G3 Ferrari G10150 Manuel utilisateur

Friggitrice ad Aria a Due Zone

Double Air Fryer

FRIGGISANO DUO

MANUALE D’USOMOD.:

G10150

Technical model: AFT08003F

www.g3ferrari.it

USER MANUAL

IT EN PT DEFR

1

ITA: INDICE

Simbologia……...……………………………………………...……………………………………………………. p. 2

Avvertenze di sicurezza…...……………………………………...…………………………………………. p. 3

Informazioni d’uso………...……………………………………...…………………………………………….. p. 5

G10150…..…………...………………………………………...………………………………………...…………… p. 6

Cottura……………………...……………………………………...……………………………………………………p. 6

Pannello di controllo…...………………………………...………………………………………...…………… p. 7

Funzionamento……….…...……………………………………...……………………………………………….. p. 7

Indicazioni……..……………………...………………………………………………..……………………………. p. 9

Pulizia………...……………………………………...……………………………………...……………..………….. p. 9

Caratteristiche tecniche………...……………………………………...………………………………………. p. 25

Trattamento dei rifiuti delle apparecchiature elettriche

ed elettroniche………...……………………………………...……………………………………...……………... p. 40

ENG: INDEX

Symbols…….…...……………………………………………...……………………………………………………. p. 2

Safety Instructions……………..……………………………………...…………………………………………. p. 10

General information………..……………………………………...…………………………………………….. p. 12

G10150…..………...………………………………………...………………………………………...………………. p. 13

Cooking…………….…...……………………………………...……………………………………………………… p. 13

Control panel…….…………………………………………...………………………………………...…………… p. 14

Functioning………………...……………………………………...…………………………………..…………….. p. 14

Settings….……………………………...………………………………………………..……………………….……. p. 16

Cleaning……...……………………………………...……………………………………...……………..……….….. p. 16

Technical features…………….....……………………………………...………………………………………. p. 16

Waste of electric and electronic equipment (WEEE

Directive)………...……………………………………...……………………………………...………………….... p. 40

PORTUGUES:…...…………………………………..…...………………………………………………p. 17

FRANCAIS …………….…………………………...……………………………………...……………...... p. 24

DEUTSCH………..………………..……………………………...…………………………………………p. 32

2

CLASSI DI PROTEZIONE / PROTECTION CLASSES

ATTENZIONE

RISCHIO DI SCOSSE ELETTRICHE

NON ESPORRE A PIOGGIA E UMIDITA’

WARNING

ELECTRIC SHOCK RISK

DO NOT EXPOSE TO RAIN OR MOISTURE

ATTENZIONE: NON APRITE L’APPARECCHIO. ALL’INTERNO NON VI SONO COMANDI

MANIPOLABILI DALL’UTENTE NE’ PARTI DI RICAMBIO. PER TUTTE LE OPERAZIONI DI

SERVIZIO RIVOLGERSI AD UN CENTRO DI ASSISTENZA AUTORIZZATO.

Se l’apparecchio ha impresso i simboli sottostanti, significa che le caratteristiche tecniche sono

corrispondenti al simbolo.

Questo simbolo segnala la presenza all’interno del prodotto di componenti operanti ad alta tensione;

non apritelo in nessun caso.

This symbol warns the user that un-insulated dangerous voltage inside the system may cause

an electrical shock. Do not open the case.

Questo simbolo indica che l’apparecchio appartiene alla Classe I: ciò significa che l’apparecchio ha

una spina che comprende il polo di messa a terra e va usata esclusivamente su prese provviste di

messa a terra.

Class I Appliance symbol. This means the appliance must have the chassis connected to

electrical earth/ground by an earth conductor.

Attenzione: questo simbolo indica all’utente istruzioni importanti da leggere e da rispettare durante

l’utilizzo del prodotto.

Caution: this symbol reminds the user to read carefully the important operations and

maintenance instructions in this owner’s guide.

3

AVVERTENZE DI SICUREZZA

Di seguito sono riportate importanti indicazioni

riguardanti l’installazione, l’uso e la manutenzione;

conservare con cura questo libretto per ogni ulteriore

consultazione; utilizzare il prodotto solo nel modo

indicato dal presente libretto di istruzioni; ogni altro uso è

da considerare improprio e pericoloso; perciò il

costruttore non può essere considerato responsabile nel

caso in cui vi siano danni derivanti da usi impropri,

erronei ed irragionevoli.

Prima dell’uso verificare l'integrità dell'apparecchio: in

caso di dubbio non utilizzarlo e rivolgersi all’assistenza.

Non lasciare gli elementi dell'imballaggio (sacchetti in

plastica, polistirolo espanso, chiodi, graffette, ecc.) alla

portata dei bambini in quanto sono potenziali fonti di

pericolo; inoltre, ricordiamo che questi, devono essere

oggetto di raccolta differenziata.

Accertarsi che i dati di targa siano compatibili con quelli

della rete elettrica; l'installazione deve essere effettuata in

base alle istruzioni del costruttore considerando la

potenza massima indicata in targa; un’errata installazione

può causare danni a persone, animali o cose, per i quali il

costruttore non può essere considerato responsabile.

Se fosse necessario l’uso di adattatori, prese multiple e

prolunghe utilizzare quelli conformi alle vigenti norme di

sicurezza; non superare i limiti di assorbimento indicati su

adattatore e/o prolunghe, nonché quello di massima

potenza marcato sull'adattatore multiplo.

