Ambiano GT-SF-WEZ-04 Manuel utilisateur

Taper
Manuel utilisateur

Ce manuel convient également à

Originele handleiding
Mode d’emploi original
Originalbedienungsanleitung
Wafelijzer
voor Belgische Wafels
Gaufrier pour des gaufres belges
|
Waffeleisen für Belgische Waffeln
Nederlands ....02
Français .........26
Deutsch ......... 50
Orginele handleiding
Mode d‘emploi original | Originalbetriebsanleitung
KLANTENSERVICE · SERVICE
CLIENTS · KUNDENSERVICE
MODEL / MODÈLE / MODELL PO51031874
GT-SF-WEB-04 AA 44/23 F
3003251
+32 (0) 3 707 14 49
Fax: 03 60 55 043
BE
Originele handleiding
Mode d’emploi original
Originalbedienungsanleitung
Wafelijzer
voor Belgische Wafels
Gaufrier
|
Waffeleisen r Belgische Waffeln
Nederlands ....02
Français .........26
Deutsch ......... 50
Orginele handleiding
Mode d‘emploi original | Originalbetriebsanleitung
KLANTENSERVICE · SERVICE
CLIENTS · KUNDENSERVICE
MODEL / MODÈLE / MODELL PO51031874
GT-SF-WEB-04 AA 44/23 F
3003251
+32 (0) 3 707 14 49
Fax: 03 60 55 043
BE
A
B
34
2
6
1
5
3
Productonderdelen / Bijdeleveringinbegrepen
Productonderdelen /
Bijdeleveringinbegrepen
1Handgreep
2Vergrendelclip
3Netcontrolelampje
4Bedrijfscontrolelampje
5Netsnoer (zonder afb.)
6Bakvormen met antiaanbaklaag
7Bedieningshandleiding en garantiekaart (zonderafb.)
Technische en optische wijzigingen voorbehouden.
4
Inhoudsopgave
Overzicht .......................................................................................................... 2
Productonderdelen / Bij de levering inbegrepen ........................................ 3
Algemeen ........................................................................................................ 5
Gebruiksaanwijzing lezen en bewaren ............................................................5
Verklaring van symbolen en overige informatie ............................................. 5
Veiligheid ........................................................................................................ 6
Gebruik volgens de voorschriften......................................................................6
Veiligheidsaanwijzingen .....................................................................................7
Gevaren voor kinderen en personen met beperkte vermogens ..................7
Gevaren bij de omgang met elektrische apparaten .......................................8
Gevaren bij de werking van het wafelijzer ......................................................9
Opbouw en montage ................................................................................ 12
Voor het eerste gebruik .................................................................................... 12
Bediening .................................................................................................. 14
Gebruik van het wafelijzer ................................................................................ 14
Recepten .................................................................................................... 18
Basisdeeg 1 .......................................................................................................... 18
Basisdeeg 2 ......................................................................................................... 19
Basisdeeg 3 ......................................................................................................... 19
Recept voor „Dikke wafels“ (op z'n Brussels) .................................................20
Onderhoud, reiniging en verzorging ....................................................... 21
Opbergen ...................................................................................................22
Storing en oplossing .................................................................................23
Technische gegevens ................................................................................24
Conformiteitsverklaring ............................................................................24
Afvoeren ....................................................................................................24
Verpakking afvoeren .........................................................................................24
Artikel afvoeren ..................................................................................................24
Inhoudsopgave
5
Algemeen
Algemeen
Bedieningshandleiding lezen en bewaren
Deze bedieningshandleiding hoort bij dit wafelijzer. De gebruiksaanwij-
zing bevat belangrijke informatie over de inbedrijfstelling en het gebruik.
Lees de bedieningshandleiding en met name de veiligheidsinstructies
aandachtig door voordat u het wafelijzer in gebruik neemt. Als deze
bedieningshandleiding niet wordt nageleefd, kan dit leiden tot ernstige verwondin-
gen of tot schade aan het wafelijzer.
De gebruiksaanwijzing is gebaseerd op de normen en regels die van toepassing
zijn in de Europese Unie. Houd in het buitenland ook rekening met de richtlijnen en
wetten die in dat specifieke land gelden.
