Masterbuilt MB20040220 Digital Charcoal Grill Manuel utilisateur

Catégorie
Barbecues
Taper
Manuel utilisateur
Manual Code / Código del manual: 9804190016 210317-GH
GRAVITY SERIES™ 560
Digital Charcoal Grill + Smoker
Gril au charbon + Fumoir numériques
Parrilla de carbón vegetal digital + Ahumador
Manual applies to the following model number(s)
Le manuel s’applique aux numéros de modèle suivants
El manual se aplica a los siguientes números de modelo
Two people Recommend for assembly
Deux personnes sont recommandées
pour l’assemblage
Se recomienda ensamblarlo entre dos
personas.
These numbers are located on the rating label of the grill.
Ces numéros se trouvent sur la plaque signalétique du gril.
Estos números se ubican en la etiqueta posterior de la parrilla.
Mfg. Date - Serial Number | Date de fabrication - Numéro de série | Fecha
de fabricación - Número de serie
Your model number | Votre numéro de modèle | Su número de modelo
MB20040220
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place for future use.
S’il vous plaît noter cette information immédiatement et conserver
dans un endroit sûr pour une utilisation future.
Por favor, registrar esta información inmediatamente y guardar en
un lugar seguro para su uso futuro.
IMPORTANT | IMPORTANTE
Maîtrisez-le. Masterbuilt. Domínelo. Masterbuilt.Master it. Masterbuilt.
Welcome to the family. Let’s get started.
Bienvenue à la famille. Commençons.
Bienvenido a la familia. Empecemos.
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WARNINGS AND IMPORTANT SAFEGUARDS
READ ALL INSTRUCTIONS
CARBON MONOXIDE HAZARD
• Burning wood chips, wood chunks, wood pellets, charcoal and propane gives off carbon monoxide,
which has no odor and can cause death.
• DO NOT burn wood chips, wood chunks, wood pellets, charcoal or propane inside homes, vehicles,
tents, garages or any enclosed areas.
• USE ONLY OUTDOORS where it is well ventilated.
• This manual contains important information necessary for the proper assembly and safe use of the
appliance.
• Read and follow all warnings and instructions before assembling and using the appliance.
• Keep this manual for future reference.
WARNING
Failure to follow these instructions could result in fire, explosion or burn
hazard which could cause property damage, personal injury, or death.
• Always use grill in accordance with all applicable local, state, and federal fire codes.
• Before each use check all nuts, screws, and bolts to make sure they are tight and secure.
• Never operate grill under combustible overhead construction such as roof coverings, carports,
awnings, or overhangs.
• Grill is for OUTDOOR HOUSEHOLD USE ONLY.
• Never use inside enclosed areas such as patios, garages, buildings, or tents.
• Never use inside or on recreational vehicles or boats.
• Maintain a minimum distance of 10ft (3m) from overhead construction, walls, rails or other structures.
• Keep a minimum 10ft (3m) clearance of all combustible materials such as wood, dry plants, grass,
brush, paper, or canvas.
• Never use grill for anything other than its intended use. This grill is NOT for commercial use.
• Accessory attachments not supplied by Masterbuilt Manufacturing, LLC are NOT recommended and
may cause injury.
• Use of alcohol, prescription, or non-prescription drugs may impair user’s ability to properly assemble
or safely operate grill.
• Keep a fire extinguisher accessible at all times while operating grill.
• When cooking with oil or grease, have a type BC or ABC fire extinguisher readily available.
• In the event of an oil or grease fire do not attempt to extinguish with water. Immediately call the fire
department. A type BC or ABC fire extinguisher may, in some circumstances, contain the fire.
• Use grill on a level, non-combustible, stable surface such as dirt, concrete, brick, or rock. An asphalt
surface (blacktop) may not be acceptable for this purpose.
• Grill MUST be on the ground. Do not place grill on tables or counters. DO NOT move grill across uneven
surfaces.
• Do not use grill on wooden or flammable surfaces.
• Keep grill clear and free from combustible materials such as gasoline and other flammable vapors and
liquids.
• Do not leave grill unattended.
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WARNINGS AND IMPORTANT SAFEGUARDS
• Keep children and pets away from grill at all times. Do NOT allow children to use grill. Close
supervision is necessary when children or pets are in the area where grill is being used.
• Do NOT allow anyone to conduct activities around grill during or following its use until it has cooled.
• Never use glass, plastic, or ceramic cookware in grill. Never place empty cookware in grill while in
use.
• Never move grill when in use. Allow grill to cool completely (below 115°F (45°C)) before moving or
storing.
• Do not store grill with hot ashes or charcoal inside grill/hopper. Store only when fire is completely out
and all surfaces are cold.
• Never use grill as a heater (READ CARBON MONOXIDE HAZARD).
• The grill and hopper heat shields are HOT while in use and will remain HOT for a period of time
afterwards and during cooling process. Use CAUTION. Wear protective gloves/mitts.
• Be careful when removing food from grill. All surfaces are HOT and may cause burns. Use protective
gloves/mitts or long, sturdy, cooking tools for protection from hot surfaces or splatter from cooking
liquids.
• DO NOT bump or impact the grill to prevent personal harm, damage to grill, or spillage/splashing of
hot cooking liquid.
• Do not touch HOT surfaces
• Grill is hot during use. To avoid burns, keep face and body away from door(s) and vents. Steam and
hot air are expelled during use.
• Hopper heat shield, hopper lid and latch, hopper ash door and latch are HOT while the grill is in use
and during cooling. Wear protective gloves when working with and around these components.
• Grill has an open flame. Keep hands, hair, and face away from flame. Do NOT lean over grill when
lighting. Loose hair and clothing may catch fire.
• DO NOT obstruct flow of combustion and ventilation.
• Do not cover cooking grates with metal foil. This will trap heat and may cause damage to the grill.
• Never leave HOT coals or ashes unattended.
• Do not remove ashes while ashes and charcoal are HOT.
• Keep hands, hair, and face away from the burning charcoal. Be careful of loose hair and clothing
during operation as they could catch fire.
• Use protective gloves when handling this grill or working with fire. Use protective gloves or long,
sturdy fireplace tools when adding wood or charcoal.