Non lasciare l'apparecchio inutilmente inserito; meglio

staccare la spina dalla rete di alimentazione quando

l'apparecchio non viene utilizzato.

Scollegare sempre l’apparecchio dall’alimentazione se

lasciato incustodito.

Le operazioni di pulizia devono essere effettuate dopo

aver staccato la spina.

4

Qualora l’apparecchio sia fuori uso e si sia deciso di non

ripararlo, si raccomanda di renderlo inutilizzabile

tagliando il cavo di alimentazione.

- Non avvicinare il cavo di alimentazione a oggetti

taglienti o a superfici calde e non tirarlo per staccare la

spina. Non lasciarlo penzolare dal piano di lavoro dove

un bambino potrebbe afferrarlo. Non utilizzare il

prodotto in caso di danni al cavo di alimentazione, alla

spina o in caso di cortocircuiti; fare riparare il prodotto

da un centro di assistenza autorizzato.

- Non esporre il prodotto a condizioni atmosferiche

dannose come pioggia, umidità, gelo, ecc. Conservarlo

in luoghi asciutti. Non maneggiare o toccare il prodotto

con mani bagnate o a piedi nudi.

- Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini

dagli 8 anni in su e da persone con ridotte capacità

fisiche, sensoriali o mentali o con mancanza di

esperienza o conoscenza se a loro è stata assicurata

un’adeguata sorveglianza oppure se hanno ricevuto

istruzioni circa l’uso in sicurezza dell’apparecchio e

compreso i rischi associati; le operazioni di pulizia e di

manutenzione non devono essere effettuate da bambini a

meno che non abbiano più di 8 anni e siano sorvegliati.

- I bambini non devono giocare con l’apparecchio.

- Tenere il prodotto ed il cavo di alimentazione fuori dalla

portata dei bambini sotto 8 anni.

Se il cavo di alimentazione è danneggiato, o in caso di

guasto e/o di cattivo funzionamento non manomettere

l'apparecchio. L'eventuale riparazione deve essere

effettuata dal costruttore o dal suo servizio assistenza

tecnica o comunque da una persona con qualifica

similare, in modo da prevenire ogni rischio. Il mancato

rispetto di quanto sopra può compromettere la sicurezza

dell'apparecchio e far decadere i termini di garanzia.

ATTENZIONE: il prodotto ha una funzione riscaldante.

5

Le superfici possono sviluppare alte temperature. Dato

che la percezione della temperatura è diversa per ogni

persona, utilizzare l’apparecchio con cautela. Toccare

solo le superfici progettate per essere toccate.

- Questo apparecchio è progettato per uso domestico o

applicazioni simili come: cucine per il personale in

negozi, uffici o altri luoghi di lavoro, per i clienti in

hotel, motel, bed & breakfast o residence.

- L’apparecchio non è progettato per essere usato

attraverso timer esterni o telecomandi. Prima di ogni

utilizzo svolgere il cavo di alimentazione.

- Non sottoporre il prodotto ad urti, potrebbero

danneggiarlo. Utilizzare solo ricambi ed accessori

originali e compatibili.

- Non utilizzare sotto o accanto a materiali infiammabili

come le tende, fonti di calore, zone fredde e vapore.

INFORMAZIONI D’USO

Non posizionare le pareti contro un muro. Lasciare

almeno 10cm di spazio libero sul retro, sui lati e sopra

l’apparecchio. Non appoggiare nulla sopra l’apparecchio.

Non toccare mai le parti interne dell’apparecchio

durante l’utilizzo.

Servono circa 30 minuti perchè l’apparecchio si raffreddi

completamente dopo l’uso.

Non spostare se in funzione o se ancora calda.

Maneggiare con attenzione gli alimenti appena cotti,

potrebbero scottare.

Non lasciare l’apparecchio incustodito mentre è in

funzione. Staccare la spina al termine di ogni utilizzo.

Non immergere in acqua o in altri liquidi ed evitare che

spruzzi di liquidi lo raggiungano.

Non riempire d’olio il contenitore: rischio di incendio.

Durante il funzionamento, le feritoie di uscita dell’aria

emettono vapore caldo. Tenere mani e faccia a distanza di

6

sicurezza. Fare inoltre attenzione al vapore quando si

rimuove il contenitore dopo la cottura.

Prima di ogni utilizzo svolgere il cavo di alimentazione.

Non coprire le feritoie di entrata e di uscita dell’aria

mentre la macchina è in funzione.

Non utilizzare il prodotto come unità di riscaldamento.

Non inserire nulla nelle feritoie di areazione.

Prima di effettuare qualsiasi operazione di pulizia

staccare la spina dalla presa elettrica ed attendere il

completo raffreddamento di ogni parte del prodotto.

INSTALLAZIONE

Togliere tutti i materiali dal vano di cottura.

Riporre su superfici solide e stabili.

Non utilizzare il forno come ripiano di supporto

per oggetti o come spazio per riporre cibi,

pentole, contenitori, ecc.

NOMENCLATURA G10150

1 Ingresso aria 2 Pannello di controllo

3 Corpo 4 Contenitori

5 Tasti sblocco 6 Griglie uscita aria (retro)

COTTURA

Al primo utilizzo lavare con cura tutti gli

accessori ed il vano interno. Lasciar areare il

vano interno estraendo i contenitori (4) per circa 30 minuti. Prima di effettuare la prima cottura far funzionare

a vuoto per circa 10 minuti portandolo alla temperatura massima.

