst, aangezien ze heet kunnen worden.

• Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of

scherpe metalen schrapers om de glazen deur

schoon te maken, deze kunnen krassen veroorzaken

op het oppervlak, waardoor het glas zou kunnen bre-

ken.

• Wees voorzichtig als u de opslaglade aanraakt. Deze

kan heet worden.

• Om de inschuifrailen te verwijderen trekt u eerst de

voorkant van de inschuifrail en dan de achterkant uit

de zijwanden. Installeer de inschuifrail in de omge-

keerde volgorde.

• Als de glaskeramische oppervlakte gebarsten is,

schakel het apparaat dan uit om het risico op elektri-

sche schokken te voorkomen.

2.

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

2.1 Montage

WAARSCHUWING!

Alleen een erkende installatie-

technicus mag het apparaat in-

stalleren.

• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.

• Installeer en gebruik geen beschadigd

apparaat.

• Volg de installatie-instructies op die

zijn meegeleverd met het apparaat.

• Wees voorzichtig met het verplaatsen

van het apparaat, het is zwaar. Draag

altijd veiligheidshandschoenen.

• Trek het apparaat nooit aan de hand-

greep van zijn plaats.

• Houd de minimumafstand naar andere

apparaten en units in acht.

4

www.aeg.com

• Zorg ervoor dat het apparaat onder en

naast veilige installaties wordt geïn-

stalleerd.

• De zijkanten van het apparaat moeten

naast apparaten of units staan van de-

zelfde hoogte.

• Installeer het apparaat niet op een

platform.

• Installeer het apparaat niet naast een

deur of onder een raam. Dit voorkomt

dat hete pennen van het apparaat val-

len als de deur of het raam wordt geo-

pend.

WAARSCHUWING!

Installeer een stabilisator om te

voorkomen dat het apparaat kan-

telt. Raadpleeg de installatiegids.

Aansluiting op het

elektriciteitsnet

WAARSCHUWING!

Gevaar voor brand en elektrische

schokken.

• Alle elektrische aansluitingen moeten

door een gediplomeerd elektromon-

teur worden gemaakt.

• Dit apparaat moet worden aangeslo-

ten op een geaard stopcontact.

• Controleer of de elektrische informatie

op het typeplaatje overeenkomt met

de stroomvoorziening. Zo niet, neem

dan contact op met een elektromon-

teur.

• Gebruik altijd een correct geïnstal-

leerd, schokbestendig stopcontact.

• Gebruik geen meerwegstekkers en

verlengsnoeren.

• Zorg dat u de hoofdstekker en kabel

niet beschadigt. Neem contact op met

de service-afdeling of een elektro-

monteur om een beschadigde hoofd-

kabel te vervangen.

• Laat de stroomkabel niet in aanraking

komen met de deur van het apparaat,

met name niet als deze heet is.

• De schokbescherming van delen on-

der stroom en geïsoleerde delen

moet op zo'n manier worden beves-

tigd dat het niet zonder gereedschap

kan worden verplaatst.

• Steek de stekker pas in het stopcon-

tact als de installatie is voltooid. Zorg

ervoor dat het netsnoer na installatie

bereikbaar is.

• Sluit de stroomstekker niet aan op een

losse stroomaansluiting.

• Trek niet aan het netsnoer om het ap-

paraat los te koppelen. Trek altijd aan

de stekker.

• Gebruik alleen de juiste isolatie-appa-

raten: stroomonderbrekers, zekerin-

gen (schroefzekeringen moeten uit de

houder worden verwijderd), aardlek-

schakelaars en contactgevers.

• De elektrische installatie moet een iso-

latieapparaat bevatten waardoor het

apparaat volledig van het lichtnet af-

gesloten kan worden. Het isolatieap-

paraat moet een contactopening heb-

ben met een minimale breedte van 3

mm.

2.2 Gebruik

WAARSCHUWING!

Gevaar op letsel, brandwonden

of elektrische schokken

• Gebruik dit apparaat in een huishou-

delijke omgeving.

• De specificatie van het apparaat mag

niet worden veranderd.

• Zorg ervoor dat de ventilatieopenin-

gen niet geblokkeerd zijn.

• Laat het apparaat tijdens het gebruik

niet onbeheerd achter.

• Schakel het apparaat telkens na ge-

bruik uit.