• Never use charcoal lighting fluid, gasoline, alcohol or other highly volatile fluids to ignite charcoal.
These fluids can explode causing injury or death. Always follow specific lighting instructions for this
grill.
• Never overfill charcoal hopper. This can cause serious injury as well as damage to the grill.
• Dispose of cold ashes by placing them in aluminum foil, soaking with water, and discarding in a non-
combustible container.
• When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed including
the following: 1) Do not plug in the appliance until fully assembled and ready for use. 2) Use only
approved grounded electrical outlet. 3) Do not use during an electrical storm. 4) Do not expose
appliance to rain or water at any time.
• To protect against electrical shock do not immerse cord, plug or control panel in water or other liquid.
• Do not operate any appliance with a damaged cord or plug, or after appliance malfunctions or has
been damaged in any manner.
• Extension cords may be used if care is exercised in their use.• If an extension cord is used: 1) The
marked electrical rating of the extension cord should be at least as great as the electrical rating of
the appliance; and 2) the cord should be arranged so that it will not drape over the counter top or
tabletop where it can be pulled by children or tripped over unintentionally.
• The extension cord must be a grounding-type 3-wire cord.
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SAFETY FEATURES
• Outdoor extension cords must be used with outdoor use products and are marked with suffix “W” and
with the statement “Suitable for Use with Outdoor Appliances.”
• CAUTION - To reduce the risk of electric shock, keep extension cord connection dry and off the
ground.
• Do not let cord hang on or touch hot surfaces.
• Do not place cord on or near a gas or electric burner or in a heated oven.
• To disconnect, turn controller “OFF” then remove plug from outlet.
• Unplug from outlet when not in use and before cleaning. Allow appliance to cool completely before
adding/removing internal components.
• Do not clean this product with a water sprayer or the like.
• Grill should only be rolled on smooth surface.
• Grill should never be rolled up/down stairs or uneven surface.
• Potential damage to grill or harm to user may result from failure to follow warnings.
• Never open hopper during use. If it is necessary to refill charcoal during use follow the specific reload
instructions for this grill and always wear protective gloves.
• Never operate the grill with the temperature probe removed. This can cause the grill to overheat and
cause serious personal injury and/or damage to the grill.
• Install heat intake and air intake slides after every use.
• Remove heat intake and air intake slides before every use.
• Never operate the grill with the heat intake and air intake slides installed in the grill. This can damage
the grill.
WARNINGS AND IMPORTANT SAFEGUARDS
SAVE THESE INSTRUCTIONS
Lid SwitchPrevents grill from overheating.
• If the set temperature is above 500°F (260°C) the controller will regulate the grill temperature
to 500°F (260°C) when the grill lid is opened. Once the lid is closed the grill will return to the set
temperature.
• If the set temperature is below 500°F (260°C) the controller will continue to regulate the grill at the
set temperature when the grill lid is opened.
Hopper SwitchesReduces chimney effect when hopper is opened.
1. Hopper Lid Switch: The fan will stop when the hopper lid is opened. The fan will restart when the
hopper lid is closed.
2. Hopper Ash Door Switch: The fan will stop when the hopper ash door is opened. The fan will
restart when the hopper ash door is closed.
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AVERTISSEMENTS ET MISES EN GARDE IMPORTANTES
LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS
RISQUE LIÉ AU MONOXYDE DE CARBONE
• La combustion de copeaux de bois, de morceaux de bois, de granules de bois, de charbon ou de
propane dégage du monoxyde de carbone, qui n’a pas d’odeur et peut causer la mort.
• NE PAS brûler de copeaux de bois, de morceaux de bois, de granules de bois, de charbon ou de
propane à l’intérieur d’habitations, de véhicules, de tentes, de garages ou d’espaces fermés.
• UTILISEZ UNIQUEMENT À L’EXTÉRIEUR avec de bonnes conditions de ventilation.
• Ce manuel contient des informations qui sont nécessaires pour une utilisation sûre et appropriée
de cet appareil.
• Lisez et suivez la totalité des avertissements et des instructions fournis avant d’assembler et
d’utiliser l’appareil.
• Conservez ce manuel pour référence ultérieure.
AVERTISSEMENT
L’omission de vous conformer à ces instructions pourrait entraîner un incendie, une
explosion ou un risque de brûlure, qui pourrait causer des dommages matériels, des
blessures ou la mort.
• Utilisez toujours le gril conformément à tous les codes d’incendie locaux, provinciaux et fédéraux
applicables.
• Avant toute utilisation, vérifiez la totalité des écrous, des vis et des boulons afin de vous assurer
qu’ils sont bien serrés.
• Ne jamais faire fonctionner le gril sous une structure combustible surélevée comme une
couverture, un abri d’auto, une marquise ou un porte-à-faux.
• Ce gril est conçu pour une UTILISATION DOMESTIQUE À L’EXTÉRIEUR SEULEMENT.
• Ne jamais utiliser l’appareil dans un lieu fermé, comme un patio, un garage, un édifice ou une tente.
• Ne jamais utiliser l’appareil à l’intérieur ou dans un véhicule récréatif ou un bateau.
• Gardez une distance minimale de 3m (10pi) entre l’appareil et une structure surélevée, un mur,
une rampe ou une autre installation quelconque.
• Gardez une distance minimale de 3m (10pi) entre l’appareil et tout matériau combustible comme
le bois, les plantes sèches, le gazon, la broussaille, le papier ou la toile.
• Utilisez le gril uniquement pour la fonction pour laquelle il a été conçu. Ce gril n’est PAS destiné à
une utilisation commerciale.
• L’utilisation d’accessoires non fournis par Masterbuilt Manufacturing LLC n’est PAS recommandée
et peut provoquer des blessures.
• La consommation d’alcool ou de médicaments, sous ordonnance ou en vente libre, peut affecter la
capacité de l’utilisateur à assembler correctement le gril ou à le faire fonctionner de manière sûre.
• Conserver un extincteur accessible à tout moment pendant le fonctionnement du gril.
• Lorsque vous cuisez des aliments avec de l’huile ou de la graisse, avoir un extincteur de type BC ou
ABC à portée de main.