- Connettere ad una presa idonea e dotata di messa a terra.

- Estrarre con attenzione uno o entrambi i contenitori (4) premendo il tasto (5), e montare correttamente il

vassoio forato alla base del contenitore. Inserire gli alimenti nel contenitore (4) sul vassoio.

- Rimettere il contenitore nel corpo (3). Inserire correttamente, altrimenti l’apparecchio non si azionerà.

Attenzione: il contenitore destro non può essere montato nel lato sinistro, e viceversa.

- Premere sul pannello di controllo (2). Il display si accende ed alcune icone lampeggiano.

- Impostare programma, temperatura e tempo di cottura come spiegato nei paragrafi successivi. Premere

per avviare la cottura.

Attenzione: Non usare mai il contenitore (4) senza il vassoio montato in esso. Non toccare il contenitore

o le parti interne durante la cottura e fino al completo raffreddamento. Toccare solo la maniglia.

- Alcuni cibi devono essere mescolati a metà cottura. Per mescolare, prendere la maniglia, premere il tasto

(5) ed estrarre il contenitore. Mescolare muovendolo avanti ed indietro, poi rimetterlo nella sua sede.

Attenzione: se si rimuove un contenitore, entrambe le cotture vanno in pausa e ripartono al successivo

inserimento. Dopo 2 minuti e 30 secondi l’apparecchio si spegne.

ATTENZIONE: se si utilizza Friggisano Duo con una singola zona di cottura attiva, il tempo di

cottura si riduce di circa il 20% rispetto all’utilizzo con entrambe le zone attive.

- Quando si sente il suono del timer (5 beep), il tempo di cottura è terminato. L’apparecchio resta acceso 20

secondi per raffreddarsi, poi estrarre il contenitore e controllare se gli alimenti sono cotti. Se non sono

pronti, rimettere il contenitore in posizione ed impostare una cottura aggiuntiva di alcuni minuti.

7

- Per rimuovere gli alimenti, estrarre il contenitore e versare gli alimenti in un piatto.

Fare attenzione al vapore quando si rimuove il contenitore dopo la cottura.

Non capovolgere il contenitore (4), poiché oli e residui di cottura colati sul fondo del contenitore

potrebbero cadere sugli alimenti.

- Terminata una cottura, qualora se ne volesse iniziare un’altra, la friggitrice ad aria non necessita di tempi

di attesa, ed è subito pronta.

PANNELLO DI CONTROLLO

FUNZIONAMENTO

COTTURA A UNA ZONA o A DUE ZONE CON STESSE IMPOSTAZIONI

- Premere sul pannello di controllo (2). Il display si accende ed alcune icone lampeggiano.

- Premere L per impostare la cottura del contenitore sinistro, R per il destro, DUAL COOK per impostare

la cottura di entrambi i contenitori con gli stessi tempi e temperature, raddoppiando così la capacità.

- Selezionare la modalità di cottura premendo il tasto corrispondente (vedi paragrafo “Modalità cottura”).

- Impostare la temperatura desiderata con i tasti TEMP (+ e -).

- Impostare il tempo desiderato con i tasti TIME (+ e -).

- Il tasto SHAKE deve lampeggiare se si vuole attivare la funzione “Shake” (vedi paragrafo “Funzioni”).

- Premere per avviare la cottura.

- Il display visualizza la temperatura ed il tempo rimanente; restano inoltre accesi i seguenti tasti:

o L: premere L per modificare tempo e temperatura del lato sinistro durante la cottura.

o R: premere R per modificare tempo e temperatura del lato destro durante la cottura.

o : premerlo per mettere in standby la cottura (dopo 5 minuti l’apparecchio si spegne).

o : premere per fermare la cottura e spegnere la Air Fryer.

COTTURA A DUE ZONE INDIPENDENTI

- Premere sul pannello di controllo (2). Il display si accende ed alcune icone lampeggiano.

- Premere L per impostare la cottura del contenitore sinistro.

o Selezionare la modalità di cottura premendo il tasto corrispondente (vedi “Modalità cottura”).

o Impostare la temperatura desiderata con i tasti TEMP (+ e -).

o Impostare il tempo desiderato con i tasti TIME (+ e -).

o Il tasto SHAKE deve lampeggiare se si vuole attivare la funzione “Shake” (vedi paragrafo

“Funzioni”) sulla zona sinistra.

- Premere R per impostare la cottura del contenitore destro.

o Selezionare la modalità di cottura premendo il tasto corrispondente (vedi “Modalità cottura”).

o Impostare la temperatura desiderata con i tasti TEMP (+ e -).

o Impostare il tempo desiderato con i tasti TIME (+ e -).

o Il tasto SHAKE deve lampeggiare se si vuole attivare la funzione “Shake” (vedi paragrafo

“Funzioni”) sulla zona destra.

- Il tasto SYNC deve lampeggiare se si vuole attivare la funzione “Sincro” (vedi paragrafo “Funzioni”).

- Premere per avviare la cottura.

8

- Il display visualizza la temperatura ed il tempo rimanente; restano inoltre accesi i seguenti tasti:

o L: premere L per modificare tempo e temperatura del lato sinistro durante la cottura.

o R: premere R per modificare tempo e temperatura del lato destro durante la cottura.

o : premerlo per mettere in standby la cottura (dopo 5 minuti l’apparecchio si spegne).

o : premere per fermare la cottura e spegnere la Air Fryer.