Bewaar de gebruiksaanwijzing voor toekomstig gebruik. Als u het wafelijzer aan een
derde geeft, moet u deze bedieningshandleiding erbij geven.
Verklaring van symbolen en overige informatie
De volgende symbolen en signaalwoorden worden in deze bedieningshandleiding,
op het apparaat en/of op de verpakking gebruikt of dienen voor de weergave van
extra informatie.
Bedieningshandleiding lezen en in acht nemen!
Belangrijke veiligheidsaanwijzingen worden gekenmerkt met dit
symbool.
WAARSCHUWING! met betrekking tot persoonlijk letsel
AANWIJZING! met betrekking tot materiële schade
WAARSCHUWING! Tijdens het gebruik van het
apparaat kan de buitenkant zeer warm
aanvoelen.
Belangrijke informatie wordt gekenmerkt met ditsymbool.
Conformiteitsverklaring (zie hoofdstuk „Conformiteitsverklaring“):
Producten met CE-markering voldoen aan de eisen van alle
toepasselijke EG-richtlijnen.
6
Algemeen/Veiligheid
ID 1111239823
Het zegel “Veiligheid getest” bevestigt dat dit apparaat veilig is bij
het gebruik waarvoor het is bedoeld. Het apparaat voldoet aan de
eisen van de Duitse wet op productveiligheid. Dit wordt aangetoond
met het GS-teken van het onafhankelijke testinstituut
Dit symbool wijst op speciale voorschriften voor de verwijdering van
oude apparaten (zie hoofdstuk "Afvalverwijdering").
Veiligheid
Gebruik volgens de voorschriften
Het wafelijzer is uitsluitend geschikt voor het bakken van wa-
fels. Bovendien is het apparaat niet bestemd voor commer-
cieel gebruik, maar uitsluitend voor gebruik in de privéhuis-
houding, maar niet in keukens voor medewerkers in winkels,
kantoren en andere commerciële bedrijven, niet in agrarische
bedrijven en niet door klanten in hotels, motels en andere
wooninstellingen of ontbijtpensions. Iedere andere toepas-
sing van of wijziging aan het apparaat is niet volgens de voor-
schriften en is principieel verboden. Voor schade die ontstaan
is door niet reglementair gebruik of een verkeerde bediening,
kan geen aansprakelijkheid geaccepteerd worden.
Bakvormen met antiaanbaklaag:
AANWIJZING!
Op de bakplaten of bakvormen mogen geen voorwerpen
gelegd worden, omdat dit tot beschadiging van de
antiaanbaklaag kan leiden.
7
Veiligheid
AANWIJZING!
Bij het reglementaire gebruik van het apparaat en bij
de reiniging mogen geen metalen voorwerpen en/of
voorwerpen met scherpe randen worden gebruikt.
Veiligheids aanwijzingen
WAARSCHUWING!
Lees alle onderstaande veiligheidsaanwijzingen zorgvuldig
en neem deze in acht. Bij het niet in acht nemen bestaat er
gevaar voor ernstige ongelukken en verwondingen en het
risico voor materiële schade en schade aan het apparaat.
Gevaren voor kinderen en personen met beperkte
vermogens
- Dit apparaat kan gebruikt worden door kinderen van 8jaar
en ouder en door personen met beperkte fysieke, sensori-
sche of mentale vermogens of gebrek aan ervaring en/of
kennis, als ze onder toezicht staan of geïnstrueerd werden
over het veilige gebruik van het apparaat en de eventueel
daaruit voortkomende gevaren begrepen hebben.
- Het reinigen en het onderhoud door de gebruiker mogen
niet uitgevoerd worden door kinderen, tenzij ze 8 jaar of
ouder zijn en onder toezicht staan. Het apparaat en zijn
aansluitsnoer moeten bij kinderen jonger dan 8 jaar uit de
buurt gehouden worden.
- Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Kinderen
herkennen het gevaar niet dat ontstaan kan bij het omgaan
met elektrische apparaten. Gebruik en bewaar het apparaat
daarom buiten het bereik van kinderen jonger dan 8jaar.
Laat het snoer niet naar beneden hangen, zodat er niet aan
getrokken kan worden.
8
Veiligheid
- Houd het verpakkings materiaal verwijderd van kinderen
verstikkings gevaar!
