Braun MP81 Manuel utilisateur

Deluxe

Juice Extractor

MP 80/MP 81

Type/Modèle/Modelo 4290

Automatic Juice Extractor

Centrifugeuse automatique

Extractor de jugos automático

For household use

Pour usage domestique

Para uso doméstico

Use Instructions

Directives d’utilisation

Instrucciones de uso

4-290-365/00/I-02

USA/CDN/MEX

Printed in Germany

4290365_MP80/81_NA Seite 14 Donnerstag, 31. Januar 2002 12:04 12

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1. Lire attentivement toutes les directives

avant la première utilisation.

2. Cet appareil est conçu uniquement

pour un usage domestique normal et

non pour un usage commercial.

3. Pour se protéger contre les décharges

électriques, ne pas plonger le socle-

moteur (base), le cordon ni la fiche dans

du liquide (eau ou autre).

4. Exercer une surveillance attentive

lorsque l’appareil est utilisé par des

enfants ou près de ceux-ci.

5. Tenir hors de la portée des enfants.

6. Ne pas mettre la main dans l’accessoire

de remplissage lorsque le moteur

fonctionne. Toujours utiliser le poussoir

pour introduire les aliments dans

l’accessoire de remplissage.

7. Débrancher l’appareil quand il ne sert

pas, avant d’y mettre ou d’en enlever

des pièces et avant de le nettoyer.

Laisser refroidir l’appareil avant de le

manipuler.

8. Éviter de toucher aux pièces en

mouvement.

9. Ne pas faire fonctionner un appareil

dont la fiche ou le cordon est abîmé,

qui n’est pas en bon état de fonction-

nement, est tombé ou a été

endommagé de quelque façon que ce

soit. Retourner l’appareil au centre de

service après-vente agréé le plus

proche pour inspection, réparation ou

mise au point.

10. L’utilisation d’accessoires non

recommandés ou non vendus par le

fabricant peut causer un incendie, des

décharges électriques ou des

blessures.

11. Ne pas utiliser cet appareil à l’extérieur.

12. Ne pas laisser le cordon pendre d’une

table ou d’un comptoir ni entrer en

contact avec des surfaces chaudes.

13. Pour débrancher, mettre une

commande à « off » (arrét), puis retirer la

fiche de la prise de courant.

14. Ne pas utiliser cet appareil à des fins

autres que celles pour lesquelles il est

destiné.

A. Toujours s’assurer que le couvercle

de la centrifugeuse est bien verrouillé

avant de mettre l’appareil sous tension.

Ne pas déverrouiller les étriers lorsque

la centrifugeuse est sous tension.

B. S’assurer de mettre la centrifugeuse

hors tension après chaque utilisation.

S’assurer également que le moteur

est complètement arrêté avant de

démonter l’appareil.

C. Ne pas introduire les doigts ni d’autres

objets dans l’ouverture de la centri-

fugeuse lorsque l’appareil est sous

tension. Si des aliments se trouvent

dans l’ouverture, utiliser le poussoir ou

un autre morceau de fruit ou de légume

pour faire descendre les aliments.

Si cette méthode ne peut être utilisée,

mettre le moteur hors tension et

démonter la centrifugeuse afin

d’enlever les restes d’aliments.

Français

INSTRUCTIONS DE SECURITÉ

IMPORTANTES

CONSERVER CES DIRECTIVES

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Les procédés de pointe de fabrication de nos

produits réunissent au plus haut niveau qualité,

fonctionnalité et design. C’est ainsi que vous

pourrez pleinement apprécier ce nouvel appareil

Braun.

Avertissement

•

Lire attentivement toutes les directives

avant la première utilisation.

•

Cet appareil est conçu uniquement pour un

usage domestique normal et non pour un

usage commercial.

•

Tenir hors de la portée des enfants.

•

Cet appareil est muni d’une fiche d’alimen-

tation polarisée (une des deux broches est

plus large que l’autre). Pour réduire les risques

de décharge électrique, il n’y a qu’une seule

façon d’insérer cette fiche dans une prise de

courant polarisée. Si le branchement n’est pas

complet, inverser la fiche. Si le branchement

est toujours incomplet, communiquer avec un

électricien qualifié. Ne pas forcer ce dispositif

de sécurité.

•

Ne pas mettre la main dans l’assessoire de

remplissage lorsque le moteur fonctionne.

Toujours utiliser le poussoir pour introduire

les aliments dans l’accessoire de

remplissage.