• Van binnen wordt het apparaat heet

als het in werking is. Raak de verwar-

mingselementen in het apparaat niet

aan. Gebruik altijd ovenhandschoenen

om accessoires of kookgerei te plaat-

sen of verwijderen.

• Wees voorzichtig met het openen van

de deur van het apparaat als het ap-

paraat aan staat. Er kan hete lucht ont-

snappen.

• Bedien het apparaat niet met natte

handen of als het contact maakt met

water.

• Oefen geen kracht uit op een geopen-

de deur.

• Bedien het apparaat niet met een ex-

terne timer of een apart afstandbedie-

ningssysteem.

NEDERLANDS 5

• Houd de deur van het apparaat altijd

dicht als het apparaat in werking is.

• Leg geen bestek of pandeksels op de

kookzones. Ze worden heet.

• Zet de kookzone op "uit" na elk ge-

bruik.

• Het apparaat mag niet worden ge-

bruikt als werkblad of aanrecht.

• Sluit het apparaat direct af van de

stroomtoevoer als het oppervlak van

het apparaat gebroken is. Dit om elek-

trische schokken te voorkomen.

WAARSCHUWING!

Brand- of explosiegevaar.

• Verhitte vetten en olie kunnen ont-

vlambare damp afgeven. Houd vlam-

men of verwarmde voorwerpen uit de

buurt van vet en olie als u er mee

kookt.

• De dampen die hete olie afgeeft kun-

nen spontane ontbranding veroorza-

ken.

• Gebruikte olie die voedselresten be-

vat kan brand veroorzaken bij een la-

gere temperatuur dan olie die voor de

eerste keer wordt gebruikt.

• Plaats geen ontvlambare producten of

items die vochtig zijn door ontvlamba-

re producten in, bij of op het appa-

raat.

• Houd vonken of open vlammen uit de

buurt van het apparaat bij het openen

van de deur.

• Open de deur van het apparaat voor-

zichtig. Als u alcoholische toevoegin-

gen gebruikt, kan er alcohol-lucht-

mengsel ontstaan.

• Probeer een brand niet te blussen met

water. Haal het apparaat uit het stop-

contact en dek de vlammen af met

een deksel of blusdeken.

WAARSCHUWING!

Risico op schade aan het appa-

raat.

• Om schade of verkleuring van het

email te voorkomen:

– Zet geen kookgerei of andere voor-

werpen direct op de bodem van het

apparaat.

– Leg geen aluminiumfolie op de bo-

dem van het apparaat.

– Plaats geen water direct in het hete

apparaat.

– haal vochthoudende schotels en

eten uit het apparaat als u klaar

bent met koken.

– Wees voorzichtig bij het verwijderen

of bevestigen van accessoires.

• Verkleuring van het email heeft geen

ongewenst effect op de werking van

het apparaat. Dit is geen defect dat

geldt voor het recht op garantie.

• Gebruik een diepe braadpan voor

vochtige taarten. Fruitsappen kunnen

permanente vlekken maken.

• Zet geen hete pannen op het bedie-

ningspaneel.

• Laat kookgerei niet droogkoken.

• Laat geen voorwerpen of kookgerei

op het apparaat vallen. Het oppervlak

kan beschadigen.

• Activeer de kookzones niet met lege

pannen of zonder pannen erop.

• Geen aluminiumfolie op het apparaat

leggen.

• Pannen van gietijzer, aluminium of

met beschadigde bodems kunnen

krassen veroorzaken in het glaskera-

miek. Til deze voorwerpen altijd op als

u ze moet verplaatsen op het kookop-

pervlak.

2.3 Onderhoud en reiniging

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel, brand en

schade aan het apparaat.

• Schakel het apparaat uit en trek de

stekker uit het stopcontact voordat u

onderhoudshandelingen verricht.

• Zorg ervoor dat het apparaat is afge-

koeld. Er bestaat een risico dat de

glasplaten kunnen breken.

• Vervang direct de glazen deurpanelen

als deze beschadigd zijn. Neem con-

tact op met de service-afdeling.

• Wees voorzichtig bij het verwijderen

van de deur uit het apparaat. De deur

is zwaar!

• Reinig het apparaat regelmatig om te

voorkomen dat het materiaal van het

oppervlak achteruitgaat.

• Resterend vet of voedsel in het appa-

raat kan brand veroorzaken.