• En cas de feu d’huile ou de graisse, ne pas tenter de l’éteindre avec de l’eau. Appeler
immédiatement le service d’incendie. Un extincteur de type BC ou ABC peut parfois confiner
l’incendie.
• Mettez le gril sur une surface stable plate et non combustible comme la terre battue, le béton, la
brique ou la pierre. Il est possible qu’une surface asphaltée ne convienne pas.
• Le gril DOIT être posé sur le sol. Ne pas poser le gril sur une table ou un comptoir. NE PAS déplacer
le gril sur des surfaces inégales.
• Ne pas utiliser le gril sur une surface en bois ou inflammable.
• Gardez le gril à distance et libre de tout matériau combustible comme l’essence ou tout autre
liquide ou gaz inflammable.
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AVERTISSEMENTS ET MISES EN GARDE IMPORTANTES
• Ne pas laisser le gril sans surveillance.
• Gardez les enfants et les animaux à distance du gril en tout temps. Ne PAS laisser les enfants
utiliser le gril. Une surveillance attentive est nécessaire si des enfants ou des animaux sont
présents à proximité du gril en cours d’utilisation.
• Ne permettre à PERSONNE de mener des activités autour du gril pendant ou après son
fonctionnement, tant qu’il n’a pas refroidi.
• Ne jamais mettre de verre, de plastique, ni de céramique dans le gril. Ne pas mettre d’articles de
cuisine vides dans le gril pendant son utilisation.
• Ne jamais déplacer le gril pendant l’utilisation. Attendre que le gril ait refroidi complètement
(température inférieure à 45°C [115°F]) avant de le déplacer ou de l’entreposer.
• Ne pas ranger le gril s’il y a des cendres ou du charbon chauds dans le gril ou la trémie. Ne le
ranger qu’une fois que le feu est complètement éteint et que toutes les surfaces ont refroidi.
• Ne jamais utiliser le gril comme système de chauffage (LIRE LE DANGER LIÉ AU MONOXYDE DE
CARBONE).
• Le gril et les écrans thermiques de la trémie sont CHAUDS en cours d’utilisation et resteront
CHAUDS pendant un certain temps ensuite et pendant le refroidissement. Faites ATTENTION.
Portez des gants de protection.
• Faites preuve de prudence lorsque vous retirez des aliments du gril. Toutes les surfaces sont
CHAUDES et peuvent provoquer des brûlures. Utilisez des mitaines/gants de protection ou des
ustensiles de cuisine robustes à manche long pour vous protéger des surfaces chaudes ou des
éclaboussures provenant des liquides de cuisson.
• Évitez de heurter ou de bousculer le gril, car cela pourrait causer des blessures, endommager le
gril ou renverser des liquides de cuisson chauds.
• Ne pas toucher de surfaces CHAUDES.
• Le gril est chaud lorsqu’il est en marche. Pour éviter les brûlures, gardez le visage et le corps loin
de la porte et des évents. L’utilisation génère de la vapeur et de l’air chaud.
• L’écran thermique de la trémie, le couvercle et le loquet de la trémie, la porte à cendres de la trémie
et le loquet sont CHAUDS pendant l’utilisation du gril et la période de refroidissement. Portez des
gants de protection lorsque vous travaillez avec ces composants et autour de ceux-ci.
• Le gril génère une flamme nue. Gardez les mains, les cheveux et le visage à distance de la flamme.
NE PAS vous pencher au-dessus du gril pendant que vous l’allumez. Les cheveux non attachés ou
les vêtements amples peuvent s’enflammer.
• NE PAS obstruer la circulation des gaz de combustion ou les orifices de ventilation.
• Ne pas couvrir les grilles de cuisson avec des feuilles métalliques. Cela emprisonnerait la chaleur
et pourrait endommager le gril.
• Ne jamais laisser des cendres ou du charbon CHAUDS sans surveillance.
• Ne pas enlever la cendre pendant que les cendres et le charbon sont CHAUDS.
• Gardez les mains, les cheveux et le visage éloignés du charbon en combustion. Prenez garde à vos
cheveux et vêtements pendant la cuisson, car ils pourraient prendre feu.
• Portez des gants de protection lorsque vous manipulez ce gril ou que vous travaillez avec du feu.
Utilisez des gants de protection ou des outils pour foyer longs et résistants lors de l’ajout de bois
ou de charbon.
• Ne jamais utiliser de liquide d’allumage pour charbon, d’essence, d’alcool ou d’autres fluides
extrêmement volatiles pour allumer le charbon. Ces liquides peuvent exploser et causer des
blessures ou la mort. Suivez toujours les instructions d’allumage propres à ce gril.
• Ne jamais trop remplir la trémie à charbon. Cela peut causer des blessures graves et endommager
le gril.
• Mettez au rebut les cendres froides en les enveloppant dans une feuille d’aluminium, puis en
trempant le tout dans de l’eau avant de le jeter dans un récipient non combustible.
• Lorsque vous utilisez des appareils électriques, des précautions de sécurité de base doivent
toujours être suivies, dont les suivantes: 1) Branchez l’appareil uniquement lorsqu’il est
complètement assemblé et prêt à l’emploi. 2) N’utiliser qu’une prise électrique mise à la terre
approuvée. 3) Ne pas utiliser l’appareil pendant un orage. 4) Ne jamais exposer l’appareil à la pluie
ou à l’eau.
• Pour vous protéger contre les chocs électriques, ne pas immerger le cordon, les fiches ou une
partie du panneau de commande dans de l’eau ou d’autres liquides.
• Ne jamais faire fonctionner un appareil dont le cordon ou la fiche sont endommagés, après avoir
constaté une défectuosité ou si l’appareil a été endommagé de quelque façon.
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CARACTÉRISTIQUES DE SÉCURITÉ
• Des cordons de rallonge peuvent être utilisés en faisant preuve de prudence.• Si vous utilisez
un cordon de rallonge: 1) La capacité nominale de la rallonge doit correspondre au minimum à
celle de l’appareil, et 2) Le cordon doit être disposé de telle sorte qu’il ne pende pas du comptoir
ou de la table, ce qui permettrait à des enfants de tirer dessus ou de faire basculer l’appareil
intentionnellement.