Gevaren bij de omgang met elektrische apparaten
- Sluit het apparaat alleen aan een volgens de voorschriften
geïnstalleerd, geaard stopcontact aan met een netspanning
die in overeenstemming is met de opgave op het typeplaatje.
- Als het snoer beschadigd is, mag dit alleen vervangen wor-
den door een door de fabrikant genoemd servicestation om
gevaar voor letsel en ongevallen of schade aan het apparaat
te voorkomen.
- Zorg er voor dat het stopcontact in de buurt zit van het appa-
raat en goed bereikbaar is, zodat de stekker er in geval van
storing snel uitgehaald kan worden.
- Reparaties mogen alleen uitgevoerd worden door erkende
werkplaatsen. Niet deskundig gerepareerde apparaten vor-
men een gevaar voor de gebruiker.
- Laat het apparaat niet zonder toezicht als het aanstaat om
ongevallen te voorkomen.
- Om ongelukken te voorkomen, mogen er nooit meerdere
huishoudelijke apparaten aan hetzelfde geaarde stopcontact
aangesloten worden (bijv. met een 3-weg stekker).
- Dompel het apparaat nooit in water en gebruik het niet bui-
ten, zodat het niet blootgesteld wordt aan regen of ander
vocht! Gevaar voor een elektrische schok!
- Indien het apparaat toch in het water gevallen zou zijn, trek
dan eerst de stekker uit het stopcontact en haal dan het appa-
raat eruit! Gebruik het apparaat daarna niet meer, maar laat
het eerst controleren door een erkend servicestation. Dit geldt
ook als het snoer of het apparaat beschadigd is of als het
apparaat gevallen is. Gevaar voor een elektrische schok!
9
Veiligheid
- Haal altijd de stekker uit het stopcontact als het apparaat niet
gebruikt wordt en voor iedere reiniging of bij storingen! Nooit
aan het snoer trekken! Gevaar voor een elektrische schok!
- Let erop dat het snoer of het apparaat nooit op hete opper-
vlakken of in de buurt van warmtebronnen geplaatst wordt.
Leg het snoer zo neer dat het niet in contact komt met hete of
scherpe voorwerpen. Gevaar voor een elektrische schok!
- Knik het netsnoer in geen geval, want dit kan leiden tot een
breuk in het snoer. Gevaar voor een elektrische schok!
- Gebruik het apparaat niet als u op een vochtige ondergrond
staat of als uw handen of het apparaat nat zijn. Gevaar voor
een elektrische schok!
- Open het apparaat nooit zelf en probeer in geen geval om
met metalen voorwerpen in het apparaat te komen. Gevaar
voor een elektrische schok!
Gevaren bij de werking van het wafelijzer
- Bij de werking van elektrische warmteapparaten ontstaan
zeer hoge temperaturen, die verbrandingen kunnen
veroorzaken (bijv. bakplaten of bakvormen en behuizing).
Raak in geen geval met blote handen de hete oppervlakken
aan! Gebruik de daarvoor aanwezige handgrepen en draag
hiervoor altijd warmte-isolerende keukenhandschoenen.
Wijs ook andere gebruikers op de gevaren. Gevaar voor
verwondingen!
- Laat het apparaat volledig afkoelen voordat u het reinigt
en/of opbergt. Bedenk dat het apparaat, ook als het uitge-
schakeld is, nog zeer heet kan zijn. Verbrandingsgevaar!
- Zorg ervoor dat het wafelijzer op een antislip en
hittebestendige ondergrond staat. Ukunt een opeenhoping
van hitte voorkomen door het apparaat niet direct tegen
een wand of onder een hangkastje o.i.d. te zetten. Dek het
10
Veiligheid
apparaat niet af tijdens het gebruik. Zorg voor voldoende
vrije ruimte en een veilige afstand tot alle licht brandbare
voorwerpen, bijv. vitrages en gordijnen. Brandgevaar!
- Zet het wafelijzer op een vlakke ondergrond die ongevoelig
is voor spatten, want spatten kan niet altijd voorkomen
worden. De ondergrond moet gemakkelijk schoon te maken
zijn.
- Gebruik nooit hetzelfde geaarde stopcontact voor meerdere
huishoudelijke apparaten tegelijk, om ongevallen te
voorkomen.