6

www.aeg.com

• Maak het apparaat schoon met een

vochtige, zachte doek. Gebruik alleen

neutrale schoonmaakmiddelen. Ge-

bruik geen schuurmiddelen, schuur-

sponsjes, oplosmiddelen of metalen

voorwerpen.

• Raadpleeg als u een ovenspray ge-

bruikt eerst de aanwijzingen op de

verpakking.

• Reinig niet het katalytisch emaille (in-

dien van toepassing) met een schoon-

maakmiddel.

2.4 Binnenverlichting

• De gloeilampen of halogeenlampen in

dit apparaat zijn uitsluitend bedoeld

voor gebruik in huishoudelijke appara-

ten. Gebruik deze niet voor andere

doeleinden.

WAARSCHUWING!

Gevaar voor elektrische schok-

ken!

• Voordat u het lampje vervangt, dient u

de stekker van het apparaat uit het

stopcontact te halen.

• Gebruik alleen lampjes met dezelfde

specificaties.

2.5 Verwijdering

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel of verstikking.

• Haal de stekker uit het stopcontact.

• Snijd het netsnoer van het apparaat af

en gooi dit weg.

• Verwijder de deurgreep om te voorko-

men dat kinderen en huisdieren opge-

sloten raken in het apparaat.

3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

3.1 Algemeen overzicht

5

4

3

2

1

6

7

8

9

1 3 4

5

2

1

Knop voor de ovenfuncties

2

Elektronische tijdschakelklok

3

Knop voor de temperatuur

4

Temperatuurweergave

5

Toetsen voor de kookplaat

6

Verwarmingselement

7

Ovenlampje

8

Ventilator- en verwarmingselement

9

Rekstanden

NEDERLANDS 7

3.2 Indeling kookplaat

170 mm

265 mm

145 mm

140/210 mm

1 2 3

456

1

Kookzone 1200 W

2

Stoomuitlaat

3

Kookzone 1500/2400 W

4

Kookzone 1200 W

5

Restwarmte-indicatie

6

Kookzone 1000/2200 W

3.3 Accessoires

• Ovenrek

Voor kookgerei, bak- en braadvormen.

• Vlakke bakplaat

Voor gebak en koekjes.

• Braadpan

Voor braden en roosteren of als pan

om vet op te vangen.

• Moussakapan (alleen bij sommige

modellen)

Om moussaka te maken.

• Uitneembare telescopische gelei-

ders

Voor het plaatsen van braadsledes of

bakplaten.

• Bewaarlade

Onder de ovenruimte bevindt zich een

bewaarlade.

4. VOOR HET EERSTE GEBRUIK

WAARSCHUWING!

Zie de veiligheidshoofdstukken.

4.1 Eerste reiniging

• Verwijder alle accessoires en uitneem-

bare rails (indien van toepassing).

• Reinig het apparaat voor het eerste

gebruik.

Zie het hoofdstuk "Onderhoud

en reiniging".

4.2 Tijd instellen

U moet de tijd instellen voordat

u de oven bedient.

Als het apparaat wordt aangesloten op

de stroomtoevoer of na een stroomon-

derbreking, gaat het indicatielampje

voor de tijd knipperen.

Druk op de toets + of - om de juiste tijd

in te stellen.

Na ongeveer 5 seconden stopt het knip-

peren en geeft de klok de ingestelde tijd

van de dag weer.

8

www.aeg.com

Druk om de tijd te wijzigen her-

haaldelijk op

tot het indicatie-

lampje voor de tijd knippert. U

mag de functie Duur

of Eind-

tijd

niet op dezelfde tijd in-

stellen.

Om het apparaat te bedienen, moet u

de bedieningsknop indrukken. De be-

dieningsknop komt naar voren.

4.3 Voorverwarmen

Verwarm het apparaat voor om het res-

terende vet weg te branden.

1.

Stel de functie en de maximum-

temperatuur in.

2.

Laat het apparaat een uur aan staan.

3.

Stel de functie en de maximum-

temperatuur in.

4.

Laat het apparaat tien minuten aan

staan.

5.

Stel de functie en de maximum-

temperatuur in.

6.

Laat het apparaat tien minuten aan

staan.

Accessoires kunnen heter worden dan

normaal. Het apparaat kan een vreemde

geur en rook afgeven. Dit is normaal.

Zorg dat er voldoende luchtcirculatie is.