MODALITA’ DI COTTURA

La tabella che segue elenca tutte le modalità di cottura messe a disposizione da Friggisano Duo, con relative

impostazioni di tempo e temperatura.

Modalità di Cottura

Tasto

Zone ATTIVE

Temperatura

Tempo

FRIGGITRICE AD ARIA

AIR FRY

1 ZONA

190

15

FRIGGITRICE AD ARIA

AIR FRY

2 ZONE

190

18

ARROSTO

ROAST

1 ZONA

180

30

ARROSTO

ROAST

2 ZONE

180

35

DORATURA / GRIGLIA

BROIL

1 ZONA

200

10

DORATURA / GRIGLIA

BROIL

2 ZONE

200

13

AL FORNO

BAKE

1 ZONA

180

20

AL FORNO

BAKE

2 ZONE

180

25

RISCALDA

REHEAT

1 ZONA

120

6

RISCALDA

REHEAT

2 ZONE

120

9

ESSICCATORE / DISIDRATA

DEHIDRATE

1 o 2 ZONE

55

8 Ore

TIENI IN CALDO / SCONGELA

KEEP WARM

1 o 2 ZONE

50

30

PATATINE FRITTE

FRENCH FRIES

1 ZONA

200

20

PATATINE FRITTE

FRENCH FRIES

2 ZONE

200

24

ALCUNE NOTE

Se si utilizza Friggisano Duo con una singola zona di cottura attiva, il tempo di cottura si riduce di circa il

20% rispetto all’utilizzo con entrambe le zone attive. Per questo motivo i tempi impostati sono diversi se si

utilizza una sola zona o entrambe.

La modalità “Keep Warm” è perfetta per scongelare gli alimenti. Ricordarsi di impostare il tempo a seconda

del peso e dello spessore degli alimenti da scongelare.

In funzione “ESSICCATORE”, la temperatura va da 35 a 80 gradi, ed il tempo da 1 a 24 ore.

In funzione “TIENI CALDO”, la temperatura va da 40 a 100 gradi, ed il tempo da 1 a 60 minuti.

In tutte le altre funzioni, la temperatura va da 80 a 200 gradi, ed il tempo da 1 a 60 minuti.

FUNZIONI

Funzione SINCRO: attivare questa funzione per fare in modo che cotture che necessitano di tempi diversi

finiscano nello stesso momento. In questo modo sarà possibile portare in tavola insieme le due portate ben

calde. La funzione Sincro si attiva con il tasto SYNC presente sul display,

La funzione Sincro è attivabile solo in fase di programmazione, non dopo che è partita la cottura.

Funzione SHAKE: attivare questa funzione quando si cuociono alimenti che necessitano di essere girati o

mescolati. Trascorsi due terzi del tempo di cottura, la air fryer emetterà dei segnali acustici per ricordare di

girare gli alimenti. La funzione Shake si attiva con il tasto SHAKE presente sul display. Nel caso di 2 cotture

indipendenti, la funzione Shake va attivata due volte, una per ogni contenitore.

La funzione Shake non può essere attivata se il tempo impostato è meno di 3 minuti, e non può essere attivata

nelle modalità Broil, Reheat, Dehidrate, Keep warm.

Funzione DUAL COOK: attivare questa funzione per duplicare le impostazioni di cottura su entrami i vani,

e raddoppiare così la capacità di cottura.

9

SPEGNIMENTO

La air fryer si spegne se:

- Durante il funzionamento si preme il tasto .

- Con display acceso, ma cottura non avviata, non si tocca nessun tasto per 5 minuti

- Durante la cottura si lascia aperto un contenitore per più di 2 minuti e 30 secondi.

- Si ferma la cottura con il tasto , e in seguito non si tocca nessun tasto per 5 minuti.

INDICAZIONI

La tabella seguente può aiutare a selezionare tempo e temperatura, a seconda degli alimenti da cuocere.

Quanità

Min-max (g)

Tempo

(min.)

Temp

(/℃)

Mescolare /

Girare ?

Patate

Patate congelate sottili

300-600

10-18

200

Si

Patate congelate spesse

300-600

12-20

200

Si

Patate gratinate

500

15-20

200

Si

Carne

Bistecca

100-500

10-18

190

No

Costolette di maiale

100-500

10-18

180

No

Hamburger

100-500

10-18

190

No

Petto di pollo

100-500

12-18

180

No

Snacks

Crocchette di pollo congelate

100-500

8-14

200

Si

Bastoncini di pesce congelati

100-400

6-10

200

Si

Bocconcini di formaggio con

panatura congelati

100-400

8-10

180

No

Verdure ripiene

100-400

20-25

180

No

Cuocere al forno

Con teglia aggiuntiva (o piatto per forno)

Torta

300

20-25

180

No

Quiche

400

20-22

200

No

Muffins

300

20-25

180

No

Snack dolci

400

20

180

No

ATTENZIONE: questi valori sono calcolati sulla cottura a UNA ZONA ATTIVA. Incrementare il

tempo di cottura del 20-25% nel caso in cui si cuocia con due zone contemporaneamente.

ATTENZIONE: questi valori sono indicativi, in quanto dipendono da gusto, origine e tipo di alimenti, ecc.

Nota: aggiungere 3 minuti se quando si accende la friggitrice ad aria, essa è fredda.