- Bij het openen en sluiten van het apparaatdeksel en bij het
bakken kan hete stoom ontsnappen. Wees ook voorzichtig
bij het vastpakken van de handgreep. Gevaar voor
verwondingen!
- Gebruik het apparaat uitsluitend met gesloten
apparaatdeksel, d.w.z. open het apparaatdeksel uitsluitend
voor het inleggen van het deeg en het uitnemen van de
wafels en sluit daarna het apparaatdeksel meteen weer.
Het apparaat mag niet gebruikt worden met geopend
apparaatdeksel om verbrandingen/brandwonden door
hoge temperaturen of ontsnappende hete stoom te
voorkomen.
- Voorkom het verplaatsen zolang het apparaat of delen
ervan heet zijn of zolang er zich hete gerechten of
vloeistoffen in bevinden. Laat het eerst afkoelen tot
kamertemperatuur. Verbrandingsgevaar!
- Gebruik alleen originele accessoires. Bij het gebruik van
niet originele accessoires moet rekening gehouden worden
met een verhoogd gevaar voor ongevallen. Bij ongevallen
of schade met niet originele accessoires vervalt elke
aansprakelijkheid. Bij het gebruik van vreemde accessoires
en de daaruit voortvloeiende schade aan het apparaat
vervalt elke aanspraak op garantie.
11
Veiligheid
- Als het apparaat niet gebruikt wordt, haal dan altijd de
stekker uit het geaarde stopcontact en laat het apparaat
afkoelen tot kamertemperatuur om gevaarlijke situaties te
voorkomen.
- Het apparaat is niet bestemd om met een externe
tijdschakelaar of een aparte afstandsbediening te werken.
- Trek voor het reinigen altijd de stekker uit het geaarde
stopcontact. Gevaar voor een elektrische schok!
- Laat het apparaat en alle accessoires voor het reinigen
volledig afkoelen.
- Gebruik geen scherpe reinigings- en schuurmiddelen.
- Let erop dat er geen vloeistof binnen in het apparaat komt.
- Neem alle aanwijzingen in het hoofdstuk „Onderhoud,
reiniging en verzorging“ in acht.
12
Opbouw en montage
Opbouw en montage
Voor het eerste gebruik
WAARSCHUWING!
Controleer het apparaat na het uitpakken op volledigheid
en eventuele transportschade om gevaarlijke situaties te
voorkomen. Gebruik het in geval van twijfel niet, maar
neem in dat geval contact op met onze klantenservice.
Het serviceadres vindt u in onze Garantiebepalingen op
de Garantiekaart.
Uw wafelijzer is verpakt om het tegen transportschade te beschermen.
Haal het apparaat voorzichtig uit zijn verpakking.
Verwijder alle delen van de verpakking.
Verwijder de stofresten van de verpakking van het apparaat en alle accessoires
volgens de opgaven in hoofdstuk „Onderhoud, reiniging en verzorging“.
De huidige meubels zijn voorzien van veel verschillende soorten lakken en kunst-
stoffen en worden behandeld met de meest verschillende onderhoudsmiddelen.
Daarom kan het niet helemaal uitgesloten worden dat sommige van deze stoffen
bestanddelen bevatten, die de rubberen pootjes van de behuizing aantasten en
zacht maken. Leg evt. een antislip, hittebestendige onderlegger onder het wafelij-
zer.
Zet het wafelijzer in de buurt van een geaard stopcontact.
Zorg daarbij voor een vlakke, droge, antislip en hittebestendige standplaats. Het
oppervlak moet gemakkelijk schoon te maken zijn, omdat spatten niet altijd voorko-
men kan worden. Gebruik eventueel een geschikte, hittebestendige onderlegger.
Mocht uw apparaat niet functioneren, raadpleeg dan het hoofd-
stuk „Storing en oplossing“.
13
Opbouw en montage
Voor het eerste gebruik van uw wafelijzer is het noodzakelijk om het ap-
paraat gedurende 5 minuten te verwarmen. Een hierbij evt. optredende
lichte geur en lichte rookontwikkeling zijn normaal en verdwijnen na 1-2
verwarmingsprocedures. Dit is geen storing van het apparaat. Zorg voor
voldoende ventilatie, bijv. door een raam open te zetten.
