Samsung CE2618N Manuel utilisateur

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FOUR À MICRO-ONDES

Mode d’emploi et conseils de cuisson

CE2618N

Aide-mémoire.............................................................................2

Four............................................................................................2

Accessoires................................................................................3

Panneau de commande.............................................................3

Utilisez ce mode d’emploi ..........................................................4

Précautions d’emploi..................................................................4

Installez votre four à micro-ondes..............................................6

Comment fonctionne un four à micro-ondes..............................6

Vérifiez que votre four fonctionne correctement........................7

Problèmes et solutions...............................................................7

Cuisez et réchauffez un plat par micro-ondes ...........................8

Niveaux de puissance................................................................8

Arrêtez la cuisson.......................................................................9

Ajustez le temps de cuisson.......................................................9

Cuisez ou réchauffez un plat en mode instantané.....................9

Temps pour le réchauffage ou la cuisson en mode instantané.9

Décongelez un plat manuellement...........................................10

Choisissez les accessoires......................................................10

Cuisez un plat au gril................................................................11

Combinez la cuisson aux micro-ondes et le gril.......................11

Guide des récipients ................................................................12

Conseils de cuisson.................................................................13

Nettoyez votre four à micro-ondes...........................................21

Rangez ou réparez votre four à micro-ondes ..........................22

Spécifications techniques.........................................................22

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F

Aide-mémoire

Si vous souhaitez cuire un plat

Si vous souhaitez décongeler un plat

Si vous souhaitez augmenter ou diminuer le temps de cuisson

Si vous souhaitez griller un plat

Four

1. Mettez le plat dans le four.

Sélectionnez le niveau de puissance en tournant le bouton

de sélection du niveau de puissance.

2. Choisissez le temps de cuisson en tournant le bouton de

sélection du temps.

1. Positionnez lebouton desélection du niveau de puissance

sur (180W).

2. Choisissez le temps de décongélation en tournant le

bouton de sélection du temps.

Laissezleplatdanslefour.

Ajustezletempsdecuissonentournantleboutonde

sélection du temps.

1. Positionnez lebouton desélection du niveau de puissance

sur l’icône gril ( ).

2. Réglez le temps de cuisson en tournant le bouton de

sélection du temps.

ORIFICES DE

VENTILATION

CROCHETS DE

VERROUILLAGE

DE LA PORTE

PORTE

PLATEAU

COUPLEUR

ANNEAU DE

GUIDAGE

ORIFICES DE

VERROUILLAGE

ÉCLAIRAGE

BOUTON DE

SÉLECTION DU NIVEAU

DE PUISSANCE

BOUTON DE

SÉLECTION

DU TEMPS DE

CUISSON

BOUTON

D’OUVERTURE

DE LA PORTE

ÉLÉMENT CHAUFFANT

DU GRIL (Résistance)

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F

Accessoires

Selon le modèle de four à micro-ondes acheté, vous disposez de

plusieurs accessoires utilisables de diverses manières.

☛ N’utilisez JAMAIS le four à micro-ondes sans l’anneau de

guidage et le plateau.

Panneau de commande

1. Coupleur, déjà placé sur l’axe du moteur situé au

centre du plancher du four.

Objet:

le coupleur fait tourner le plateau.

2. Anneau de guidage, à placer au centre du plancher du

four.

Objet:

l’anneau de guidage supporte le plateau.

3. Plateau, à placer sur l’anneau de guidage en adaptant

le centre sur le coupleur.

Objet:

ce plateau constitue la principale surface de

cuisson ; il est facile de le retirer pour le

nettoyer.

4. Grille métallique, à placer sur le plateau.

Objet:

la grille métallique peut être utilisée en mode

gril et en mode combiné (micro-ondes + gril).

1. DÉCONGÉLATION

2. MODE GRIL

3. MODE COMBINÉ(MICRO-ONDES + GRIL)

4. SÉLECTION DU MODE DE RÉCHAUFFAGE INSTANTANÉ

5. BOUTON DE SÉLECTION DU NIVEAU DE PUISSANCE

6. BOUTON DE SÉLECTION DU TEMPS DE CUISSON

7. BOUTON D’OUVERTURE DE LA PORTE

1

2

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4

5

6

7

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F

Utilisez ce mode d’emploi

Vous venez d’acquérir un four à micro-ondes SAMSUNG. Le mode

d’emploi contient de nombreux conseils et instructions sur son

utilisation :

• précautions d’emploi,

• récipients et ustensiles recommandés,

• conseils utiles.

À l’intérieur de la couverture, un aide-mémoire décrit les quatre

opérations de base :

• cuire un plat (avec votre four à micro-ondes),

• décongeler un plat,

• griller un plat,

• ajouter du temps de cuisson.

Au début du mode d’emploi, vous trouverez les illustrations des

modèles de four et plus particulièrement des panneaux de commande,

pour vous permettre de mieux localiser les boutons.

Les instructions pas-à-pas emploient trois symboles :

PRÉCAUTIONS POUR ÉVITER L’EXPOSITION ÉVENTUELLE À

UNE ÉNERGIE MICRO-ONDES EXCESSIVE

La non-observation des consignes de sécurité suivantes peut se traduire par une

exposition dangereuse à l’énergie micro-ondes.

(a) N’essayez jamais d’utiliser le four avec la porte ouverte, d’intervenir sur les

verrouillages de sécurité (crochets de la porte) ou d’obturer les orifices de

sécurité.

(b) Ne placez aucun objet entre la porte du four et la face avant et ne laissez pas

de résidus, de miettes, ou de produits nettoyants s’accumuler sur les joints

d’étanchéité. Maintenez la porte et les joints d’étanchéité propres, en les

essuyant, après usage, d’abord avec un chiffon humide et ensuite avec un

chiffon sec et doux.

(c) Si le four est endommagé, ne l’utilisez pas tant qu’il n’a pas été réparé par un

spécialiste micro-ondes formé par le fabricant.

Il est impératif que la porte du four ferme correctement et que les éléments

suivants ne soient pas endommagés :

(1) porte, joints de porte et joints d’étanchéité,

(2) charnières de porte (cassées ou lâches),

(3) cordon d’alimentation.

(d) Le four doit être réglé et réparé exclusivement par un technicien micro-ondes

qualifié et formé par le fabricant.

Précautions d’emploi

Précautions d'emploi.

Lisez attentivement ce manuel et conservez-le précieusement pour

vous y reporter ultérieurement.

Avant de cuire des aliments ou des liquides dans votre four à micro-

ondes, vous devez prendre les précautions suivantes.

1. N’utilisez AUCUN récipient ou ustensile métallique dans le four à micro-

ondes:

• plats métalliques,

• assiettes avec décorations dorées ou argentées,

• brochettes, fourchettes, etc.

Raison

: ils provoquent des arc électriques ou étincelles qui pourraient

endommager les parois du four.

2. NE réchauffez JAMAIS :

• des bocaux, bouteilles ou récipients fermés hermétiquement ou sousvide.