- Ingredienti più piccoli richiedono un tempo di cottura minore.

- Una quantità maggiore di ingredienti richiede un tempo di cottura superiore.

- Mescolare gli alimenti a metà della cottura ottimizza il risultato, e fa si che la cottura sia più uniforme.

- Aggiungi un pò di olio alle patate fresche appena prima di cuocerle, per ottenere più croccantezza.

- Alimenti molto grassi come le salsicce non sono adatti per la cottura in friggitrice ad aria.

- Inserire nel cestello una teglia o un piatto adatto al forno se si vuol cuocere una torta o se si vuole

friggere alimenti fragili o ripieni.

PULIZIA

Pulire dopo ogni utilizzo. Staccare la spina dalla presa elettrica e lasciar raffreddare ogni parte prima

di eseguire qualsiasi operazione di pulizia. Togliere il contenitore per far raffreddare più velocemente.

- Non immergere in acqua. Evitare che schizzi d’acqua o di altri liquidi raggiungano l’apparecchio.

- Non far penetrare gocce di liquido o di sapone nelle aperture di areazione durante la pulizia.

- Utilizzare un panno morbido inumidito per la pulizia del corpo esterno.

- Pulire la resistenza con una spazzola per pulizia, per rimuovere eventuali residui di cibo.

- Pulire l’interno con acqua calda e spugna non abrasiva.

10

- Contenitore e vassoio possono essere lavati come normali padelle antiaderenti, ma si consiglia di non

utilizzare la lavastoviglie. Non utilizzare spugne abrasive o in metallo, o utensili da cucina per la pulizia di

contenitore e vassoio. Questo può infatti provocare danneggiamenti al rivestimento antiaderente.

CARATTERISTICHE TECNICHE

• Alimentazione: AC 220-240V~50-60Hz. Potenza: 1700W

• Contenitori e vassoi antiaderenti - Capacità totale 8 litri

• Temperatura regolabile (fino a 200°C) - Timer

• Display digitale - 8 modalità di cottura

ENGLISH: SAFETY INSTRUCTIONS

The following are important notes on the installation, use

and maintenance; save this instruction manual for future

reference; use the equipment only as specified in this

guide; any other use is considered improper and

dangerous; therefore, the manufacturer cannot be held

responsible in the event of damages caused by improper,

incorrect or unreasonable use.

Before use, ensure the equipment is undamaged; if in

doubt, do not attempt to use it and contact the authorized

service center; do not leave packing materials (i.e. plastic

bags, polystyrene foam, nails, staples, etc.) within the

reach of children as they are potential sources of danger;

always remember that they must be separately collected.

Make sure that the rating information given on the

technical label are compatible with those of the electricity

grid; the installation must be performed according to the

manufacturer's instructions considering the maximum

power of the appliance as shown on the label; an incorrect

installation may cause damage to people, animals or

things, for which the manufacturer cannot be considered

responsible thereof.

If it is necessary to use adapters, multiple sockets or

electrical extensions, use only those that comply with

current safety standards; in any case do not exceed the

power consumption limits indicated on the electrical

adapter and / or extensions, as well as the maximum

11

power shown on multiple adaptor.

Do not leave the unit plugged; better to remove the plug

from the mains when the device is not in use. Always

disconnect from power supply if you leave it unattended.

Cleaning operations should be carried out after

unplugging the unit.

If the unit is out of order and you do not want to fix it, it

must be made inoperable by cutting power cord.

- Do not allow the power cord to get closer to sharp

objects or in contact with hot surfaces; do not pull it to

disconnect the plug.

- Do not use the appliance in the event of damage to the

power cord, plug, or in case of short circuits; to repair

the product only address an authorized service center.

- Do not handle or touch the appliance with wet hands or

bare feet. Do not expose the appliance to harmful

weather conditions such as rain, moisture, frost, etc..

Always store it in a dry place.

- This appliance can be used by children of 8 years and

above and persons with reduced physical, sensory or

mental capabilities or lack of experience and knowledge

if they received supervision or instruction concerning

use of the appliance in a safe way and understand

hazards involved; children shall not play with the

appliance; cleaning and user maintenance shall not be

made by children without supervision.

- Children must not play with the appliance.

- Keep the appliance and its cord out of reach of children

less than 8 years.

If the power cord is damaged, or in case of failure and / or

malfunction do not tamper with the unit. The reparation

must be done by manufacturer or by service center

authorized by the manufacturer in order to prevent any

risk. Failure to comply with the above may compromise

the unit safety and invalidate the warranty.

12

WARNING: This appliance includes heating function.

Surfaces, other than functional surfaces may develop high

temperatures. Since temperatures are perceived

differently by different people, this device should be used

with CAUTION. Hold the appliance exclusively to grip

surfaces intended to be touched.

- This appliance is intended to be used in household and

similar applications such as: staff kitchen areas in shops,

offices and other working environments; by clients in

hotels, motels and other residential type environments;

farm houses, bed and breakfast type environments.

- The appliance is not intended to be operated by means

of an external timer or separate remote-control system.

- Before every use, unroll the power cord.

- Use original spare parts and accessories only.

- Do not subject the product to strong impacts, serious

damages may result.

- Do not use near or under flammable materials (like

curtains), heat, cold spots and steam.

GENERAL INFORMATION

The surfaces of appliance shall not be placed against a

wall. Leave at least 10cm free space on the back and sides

and 10cm free space above the appliance.