5. KOOKPLAAT - DAGELIJKS GEBRUIK

WAARSCHUWING!

Zie de veiligheidshoofdstukken.

5.1 Temperatuurinstelling

Toets Functie

Warmhouden

0 Uit-stand

1-9 Kookstanden

(1 - laagste kookstand; 9 -

hoogste kookstand)

1.

Draai de bedieningsknop in de ge-

wenste kookstand.

2.

Zet de bedieningsknop op stand 0

om het kookproces stop te zetten.

Gebruik de restwarmte om het

energieverbruik te verlagen. Zet

de kookzone ongeveer 5-10 mi-

nuten voordat het koken is vol-

tooid uit.

5.2 Gebruik van de dubbele

zone

LET OP!

Draai de knop naar rechts om de

dubbele zone te activeren. Draai

de knop niet door de stopposi-

tie.

1.

Draai de knop rechtsom naar positie

9.

2.

Draai de knop langzaam naar het

symbool

tot u een klik hoort.

De twee kookzones zijn nu aan.

3.

Raadpleeg 'Kookstanden' om de no-

dige kookstanden in te stellen.

5.3 Restwarmte-indicatie

De restwarmte-indicatie geeft aan wan-

neer een kookzone heet is.

WAARSCHUWING!

Er bestaat verbrandingsgevaar

door restwarmte.

NEDERLANDS 9

6. KOOKPLAAT - HANDIGE AANWIJZINGEN EN TIPS

WAARSCHUWING!

Zie de veiligheidshoofdstukken.

6.1 Kookgerei

• De bodem van het kookgerei

moet zo dik en vlak mogelijk

zijn.

• Kookgerei gemaakt van geë-

mailleerd staal of met alumini-

um of kopperen bodems, kun-

nen tot verkleuringen leiden

van de glazen keramische

kookplaat.

6.2 Energie besparen

• Doe indien mogelijk altijd een

deksel op de pan.

• Zet de pan op de kookzone

voordat u deze inschakelt.

• Schakel voor het einde van de

bereidingstijd de kookzones

uit, om gebruik te maken van

de restwarmte.

• De bodems van de pannen en

kookzones dienen dezelfde af-

meting te hebben.

6.3 De voorbeelden van

kooktoepassingen

De gegevens in de volgende tabel die-

nen slechts als richtlijn.

Tem-

pera-

tuur-

instel-

ling

Te gebruiken voor: Tijd Tips

1

Het door u gekookte eten warm

te houden

naar

be-

hoefte

Leg een deksel op de pan.

1-2 Hollandaise saus, boter smel-

ten, chocolade, gelatine

5-25

min.

Meng het geheel van tijd tot

tijd.

1-2 Stollen: luchtige omeletten, ge-

bakken eieren

10-40

min.

Met deksel bereiden

2-3 Zachtjes aan de kook brengen

van rijst en gerechten op melk-

basis, reeds bereide gerechten

opwarmen

25-50

min.

Voeg minstens tweemaal zo-

veel vloeistof toe als rijst,

melkgerechten tijdens het

bereiden tussendoor roeren.

3-4 Stomen van groenten, vis en

vlees

20-45

min.

Enkele eetlepels vloeistof

toevoegen

4-5 Aardappelen stomen 20-60

min.

Gebruik max. ¼ l water voor

750 g aardappelen

4-5 Bereiden van grotere hoeveel-

heden voedsel, stoofschotels

en soepen

60-150

min.

Tot 3 l vloeistof plus ingre-

diënten

6-7 Lichtjes braden: kalfsoester,

kalfs cordon bleu, koteletten,

rissoles, worstjes, lever, roux, ei-

eren, pannenkoeken, donuts

zoals

nodig

Halverwege de bereidings-

tijd omdraaien

10

www.aeg.com

Tem-

pera-

tuur-

instel-

ling

Te gebruiken voor: Tijd Tips

7-8 Door-en-door gebraden, opge-

bakken aardappelen, lenden-

biefstukken, steaks

5-15

min.

Halverwege de bereidings-

tijd omdraaien

9 Aan de kook brengen van grotere hoeveelheden water, pasta koken,

aanbraden van vlees (goulash, stoofvlees), frituren van friet

7. KOOKPLAAT - ONDERHOUD EN REINIGING

WAARSCHUWING!