Exemple : petits pots pour bébé.

• des aliments hermétiques.

Exemple : oeufs, noix en coquille, tomates.

Raison

: l’augmentation de la pression pourrait les faire exploser.

Astuce:

retirez le couvercle et percez les peaux, sachets, etc.

3. NE faites JAMAIS fonctionner le four à vide :

Raison

: cela pourrait endommager les parois du four.

Astuce:

laissez un verre d’eau en permanence dans le four. Si vous

démarrez le four accidentellement, l’eau absorbera les micro-

ondes.

4. NE couvrez JAMAIS les orifices de ventilation situés à l’arrière du four avec

des torchons ou des papiers.

Raison

: les torchons ou papiers pourraient prendre feu à cause de

l’évacuation de l’air chaud.

5. Utilisez TOUJOURS des gants isolants pour retirer un plat du four.

Raison

: certains plats absorbent les micro-ondes et il y a toujours un

transfert de chaleur des aliments au plat. Les plats sont donc très

chauds.

6. NE touchez PAS les éléments chauffants ni les parois intérieures du four.

Raison: malgré les apparences, ces parois peuvent vous brûler même

après la cuisson. Ne mettez aucun produit inflammable en contact

avec une zone intérieure du four. Laissez-le d’abord refroidir.

☛✉❋

Important Remarque Avertissement

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F

Précautions d’emploi (suite)

7. Pour réduire le risque de feu à l’intérieur du four :

• n’y rangez aucun produit inflammable,

• retirez les attaches métalliques des sacs en papier ou en plastique,

• n’utilisez pas votre four à micro-ondes pour sécher des journaux,

• en cas d’apparition de fumée, laissez la porte du four fermée et arrêtez le

four ou débranchez-le de la prise électrique.

8. Faites TOUJOURS très attention lorsque vous chauffez des liquides ou des

aliments pour bébé.

• Attendez au moins 20 secondes après avoir arrêté le four, pour bien

répartir la chaleur.

• Remuez pendant la cuisson si nécessaire et TOUJOURS après.

• Manipulez les récipients avec précaution après la cuisson. Vous risquez

de vous brûler si le récipient est top chaud.

• Pour empêcher les liquides de continuer à monter en température

longtemps après leur sortie du four et éviter devous brûler, remuez avant,

pendant et après la cuisson. Nous vous conseillons de laisser une cuillère

en plastique dans les liquides pour permettre à la température de baisser

plus rapidement et éviter les débordements.

Raison

: lorsque vous réchauffez des liquides, l’ébullition peut être “à

retardement” ce qui signifie qu’elle peut être atteinte une fois le

récipient sorti du four. Vous risquez de vous ébouillanter par

inattention.

• Si vous vous ébouillantez :

* plongez la partie ébouillantée dans de l’eau froide au moins dix

minutes,

* couvrez avec un pansement sec et propre,

* n’appliquez aucune crème, huile ou lotion.

• NE remplissez JAMAIS complètement le récipient. Choisissez un

récipient évasé pour prévenir tout débordement de liquide. Des bouteilles

à goulot étroit peuvent exploser en cas de surchauffe.

• Vérifiez TOUJOURS la température du lait ou des aliments pour bébé

avant de les servir.

• NE chauffez JAMAIS un biberon avec la tétine, car il pourrait exploser en

cas de surchauffe.

9. Veillez à ne pas endommager le cordon d’alimentation.

• Ne plongez pas le cordon ou la fiche dans l’eau et tenez le cordon éloigné

des surfaces chaudes.

• N’utilisez pas l’appareil si le cordon ou la fiche est endommagé.

10. Quand vous ouvrez la porte du four, tenez-vous à une longueur de bras.

Raison

: l’air chaud ou la vapeur libérée pourrait vous brûler.

11. Conservez l’intérieur du four propre.

Raison

: des particules de nourriture ou des gouttes de graisse collées aux

parois ou au plancher du four peuvent endommager sa peinture et

réduire son efficacité.

12. Un “cliquettement” peut se faire entendre pendant le fonctionnement du four,

et plus particulièrement pendant la décongélation.

Raison

: ce bruit indique un changement de puissance. Ce phénomène est

normal.

13. Lorsque le four fonctionne à vide, l’alimentation électrique du four est

automatiquement coupée par mesure de sécurité. Après une période

d’attente d’environ 30 minutes, vous pouvez de nouveau faire fonctionner le

four normalement.

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

Pendant la cuisson, regardez de temps à autre dans le four lorsque les aliments

sont réchauffés ou cuits dans des récipients jetables en plastique, papier ou

autres matériaux combustibles.

IMPORTANT

NE permettez JAMAIS aux jeunes enfants d’utiliser le four à micro-ondes ou de

jouer avec, et NE les laissez PAS sans surveillance à proximité du four en

fonctionnement. Des objets pouvant attitrer leur attention (bonbons, jouets, etc.)

NE doivent JAMAIS être rangés à l’intérieur ou au-dessus du four.

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F

Installezvotre four à micro-ondes

Installez le four sur une surface plane, horizontale et suffisamment

solide pour supporter le poids du four.

☛ N’obstruez jamais les orifices de ventilation, car le four risquerait

de surchauffer et de s’arrêter automatiquement. Vous devrez

alors attendre qu’il ait suffisamment refroidi pour le réutiliser.

☛ Pour votre sécurité personnelle, cet appareil doit être branché sur

une prise murale à 3 broches délivrant une tension de 230 volts

CA, 50 Hz avec mise à la terre. Si le cordon d'alimentation de

l'appareil est endommagé, contactez votre revendeur ou le

service-après vente

SAMSUNG le plus proche.

☛ N’installez pas le four dans un environnement chaud ou humide,

par exemple à côté d’un radiateur ou d’un four traditionnel.

☛ Avant d’utiliser votre four pour la première fois, nettoyez les

surfaces intérieures et les joints d’étanchéité à l’aide d’un chiffon

humide.

Comment fonctionne un four à micro-ondes

Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute

fréquence, l’énergie dissipée permettant de cuire et de réchauffer des

aliments sans altérer ni leur couleur ni leur forme.

À l’aide de votre four à micro-ondes, vous pouvez :

• décongeler,

• réchauffer ou cuire en mode instantané,

•cuire.

Principe de cuisson

☛ Le centre des aliments étant cuit par diffusion de la chaleur, la

cuisson se poursuit mêmelorsque les aliments sont sortis dufour.

Les temps de repos spécifiés dans les recettes et dans ce mode

d’emploi doivent donc être respectés pour assurer:

• la cuisson homogène des aliments (jusqu’au centre),

• une température uniforme.

1. Prévoyez un dégagement d'au moins 10 cm autour du

four et de 20 cm au-dessus pour faciliter la ventilation.

Cet appareil doit être installé à une hauteur d'au moins

85 cm au-dessus du sol.

2. Retirez tout élément d’emballage de l’intérieur du four.

Installez l’anneau de guidage et le plateau.