Sluit het apparaat aan op het geaarde stopcontact en voer 1-2opwarmprocedures
uit van ca. 5minuten (zonder ingrediënten).
Haal daarna de stekker van het apparaat uit het stopcontact en laat het afkoelen
tot kamertemperatuur.
Reinig het wafelijzer zoals beschreven in de paragraaf „Onderhoud, reiniging en
verzorging“.
Verder raden wij u aan nog 1-2 keer met deeg te bakken, om eventuele
productiegerelateerde restanten volledig te verwijderen. Deze wafels zijn
niet geschikt voor consumptie.
14
Bediening
Bediening
Gebruik van het apparaat
WAARSCHUWING!
De bakvorm of verwarmingszone van het deksel wordt
ook verhit als dit geopend is. Wees daarom bijzonder
voorzichtig om verbrandingen en/of materiële schade te
voorkomen.
WAARSCHUWING!
Houd de handgreep tijdens het bakken niet vast – er
bestaat gevaar voor verwondingen door ontsnappende
hete stoom.
Bereid het wafeldeeg voor en zet dit in de buurt van het apparaat, zodat
u het zo kunt pakken. Sluit het apparaat pas daarna aan op het geaarde
stopcontact.
Receptvoorstellen en suggesties voor wafeldeeg zijn in deze bedienings-
handleiding vermeld.
U behaalt de beste resultaten bij de deegbereiding als alle gebruikte ingrediënten
ongeveer dezelfde temperatuur hebben.
Wij raden u aan bij de eerste bakproeven in eerste instantie niet de maxi-
male temperatuurinstelling te kiezen, maar iets lager te beginnen en bij
latere bakbeurten de temperatuur aan te passen, omdat de maximale
instelling voor sommige deegsoorten te heet kan zijn.
Deegrecepten met veel melk, stijfsel, bakpoeder, enz. hebben de neiging
om vast te kleven. Wij raden u daarom aan de bakplaten af en toe in te
vetten met boter, margarine of hittebestendige plantaardige olie. Zo
voorkomt u dat de wafels aan de bakvormen gaan kleven.
15
Bediening
Voor het bakken van wafels adviseren wij u een relatief hoge temperatuurinstelling
2 te kiezen, voorbij twee-derde van de hoogste (rechter) temperatuur, dus in de
buurt van de MAX-stand.
Afhankelijk van de gebruikte ingrediënten, de vulhoeveelheid en de gewenste
bruiningsgraad kan het nodig zijn de temperatuurinstelling binnen dit bereik aan
te passen. Houd er rekening mee dat u mogelijk wat ervaring in de omgang met
het apparaat nodig hebt om de door u geprefereerde instelling te vinden en zo het
gewenste resultaat (bijv. licht of sterk gebruind) te bereiken.
U moet een lagere instelling kiezen als u uw wafels na het bakken wilt opwarmen.
Sluit het apparaat aan op het geaarde stopcontact. Het rode netcontrolelampje
3 geeft de aansluiting aan en het verwarmingsproces begint.
Stel de temperatuurregelaar 2 nu naar de gewenste temperatuur. Het be-
drijfscontrolelampje 4 gaat branden zodra de ingestelde temperatuur is be-
reikt. Als de temperatuur weer tot onder de ingestelde waarde daalt, begint het
verwarmingsproces opnieuw; dit wordt aangegeven door het uitgaan van het
bedrijfscontrolelampje 4. Hierdoor wordt de temperatuur ongeveer constant
gehouden (het bedrijfscontrolelampje 4 gaat tijdens de werking steeds weer
aan en uit).
Smeer de bakvormen 6 van de onderste en bovenste helften van de behui-
zing in met een geringe hoeveelheid zachte boter, margarine of hittebestendige,
plantaardige olie. Hiervoor kunt u een geschikt kwastje gebruiken, om de ver-
diepingen in de betreffende bakvorm beter te bereiken. Vet de bakplaten niet te
vaak in. Daarmee voorkomt u dat het vet uit de bakvormen 6 of over de randen
van het apparaat loopt. Eenmalig invetten is meestal voldoende voor meerdere
bakbeurten.