Zie de veiligheidshoofdstukken.

Reinig het apparaat telkens na gebruik

Gebruik altijd pannen met een schone

bodem.

Krassen of donkere vlekken in de

glaskeramiek hebben geen in-

vloed op de werking van het ap-

paraat.

Vuil verwijderen:

1.

– Verwijder direct:gesmolten plas-

tic, gesmolten folie en suikerhou-

dende gerechten. Anders kan het

vuil het apparaat beschadigen.

Gebruik een speciale schraper

voor de glazen plaat. Plaats de

schraper schuin op de glazen

plaat en verwijder resten door het

blad over het oppervlak te schui-

ven.

– Verwijder nadat het apparaat

voldoende is afgekoeld: kalkvlek-

ken, waterkringen, vetvlekken en

glimmende metaalachtige ver-

kleuringen. Gebruik een speciaal

schoonmaakmiddel voor glaskera-

miek of roestvrij staal.

2.

Reinig het apparaat met een vochti-

ge doek en een beetje afwasmiddel.

3.

Wrijf het apparaat ten slotte droog

met een schone doek.

8. OVEN - DAGELIJKS GEBRUIK

WAARSCHUWING!

Zie de veiligheidshoofdstukken.

8.1 Koelventilator

Als het apparaat in werking is, wordt de

koelventilator automatisch ingeschakeld

om de oppervlakken van het apparaat

koel te houden. Na het uitschakelen van

het apparaat blijft de ventilatie door

werken totdat de temperatuur in het ap-

paraat is afgekoeld.

8.2 Het apparaat aan- en

uitzetten

1.

Draai de knop voor de ovenfuncties

naar een ovenfunctie.

2.

Draai de knop voor de temperatuur

naar een temperatuur.

Het temperatuurlampje gaat aan zo-

lang de temperatuur in het apparaat

stijgt.

3.

Draai om het apparaat uit te schake-

len, de knop voor de ovenfuncties

en de knop voor de temperatuur in

de uit-stand.

NEDERLANDS 11

8.3 Ovenfuncties

Ovenfunctie Applicatie

Uit-stand Het apparaat staat uit.

Multi hete-

lucht

Voor het braden of braden en bakken van gerechten

waarvoor dezelfde bereidingstemperatuur nodig is, op

meer dan één steunhoogte, zonder dat er smaken wor-

den overgebracht van het ene naar het andere gerecht.

Stel de oventemperatuur (20-40 °C) lager in dan bij be-

reiding met onder- en bovenwarmte.

Boven + on-

derwarmte

Bakken en braden op 1 ovenniveau. De bovenste en

onderste verwarmingselementen worden gelijktijdig in-

geschakeld.

Pizza hete-

lucht

Om pizza, quiche of hartige taart te maken. Stel de

oventemperatuur (20-40 °C) lager in dan bij bereiding

met onder- en bovenwarmte.

Circulatiegrill

Voor het bakken van grote stukken vlees. Het grillele-

ment en de ovenventilator werken samen, zodat de he-

te lucht rond de gerechten circuleert.

Grill intens

Voor het grillen van platte gerechten in grote hoeveel-

heden. Voor het maken van toast. Het volledige grill-

element wordt geactiveerd.

Licht koken

Om te bakken in bakblikken en te drogen op één ni-

veau bij lage temperatuur.

Ontdooien Voor het ontdooien van diepvriesvoedsel.

Ovenlampje

Het ovenlampje activeren zonder een bereidingsfunc-

tie.

8.4 De ovenaccessoires plaatsen

De diepe pan en het ovenrooster

hebben zijranden. Deze randen

en de vorm van de geleidestan-

gen vormen een speciaal acces-

soire om te zorgen dat het kook-

gerei niet verschuift.

12

www.aeg.com

Het ovenrooster en de diepe pan sa-

men plaatsen

Plaats het ovenrooster op de diepe pan.

Plaats de diepe pan tussen de geleides-

tangen van een van de ovenniveaus.

Bewaar de montage-instructies

voor de telescopische geleiders

om later terug te kunnen lezen.

8.5 Telescopische geleiders - de ovenaccessoires plaatsen

Plaats de bakplaat of de schaal op de te-

lescopische geleiders.

Door de verhoogde rand rond

het ovenrooster is het kookgerei

bovendien beveiligd tegen weg-

glijden.