Never touch the inside of the appliance while it is

operating. The appliance needs approximately 30 minutes

to cool down for handle or cleaning safely.

Do not place anything on top of the appliance.

Handle with care cooked food to avoid risk of burning.

Never leave the appliance unattended while it is running.

Remove the plug after each use.

Do not place the oven in water or other liquids and avoid

splashing of liquids on the unit.

Do not fill the pan with oil as this may cause a fire hazard

During hot air frying, hot steam is released through the air

13

outlet openings. Keep your hands and face at a safe

distance from air outlet. Also be careful of hot steam

when you remove the pan from appliance.

Before every use, unroll the power cord.

Do not cover the air inlet and the air outlet openings

while the appliance is operating.

Do not use the appliance as a heating unit. Do not insert

anything in the ventilation windows.

Before cleaning, always unplug the unit and wait for the

complete cooling of each part of the appliance.

Remove all packaging materials from the cooking

compartment. Put on solid and stable surfaces only.

Always leave enough space at every side of the oven

when the unit is working.

Do not use the oven as shelf support for objects or as

place to store food, pots, containers, etc..

Do not move if in function or if still hot.

G10150

1 Air inlet 2 Control panel 3 Housing

4 Container 5 Unlock buttons 6 Air outlet (in the back)

COOKING

Carefully wash all accessories and the inner housing first. Allow to ventilate the internal compartment

keeping the container (4) away for about 30 minutes. Before starting with the first cooking, turn on the

appliance for 10 minutes at the maximum temperature.

- Connect to a suitable and earthed power socket.

- Extract container (4) with care one or both containers (4), pressing the button (5). And mount the holed tray

at the base of container. Put food in the container (4) over the tray.

- Replace the container into the housing (3). Insert correctly, or the product will not be able to start.

- Warning: right container cannot fit in the left side and vice versa.

- Press on the control panel (2). The display switches on and some icons flash.

- Set program, temperature and time as explained in following paragraphs. Press to start cooking.

Caution: Never use container (4) without tray. Do not touch container or inner parts of appliance

during cooking and until complete cooling. Touch only the handle.

- Some foods should be mixed and shaked at half cooking. Take the handle, press the button (5) and extract

container (4). Shake it, then replace in its position.

Warning: if you remove the container, both cookings go in pause state and will restart after inserting

the container again. After 2 minutes and 30 seconds the appliance switches off.

WARNING: if you use Friggisano Duo with only one cooking zone working, the cooking time will be

reduced of 20% respect to the cooking time with two zones working simultaneously.

- When you ear the timer sound (5 beeps), cooking time is finished. The air fryer keeps working for 30

seconds to cool down, then extract container and check if food is ready. If not ready, replace container in its

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position and set additional cooking of some more minutes.

- To remove food, take out container pour food in a dish.

Note: appliance can be switched off manually, pressing on the control panel (2).

Be careful to the hot steam when you remove container after cooking.

Don’t turn the container upside down (4), because oil and cooking residues on the bottom of container

could drip on the foods.

- Once cooking finished, if you want to start another one, air fryer is immediately ready.

CONTROL PANEL

FUNCTIONING

ONE ZONE COOKING or DUAL ZONE WITH SAME SETTINGS

- Press on the control panel (2). The display switches on and some icons flash.

- Press L to set cooking of left container, R for right, DUAL COOK to set cooking of both sides with same

time and temperature, doubling the capacity.

- Select the cooking mode pressing the proper button (see paragraph “Cooking mode”).

- Set temperature with the buttons TEMP (+ e -). Set time with the buttons TIME (+ e -).

- The icon SHAKE must be flashing if you want to activate the function “Shake” (paragraph “Functions”).

- Press to start cooking.

- The display shows the temperature and the time remaining. Also these buttons stay on:

o L: press L to set time and temperature of left side during cooking.

o R: press R to set time and temperature of right side during cooking.

o : press to standby cooking (after 5 minutes the appliance switches off).

o : press to stop cooking and switch off the Air Fryer.

DUAL ZONE COOKING with INDIPENDENT SETTINGS

- Press on the control panel (2). The display switches on and some icons flash.

- Press L to set cooking of left side.

o Select the cooking mode pressing the proper button (see paragraph “Cooking mode”).

o Set temperature with the buttons TEMP (+ e -). Set time with the buttons TIME (+ e -).

o The icon SHAKE must be flashing if you want to activate the function “Shake” (paragraph

“Functions”) on the left side.

- Press R to set cooking of right side.

o Select the cooking mode pressing the proper button (see paragraph “Cooking mode”).

o Set temperature with the buttons TEMP (+ e -). Set time with the buttons TIME (+ e -).

o The icon SHAKE must be flashing if you want to activate the function “Shake” (paragraph

“Functions”) on the right side.

- The button SYNC must be flashing if you want to activate the function “Sincro” (paragraph “Functions”)

- Press to start cooking. The display shows temperature and time remaining. Also these buttons stay on:

o L: press L to set time and temperature of left side during cooking.

o R: press R to set time and temperature of right side during cooking.

o : press to standby cooking (after 5 minutes the appliance switches off).

o : press to stop cooking and switch off the Air Fryer.

15

COOKING MODES

In the table are listed all the cooking modes featured by Friggisano Duo, with setting of time and temperature.