Vérifiez que le plateau est correctement installé.

3. Installez le four à micro-ondes de façon à pouvoir

accéder à la fiche d'alimentation.

20 cm au-

dessus

10 cm

derrière

10 cm

sur le côté

85 cm au-

dessus du sol

1. Les micro-ondes générées par le magnétron sont

distribuées de façon homogène à l’aide du plateau

tournant. De cette manière, les aliments cuisent

uniformément.

2. Les micro-ondes sont absorbées par les aliments

jusqu’à une profondeur d’environ 2,5 cm. La cuisson

se poursuit ensuite par diffusion de la chaleur à

l’intérieur des aliments.

3. Les temps decuisson varienten fonction durécipient

utilisé et des propriétés des aliments :

• quantité et densité,

• contenu en eau,

• température initiale (ambiante ou réfrigérée).

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F

Vérifiez que votre four fonctionne correctement

La procédure suivante vouspermet de vérifier à tout moment que votre

four fonctionne correctement.

Mettez un verre d’eau sur le plateau.

✉ Le four doit être correctement raccordé au secteur. Le plateau

doit être installé dans le four. Si vous sélectionnez un niveau de

puissance autre que le maximum, il faudra plus longtemps pour

faire bouillir l’eau.

Problèmes et solutions

Si vous êtes confronté à l’un des problèmes énumérés ci-dessous,

essayez les solutions correspondantes.

◆ Ces phénomènes sont normaux:

• Condensation à l’intérieur du four.

• Flux d’air autour de la porte et du four.

• Réflexion de lumière autour de la porte et du four.

• Vapeur s’échappant du pourtour de la porte et des orifices de ventilation.

◆ Le four ne démarre pas lorsque vous tournez le bouton de sélection du temps

de cuisson.

• La porte est-elle bien fermée ?

◆ Les aliments ne sont pas du tout cuits.

• Avez-vous sélectionné le temps de cuisson correctement?

• La porte est-elle bien fermée ?

• L’alimentation secteur a-t-elle disjoncté ou le fusible a-t-il fondu à la suite

d’une surcharge de votre prise électrique ?

◆ Les aliments sont trop ou pas assez cuits.

• Avez-vous indiqué un temps de cuisson correct en fonction du type

d’aliments ?

• Avez-vous choisi le niveau de puissance approprié ?

◆ Des étincelles et craquements se produisent à l’intérieur du four (arcs

électriques).

• Avez-vous utilisé un plat avec des décorations métalliques ?

• Avez-vous laissé une fourchette ou un autre ustensile métallique à

l’intérieur du four ?

• Avez-vous mis du papier d’aluminium trop près des parois du four ?

◆ Le four provoque des interférences avec des radios ou téléviseurs.

• Une légère interférence peut être provoquée sur un téléviseur ou une

radio lorsque le four fonctionne. C’est normal. Pour remédier à ce

problème, installez le four loin des téléviseurs, radios ou antennes.

✉ Si le problème ne peut être résolu à l’aide des instructions ci-

dessus, contactez votre revendeur ou le service après-vente

SAMSUNG le plus proche.

1. Sélectionnez la puissance de cuisson maximale en

tournant le bouton de sélection du niveau de puissance.

2. Réglez un temps de 4 à 5 minutes en tournant le bouton

de sélection du temps de cuisson.

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F

Cuisez et réchauffez un plat par micro-ondes

Suivez les instructions ci-dessous pour cuire ou réchauffer des

aliments. Vérifiez TOUJOURS les réglages de cuisson avant de laisser

les aliments cuire sans surveillance.

Posez le plat au centre du plateau, puis fermez la porte.

☛ Ne mettez jamais le four en route lorsqu’il est vide.

✉ Pour changer le niveau de puissance en cours de cuisson,

tournez le bouton de sélection du niveau de puissance.

Niveaux de puissance

Vous pouvez choisir entre sept niveaux.

✉ Les temps de cuisson donnés dans ce mode d’emploi

correspondent aux niveaux de puissance indiqués ci-dessus. Si

vous sélectionnez un niveau de puissance plus élevé, le temps de

cuisson sera plus court.

✉ En revanche, si vous sélectionnez un niveau de puissance moins

élevé, le temps de cuisson sera plus long.

1. Sélectionnez la puissance de cuisson maximale en

tournant le bouton de sélection du niveau de puissance.

(PUISSANCE DE CUISSON MAXIMALE : 750W)

2. Indiquez le temps de cuisson en tournant le bouton de

sélection approprié.

Résultat:

l’éclairage du four s’allume, le plateau

commence à tourner et la cuisson démarre.

Niveau

Puissance

Micro-ondes Gril

MAXIMUM

MOYEN ELEVÉ

MOYEN

MOYEN-BAS

DÉCONGÉLATION( )

BAS/TIÈDE

GRIL

SIMULT( )

750 W

600 W

450 W

300 W

180 W

100 W

-

300 W

450 W

600 W

-

1100 W

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Arrêtez la cuisson

Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment afin d’examiner les

aliments.

Ajustez le tempsde cuisson

Cuisez ou réchauffezun plat en mode instantané

Posez le plat au centre du plateau, puis fermez la porte.

✉ N’utilisez que des récipients garantis micro-ondes.

Temps pour le réchauffageou la cuisson en mode

instantané

Voici quelques conseils et recommandations utiles pour cuire ou

réchauffer des aliments avec le mode de cuisson instantanée.

1. Pour arrêter la cuisson temporairement, ouvrez la porte.

Résultat:

la cuisson s’arrête. Pour redémarrer la

cuisson, refermez la porte.

2. Pour arrêter la cuisson complètement, positionnez le

bouton de sélection du temps de cuisson sur “0”.

Ajustez le temps de cuisson restant en tournant le bouton de

sélectiondutemps.

1. Sélectionnez la puissance de cuisson maximale en

tournant le bouton de sélection du niveau de puissance.

2. Sélectionnez l’icône de cuisson instantanée appropriée

(boissons, soupe/sauce ou légumes frais) en tournant le

bouton de sélection du temps de cuisson.

Icône Aliment Puissance Quantité Temps de

cuisson

Temps de

repos

Boissons 750 W 150 ml 1min. 20sec. 1 à 2 min.

Soupe/Sauce

(réfrigérées)

750 W 200 à 250 g 3min. 30sec. 2 à 3 min.

Légumes frais 750 W 300 à 350 g 5min. 50sec. 3 min.

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Décongelez un plat manuellement

La décongélation manuelle vous permet de décongeler des aliments,

tels que de la viande, de la volaille, du poisson, du pain ou des gâteaux.

Posez le plat congelé au centre du plateau, puis fermez la porte.

✉ N’utilisez que des récipients garantis micro-ondes.

Choisissez les accessoires

Utilisez des récipients garantis micro-ondes. N’utilisez pas de

barquettes ou de plats en plastique, de gobelets en carton, de serviettes

en papier, etc.