8.6 Ovenrooster en diepe bakplaat samen plaatsen

Plaats het ovenrooster op de braadsle-

de. Plaats het ovenrooster en de braad-

pan op de telescopische geleiders.

NEDERLANDS 13

9. OVEN - KLOKFUNCTIES

9.1 Elektronische tijdschakelklok

1 2 1

345

1

Functie-indicatielampjes

2

Tijdindicatie

3

Toets +

4

Keuzetoets

5

Toets -

Klokfunctie Toepassing

Tijdstip van de

dag

Het tijdstip van de dag instellen, wijzigen of controle-

ren.

Kookwekker Voor het instellen van een afteltijd. Deze functie heeft

geen invloed op de werking van de oven.

Duur Instellen hoe lang het apparaat in werking moet zijn.

Einde Instellen wanneer het apparaat moet worden uitge-

schakeld.

U kunt Duur en Eindtijd tegelij-

kertijd gebruiken om in te stellen

wanneer het apparaat moet wor-

den geactiveerd, en vervolgens

gedeactiveerd. Stel eerst de

Duur in, en daarna de Eindtijd.

9.2 De klokfuncties instellen

1.

Stel voor Bereidingsduur en Ein-

de

een ovenfunctie en tempera-

tuur in. Dit is niet nodig voor de

kookwekker

.

2.

Druk meerdere malen op de keuzet-

oets tot het functielampje voor de

benodigde klokfunctie knippert.

3.

Druk op + of - om de benodigde

klokfunctie in te stellen.

Het display toont de weergave voor

de klokfunctie die u instelt. Wanneer

de ingestelde tijd is verlopen, knip-

pert het indicatielampje en klinkt er

gedurende twee minuten een ge-

luidssignaal.

14

www.aeg.com

Bij de functies Bereidingsduur

en Einde schakelt het appa-

raat automatisch uit.

4.

Druk op een toets om het signaal uit

te zetten.

5.

Draai de knop voor de ovenfuncties

en de temperatuurknop naar de uit

stand.

9.3 De klokfuncties annuleren

1.

Druk meerdere malen op de keuzet-

oets tot het gewenste functielampje

knippert.

2.

Druk op de toets - en houdt de toets

ingedrukt.

De klokfunctie gaat na een paar se-

conden uit.

10. OVEN - HANDIGE AANWIJZINGEN EN TIPS

WAARSCHUWING!

Zie de veiligheidshoofdstukken.

De temperaturen en baktijden in

de tabellen zijn slechts als richt-

lijn bedoeld. Deze zijn afhankelijk

van de recepten en de kwaliteit

en de hoeveelheid van de ge-

bruikte ingrediënten.

LET OP!

Gebruik voor cakes met veel

vocht een diep bakblik. Vruch-

tensappen kunnen het emaille

beschadigen.

10.1 Bakken

Algemene aanwijzingen

• Uw nieuwe oven kan een andere bak-/

braadverhouding hebben dan het ap-

paraat dat u tot nu toe gebruikt heeft.

Pas uw normale instellingen (tempera-

tuur, gaartijden) en de ovenniveaus

aan de tabelwaarden aan.

• Bij langere baktijden kunt u de oven

ca. 10 minuten voor het einde van de

baktijd uitschakelen, om te profiteren

van de restwarmte.

Wanneer u diepgevroren levensmid-

delen gebruikt, kunnen de platen in

de oven tijdens het bakken vervor-

men. Wanneer de platen afkoelen,

verdwijnt de vervorming.

Aanwijzigen bij de baktabellen

• Wij raden aan om de eerste keer de

lagere temperatuur in te stellen.

• Als u geen concrete aanwijzingen kunt

vinden voor uw eigen recept, kijkt u

dan bij een soortgelijk product.

• Bij het bakken van gebak op meerde-

re niveaus kan de baktijd ca. 10-15 mi-

nuten langer zijn.

• Als het gebak niet overal even hoog

is, wordt het gebak in het begin van

het bakproces niet overal even bruin.

Verander in dit geval de temperatuur-

instelling niet. De verschillen vermin-

deren tijdens het bakproces.

10.2 Baktips

Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing

De onderkant van de ca-

ke is te licht van kleur.

Verkeerde rekstand. Plaats de cake lager.

De cake zakt in (wordt

klef, klonterig, streperig).

De oventemperatuur is

te hoog.