•

Débrancher l’appareil avant de le monter ou

de le démonter.

•

Les appareils électriques Braun sont con-

formes aux normes de sécurite applicables.

Toute réparation de ces appareils électriques

doit être effectuée par des techniciens

autorisés seulement. Les mauvaises

réparations et les réparations effectuées par

des personnes non qualifiées peuvent causer

des dommages ou des blessures graves.

•

Le remplacement du câble d’alimentation

de l’appareil, qui nécessite un outil spécial,

peut être effectué seulement à un centre de

service après-vente agrée.

Caractéristiques techniques

•

Tension / consommation en watts : voir la

plaque signalétique située sous l’appareil.

•

Dispositif de verrouillage : Cet appareil ne

peut être mis sous tension que si le couvercle

est bien enclenché : il ne peut être ouvert que

lorsque l’interrupteur est à arrêt = «0».

•

Arrêt du moteur : Le moteur s’arrête

complètement dans les deux secondes qui

suivent la mise hors tension de l’appareil.

Fusible de sécurité

Si l’appareil est trop chargé, le fusible de sécurité

mettra l’appareil hors tension.

Pour remettre l’appareil sous tension :

•

Placer l’interrupteur à arrêt = «0»

(très important !).

•

Déverrouiller et retirer le couvercle .

•

Nettoyer la bague de centrifugeuse , le filtre

et le couvercle .

•

Laisser l’appareil refroidir pendant vingt

minutes environ.

•

Monter l acentrifugeuse de nouveau.

•

Mettre l’interrupteur à marche = «/».

•

Si l’appareil ne fonctionne toujours pas,

le laisser refroidir plus longtemps.

Description

Moteur

Interrupteur marche/arrêt

Boutons de déblocage

Récipient à pulpe

Bague de centrifugeuse

Filtre

Couvercle

Accessoire de remplissage

Plateau de remplissage

Poussoir

Goulotte

Récipient à jus et séparateur de mousse

Range-cordon

Avant d’utiliser l’appareil pour la première fois,

laver les pièces (voir les sections « Démontage »

et « Nettoyage »).

Montage

1. Mettre la bague de centrifugeuse sur le

moteur (s’ajuste aisément sans

enclenchement).

2. Déposer le filtre sur la bague de

centrifugeuse .

3. Fixer le couvercle et pousser fermement à

l’aide des deux mains jusqu’à enclenchement.

4. Suspendre le récipient à pulpe aux

charnières (celle du dessus d’abord).

Puis fermer celle-ci en s’assurant qu’elle soit

bien enclenchée.

5. Placer le récipient à jus sous la goulotte

(A). Capacité : 500 mL/16,9 oz liq. Le récipient

à jus comprend un séparateur de mousse afin

d’offrir un jus clair et non mousseux. Si cet

accessoire n’est pas nécessaire, il suffit de le

retirer du récipient à jus. Il est évidemment

possible de placer un verre ou un autre

contenant sous la goulotte afin de recueillir

le jus.

6. Pour un remplissage plus aisé, fixer le plateau

de remplissage sur l’accessoire de

remplissage (A).

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Préparation des fruits et des légumes

Important : Utiliser seulement des fruits bien

mûrs, sinon le filtre peut se boucher, ce quie

exige des nettoyages répétés du filtre. Laver ou

peler les fruits ou les légumes. Toujours enlever

d’abord les gros pépins et les noyaux des fruits.

Préparer les fruits à pépins (comme les pommes

et les poires) sans enlever la peau ni le trognon.

Peler d’abord les fruits et les légumes qui ont

une peau épaisse (par exemple, les agrumes,

les melons, les kiwis et les betteraves). Couper

la queue principale des raisins. Enrouler

étroitement les feuilles des légumes (par

exemple, les choux pommés et les épinards) et

des herbes. Couper les fruits et les légumes en

morceaux assez gros pour convenir à

l’accessoire de remplissage.

Les groseilles et la rhubarbe ne

conviennent pas

à la préparation de jus au moyen de cette

centrifugeuse.

Extraction du jus

•

Mettre les fruits ou les légumes dans

l’accessoire de remplissage . Placer

l’interrupteur à marche = «/» et

presser légèrement à l’aide du poussoir (A).

Ajouter d’autres fruits ou légumes pendant

le fonctionnement de l’appareil.

•

La quantité de jus extrait dépend du type de

fruits et de légumes. Les baies produisent une

plus petite quantité de jus en raison de leur

concentration élevée en pectine (la pectine est

une gélatine naturelle).