✉ Pour plus de renseignements sur les récipients et ustensiles

garantis micro-ondes, reportez-vous à la section “Guide des

récipients”, page 12 .

1. Positionnez le bouton de sélection du niveau de

puissance sur (180W).

2. Réglez le temps de décongélation en tournant le bouton

approprié.

Résultat:

la décongélation commence.

Si vous souhaitez sélectionner le mode combiné micro-

ondes + gril, utilisez uniquement des plats garantis à la

fois micro-ondes et four classique. Des récipients ou

ustensiles métalliques pourraient endommager votre four.

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11

F

Cuisez un platau gril

Le gril vous permet de chauffer et de faire dorer des aliments

rapidement, sans utiliser les micro-ondes.

Àceteffet,unegrillemétalliqueestfournieaveclefour.

✉ Ne vous inquiétez pas si l’élément chauffant s’allume et s’éteint

par intermittence en mode gril. Cela permet d’éviter la surchauffe

du four.

☛ Utilisez toujours des gants isolants car les plats sortant du four

sont très chauds.

☛ Vérifiez que l’élément chauffant est en position horizontale.

Combinez la cuisson aux micro-ondes et le gril

Vous pouvez également combiner la cuisson aux micro-ondes et le gril

pour cuire les aliments rapidement et les dorer en même temps.

☛ Utilisez TOUJOURS des récipients et ustensiles garantis à la fois

four à micro-ondes et four classique. Les plats en verre ou en

céramique sont les mieux adaptés àla cuisson enmode combiné,

car ils facilitent la pénétration uniforme des micro-ondes dans les

aliments.

☛ Utilisez TOUJOURS des gants isolants car les plats sortant du

four sont très chauds.

✉ La puissance de cuisson maximale pour le mode combiné micro-

ondes + gril est de 600 W.

1. Préchauffez le gril à la température appropriée en

positionnant le bouton de sélection du niveau de

puissance sur l’icône gril ( ) et en sélectionnant le temps

de préchauffe à l’aide du bouton de sélection du temps.

2. Ouvrez la porte et placez la nourriture sur la grille.

3. Sélectionnez le temps approprié (60 minutes, par

exemple).

Résultat:

la cuisson démarre.

1. Ouvrez la porte du four en appuyant sur le bouton

d’ouverturedelaportesituéenbasàdroitedupanneau

de commande. Placez les aliments sur la grille, puis posez

cette dernière sur le plateau. Fermez la porte.

2. Sélectionnez le niveau de puissanceapproprié en tournant

le bouton de sélection du niveau de puissance ( , ,

).

3. Réglez le temps de cuisson en tournant le bouton de

sélection du temps (60 minutes, par exemple).

Résultat:

la cuisson démarre.

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F

Guide des récipients

Pour cuire des aliments dans le four à micro-ondes, ces dernières

doivent pénétrer la nourriture sans être réfléchies ou absorbées par le

plat utilisé.

Veillez donc à choisir des récipients garantis four à micro-ondes.

Le tableau suivant énumère différents types de récipients et de plats de

cuisson, en indiquant si et comment ils peuvent être utilisés en mode

micro-ondes.

Récipients Garantis

micro-ondes

Commentaires

Papier d’aluminium

✓ ✗ Peut être utilisé en petites quantités

pour empêcher la surcuisson de

certaines parties. Risque de

provoquer des arcs électriques

(étincelles) si placé trop près des

parois du four ou utilisé en trop

grande quantité.

Plat à brunir

✓ Ne dépassez pas huit minutes de

préchauffe.

Céramique et porcelaine

✓ Les récipients en céramique, en terre

cuite et en porcelaine sont

habituellement adaptés à la cuisine

au four à micro-ondes, à condition de

ne pas présenter de décorations

métalliques.

Cartons plastifiés jetables

✓ Certains plats surgelés sont

conditionnés dans ce type

d’emballage.

Emballage “fast-food”

• Gobelets et

barquettes en

polystyrène

• Sachets en papier

ou journaux

• Papier recyclé ou

décorations

métalliques

✓

✗

Permettent de réchauffer des

aliments, mais risquent de se

déformer en cas de surchauffe.

Risquent de brûler.

Risquent de provoquer des arcs

électriques (étincelles).

Verre

•Résistantàla

chaleur

• Verres de table

• Bocaux

✓

Utilisable, à condition de ne pas

présenter de décorations métalliques.

Utilisables pour réchauffer des

aliments ou des liquides. Du verre fin

peut cependant être fêlé ou brisé par

un changement soudain de

température.

Retirez le couvercle et utilisez

uniquement pour réchauffer.

Métal

• Plats et attaches

pour sacs de

congélation

✗ Risquent de provoquer des arcs

électriques (étincelles) ou du feu.

Papier

• Assiettes,

gobelets, serviettes

• Papier absorbant

• Papier recyclé

✓

✗

Pour réchauffer ou cuire avec des

temps de cuisson courts.

Permet d’absorber un excès

d’humidité.

Risquent de provoquer des arcs

électriques (étincelles).

Plastique

• Barquettes

• Film plastique

•Sacsde

congélation

✓

✓ ✗

Surtout les thermoplastiques résistant

à la chaleur. D’autres plastiques

peuvent se déformer ou se décolorer

à hautes températures. N’utilisez pas

de plastique mélaminé.

Permet de conserver l’humidité. Ne

doit pas toucher les aliments. Faites

attentiondenepasvousfairebrûler

par la vapeur lorsque vous retirez le

film.

Uniquement des sacs spéciaux pour

cuissonaubain-marieouaufour.Ne

doivent pas être fermés

hermétiquement. Piquez avec une

fourchette, si nécessaire.

Papier sulfurisé ou paraffiné

✓ Permet de conserver l’humidité et

d’éviter des éclaboussures.

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13

F

Conseils de cuisson

MICRO-ONDES

Les micro-ondes pénètrent les aliments, attirées et absorbées par l’eau, les

matières grasses et le sucre.

Elles permettent d’accélérer la circulation des molécules dans les aliments. La

circulation rapide des molécules entraîne des frottements, et la chaleur qui en

résulte permet de cuire les aliments.

CUISSON

Récipients adaptés à la cuisson aux micro-ondes

Pour un rendement optimal, les micro-ondes doivent circuler librement sans être

retenues par le récipient utilisé. Les micro-ondes sont réfléchies par les métaux,

tels que l’acier inoxydable, l’aluminium ou le cuivre ; en revanche, elles peuvent

traverser la céramique, le verre, la porcelaine, le plastique, le papier et le bois.

Par conséquent, les aliments ne doivent jamais être cuits dans des récipients

métalliques.