• La rallonge doit consister en un cordon à 3 fils avec mise à la terre.
• Les rallonges extérieures doivent être utilisées avec des appareils destinés à une utilisation en
extérieur et doivent être marquées d’un «W» accompagné de la mention «Suitable for Use with
Outdoor Appliances» (Approuvée pour usage extérieur).
• ATTENTION – Pour réduire le risque de décharge électrique, maintenez la rallonge sèche et au-
dessus du sol.
• Ne pas laisser le cordon pendre sur des surfaces chaudes ou les toucher.
• Ne pas mettre le cordon sur ou à proximité d’une plaque à gaz ou électrique, ou bien dans un four
chaud.
• Pour procéder au débranchement, tournez le contrôleur sur «OFF», puis retirez la fiche de la prise.
• Débranchez l’appareil lorsqu’il ne sert pas et avant le nettoyage. Laissez l’appareil refroidir
complètement avant d’ajouter ou d’enlever des composants internes.
• Ne pas nettoyer ce produit avec un système de pulvérisation d’eau ou similaire.
• Il ne faut faire rouler le gril que sur une surface plate.
• Il ne faut jamais faire rouler le gril dans des escaliers ou sur des surfaces inégales.
• Tout manquement à respecter les avertissements pourrait causer des dommages au gril ou des
blessures à l’utilisateur.
• Ne jamais ouvrir la trémie pendant l’utilisation. S’il est nécessaire de rajouter du charbon pendant
l’utilisation, suivez les instructions de rechargement propres à ce gril et portez toujours des gants
de protection.
• Ne jamais faire fonctionner ce gril si la sonde de température n’est pas présente. Cela pourrait faire
surchauffer le gril et causer des blessures graves ou des dommages importants au gril.
• Installez les glissières d’entrée de chaleur et d’entrée d’air après chaque utilisation.
• Enlevez les glissières d’entrée de chaleur et d’entrée d’air avant chaque utilisation.
• Ne jamais faire fonctionner le gril si les glissières d’entrée de chaleur et d’entrée d’air sont
installées dans le gril. Cela pourrait causer des dommages au gril.
AVERTISSEMENTS ET MISES EN GARDE IMPORTANTES
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS.
Interrupteur du couvercle Empêche le gril de surchauffer.
• Si la température réglée est supérieure à 500°F (260°C), le contrôleur ajustera la température du
gril à 500°F (260°C) lorsque le gril est ouvert. Une fois le couvercle fermé, le gril reviendra à la
température réglée.
• Si la température réglée est inférieure à 500°F (260°C), le contrôleur continuera à ajuster la
température du gril lorsque le couvercle du gril est ouvert.
Interrupteurs de la trémieRéduisent l’effet de cheminée lors de l’ouverture de la trémie.
1. Interrupteur du couvercle de la trémie: Le ventilateur s’arrête lorsque le couvercle de la trémie
est ouvert. Le ventilateur redémarre lorsque le couvercle de la trémie est fermé.
2. Interrupteur de la porte à cendres de la trémie: Le ventilateur s’arrête lorsque la porte à cendres
de la trémie est ouverte. Le ventilateur redémarre lorsque la porte à cendres de la trémie est
fermée.
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ADVERTENCIAS Y SALVAGUARDAS IMPORTANTES
LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES
PELIGRO DE MONÓXIDO DE CARBONO
• Quemar trozos de madera, leños de madera, perlas de madera, carbón vegetal y propano produce
monóxido de carbono que no tiene olor y puede causar la muerte.
• NO queme trozos de madera, leños de madera, perlas de madera, carbón vegetal o propano dentro
de viviendas, vehículos, tiendas para camping, garajes o cualquier área cerrada.
• USE SOLAMENTE AL AIRE LIBRE donde está bien ventilado.
• Este manual contiene información importante necesaria para el correcto ensamblaje y uso seguro
del aparato.
• Lea y siga todas las advertencias e instrucciones antes de ensamblar y usar el aparato.
• Conserve este manual para referencia en el futuro.
ADVERTENCIA
Si no sigue estas instrucciones, podría producirse un peligro de incendio, explosión o
quemadura, lo cual podría causar daños a la propiedad, lesiones personales o la muerte.
Siempre use la parrilla en conformidad con todos los códigos contra incendios locales, estatales y
federales aplicables.
Antes de cada uso, verifique todas las tuercas, tornillos y pernos para asegurarse que estén firmes y
asegurados.
Nunca opere la parrilla bajo ninguna construcción aérea combustible, como cubiertas de techos,
porches de autos, toldos o voladizos.
La parrilla es SOLO PARA USO CASERO EN EXTERIORES.
Nunca use dentro de áreas cerradas como patios, garajes, edificios o tiendas.
Nunca use dentro o sobre botes o vehículos recreativos.
Mantenga una distancia mínima de 10 pies (3m) de construcciones aéreas, paredes, rieles u otras
estructuras.
• Mantenga un mínimo de 10 pies (3m) de espacio libre de todos los materiales combustibles como
madera, plantas secas, césped, escobillas, papel o lienzos.
Nunca use la parrilla para ninguna otra cosa que no sea su propósito intencionado. Esta parrilla NO es
para uso comercial.
NO se recomienda usar accesorios adicionales no suministrados por Masterbuilt Manufacturing, LLC;
estos podrían causar lesiones.
• El uso de alcohol y de medicamentos con o sin receta pueden obstaculizar la habilidad del usuario de
ensamblar u operar correctamente la parrilla.
• Conserve un extintor de incendios accesible en todo momento mientras opere la parrilla.
Cuando cocine con aceite o grasa, tenga un extintor tipo BC o ABC a disponibilidad.
En caso de un incendio de aceite o grasa, no intente extinguirlo con agua. Llame inmediatamente al
departamento de bomberos. En ciertos casos, un extintor tipo BC o ABC puede contener el incendio.
• Use la parrilla sobre una superficie no combustible y estable tal como tierra, concreto, ladrillo o piedra.
Mejor no utilizar una superficie de asfalto (bituminosa) para este propósito.
La parrilla DEBE estar sobre el suelo. No coloque la parrilla en mesas o mostradores. NO mueva la parrilla
por superficies desniveladas.