Om te garanderen dat het deeg tijdens het bakken ook volledig met de
bovenste bakvorm in aanraking komt en de wafels daardoor aan beide
zijden gelijkmatig worden gebakken, raden wij u aan het deeg tot aan de
bovenkant van de verhogingen aan de binnenkant van de betreffende
bakvorm aan te brengen. Verdeel het deeg gelijkmatig, zodat de hele
bakvorm met het deeg is opgevuld.
Als de gewenste temperatuur is bereikt, dus als het bedrijfscontrolelampje 4
gaat branden, legt u een deel van het bereide deeg op de onderste bakvormen
6 en verdeelt u dit gelijkmatig. Doe niet te veel deeg in de bakvormen. Bij een
te grote hoeveelheid loopt het deeg bij het sluiten van het apparaatdeksel over
de rand van de bakvormen 6 en verontreinigt apparaat en werkvlak.
16
Bediening
De juiste hoeveelheid, de correcte baktijd en de keuze van de juiste
temperatuurstand zijn in hoge mate afhankelijk van de consistentie van
het deeg (dun of dik), van de gebruikte ingrediënten en van uw voorkeur.
Houd er rekening mee dat u mogelijk wat ervaring in de omgang met het
apparaat nodig hebt om het door u geprefereerde resultaat (bijv. licht of
sterk gebruind) te bereiken.
Sluit het deksel van het apparaat na het inleggen van het deeg, zodat de wafels
beneden en boven gelijkmatig bruin worden. Open het deksel op zijn vroegst na
ca. 2-3 minuten baktijd om het bakresultaat te controleren. Open het deksel niet
te vaak, aangezien de bovenste bakvormen 7 anders snel afkoelen en u daar-
door een ongelijkmatig bruiningsresultaat zou kunnen krijgen.
Afhankelijk van het recept, de ingestelde temperatuurstand en de gewenste
bruiningsgraad bedraagt de baktijd ca. 3-8 minuten.
De gebakken wafels kunt u na de baktijd met een geschikte, hittebestendige
houten of kunststof bakspatel uitnemen. Zorg er in ieder geval voor dat er geen
krassen komen op de bakplaten of de bakvormen 7.
Afhankelijk van de ingrediën ten en de consistentie van het gebruikte wa-
feldeeg kan het vanwege de dicht tegen elkaar liggende verdiepingen
van de bakvormen in zeldzame gevallen voorkomen dat de gebakken
wafel in de bakvorm van het apparaatdeksel blijft plakken of het appa-
raatdeksel niet direct geopend kan worden. Raak in dergelijke gevallen in
geen geval de hete oppervlakken van het apparaat aan. Gebruik geschik-
te keukenhandschoenen en/of een geschikte bakspatel om het apparaat-
deksel te openen of de wafel uit het apparaat te nemen.
WAARSCHUWING!
Wees voorzichtig, de wafels zijn na het uitnemen nog zeer
heet! Laat de wafels vóór consumptie voldoende afkoelen.
Verbrandingsgevaar!
Als u daarna nog meer wafels wilt bakken, sluit u het apparaatdeksel weer, zodat de
temperatuur van de bakvormen 7 ongeveer constant gehouden wordt.
17
Bediening
AANWIJZING!
Let op: houd er rekening mee dat de volgende wafels
mogelijk binnen een kortere tijd gebakken zijn, omdat
de bakvormen 7 een deel van de warmte opslaan. Het is
mogelijk dat er enkele keren moet worden gebakken om
de optimale resultaten te behalen.
Gebruik in geen geval metalen of andere scherpe voorwerpen om de wafels uit
te nemen. Daardoor wordt gewaarborgd dat de antiaanbaklaag niet bescha-
digd raakt, de wafels gemakkelijk uit te nemen zijn en niet vastkleven.
Het apparaat moet na elk gebruik van het stroomnet losgekoppeld worden, door de
stekker uit het geaarde stopcontact te halen. Laat het apparaat afkoelen tot kamer-
temperatuur, voordat u het reinigt en/of opbergt.
Voor het opbergen kan het snoer 6 op de houder 5 aan de onderkant van het
apparaat gewikkeld worden.
TIPS:
- Het juiste wafeldeeg is iets aan de dikke of stroperige kant. Het moet in geen
geval te dun zijn.
- Als het deeg te dun is, adviseren wij om wat bloem toe te voegen.
- Als het deeg te dik is, adviseren wij om wat mineraalwater of melk toe te voegen.