Button

ACTIVE zones

Temperature

Time

AIR FRY

1 ZONE

190

15

AIR FRY

2 ZONES

190

18

ROAST

1 ZONE

180

30

ROAST

2 ZONES

180

35

BROIL

1 ZONE

200

10

BROIL

2 ZONES

200

13

BAKE

1 ZONE

180

20

BAKE

2 ZONES

180

25

REHEAT

1 ZONE

120

6

REHEAT

2 ZONES

120

9

DEHIDRATE

1 or 2 ZONES

55

8 Hour

KEEP WARM

1 or 2 ZONES

50

30

FRENCH FRIES

1 ZONE

200

20

FRENCH FRIES

2 ZONES

200

24

SOME NOTES

If you use Friggisano Duo with only one cooking zone working, the cooking time will be reduced of 20%

respect to the cooking time with two zones working simultaneously. For this reason the cooking times are

different if set with one or two active zones. The “Keep Warm” mode is perfect to defrost food. Remember to

set the time based on the weight and on the thickness of the food to defrost.

In Function “ESSICCATORE”, temperature can be set from 35 to 80 degree, and time from 1 to 24 hours.

In Function “KEEP WARM”, temperature can be set from 40 to 100 degree, and time from 1 to 60 minutes.

In all other functions, temperature can be set from 80 to 200 degree, and time from 1 to 60 minutes.

FUNCTONS

Function SINCRO: enable this function if you want to make finish at the same time two recipes that have

different times. In this way you will be able to bring 2 freshly cooked dishes together to the table. Function

Sincro can be activated with the button SYNC on display,

Function Sincro can be enabled only if you are in programming phase, not during cooking.

Function SHAKE: enable this function when you are cooking foods that must be mixed during cooking.

After two thirds of cooking time the air fryer will emit auditory signals to remind that is time to turn the food.

Function Shake can be activated with the button SHAKE on display. In case you are making 2 independent

cookings, function Shake must be enabled 2 times, one for each container.

Function Shake cannot be activated if time set is less than 3 minutes, and cannot be activated with these

cooking modes: Broil, Reheat, Dehidrate, Keep warm.

Function DUAL COOK: enable this function to duplicate the same settings (time and temperature) on both

containers; in this way you will double the cooking capacity.

SWITCH OFF

The air fryer switches off if:

- During function, you press the button .

- With display on, but cooking not started, you don’t touch any key for 5 minutes

- During cooking you leave one container open for 2 minutes and 30 seconds.

- You stop cooking with the key , and then you don’t touch any key for 5 minutes.

16

SETTINGS

This table below will help you to select the basic settings for the ingredients.

Min-max

Amount (g)

Time

(min.)

Temp

(/℃)

Shake

Potato & fries

Thin frozen fries

300-600

10-18

200

Yes

Thick frozen fries

300-600

12-20

200

Yes

Potato gratin

500

15-20

200

Yes

Meat

Steak

100-500

10-18

190

No

Pork chops

100-500

10-18

180

No

Hamburger

100-500

10-18

190

No

Chicken breast

100-500

12-18

180

No

Snacks

Frozen chicken nuggets

100-500

8-14

200

Yes

Frozen fish fingers

100-400

6-10

200

No

Frozen bread crumbed

cheese snacks

100-400

8-10

180

No

Stuffed vegetables

100-400

20-25

180

No

Baking

Use additional baking tin/oven dish

Cake

300

20-25

180

No

Quiche

400

20-22

200

No

Muffins

300

20-25

180

No

Sweet snacks

400

20

180

No

WARNING: these values are calculated with only ONE COOKING ZONE working. Increase the

cooking time of 20-25% in case of cooking with two zones working simultaneously

Note: Add 3 minutes to the preparation time when you start frying while the Hot-air fryer is still cold.

Note: these settings are indications, as depend on personal taste, origin and type of food, ecc.

- Smaller ingredients usually require a slightly shorter preparation time than larger ingredients.

- A larger amount of ingredients only requires a slightly longer preparation time.

- Shaking smaller ingredients halfway through the preparation time optimizes the end result and can help

prevent unevenly fried ingredients. Add some oil to fresh potatoes for a crispy result. Fry your

ingredients in the Hot-air fryer within a few minutes after you added the oil.

- Do not prepare extremely greasy ingredients such as sausages in the Hot-air fryer.

- Place a baking tin or oven dish in the Hot-air fryer basket if you want to bake a cake or quiche or if you

want to fry fragile ingredients or filled ingredients

CLEANING - Clean after every use. Unplug unit from the electrical outlet and allow each part to

cool down before starting any cleaning procedure. Remove container to make the unit cool down faster

- Do not place oven in water. In any case prevent splashes of water or other liquids from reaching the unit.

- Wipe the outside of the appliance with a moist cloth.

- Clean the heating element with a cleaning brush to remove any food residues.

- Clean the inside of the appliance with hot water and non-abrasive sponge. Container and tray can be

washed as normal non-stick pans, but we suggest to not use dishwasher. Do not use metal kitchen utensils

or abrasive sponges or abrasive cleaning materials to clean them, as this may damage the non-stick coating

TECHNICAL FEATURES

• Power supply: AC 220-240V~50-60Hz. Power: 1700W

• Non stick containers and trays – Total capacity 8 L

• Adjustable temperature (up to 200°C) - Timer 30 minutes - Digital Display - 8 preset programs

17

PORTUGUÊS: ADVERTÊNCIAS

As indicações seguintes são muito importantes no que se

refere à instalação, uso e manutenção deste aparelho;

conserve com cuidado este manual para eventuais futuras

consultas; utilize o aparelho apenas do modo indicado

neste manual de instruções; outro tipo de utilização

deverá considerar-se inadequado e perigoso; por isso, o

fabricante não poderá ser considerado responsável na

eventualidade de ocorrerem danos resultantes de uso

indevido, errado ou irresponsável.