No use la parrilla en superficies de madera o inflamables.
• Mantenga la parrilla despejada y libre de materiales combustibles, como gasolina y otros vapores y
líquidos inflamables.
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ADVERTENCIAS Y SALVAGUARDAS IMPORTANTES
No deje la parrilla desatendida.
Mantenga a los niños y mascotas lejos de parrilla en todo momento. NO permita que los niños usen la
parrilla. Es necesaria una supervisión cercana cuando haya niños o mascotas en el área donde se usa la
parrilla.
• NO permita que nadie realice actividades alrededor de la parrilla durante o después de su uso hasta que
se haya enfriado.
• Nunca use recipientes de vidrio, plástico o cerámica en la parrilla. Nunca coloque utensilios vacíos en la
parrilla mientras esté en uso.
Nunca mueva la parrilla cuando esté en uso. Deje que la parrilla se enfríe completamente (por debajo de
los 115°F (45°C) antes de moverla o guardarla.
No almacene la parrilla con carbón o cenizas calientes dentro de ella o de la tolva. Almacene
únicamente cuando el fuego esté totalmente apagado y todas las superficies estén frías.
Nunca utilice la parrilla como un calentador (LEER PELIGRO DE MONÓXIDO DE CARBONO).
La parrilla y los protectores de calor de la tolva están CALIENTES mientras están en uso y permanecerán
CALIENTES por un cierto período de tiempo después y durante el proceso de enfriamiento. Tenga
PRECAUCIÓN. Use guantes/mitones de protección.
Tenga cuidado cuando retire los alimentos de la parrilla. Todas las superficies están CALIENTES y
pueden causar quemaduras. Use guantes/mitones de protección o herramientas de cocción resistentes
para protegerse de las superficies calientes o las salpicaduras de los líquidos de la cocción.
NO choque o golpee la parrilla para evitar lesiones personales, daños a la parrilla o derrames/
salpicaduras del líquido de cocción caliente.
• No toque las superficies CALIENTES
La parrilla está caliente durante su uso. Para evitar quemaduras, mantenga el rostro y cuerpo lejos de
la(s) puerta(s) y ductos. Se expelen vapor y aire caliente durante el uso.
El protector de calor de la tolva, la tapa y seguro de la tolva, la puerta de cenizas y seguro de la tolva
están CALIENTES cuando la parrilla está en uso y durante el enfriamiento. Use guantes de protección
cuando trabaje con y alrededor de estos componentes.
• La parrilla tiene una llama abierta. Mantenga sus manos, cabello y rostro lejos de la llama. NO se incline
sobre la parrilla mientras la esté encendiendo. El cabello y la ropa sueltos pueden incendiarse.
NO obstruya el flujo de combustión y ventilación.
No cubra las rejillas de cocción con papel aluminio. Esto atrapará el calor y podría causar daños a la
parrilla.
Nunca desatienda el carbón o las cenizas CALIENTES.
No retire las cenizas mientras las cenizas y el carbón estén CALIENTES.
Mantenga sus manos, cabello y rostro lejos del carbón ardiendo. Tenga cuidado con los cabellos y la
ropa sueltos durante la operación ya que pueden incendiarse.
Use guantes protectores cuando manipule esta parrilla o cuando trabaje con fuego. Use guantes
protectores o herramientas de cocina largas y robustas cuando agregue madera o carbón.
Nunca use líquido de encendido de carbón, gasolina, alcohol u otros líquidos altamente volátiles para
encender el carbón vegetal. Estos fluidos pueden explotar causando lesiones o la muerte. Siempre siga
las instrucciones de encendido específicas para esta parrilla.
Nunca llene demasiado la tolva del carbón. Esto puede ocasionar lesiones graves así como dañar la
parrilla.
Deseche las cenizas frías colocándolas en papel aluminio, remojándolas en agua y desechándolas en
un contenedor no combustible.
• Cuando use artefactos eléctricos, siempre se deben seguir las precauciones básicas de seguridad,
incluyendo las siguientes: 1) No enchufe el artefacto hasta que esté completamente ensamblado y
listo para usarse. 2) Use únicamente un tomacorrientes eléctrico puesto a tierra aprobado. 3) No use
el ahumador durante una tormenta eléctrica. 4) No exponga el artefacto a la lluvia o al agua en ningún
momento.
Para protegerse contra una descarga eléctrica, no sumerja el cable, enchufe o panel de control en agua
u otro líquido.
No opere ningún artefacto con un cable o enchufe dañado, o si el artefacto se malogra o se ha
dañado de alguna manera.
Se pueden usar cables de extensión si se tiene cuidado en su uso.• Si se usa un cable de extensión:
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CARACTERÍSTICAS DE SEGURIDAD
1) La calificación eléctrica marcada del cable de extensión debe ser al menos igual que la calificación
eléctrica del artefacto; y 2) El cable debe acomodarse de tal forma que no cuelgue del mostrador o de
la mesa, de donde pueda ser tirado por los niños o donde sea objeto de tropiezo inintencional.
El cable de extensión debe ser uno de tipo 3 puesto a tierra.
Se debe usar cables de extensión para exteriores con productos de uso para exteriores, los cuales
deben llevar una marca del sufijo “W”, además de la leyenda “Apropiado para uso con artefactos de uso
en exteriores”.
PRECAUCIÓN - Para reducir el riesgo de descarga eléctrica, conserve seco el cable de extensión y fuera
de la tierra.
No permita que el cable esté colgando o tocando superficies calientes.
No lo coloque encima o cerca a una hornilla eléctrica o de gas, o en un horno calentado.
Para desconectar, apague el controlador, luego retire el enchufe del tomacorrientes.
Desenchufe del tomacorrientes cuando no esté en uso y antes de la limpieza. Deje que el artefacto se
enfríe completamente antes
agregar/retirar componentes internos.
No limpie este producto con un rociador de agua o producto similar.
La parrilla solo debe deslizarse sobre una superficie lisa.
La parrilla nunca debe deslizarse escaleras arriba/abajo o por superficies desiguales.
Puede resultar un daño potencial a la parrilla o un daño al usuario si no se siguen las advertencias.