De volgende keer dat u

een cake bakt, stelt u de

baktemperatuur lager in.

De cake zakt in (wordt

klef, klonterig, streperig).

Te korte baktijd.

Baktijd verlengen. Bak-

tijden kunnen niet wor-

den verkort door hoge-

re baktemperaturen.

NEDERLANDS 15

Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing

De cake zakt in (wordt

klef, klonterig, streperig).

Er zit te veel vloeistof in

het mengsel.

Minder vocht gebruiken.

Let op de kneedtijden,

vooral bij het gebruik

van keukenmachines.

De cake is te droog.

De oventemperatuur is

te laag.

De volgende keer dat u

een cake bakt, stelt u de

baktemperatuur hoger

in.

De cake is te droog. Te lange baktijd.

De volgende keer dat u

een cake bakt, gebruikt

u een kortere baktijd.

De cake wordt ongelijk-

matig bruin.

De oventemperatuur is

te hoog en de baktijd te

kort.

De baktemperatuur la-

ger instellen en de bak-

tijd verlengen.

De cake wordt ongelijk-

matig bruin.

Het deeg is niet gelijk-

matig verdeeld.

Verdeel het deeg gelijk-

matig over de bakplaat.

De cake wordt niet gaar

binnen de aangegeven

baktijd.

De oventemperatuur is

te laag.

De volgende keer dat u

een cake bakt, stelt u de

baktemperatuur een

beetje hoger in.

10.3 Licht koken

Tips voor de functie Licht

koken:

• Gebruik de functie om te bak-

ken in bakblikken en te drogen

op één niveau bij lage tempe-

ratuur.

• Bak maar één bakblik of bak-

plaat tegelijkertijd.

• Als u de oven wilt voorverwar-

men, gebruik dan

.

Verwarmingssoort Temperatuur °C Tijd in minuten

Koekjes 180 – 190

10 - 20

1)

Gebak: Soesjes 180 – 190

30 - 40

1)

Gebak: Zandtaartdeeg 180 - 190

25 - 35

1)

Schuimgebakjes 80-100 120 - 150

1)

Oven voorverwarmen.

10.4 Multi hetelucht

16

www.aeg.com

Bakken op één gebruiksniveau

Bakken in vormen

Verwarmings-

soort

Plaathoogte Temperatuur °C Tijd in min.

Tulband of brio-

che

2 150 - 160 50 - 70

Zandgebak/vruch-

tencake

1 - 2 140 - 160 50 - 90

Fatless sponge

cake

3

150 - 160

1)

25 - 40

Taartbodem van

zandtaartdeeg

2

170-180

1)

10 - 25

Taartbodem -

roerdeeg

2 150 - 170 20 - 25

Apple pie (2 vor-

men Ø20cm, dia-

gonaal geplaatst)

2 - 3 160 60 - 90

1)

Oven voorverwarmen

Gebak op bakplaat

Verwarmings-

soort

Plaathoogte Temperatuur °C Tijd in min.

Kruimeltaart

(droog)

3 150 - 160 20 - 40

Vruchtentaart (op

gistdeeg/roer-

deeg)

1)

3 150 35 - 55

Vruchtentaart met

kruimeldeeg

3 160 - 170 40 - 80

1)

Gebruik diepe pan

Koekjes

Verwarmings-

soort

Plaathoogte Temperatuur °C Tijd in min.

Zandkoekjes 3 150 - 160 10 - 20

Short bread / Pa-

stry Stripes

3 140 20 - 35

Roerdeegkoekjes 3 150 - 160 15 - 20

Eiwitgebak,

schuimgebak

3 80 - 100 120 - 150

Bitterkoekjes 3 100 - 120 30 - 50

NEDERLANDS 17

Verwarmings-

soort

Plaathoogte Temperatuur °C Tijd in min.

Klein gerezen ge-

bak

3 150 - 160 20 - 40

Klein bladerdeeg-

gebak

3

170 - 180

1)

20 - 30

Bolletjes 3

160

1)

10 - 35

Small cakes (20

per plaat)

3

150

1)

20 - 35

1)

Oven voorverwarmen

Tabel voor ovenschotels en gegratineerde gerechten

Schotel Plaathoogte Temperatuur °C Tijd in min.