Antes de utilizar, certifique-se da integridade do aparelho;

em caso de dúvida não o utilize e dirija-se à assistência

técnica autorizada; não deixe partes da embalagem (sacos

de plástico, esferovite, pregos, agrafos, etc.) ao alcance

das crianças, uma vez que constituem potenciais fontes de

perigo; além disso, recordamos que essas partes devem

ser objecto de recolha diferenciada de resíduos.

Certifique-se de que os dados constantes da placa são

compatíveis com os da rede eléctrica; a instalação deve

ser efectuada de acordo com as instruções do fabricante,

considerando a potência máxima do aparelho indicada na

placa; uma errada instalação poderá causar danos a

pessoas, animais ou objectos, pelos quais o fabricante não

poderá ser considerado responsável.

Caso seja necessário o uso de adaptadores, tomadas

múltiplas e extensões, utilizar só as que estiverem

conformes às normas de segurança em vigor; em qualquer

caso, nunca ultrapassar os limites de absorção indicados

no adaptador e/ou nas extensões, nem os de máxima

potência indicados nos adaptadores múltiplos.

Não deixar o aparelho inutilmente ligado à corrente; é

preferível retirar a ficha da tomada eléctrica quando o

aparelho não estiver a ser utilizado.

Sempre desconecte o aparelho da fonte de alimentação se

for deixado sem supervisão

18

As operações de limpeza devem ser efectuadas depois de

se ter desligado a ficha da tomada eléctrica.

Sempre que o aparelho estiver fora de uso e seja decidido

não o reparar, recomenda-se a sua inutilização, cortando-

lhe o cabo de alimentação;

- Não aproximar o cabo de alimentação de objectos

cortantes ou de superfícies quentes, e não o puxar para

arrancar a ficha da tomada eléctrica. Não deixe que ele

fique pendurado na bancada onde a criança pode segurá-

lo. Não utilizar o aparelho no caso de o cabo de

alimentação ou a ficha se encontrarem danificados, ou

em caso de curto-circuitos; Nessa eventualidade, leve o

aparelho a um centro de assistência autorizado.

- Não expor o aparelho a condições atmosféricas adversas,

como chuva, humidade, gelo, etc. Conserve-o em lugares

secos.

- Não manusear ou tocar o aparelho com as mãos

molhadas ou os pés descalços.

- Este aparelho pode ser utilizado por crianças com mais

de 8 anos e por pessoas com reduzida capacidade física,

sensorial ou mental, ou ainda com falta de experiência

na sua utilização, desde que lhes seja assegurada uma

adequada supervisão ou se tiverem sido instruídas no uso

do aparelho em segurança; as operações de limpeza e de

manutenção não devem ser efectuadas por crianças, a

menos que tenham mais de 8 anos e sejam

supervisionadas.

- As crianças não devem brincar com o aparelho.

- Mantenha o aparelho e o cabo de alimentação fora do

alcance de crianças com menos de 8 anos de idade.

Se o cabo de alimentação estiver danificado, ou em caso

de falha e / ou avaria, não mexa no aparelho. Qualquer

reparação deve ser realizada pelo fabricante ou pelo seu

serviço de assistência técnica ou, em qualquer caso, por

uma pessoa com qualificação semelhante, a fim de

19

evitar qualquer risco. O não cumprimento dos itens acima

pode comprometer a segurança do equipamento e

invalidar os termos da garantia.

ATENÇÃO: este aparelho inclui uma função de

aquecimento. Algumas superfícies, mesmo que não a

placa propriamente dita, poderão atingir temperaturas

elevadas. Uma vez que a sensibilidade à temperatura

difere de pessoa para pessoa, este aparelho deverá ser

usado com CUIDADO. Coloque o aparelho

exclusivamente sobre superfícies com aderência e

preparadas para o efeito,

- Este aparelho foi concebido para uso doméstico ou

equivalente, em situações como as de refeitórios em

pequenas empresas ou outros ambientes de natureza

laboral; por clientes de hotéis, motéis ou acomodação

turística, como turismo rural ou residencial.

- Este aparelho não foi concebido para ser utilizado por

intermédio de um temporizador externo ou de um sistema

de comando à distância autónomo.

- Antes de cada utilização, soltar o cabo de alimentação.

- Utilizar somente acessórios e componentes originais.

Não sujeite produto a impactos, pois isso pode danificá-lo

- Manter o aparelho afastado de materiais inflamáveis,

fontes de calor, zonas frias e vapor.

INFORMAÇÕES GERAIS

As superfícies do aparelho não devem ser colocadas

contra uma parede. Deixe pelo menos 10 cm de espaço

livre nas costas e nas laterais e 10 cm de espaço livre

acima do aparelho.

Nunca toque na parte interna do aparelho enquanto estiver

em funcionamento. Não coloque nada sobre o aparelho.

O aparelho precisa de aproximadamente 30 minutos para

arrefecer e para ser manuseado ou limpo em segurança.

Manuseie com cuidado os alimentos acabados de

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