Aliments adaptés à la cuisson aux micro-ondes

Les micro-ondes conviennent à de nombreux aliments, parmi lesquels les

légumes frais ou congelés, les fruits, les pâtes, le riz, les céréales, les haricots, le

poisson et la viande. Les sauces, crèmes anglaises, soupes, conserves et autres

condiments peuvent également être cuits aux micro-ondes. D’une façon

générale, la cuisson aux micro-ondes est parfaitement adaptée aux aliments

traditionnellement cuits sur une table de cuisson. Ainsi, vous pouvez faire fondre

du beurre ou du chocolat avec votre four à micro-ondes (pour plus de

renseignements, reportez-vousà la section sur les astuces micro-ondes, en page

21).

Nécessité de recouvrir les aliments pendant la cuisson

En recouvrant les aliments pendant la cuisson, l’eau qu’ils contiennent se

transforme en vapeur et contribue alors au processus de cuisson. Vous pouvez

recouvrir les aliments de différentes façons : à l’aide d’une assiette en céramique,

d’un couvercle ou d’un film en plastique (garanti micro-ondes).

Temps de repos

Le temps de repos permet à la température de se répartir uniformément après la

cuisson.

Conseils de cuisson pour les légumes congelés

Utilisez un saladier en verre avec couvercle. Appliquez le temps de cuisson

minimum indiqué dans le tableau ci-dessous et laissez le couvercle pendant la

cuisson. Prolongez la cuisson selon vos goûts. Remuez deux fois en cours de

cuisson, puis une fois lorsque la cuisson est terminée. Ajoutez du sel, des fines

herbes et dubeurre lorsque la cuisson est terminée. Laissez recouvert pendant le

temps de repos.

Aliment Quantité Puiss-

ance

Cuisson

(en

minutes)

Repos

(en

minutes)

Recommandations

Épinards 150g 600W 5 à 6 2 à 3 Ajoutez 15 ml d’eau

froide (1 cuillère à

soupe).

Brocoli 300g 600W 9½ à 10½ 2à3 Ajoutez 30 ml d’eau

froide (2 cuillères à

soupe).

Petits pois 300g 600W 8 à 9 2 à 3 Ajoutez 15 ml d’eau

froide (1 cuillère à

soupe).

Haricots verts 300g 600W 8½ à 9½ 2à3 Ajoutez 30 ml d’eau

froide (2 cuillères à

soupe).

Jardinière de

légumes(carottes,

petits pois, maïs)

300g 600W 8 à 9 2 à 3 Ajoutez 15 ml d’eau

froide (1 cuillère à

soupe).

Mélange de

légumes (cuisine

chinoise)

300g 600W 8½ à 9½ 2à3 Ajoutez 15 ml d’eau

froide (1 cuillère à

soupe).

CE2618N_F.fm Page 13 Wednesday, May 2, 2001 11:35 AM

14

F

Conseils de cuisson(suite)

Conseils de cuisson pour le riz et les pâtes

Riz: utilisez un grand saladier en verre avec couvercle. Ajoutez l’eau

froide et laissez le couvercle pendant la cuisson. (Sachez que le riz

gonfle et double de volume pendant la cuisson.)

Lorsque la cuisson est terminée, remuez avant de laisser reposer,

puis ajoutez du sel, des fines herbes et du beurre.

Remarque

: le riz n’absorbe pas forcément toute l’eau pendant la

cuisson. N’hésitez pas à l’égoutter avant de servir.

Pâtes: utilisez un grand saladier en verre. Ajoutez l’eau bouillante, une

pincée de sel et remuez. Ne recouvrez pas pendant la cuisson.

Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson. Laissez

reposer avec un couvercle et égouttez avant de servir.

Conseils de cuisson pour les légumes frais

Utilisez un saladier en verre avec couvercle. Ajoutez 30 à 45 ml d’eau froide (2 à

3 cuillères à soupe) pour 250 g delégumes, à moins qu’une autre quantité ne soit

spécifiée dans le tableau ci-dessous. Appliquez le temps de cuisson minimum

indiqué dans le tableau ci-dessous et laissez le couvercle pendant la cuisson.

Prolongez la cuisson selon vos goûts.

Remuez une fois en cours de cuisson, puis une fois lorsque la cuisson est

terminée. Ajoutez du sel, des fines herbes et du beurre lorsque la cuisson est

terminée. Laissez reposer avec le couvercle pendant trois minutes.

Astuce: découpez les légumes en morceaux de taille similaire. Plus les

morceaux seront petits, plus la cuisson sera rapide.

Tous les légumes frais doivent être cuits à puissance de cuisson maximale

(750 W).

Aliment Quantité Puissance Cuisson

(en

minutes)

Repos

(en

minutes)

Recommandations

Riz blanc

(pré-cuit)

250g 750W 15 à 16 5 Ajoutez 500 ml d’eau

froide.

Riz brun

(pré-cuit)

250g 750W 20 à 21 5 Ajoutez 500 ml d’eau

froide.

Mélangede riz

(riz ordinaire +

riz sauvage)

250g 750W 16 à 17 5 Ajoutez 500 ml d’eau

froide.

Mélange de

céréales (riz +

blé)

250g 750W 17 à 18 5 Ajoutez 400 ml d’eau

froide.

Pâtes 250g 750W 10 à 12 5 Ajoutez 1 l d’eau

chaude.

Aliment Quantité Cuisson

(en

minutes)

Repos

(en

minutes)

Recommandations

Brocoli 250g 4 à 4½ 3 Préparez des bouquets de taille

similaire. Placez les tiges vers le

centre.

Choux de

Bruxelles

250g 5½ à 6½ 3 Ajoutez 60 à 75 ml d’eau (5 à 6

cuillères à soupe).

Carottes 250g 4½ à 5 3 Découpez les carottes en rondelles.

Chou-fleur 250g 5à5½ 3 Préparez des bouquets de taille

similaire. Recoupez les gros

bouquets en deux. Placez les tiges

vers le centre.

Courgettes 250g 3½ à 4 3 Découpez les courgettes en

rondelles. Ajoutez 30 ml d’eau (2

cuillères à soupe) ou une noix de

beurre. Cuisez jusqu’à ce que les

courgettes soient tendres.

Aubergines 250g 3½ à 4 3 Découpez les auberginesenpetites

rondelles et arrosez d’une cuillère à

soupe de jus de citron.

Poireaux 250g 4½ à 5 3 Coupez les poireaux en rondelles

épaisses.

Champignons 125g

250g

1½ à 2

3à3½

3 Nettoyez les champignons.

Laissezles en entier s’ils sont petits.

S’ils sont assez gros, découpezles

en lamelles. N’ajoutez pas d’eau.

Arrosez de jus de citron. Ajoutez du

sel et du poivre. Égouttez avant de

servir.

Oignons 250g 5½ à 6 3 Émincez les oignons ou coupez-es

en deux. Ajoutez uniquement 15 ml

d’eau (1 cuillère à soupe).

Poivrons 250g 4½ à 5 3 Coupez les poivrons en petits

morceaux.

Pommes de

terre

250g

500g

4à5

7à8

3 Pesez les pommes de terre

épluchées, puis coupezles en

morceaux de taille similaire.

Navets 250g 5à5½ 3 Coupez les navets en petits cubes.