Nunca abra la tolva durante el uso. Si es necesario rellenar el carbón durante el uso, siga las
instrucciones de recarga específicas para esta parrilla y siempre use guantes de protección.
Nunca opere la parrilla con la sonda de temperatura retirada. Esto puede hacer que la parrilla se
sobrecaliente y cause graves lesiones personales y/o daños a la parrilla.
Instale las láminas de admisión de calor y aire después de cada uso.
Retire las láminas de admisión de calor y aire antes de cada uso.
Nunca opere la parrilla con las láminas de admisión de calor y aire instaladas en la parrilla. Esto podría
dañarla.
ADVERTENCIAS Y SALVAGUARDAS IMPORTANTES
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
Interruptor de la tapaEvita que la parrilla se sobrecaliente.
• Si la temperatura está configurada por encima de 500°F (260°C), el controlador regulará la
temperatura a 500°F (260°C) cuando la tapa de la parrilla esté abierta. Una vez que la tapa esté
cerrada, la parrilla regresará a la temperatura configurada.
• Si la temperatura está configurada por debajo de 500°F (260°C), el controlador seguirá regulando
la parrilla a la temperatura configurada cuando la tapa de la parrilla esté abierta.
Interruptores de la tolvaReduce el efecto de la chimenea cuando se abre la tolva.
1. Interruptor de la tapa de la tolva: El ventilador se detendrá cuando la tapa de la tolva se abra. El
ventilador se reiniciará cuando la tapa de la tolva se cierre.
2. Interruptor de la puerta de cenizas de la tolva: El ventilador se detendrá cuando la puerta de la
tolva de cenizas se abra. El ventilador se reiniciará cuando la puerta de la tolva de cenizas se
cierre.
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Structural Proximity and Safe Usage Recommendations
Proximité avec les structures et recommandations de sécurité lors de l’utilisation
Recomendaciones de proximidad estructural y uso seguro
REMINDER: Maintain a minimum
distance of 10 feet from rear and
sides to walls, rails or other
combustible construction. This
clearance provides adequate
space for proper combustion, air
circulation and venting.
RAPPEL: Gardez une distance minimale de 3m
(10pi) entre l’arrière et les côtés et un mur,
une rampe ou une autre installation
quelconque. Ce dégagement fournit un espace
suffisant pour assurer une combustion, une
circulation de l’air et une ventilation
appropriées.
RECORDATORIO: Mantenga una distancia mínima de 10 pies (3 m) de la parte trasera y los costados de
las paredes, rieles u otras construcciones combustibles. Este despeje ofrece un espacio adecuado
para una adecuada combustión, circulación del aire y ventilación.
10 ft
3 m
10 ft
3 m
10 ft
3 m
Charcoal does not come with this product.
Le charbon de bois n’est pas fourni avec ce produit.
El carbón no viene con este producto.
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Parts Diagram | Diagramme des pieces | Diagrama de partes
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52
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20
54
56
13
Parts List
NO. QT Y. DESCRIPTION
1 2 Smoking/Warming Racks
2 2 Smoke + Sear Grates
3 1 Temperature Gauge
4 1 Lid Assembly
5 1 Handle Mount, Left
6 1 Handle Mount, Right
7 1 Handle Tube
8 1 Heat Manifold Support
9 1 Temperature Probe Bracket
10 1 Temperature Probe
11 1 Heat Manifold Assembly
12 1 Body Assembly
13 3 Lid/Door Switch
14 1 Side Shelf Assembly
15 1 Controller Assembly
16 1 Bottom Tray Assembly
17 1 Left Rear Leg Assembly
18 1 Left Front Leg Assembly
19 1 Grease Tray
20 1 Hopper/Cart Support
21 1 Right Rear Leg
22 1 Right Front Leg
23 1 Wheel Axle with Lock Nut
24 2 8” Wheel
25 1 Bottom Shelf Assembly
26 2 3” Caster
27 1 Rear Inner Liner
28 1 Front Inner Liner
29 1 Hopper Lid Assembly
NO. QT Y. DESCRIPTION
30 1 Hopper Lid Handle Washer
31 1 Hopper Lid Handle
32 1 Hopper Heat Shield - Top
33 1 Hopper Lid Latch
34 1 Hopper Assembly - Top
35 2 Hopper Gasket
36 2 Front/Rear Fire Brick
37 1 Left Fire Brick
38 1 Right Fire Brick
39 1 Hopper Assembly - Middle
40 1 Grill Heat Intake Fiber Spacer
41 1 Heat Intake Slide (Large)
42 1 Air Intake Slide (Small)
43 1 Hopper Door Latch
44 1 Charcoal Grate Assembly
45 1 Air Intake Flap/Bracket
46 1 Hopper Heat Shield - Bottom Rear
47 1 Hopper Door Assembly
48 1 Fan
49 1 Fan Guard
50 1 Hopper Assembly - Bottom
51 1 Hopper Heat Shield - Bottom Front
52 1 Grill Heat Intake Grate
53 1 Ash Tray Assembly
54 3 Tool Hanger
55 1 Antenna
56 2 Handle Sleeve
1 Meat Probe - not pictured
1 Power Cord/Plug - not pictured
DO NOT RETURN TO RETAILER for assembly assistance, missing or damaged parts. Please
contact MASTERBUILT Customer Service at www.masterbuilt.com/pages/support. Please have
the model number and serial number available. These numbers are located on the silver rating
label on the grill.
STOP
BEFORE ASSEMBLY READ ALL INSTRUCTIONS CAREFULLY.
Assemble on a clean flat surface.
Recommend assembling on cardboard to avoid oil residue on floors or scratches.
Gloves recommended for assembly. Hopper gasket is fiberglass and will irritate skin.
Tools needed: Phillips head screwdriver, adjustable wrench, 19mm socket wrench.
Approximate assembly time: 1 hour, 45 minutes.
Recommend two people assemble to increase ease and reduce assembly time.
Actual product may differ from picture shown.
It is possible that some assembly steps have been completed in the factory.
• Remove all printed labels from the grill and hopper before use.