(Certains pressoirs à baies ou à vapeur

conviennent mieux à ce type de fruits).

•

Les jus de fruits et de légumes sont riches

en vitamines et en matières minérales qui

se détériorent, rapidement au contact de

l’oxygène ou de la lumière. Il est donc

préférable de boire le jus frais, dès qu’il a

été extrait du fruit ou du légume.

Vidage du récipient à pulpe et du filtre

Il est possible d’extraire du jus de façon

continue, jusqu’à ce que le récipient à pulpe

soit plein :

• Lors de la préparation de fruits ou de légumes

contenant beaucoup de liquide (par exemple,

les tomates, les raisins, les melons) : Ne pas

préparer plus de 3 kg de fruits ou de légumes

avant de vider le récipient à pulpe.

• Lors de la préparation de fruits ou de légumes

plus secs (par exemple, les carottes, les

poires et les pommes) : Vider le récipient à

pulpe dès qu’il semble plein.

Si le jus devient soudainement beaucoup plus

épais ou si l’on peut entendre le moteur ralentir,

vider le filtre (voir la section « Démontage »).

Enlever la pulpe et monter de nouveau l’appareil.

Démontage

• Placer l’interrupteur à arrét = «0».

• Retirer le poussoir . Retirer le plateau de

remplissage . Ouvrir le récipient à pulpe

en le faisant pivoter, le pousser vers le haut

et tirer vers le bas en diagonale (B). (Pour

replacer le récipient à pulpe, introduire

d’abord la partie supérieure.)

• Appuyer sur les boutons de déblocage ,

situés sur les deux côtés de la centrifugeuse

(C), afin de déverrouiller le couvercle .

Retirer le couvercle.

• Enlever la bague de centrifugeuse et le filtre

en retirant le filtre de la bague.

Nettoyage

• Toujours retirer d’abord la fiche de la prise

de courant !

• Nettoyer le moteur à l’aide d’un chiffon

humide seulement – ne jamais le plonger dans

l’eau. Toutes les autres pièces peuvent être

nettoyées à l’aide d’eau tiède et d’un liquide à

vaisselle ordinaire. Les pièces en plastique

peuvent se décolorer lors de la préparation

d’aliments fortement pigmentés (par exemple,

les carottes) : Pour le nettoyage, employer une

huile végétale.

Important : Le filtre ne doit pas être mis au

lave-vaisselle, mais il se nettoie facilement

avec une petite brosse. Ne pas utiliser un filtre

abîmé. Il est recommandé de changer le filtre

tous les 5 ans (disponible dans les centres de

service agréés Braun).

Pour un rangement pratique, placer la plateau de

remplissage à l’envers sur la centrifugeuse.

Sous réserve de modifications sans préavis.

La centrifugeuse deluxe Braun est conçue pour

préparer des jus rafraîchissants et nutritifs à

partir d’une grande variété de fruits et de

légumes. Voici quelques exemples courants :

Fruits Légumes

Abricot Ail

Ananas Betterave

Cantaloup Brocoli

Cerise Carotte

Citron Concombre

Kiwi Épinard

Melon d’eau Laitue

Orange Poivron

Pamplemousse Pomme de terre

Papaye Tomate

Poire

Pomme

Raisin

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Mélanges de jus :

Les jus peuvent être mélangés pour créer de

nouvelles variétés et augmenter la quantité de

vitamines et de matières minérales dans la

broisson. Il est recommandé de mélanger les jus

de fruits avec d’autres jus de fruits et les jus de

légumes avec d’autres jus de légumes (toutefois,

le jus de pomme se mélange bien avec les jus

de légumes et

les jus de fruits). Diluer le jus

extrait de légumes vert foncé en y ajoutant

de deux à trois mesures de jus de carotte ou

de pomme. Voici quelques suggestions

délicieuses :

Pomme-carotte : Mesures égales de jus

de pomme et de jus de

carotte

Raisin-pomme : Mesures égales de jus

de pomme et de jus de

raisin

Carotte-concombre- 3 mesures de jus de

betterave : carotte, 1 mesure de

jus de concombre et

1 mesure de jus de

betterave

Carotte-betterave- 3 mesures de jus de

épinard : carotte, 1 mesure de

jus de betterave et

1 mesure de jus

d’epinard

Melon Mesures égales de jus

d’eau-cantaloup : de melon d’eau et de

jus de cantaloup

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