CE2618N_F.fm Page 14 Wednesday, May 2, 2001 11:35 AM

15

F

Conseils de cuisson(suite)

RÉCHAUFFAGE

Le four à micro-ondes permet de réchauffer les aliments en infiniment moins de

temps qu’un four traditionnel ou qu’une table de cuisson.

Reportez-vous aux tableaux des deux pages suivantes pour plus de

renseignements sur les niveaux de puissance et les temps de réchauffage. Les

temps donnés dans les tableaux sont fixés en considérant que la température

ambiante des liquides se situe entre 18°C et 20°C, et que la température d’un

aliment réfrigéré se situe entre 5°C et 7°C.

Préparer et recouvrir les aliments

Évitez de réchauffer des aliments trop gros comme un rôti, car il aurait tendance

à trop cuire et à se dessécher à l’extérieur avant que son centre ne soit bien

chaud. Pour obtenir un résultat optimal, découpez les aliments en plusieurs

morceaux ou tranches.

Régler le niveau de puissance et mélanger

Certains aliments peuvent être réchauffés à 750 W, tandis que d’autres

nécessitent une puissance de 600 W, 450 W ou 300 W.

Pour plus de renseignements,reportez-vous aux tableauxdes pagessuivantes. Il

est préférable de réchauffer un aliment en choisissant un niveau de puissance

relativement bas lorsqu’il s’agit d’un aliment délicat, de quantités importantes ou

si l’aliment risque de se réchauffer très rapidement (tartelettes sucrées, par

exemple).

Pour obtenir un résultat optimal, remuez ou retournez pendant le réchauffage. Si

possible, remuez de nouveau avant de servir.

Faites particulièrement attention lorsque vous réchauffez des liquides ou des

aliments pour bébé. Pour empêcher les liquides de continuer à monter en

température et éviter de vous brûler, remuez avant, pendant et après la cuisson.

Laissez les liquides dans le four pendant le temps de repos. Nous vous

conseillons de laisser une cuillère en plastique dans les liquides pour permettre à

la température de baisser plus rapidement et éviter les débordements.

Évitez de gâcher les aliments en les faisant cuire trop longtemps. Il est préférable

de sous-estimer le temps de cuisson et d’ajouter ensuite du temps, si nécessaire.

Chauffer et laisser reposer

Lorsque vous réchauffez des aliments pour la première fois, nous vous

conseillons de noter les temps de cuisson pour référence ultérieure.

Veillez toujours à ce que les aliments réchauffés soient chauds à l’extérieur et à

l’intérieur.

Lorsque le réchauffage est terminé, laissez les aliments reposerpendant un court

instant afin que la température se répartisse uniformément.

Le temps de repos recommandé après le réchauffage se situe entre 2 et 4

minutes, à moins qu’une autre valeur ne soit spécifiée dans les tableaux des

pages suivantes.

Faites toujours très attention lorsque vous chauffez des liquides ou des aliments

pour bébé. Pour plus de renseignements, reportez-vous aux précautions

d’emploi.

CONSEILS POUR RÉCHAUFFER DES LIQUIDES

Lorsque le réchauffage est terminé, laissez reposer au moins 20 secondes pour

bien répartir la chaleur.

Remuez pendant la cuisson si nécessaire, et TOUJOURS après. Pour empêcher

les liquides de continuer à monter en température et éviter de vous brûler,

remuez avant, pendant et après la cuisson. Nous vous conseillons de laisser une

cuillère en plastique dans les liquides pour permettre à la température de baisser

plus rapidement et éviter les débordements.

CONSEILS POUR RÉCHAUFFER DES ALIMENTS POUR BÉBÉ

Aliments pour bébé:

placez l’aliment dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez d’un film ou

d’un couvercle en plastique. Remuez après le réchauffage. Laissez reposer 2 à 3

minutes. Remuez de nouveau, puis vérifiez la température avant de servir. La

température recommandée pour ce type d’aliments se situe entre 30°C et 40°C.

Lait pour bébé:

versez le lait dans un biberon stérilisé. Réchauffez sans recouvrir. Ne chauffez

jamais un biberon avec la tétine, car il pourrait exploser en cas de surchauffe.

Agitez avant delaisser reposer et avant de servir. Vérifiez toujours la température

du lait ou des aliments pour bébé avant de les servir. La température

recommandée pour le lait est d’environ 37°C.

Remarque:

la température des aliments pour bébé doit absolument être vérifiée avant de les

servir afin d’éviter les brûlures. Reportez-vous au tableau de la page 16 pour plus

de renseignements sur les niveaux de puissance et les temps de réchauffage.

CE2618N_F.fm Page 15 Wednesday, May 2, 2001 11:35 AM

16

F

Conseils de cuisson(suite)

Réchauffer des liquides et des aliments

Reportez-vous au tableau ci-dessous pour les réglages du niveau de puissance

et du temps de cuisson.

Aliment Quantité Puiss-

ance

Cuisson

(en

minutes)

Repos

(en

minutes)

Recommandations

Boissons

(café, lait,

thé, eau à

température

ambiante)

150 ml

(1 tasse)

250 ml

(1 bol)

750W 1½ à 2

2à2½

1 à 2 Versez la boisson dans une

tasse ou un bol en

céramique sans recouvrir.

Placez la tasse ou le bol au

centre du plateau.

Remuez avant et après le

temps de repos.

Soupe

(réfrigérée)

250g 750W 3½ à 4 2à3 Versez la soupe dans une

assiette creuse en

céramique. Recouvrez d’un

film ou d’un couvercle en

plastique. Remuez après le

réchauffage.

Remuez de nouveau avant

de servir.

Ragoût

(réfrigéré)

350g 600W 5½ à 6½ 2 à 3 Placez le ragoût dans une

assiette creuse en

céramique. Recouvrez d’un

film ou d’un couvercle en

plastique. Remuez de temps

en temps pendant le

réchauffage, puis avant de

laisser reposer et de servir.

Pâtes avec

de la sauce

(réfrigérées)

350g 600W 4½ à 5½ 3 Disposez les pâtes

(spaghetti ou coquillettes)

dans une assiette plate en

céramique. Recouvrez d’un

film plastique garanti micro-

ondes. Remuez avant de

servir.

Pâtes

fourrées

avec de la

sauce

(réfrigérées)

350g 600W 5 à 6 3 Disposez les pâtes fourrées

(ravioli outortellini)dansune

assiette creuse en

céramique. Recouvrez d’un

film ou d’un couvercle en

plastique. Remuez de temps

en temps pendant le

réchauffage, puis avant de

laisser reposer et de servir.

Assiette

garnie

(réfrigérée)

350g

450g

600W 5½ à 6½

6½ à 7½

3 Mettez les aliments dans

une assiette en céramique

et recouvrez cette dernière

d'un film plastique garanti

micro-ondes.