- Als uw wafels bij het bakken te weinig rijzen, dan kunt u wat bakpoeder toevoe-
gen.
- Wees voorzichtig bij het gebruik van sterk vochthoudende ingrediënten, de vloei-
stof kan bij het bakken aan de zijkanten van het apparaat uitlopen.
18
Recepten
Recepten
Zelf lekkere wafels maken – hier vindt u enkele receptvoorstellen voor basisdeeg,
die u naar wens kunt verfijnen.
De vermelde hoeveelheden in de receptvoorstellen moeten als richtwaarden wor-
den beschouwd. Al naar gelang de behoefte kunt u de hoeveelheden naar ver-
houding aanpassen.
Basisdeeg 1
Ingrediënten: Hoeveelheid:
Boter (zacht) 375g
Suiker 375g
Eieren 9 (grootte M)
Vanillesuiker 3pakjes
Citroensap of citroenaroma ½theelepel
Bloem 375g
Bakpoeder 1 mespunt
Mineraalwater 1scheut
Melk naar behoefte
Bereiding:
De zachte boter en suiker met een handmixer schuimig kloppen – eieren, vanillesui-
ker en citroensap erdoor roeren. Bloem en bakpoeder toevoegen en omroeren, dan
een scheut mineraalwater toevoegen en de melk erdoor roeren, zodat er een dik
deeg ontstaat.
19
Recepten
Basisdeeg 2
Ingrediënten: Hoeveelheid:
Margarine (zacht) 600g
Suiker 300g
Eieren 12 (grootte M)
Vanillesuiker 3pakjes
Rum oder Rumaroma 1theelepel
Bloem 600g
Bakpoeder ½theelepel
(Melk)
Bereiding:
De zachte margarine en suiker met een handmixer schuimig kloppen – eieren, vanil-
lesuiker en rum erdoor roeren. Bloem en bakpoeder toevoegen en omroeren, zodat
er een dik deeg ontstaat.
Deze massa wordt zeer taai, voeg indien nodig wat melk toe.
Basisdeeg 3
Ingrediënten: Hoeveelheid:
Margarine (zacht) 250g
Suiker 250g
Eieren 6 (grootte M)
Vanillesuiker 2pakjes
Bloem 500g
Bakpoeder 1theelepel
Melk 500ml
20
Recepten
Bereiding:
De zachte margarine en suiker met een handmixer schuimig kloppen – de eieren en
vanillesuiker erdoor roeren. Bloem en bakpoeder toevoegen en omroeren, daarna
de melk erdoor roeren, zodat er een dik deeg ontstaat.
Dit basisrecept kan ook zonder eieren worden bereid! Vervang in dat geval de halve
hoeveelheid melk door water.
TIPS:
- Evt. een snufje zout toevoegen aan het basisrecept, dat geeft meer smaak.
- Een scheut mineraalwater maakt het deeg luchtig.
- De eieren scheiden, het eiwit stijfkloppen en ten slotte voorzichtig onder de
bereide deegmassa trekken – zo worden de wafels knapperiger.
Recept voor „Dikke wafels“ (op zijn Brussels)
Ingrediënten: Hoeveelheid:
vloeibare margarine 100g
Eieren 3
Vanillesuiker 3theelepel
Bloem 250g
Bakpoeder 1½theelepel
Zout ½theelepel
Melk 250ml
Bereiding:
Eieren scheiden, eiwit met een snufje zout stijfkloppen. Bloem, bakpoeder, zout,
vanillesuiker en een beetje melk erdoor roeren. Met de eierdooiers en de over-
gebleven melk tot een luchtig deeg kloppen. Vloeibare margarine toevoegen, eiwit
voorzichtig erdoor mengen. Direct bakken.
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60
  • Page 61 61
  • Page 62 62
  • Page 63 63
  • Page 64 64
  • Page 65 65
  • Page 66 66
  • Page 67 67
  • Page 68 68
  • Page 69 69
  • Page 70 70
  • Page 71 71
  • Page 72 72
  • Page 73 73
  • Page 74 74
  • Page 75 75
  • Page 76 76

Ambiano GT-SF-WEZ-04 Manuel utilisateur

Taper
Manuel utilisateur
Ce manuel convient également à

dans d''autres langues