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Liste des pièces
NoQTÉ DESCRIPTION
1 2 Grilles de fumage/réchauds
2 2 Grilles Fumer + Saisir
3 1 Indicateur de température
4 1 Assemblage du couvercle
5 1 Support de gauche de la poignée
6 1 Support de droite de la poignée
7 1 Poignée tubulaire
8 1 Support de la rampe de chauffage
9 1 Support de la sonde de température
10 1 Sonde de température
11 1 Assemblage de la rampe de chauffage
12 1 Assemblage du corps
13 3 Interrupteur du couvercle/de la porte
14 1 Assemblage de la tablette latérale
15 1 Assemblage du contrôleur
16 1 Assemblage du plateau inférieur
17 1 Assemblage du pied arrière gauche
18 1 Assemblage du pied avant gauche
19 1 Bac à graisse
20 1 Support de la trémie/du chariot
21 1 Pied arrière droit
22 1 Pied avant droit
23 1 Essieu de roue avec écrou autobloquant
24 2 Roue de 8po
25 1 Assemblage de la tablette inférieure
26 2 Roulette de 3 po
27 1 Garniture intérieure arrière
28 1 Garniture intérieure avant
29 1 Assemblage du couvercle de la trémie
NoQTÉ DESCRIPTION
30 1 Rondelle de la poignée du couvercle de la trémie
31 1 Poignée du couvercle de la trémie
32 1 Écran thermique de la trémie – dessus
33 1 Loquet du couvercle de la trémie
34 1 Assemblage de la trémie – dessus
35 2 Joint d’étanchéité de la trémie
36 2 Brique réfractaire avant/arrière
37 1 Brique réfractaire de gauche
38 1 Brique réfractaire de droite
39 1 Assemblage de la trémie – centre
40 1 Dispositif d’espacement en fibre de l’entrée de
chaleur du gril
41 1 Glissière de l’entrée de chaleur
42 1 Glissière de l’entrée d’air
43 1 Loquet de la porte de la trémie
44 1 Assemblage de la grille de charbon
45 1 Rabat/Support de l’entrée d’air
46 1 Écran thermique de la trémie – en bas à l’arrière
47 1 Assemblage de la porte de la trémie
48 1 Ventilateur
49 1 Grille de protection du ventilateur
50 1 Assemblage de la trémie – fond
51 1 Écran thermique de la trémie – en bas à l’avant
52 1 Grille de l’entrée de chaleur du gril
53 1 Assemblage du bac à cendres
54 3 Porte-outils
55 1 Antenne
56 2 Manchon de poignée
1 Thermomètre à viande – non illustré
1 Cordon d’alimentation/Fiche – non illustrés
NE PAS RENVOYER AU DÉTAILLANT pour obtenir de l’aide pour l’assemblage ou des pièces
manquantes ou endommagées. Contactez le service à la clientèle de MASTERBUILT au
www.masterbuilt.com/pages/support. Veuillez avoir le numéro de modèle et le numéro de série
à portée de main. Ces numéros se trouvent sur l’étiquette argentée située sur le gril.
ARRÊTEZ
AVANT LASSEMBLAGE, LIRE ATTENTIVEMENT TOUTES LES INSTRUCTIONS.
Assembler l’appareil sur une surface plane et propre.
Le port de gants est recommandé pour l’assemblage. Le joint d’étanchéité de la trémie est en fibre de
verre et irritera la peau.
Il est recommandé d’effectuer l’assemblage sur du carton afin d’éviter de laisser des résidus d’huile sur
les planchers ou de causer des égratignures.
Outils nécessaires: tournevis cruciforme, clé ajustable, clé à douille de 19mm.
Temps nécessaire pour l’assemblage: environ 1heure 45minutes.
Il est recommandé que l’assemblage soit effectué par deux personnes pour faciliter l’assemblage et
réduire le temps requis.
Le produit réel peut différer de l’illustration.
Il est possible que certaines étapes d’assemblage aient été effectuées en usine.
• Enlevez toutes les étiquettes imprimées du gril et de la trémie avant l’utilisation.
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Lista de partes
NO. CANT. DESCRIPCIÓN
1 2 Rejilla de ahumado/calentamiento
2 2 Rejillas de ahumado + sellado
3 1 Medidor de temperatura
4 1 Ensamblaje de la tapa
5 1 Montaje del asa, izquierdo
6 1 Montaje del asa, derecho
7 1 Tubo del asa
8 1 Soporte del colector de calor
9 1 Abrazadera de la sonda de temperatura
10 1 Sonda de temperatura
11 1 Ensamblaje del colector de calor
12 1 Ensamblaje del cuerpo
13 3 Interruptor de la tapa/puerta
14 1 Ensamblaje de la repisa lateral
15 1 Ensamblaje del controlador
16 1 Ensamblaje de la bandeja inferior
17 1 Ensamblaje de la pata izquierda posterior
18 1 Ensamblaje de la pata izquierda delantera
19 1 Bandeja de grasa
20 1 Soporte de la tolva/del carro
21 1 Pata derecha posterior
22 1 Pata derecha delantera
23 1 Eje de la rueda con contratuerca
24 2 Rueda de 8” (20 cm)
25 1 Ensamblaje de la repisa inferior
26 2 Ruedecilla de 3” (7.62 cm)
27 1 Revestimiento interno posterior
28 1 Revestimiento interno delantero
29 1 Ensamblaje de la tapa de la tolva
NO. CANT. DESCRIPCIÓN
30 1 Arandela del asa de la tapa de la tolva
31 1 Asa de la tapa de la tolva
32 1 Protector de calor de la tolva - Superior
33 1 Seguro de la tapa de la tolva
34 1 Ensamblaje de la tolva - Superior
35 2 Junta de la tolva
36 2 Ladrillo refractario delantero/posterior
37 1 Ladrillo refractario izquierdo
38 1 Ladrillo refractario derecho
39 1 Ensamblaje de la tolva - Medio
40 1 Espaciador de fibra de la admisión del calor de la
parrilla
41 1 Lámina de admisión del calor
42 1 Lámina de admisión del aire
43 1 Seguro de la puerta de la tolva
44 1 Ensamblaje de la rejilla para el carbón vegetal
45 1 Pestaña/Abrazadera de la admisión de aire
46 1 Protector de calor de la tolva - Posterior inferior
47 1 Ensamblaje de la puerta de la tolva
48 1 Ventilador
49 1 Protector del ventilador
50 1 Ensamblaje de la tolva - Inferior
51 1 Protector de calor de la tolva - Delantero inferior
52 1 Rejilla de admisión de calor de la parrilla
53 1 Ensamblaje de la bandeja de cenizas
54 3 Colgador para herramientas
55 1 Antena
56 2 Asa de manga
1 Sonda de carne - sin imagen
1 Cable/Enchufe de energía - sin imagen
NO REGRESE AL MINORISTA para solicitar asistencia en el ensamblaje, o partes faltantes o
dañadas. Contacte al Servicio al cliente de MASTERBUILT al www.masterbuilt.com/pages/
support. Tenga a la mano el número de modelo y el número de serie. Estos números se
encuentran en la etiqueta plateada de clasificación de la parrilla.