Aliment Quantité Puiss-

ance

Cuisson

(en

minutes)

Repos

(en

minutes)

Recommandations

CE2618N_F.fm Page 16 Wednesday, May 2, 2001 11:35 AM

17

F

Conseils de cuisson(suite)

Réchauffer des aliments pour bébé et du lait

Reportez-vous au tableau ci-dessous pour les réglages du niveau de puissance

et du temps de cuisson.

DÉCONGÉLATION

Le four à micro-ondes est un appareil parfaitement adapté pour décongeler des

aliments rapidement, ce qui est très pratique lorsque des amis arrivent chez vous

à l’improviste.

La volaille congelée doit être entièrement dégelée avant de démarrer la cuisson.

Retirez toute attache métallique et tout élément d’emballage pour permettre au

jus de décongélation de s’écouler.

Placez la volaille congelée dans un plat sans couvercle. Retournez à mi-

parcours, videz le jus de décongélation et retirez les abats dès que possible.

Vérifiez la température de la volaille detemps en temps pour vousassurer qu’elle

reste constante.

Si les parties les plus petites et les plus fines de l’aliment à décongeler

commencent à tiédir, elles peuvent être protégées en les enveloppant avec des

bandelettes de papier d’aluminium pendant la décongélation.

Si la partie externe de la volaille devient tiède, arrêtez le four et laissez reposer

pendant 20 minutes avant de reprendre la décongélation.

Laissez toujours reposer le poisson, la viande et la volaille afin de terminer la

décongélation. Le temps de repos varie en fonction de la quantité à décongeler.

Pour plus de renseignements, reportez-vous au tableau ci-dessous.

Astuce: les aliments plats et fins décongèlent plus facilement que les

aliments épais, et plus les quantités sont réduites, plus la

décongélation est rapide. N’oubliez pas cette astuce lorsque vous

congelez ou décongelez des aliments.

Reportez-vous au tableau ci-dessous pour décongeler des aliments dont la

température est située entre -18°C et -20°C.

Aliment Quantité Puiss-

ance

Cuisson

(en minutes)

Repos

(en minutes)

Recommandations

Aliments

pour bébé

(légumes+

viande)

190g 600W 30sec. 2 à 3 Placez les aliments

dans une assiette

creuse en céramique.

Recouvrez pendant la

cuisson. Remuez

après la cuisson.

Laissez reposer 2 à 3

minutes. Remuez et

vérifiez la température

avant de servir.

Bouillie

pour bébé

(céréales+

lait + fruit)

190g 600W 20sec. 2à3 Placez la bouillie dans

une assiette creuse en

céramique. Recouvrez

pendant la cuisson.

Remuez après la

cuisson. Laissez

reposer2à3minutes.

Remuez et vérifiez la

température avant de

servir.

Lait 100ml

200ml

300W 30 à 40sec.

1min. à

1min.

10sec.

2 à 3 Remuez ouagitez,puis

versezdans un biberon

stérilisé. Placez le

biberon au centre du

plateau. Cuisez sans

couvercle. Remuez et

laissez reposer

pendantaumoinsdeux

minutes. Remuez de

nouveau et vérifiez la

température avant de

servir.

CE2618N_F.fm Page 17 Wednesday, May 2, 2001 11:35 AM

18

F

Conseils de cuisson(suite)

Tous les aliments congelés doivent être décongelés en réglant votre four

sur le niveau de puissance de décongélation (180 W, ).

GRIL

L’élément chauffant du gril (ou résistance) se situe sous la voûte du four. Il

fonctionne lorsque la porte du four est fermée et le plateau tourne.

La rotation du plateau permet de faire dorer les aliments uniformément.

Pour faire dorer les aliments plus rapidement, faites préchauffer le gril pendant

quatre minutes.

Récipients adaptés au mode gril

Utilisez des plats résistant aux flammes. Les plats peuvent être métalliques ou

présenter des parties métalliques.

N’utilisez pas de récipients ou de plats en plastique, car ils se déforment à haute

température.

Aliments adaptés au mode gril

Le mode gril convient à de nombreux aliments, parmi lesquels les côtelettes, les

saucisses, les steaks, les hamburgers, les tranches de bacon et de jambon fumé,

les portions de poisson, les sandwichs et les amuse-bouche.

ATTENTION:

Lorsque vous utilisez le mode gril seul, assurez-vous que l’élément chauffant est

en position horizontale sous la voûte du four et non pas en position verticale.

Placez toujours les aliments sur la grille haute, sauf indication contraire.

MICRO-ONDES + GRIL

Ce mode de cuisson allie la chaleur par rayonnement provenant du gril à la

rapidité de la cuisson par micro-ondes. Il fonctionne lorsque la porte du four est

fermée et le plateau tourne. La rotation du plateau permet de faire dorer les

aliments uniformément.

Trois modes combinés sont disponibles avec ce four:

600 W + gril, 450 W + gril et 300 W + gril.

Récipients adaptés au mode combiné micro-ondes + gril

Veillez à utiliser des récipients garantis micro-ondes. En outre, les plats doivent

résister aux flammes.

N’utilisez pas de plats métalliques en mode combiné.

N’utilisez pas de récipients ou de plats en plastique, car ils se déforment à haute

température.

Aliments adaptés au mode combiné micro-ondes + gril

Le mode combiné micro-ondes + gril convient à tout type d’aliments cuits devant

être réchauffés et dorés ou gratinés (des pâtes au gratin, par exemple) ainsi

qu’aux aliments nécessitant un temps de cuisson très court pour les faire dorer

sur le dessus.

Ce mode peut également servir pour des aliments plus gros généralement

appréciés lorqu’ils sont dorés et croustillants sur le dessus (des morceaux de

poulet, par exemple). Dans ce cas, retournez les morceaux de poulet à mi-

cuisson.

Pour plus de renseignements, reportez-vous au tableau de la page suivante.

Aliment Quantité Cuisson

(en

minutes)

Repos

(en

minutes)

Recommandations

Viande

hachée

Côtelettes de

porc

250g

500g

250g

5à6

10 à 12

5½ à 6½

5 à 25 Placez la viande dans une

assiette plate en céramique.

Protégez les bordsfinsavecdu

papier d’aluminium. Retournez

à mi-parcours.

Volaille

Morceaux de

poulet

Poulet entier

500g

(2mor-

ceaux)

900g

13 à 14

26 à 28

15à40 Utilisez une assiette plate en

céramique. Disposez le poulet

côté peau vers le bas s’il s’agit

de morceaux découpés, côté

bréchet vers le bas s’il s’agit

d’un poulet entier. Protégez

les extrémités des ailes et des

pattes avec du papier

d’aluminium. Retournez à mi-

parcours.

Poisson

Filets 200g

(2filets)

400g

(4filets)

6à7

10 à 12

5 à 15 Mettez les filets congelés au

centre d’une assiette plate en

céramique. Placez les filets

fins sous les filets épais.

Protégez les parties très fines

avec du papier d’aluminium.

Retournez à mi-parcours.

Fruits

Baies

250g 5½ à 6½ 5à10 Disposez les fruits dans un

grand plat rond en verre.