Stokbroden be-

dekt met gesmol-

ten kaas

1

160 - 170

1)

15 - 30

Gevulde groente 1 160 - 170 30- 60

1)

Oven voorverwarmen

Bakken op meerdere niveaus

Gebak op bakplaat

Verwarmings-

soort

Plaathoogte

Temperatuur °C Tijd in min.

2 niveaus

Roomsoezen/

tompoezen

2/4

160 - 180

1)

25 - 45

Kruimeltaart 2/4 150 - 160 30 - 45

1)

Oven voorverwarmen

Koekjes/small cakes/gebak/broodjes

Verwarmings-

soort

Plaathoogte

Temperatuur °C Tijd in min.

2 niveaus

Zandkoekjes 2/4 150 - 160 20 - 40

Zandtaartdeeg/

Deegreepjes

2/4 140 25 - 45

Roerdeegkoekjes 2/4 160 - 170 25 - 40

Eiwitgebak,

schuimgebak

2/4 80 - 100 130 - 170

Bitterkoekjes 2/4 100 - 120 40 - 80

Klein gerezen ge-

bak

2/4 160 - 170 30 - 60

18

www.aeg.com

Verwarmings-

soort

Plaathoogte

Temperatuur °C Tijd in min.

2 niveaus

Klein bladerdeeg-

gebak

2/4

170 - 180

1)

30 - 50

Bolletjes 2/4

180

1)

25- 40

Small cakes (20

per plaat)

2/4

150

1)

20 - 40

1)

Oven voorverwarmen

10.5 Bakken op één niveau:

Bakken in vormen

Verwarmings-

soort

Plaathoogte Temperatuur °C Tijd in min.

Tulband of brio-

che

2 160 - 180 50 - 70

Zandgebak/vruch-

tencake

1 - 2 150 - 170 50 - 90

Fatless sponge

cake

3

170

1)

25 - 40

Taartbodem van

zandtaartdeeg

2

190 - 210

1)

10 - 25

Taartbodem -

roerdeeg

2 170 - 190 20 - 25

Apple pie (2 vor-

men Ø20cm, dia-

gonaal geplaatst)

1 - 2 180 60 - 90

Hartige taart (bijv.

quiche lorraine)

1 180 - 220 35- 60

Kwarktaart 1 - 2 160 - 180 60 - 90

1)

Oven voorverwarmen

Gebak op bakplaat

Verwarmings-

soort

Plaathoogte Temperatuur °C Tijd in min.

Vlechtbrood/

broodkrans

2 170 - 190 40 - 50

Kerststol 2

160 - 180

1)

50 - 70

NEDERLANDS 19

Verwarmings-

soort

Plaathoogte Temperatuur °C Tijd in min.

Brood (rogge-

brood):

1.

Eerste deel

van het bak-

proces.

2.

Tweede deel

van het bak-

proces.

1 - 2

1.

230

1)

2.

160 - 180

1)

1.

20

2.

30 - 60

Roomsoezen/

tompoezen

3

190 - 210

1)

20 - 35

Koninginnen-

brood (opgerolde

cake met jam)

3

180 - 200

1)

10 - 20

Kruimeltaart

(droog)

3 160 - 180 20 - 40

Amandelcake/sui-

kertaart

3

190 - 210

1)

20 - 30

Vruchtentaart (op

gistdeeg/roer-

deeg)

2)

3 170 35 - 55

Vruchtentaart met

kruimeldeeg

3 170 - 190 40 - 60

Plaatkoek met

kwetsbare garne-

ring (bijv. kwark,

room, pudding-

vulling)

3

160 - 180

1)

40 - 80

Pizza (met veel

garnering)

2)

1 - 2

190 - 210

1)

30 - 50

Pizza (dunne

korst)

1 - 2

220 - 250

1)

15 - 25

Ongedesemd

brood

1 230 - 250 10 - 15

Vlaaien (CH) 1 210 - 230 35 - 50

1)

Oven voorverwarmen

2)

Gebruik diepe pan

Koekjes

Verwarmings-

soort

Inzetniveaus Temperatuur °C Tijd in min.

Zandkoekjes 3 170 - 190 10 - 20

Short bread/ Pa-

stry Stripes

3

160

1)

20 - 35

20

www.aeg.com

La page charge ...

AEG 47056VS-WN Manuel utilisateur

AEG 47056VS-WN Manuel utilisateur

dans d''autres langues

Documents connexes

Autres documents