PARE
ANTES DEL ENSAMBLAJE, LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES CUIDADOSAMENTE.
Ensamble sobre una superficie plana y limpia.
Se recomienda el uso de guantes para el ensamblaje. La junta de la tolva es de fibra de vidrio y puede
irritar la piel.
Se recomienda ensamblar sobre un cartón para evitar residuos de aceite sobre el piso o rasguños.
Herramientas necesarias: Destornillador en cruz Phillips, llave ajustable, llave de tubo de 19 mm.
Tiempo de ensamblaje aproximado: 1 hora y 45 minutos.
Se recomienda que dos personas lo ensamblen para facilitar y reducir el tiempo de ensamblaje.
El producto real puede ser distinto de la imagen mostrada.
Es posible que algunos pasos del ensamblaje hayan sido completados en fábrica.
• Retire todas las etiquetas impresas de la parrilla y de la tolva antes de su uso.
16
Hardware | Quincaillerie | Accesorios
KEY QT Y. DESCRIPTION
A34 M6x15 Screw
B8 M4x10 Screw
C2 M5x12 Screw
D12 M6 Hex Nut
E2 M6x15 Screw with lock and flat washer
CLAVE CANT. DESCRIPCIÓN
A34 Tornillo de M6x15
B8 Tornillo de M4x10
C2 Tornillo de M5x12
D12 Tuerca hexagonal M6
E2 Tornillo M6x15 con bloqueo y arandela plana
KEY QTÉ DESCRIPTION
A34 Vis M6×15
B8 Vis M4×10
C2 Vis M5×12
D12 Écrou hexagonal M6
E2 Vis M6×15 avec rondelle de blocage et
rondelle plate
17
Assembly | Assemblage | Ensamblaje
1
2
Remove bottom tray and all components from
inside of grill before beginning assembly
Enlevez le plateau inférieur et tous les
composants de l’intérieur du gril avant de
commencer l’assemblage.
Retire la bandeja inferior y todos los
componentes de la parte interna de la parrilla
antes de empezar el ensamblaje.
16
33
BB
BB
B
X4
Keep hopper lid closed and
latched for remainder of
assembly. Do not add hopper
lid handle until step 21.
Gardez le couvercle de
la trémie fermé avec le
loquet pendant le reste de
l’assemblage. Ne pas ajouter
la poignée du couvercle de la
trémie avant l’étape21.
Mantenga la tapa
de la tolva cerrada y
asegurada por el resto del
ensamblaje. No coloque el
asa de la tapa de la tolva
hasta el paso 21.
18
Assembly | Assemblage | Ensamblaje
4
To avoid personal injury and
damage to grill, have someone help
you lift the grill on its back onto
cardboard to avoid scratches.
Pour éviter de vous blesser et
d’endommager le gril, demandez à
une autre personne de vous aider
à soulever le gril et à le poser sur
le dos sur le carton pour éviter les
égratignures.
Para evitar lesiones personales y
daños a la parrilla, que alguien le
ayude a levantar la parrilla por la
parte posterior sobre el cartón para
evitar rasguños.
35
HINT: Use several pieces of double-sided tape
(not included) to hold hopper gasket in place.
ASTUCE: Utilisez plusieurs morceaux de ruban adhésif
double face (non fourni) pour maintenir le joint
d’étanchéité de la trémie en place.
PISTA: Use varios trozos de cinta adhesiva de doble
cara (no incluida) para sostener la junta de la tolva en
su lugar.
3On the hopper, bend the circled piece up away from the fan toward the hopper. Note: Only
bend this piece as necessary. Bending it too many times could damage it.
Sur la trémie, repliez la pièce entourée dans la direction opposée au ventilateur, vers
la trémie. Remarque : ne pliez cette pièce que selon les besoins. Elle pourrait être
endommagée si elle est pliée trop souvent.
En la tolva, doble la pieza circular lejos del ventilador y en dirección a la tolva. Nota: solo
doble esta pieza si es necesario. Si la dobla demasiadas veces, se podría dañar.
19
A
X2
A
A
Partially install
screws, then slide
notches in leading
edge of bottom
hopper under screw
heads. Do not fully
tighten screws.
Installez partiellement les vis, puis
glissez les encoches sur le bord avant
de la trémie inférieure sous les têtes des
vis. Ne serrez pas complètement les vis.
Instale parcialmente los tornillos, luego
deslice las muescas del borde guía de
la tolva inferior bajo las cabezas de los
tornillos. No ajuste completamente los
tornillos.
Leading edge of bottom hopper.
Bord avant de la trémie inférieure.
Borde guía de la tolva inferior.
50
Assembly | Assemblage | Ensamblaje
5
6
A
X3
A
A
A
Fully tighten all five hopper screws.
Serrez complètement les cinq vis de la
trémie.
Ajuste completamente los cinco tornillos
de la tolva.
50
20
Assembly | Assemblage | Ensamblaje
7
8
A
X6
A
A
A
A
A
A
18
17
Do not fully tighten screws.
Ne serrez pas complètement les vis.
No ajuste completamente los tornillos.
A
X3
A
A
A
Do not fully tighten screws.
Ne serrez pas complètement les vis.
No ajuste completamente los tornillos.
21
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Masterbuilt MB20040220 Digital Charcoal Grill Manuel utilisateur

Catégorie
Barbecues
Taper
Manuel utilisateur