Pain

Petits pains

individuels

(50g environ)

Toast/

Sandwich

Pain noir (à

base de blé

et de seigle)

2pcs

4pcs

250g

500g

1à1½

3à3½

4½ à 5

8à10

5 à 20 Placez les petits pains en rond

ou le pain entier

horizontalement sur du papier

absorbant, au centre du

plateau. Retournez à mi-

parcours.

CE2618N_F.fm Page 18 Wednesday, May 2, 2001 11:35 AM

19

F

Conseils de cuisson(suite)

ATTENTION:

Lorsque vous utilisez le mode combiné micro-ondes + gril, assurez-vous que

l’élément chauffant est en position horizontale sous la voûte dufour et nonpas en

position verticale.

Placez les aliments sur la grille haute, à moins qu’il ne soit recommandé de

placer les aliments directement sur le plateau.

Pour plus de renseignements, reportez-vous au tableau de la page suivante.

Les aliments doivent être retournés si vous souhaitez les faire dorer des

deux côtés.

Conseils pour faire griller des aliments congelés

Reportez-vous au tableau ci-dessous pour les réglages du niveau de puissance

et du temps de cuisson.

Aliments

congelés

Quantité Puiss-

ance

Cuisson

côté 1

(en

minutes)

Cuisson

côté 2

(en

minutes)

Recommandations

Petits pains

individuels

(50g chacun) 2 petits pains

4 petits pains

Micro-

ondes

+gril

300W+

gril

1à1½

2à2½

Mode

gril seul

1à2

Disposez les petits

painsencerclesurla

grille. Retournez-les et

faites-les griller pour

qu’ils soient plus ou

moins croustillants,

selon vos goûts.

Laissez reposer 2 à 5

minutes.

Baguettes +

garniture

(tomates,

fromages,

jambon, etc.)

250 à 300g

(2 baguettes)

450W

+gril

7½ à 8½ -- Disposez les

baguettes de la façon

suivante : au centre de

la grille pourune seule

baguette, à côté l’une

de l’autre sur la grille

pour deux ou trois

baguettes. Laissez

reposer 2 à 3 minutes

après la cuisson en

mode combiné.

Mini-quiches/

Mini-pizzas

250 à 300g

(9 pièces)

300W

+gril

10 à 12 -- Répartissez les

quiches et les pizzas

sur la grille.

Aliments

congelés

Quantité Puiss-

ance

Cuisson

côté 1

(en

minutes)

Cuisson

côté 2

(en

minutes)

Recommandations

Gratin

(légumes ou

pommes de

terre)

400g 450 W

+gril

13 à 15 -- Placez le gratin congelé

dans un plat rond en

verre, puis posez ce

dernier sur la grille.

Laissez reposer 2 à 3

minutes après la cuisson

en mode combiné.

Pâtes

(cannelloni,

macaroni ou

lasagnes)

400g 600W

+gril

15 à 17 -- Placez les pâtes

congelées dans un plat

rectangulaire en verre,

puis posez ce dernier

directement sur le

plateau. Laissez reposer

2 à 3 minutes après la

cuisson.

Gratin de

poisson

400g 600 W

+gril

16à18 -- Placezlegratinde

poisson dans un plat en

verre. Disposez le plat

sur la grille.

Laissez reposer 2 à 3

minutes après la

cuisson.

Nuggets de

poulet

250g 450W

+gril

5à5½ 4à4½ Placez les nuggets sur la

grille.

Frites au four 250g 450W

+gril

9à11 4à6 Étalezlesfrites

congelées sur du papier

sulfurisé sur la grille.

CE2618N_F.fm Page 19 Wednesday, May 2, 2001 11:35 AM

20

F

Conseils de cuisson(suite)

Conseils pour griller des aliments frais

Faites préchauffer le gril en activant le mode gril pendant quatre minutes.

Reportez-vous au tableau ci-dessous pour les réglages du niveau de puissance

et du temps de cuisson.

Aliments

frais

Quantité Puiss-

ance

Cuisson

côté 1

(en

minutes)

Cuisson

côté 2

(en

minutes)

Recommandations

Toasts 4 toasts

(25g

chacun)

Mode

gril

seul

3½ à 4½ 4½ à 5½ Disposez les toasts l’un à

côté de l’autre sur la

grille.

Petits pains

(déjà cuits)

2à4 Mode

gril

seul

2à3 1à2 Commencez la cuisson

en disposant les petits

pains sens dessus

dessous en cercle sur le

plateau.

Tomates

gratinées

200g

(2tomates)

400g

(4tomates)

300W

+gril

3½ à 4½

6à7

-- Coupez les tomates en

deux. Saupoudrez de

fromage râpé. Disposez

les moitiés de tomate en

cercle dans un plat en

verre, puis posez ce

dernier sur la grille.

Toasts

hawaïens

(ananas,

jambon,

tranches de

fromage)

2toasts

(300g)

450W

+gril

4à5 -- Faites d’abord griller les

toasts. Placez les toasts

garnis sur la grille.

Disposez- les à l’opposé

l’un de l’autre.

Laissez reposer 2 à 3

minutes.

Pommesde

terre en

robe de

chambre

250g

500g

600W

+gril

5à6

7à8

-- Coupez les pommes de

terre en deux. Disposez-

les en cercle sur la grille,

côté arrondi vers le bas.

Morceaux

de poulet

450 à 500g

(2 mor-

ceaux)

300W

+gril

8½ à 9½ 9à10 Badigeonnez les

morceaux de poulet

d’huile, puis ajoutez des

épices. Disposez les

morceaux en cercle, les

ailes et les pattes au

centre. Laissez reposer 2

à 3 minutes.

Côtelettes

d’agneau

(taille

moyenne)

400g

(4 côte-

lettes)

Mode

gril

seul

11 à 13 8 à 9 Badigeonnez les

côtelettes d’huile, puis

ajoutez des épices.

Disposez les côtelettes

en cercle sur la grille.

Laissez reposer 2 à 3

minutes après la cuisson

en mode gril.

Pavés de

porc

250g

(2 pavés)

Micro-

ondes

+gril

(300W+

Grill)

7à9

(Mode

gril seul)

6à8

Badigeonnez les pavés

d’huile, puis ajoutez des

épices. Disposez les

pavés en cercle sur la

grille.Laissez reposer 2 à

3 minutes après la

cuissonenmodegril.

Pommesau

four

1 pomme

(200g

environ)

2pommes

(400g

environ)

300W

+gril

5à6

6½ à 7½

-- Retirez le trognon, puis

garnissez l’intérieur de

raisinssecsetde

confiture. Ajoutez des

amandes effilées sur le

dessus. Disposez les

pommes dans un plat en

verre. Posez ce dernier

directement sur le

plateau.

Aliments

frais

Quantité Puiss-

ance

Cuisson

côté 1

(en

minutes)

Cuisson

côté 2

(en

minutes)

Recommandations

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